Какое место в мире занимает Россия по потреблению бананов и могут ли россияне столкнуться с исчезновением этого товара из магазинов, рассказал в интервью радио Sputnik эксперт продовольственного рынка Илья Березнюк. Корреспондент РЕН ТВ Кирилл Поляков выяснил, почему стоимость бананов в России подскочила в среднем до 150 рублей. теперь там выращивают бананы. Сегодня в теплице растут несколько десятков бананов, две папайи и ананас. Свыше 80 % потребляемых в России бананов имели эквадорское происхождение и ввозились в страну через порт Санкт-Петербурга.
Где растут бананы и при каких условиях
- Банановый процесс: в самарском арбитраже за 9 месяцев доказали, что бананы в России не растут
- На сезонность не спишешь. Что происходит с ценами на бананы?
- От чего зависит цена килограмма бананов
- Откуда в России берутся бананы
Россельхознадзор расширит число поставщиков бананов
В магазинах эконом-сегмента и дискаунтерах бананы выступают именно генератором трафика, поэтому сильно поднимать на них цены никто не будет. Даже при увеличении оптовых цен. Ведь чувствительных к стоимости покупателей это может заставить уйти к конкурентам — люди сейчас весьма активно ищут более низкие цены. Поэтому ритейлерам проще продавать бананы даже «в ноль» или «в минус», но добирать издержки на обороте или других позициях. Почему в России рекордно подорожали апельсины К слову, периодический рост цен на бананы происходил и в предыдущие годы.
Мало найдется людей, которые не любят бананы. Этот сладкий заморский фрукт есть на прилавках наших супермаркетов круглогодично, так как спеет он довольно быстро и за год таких циклов у растения несколько. Давайте узнаем, где же растут бананы и как их выращивают.
В каких странах растут бананы? На просторы бывшего СССР фрукты попадают сейчас преимущественно из Эквадора , тогда как ранее завозились они к нам с Кубы — дружественного островного государства. Так что ответ на вопрос, в какой природной зоне растет банан, очевиден — культивируют его в тропиках, где климат достаточно жаркий и влажный. Но не только эти государства являются производителями и поставщиками бананов на мировой рынок. Но больше всего бананов выращивает Индия и Китай, и именно здесь родина бананов, тут они появились раньше всего. Но не все они идут на экспорт, а служат больше для личного потребления населения этих стран. Бананы из Азии не так-то просто встретить в продаже на европейском рынке.
Как бы это странно не звучало, но бананы выращивают и на Скандинавских островах, а именно в Исландии. Как же это возможно, в таком неуютном климате с минимумом солнечных дней и достаточно прохладной температурой? Все просто — бананы растут в огромных теплицах, где есть все условия для их созревания — яркий свет, высокая влажность и температура.
Один из главных факторов его лидерства — более плотная структура тамошних бананов и возможность их длительного хранения. Что имеет ключевое значение для российского рынка. Причем бананы — одни из немногих фруктов, которые неподвластны сезонности. С начала зимы до самого лета они оказываются доступны массовому потребителю. В том числе и по цене.
Круглогодичную популярность бананов подкрепили еще и сторонники ЗОЖ, которые стали добавлять их куда угодно. Да и врачи не раз отмечали полезные свойства бананов. Например, это практически единственный фрукт, который содержит в себе триптофан — этот элемент отвечает за выработку серотонина в организме. Также они богаты витаминами А, В6 и С, клетчаткой, калием, фосфором и железом. Витамин В6, в свою очередь, способствует нормальному формированию эритроцитов. Кроме того, серотонин поднимает настроение и улучшает сон, снимает депрессию и тревожность, — рассказала врач-диетолог Ирина Бородина. Ирина Бородина — врач-диетолог Центра общественного здоровья и медицинской профилактики, кандидат наук, терапевт первой категории. В результате уже четверть века бананы в России входят в тройку самых популярных фруктов — по данным экономистов, за год в стране их съедают около полутора тысяч тонн, бананы стали буквально товарами повсеместного пользования.
Единственный недостаток бананов, что этот товар относится к разряду критического импорта. Мы бананы сами не производим, — говорит экономист Георгий Остапкович. Что будет с ценами на бананы Раз своих бананов в России нет, то и цены на них сильно зависят от курса валют, а он не отличается своей стабильностью.
Напомним: Россельхознадзор приостановил с 5 февраля поставки в РФ бананов с пяти предприятий Эквадора из-за выявления в них многоядной мухи-горбатки. В ответ Сонсолес Гарсия заметила, что указанное насекомое «не является сельскохозяйственным вредителем, не нападает на посевы и не поражает их». Между тем, претензии российской стороны по поводу мухи-горбатки выдвигаются к производителям бананов из Эквадора как минимум с конца 2019 года. Согласно опубликованной в декабре статистике ООН, в 2022 году в мире было выращено 135,5 млн тонн бананов. Эквадор оказался на шестом месте по производству 6,1 млн тонн , но именно он экспортирует бананов больше, чем любая другая страна. Пока можно предположить, что часть потребителей переключится, к примеру, на яблоки.
Придется договариваться с другими поставщиками, искать альтернативы, выстраивать логистику, переподписывать действующие контракты. На это уйдет время, поскольку речь идет об оптовых объемах на десятки, даже сотни миллионов долларов в год». Сегодня продукция из Эквадора имеет для России самую низкую цену из всех возможных на глобальном банановом рынке.
Запасов хватит на две-три недели
- Сколько бананов съедают россияне
- Россия ограничила импорт бананов из Эквадора: причины, риски, рост цен — Московские новости
- ККИ выселил арендаторов из 44 городских помещений
- Почему цены на бананы выросли вдвое - 24 мая 2023 - 74.ру
- Как бананы попадают в Россию
- Telegram: Contact @rusbrief
Впервые за последние 5 лет через МАПП «Забайкальск» поступили свежие бананы из Китая
«Живая Кубань» отмечает, что в России в прошлом году даже предлогалось включить бананы в перечень социально значимых продуктов, в ценообразование которых при необходимости может вмешиваться государство. Выращивать бананы в России дорого и нерентабельно из-за долгого периода формирования плодов. Уже налажен частичный импорт бананов из Индии, хотя пока существуют логистические трудности. Россиян в ближайшее время могут ждать перебои с поставками бананов из Эквадора, предупредил глава Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка Олег Князьков. Например, выращивать бананы в теплицах точно нерентабельно, оценивает Кук.
Астраханский фермер выращивает бананы и экзотическую папайю
| В Россельхознадзоре заверили: проблем с бананами в России нет и не будет. Новости. Первый канал | В Эквадоре тему запрета ввоза бананов в Россию обсуждают на каждом шагу, - рассказывает Юлия. |
| Растут ли бананы в средней полосе | Пикабу | За килограмм бананов в магазинах РФ просили в среднем 143,78 рубля, по данным Росстата о средних потребительских ценах в целом по стране на 7 ноября. |
| В алтайском институте Лисавенко начали выращивать бананы | На стоимость других продуктов дефицит бананов повлиять не может, так как в России их в основном употребляют в натуральном виде. |
В Россельхознадзоре заверили: проблем с бананами в России нет и не будет
— Беспорядки в Эквадоре не должны повлиять на поставки бананов в Россию, — отметил Владимир Спринчан. Где растут бананы? На замену исчезнувшему сорту пришел «Кавендиш», который обладает устойчивостью к этой болезни — именно этот сорт сегодня мы и едим. Россельхознадзор снял запрет на поставки в Россию бананов от пяти эквадорских экспортеров, сообщил глава ведомства Сергей Данкверт телеканалу «Россия 24». В России начали дорожать бананы. Где растут бананы. Существует около тысячи сортов бананов, и они культивируются в более чем 150 странах. Эквадор попал в опалу, откуда везут теперь бананы в Россию.
В Россельхознадзоре заверили: проблем с бананами в России нет и не будет
Проблем с поставками бананов в Россию нет, рынок ими полностью обеспечен. За килограмм бананов в магазинах РФ просили в среднем 143,78 рубля, по данным Росстата о средних потребительских ценах в целом по стране на 7 ноября. Россия наказала пять эквадорских поставщиков бананов и впервые начала закупать бананы в Индии. В России бананы растут только в окрестностях города Сочи, но плоды банана не вызревают до состояния пригодности в пищу, так как температура зимой бывает ниже нуля, а период созревания очень долог. Свыше 80 % потребляемых в России бананов имели эквадорское происхождение и ввозились в страну через порт Санкт-Петербурга.
Политический товар: названы последствия для России от прекращения поставок бананов из Эквадора
Но и тут можно столкнуться с определёнными трудностями со стороны логистики. Временную нехватку можно компенсировать, если выращивать бананы в России. Уже были проведены опыты в Краснодарском крае, которые, кстати, оказались успешными. Если же ожидается нехватка продукта, то можно также ожидать и повышение цены.
К сожалению, эти фрукты будут расти в цене и в 2024 году. Внезапно одной из причин грядущего подорожания может стать вооруженный конфликт в Эквадоре. Эта латиноамериканская страна — крупнейший поставщик бананов в Россию. Из-за введения режима чрезвычайной ситуации в стране работа местных компаний-экспортеров оказалась парализованной, поэтому в России может возникнуть серьезный дефицит этих фруктов вкупе с высокими ценами на них. Стоит ли нам ждать гигантского скачка цен на бананы в ближайшем месяце? Придется ли россиянам переходить с бананов на яблоки?
Об этом — в нашем материале. Запасов хватит на две-три недели Вооруженные конфликты часто становятся причиной экономического кризиса и нарушения логистических цепочек. В случае с Эквадором, на который приходится треть от мировых продаж бананов, ситуация может стать критической. Если конфликт затянется, как минимум вырастут цены , рассказал MSK1. RU заместитель директора Института «Центр развития» Высшей Школы Экономики Валерий Миронов — Как правило, на складах всегда есть запасы, которых хватит на две-три недели. Если беспорядки в Эквадоре продлятся больше этого срока, цены существенно вырастут. Также не стоит забывать, что бананы — скоропортящийся продукт. Поэтому либо придется искать другого поставщика, либо ждать, когда там всё затихнет, — отметил Валерий Миронов в разговоре с MSK1.
Чем ближе к основанию — тем плоды крупнее, чем ниже — тем они мельче. Возможно, миф о кормовых бананах связан с родственными бананам фруктам — плантанами или плантайнами. Плоды плантайна, которые иногда называют овощными бананами, внешне очень похожи на обычные бананы, однако они значительно крупнее, имеют зеленый цвет кожуры и крахмалистую несладкую мякоть. Они популярны в Южной Америке — там их жарят, готовят из них лепешки, используют в других блюдах и т. Плантайны поставляют в Россию в очень малых количествах. По данным компании StatImEx представляет официальную таможенную статистику внешней торговли России , в 2020 году это было всего 6 тонн в то время как бананов было поставлено 1,58 млн тонн. Отдельно отметим, что отходы бананового производства действительно могут использоваться в качестве корма для скота. К этой категории относятся непригодные для реализации бананы — слишком большие или маленькие, поврежденные и т.
RU - Россельхознадзор не прогнозирует проблем с импортом бананов из Эквадора, но продолжит диверсифицировать рынки поставщиков этой продукции, заявил журналистам руководитель ведомства Сергей Данкверт. В феврале 2024 года Россельхознадзор попросил Минсельхоз Эквадора приостановить сертификацию бананов пяти эквадорских предприятий-экспортеров в связи с систематическим выявлением в продукции опасного карантинного для России и стран ЕАЭС объекта - многоядной мухи-горбатки. В результате последовавших после этого переговоров и принятых эквадорской стороной мер ввоз бананов с этих предприятий был возобновлен под усиленным контролем. Тем временем поставлять в Россию бананы начала Индия. Как заявил Данкверт, Россельхознадзор строит работу таким образом, чтобы все контрольные мероприятия проводились в стране-поставщике.
Астраханский фермер выращивает бананы и экзотическую папайю
Бананы - одна из основных статей эквадорского экспорта, а Россия - один из крупнейших их потребителей, поэтому «ответка» за слова действительно должна получиться ощутимой», - пишет «Парламентская газета». Сейчас покупателям предлагаются плоды из запасов, их хватит на 30-40 дней, а российский рынок занимается поиском других поставщиков бананов, налаживанием логистики, но на это требуется значительное время. Как показывает практика, это та граница, до которой наши люди могут что-то покупать.
Готовность занять их место выразила Индия, однако можно ли выращивать эти фрукты самим? Издание РИА Новости побеседовало с экспертами, чтобы узнать ответ на этот вопрос. Павел Крестов, директор Ботанического сада-института Дальневосточного отделения РАН, назвал выращивание бананов в России слишком дорогим: — Всё выращивать можно и в космосе. Но вопрос в стоимости. Банан требует большого периода времени для формирования плодов — почти год.
Резюмируем: лакомство оказалось вкуснее, чем в магазинах, и более ароматным. Чтобы вырастить такую плантацию нужно организовать полив и обеспечить фруктам тепло. После того, как с растения снимут ветку с бананами, ствол необходимо рубить — второй раз плодов он уже не даст. А вот растущие рядом «детки» после этого пересаживаются в нужное место и идут в рост. Сегодня в теплице растут несколько десятков бананов, две папайи и ананас. Спустя пять лет опытов Инна признается, что перспектива выращивания папайи в нашем регионе имеет экономический смысл.
Из-за рекордного роста цен на кофе и проблем с поставками бананов российские ученые-энтузиасты предложили импортозаместиться и здесь. Вырастить в России, да еще и в теплице, теоретически можно все. Только такие продукты будут по цене черной икры, считают эксперты. Импорт бананов из Эквадора ограничен, зато начались поставки из Индии. К концу января 2024 года биржевая стоимость тонны какао-бобов превысила 5 тыс. Он пояснил "РГ", что сегодня основной ассортимент индустриального фермерства - это листовые культуры в основном салаты и пряные травы , а также ягодная продукция. Но это в большей степени дань традиции и следствие недостаточного развития самой отрасли фитотеха.
Астраханская семья выращивает собственные бананы в теплице
| Ученые-агрономы рассказали об условиях выращивания бананов в России - 13.02.2024, ПРАЙМ | Эквадор попал в опалу, откуда везут теперь бананы в Россию. |
| 7 важных нюансов по посадке банана на даче | Многие считают, что в Россию привозят только кормовые бананы, и поэтому они намного безвкуснее чем те, что были раньше. |
| Астраханский фермер выращивает бананы и экзотическую папайю - АБН 24 | Вопрос о производстве бананов встал неспроста — к сожалению, в России они всё дорожают и дорожают. |
| Можно ли в России выращивать бананы? Эксперты дали ответ | В России намерены наращивать поставки бананов и из других стран, например, из Индии, которая является их крупнейшим в мире производителем. |
Бананы подорожают и могут исчезнуть с полок пензенских магазинов
Сезонность у бананов отсутствует, их выращивают круглый год. больше, чем любая другая страна. В Эльхотово Северной Осетии начали строительство первой в России фермы по выращиванию бананов методом гидропоники, сообщил глава предприятия "Ирон банан" Харитон Бестаев. Почему бананы стали такими дорогими. Отметим, что бананы из Эквадора запретили ввозить в Россию, так как они оказались заражены мухой-горбаткой.
Российские бананы: правда ли, что мы едим только кормовые?
Приостановить с 5 февраля ввоз в Россию бананов из Эквадора решил Россельхознадзор из-за систематического обнаружения у пяти поставщиков карантинного объекта — многоядной мухи-горбатки. В связи с этим, заявляет глава правления Российской ассоциации экспертов рынка ретейла Андрей Карпов, российскому рынку надо в срочном порядке решать возникшие вопросы с поставками. Того, что имеется у ритейлеров в запасе, отметил эксперт, хватит не более, чем на месяц. Не исключено, что россиянам удастся договориться о поставках бананов из Индии.
Скоро в России будут продавать бананы из Индии Фото: novostivolgograda. И уже скоро в России будут продаваться именно индийские бананы.
Соответствующие переговоры уже проведены, и определённую часть российского рынка Индия теперь точно закроет. Не исключено, что в ближайшем будущем Россия сумеет договориться и с другими странами насчёт поставок бананов. Вряд ли они будут как-то кардинально отличаться от эквадорских по вкусу и внешнему виду. А вот что по ценам — пока непонятно. Сколько будут стоить бананы Наверняка многие из нас уже не помнят, но всего пару лет назад поставки бананов из Эквадора в Россию уже приостанавливались.
В марте—апреле 2022 года поток антироссийских санкций затронул и транспортные компании, которые обслуживали перевозки грузов в нашу страну. Тогда по Экватору даже прокатилась волна протестов с требованием вернуть возможность продавать бананы в Россию или выкупить нереализованные объёмы. В тот раз ситуация постепенно разрешилась сама собой, поскольку обе стороны были заинтересованы в продолжении сотрудничества. Теперь же вырисовывается несколько иная картина, и главный вопрос, который сейчас волнует россиян в этой плоскости — как изменятся цены на бананы? В сентябре 2023-го года цены на бананы резко выросли Фото: novostivolgograda.
Например, летом 2021 года цены буквально за месяц взлетели с 60 до 80 рублей за килограмм.
Из-за рекордного роста цен на кофе и проблем с поставками бананов российские ученые-энтузиасты предложили импортозаместиться и здесь. Вырастить в России, да еще и в теплице, теоретически можно все. Только такие продукты будут по цене черной икры, считают эксперты. Импорт бананов из Эквадора ограничен, зато начались поставки из Индии. К концу января 2024 года биржевая стоимость тонны какао-бобов превысила 5 тыс. Он пояснил "РГ", что сегодня основной ассортимент индустриального фермерства - это листовые культуры в основном салаты и пряные травы , а также ягодная продукция. Но это в большей степени дань традиции и следствие недостаточного развития самой отрасли фитотеха.
Эта группа является основной для производителей экспортных бананов уже более 50 лет. Существуют и другие сорта, которые на нашем рынке обычно называются «бананы мини» сорт Lady Finger , «розовые бананы» сорт Red и т. Кстати Сейчас в группе сортов Cavendish появился новый сорт, устойчивый к фузариозу Tropical Race 4 TR4 , наносящему большой урон банановым плантациям. Это грибковое заболевание поражает банановые плантации по всему миру, от TR4 нельзя избавиться с помощью химикатов, поэтому до появления полностью устойчивых растений зараженные почвы приходилось выводить из оборота как минимум на 30—40 лет. Нет ничего необычного, что бананы одного сорта вырастают разными по размеру. Бананы растут массивными гроздями весом 30—60 кг. Чем ближе к основанию — тем плоды крупнее, чем ниже — тем они мельче. Возможно, миф о кормовых бананах связан с родственными бананам фруктам — плантанами или плантайнами.