Главная» Новости» 1369 бар пермь афиша.
Владельцу пермского Story bar грозит штраф за работу в ночное время
RU - сообщи новость первым! Хотите быть в курсе всех главных новостей Перми и края? Подписывайтесь на telegram-канал " Большая Пермь "! Все главные новости России и мира - в одном письме: подписывайтесь на нашу рассылку! Подписаться На почту выслано письмо с ссылкой.
Такой препати вариант. Гастробар Liberty — это уже вечерний формат. В будние дни мы открываем двери в 18:00 можно прийти, чтобы вкусно поужинать в шикарной обстановке. В выходные, начиная с 23:00 и заканчивая в 06:00, гастробар превращается в ночной клуб, место для веселья и танцев. В итоге получилась концепция закрытого цикла: ты можешь поесть шашлыки в «Аджике», после почилить в Chill Out, а потом танцевать до утра в Liberty. Вы работаете над проектами с одной командой? Ресторанное дело — такой бизнес, где ты без команды ничего не сделаешь. Наверное, мой секрет заключается в том, что я нахожу людей, которые хотят развиваться и показать себя в этой сфере. Под каждый проект я набираю отдельную команду. Конечно, есть «старички», с которыми мы уже сработались и которым я доверяю.
Мы работаем с ними на этапе открытия, но после я стараюсь собрать команду под каждый проект. Заведения все разные, концепции разные, гости разные, соответственно, и сотрудники должны быть разные. На каждой кухне руководит свой шеф-повар, они все ребята с большим опытом работы и ярые фанаты своего дела. На что вы обращаете внимание, когда бываете в других заведениях? В моем понимании это совокупность многих факторов, я не могу выделить какие-то определенные критерии. В этом вопросе много нюансов и мелочей, которые вырисовывают общую картину. Например, если ты заходишь в шикарное заведение, но ты один в пустом зале, какой бы ни был крутой интерьер, наверное, почувствуешь себя некомфортно. Или же ты пришел в заведение, где классная коктейльная карта, но находится оно в каком-то подвале с плохой вытяжкой и тусклым освещением. Не мое «пальто». Пожалуй, у каждого ресторатора есть свой «почерк».
На чем вы концентрируетесь, когда открываете новое заведение? Мое жизненное кредо: если что-то делать, то нужно делать лучше всех. Безусловно, есть такие базовые вещи как сервис, качество еды и напитков. В первую очередь мы стараемся следить за этим. Второе — мне доставляет удовольствие открывать заведение по концепции и формату, которых в Перми еще нет.
Квасов и партнеры в Екатеринбурге заключили договор коммерческой концессии 2 апреля 2019 года, кофейня была открыта в середине июня. Как утверждает Алена, странности в работе с франчайзером появились практически сразу. Как рассказывает Алена, предоставленный бизнес-план не был адаптирован под их локацию в Екатеринбурге. По ее словам, они с мужем просили переделать готовый макет для различных акций в Красноярске под Екатеринбург, но им отказали, сославшись на издержки и непростую ситуацию в компании.
Вопросы возникли и по поводу поставок — цены предложенных поставщиков были выше, чем у других, на 15-30 рублей по каждой из 30 позиций. Когда партнеры обратились к франчайзеру по этому поводу, тот сослался на действия куратора проекта и сообщил, что с этой сотрудницей они уже расстались. С обучением тоже ничего не вышло, рассказывает Алена. По выражению предпринимательницы, Квасов «уделил им минутку» и предложил погулять по городу, обещав, что его супруга посвятит их во все нюансы на следующий день. Но затем Квасов перестал отвечать на звонки — супруги улетели в Екатеринбург ни с чем. Кроме того, им так и не прислали обещанные сертификаты об обучении на бариста, говорит Алена. Главной странностью, по словам Алёны, было то, что франчайзер не позволил партнеру самостоятельно работать в системе автоматизации iiko. А когда Алена предложила вывести их из этой системы, чтобы они платили и работали в ней самостоятельно, Иван Квасов с легкостью согласился их отпустить. По словам Алены, вместе с паушальным взносом они потратили на открытие кофейни в Екатеринбурге порядка 4 миллионов рублей.
Это почти совпало с предварительными расчетами франчайзера. В августе, когда точка в Екатеринбурге работала только второй месяц, Квасов неожиданно объявил партнерам через группу в WhatsApp, что уходит в отпуск на месяц. Он предложил франчайзи собирать накопившиеся вопросы и передавать их ему раз в неделю, говорит Алена. А затем она узнала от франчайзи из другого города, что 9 августа Квасов ликвидировал ИП. Впоследствии предприниматель перестал отвечать партнерам по телефону. Как говорит Алена, Квасов успел продать франшизы как минимум в четыре города — Красноярск, Иваново, Волгоград и Надым. В общей сложности франчайзер получил от франчайзи 1,7 миллиона рублей, подсчитала Алена. Заплатили большие деньги, и никто ничего не получил, кроме бренд-бука и имени», - пожаловалась франчайзи из Екатеринбурга. Кто такой Иван Квасов?
Основатель кофеен Stories позиционирует себя как ресторатор и эксперт в сфере HoReCa. В автобиографии на сайте Квасова указано, что он прошел карьерный путь «от повара до шеф-повара, от официанта до управляющего». Там же говорится, что у Квасова 18-летний опыт в сфере общественного питания. Квасов также предлагает онлайн-курс по открытию своего заведения для начинающих предпринимателей. В январе 2019 года Квасов выпустил колонку на сайте Forbes, а также объяснял посетителям популярного интернет-издания о бизнесе VC.
The Friends не в первый раз привлекает внимание представителей государственной власти. В 2022 году депутат Госдумы Виталий Милонов обвинил заведение в проведении тематической вечеринки «Бал Сатаны» и пожаловался в прокуратуру. Депутат заявил, что к нему поступило обращение от жителей Пермского края по поводу мероприятия, на котором «осуществлялось глумление над христианской символикой и попранием традиционных нравственных ценностей, а также восхваление Сатаны».
Лучшие комментарии
- Фотографии со стены (4116)
- Координаты GPS:
- Лучшие комментарии
- Adventure Bar Story comes to Switch worldwide April 25th, 2024 | GoNintendo
Стори бар пермь - фото сборник
Например, в «Секретах» можно насладиться скалопинни или тунцом с брокколи в устричном соусе. Есть пять видов пицц, запеченная груша с креветками и дорблю, гребешки с картофельным кремом, салаты с копченой форелью и клубникой или с цыпленком и копченым сулугуни. Сочно, аппетитно, пальчики оближешь. Крутые заведения ценят и за атмосферу. В « Секретах » во всем придерживаются креативного подхода — как в составлении напитков и приготовлении блюд, так и в организации улетных вечеринок, приятных пятничных вечеров и зажигательных танцев на выходных. Все это возможно при сочетании современных технологий в приготовлении блюд, опыта и здорового азарта.
Планов у бара еще много — такое амбициозное заведение может двигаться только вперед к новым целям и вершинам.
Пользователи оказались очень этим удивлены, ведь предпосылок для этого не было. В эту субботу в баре должно было пройти очередное выступление, но организаторы перенесут его в другое заведение. Фото: vk.
В 2021 году бар закрылся на полугодовую реконструкцию. Обновленный On Bar проработал в Екатеринбурге чуть меньше года — в мае 2022 года помещение отремонтировали, стены выкрасили в темные цвета, установили неоновую вывеску, увеличили число посадочных мест. В зале выделили VIP-зону.
Но вернуть былые тусовки, похоже, не вышло. Большинство столов в On Bar на этот вечер уже забронировано. Управляющие пригласили группу Fonetika и DJ List.
Вандер бар. Стори бар Пермь. Nebar Пермь. Лукин Румс Москва. Лукин клуб Москва. Клуб Лукин Румс Москва на Тверской. Looking Rooms клуб Москва. Труд май Наливай. Мир май Наливай. Клуб инкогнито на Серпуховской. Клуб инкогнито в Москве. Инкогнито клуб Волгоград. Клуб инкогнито фото. Минск пати. Ночной клуб в Тарту 1980 года. Ночной клуб в Тарту 1975 года. Посетители фитнес клуба. Бис тренажерный зал Саратов. Фитнес клуб Страхова Саратов. Спортзал Юбилейный Саратов. May Club game. Май клаб. Клубы Перми. Вечеринка на день Победы. Клубные афиши в честь дня Победы. День Победы вечеринка афиша. Ресторан лофт Уфа Сипайлово. Ночной бар в Уфе. Май бар. Май бар Уфа. Клуб мот СПБ. Мультиклуб ведущие. Майские акции в фитнес клубах. Акция фитнес май. Акции фитнес клубов май. Акции фитнес клубов. Клуб поршень Петрозаводск улица. Красивая необычная афиша. Штат 51 Казань. Бар клуб штат 51 Казань. Шурум-бурум Казань клуб. Фитнес студия май. Студия фитнес Вологда.
STORY BAR | ЛЕНИНА ,50А
Например, бар делает специальное сезонное меню и обновляет имеющееся раз в полгода. За два года тюменцы влюбились в это место за творческие идеи и классную команду. Меню разбивает все стереотипы о том, что кухня в барах — это закуски и не более. Здесь каждое блюдо — авторское, отличается оригинальностью и отменным вкусом. Например, в «Секретах» можно насладиться скалопинни или тунцом с брокколи в устричном соусе.
Есть пять видов пицц, запеченная груша с креветками и дорблю, гребешки с картофельным кремом, салаты с копченой форелью и клубникой или с цыпленком и копченым сулугуни. Сочно, аппетитно, пальчики оближешь.
Перед тем как составлять меню, мы много ездили по другим городам и даже связывались с поварами из других стран. Так, рецептура севиче была продумана под руководством шеф-повара из Перу. Мы примерно видим портрет нашего гостя, поэтому пытались создать разноформатное меню, в котором каждый найдет то, что будет ему по душе.
Для девушек это легкие веганские позиции. Самое необычное блюдо, которое однозначно станет фаворитом, — салат с гребешком, клубникой и авокадо. Мужчины, естественно, не смогут устоять перед полкилограммовым куском сочного мяса, которое подается на огромной тарелке. Советую обратить внимание на интересный и необычный суп — «Грибной капучино». Это грибной суп, по консистенции похожий на кофе.
Вау-эффект обеспечен: официант выносит кружку, и ты не можешь сразу понять то ли это капучино, то ли суп. Отдельно хочу отметить нашу кухню. У Liberty, Chill Out и «Аджики» она едина и занимает площадь в триста квадратных метров. Это целое производство с холодильными и морозильными камерами, мангальным цехом и пекарней, где мы сами печем хлеб. Не уверен, что другие рестораны Перми могут удивить такими масштабами.
В барной карте Liberty больше авторских или классических коктейлей? Авторские коктейли подразумевают работу над оформлением, что увеличивает время выдачи. Когда люди тусуются и веселятся, им проще заказать знакомые всем классические коктейли, а бармену быстрее их выдать гостям. Именно поэтому мы решили, что в будние вечера действует барная карта с авторскими коктейлями, а в выходные, когда мы переключаемся в клубный формат, — с классическими. Чтобы гости смогли быть в курсе современных вкусовых тенденций, мы разработали карту авторских коктейлей, которые восхищают рецепторы с первого глотка.
Визитной карточкой барной карты можно назвать авторский коктейль Liberty. В нем ярко выражена пряно-кофейная нотка, которую дает сочетание кофейного ликера и рома. В послевкусии можно ощутить вкус домашнего молочного какао за счет сливок и ликера какао. Обязательным к дегустации рекомендую коктейль «Эйфория», вдохновением для которого стало красота, которая окружает нас каждый день. А именно наши прекрасные гостьи — все в этой жизни мы, мужчины, делаем только ради них.
Именно этот коктейль сделает самую заядлую сладкоежку и ценительницу ярких вкусов чуточку счастливее, ведь в основе него идет ром на основе карамели и пюре из лесных ягод, который делает вкус насыщеннее и богаче. Отмечу авторскую позицию, которая лично мне запала в самое сердце, — коктейль Sunset на основе бурбона.
Обновленный On Bar проработал в Екатеринбурге чуть меньше года — в мае 2022 года помещение отремонтировали, стены выкрасили в темные цвета, установили неоновую вывеску, увеличили число посадочных мест. В зале выделили VIP-зону. Но вернуть былые тусовки, похоже, не вышло. Большинство столов в On Bar на этот вечер уже забронировано. Управляющие пригласили группу Fonetika и DJ List. On Bar запомнится екатеринбуржцам не только элитными тусовками, но и громкими разборками.
В заведении, расположенном в непосредственной близости от многоквартирных домов и образовательных учреждений, круглосуточно продают алкоголь, а устраиваемый посетителями шум доставляет значительные неудобства жителям микрорайона. Неоднократные обращения в различные инстанции результатов не принесли, — говорится в сообщении СК РФ. Сейчас началась проверка.
В Новосибирске бар оштрафовали за пропаганду нетрадиционных отношений
В Перми Story bar оштрафуют за работу после 23 часов. Глава СК РФ Бастрыкин потребовал проверить пермский бар The Friends со слишком шумными посетителями. Youtube Trending News Videos in Nigeria. лучший бар города Ставрополя, с великолепной кухней и вдохновляющей атмосферой. Story Bar Пермь. В результате одного из таких мероприятий сотрудники ведомства обнаружили, что заведение Story bar на ул. Ленина, 50а работало после 23:00.
В Красноярске юмор-бар Stories переехал на новую площадку
| Бар стори - фотоподборка | Story Bar Пермь. |
| Бары - Story Bar, бар в Перми | Холдинг 0.75 Group рассказал, когда откроет кафе на месте закрывшейся кофейни СоffeBulka, и анонсировал открытие бара. |
2 года Lounge Bar STORIES
Story Bar Пермь. В аккаунт приемной председателя СК России Александра Бастрыкина поступили многочисленные жалобы о нарушении режима тишины со стороны бара The Friends в Перми. Story Bar Пермь. Гастробар стори Тамбов. Story Bar — компания из категории Бары в Перми, находится по адресу Ленина, 50а: здесь вы найдете адреса, телефоны, часы работы и схему проезда. Developer Rideon has released simulation RPG Adventure Bar Story on PlayStation 4, PlayStation 5, and Nintendo Switch internationally. В центре Перми по ул. Газеты «Звезда», 12 открылись караоке-залы 12 avenue.
В Перми бар Story bar оштрафуют за работу после 23 часов
Здание с баром «Наташа» на улице Сибирской, 16 в Перми внесли в Единый государственный реестр объектов культурного наследия народов РФ, сообщает Business Class. Пермский бар The Friends после многочисленных жалоб из разных органов, решил прекратить ночную деятельность. If you have Telegram, you can view and join STORY BAR "ЛЕНИНА 50а" right away. Тот самый бар в Перми Общайся, пей, веселись #втомсамомбаре +7 (992) 249-26-88 Telegram чат. Сфера деятельности компании «Story Bar» в Перми относится к барам: спортивным, пивным, интернет, интеллектуальные и прочие. Стори бар Пермь Ленина 50а.
Стори бар пермь - 84 фото
| Стори бар Пермь (много фото) - | В Перми Story bar оштрафуют за работу после 23 часов. |
| Story Bar на улице Ленина в Перми - адрес, телефон, отзывы | В любой момент времени Stories готов устроить лучшую вечеринку в твоей жизни! |
2 года Lounge Bar STORIES
Бар в Перми по адресу г Пермь, ул Первомайская, д 14А, как добраться, цены,, номер телефона, рейтинг, график работы. Город - 18 июля 2023 - Новости Тюмени - В любой момент времени Stories готов устроить лучшую вечеринку в твоей жизни! Холдинг 0.75 Group рассказал, когда откроет кафе на месте закрывшейся кофейни СоffeBulka, и анонсировал открытие бара. Холдинг 0.75 Group рассказал, когда откроет кафе на месте закрывшейся кофейни СоffeBulka, и анонсировал открытие бара.