Настольная индукционная плитка Olto HP-101I. до этого была электрическая.
Стеклокерамика против индукции: какая плита лучше?
Обзор самых лучших индукционных плит – от компактных до встраиваемых – по отзывам хозяек и по мнению экспертов. Iplate Индукционная настольная плита Индукционная плита YZ-T24 (последнее поколение, версия 2023 г.), 2000 Вт, черный. Во время работы индукционной плиты следует соблюдать расстояние не менее 10 см до края конфорки. Маркировка посуды для индукционных поверхностей Посуда для индукционной плиты. Варочная газовая панель Hotpoint-Ariston CIS PH 640 M W HA Отзыв и впечатления о варочной газовой панели Hotpoint-Ariston CIS PH 640 M W HA. Индукционная плита: современная эстетичная кухонная техника, имеющая свои плюсы и минусы.
От яичницы до сыроварения: на что способна новая индукционная плита Iplate YZ-T24
При выключении теплообмен сразу прекращается, так что вероятность выкипания или подгорания минимальна. Легкая очистка. Как и традиционные электрические варочные панели, индукционные имеют гладкую стеклянную поверхность. Поскольку они не нагреваются, брызги или кусочки еды не пригорают.
Эти модели не нагревают воздух вокруг посуды, поэтому полезное тепло не теряется. Минусы Шум. При работе индукционных плит может возникать негромкое жужжание или гудение.
Обычно это связано с типом посуды, которая используется. Более легкие сковороды из нержавеющей стали могут производить больше шума, чем тяжелые. Зависимость от размера.
Варочная панель не включится, если поставить на конфорку посуду меньшим диаметром. Работа с кардиостимуляторами. Прямого запрета на использование индукционных плит для людей с кардиостимуляторами нет, но существует ряд исследований о влиянии магнитного поля на работу таких устройств [4].
Для уменьшения возможных рисков производители рекомендуют выдерживать расстояние не менее 60 см [5]. Специальная посуда. Покупка индукционной плиты потребует замены кухонной утвари.
Посуда для индукционной плиты Фото: shutterstock Для приготовления пищи на индукционной плите используют посуду только из ферромагнитного металла, то есть с большой магнитной проницаемостью. Например, чугун и сталь.
Понятно, что сталь прочнее стекла. И хотя многие производители уверяют, что упавшая с 15-сантиметровой высоты двухкилограммовая кастрюля стекло не разобьёт, все равно электрическая плита в плане нагрузок предпочтительнее.
Особо надо отметить необычный внешний вид индукционной панели, где выделяется не только ровная стеклянная гладь, но и сенсорное управление прибором. И последнее — критерии выбора индукционной плиты. Видео описание В видео специалист сравнивает индукционную плиту с электрической — их плюсы и минусы: Как выбрать индукционную плиту В принципе, особых критериев выбора нет. Надо в первую очередь обращать внимание на функционал.
К примеру, хорошо, если в панели есть следующие функции, а точнее режимы: плавления — когда необходимо приготовить соусы, чтобы они не подгорели и не прилипли к днищу посуды; тушения — это деликатный режим приготовления, когда блюдо не кипит; сохранения теплового режима — это когда приготовленное блюдо стоит на плите в теплом виде перед подачей на стол; быстрого кипячения — здесь все понятно. Конечно, надо обратить внимание и на количество конфорок. Внешний вид тоже придётся выбирать, и здесь модельный ряд достаточно широк. Так что подобрать индукционную плиту под интерьер кухни сегодня не составит труда.
Понятно, что посуда эта должна быть особенной. Повару совсем не обязательно знать тонкости физики. Просто, следует запомнить, что можно использовать лишь посуду, дно которой изготовлено из материала, обладающего ферромагнитными свойствами. Такие изделия сегодня выпускаются почти всеми производителями кухонной посуды и обозначаются специальным знаком. Обозначение посуды для индукционной варочной панели. А как же быть со старой посудой?
Неужели придется отказаться от любимой кастрюли или сотейника? Вовсе нет. Стальная и чугунная утварь еще послужат вам. А вот от алюминиевой, медной, латунной, стеклянной, керамической посуды, равно как и от посуды из тонкостенной стали или слоистых материалов, увы, придется отказаться. Кроме того, дно посудины должно быть идеально ровным: перепады более 1 мм недопустимы. Проверить, подходит ли ваша старая, не имеющая специальной маркировки посуда для индукционной панели, довольно легко: достаточно приложить к дну обычный магнит.
Держится — значит, все в порядке, посуда «останется в строю». На самом же деле вам не придется совершать даже эту простую процедуру с магнитом. Большинство моделей индукционных плит имеет функцию распознавания посуды и сами «подскажут», подходит ли для них та или иная посуда или нет. Если у кастрюли или сковороды нет ферромагнитного дна, панель попросту не начнет работать. Как вы понимаете, испортить индукционную панель, поставив на нее что-то не то, невозможно: прибор в этом случае просто не включится. Ограничения при монтаже Монтаж индукционной варочной панели имеет некоторые особенности, и любителям устанавливать бытовую технику в соответствии исключительно с собственными представлениями о физике и жизни советуем все же заглянуть в инструкцию.
Не допускается монтаж панели над другими бытовыми приборами исключение составляет лишь духовой шкаф, выпущенный тем же производителем и имеющий встроенный охлаждающий вентилятор. Очень важно соблюдать величины всех зазоров, указанные в инструкции по эксплуатации. Вблизи с индукционной панелью, в том числе и в расположенном под нею выдвижном ящике, настоятельно не рекомендуется хранить аэрозоли и прочие легковоспламеняющиеся материалы, а также фольгу и металлические предметы. На поверхность нельзя класть металлические предметы Индукционная плита реагирует на предметы из ферромагнитных материалов, поэтому класть металлические предметы на ее поверхность не стоит. Многие современные модели умеют оценивать площадь соприкосновения с посудой, и если вы в процессе приготовления положите на варочную поверхность небольшой предмет, например, нож или ложку, ничего не произойдет — плита просто не будет реагировать на появление подобной «мелочи». Но вот хранить на варочной поверхности пустые кастрюли или сковородки, которым не нашлось места в шкафу, придется отвыкать.
Ограниченное время беспрерывной работы Индукционная панель рассчитана на непрерывную работу в течение лишь 3 часов. По истечению этого времени она автоматически отключится, и, если вам это необходимо, ее придется включить снова. Это ограничение создаст некоторое неудобство для любителей холодца, который, как известно, требуется варить на протяжении 6-8 часов. Воздействие индукционных варочных панелей на организм человека Еще одним барьером на пути к приобретению индукционной панели для многих потенциальных покупателей является страх перед электромагнитным излучением. При этом данная категория особо опасливых граждан почему-то забывает о микроволновых печах, телевизорах, компьютерах и прочих электроприборах, уровень электромагнитного излучения которых не меньше, а иногда и больше, чем у индукционных плит. Рассуждая о вреде индукционных варочных панелей, они не пытаются отказаться от мобильных телефонов, которые способны нанести куда больший вред здоровью, поскольку очень многие не расстаются со своими гаджетами ни на секунду.
Представления современной науки о воздействии электромагнитного излучения на организм человека можно считать более чем ограниченными. Век электроники, по сути, только начался, и ученые пока не в состоянии прогнозировать все неблагоприятные последствия от этого воздействия на здоровье человека в отдаленной перспективе. Именно поэтому ВОЗ придерживается в этом вопросе предупредительной политики. Не рекомендуется подходить к индукционной плите слишком близко. Это существенно снизит риск, ведь воздействие электромагнитного поля уменьшается по мере увеличения расстояния. Правда, у пользователей неизбежно встает вопрос: как готовить блюдо дистанционно?
О необходимости соблюдать дистанцию в 10-30 см говорят и сами производители. Относится это, правда, не ко всем пользователям, а к людям с кардиостимуляторами. Как правило, в инструкции по эксплуатации людям с подобными имплантируемыми медицинскими устройствами рекомендуется обратиться за консультацией к врачу. Только вот знают ли медики, как работают индукционные панели и как их работа влияет на лечебные приборы?
Могу лишь посоветовать тщательно собирать отзывы не просто на вид и марку, а именно на конкретную модель. Кстати, здесь обсуждения индукции тоже есть. Ссылка Пожаловаться уже имею опыт, как гнобят поклонники, причем не прочитав, не вникнув. И даже почитав и вникнув многие здесь готовы с костями сожрать за мнение, отличное от их.....
5 причин купить индукционную варочную поверхность, а не электрическую
| Индукционные плиты – экономия электричества, времени и денег | У меня Ханса вся в царапинах, никуда от них не деться, плита слишком часто используется чтоб иметь идеальный вид. |
| Индукционная плита - вред для здоровья согласно исследованиям и отзывам врачей | У меня индукционная плита Souter. |
| Стоит ли связываться с индукционной плитой? Раскрываем ее плюсы и минусы — INMYROOM | Отзыв об индукционной плите, написанный после полугодового использования. В чем ее плюсы и минусы. |
| Отзывы на Панель электрическая варочная индукционная Midea MIH64516F - | Переход на индукционную плиту — это не просто смена одного кухонного устройства на другое; это начало новой эры в вашем кулинарном опыте. |
Рейтинг индукционных варочных панелей 2023 цена качество: отзывы, пять лучших моделей
| Стоит ли связываться с индукционной плитой? Раскрываем ее плюсы и минусы | У меня индукционная плита Souter. |
| Плохие отзывы о Iplate YZ-20Т24 (Артикул: UNASANDXDU) | что лучше индукционная или просто электрическая плита? |
Про Кухню.ру - кухонная техника, мебель, посуда, кулинарные рецепты, дизайн кухни
Преимущества налицо: скорость нагрева как у газовых плит, высокий КПД и более простой уход за стеклокерамической поверхностью, чем у панелей с конфорками Hi-Light. Есть за что доплатить. Но есть и недостатки. Многих останавливает тот факт, что при покупке индукционной панели придется менять посуду. Действительно, нужны особенные кастрюли и сковородки, дно которых может магнититься. Это обусловлено самим принципом индукции. Электромагнитные катушки, расположенные под стеклокерамикой, генерируют электромагнитное поле, а оно создает вихревые токи в дне посуды и нагревают его и пищу.
Работает как газовая только без огня экономнее чем газ или электричество по крайней мере где я живу ,всетаки надо исходить от страны где и по чем, свет или газ , но вещ уникальная! Мне приходилось часто практиковать паровую баню для теста или растапливания масла ,шоколада я больше этого не делаю так как эта чудо плита делает все сама и очень ,очень ХОРОШО! Вся пасуда к каторой примагничиваетца магнит подходит.
Остывает конфорка тоже медленно. Если кухня маленькая или в квартире жарко, находиться у плиты становится практически невыносимо. Индукционная панель не накаляется: она нагревает посуду, а не варочную поверхность. Неважно, что именно стоит на плите: сковородка, кастрюля или чайник — можно начать готовить практически сразу. Быстро сделала глазунью и наслаждаешься завтраком, не страдая от духоты. Кстати, благодаря такому принципу нагрева мыть индукционную панель придется реже, а делать это будет в разы проще. Если в процессе готовки на обычную электрическую плиту «убежит» суп или кофе из турки, жидкость испарится, а сам продукт приварится к плите — отмыть ее будет не так просто. С индукционной панелью таких сложностей не возникнет. Технология индукции постоянно совершенствуется, чтобы готовка становилась комфортным, приятным и вдохновляющим процессом. Серия Induction 3. Разберемся, чем она отличается от других плит и почему стоит задуматься о ее установке на своей кухне. Причина 1.
Обсудить Редактировать статью Вы когда-нибудь могли представить, что, дотронувшись до электрической печи, избежите ожога? С «умными» индукционными варочными поверхностями возможно и такое. Но не только поэтому все чаще предпочтение отдается именно таким электроплитам как в бытовых условиях, так и в профессиональной деятельности. Давайте разбираться. Принцип функционирования индукционной варочной поверхности Принцип работы индукционной плиты основан на электромагнитной индукции. Электрический ток возникает в замкнутом пространстве как результат изменения магнитного потока, который проходит через контур. Применяться электромагнитная индукция стала еще с 1831 года благодаря английскому физику М. Встраиваемая варочная панель индукционного типа по принципу своего функционирования схожа с трансформаторами, которые в настоящее время используются практически везде и повсюду. Поверхность плиты выполнена из стеклокерамики. Под ней располагается индукционная катушка, под которой протекает поток электрического тока с частотой от 20 до 60 кГц. В качестве первичной обмотки выступает катушка индукционного типа, а в качестве вторичной — посуда, которую ставят на электроплиту. Изначально греется кастрюля, сковорода, а уже от нее накаляется поверхность из стеклокерамики. Последняя выступает как связывающее звено между кухонной утварью и нагревательным элементом. Индукционная плита: плюсы К преимуществам относятся: Оперативность нагрева. Достигается благодаря тому, что нагревается днище посуды, а не вся варочная поверхность. Проявляется в уменьшении издержек, связанных с оплатой электроэнергии за счет меньшего энергопотребления по сравнению с традиционными плитами. Профессиональные индукционные плиты абсолютно безопасны — вероятность возникновения пожара либо получения ожога сведена «на нет». Оборудование отключается сразу же после того, как отставлена посуда, а место, где она стояла, моментально становится теплым. Полная автоматика. Наличие посуды на плите распознается в автоматическом режиме, собственно говоря, так же как и диаметр ее дна. Достигается благодаря поддерживаемым программам для приготовления пищи. Простота в уходе.
Отзывы о iPlate YZ-T24 для самогонщиков и хозяек
Читайте также: 11 лучших кастрюль для индукционных плит Лучшие настольные индукционные плиты с 1 конфоркой Однокомфорочные плиты удобны и экономичны. Это — оптимальный вариант для путешествий. Подобный формат прекрасно подходит для разогрева и приготовления пищи. В числе основных преимуществ покупатели называют экономию пространства и энергии.
Отечественная торговая марка сотрудничает с крупнейшими иностранными заводами, что позволяет рассчитывать на качественную сборку недорогих изделий. Компактная плита индукционного типа с одной конфоркой хорошо подходит для использования дома, в офисе, или на даче.
Они учитывают суммарное количество энергии. Количество энергии складывается с учетом угла сдвига тока и напряжения. Вот с этой точки зрения экономичность индукционной плиты выглядит даже интереснее чем другие. Теоретически, если угол между двумя видами нагрузки составляет 180 градусов и они равны, то счетчик будет показывать нулевой расход энергии.
Хотя бывают абсолютно нейтральные темы.
Алена Штернберг 31 марта 2021 Только индукционная плита, удобнее конечно встроенная. Очень удобно готовить, плато не нагревается, что конечно безопасно для тех у кого есть маленькие дети- не обожгут руки или пальцы; если нет никаких манипуляций с приготовлением еды- выключается; естественно выглядит красиво, современно. Единственное- спец.
Появление сколов и царапин при неаккуратном обращении — частая проблема для индукции. Три другие проблемы, которые могут возникнуть у владельцев индукционной плиты, вызывают множество споров. Это посуда, которую, скорее всего, придется поменять, потенциальный вред здоровью и стоимость техники. Вредна ли индукционная плита для здоровья Использование альтернативного принципа создания тепла в индукционных плитах вызывает активные споры. Основной вопрос: вредно ли воздействие катушки на организм человека? Непонимание физической основы явления индукции порождает страх и критические отзывы, часто даже неаргументированные.
Производители, а также эксперты, включая специалистов от науки, считают индукционную плиту безопасной. Если соблюдать все правила использования бытовой техники, то проблем не возникнет. Но есть некоторые особенности. Например, людям с кардиостимуляторами не стоит подходить к работающей плите ближе, чем на 50 см. Еще одна фантазия противников индукции: магнитное поле в процессе приготовления, делает еду вредной. Этому нет ни одного научного подтверждения. Физические явления, задействованные в формировании тепла в плите, не влияют на продукты вообще. Магнитное поле в принципе не уходит за пределы корпуса дальше 30 см. Читайте подробнее: вредна ли индукция для человека?
Нужна ли специальная посуда для индукционной плиты Самый популярный аргумент против покупки индукции: всю посуду придется менять на специальную, а она стоит дорого и бывает в продаже редко. На самом деле, для индукционной плиты нужна такая утварь, которая будет взаимодействовать с магнитным полем катушки, то есть, с ферромагнитными свойствами.
Независимые индукционные варочные панели - отзывы.
У меня Ханса вся в царапинах, никуда от них не деться, плита слишком часто используется чтоб иметь идеальный вид. Читал отзывы что индукционные плиты как-то влияют на животных и они сходят с ума. Плюсы и минусы индукционных плит: отзывы покупателей о кухонной технике нового поколения.
Лучшие индукционные варочные панели 2024
ᐅ Честные отзывы про плиту Iplate YZ-20Т24! Всего реальных отзывов покупателей — 30. Индукционная плита: принцип работы, классификация, преимущества и недостатки, требования к посуде, сравнительный анализ с электрической плитой. Вблизи варочной панели индукционной плиты создается переменное электромагнитное поле. Магнитное поле, которое не захватывается индукцией в посуде, называется полем рассеяния. Отзывы владельцев и реальных покупателей на товары из категории Индукционные варочные панели. Узнайте преимущества и недостатки и совершайте выгодные покупки на OZON. до этого была электрическая.
Что стоит знать об индукционной плите, чтобы не разочароваться в покупке
Появление сколов и царапин при неаккуратном обращении — частая проблема для индукции. Три другие проблемы, которые могут возникнуть у владельцев индукционной плиты, вызывают множество споров. Это посуда, которую, скорее всего, придется поменять, потенциальный вред здоровью и стоимость техники. Вредна ли индукционная плита для здоровья Использование альтернативного принципа создания тепла в индукционных плитах вызывает активные споры. Основной вопрос: вредно ли воздействие катушки на организм человека? Непонимание физической основы явления индукции порождает страх и критические отзывы, часто даже неаргументированные.
Производители, а также эксперты, включая специалистов от науки, считают индукционную плиту безопасной. Если соблюдать все правила использования бытовой техники, то проблем не возникнет. Но есть некоторые особенности. Например, людям с кардиостимуляторами не стоит подходить к работающей плите ближе, чем на 50 см. Еще одна фантазия противников индукции: магнитное поле в процессе приготовления, делает еду вредной.
Этому нет ни одного научного подтверждения. Физические явления, задействованные в формировании тепла в плите, не влияют на продукты вообще. Магнитное поле в принципе не уходит за пределы корпуса дальше 30 см. Читайте подробнее: вредна ли индукция для человека? Нужна ли специальная посуда для индукционной плиты Самый популярный аргумент против покупки индукции: всю посуду придется менять на специальную, а она стоит дорого и бывает в продаже редко.
На самом деле, для индукционной плиты нужна такая утварь, которая будет взаимодействовать с магнитным полем катушки, то есть, с ферромагнитными свойствами.
Сообщение от Насказка И еще важный вопрос: У нас по ппроекту кухни ящик для столовых предметов ложки, вилки, ножи и тд расположен прямо под варочной поверхностью. И дизайнер в другом салоне кухонь предупредила, что если мы установим индукционную поверхность, то столовый приборы будут нагреваться. Меня волнует вопрос, так ли это?
Вкупе с максимальным весом 80 кг и тонкими настройками температуры у производителя получилась плита, которая подходит для особенных задач: приготовления ветчины и теста, дистилляции, винокурения, сыроварения, автоклавирования, заготовок на зиму и другого. Простота и лаконичность Многая современная техника перенасыщена лишними функциями, а меню настолько запутанное и "многоэтажное", что без инструкции к ней лучше не подходить. Индукционная плита Iplate YZ-T24 — это уже восьмое поколение модели, но она остаётся "дружелюбной" и максимально простой. Сенсорная панель, забранная под стеклокерамику для защиты от влаги и жира, не вызовет вопросов даже у пожилых членов семьи. Удобные мелочи Вес плиты всего 3 кг, габариты 38 х 30 х 6 см, а длина кабеля — 2 метра.
Покупка на hello-24. Ультратонкую настольную плиту можно вписать в любой интерьер, брать на дачу, ставить прямо на пол, чтобы не поднимать тяжёлый бак наверх. Нескользящие ножки придают ей устойчивость на любом покрытии.
Теперь о плюсах и минусах двух конкретных моделей. Первая моя настольная индукционная плита - Сяоми Xiaomi. Она прослужила мне всего три месяца. Компактная и стильная. Не сразу в ней разобралась, но когда поняла, то была в полном восторге от всех её функций. Главный плюс это плиты в том, что ручка управления у неё находится сбоку. Минус Сяоми Xiaomi в том, что датчик наличия посуды расположен в центре и плохо защищён от попадания влаги.
Эта плита у меня сломалась после того, как дважды из кастрюли убежала пшеничная каша и плиту сильно залило. В первый раз мужу удалось её реанимировать. Во второй раз нет. Я была очень расстроена до тех пор, пока у меня не появилась новая индукционная настольная плита. Она служит мне уже пять месяцев и нареканий к ней нет, так как она более надежно защищена на случай выкипания жидкости. Когда протираешь плиту то сразу все кнопки "реагируют". То есть протереть её от капель жира во время приготовления не получится.
Индукционная варочная панель – отзыв довольного пользователя
Здесь нужно руководствоваться тем, сколько вы планируете готовить. Если много, так как у вас большая семья, выбирайте варочную поверхность с двумя или тремя конфорками. Бывает электронным или механическим. Во многих моделях параметры работы регулируются механическими переключателями. Электронное управление встречается редко. Но данный тип управления более удобен. Приборы в этом случае оснащены обычными или сенсорными кнопками, дисплеем, где отображаются показатели выбранных программ, температура, время и прочее. В лучших настольных индукционных плитах управление, как правило, электронное, так как оно более функциональное и удобное для пользователя. Программы приготовления. Количество автоматических режимов различается в зависимости от модели.
У некоторых устройств предустановленных программ нет вообще. Встроенные автоматические режимы облегчают процесс использования прибора. Дополнительные опции. Если прочитать отзывы покупателей о том, какая индукционная плита лучше, можно заметить, что практически все пользователи склоняются к тому, что наиболее удобно пользоваться техникой с дополнительными функциями. К ним относятся таймер, быстрый старт, индикаторы остаточного тепла, которые гаснут только после того, как нагрев достигает безопасного уровня, блокировка случайного пуска. При выборе варочной панели не забудьте также о том, что для нее подходит только посуда с ферромагнитным дном. Проверить, есть ли такая посуда у вас дома, просто. Попробуйте приложить ко дну кастрюль и сковородок магнит. Если он пристанет, значит, емкости можно использовать.
Дно посуды не должно иметь вмятин, выпуклостей.
Устройства потребляют электричество в полтора раза меньше, чем обычные варочные поверхности. При этом скорость нагрева намного увеличена.
Воду с помощью индукции можно вскипятить в пять раз быстрее, чем на газу. Мгновенное приготовление блюд. Процесс готовки сокращается в разы.
Безопасная эксплуатация. О поверхность плитки невозможно обжечься — она не нагревается. Комфорт использования.
Гладкую стеклокерамическую или стеклянную поверхность легко очистить от загрязнений. Даже если выкипят молоко или кофе, они не подгорят, так как поверхность остается холодной. Автоматические программы приготовления.
Нужно просто нажать соответствующую кнопку на панели управления, и прибор самостоятельно выставит параметры работы, необходимые для приготовления блюда. Эстетичный дизайн. Варочные поверхности выглядят современно и стильно.
Они гармонично смотрятся в любом интерьере. К недостаткам техники можно отнести отсутствие духовки, необходимость использования специальной посуды. Рейтинг индукционных плит по цене, качеству и надежности: топ-10 лучших моделей Интересует вопрос о том, какая индукционная плита самая лучшая?
Возможно, ответ на него вы найдете в нашем обзоре. Предлагаем ознакомиться с моделями ведущих производителей, которые пользователи высоко оценили за функциональность, производительность и приемлемую цену. В рейтинге будут рассмотрены одноконфорочные и двухконфорочные устройства.
Большинство загрязнений легко удаляются влажной губкой, благодаря идеально гладкой поверхности панели. Убрать сильные загрязнения можно аналогичными действиями, как при очистке стеклокерамической плиты используя специальные средства и приспособления. Не используйте для удаления загрязнений абразивные чистящие порошки, губки, а также металлические предметы. Индукционная панель имеет преимущество над другим электрическими плитами в меньшем энергопотреблении. Ведь нагрева самой конфорки не происходит и как следствие, расход энергии небольшой. По причине отсутствия нагрева самой индукционной панели вырисовывается ещё одни плюс. В процессе приготовления еды в кухне не будет столь душно, как при использовании обычных электрических плит. Наличие предустановленных программ в индукционных варочных панелях окажет хорошую помощь в приготовлении различных блюд. Возможность настраивать и плавно регулировать температуру в процессе готовки с точностью до градуса, в купе с высокой скоростью нагрева, позволит решать многие кулинарные задачи.
Существуют модели техники с индукционным нагревом в виде настольной электрической плитки. Их небольшой размер безусловный плюс для небольших кухонь. При необходимости устройство даже можно убрать в шкафчик, освободив рабочее пространство. Также, благодаря компактному размеру индукционную плитку удобно брать с собой на дачу или в командировку. Минусы индукционных панелей Как большинство бытовой техники помимо преимуществ есть у индукционных варочных панелей минусы о которых нужно знать перед выбором. Основные недостатки заключаются в нескольких вещах: при работе варочной панели возникает гудящий шум, который может кому-то доставить определённый дискомфорт; нагрев не происходит если радиус посуды меньше 6 см, что доставляет неудобство при использовании панели, например, сварить кофе в турке не получится; хрупкая стеклокерамическая поверхность требует только аккуратного и бережного обращения, случайно уронив увесистую посудину, можно существенно повредить варочную панель. Не мало недостатков индукционных панелей связывают ещё с тремя вещами: вредом для здоровья, необходимостью использовать специальную посуду и особенностью установки техники. Вредна ли индукционная панель для здоровья? Существует уйма отзывов о вреде индукционных варочных панелей.
Во многом это связано с нестандартным принципом нагрева и не пониманием принципа действия плиты теми, кто оставляет подобные отзывы. Производители и большинство экспертов заверяют, что индукция в варочных панелях не опасна при соблюдении правил эксплуатации техники и элементарного здравого смысла. Создаваемое катушкой низкочастотное магнитное поле не вреднее излучений мобильного телефона, но людям с кардиостимуляторами лучше отказаться от выбора индукционной плиты или соблюдать меры повышенной осторожности отходя от работающей варочной панели не менее чем на 0,5 метра. В отзывах часто пишут и о том, что индукция облучает приготовляемую еду делая её вредной. Создаваемое магнитное поле не оказывает негативного воздействия и на приготовляемые продукты.
Цена покупки - 9150 руб доставка по РФ бесплатно , как и на сегодняшний день. Стекло - 280х280мм, чуть утоплено в корпус. Импульс вообще отсутствует! Замеры ваттметром своей плиты указал ранее см выше в теме.
Лично мне очень понравилась. Плита универсальна, как для варки спирта-самогона, так и приготовления пищи. На минимальной мощности 400вт вода кипит слабо 10 минут стояла кастрюля с 1л воды под закрытой крышкой и ничего не выкипало и не бурлило , или яичница с овощами жарится ну оооочень медленно, так-же варится и молочная каша.
Газовая плита — или индукция ?
Индукционная плита безопаснее классических газовой и электрической с нагревательным ТЭНом. По отзывам пользователей, вода на индукционной плите вскипает в 2-3 раза быстрее, чем на электрической. В среднем индукционная плита экономит 20-30% КВт по сравнению с обычной электрической. При одинаковой мощности индукционная плита воду кипятит в 2.5 раза быстрее чем газовая.