В Санкт-Петербург пришло долгожданное тепло. Здесь вы отыщете наиболее значимые происшествия, новости Санкт-Петербурга, последние новости бизнеса, а также события в обществе, культуре, искусстве.
Доставка из Британские Пекарни, Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Греческий проспект, 25
Британские Пекарни. Офис. Открыто до 18:00. Адреса "Британских пекарен" в Санкт-Петербурге. это более 120 пекарен европейского формата по всей России, более 60 видов хлеба и выпечки, созданных по оригинальным рецептам европейских пекарей, 2 формата удобных покупок- Смотрите видео онлайн «Арт-Пекарня Санкт-Петербург.
Британский флагман
г Санкт-Петербург, пр-кт Энгельса, д 154 литер а. г Санкт-Петербург, пр-кт Энгельса, д 154 литер а. «Британские пекарни» планируют открыть восемь новых точек в Петербурге до конца года. заказать быструю доставку в Санкт-Петербурге от 30 минут. Первая доставка бесплатно. В Санкт-Петербурге сеть «Британские пекарни» намерена открыть новые точки. Сеть «Британские пекарни» в этом году планирует открыть восемь новых точек в Петербурге, Сбербанк и власти Новгородской области обсудили старт производства умных телевизоров Sber, ОСК сообщила, что Северная верфь передала заказчику новейший ярусолов «Гандвик-1».
Сеть «Британские пекарни» расширяется в Петербурге: откроется 8 новых точек
За это время в Санкт-Петербурге открыты 41 пекарня «буше» и 18 пекарен более демократичного формата для спальных районов «Теплого хлеба и под одеяло». К слову, «буше» — единственная петербургская сеть пекарен, достаточно широко представленная и в столице: у сети шесть локаций в Москве. Средний чек в петербургских «буше» составляет 600 руб. Лидирующая категория, по словам коммерческого директора Романа Певзнера, — кондитерские изделия, хиты продаж — пирожное баваруа, мильфей, шу, эклеры. Направлению диджитал в компании всегда уделяли много внимания, а в последнее время усилили оформление экстерьеров: с весны гостей радуют разноцветные сердца в окнах. Сегодня в городе работают 19 пекарен с посадкой и 20 киосков, продукция поступает с завода на Обводном канале. Средний чек в пекарнях «Тили-тесто» составляет порядка 250 руб. В ассортименте кондитерские, слоеные и сдобные изделия, фирменное блюдо — линейка блинов в диапазоне 79—240 руб. Старейшая сеть пекарен в Санкт-Петербурге — «Британские пекарни» — была основана в 1995 г.
Компания работает в высоком для формата пекарен ценовом сегменте — средний чек по сети заявляют 550 руб. В сети хорошо развито интернет-направление. С января по апрель этого года продажи в интернет-магазине «Британских пекарен» выросли в два раза по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. В лидерах продаж наполеон, который продвигают как флагманский: в месяц по сети, включая продажи в кафе, продают 53 тыс. Анна Козлова, исполнительный директор сети «Коржов»: — Мы продвигаем наши пекарни как «пять в одном». Наши флагманские направления — это пекарня и плюшки, кофе, кондитерская с муссовыми тортами, вино, которое мы предлагаем на трех локациях, еда как в ресторане. Первая пекарня-кондитерская «Коржов» открылась на проспекте Науки в 2013 г. По этому же адресу сразу запустили производство, которое в 2019-м расширилось и переехало.
На сегодняшний момент в Петербурге работают 15 пекарен-кондитерских, занимающие площадь 80-120 кв. Ядро целевой аудитории сети — мужчины и женщины 25-45 лет, как правило, работающие в центре. В компании стараются отличаться в нейминге продукции: всю выпечку называют «плюшками», чизкейк — старинным русским названием «кулейка», пирожное картошку делают по рецепту 1934 г. На втором месте чаще кондитерские изделия, хотя бывают исключения: в точке на Восстания, где в окне установлена яркая кофемашина, на первом месте по продажам — линейка кофе. В этой пекарне-кондитерской пытаются конкурировать с модными ресторанами. Средний чек озвучивают 420 руб. Еще один игрок-старожил среди петербургских пекарен — компания Garcon, открывшая первую булочную-кондитерскую на Староневском проспекте в 2003 г. Сегодня работают десять локаций, последняя в новом дизайне только что открылась в престижном новом доме на Большой Морской.
Во всех булочных-кондитерских кухня полного цикла, где готовят горячие блюда, собирают салаты и сэндвичи. Основной ассортимент: хлеб, слойку и сдобу, фирменные киши, макароны и печенье — привозят с производства на Петроградской стороне два раза в день. Средний чек держат невысокий. По словам директора по маркетингу Ольги Ершовой, он составляет порядка 240 руб. Лидер среди сытной выпечки — сосиска в тесте за 68 руб. Наверное, потому, что это узнаваемое изделие без сюрпризов, гость точно знает, что получит». Еще один игрок в невысоком ценовом диапазоне со средним чеком 250 руб. Площадь самых маленьких пекарен, по словам совладельца Игоря Мостовского, не превышает 45 кв.
Широко представленная в столице, сеть «Волконский» имеет в Санкт-Петербурге девять кафе-кондитерских. Это высокий ценовой сегмент, средний чек по сети — около 600 руб. Однако ситуация с повышением цен на многие продукты заставляет даже сеть с премиальным позиционированием вводить выгодные предложения. Когда весной свежие ягоды подорожали в два раза, мы не стали повышать цены, как многие, а вывели позиции и заменили их альтернативой. Когда появятся сезонные ягоды, они вновь будут на наших витринах. Недавно запустили сорбеты собственного приготовления, планируем продавать мороженое. Хотим запустить фермерские паштеты к багету и другие топинги». Анна Фаустова, владелица компании «Британские пекарни»: — У нас достаточно высокие инвестиции в кафе: требуется порядка 14 млн руб.
Последнее кафе без кухни мы открыли в стрит-ритейле в Купчине. Наши флагманские точки — «Владимирский пассаж», «Жемчужная плаза», «Гранд Каньон». Мы постоянно смотрим новые помещения, для нас важны проходные локации. Хлебное место Самая парадоксальная категория в пекарнях — хлебная линейка. С одной стороны, это лицо пекарни, базовый продукт, понятный русскому человеку. Как и промышленный хлеб в супермаркете, хлеб в пекарни приезжает с центральных производств, но из-за уютной домашней обстановки ассоциируется у покупателя с чем-то крафтовым, сделанным вручную, более ценным и вкусным. С другой стороны, в отличие от той же слойки, при производстве которой технические процессы максимально упрощены, на хлебе много не заработаешь — при невысоких затратах на ингредиенты у хлеба высокая себестоимость из-за трудоемкости процессов и необходимой квалификации персонала.
Instagram и Facebook Metа запрещены в РФ за экстремизм. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии. Сетевое издание «МК в Питере» spb.
Вам на выбор предлагается четыре варианта ланчей: Ланч с горячим 349 рублей. Ланч с салатом 299 рублей. Ланч с кишом 249 рублей. Ланч с бульоном 149 рублей. Самый простой ланч состоит из порции бульона, пирога с капустой или сырного круассана и чая на выбор. В остальных вариантах можно выбрать суп дня и вместо чая — кофе. Разумеется вместо круассана — соответствующее названию блюдо. Чай с сырным круассаном уже довольно сытно, но именно бульон делает этот вариант подходящим для обеда. В бульоне есть кусочки курицы, вероятно она используется и для других блюд вроде сэндвичей. Поскольку она очень вкусная, с обилием пряностей. Что, к сожалению, не скажешь о бульоне, он немного бледноват на вкус.
Сеть «Британские пекарни» работает в Петербурге с 1995 года и входит в тройку крупнейших по количеству пекарен-кондитерских. В начале года 2016 года компания начала ребрендинг, обновив логотип и оставив для использования только русскоязычное наименование бренда. Основная цель изменений — уйти от чрезмерно торжественной атмосферы к более демократичной и современной кофейне, в которой можно не только выпить кофе с десертом, но и полноценно перекусить. Сегмент пекарен и кондитерских активно расширяется в Санкт-Петербурге. Основные требования операторов этого сегмента в центральных локациях — площадь 80-100 кв. При этом если для сетей, предполагающих открытие небольших пекарен «у дома» ориентиром являются спальные районы города, то для кондитерских и кофеен характерно сохранение интереса к центральной части Санкт-Петербурга.
ФАС возбудила дело против «Британских пекарен» и «Л'Этуаль»
Потому что создателям показалось, что наша культурная столица и столица туманного альбиона имеют очень много общего. Тут тебе и климат, и любовь к чаю с вкусняшками. Создатели не стали делать акцент на знаменитом файв оклок ти, и вы не найдете в нем традиционно британских вариантов тарелок с мини-выпечкой, но поверьте, здесь каждый найдет что-то себе по вкусу. С недавних пор кафе-кондитерские расширили свой ассортимент и могут предложить вполне достойное меню, как на завтрак, так и на ланч. Наверно сразу скажу о ценах. Если зайти и кинуть беглый взгляд на ценник, то сразу понимаешь — не дешево. Нет, это не что-то за рамками, но все же хороший средний уровень. К примеру, в данный момент у них акция чай плюс пирог 199 рублей. Судите сами. Но… вам стоит посмотреть все меню.
И определенно не стоит бояться заглядывать к ним на бизнес-ланч.
Архивы пресс-службы Архивы пресс-службы В «Британских пекарнях» на Большом проспекте Петроградской стороны расширение! Помимо расширенного основного меню здесь добавился новый зал. В планах команды — активное участие в городских проектах, как культурных, так и благотворительных.
В приложении вы сможете: Привязать вашу карту лояльности к приложению; Получать подробную информацию о блюдах: состав, бжу, калорийность, энергетическая ценность, стоимость; Первыми узнавать об акциях и спецпредложениях; Оперативно оставлять обратную связь о посещении кофеен, персонале и продукции; Прокладывать маршрут до любимой пекарни, где бы Вы не находились; Принимать участие в конкурсах, опросах и получать дополнительные бонусные баллы; Если у Вас есть замечания или пожелания по нашему приложению, тогда пишите на почту: online british-bakery.
Порадуй близкого человека или коллегу сладким шедевром с интересным оформлением!
Курьер доставит твою покупку в указанное в заявке время. При желании ты можешь самостоятельно забрать готовые блюда в кафе. Доступен наличный и безналичный расчет, а также оплата банковской картой. У тебя есть возможность сэкономить значительную сумму!
«Британские пекарни» планируют запустить франшизу
Новости ресторанного мира, свежие статьи и анонсы мероприятий В полезной рассылке от Лемма. Поддержка решает любые IT-задачи ресторана Круглосуточный сервис безлимитной технической и информационной поддержки Заказать поддержку Новости статья «Британские пекарни» откроют 8 новых точек в Санкт-Петербурге. Новости за 9 апреля 09 апр. Площадь объектов составит от 157 до 242 кв.
При этом получить их оказалось невозможно. Реклама на английском исчезнет с петербургских улиц Дело открыли по части 7 статьи 5 "Закона о рекламе". Если вину докажут, то компании оштрафуют. Ранее Peterburg2 писал, что в Петербурге пресекли продажу сладостей под чужим брендом.
Если вину докажут, то компании оштрафуют. Ранее Peterburg2 писал, что в Петербурге пресекли продажу сладостей под чужим брендом. Согласие на продажу кондитерских изделий владелец бренда не давал. Подпишитесь на.
Сегодня сеть «Британские пекарни» включает в себя 24 современных кафе в разных районах Северной столицы, где всегда можно приобрести свежеиспеченный ремесленный хлеб, ароматную выпечку, нежнейшие десерты, вкусные блюда из меню кухни от Шеф-повара, традиционный английский чай и бодрящий кофе. Также продукцию компании можно заказать, воспользовавшись функционалом удобного интернет-магазина. Отдельное внимание заслуживает меню, вдохновленное духом Британии, в которое вошли самые популярные блюда национальной кухни Туманного Альбиона.
Хлебный край
Ранее Peterburg2 писал, что в Петербурге пресекли продажу сладостей под чужим брендом. Согласие на продажу кондитерских изделий владелец бренда не давал. Подпишитесь на.
Пироги с инжиром и сыром Подписаться Булочная-пекарня BONAРЕ - это более 120 пекарен европейского формата по всей России, более 60 видов хлеба и выпечки, созданных по оригинальным рецептам европейских пекарей, 2 формата удобных покупок- булочная и кафе, где можно купить всегда свежий хлеб или отдохнуть с чашечкой ароматного кофе с друзьями после рабочего дня. Мы старались создать для Вас настоящий уголок Франции и в Санкт-Петербурге. В нашем ассортименте широкий ассортимент багетов, круассанов, слоек со сладкими и несладкими начинками, пончики, печенье, чай, кофе и еще много-много всего.
Он рассказал, что планы по развитию франшизы связаны как с возросшими расходами на открытие пекарен, так и со сложностями запуска собственных производств в других регионах.
Сейчас собственные производства сети работают только в Петербурге: одно площадью 3000 кв. Производственные мощности будут обслуживать собственные точки в агломерации города и поставлять продукцию в торговые сети. При этом конкретные планы по развитию франшизы в компании не раскрывают. По данным за 2023 г. Опрошенные «Ведомостями» эксперты отмечают, что на рынке пекарен Санкт-Петербурга сегодня сложилась достаточно жесткая конкуренция. Вольчека», «ЛюдиЛюбят» и др.
Рады представить совместный с галереей современного искусства Anna Nova проект на стыке визуального искусства и гастрономии.
Живописные работы художницы Анны Андржиевской, чьи произведения первыми пополнили корпоративную коллекцию Британских пекарен, стали основой для Показать ещё создания новых сезонных эклеров, а также дизайна десертной коробки и стаканчиков для кофе. Анна Андржиевская — одна из ведущих художниц своего поколения.
«Британские пекарни» хотят открыть в Петербурге четыре новых точки
БРИТАНСКИЕ ПЕКАРНИ" (ИНН 7813384370): когда создано, кто учредитель, директор, сколько работников, размер выручки и многое другое. Британские пекарни, Санкт-Петербург, Невский проспект, 94. не только 24 кафе в Санкт-Петербурге, интернет-магазин и производство, обеспечивающее также и оптовых клиентов, это сплоченный коллектив, ежедневно работающий на достижение миссии компании.