Как выбрать ХЛЕБОПЕЧЬ? Последние записи: #Акции@dnsstore Купи XBOX SERIES S или PlayStation. Телевизор вместо монитора для ПК: как это работает. хлебопечка купить днс Food with ingredients,nutritions,instructions and related recipes. свыше 53 товаров по цене от 1499 рублей с быстрой и бесплатной доставкой в 690+ магазинов и гарантией по всей России: отзывы, выбор по параметрам. Сравнение хлебопечек разных производителей. Проблема выбора новой хлебопечки с качественным ведерком.
Хлебопечки DNS в Павлодаре
Продаем БЫТОВАЯ ТЕХНИКА оптом по низким ценам на базе РЭХТ в Пензе, Самаре, Саратове, Ульяновске. Заказать Хлебопечка Energy ENERGY из каталога Shop&Show в разделе Кухня/Мелкая техника для кухни/Печи и грили/Хлебопечи. Хлебопечка предназначена для изготовления хлебобулочных изделий в домашних условиях с минимальными затратами времени и усилий. Всего 30 отзывов о Хлебопечь REDMOND RBM-M1911. Статья автора «Клуб DNS» в Дзене: Советуем, как правильно выбрать хлебопечь для дома и не запутаться в характеристиках.
Хлебопечки DNS в Павлодаре
Каталог товаров и услуг: Хлебопечки DNS в Чите, выгодные предложения, распродажи, скидки! В наличии. Ритейлер DNS, являющийся одним из крупнейших игроков на российском рынке техники и электроники, увеличил чистую прибыль по РСБУ до 37,645 миллиарда рублей в 2022 году. В продаже мелкая бытовая техника для кухни и дома. хлебопечки в Хабаровске! Хлебопечка стоящая, классно вписалась в интерьер, качество исполнения на 5+! Тридцать пятое место рейтинга занимает хлебопечка Аксинья КС-5500, которая выделяется доступной ценой стабильностью работы, приятным дизайном, качеством хлеба.
Лучшие хлебопечки для дома до 5000, 10000 и 15000 рублей
Как выбрать хлебопечь: лучший гайд от сети магазинов DNS Хлебопечки: инфографика, видео, обзоры, и подробные характеристики. Представляем Вам широкий выбор купить хлебопечь в днс по цене от 850 руб. до 27490 руб. Заказать хлебопечь для дома с доставкой по телефону 8 (800) 600-777-5. ᐅ Купить Хлебопечки со скидкой по лучшим ценам в интернет-каталоге Boxberry. 162 товара в наличии. Распродажи, акции и скидки 69 %. Хлебопечка Moulinex OW 311E32 ОТК.
DNS получил 37,6 млрд рублей чистой прибыли
Хлебопечка днс. Хлебопечь Breadman BK 2000b2. Каталог товаров и услуг: Хлебопечки DNS в Павлодаре, выгодные предложения, распродажи, скидки! В наличии. Хлебопечь KitFort КТ-304, нержавеющая сталь. Hyundai Хлебопечка HYBM-3087 600Вт с замесом теста. Российская сеть гипермаркетов по продаже техники и электроники DNS открыла продуктовые магазины во Владивостоке, сообщили «Ведомости» со ссылкой на главу DNS Group Дмитрия.
МХМ представил новую хлебопечку
Всего 30 отзывов о Хлебопечь REDMOND RBM-M1911. Продаем БЫТОВАЯ ТЕХНИКА оптом по низким ценам на базе РЭХТ в Пензе, Самаре, Саратове, Ульяновске. Хлебопечь Zigmund & Shtain ZBM-601. свыше 53 товаров по цене от 1499 рублей с быстрой и бесплатной доставкой в 690+ магазинов и гарантией по всей России: отзывы, выбор по параметрам.
Поиск: сервисные центры хлебопечек DNS
Мощность Многие покупатели напрасно обращают внимание на эту характеристику печки. На самом деле этот показатель практически никак не сказывается на работе прибора — более мощная печь не испечет ни быстрее, ни лучше, чем менее мощная. Замес теста и приготовление хлебобулочных изделий зависят не от мощности печи, а от технологии хлебопечения и конкретных рецептов. Большинство домашних хлебопечек с замесом теста имеют мощность 600-800 Вт, что вполне достаточно для всех основных и большинства дополнительных функций. Корпус Корпус хлебопечки может быть изготовлен из нержавеющей стали — он прочный, при падении не разобьется, надежно защищает все системы техники от внешних воздействий. Но требует тщательного ухода на нержавейке хорошо видны разводы от воды и стоят печки в таких корпусах обычно дороже, чем в пластиковых. Пластиковый корпус требует бережного обращения — он хрупок, боится падений и ударов, от которых может расколоться. При этом пластик прост в уходе, относительно недорог и обычно применяется в бюджетных моделях хлебопечек.
Встречаются и комбинированные модели со стальным корпусом и пластиковой крышкой. Важно, чтобы крышка была выполнена из термостойкого пластика и плотно прилегала к корпусу. Размеры и вес Выбирая домашнюю хлебопечку, нужно заранее рассчитывать, сколько места она займет на кухне и где будет стоять, с учетом того, что эту технику в целях безопасности запрещается устанавливать около плит, работающих батарей отопления и нагревательных приборов и даже в местах прямого попадания солнечного света. Вес печки важен, если вы будете ее переставлять или, например, доставать с полки по мере необходимости. Минимальная ширина малогабаритных хлебопечек составляет 24 см, а вес — 4 кг.
Достойная техника должна уметь в автоматическом режиме печь белый пшеничный и ржаной, цельнозерновой, обязательно бездрожжевой очень популярен как диетический продукт и желательно безглютеновый хлеб. В «джентльменский набор» современной хлебопечки входят и программы для приготовления кондитерских изделий: сдобы, кексов, пончиков. Желательно, чтобы печь имела встроенный диспенсер, чтобы вовремя и в нужных количествах добавлять в выпечку орехи, изюм, ягоды и другие сыпучие начинки. Дополнительные функции хлебопечки Большинство печек, кроме хлебопечения, предусматривают еще возможности готовки джема, варенья и йогурта. А некоторые модели хлебопечек имеют настолько широкие дополнительные функции, что фактически являются мультиварками: в них можно варить каши и супы, тушить овощи и даже готовить рыбу и дичь. При выборе хлебопечки придется определиться, какие дополнительные функции будут излишними, а какие действительно нужными. Одни покупатели смогут сэкономить, не переплачивая за ненужные им функции, а другие получат технику с широкими возможностями, если они им необходимы. Мощность Многие покупатели напрасно обращают внимание на эту характеристику печки. На самом деле этот показатель практически никак не сказывается на работе прибора — более мощная печь не испечет ни быстрее, ни лучше, чем менее мощная. Замес теста и приготовление хлебобулочных изделий зависят не от мощности печи, а от технологии хлебопечения и конкретных рецептов. Большинство домашних хлебопечек с замесом теста имеют мощность 600-800 Вт, что вполне достаточно для всех основных и большинства дополнительных функций. Корпус Корпус хлебопечки может быть изготовлен из нержавеющей стали — он прочный, при падении не разобьется, надежно защищает все системы техники от внешних воздействий. Но требует тщательного ухода на нержавейке хорошо видны разводы от воды и стоят печки в таких корпусах обычно дороже, чем в пластиковых.
Они не всегда явны при внешнем осмотре, но являются залогом надежности печки. Присмотрите пару вариантов устройств и обязательно ознакомьтесь с отзывами пользователей этих моделей хлебопечек. Это поможет вам узнать что-то новое, и вы примите правильное решение. Endever MB-62 Китайцы предлагают красиво выполненное детище с 680-ватным двигателем и емкостью, которая готовит до 1 кг теста. Но самое удивительное пользователь открывает для себя в процессе выпекания: Сенсорная панель управления; 20 автоматических программ; Поглощающие вибрацию ножки. На этом преимущества заканчиваются и начинаются недостатки — периодический перегрев корпуса, плохая работа верхней крышки. Вдобавок, отдельные устройства Endever MB-62 выделяют сильный запах в рамках выпекания. Эти отрицательные особенности останавливают пользователя заплатить около 8000 руб. Ведь тест лучших хлебопечек преимущественно выделяется плюсами, а не минусами. Внешний вид устройства и его размеры Отечественные и зарубежные производители предлагают широкий выбор техники для кухни. Соответственно, внешний вид нового кухонного помощника должен вписываться в общий интерьер помещения. Разумеется, для подобного устройства внешний вид не повлияет на качество выпекаемого хлеба и надежности его работы. Все просто, внешний вид лучшей хлебопечки для дома, должен таки гармонировать в общем пространстве кухни.
Но в последние пару лет магазинных хлеб меня начал резко разочаровывать. Пекарня местного магазина изменила рецептуру и хлеб стал четко описываться словом Хлебовата. В остальных магазинах с хлебом было еще хуже. Стильная хлебопечка! Но книгу рецептов можно выбросить. Готовить вкусный и свежий хлеб на своей кухне — не мечта ли каждой домохозяйки? Когда у меня появилась большая и просторная кухня, я смогла себе позволить гораздо больше современной и полезной техники. Поэтому выбирала ни какую-то определенную модель, а ту, что «смотрела» на меня. Самая простая и бюджетная модель, которая радует меня больше года. Вот уже больше года я пользуюсь мультипекарем Redmond RMB-611. Точно такой же есть почти у всех моих родных и подруг хотя приобреталось все в разное время. На мой взгляд, если вы хотите мультипекарь, то данная модель полностью оправдывает качество за такую бюджетную стоимость. Рецепт моих любимых венских вафель, а также шоколадные вафли, горячие сендвичи, мини-пироги и многое другое, что можно приготовить в мультипекаре! Но без недостатков не обошлось. Всем привет! Больше полугода назад мы обзавелись новым прибором для кухни — мультипекарем Redmond. В основном, приобретали для готовки вафель, но со временем нашли и другие интересные блюда, которые можно готовить в таком пекаре. Не представляю свою жизнь без блендера. Этот оказался не хуже дорогостоящего. Мой первый блендер появился у меня почти 8 лет назад.
Хлебопечь-мультиварка с 19 программами - Отзывы о Хлебопечь REDMOND RBM-M1911
Это вообще полноценная мультиварка! У неё 19 программ есть, чтобы разный хлеб делать. Ещё она умеет тесто месить и подниматься ему помогает. Чаша у неё с антипригарным покрытием, поэтому хлеб легко достаётся.
Город с таким названием не найден Город с таким названием не найден Моего города нет в списке Скрыть Ничего страшного! Мы можем доставить любой заказ курьреской службой или отправить Почтой России.
Невысокая цена абсолютно не означает, что он низкого качества или это очередная акция аферистов. Только производитель знает настоящую себестоимость продукции и ведет исключительно свою ценовую политику на рынке товаров. А какая хлебопечь лучше, решать покупателю. Supra BMS-158 Малогабаритное и маломощное устройство с красивой современной внешностью позволит получать выпечку массой до 700 граммов, используя набор стандартных немногочисленных программ. Устройство комплектуется набором мерной посуды для удобства дозирования ингредиентов. Подарком для покупателя станет замечательная книга рецептов выпечки хлеба. Контейнер для выпечки выполнен из пищевого алюминия. Обратите внимание! Лучшие электрические чайники — разновидности функций и отличия моделей чайников. Она хорошо конкурирует с приведенными ранее моделями за счет: Восстановления алгоритма выпекания в течение 10 минут с момента отключения электричества; Качественной сборки; Антипригарного тефлонового покрытия емкости; Разных приспособлений и книги рецептов, идущих в комплекте модели. Если бы у Gorenje BM910W было больше автоматических программ, которыми располагают другие хорошие хлебопечки, то ее цена 6000 руб. В чем различие различных моделей Многочисленные производители печей для домашней выпечки обычно добросовестно выполняют свои гарантийные обязательства перед потребителем. Поэтому, приобретая даже недорогое устройство для выпечки, вы будете иметь на столе свежий, качественный продукт.
Последнюю точку в моих раздумьях поставил видеоролик на одной популярной платформе. В обычный рабочий понедельник я увидела видео, где блогер хвастается самодельным хлебом. Я не выдержала, написала супругу и уже вечером поставила это чудо техники на своей кухне. Современные хлебопечки разнообразны по характеристикам. Количество программ, наличие диспенсера, функция замеса теста, вес — на это обращают внимание домохозяйки. Разберемся детально, на что обратить внимание. Вес и размер Бюджетные модели весят меньше 4 кг. Они компактны и подходят для небольших кухонь. Хлебопечи со множеством программ, как правило, весят от 4 до 10 кг. Какого размера кухня? Есть ли свободное место, куда поставить печь? Где собираетесь использовать прибор: только дома или будете возить на дачу? Ответы на эти вопросы помогут выбрать оптимальный вариант. Источник: личный архив Анастасии Андреевой Вес выпечки Миниатюрные хлебопечки пекут буханки маленького размера — не более 500 г. Массивные приборы — свыше 1,5 кг. Выбирайте, исходя из количества членов семьи и любви к хлебобулочным изделиям.
Днс хлебопечка редмонд 1915
Прибор может сохранять хлеб горячим в течение 1 часа после завершения процесса выпекания. Мощность, равная 550 Вт, позволит этому прибору справляться с выпеканием хлеба максимальным весом до 0. Благодаря системе регулировки веса выпечки у вас на столе всегда будет нужное количество свежевыпеченного хлеба. Модель выпекает хлеб прямоугольной формы, именуемой «буханкой». Имеется таймер с максимальным временем отсрочки, равным 13 часам, благодаря которому вы сможете запрограммировать устройство, чтобы к вашему приходу оно порадовало вас свежеприготовленной выпечкой. Модель располагает 12 программами выпечки, включая ускоренный режим, приготовление французского хлеба, безглютеновой выпечки, кекса и др. Отзывы Я проанализировала отзывы и выделила основные негативные и позитивные моменты, сейчас расскажу о них.
Общее впечатление: Нормальный интернет-магазин. Только где-то нужно набраться терпения, в какой-то момент времени поволноваться... И в итоге получите то, чего хотели. Заказывали бурбухаечку для хранения информации на 500 ГБ в 2014 году. Представляете, до сих пор в строю!! Елена Б. Заявку обработали быстро, доставили тоже быстро.
Верхушка хлеба ровно приподнятая, не проваленная по центру. Результат: отлично. Дарницкий хлеб рецепт из комплектной книги Вода — 240 мл, масло растительное — 2 ст. Выложили в емкость для выпечки ингредиенты в следующем порядке: вода, соль в угол , тмин, масло растительное, мука пшеничная, мука ржаная, дрожжи. Время готовности составило ровно 3 часа. Готовая буханка средней плотности, с ярким ароматом тмина. Верхушка слегка приподнятая. После часа, проведенного в хлебопечке в режиме подогрева, верхушка местами провалилась. По всему объему хлеба корочка равномерно прожарена, лишь верхняя часть немного бледнее. Мякиш на срезе отличного качества: мягкий, хорошо и равномерно пропеченный, не липкий и не влажный, мелкопористый, без пустот. При нарезке свежего хлеба слегка крошится лишь хрустящая корочка, мякиш нарезается чисто, без крошек и замятия. Ржаной хлеб с тмином рецепт из комплектной книги Нам так понравился рецепт и качество получившегося Дарницкого хлеба, что мы решили приготовить Бородинский хлеб по имеющемуся в комплектной книге рецепту. Вода — 240 мл, солод — 2 ст. Выложили в емкость все ингредиенты, придерживаясь указанных выше принципов. Готовили в программе «Цельнозерновой хлеб», вес буханки — 750 г, цвет корочки — средний. Уже при изучении рецепта нам показалось, что тесто будет излишне плотным для переработки в хлебопечи. Но поскольку рецептура рекомендована производителем, мы решили довериться и не вносить никаких изменений. При быстром замесе стало ясно, что хлебопечь испытывает затруднения при вращении лопасти. Лопасть вращалась натужно и медленнее, чем при замесе теста для французского хлеба. Тесто в результате получилось плотное и, на наш взгляд, излишне тугое для условий приготовления хлеба в хлебопечке. Тем не менее, хлеб получился неплох. Сама буханка плотная, тяжелая. Верхушка выпуклая, приподнятая. Цвет и степень прожарки боковых сторон хлеба равномерны. Мякиш плотный, мелкопористый, без пустот, слегка влажный на ощупь. При нарезке не крошится. Результат: хорошо. Мы бы все-таки скорректировали рецепт в сторону уменьшения сухих составляющих. Например, уменьшили бы вес муки обоих сортов до 190 г. Тогда тесто лучше поднимется, и мякиш в готовом хлебе будет не настолько плотным. Настройки же самой программы «Цельнозерновой хлеб» вполне адекватны: время расстойки даже получившегося «крутого» теста позволило не испортить продукт, а получить хлеб — пусть не самый лучший в нашей жизни, но вполне съедобный. Время действия дрожжей рассчитано грамотно: дрожжи не перебродили, тесто не перекисло и в то же время достаточно поднялось. Остался открытым вопрос с замесом пресного пельменного теста. Определенные опасения после теста с Бородинским хлебом у нас были, поэтому решили поискать в инструкции или комплектной книге наиболее близкий по смыслу и цели рецепт. В инструкции при описании программы «Бездрожжевое тесто» приведены следующие пропорции ингредиентов: вода — 250 мл, соль — 1 ч. Добавили яйцо, уменьшили объем масла, сохранив указанные пропорции жидких и сухих ингредиентов. Тесто в результате получилось недостаточно плотным, поэтому добавили еще пару ложек муки. Подумали и всыпали еще одну ложку с небольшой горкой, после чего запустили программу «Бездрожжевое тесто» повторно. Тесто получилось недостаточно плотным. Однако делать его более густым мы не рискнули — замес опять проходил с некоторым усилием. Поэтому при лепке мантов активно использовали муку как для обваливания кусочков теста, так и при раскатывании их в лепешки. Дрожжевое тесто или пресное тесто средней плотности хлебопечь замешивает хорошо, но вот с более плотным у нее возникают затруднения — лопасть вращается медленнее и с видимым усилием. Пасхальный кулич рецепт из комплектной книги Молоко — 200 мл, масло сливочное мягкое — 50 г, яйцо — 1 шт. Налили в чашу теплое молоко, добавили слегка взбитое яйцо, растопленное сливочное масло. Всыпали соль и сахар, добавили муку. Сверху горки муки разместили дрожжи и разрыхлитель. Время готовности составило 3:45. Когда в процессе длительного замеса раздался звуковой сигнал, добавили предварительно замоченную и нарезанную курагу изюм автор не очень любит. Тесто получилось не очень густое, замешивалось легко. За рассчитанное время курага равномерно распределилась по всему кому теста. В конце этапа выпечки мы с удивлением заметили, как сильно запотело окошко крышки. Однако оказалось, что это не окошко запотело, а тесто настолько интенсивно поднялось, что «убежало» за края формы и прилипло к крышке, что повлияло только на внешний вид изделия, но никак не отразилось на работоспособности самого прибора. Так что верхушка кулича оказалась не самого презентабельного вида. Учитывая, что куличи обычно покрываются сверху белковой глазурью, этот недостаток может быть легко скрыт. Корочка, на наш взгляд пережарена, но довольно вкусна — хрустящая, сладкая, сдобная. Мякиш среднепористый, мягкий. Кусочки сухофруктов распределены по всей мякоти равномерно. И вновь для первого раза воспользовались рецептом из комплектной книги. Ягоды или фрукты — 300 г, сахар — 150 г.
Программы для хлеба предполагают весь процесс: замешивание, расстойку теста и выпекание буханки. Стандартная для всех хлебопечек программа — классический или белый хлеб. Хорошо, если кроме нее будут и другие: для ржаного, бездрожжевого и хлеба без глютена. Также есть отдельные программы для замешивания теста, обычно минимум одна, но лучше, если их будет две или три — например, для дрожжевого, пресного и сдобного теста. В некоторых моделях предусмотрены нестандартные программы вроде тушения, варки каши, варенья и йогурта, кому-то они могут пригодиться. Тем, кто любит экспериментировать, подойдут хлебопечки с возможностью настройки своих рецептов: можно менять время, температуру и другие параметры на свой вкус. Идеального для всех набора программ не существует, каждый сам решает, какие функции нужны. Я рассматривала хлебопечки с программами для выпекания минимум четырех видов хлеба — белого, ржаного, бездрожжевого и хлеба без глютена — и с режимами для разного теста. Может быть разной в зависимости от модели, обычно показатель варьируется от 450 до 1650 Вт. На скорость выпекания мощность не влияет — хлеб везде печется примерно час, для качественного выпекания буханки среднего размера хватит и 500 Вт. Остальное время — работа с тестом.
Скидки, акции, выгодные предложения
Они не всегда явны при внешнем осмотре, но являются залогом надежности печки. Присмотрите пару вариантов устройств и обязательно ознакомьтесь с отзывами пользователей этих моделей хлебопечек. Это поможет вам узнать что-то новое, и вы примите правильное решение. Endever MB-62 Китайцы предлагают красиво выполненное детище с 680-ватным двигателем и емкостью, которая готовит до 1 кг теста. Но самое удивительное пользователь открывает для себя в процессе выпекания: Сенсорная панель управления; 20 автоматических программ; Поглощающие вибрацию ножки. На этом преимущества заканчиваются и начинаются недостатки — периодический перегрев корпуса, плохая работа верхней крышки. Вдобавок, отдельные устройства Endever MB-62 выделяют сильный запах в рамках выпекания. Эти отрицательные особенности останавливают пользователя заплатить около 8000 руб. Ведь тест лучших хлебопечек преимущественно выделяется плюсами, а не минусами. Внешний вид устройства и его размеры Отечественные и зарубежные производители предлагают широкий выбор техники для кухни. Соответственно, внешний вид нового кухонного помощника должен вписываться в общий интерьер помещения.
Разумеется, для подобного устройства внешний вид не повлияет на качество выпекаемого хлеба и надежности его работы. Все просто, внешний вид лучшей хлебопечки для дома, должен таки гармонировать в общем пространстве кухни.
Олег Х. Минусы: Транспортная компания Пикпойнт могла бы и побыстрее доставить заказ. Общее впечатление: Заказ был очень хорошо упакован, надёжно. Сайдекс обещает 100 рублей на счёт телефона за отзыв, но только обещает. Михаил С. Минусы: Долго обрабатывался заказ возможно из-за новогодних праздников Общее впечатление: Буду и дальше делать заказы в этом магазине.
Dean Lowrey 30.
Выбирайте, исходя из количества членов семьи и любви к хлебобулочным изделиям. Идеальный вариант — печь с регулировкой веса выпечки.
Программы Производители оснащают современные устройства множеством функций. В них можно замешивать тесто для пельменей, пирогов, пиццы, делать кексы, варенье, йогурт и даже творог. Когда я выбирала печку, то в первую очередь обращала внимание на количество программ.
Мне было важно, чтобы она готовила не только белый хлеб, но и бородинский, бриошь французскую булочку , бездрожжевой и т. Сохранение программы Выпекание хлеба обычно занимает 3-5 часов. А что будет, если упадет напряжение или отключат электричество?
На такой случай производители оснастили печки механизмом, который сохраняет в памяти программу на несколько минут. Если вы успеете переподключить устройство к сети, кухонный гаджет продолжит процесс приготовления. Любой сбой в работе печи без этой функции приведет к тому, что тесто придется выкинуть или доделывать изделие вручную.
Диспенсер Это дополнительное окно в крышке, чтобы в процессе замеса добавлять ингредиенты. Например, изюм, цукаты, оливки, вяленые томаты. У бюджетных моделей такого приспособления нет.
Но вы можете добавить ингредиенты после звукового сигнала: откройте крышку и насыпьте. Защита от перегрева Эта функция продлевает срок службы.
Вот такие разные бывают потребности у людей. Следует отметить, что основным фактором бесперебойной и продолжительной работы устройства для домашней выпечки хлеба является качество используемых материалов. Это касается материала рабочих поверхностей деталей, работающих в условиях высоких температур, устройств электроники и механических узлов. Читайте также: Лучшие производители межкомнатных дверей: рейтинг и характеристики Руководствуйтесь и обращайте свое внимание при выборе устройства именно на эти детали.
Они не всегда явны при внешнем осмотре, но являются залогом надежности печки. Присмотрите пару вариантов устройств и обязательно ознакомьтесь с отзывами пользователей этих моделей хлебопечек. Это поможет вам узнать что-то новое, и вы примите правильное решение. Как выбрать хлебопечку в 2022 году: разбираемся с основными характеристиками и особенностями Хлебопечка — хорошо знакомый многим, но все-таки не слишком популярный кухонный прибор. Zojirushi Home Bakery Virtuoso Plus — хорошая хлебопечь, но, увы, недоступная для российского рынка Давайте взглянем на современные хлебопечки и разберемся, как выбрать наиболее удачную модель и чем они в принципе различаются. Устройство хлебопечки Перед тем, как перейти к выбору хлебопечки, давайте взглянем на то, как устроены эти кухонные приборы.
Конструктивно хлебопечка очень напоминает обычную мультиварку: у нее точно так же есть чаша для продуктов и блок управления с набором встроенных программ, позволяющих включать прибор в различных режимах как правило, представляющих собой сочетание определенной температуры и времени, в течение которого оно будет поддерживаться. Основное отличие заключается в том, что хлебопечка оснащена мотором, приводящим в движение специальные лопасти. Благодаря этим лопастям осуществляется перемешивание содержимого чаши теста. Понятно, что такая схожесть двух приборов подразумевает, что хлебопечка может частично взять на себя функции мультиварки. Это касается не только режима «Выпечка», но также и режима «Тушение», на котором можно приготовить тушеные овощи и мясо. В хлебопечке также нередко присутствует программа «Варенье», предназначенная для приготовления варенья и джемов, а также программа «Йогурт», с помощью которой можно превратить молоко в йогурт или сметану.
В общем, как мы видим, сходство между мультиваркой и хлебопечкой довольно велико: хлебопечка может взять на себя часть работы мультиварки, а мультиварка, в свою очередь, может выступить в роли хлебопечки например, в ней можно приготовить шарлотку. Давайте теперь взглянем на то, чем различаются между собой различные модели хлебопечек и как выбрать наиболее подходящую модель. Объем Приступая к выбору хлебопечки, нужно помнить, что домашний хлеб, как правило, будет черстветь быстрее, чем магазинный. Желательно съедать его в течение пары дней, не дольше. Соответственно, желательно подобрать хлебопечку с учетом объема рабочей чаши и количества членов семьи, которые будут есть хлеб. Считается, что для 1-2 человек достаточно 500-750 г готовой продукции, на семью из 3-4 человек будет достаточно буханки весом 800-1300 г, а для четырех человек и более требуется 1,5 кг хлеба.
Довольно редко можно встретить сменные формы для выпечки хлеба, позволяющие регулировать вес буханки в зависимости от актуальных потребностей. Мощность и энергопотребление Мощность хлебопечки напрямую связана с ее производительностью. В большинстве случаев беспокоиться об этом параметре не нужно: мощность прибора окажется достаточной. То есть приобрести прибор с мощностью недостаточной для приготовления нужного объема выпечки у вас не получится. Более мощные приборы могут оказаться более «быстрыми» — пожалуй, это единственное существенное отличие между высокомощными и маломощными хлебопечками. Где могут возникнуть сложности — так это при определении мощности встроенного мотора, перемешивающего тесто.
Дело в том, что большинство хлебопечек вполне адекватно справляются с обычным, не слишком густым тестом, однако если вы захотите замешать с ее помощью более сложное плотное тесто например, для пельменей , то с этой задачей справится уже не каждый прибор. А с самым плотным тестом — пожалуй, полноценно не справится ни одна хлебопечка для этого есть специальные планетарные миксеры. Или, как минимум, ознакомиться с отзывами пользователей, которые уже протестировали данный прибор в условиях реальной эксплуатации. Что касается энергопотребления, то оно непосредственно связано с мощностью: чем более «серьезный» и производительный прибор вы хотите приобрести домой, тем больше электроэнергии он будет тратить. Впрочем, в любом случае хлебопечка окажется более экономной, чем полноразмерная духовка. Жителям России серьезно сэкономить на электричестве, конечно, не получится.
А вот в других странах, где расценки на электричество существенно выше, данный параметр может оказаться весьма актуальным. Чаша и ее форма Наиболее популярными у производителей хлебопечек являются прямоугольные формы, позволяющие испечь обычный хлеб-«кирпичик». Однако данное решение не единственное: при необходимости можно приобрести хлебопечку с круглой чашей, которая печет круглые караваи, либо специальную форму с двумя камерами, позволяющую выпекать сразу два батона. Можно даже встретить специальные вставки, рассчитанные на единовременное приготовление четырех багетов или ведерки для выпечки куличей. Вставка-багетница Гораздо более важным параметром для чаши является материал, из которого она сделана, и тип антипригарного покрытия. К сожалению, практически каждый производитель рекламирует свою продукцию в меру своих возможностей: чаша позиционируется как самая легкая, а антипригарное покрытие — как самое антипригарное и не подверженное царапинам.
Верить этому на слово, конечно, нельзя, поэтому при выборе хлебопечки не будет лишним почитать отзывы тех пользователей, которые уже стали обладателем интересующей вас модели. На дне чаши размещается специальная съемная лопатка-смеситель. У больших моделей можно встретить и два смесителя, обеспечивающих наилучшее перемешивание. Смесители, также как и чаша, покрыты антипригарным покрытием, и в большинстве случаев «запекаются» в буханку хлеба: их придется извлекать из готового продукта с помощью специального крючка, который можно найти в комплекте с прибором. Расширенная комплектация: сразу несколько чаш для одной хлебопечки Читайте также: Удобрения для сада и огорода: как правильно выбрать и использовать подкормку Некоторые производители кладут в коробку с прибором дополнительные смесители, предназначенные для решения дополнительных задач например, можно встретить специальные смесители для приготовления варенья. На наш взгляд, данные решения являются избыточными: со всеми задачами, которые можно поручить хлебопечке, вполне адекватно справятся и самые обычные смесители лопатки.
Количество встроенных программ и книга рецептов От количества встроенных программ зависит то, насколько многофункциональной окажется наша хлебопечка. Соответственно, подходящий большой набор программ — это один из ключевых параметров, по которым следует оценивать универсальность прибора. Для бюджетных моделей хорошим результатом является наличие 8-12 различных программ, тогда как более дорогие хлебопечки могут иметь до двух десятков различных программ и режимов. Несмотря на то, что для приготовления наиболее популярных типов выпечки будет достаточно всего нескольких программ, наличие дополнительных режимов не будет лишним. Согласитесь — гораздо приятнее «найти» у прибора программу, которая позволит вам решить новую кулинарную задачу, чем такого режима не обнаружить.