Предлагаем вам 10 рецептов ПП-выпечки на кефире для внесения в меню разнообразия и уменьшения тяги к сладкому. Вам всего лишь надо замешать тесто на кефире и приготовить это потрясающее печенье к чаю. Пирог со сливами на кефире это несложная, вкусная домашняя выпечка, которая станет замечательным дополнением к чаю или стаканчику молока.
Пирог на кефире в духовке — 14 простых, быстрых и вкусных рецептов на скорую руку
Кефир можно включать в рецепт выпечки, если прошло не больше недели после окончания срока годности. Быстрые жареные пирожки с вишней на кефире можно приготовить к чаю. Собрали для вас самые простые и вкусные рецепты сладкой выпечки на скорую руку.
Рецепты из кефира
Мука – 200 г, сахар – 60 г, кефир – 220 мл, яйцо – 1 шт., растительное масло – 1 ст. ложка, сода – 0,5 ч. ложки. Быстрое печенье на кефире на каждый день к чаю. Быстрые жареные пирожки с вишней на кефире можно приготовить к чаю.
Приготовление в видео:
- Популярные материалы
- Выпечка на кефире: 20 простых домашних рецептов. Кулинарные статьи и лайфхаки
- Немного КЕФИРА и БЫСТРАЯ ВЫПЕЧКА к чаю у вас на столе
- О тесте на кефире
- почитать еще
Какое печенье можно приготовить на кефире: рецепты с фото
На противень, застеленный пергаментом, выложите печенье так, чтобы сторона, посыпанная сахаром, была сверху. Шарики выкладывайте на небольшом расстоянии друг от друга, прижимать ладошкой их не надо. Выпекайте в заранее разогретой духовке при температуре 170-180 градусов минут 25-30 минут. Остудите и подавайте к чаю, кофе. Такое печенье, замешанное на кефире и растительном масле, становится еще вкуснее на второй день, поэтому очень часто я пеку его вечером. Готовится выпечка просто, а результат всегда радует. Вкусных и приятных моментов!
Положить соду, добавить ванильный сахар.
В последнюю очередь всыпать просеянную муку. Тесто получается как густая сметана, нежное и воздушное. Дно формы смазать маслом, вылить все тесто, разровнять лопаточкой сверху накидать смородины или малины и поставить выпекаться. Выпекать при 200 градусах, минут 30-40. Затем проверить зубочисткой на готовность, выключить духовку и дать полностью остыть в духовом шкафу. Пирог может немного растрескаться, ничего страшного — на вкусовые качества это никак не влияет.
Каждый корж разрезать на 2 части всего получается 4 коржа. Коржи можно пропитать сиропом или водичкой, смешанной с вареньем. Крем только сметанный: 0,5 литра сметаны взбить с 0,4 стакана сахара. Украсить на свой вкус. Рекомендую торт «Ноченька» на кефире. Тортик «Горчичный» Торт хоть и называется горчичным, не нужно пугаться, здесь горчица придает особый привкус, который надеюсь вам понравится. Ведь добавляем же мы в торты коньяк, или ликер, это та же изюминка, как например, нежный творожный торт «Домик из печенья». Понадобится для рецепта: 1ст. Приготовление: Перетереть сахар с яйцом, добавить растопленное сливочное масло, соль. Влить кефир и всыпать муку тесто должно получиться, как густая сметана. Соду смешать с горчицей, добавить воду и полученную смесь вылить в тесто. Все хорошенько быстренько размешать, вылить в смазанную маслом форму и поставить в разогретую до 180-200 градусов духовку. Выпекать до готовности. После остывания корж можно разрезать и промазать чем угодно в данном варианте промазан просто вареньем. Быстрый шоколадный пирог на кефире Шоколадный пирог на кефире, который не уступает шоколадному торту , при желании и возможности украсив его дополнительно, можно преподнести, как заправский торт. Понадобится для рецепта: мука — 3 стакана, кефир — 300 мл. Заливаем шоколадное тесто в емкость для выпечки. Ставим форму в духовку, разогретую до 200 градусов. Пирог выпекается 25 минут. Затем его можно разрезать на 2-3 части. Для пропитки используем любое варенье. Готовое блюдо украшаем шоколадной глазурью или натертым шоколадом шоколадной стружкой. Быстро, вкусно и очень шоколадно. Любители, налетайте! Кефирное тесто для пиццы Всем с некоторых пор полюбилась пицца, ведь эта особенная лепешка с самой различной начинкой, подходит и для перекуса, и сытного ужина. А ведь тесто можно приготовить очень быстро, если у вас есть кефир, то смело беритесь за дело. Понадобится: 1 стакан кефира, 2-2,5 стакана муки или сколько возьмет тесто , 1 яйцо, 1 ст. Муку просеять, смешать с содой и солью. Взбить слегка яйцо и добавить его в кефир. В кефир постепенно добавлять муку. Размешать до однородной массы. Должно получится тугое тесто. Если муки мало — можно добавить немного еще. Положить в тесто чуть-чуть сахара и 1 ст. Раскатать и выложить на тесто начинку. Как видим, ничего сложного. Капустная шарлотка Заливной пирог на кефире с начинкой из капусты понравится всем хозяюшкам, т. Для приготовления «капустной шарлотки» понадобится: капуста белокочанная — 1 небольшой кочанчик; кефир — 1 стакан; яйца куриные — 2 шт. Капусту нашинковать, слегка потушить на растительном масле, с небольшой луковицей. Пока она чуть остывает, готовим тесто. Далее вылить половину теста в форму, выложить капустную начинку, сверху залить остатками теста. Выпекать 30-40 минут в духовке, при 180-200 градусах до румяной корочки. Манник с творожно-банановым кремом Если говорить о выпечке на кефире, то, как не вспомнить про манник. Манники любят все, без исключения. Ведь его можно делать не только, как пышный пирог, но и начинять ягодами, фруктами, маком и цукатами, а также делать прослойку из крема, тогда обыденный манник будет особенно вкусным и праздничным. Тесто: 2 яйца и 1 ст. Все смешать и оставить на 3-4 часа.
Но печенье на кефире — не только вкусная и изысканная сласть, но и полезная для здоровья закуска к чаю, ведь кефир по праву считается основой иммунитета. Врачи считают густой молочный напиток благотворно влияющим на организм, ведь в нем содержатся полезные для пищеварения микроорганизмы, незаменимые витамины и аминокислоты. Его рекомендуют употреблять при заболеваниях желудка и кишечника, для смягчения аллергии и астмы, при замедленном метаболизме, обретении спортивной формы. В печенье некоторые полезные свойства кефира сохраняются, так что эта сладость не навредит здоровью и фигуре конечно, если есть в умеренных количествах. Самые вкусные способы приготовления печенья из кефира Несмотря на то что основа лакомства из кисломолочного напитка — кефир и мука, вариаций такого печенья может быть крайне много.
Рецепты из кефира
Топ-10 вариантов ПП-выпечки на кефире Основу почти любой выпечки составляет мука. На правильном питании можете готовить из пшеничной, но лучше взять более подходящие и полезные сорта: на сырье из цельных зерен, овса, риса или кукурузы. Жидкую часть для выпечки лучше подобрать без высокой жирности. Это может быть растительное молоко или йогурт, но в нашу статью мы внесли ПП-рецепты с кефиром, в котором меньше калорий.
Торт «Черный принц» готов! Можно звать всех родных и близких к столу! Посмотрите рецепт еще одного шоколадного торта на кефире с карамельно-шоколадным вкусом. На заметку: если вам не нравятся торты с шоколадным вкусом, то можно выпекать коржи не добавляя в тесто какао — все равно получиться очень нежная выпечка. Песочные рогалики с черносливом и орехами Тесто для этих вкусных симпатичных рогаликов будем делать на кефире. Получается вкусное домашнее печенье с начинкой можно использовать любую начинку. В этом рецепте попробуем полезную начинку, а именно приготовим рогалики с черносливом и грецкими орехами.
Кексы на кефире — секреты и хитрости приготовления Говоря о том, как приготовить кекс на кефире быстро и вкусно, следует придерживаться простых правил, следуя которым, Вы всегда добьетесь наилучшего результата и порадуете своих домашних вкусненькими кексиками. Выбирая силиконовую посуду для выпекания, обратите внимание на маркировку. Значок "СЕ" говорит о том, что форма соответствует требованиям ЕС. Маркировка "FDA" означает, что изделие соответствует требованиям Управления по контролю за качеством пищевых продуктов и лекарственных препаратов США. Используйте для силиконовой посуды только приборы из пластика. Мыть силиконовые формы можно только «мягким» моющим средством. Сушить в подвешенном виде. Рекомендуется мыть силиконовую форму на верхней полке посудомоечной машины. Перед первым использованием силиконовой формы помойте ее и протрите растительным маслом. Помните, если собрались готовить мучное, ингредиенты необходимо заранее вынуть из холодильника.
Вилкой взбейте содержимое миски до однородного состояния. Добавьте просеянную муку и разрыхлитель, замесите тесто. Тесто получается нежным, мягким, легко отлипает от рук. Чтобы сформировать печенье, разделите тесто на небольшие шарики, скатайте их в ладошках. В тарелку насыпьте сахар и обмакните шарики с одной стороны. На противень, застеленный пергаментом, выложите печенье так, чтобы сторона, посыпанная сахаром, была сверху. Шарики выкладывайте на небольшом расстоянии друг от друга, прижимать ладошкой их не надо.
Как приготовить кекс на кефире быстро и вкусно - лучшие рецепты кексов
Кефир можно пить просто так, а можно приготовить на его основе пирог, испечь лепешки или вафли. Добавьте кефир и сироп, а в заключение растопленное сливочное масло. Мука – 200 г, сахар – 60 г, кефир – 220 мл, яйцо – 1 шт., растительное масло – 1 ст. ложка, сода – 0,5 ч. ложки. Простое тесто на основе кефира, поможет приготовить пирог к чаю даже тем, кто не особо «дружит» с выпечкой.
Какое печенье можно приготовить на кефире: рецепты с фото
Вкусный пирог к чаю можно быстро приготовить из доступных продуктов. Манник с маком получается очень нежным и ароматным, с такой выпечкой справится даже начинающая хозяйка. Сахар — 150 г Мак — 0.
А сегодня предлагаем окунуться в разнообразие простой домашней выпечки на основе этого кисломолочного продукта. Сконы с чеддером и горчицей В классическом варианте сконы пекутся с изюмом или без него и подаются к пятичасовому чаю с жирным сливочным кремом и клубничным джемом. Но теперь англичане делают такие булки не только сладкими, но и солеными, с добавлением чеддера — вполне себе английского сыра.
Впрочем, подойдет и любой другой твердый сыр с ярким вкусом.
Придя с работы вечером- наслаждаемся диетическим продуктом. А в кастрюльке останется сыворотка! На мой взгляд ни сметаны ни сахара не нужно.
Тесто для курника — это простая и универсальная заготовка 80 мин.
Дрожжевые оладьи на кефире — это вкусное и сытное кушанье 80 мин. Картофельные драники — это румяное и ароматное кушанье 40 мин. Блины на кефире — это простой в исполнении и вкусный 20 мин. Ачма из лаваша с сыром и творогом в духовке — это аппетитное 45 мин. Оладьи — это популярное славянское кушанье, которое 30 мин.
Заливной пирог с капустой на кефире в духовке
- 20 лучших рецептов выпечки на кефире
- Печенье на кефире: быстрый и вкусный рецепт выпечки
- Печенье на кефире в духовке — от которого гостей не оттянуть
- Слойки на кефире к чаю
- Выпечка на кефире хорошо поднимается и получается очень пышной и нежной.
Ингредиенты:
- Новинка 27.4.2024
- Немного КЕФИРА и БЫСТРАЯ ВЫПЕЧКА к чаю у вас на столе
- Пончики на кефире на скорую руку
- 9 Comments
- Что приготовить из кефира на сковороде?
- Топ-10 вариантов ПП-выпечки на кефире
Калнина Наталья выпечка к чаю
| 20 лучших рецептов выпечки на кефире | Если вы хотите удивить близких вкусной выпечкой, то испеките им духовке мягкое, рассыпчатое кукурузное печенье на кефире, которое просто тает во рту. |
| Сладкий заливной пирог на кефире: ингредиенты и рецепт приготовления | Поделитесь рецептом несладкой выпечки на кефире. |
| ВЫПЕЧКА на кефире | Мягкие, воздушные. насыщенные ароматные булочки на кефире с яблочной начинкой и в молочной заливке. Все так гармонично, нежно и пушисто, даже несмотря на большое количество теста, разошлась моя выпечка быстро, на посиделки с чаем из 5 -х человек. |
| Выпечка на кефире — печенье, кексы и пироги на скорую руку | вкусные проверенные рецепты, подбор рецептов по продуктам, консультации шеф-повара, пошаговые фото, списки покупок на |
| Беру кефир и готовлю сладкую сдобу к чаю. Царский рецепт: готовлю 2 раза в день | Рецептов из кефира много, и пускай, супа с ним не варить, зато для выпечки он является незаменимым ингредиентом. |
Выпечка из кефира. Рецепты на скорую руку в духовке, мультиварке, микроволновке
| Калнина Наталья выпечка к чаю | топ самых простых и вкусных рецептов с пошаговыми фото и отзывами, новые и классические Быстрый пирог на кефире, Булочки на кефире, Бездрожжевой хлеб в хлебопечке. |
| Рецепт печенья в духовке на кефире за 5 минут. | На кефире можно приготовить разное тесто из которого получается вкусное печенье, пироги к чаю. |
ТОП — 8 СЛАДКОЙ ВЫПЕЧКИ НА КЕФИРЕ
Быстрое печенье на кефире на каждый день к чаю. Добавление в рецепт кефира сделает вашу выпечку невероятно воздушной, легкой и долго не черствеющей. Когда гости на пороге, а в холодильнике только кефир, яйца и остатки варенья, можно быстро приготовить вкусный мягкий пирог к чаю.
Рецепт печенья в духовке на кефире за 5 минут.
Готовятся они на кефире, получаются невероятно нежными, воздушными и аппетитными. Мягкие несладкие вафли на кефире. Печенье на кефире готовят из самых простых продуктов. Кефир можно пить просто так, а можно приготовить на его основе пирог, испечь лепешки или вафли.
Простой пирог на кефире с изюмом
Не каждый может быстро перестроиться на такие изменения в рационе, поэтому разрешено заменять десерты их полезными аналогами. Обычно снижают жирность и берут диетические варианты муки, добавляют фрукты с ягодами и творог, исключают сахар. Предлагаем вам 10 рецептов ПП-выпечки на кефире для внесения в меню разнообразия и уменьшения тяги к сладкому. Рецепты простые и из доступных продуктов, поэтому подойдут для каждого.
Сконы с чеддером и горчицей В классическом варианте сконы пекутся с изюмом или без него и подаются к пятичасовому чаю с жирным сливочным кремом и клубничным джемом. Но теперь англичане делают такие булки не только сладкими, но и солеными, с добавлением чеддера — вполне себе английского сыра. Впрочем, подойдет и любой другой твердый сыр с ярким вкусом.
Тонкие блины на молоке с дырочками — это простой и 30 мин. Блины на молоке — это необыкновенная по вкусу 50 мин. Блины — это удачный выбор для завтрака, перекуса и 35 мин. Тесто для курника — это простая и универсальная заготовка 80 мин. Дрожжевые оладьи на кефире — это вкусное и сытное кушанье 80 мин. Картофельные драники — это румяное и ароматное кушанье 40 мин.
Калнина Наталья Булочки с начинкой - это вкусное и утоляющее голод блюдо, которое можно подать как на завтрак, так и на перекус.
Вариантов начинки может быть множество: сладкие или соленые, фруктовые или мясные, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений. Калнина Наталья В этом рецепте мы вам расскажем и покажем как приготовить очень вкусный пирог к чаю Калнина Наталья В этом рецепте мы вам расскажем и покажем как приготовить простой и очень вкусный пирог с ягодами Калнина Наталья Сегодня я к вам с рецептом пирога "день и ночь" по вкусу как торт, нежный и очень вкусный. На приготовление уходит не больше 20 минут вместе с выпечкой.