Сито 40 см нерж. сетка 1,4 мм Pujadas, Испания. Набор металлических сит для муки 6 шт. в упаковке. Сито есть на кухне абсолютно у каждой хозяйки. Не идеальный, но очень удобный кухонный инструмент, заменяющей привычное сито для муки.
7 неочевидных способов применения сита на кухне
Можно заваривать сотни видов чая, но как это делать? Если просто заварить в стакане — чаинки будут лезть в рот. И никакого удовольствия при питье — одно мучение. Я начал расспрашивать своих знакомых, заказывали ли они когда-нибудь в кафе чай навынос? И получил три типа ответов. Первый — «Мы пьём чай только из чайников, чай с собой нас не интересует». Второй: «Чай навынос никогда не берём, потому что не любим пакетики на верёвочках». И лишь немногие ответили, что заказывают чай с собой.
Его для них сначала заваривают в чайниках и френч-прессах, а потом переливают в одноразовый стаканчик навынос. Но по времени это получается долго. Чай навынос из чайника или френч-пресса экономически неинтересен кафе. Доход небольшой, а при этом на заваривание уходит больше пяти минут, потом надо помыть чайник, высушить его и приготовить к следующей заварке. Когда человек берёт чайник и сидит в кафе — это другое дело, он ещё может что-то себе заказать. А при покупке навынос экономика не сходится. Подозрительно просто Когда я стал про это думать, то придумал крышку для одноразового стакана в виде сита.
Сначала мы с сыном проектировали и печатали разные варианты крышки на 3D-принтере — сын в этом разбирается. Примеряли, смотрели, какого размера должна быть крышка-ситечко, какие должны быть отверстия. Если маленькие — жидкость не будет протекать, большие — сквозь них пройдут чаинки. Напечатали примерно полтора десятка вариантов. На создание ситечек ушло почти два года. Много времени потратили на поиск уже существующих решений — нашли около двух десятков патентов по всему миру, связанных с завариванием чая навынос. Оказалось, что проблема глобальная.
Но эти проекты не «взлетали» — как правило, из-за высокой стоимости или неудобства применения. Я подал заявку на модель крышки-ситечка в Роспатент. Там её довольно долго проверяли «на оригинальность»: им это решение показалось подозрительно простым. Нам говорили: «Если это такая простая и нужная штука — почему её до сих пор никто не придумал? И я наконец-то смог получить патент на изобретение. В октябре 2020 года мы представили наши крышечки на выставке «ПИР» в Москве. Из-за пандемии посетителей было не так много, но около 100 человек получили наши образцы.
Отзывы были положительные, и мы решили двигаться дальше. Мы спроектировали и заказали пресс-формы, сделали первую партию. Протестировали её. После чего скорректировали пресс-формы. Получили все необходимые сертификаты соответствия ГОСТу. Это заняло не очень много времени, но нам пришлось описать весь процесс изготовления и технические условия. Я вложил в проект около 6 млн.
Они пошли в основном на небольшое маркетинговое исследование, патентование, проектирование и создание пресс-формы. В итоге мы получили качественный продукт — крышку-ситечко Sito-Tea. Первый клиент В ноябре 2020 года наш проект Sito-Tea вышел на рынок. Все кричали, что кафе и рестораны умирают, а тут мы с нашими ситечками. До января в Новосибирске всё шло так себе — большинство заведений были закрыты. Потом им разрешили работать и с января интерес к нам с их стороны стал проявляться. Первым нашим клиентом стала новосибирская сеть кофеен «Чашка кофе».
Её владелец - Денис Иванов, я был с ним знаком.
У каждого есть особенности. Материал Свойства Нержавеющая сталь Сито для муки из нержавеющей стали — прежде всего, очень крепкое. Рассчитано на значительный вес. Для производства используют пищевую марку с высоким содержанием хрома и никеля.
Глянцевая поверхность не ржавеет, не покрывается налетом, не тускнеет. Сито для муки нержавейка устойчиво к механическому воздействию. Не боится царапин на поверхности, не деформируется от случайного падения. Трещин и сколов на нем не образуется даже при автоматической чистке. Пищевой пластик Сито для муки пластиковое — легкое.
Из-за этого считается удобным для перемещения по кухне. Состоит из полимера, химически инертного ко всем пищевым ингредиентам. Не впитывает посторонние запахи, не красится. Может иметь любую расцветку. От частых моек цвет не стирается, не блекнет.
Сито для муки пластик — термостойкое. Можно использовать для процеживания просеивания горячих ингредиентов. Например, в качестве альтернативы дуршлагу. Дерево Сито для муки деревянное — благородный представитель продукции данного вида. В основном подарочный вариант, нежели повседневный.
Натуральный, экологичный, но имеет особенности. Например, требует бережного ухода влажным методом. А также специального влагостойкого покрытия. У дерева красивая фактура, всегда уникальный рисунок. Сито для муки: размеры Чем больше устройство, тем вместительнее.
Тем выше его производительность, то есть объем, который можно обработать за один раз. Однако не всегда крупное — значит подходящее. Иногда полезнее приобрести скоромную модель. Сито для муки мелкое имеет диаметр 12-16 см. Этого достаточно для просеивания муки в соусы, декоративной посыпки готовых десертов, промывки ягод, изюма, заваривания натуральных сборов, процеживания яичных белков.
Большое сито для муки имеет диаметр 20-30 см. Такое пригодится, если вы любите баловать родных свежей сдобой собственного приготовления из слоеного, песочного, заварного теста. Даже блины с ним выходят пышнее! Как пользоваться Одна из важнейших рекомендаций — используйте сито только сухим. Не нужно предварительно ополаскивать или сбрызгивать поверхность водой.
Иначе мука прилипнет к решетке, забив отверстия. Возьмите сито в руку, обхватив за держатель или боковую часть корпуса. Насыпьте внутрь 100-200 г муки. Много не нужно во избежание комков. Интенсивно потрясите над рабочей поверхностью, где готовите тесто.
При необходимости добавьте еще муки, повторите процедуру. Как ухаживать Теперь, когда у вас не осталось сомнений в том, что сито — полезная на кухне вещь, поговорим о стандартах ухода за ним. Среди хозяек нет однозначного мнения, стоит ли мыть сито после каждого применения.
В нем можно раздавить продукты с помощью обычной ложки.
Таким способом измельченные продукты получаются максимально нежными и воздушными, что нельзя сказать об измельчении блендером и комбайном. Попробовав готовое блюдо, вы мгновенно почувствуете разницу. Приготовить идеальные яйца пашот не такая уж и простая задача. Наверное, каждая вторая хозяйка, прежде чем научиться готовить такое блюдо, испортила не одно яйцо.
Сколько бы вихрей для этого вы не создавали, без сита и здесь никак не обойтись. Оно в процессе приготовления блюда играет куда более важную роль, чем это может показаться на первый взгляд. В сите сварить идеальное яйцо пашот очень легко. Просто вскипятите воду, возьмите глубокое сито и окуните его в кипяток.
Затем разбейте в него яйцо и погрузите сито в воду. С помощью легких круговых движений сформируйте правильную форму и наслаждайтесь вкусным и красивым блюдом к завтраку. Все замечали, что спустя всего пару часов хлеб теряет свои аппетитные свойства. А через сутки и вовсе становится черствым.
Да, это досадно!
Сито состоит из боковой стенки I, плоского дна 2 с опорным кольцевым выступом 3. Боковая стенка I сита выполнена полусфе рической э-ллипсоидной формы, один из вытянутых участков которой 4 имеет переменный радиус с образованием перемычки 5, Верхняя кромка боковой стенки I имеет поперечный горизонтальный буртик с разновеликими приливами 6 и 7, выполненными с противопо лояшых вытянутьг сторон стенки I.
При этом больший прилив 7 расположен со стороны, противополоншой участку стенки 4 с пере менным радиусом и имеет сквозное отверстие 8 с размешенной в нем вставкой 9. В дне 2 емкости выполнены ячеистые отверстия 10, а в боковои стенке i - вертикальные прорезих причем на участке 4 стенки прорези выполнены более узкие и частые. Соотношение длины емкости к ее высоте и длины к ширине вставки составляет 2,5 : 1,6.
При пользовании ситом обрабатываемые продукты помешают внутри емкости, удерживая его с помошью приливов 6 и 7 буртика.
Отзывы недавних покупателей:
- Основное меню
- Приготовление блюд на пару
- Сито для предприятия ЦБК - АО «НПП «Машпром» | БезИзноса | Изделия из высокопрочных сталей
- Вместо блендера
Рейтинг лучших дуршлагов и сит на 2024 год
Сито кухонное дуршлаг для процеживания фильтрации комочков, накипи, вина, молока, кваса (сетка-фильтр из нейлона высокой плотности 74 микрон), диаметр 12 см. Товары для кухни. Кухонные принадлежности. Сито кухонное Magic, диаметр 20 см, нержавеющая сталь, Fissler, Германия, 2007720. Зажигалки кухонные Пасхальные формы Аксессуары для кухни Кухонные инструменты Расходники для приготовления и хранения Фильтры для воды и комплектующие. Профессиональный кухонный инвентарь — дуршлаг, грохот, сито используют для процеживания жидкостей, мытья фруктов и овощей, просеивания сыпучих смесей.
Сито — нужная посуда на кухне
Реальный вид Товара может не совпадать с изображением, представленным на Сайте. Каждый фотообразец сопровождается текстовой информацией: артикулом и ценой Товара.
Какие бывают сита и дуршлаги Дуршлаги, в первую очередь, отличаются материалом изготовления. Самым бюджетным вариантом является модель, изготовленная из оцинкованного металла. Но она не отличается своей долговечностью, через время на таких изделиях появляются следы ржавчины. Так же к недорогим моделям относятся эмалированные изделия, ржавчиной они покрываться не будут, но через время на покрытии появятся трещины и сколы. Широкое распространение получили изделия из пластика.
Главным их недостатком считается не возможность работать с горячими продуктами. К примеру, они не подойдут для слива бульона, процеживания макаронных изделий. Но они справятся с промывкой овощей и фруктов, а так же будут оптимальным решением при приготовлении сыров и творога. Дуршлаги из алюминия и нержавеющей стали пользуются популярностью среди хозяек. С такими изделиями появляется возможность работать как с холодными, так и горячими продуктами, а спустя время на дуршлаге не появится ржавчина. Кроме этого встречаются изделия из керамики. Они имеют привлекательный внешний вид, позволяют работать с горячими продуктами.
Но при этом они хрупкие, если уронить такой дуршлаг, то больше с ним работать возможности не будет. Так же дуршлаги отличаются своей формой и объемом. Модели, предназначенные для домашнего использования, имеют объем около 1,5 литра. Изделия, использующиеся на предприятиях общественного питания, имеют больший объем. По форме такая кухонная утварь бывает круглая, овальная, прямоугольная и конусообразная. Наибольшее распространение получили круглые модели. Прямоугольные и квадратные изделия отличаются удобством при хранении, а так же с их помощью удобнее пересыпать продукты.
Дуршлаги отличаются и своей конструкцией. Наиболее компактным считается модель со складной конструкцией, такие варианты обычно изготавливаются из силикона.
Используй свой. Настольные издательские системы, вариативная печать, печать по запросу, изобразительное искусство, реклама, фотографии, архитектурный дизайн и оформление - вот области, которые принесли пользу. На Alibaba. Или используйте цифровые принтеры в коммерческих целях. Украсьте обычную бумагу насыщенными цветами от вашего LazerJet, чтобы создать потрясающие портреты.
Нужно просто помять ингредиенты ложкой и лопаткой прямо в сите и блендер доставать уже не придется, пишет портал Steak Lovers. Читайте также:.
Сито для предприятия ЦБК
Скорее записывайте или запоминайте эти лучшие лайфхаки с ситом! Да и для профессиональной эксплуатации на кухнях в пекарнях они едва ли подходят: пекарь просто не может жать, когда зарядится сито, если внезапно в нем сядет батарейка. Собрали 30 полезных вещей для кухни, которые помогут справиться с приготовлением капучино, сварить вкусное варенье без косточек, нарезать зелень одним движением. Быстрый просмотр Сито для просеивания из нержавеющей стали 22 см MALLONY Setaccio арт.
Супергаджет на вашей кухне: скрытые возможности обычного сита
А с ситом никаких проблем не возникнет, ведь приготовить яйцо-пашот с его помощью очень легко: Вскипятите воду в кастрюле; Возьмите глубокое сито, опустите его в кипяток и сразу же достаньте; Аккуратно разбейте в сито яйцо так, чтобы желток остался целым; Погрузите сито с яйцом в воду; Сделайте в воде несколько легких круговых движений и сформируйте правильную форму; Через 2-2,5 минуты блюдо будет готово. Оно будет ловить то, что блюдо пытается «выплюнуть» и предотвратить выкипание. Сделать кудрявую прическу Напоследок, лайфхак для прекрасных обладательниц кудрявых волос. Чтобы ваши кудряшки после мытья головы получились сформированными, их нужно сушить следующим образом: возьмите крупное сито, опустите в него волосы и прижмите сито ближе к голове.
Просушите волосы феном в таком положении, затем слегка поменяйте положение сита и повторите все те же действия. Впрочем, можете просто посмотреть видео, в котором блогер наглядно показывает, как у нее получаются роскошные локоны при помощи фена и сита. Москва, Большой Саввинский пер.
А ещё такое сито выглядит стильно и современно, прекрасно вписывается в интерьер любой кухни — от классической до скандинавской. Кружка-сито для муки и других сыпучих продуктов По сути это простая металлическая или пластиковая кружка с сеткой вместо донышка. В ручку встроена специальная пружина, при нажатии на которую содержимое кружки просеивается сквозь решётку и высыпается в подставленную ёмкость. Такая простая конструкция упрощает и убыстряет процесс просеивания муки и других сыпучих продуктов, делает его более аккуратным. Кружка-сито предназначена, прежде всего, для муки, какао сахарной пудры и других сухих порошкообразных продуктов. Если вы любите простую, надёжную, экологичную кухонную утварь, то стоит обратить внимание на универсальное пластиковое сито. Оно просеивает не только муку, но и манку и другие сыпучие продукты.
Его легко мыть, оно долгие годы сохраняет красоту и функциональность, не выгорает на солнце, не желтеет и не впитывает посторонние запахи. А вот более сложный и функциональный пример сита из нержавеющей стали. Её отличительная особенность — это двойная сетка и специальный ротационный элемент. Она не просто просеивает, но и перемалывает муку. Используя такую кружку-сито для муки, вы добиваетесь максимальной нежности и пластичности теста. Также она подходит для кофейного порошка, какао, сахарного песка. Сито с ручкой Удобная разновидность сит — это сита с ручками.
Она может быть длинной и короткой, с одной стороны или с двух.
Вы можете перетереть ягоды или овощи через сито, чтобы получилось пюре. В итоге у вас получится максимально воздушная масса. Отваривание яиц пашот. Закипятите воду, возьмите сито и зафиксируйте над кастрюлькой. Разбейте яйцо в сито и погрузите его в воду. Сформируйте яйцо желаемой формы и наслаждайтесь его вкусом.
После чего взять яйцо и разбить его в сито, которое должно быть в воде. Затем необходимо сделать круговые движения, чтобы получить необходимую форму блюда. Через несколько минут оно будет готово. Воздушная выпечка Благодаря ситу выпечка получается воздушнее. При просеивании муки от комочков, она насыщается воздухом. Кроме этого, пекари советуют применять сито не один, а даже 3 раза. Таким образом мука будет лучше перемешиваться. Также просеивать муку важно, так как в ней может находиться мелкий мусор — бумажки, нитки или кусочки соломы. Красивые пироги При помощи сита можно украшать различные блюда и торты. В качестве украшения часто используют корицу, порошок какао или сахарную пудру. Чтобы эти компоненты красиво смотрелись, их рекомендуется просеивать через сито. Таким образом сыпучие ингредиенты будут равномерно распределены по всей поверхности блюда. Готовить его достаточно просто, а… Защита плиты от загрязнения Некоторые блюда необходимо готовить с открытой крышкой, но в таком случае брызги могут попадать на плиту. Для этого можно на сковороду или кастрюлю надеть сито, и тогда брызги от соуса останутся на нем и не попадут на плиту.
Что делать, если в сите забились отверстия: этот способ вернет кухонную утварь к первозданному виду
Сита, сита для чая, наборы сит. Дуршлаги, грохоты, сита Кухонные аксессуары TalleR Кухонные принадлежности Сита Сита, цедилки и дуршлаги. Потому, что у него есть крышки, которые закрывают основание с двух сторон, а это значит, что СИТО можно оставить вместе с пудрой или мукой в кухонном шкафу.
Сито кухонное, Ø 24 см
Сито, так же как и дуршлаг относится к предмету кухонной утвари, имеющему мелкие отверстия. Сито кухонное Hitt круглое, металлическое для просеивания муки из нержавеющей стали 25 см. На кухне часто не хватало большого сито, так для промывания мелкой крупы купила большое сито от фирмы Мультидом.
Навигация по записям
- Какое сито лучше: разбираемся в разнообразии моделей
- Сито и дуршлаг – незаменимые помощники на кухне
- Сито кухонное 16см эконом из нержавеющей стали S-309-06 оптом, цена 125,50 ₽ | ХозОптТорг
- Сито для муки: виды, особенности выбора и эксплуатации
Сито для муки: виды, особенности выбора и эксплуатации
Roamtic модный кухонный сито для риса и фруктов, сито для мелкой стирки, сито для овощей, дуршлаг из нержавеющей стали. процедить чай или еще что-нибудь. Сито кухонное дуршлаг для процеживания фильтрации комочков, накипи, вина, молока, кваса (сетка-фильтр из нейлона высокой плотности 74 микрон), диаметр 12 см. Зажигалки кухонные Пасхальные формы Аксессуары для кухни Кухонные инструменты Расходники для приготовления и хранения Фильтры для воды и комплектующие. Купить кухонные аксессуары сито в Москве: 37 товаров по цене от 41 рубля с максимальным кэшбэком до 37 бонусных рублей. Кухонные аксессуары – продажа оптом и.