В чем опасность голодания для похудения, рассказал в своем посте Instagram (принадлежит Meta, которая признана в России экстремистской и запрещена) врач-эндокринолог, специалист по диетологии и. Разбираемся в основных принципах, вреде и пользе и том, как не навредить здоровью.
Зачем голодать? Один день голодания омолаживает на три
| Что происходит с организмом во время голодания? | Вред голодания может проявляться на протяжении длительного времени после периода ограничения поступления питательных веществ. |
| Голод для здоровья: Медицинские преимущества голодания | Я достаточно давно убедилась, что интервальное голодание ухудшает состояние человека, даже если он говорит, что всё замечательно. |
| Все о голодании | Если длительное голодание можно сравнить с продолжительным стрессом, вызывающим разрушение тела и психики, то короткие периоды голодания больше напоминают острый мобилизующий стресс. |
| Польза и вред голодания для организма | Наибольшую пользу голодание несет для печени, помогая природному фильтру организма избавляться от вреда накопившихся токсинов и ядовитых веществ. |
Оставаться голодным безрассудно, или чем опасно намеренное голодание
Голодание таким периодом не приносит ни пользы, ни вреда. Врач-нефролог, диетолог Регина Ахуньянова предупредила об опасности популярной системы похудения — интервального голодания.В беседе с в четверг, 26 октября, врач объяснила, что интервальное голодание может спровоцировать застой желчи, а также другие. Споры в медицинском сообществе о вреде и пользе голодания продолжаются. Как избежать вреда от суточного голодания. Спустя 24 часа необходимо приступать к плавному выходу из голодания.
Оставаться голодным безрассудно, или чем опасно намеренное голодание
| Польза лечебного голодания для организма и вред - особенности, противопоказания | Методика голодания, разработанная Ю.С. Николаевым, является классической методикой проведения голодания, включающей некоторые особенности. |
| Лечебное голодание: польза и вред для организма - Бомба тело | Врач-нефролог, диетолог Регина Ахуньянова предупредила об опасности популярной системы похудения — интервального голодания.В беседе с в четверг, 26 октября, врач объяснила, что интервальное голодание может спровоцировать застой желчи, а также другие. |
| Суточное голодание: правила, польза, вред, эффект суточного отказа от пищи | Суточное голодание: полезно или нет. |
Польза голодания
И это логично: пожилым необходимо полноценное питание для укрепления костей, поддержания тонуса иммунной системы и стабильного функционирования других органов, поэтому прерывистое голодание — это не их опция. В числе неприятных последствий могут быть снижение устойчивости к инфекциям и сложности с заживлением ран. Лучший друг и защитник Некоторые положительные эффекты ограничения потребления пищи, обнаруженные у животных, характерны и для людей. Одна из причин старения — гиперстимуляция клеток питательными веществами. Изменение состояния организма по градиенту «истощение — переедание» вызывает сдвиги на системном уровне, влияя на концентрации метаболитов в крови, активность сигнальных путей, чувствительных к питательным веществам, продукцию стероидных гормонов и гормона роста. Голод включает механизмы, усиливающие стабильность генома и поддерживающие структуру хроматина, улучшает функционирование шаперонной системы контроля за клеточным составом белков и запускает аутофагию.
Это механизм, необходимый для разрушения и переработки нефункциональных и потенциально опасных компонентов клетки. Клетка живёт за счёт работы своих белков. Естественно, белки время от времени портятся, сломанные белки нужно сразу удалять, пока они не нарушили функционирование клетки и во избежание их агрегации — белковая агрегация является причиной некоторых нейродегенеративных заболеваний, в частности болезни Альцгеймера.
Фото: Pexels Все из нас хоть раз слышали о разгрузочных днях, когда человек в течение суток пьет только кефир или потребляет лишь низкокалорийную пищу вроде вареной куриной грудки и приготовленных на пару овощей. Есть и такие, кто пошел еще дальше и пробовал голодание целыми сутками — отказывался от еды на день или на два. И казалось бы, устроить себе тот же разгрузочный день звучит полезно. Но так ли оно на самом деле? Нобелевская премия за метод голодания В 2016 году японский ученый биолог Ёсинори Осуми получил Нобелевскую премию «за открытие механизмов аутофагии». Аутофагия — это процесс, когда клетка внутри себя поедает испорченные частицы и заменяет их новыми. Еще в 2008 году биолог делился на берлинской конференции результатами своих исследований. Он провел опыт с использованием дрожжевых клеток. Искусственным способом профессор Осуми создал для них среду с низким содержанием глюкозы и стал наблюдать. В итоге, испытывая недостаток пищи, клетка начинала как бы «закипать», образовывая пузырьки. Закипая, клетка поглощала старые части самой же себя, и происходило ее «омоложение». Но если этот процесс по времени длился слишком долго, клетка погибала. На основе опыта с дрожжами профессор Осуми пришел к выводу, что метод аутофагии может быть применен и на человеческом организме. Ёсинори разработал несколько схем так называемого интервального голодания. Подход простой — сутки делятся на два неравных периода. У «голодовок» по методу японского ученого есть ряд противопоказаний. Список немаленький: заболевания ЖКТ, сахарный диабет, нарушения иммунной системы, беременность, гипотония, депрессия, недостаток массы тела, нарушенная фертильность. Заходить и выходить из голодания профессор рекомендует плавно, иначе это может быть также чревато для здоровья. Чтобы одновременно и очистить организм, и разгрузить. Целый день ничего не ела, пила только воду. Через полдня начала чувствовать слабость, голова кружилась, я заметила, что мои руки трясутся. В конце дня упала в обморок на улице», — рассказывает петербурженка. Это опыт показал Валерии, что метод голодания ей не подходит.
Этот процесс происходит преимущественно в печени и помогает поддерживать необходимый уровень глюкозы в крови. Жировое расщепление: Во время голодания организм также начинает разлагать жиры для получения энергии. Процесс, называемый жировым расщеплением, осуществляется в жировых клетках. Жиры разлагаются на глицерол и жирные кислоты, которые могут быть использованы клетками в качестве источника энергии. Кетогенез: При продолжительном голодании или ограниченном потреблении углеводов, организм переходит на использование жирных кислот в качестве основного источника энергии. В результате процесса, называемого кетогенезом, жирные кислоты превращаются в кетоны, которые служат альтернативным источником энергии для клеток, особенно для мозга. Метаболическая адаптация: В ответ на голодание организм может претерпевать метаболическую адаптацию. Это означает, что метаболические пути и физиологические процессы могут изменяться для эффективного использования доступных ресурсов и поддержания выживания. Например, может происходить изменение уровня гормонов, чтобы управлять использованием энергии и сохранять важные органы и функции. Вред от голодания Голодание не проходит бесследно для организма. Одни из негативных последствий: Потеря мышечной массы: При длительном голодании организм начинает разлагать мышцы, чтобы получить энергию. Это приводит к потере мышечной массы и снижению силы. Потеря мышц также может замедлить общий обмен веществ и снизить эффективность сжигания калорий. Недостаток питательных веществ: Голодание приводит к недостатку необходимых питательных веществ, таких как витамины, минералы, белки и жиры. Недостаток этих веществ может вызвать проблемы со здоровьем и замедление роста и развития. Снижение энергии и умственной ясности: Голодание может приводить к снижению уровня энергии, чувству усталости и замедлению когнитивных функций.
Методика голодания, разработанная Ю. Николаевым, является классической методикой проведения голодания, включающей некоторые особенности. Основа лечебной практики - голодание средних сроков - до 20-21 дня, реже более длительного срока. Особенности: Во время таких голоданий пациент находится под постоянным наблюдением врачей и в кругу единомышленников. Голодание сопровождается проведением ряда дополнительных процедур, которые усиливают лечебный эффект голодания. Это ежедневные клизмы, регулярные прогулки на свежем воздухе не менее нескольких часов в день, употребление отвара шиповника во время голодания, изредка, в особо тяжелых ситуациях, даже боржоми, физиопроцедуры, массаж и самомассаж, водные процедуры, дыхательные упражнения во время прогулок, проговаривание различных установок здорового образа пациента. Для того, чтобы понять отличие первого этапа РДТ от других видов лечебно-профилактического голодания необходимо вкратце рассмотреть остальные существующие методики голодания. Стандартная методика водного голодания, или так называемое классическое голодание. При водном голодании не употребляется никакой пищи. Ограничения в потреблении воды нет. Нельзя курить, использовать жевательную резинку, принимать медикаменты, противозачаточные средства, пить соки. Во время такого голодания рекомендуются посильные физические нагрузки на свежем воздухе, водные процедуры, массаж. Продолжительность такого голодания может быть от 1 суток до 30-40 и более, в зависимости от целей голодания. В домашних условиях не рекомендуется голодать более 7-10 дней. Такие голодания достаточно безопасны для исполнителя и не вызывают осложнений даже при неправильном выходе. В клиниках и санаториях чаще всего используется голодание сроком до 21 дня. Основное отличие голодания, предлагаемого Ю. Николаевым от «классического» или стандартного водного голодания в том, что по методике РДТ разрешается употребление отвара шиповника, изредка боржоми; также есть отличия в рекомендуемых процедурах напр. Николаева показаны ежедневные клизмы, дыхательные упражнения и т. Сухое голодание. Сухое голодание можно разделить в свою очередь на так называемое полное сухое голодание и частичное сухое голодание. Полное сухое голодание - это полное исключение потребления пищи и воды, как в виде питья, так и клизм и других водных процедур. Продолжительность такого голода редко превышает 3-4 суток. Частичное сухое голодание предусматривает контакт с водой, возможность приема душа, ванной и т. При «частичном сухом голодании» невозможно лишь употребление воды внутрь. Из краткого описания «сухого голодания» видно, что его основное отличие от методики РДТ - это полное отсутствие питьевого режима; также оно отличается отсутствием некоторых процедур напр. Уриновое голодание по В. Голодание на урине показало свою эффективность при лечении ряда заболеваний. С утра первого дня голодания принимают среднюю порцию урины, запивая чистой водой. Далее, выпивается вся суточная урина, исключая последнюю порцию перед сном. Любая пища полностью исключается. Прием воды не ограничен.
Что произойдёт с организмом, если вы поголодаете один день?
Польза голодания неоспорима, но она возможна только при условии соблюдения всех правил и рекомендаций. Человек по-разному реагирует на отсутствие еды, кроме приносимой пользы, возможен и вред голодания. Постоянно голодать вредно для организма, польза будет в том случае, если речь идет о кратковременном голодании. Использование процесса голодания в лечебных целях, позволяет снизить патологию многих болезней, но без специальных навыков и знаний, может принести существенный вред для организма. От автора: Голодание вредно для снижения веса. Наибольшую пользу голодание несет для печени, помогая природному фильтру организма избавляться от вреда накопившихся токсинов и ядовитых веществ.
Голодание и старение: роль митохондрий, пищевых жиров
Наибольшую пользу голодание несет для печени, помогая природному фильтру организма избавляться от вреда накопившихся токсинов и ядовитых веществ. Мы обсудим пользу и вред от периодического голодания для здоровья организма. Не знаю ни одного нобелевского лауреата, доказавшего пользу однодневного голодания.
Эндокринолог объяснила, почему интервальное голодание удваивает риск инфаркта и инсульта
Когда уровень глюкозы в крови сильно понижен, функции мозга нарушаются, что приводит к большому количеству когнитивных и поведенческих изменений, таких как нарушение координации, затуманенное зрение, амнезия, замешательство и беспокойство и др. Относительно незначительные изменения уровня глюкозы также могут оказывать важное влияние на мышление и поведение. Неясно, какие факторы вызывают эту нейроэндокринную активацию, но снижение доступности глюкозы в мозге, потребление лептина и инсулина и чувство голода могут играть важную роль. Исследования показали, что голодание может привести к истощению лептина пептидного гормона, регулирующего энергетический обмен в организме , а вызванная голоданием нейроэндокринная активация также связана с повышенными концентрациями норадреналина, адреналина, дофамина и кортизола в моче и сыворотке крови. Как показывают данные исследований, проведенных среди подростков и взрослых, голодание может привести к компульсивным перееданиям, анорексии и другим расстройствам приема пищи. Поэтому снижения массы тела лучше достигать, соблюдая сбалансированное, разнообразное и комфортное питание с адекватной калорийностью и отсутствием ограничений времени потребления пищи. За счет накопления в тканях, например, мочевой кислоты и продуктов обмена, развивается эндогенная интоксикация процесс, при котором в кровь человека поступают токсические вещества, вырабатываемые самим организмом. Организм воспринимает диету как стресс, отвечая на него защитно-приспособительными реакциями. Заключение Необходимо помнить, что голодание показано не всем и проводить его самостоятельно, без консультации и наблюдения лечащего врача, недопустимо.
Следует учитывать, что интервальное или любое другое голодание способно сделать только одно — снизить количество потребляемых калорий. Но этого можно добиться и другими, более комфортными способами. Лучше ограничить потребление определенного набора продуктов и общее количество калорий. Это позволит не так быстро добиться желаемого эффекта, но зато достигнутые результаты, полученные при более благоприятных условиях, сохранятся намного дольше. Поэтому, если вы решили голодать, то необходимо помнить о рисках развития расстройства пищевого поведения, а также о том, что голодание может быть противопоказано при некоторых заболеваниях. Список литературы: 1. Эндокринолог предупредил о последствиях голодания ради снижения веса. Конышко Н.
Панкратов С.
Организм, по ее словам, входит в состояние стресса и начинает решать проблему, как выжить в новых для него условиях. Первым источником энергии становится гликоген сотни молекул глюкозы, которые связаны между собой в печени и мышцах. Поэтому люди, не употребляющие пищу в течении всего дня, могут заметить на весах уменьшение массы на 2-2,5 кг. Но это, по словам диетолога, уходит вовсе не жир, а вода, которая удерживала гликоген в мышечной ткани. В условиях отсутствия пищи организм также превращает в энергию жирные кислоты. Это ведет к снижению веса и сокращению нагрузки на сердце и опорно-двигательный аппарат. Поэтому кратковременное голодание перезапускает иммунную систему, которая начинает лучше противостоять вирусам и инфекциям. Людмила Микитюк Дипломированный диетолог-нутрициолог.
В ближайшее время Катя собирается повторить опыт «голодовок» по вторникам и пятницам. Голодала несколько дней, пила лишь воду. Признается, что на третий или четвертый день чувство голода исчезло, но ей начали сниться пирожки и жареная курица. Продержалась на воде пять дней, после чего начала пить соки и есть овощные салаты, более тяжелую пищу организм принимать отказывался. Голодание помогло скинуть несколько килограммов, но дало неожиданный эффект. Постепенно приступы тошноты прошли, а желание есть мясное не вернулось», — признается Елена. В итоге она уже около 20 лет вегетарианка. Опыт с голоданием Лена больше не повторяла. Фото: Pexels «Голодовки? Нет, спасибо!
Я люблю вкусно поесть» Именно такими словами терапевт Оксана Александрова описывает свое отношение к голоданию. В медицинской практике у нее были случаи, когда «чистки» доводили людей до расстройства пищевого поведения и визитов к психологу и психиатру. Хотя это менее вредное занятие, чем сухое голодание, избежать истощения при чрезмерной его продолжительности не удастся. Вместо соляной кислоты желудок получает ненасыщенные жирные кислоты. Они создают мнимое ощущение насыщения. Именно поэтому голодающие рассказывают об исчезновении чувства голода», — объясняет терапевт Оксана Александрова. При более длительном голодании, по словам эксперта, организм человека начинает испытывать авитаминоз, а микрофлора кишечника просто гибнет. При нормальном метаболизме их немного. Высокая их концентрация наблюдается у диабетиков в тяжелом состоянии, когда они находятся на грани комы. Мнимое ощущение легкости и просветления, которым хвастаются голодающие, называется кетоновой эйфорией.
Однако длится она недолго. В итоге отравление кетонами приводит к коме», — добавляет Оксана Александрова. Однако считает, что чаще раза в месяц таким увлекаться не стоит, а лучше — делать все под контролем врача.
Людмила Микитюк Дипломированный диетолог-нутрициолог.
Закончила академию нутрициологии NSA. Диетолог рекомендует перед первым голоданием проконсультироваться с врачом-эндокринологом или диетологом, чтобы исключить заболевания, при которых отказ на пищи даже на одни сутки может быть опасен. Среди них эксперт выделила диабет, гастриты, язву желудка. Также специалист перечислила правила подготовки к суточному голоданию.
Готовиться к нему нужно за два дня. В первый день исключите из рациона мясные продукты, алкоголь, жирную и сладкую пищу. За один день старайтесь есть только растительные продукты — каши, пасты, овощи, фрукты.
Правильное лечебное голодание для похудения и очищения организма
Решение о том, допустимо ли для вас голодание, может принять только врач, предварительно собрав анамнез, назначив исследования и проанализировав всю полученную информацию о вашем состоянии здоровья. Но даже врач не может точно сказать, как именно поведет себя ваш организм в период голодания. Голодание может навредить, потому что: Голод для организма — это стрессовая ситуация. При длительном голодании холестерин начинает расти, а это чревато образованием сосудистых бляшек. Когда организму не хватает питательных веществ, он «ест» не только собственный жир, но и мышечную ткань, мышечной массы становится меньше, кожа обвисает, появляется дряблость. Голодание снижает иммунитет, организм становится более легкой мишенью для вирусов и бактерий.
Голодание приводит к неполному окислению жирных кислот, в результате которого организм начинает искать альтернативные пути утилизации жирных кислот, а это приводит к накоплению токсических веществ. Отказ от пищи провоцирует застой желчи, который в дальнейшем чреват образованием камней. Дефицит инсулина приводит к тому, что в крови резко повышается уровень сахара, который из крови выводится почками с мочой, захватывая с собой много воды и солей. Появляется риск возникновения обезвоживания, нарушается солевой состав крови. При голодании падает гемоглобин, снижается количество эритроцитов, которые снабжают клетки кислородом — отсюда слабость, головокружение, повышенная утомляемость и снижение когнитивных функций.
Организму не хватает витаминов и минералов, работа различных органов, которые нуждаются в подпитке, может ухудшиться. Метаболизм организма, «испуганного» голодом может нарушиться так, что в последствии при возращении к нормальному режиму питания, тело начнет из последних сил накапливать жир. Однако существует и такое понятие как медицинское голодание. Это голодание, которое проводится в медицинском учреждении по рекомендации и под постоянным наблюдением врача. Дополнительно пациенту назначаются физиопроцедуры, массажи, прием витаминов и т.
Голодание под присмотром врача не является совершенно безвредным, но, по крайней мере, существенно безопаснее домашних практик.
Удалить его невозможно, поскольку без поступления пищи не синтезируются многие транспортные молекулы. Происходит сдвиг кислотно-щелочного равновесия рН в сторону закисления. Следующий шаг — полная перестройка обменных процессов, в которых используются только те вещества, из которых состоит организм аутопитание. Этот путь ведет к гибели, поскольку ткани органов прекращают выполнять свои функции и превращаются в соединительную ткань. Голодать можно, если нет противопоказаний, в течение 3-х дней, обязательно с водой. Все остальные виды голодания должны проходить под контролем врача, желательно в стационаре.
При этом его ничто не отвлекает — нет необходимости тратить дополнительные силы на переваривание пищи. Внутренних резервов в этом случае хватает даже на то, чтобы запускать механизмы уничтожения болезненных очагов. Простые правила Итак, прежде чем ступить на тернистый путь очищения, нужно понимать — отказаться от пищи придется полностью и пить только воду. Вода должна быть чистая — без газа, без примесей, кипяченая или бутилированная.
Пейте, сколько захотите, чем больше, тем лучше. Организм желательно настроить заблаговременно — исключите из рациона вредную пищу алкоголь, бургеры, копчености, чипсы, сладкое , сходите в сауну, попейте травяные очищающие отвары, увеличьте потребление чистой воды. Приближаясь к заветному дню лучше совсем отказаться от мяса, оно будет тормозить процесс, так как тяжело переваривается. Если делаете пробежки по утрам — продолжайте, если нет — попробуйте начать — это прекрасный способ сравнить самочувствие до и после голодания и почувствовать, насколько активнее вы станете.
Один день — слишком короткий срок, продержаться нужно как минимум сутки. При этом жизненный распорядок и общая активность не должны меняться. В рабочий день проще не думать о еде. Утром съешьте легкий завтрак, и до следующего утра сидите на воде, за делами время пройдет незаметно.
Если организму понравится, можно раз в неделю повторять суточные голодания с плавным переходом к 36 часовому, а затем многодневному 8-10 дней и более продолжительному 30-40 дней. Чем полезно однодневное голодание Кратковременное голодание — это хороший отдых для желудочно-кишечного тракта, выработка привычки поменьше есть и подготовка физиологическая и психологическая к более длительному отказу от пищи.
Происходит сдвиг кислотно-щелочного равновесия рН в сторону закисления. Следующий шаг — полная перестройка обменных процессов, в которых используются только те вещества, из которых состоит организм аутопитание.
Этот путь ведет к гибели, поскольку ткани органов прекращают выполнять свои функции и превращаются в соединительную ткань. Голодать можно, если нет противопоказаний, в течение 3-х дней, обязательно с водой. Все остальные виды голодания должны проходить под контролем врача, желательно в стационаре. Видео Также рекомендуем почитать: циклическое голодание 0.