Музей «Тайны коломенской медовуши». Да-да, ошибки здесь нет: не медовуха, а именно медовуша — так на Руси называли погреба, где хранился мед и созревали напитки на его основе. В первую очередь из Коломны везут медовуху и сбитни местного производства. Отправляйтесь в увлекательное путешествие в музей Медовухи в Коломне и окунитесь в мир ароматного напитка! Музей «Тайны коломенской медовуши» (Коломна, Россия) — экспозиции, время работы, адрес, телефоны, официальный сайт.
Музей коломенской медовухи
Экскурсионная программа 08:30— Отправление автобуса от м. Путевая информация. Никульское: посещение музея «Гридница Коломенского Воеводы», масленичная программа с угощением блины со сметаной и чаем на травах. Озерова, рассказ о традициях медоварения, о старинных обычаях празднования этого светлого праздника в Коломне, дегустация медовухи и угощение блинами с луковым припеком. Высадка туристов у ближайшей станции метро по пути следования. В стоимость входит проезд на туристическом автобусе, экскурсионная и развлекательная программа включая билеты в музеи , сопровождение гидом путевая информация. Полезная информация Фирма оставляет за собой право изменять порядок посещения экскурсионных объектов.
Коломенский уезд испокон века был самым южный в Московской губернии, и, соответственно, здесь в большей степени было развито пчеловодство, чем в других уездах.
У нас совершенно другое разнотравье. Коломна вся кипела в яблоневых садах, а где сады, там ульи и пасеки. Недаром первый в истории города музей еще в конце XIX века был посвящен именно пчеловодству. Мы стоим в здании, которое было построено коломенским купцом Бабаевым как шелковая фабрика. Кроме этого, Бабаев имел и самую большую пасеку в уезде в предместье Коломны, а в городской усадьбе тоже был сад. В этом саду и в части помещений усадьбы земская управа впоследствии и создала музей пчеловодства. В это время в России наметился мощнейший всплеск интереса к пчеловодству.
Проводились выставки, в том числе уникальная плавучая выставка, которая была организована обществом содействия сельскому хозяйству. Выставка была сделана совершенно новаторским способом даже по меркам нашего времени. Из центра Москвы стартовала баржа, на которой был разбит сад с деревьями, цветами и ульями. Баржа плыла по реке Москве в Коломну, и у прибрежных подмосковных сел стояла сутки. За это время каждый желающий мог ознакомиться с новинками, как тогда говорили, пчеловождения. На барже была и библиотека, где можно было почерпнуть знания из актуальных трудов по этому вопросу. Самую большую стоянку плавучая выставка имела в Коломне — две недели.
Так что Коломна — это, можно сказать, колыбель пчеловодства в Московской губернии. А где пчеловодство, там и хмельные меды. Эту информацию мне предоставили местные краеведы, что еще раз доказывает, что все неслучайно в жизни. Спираль истории на новом своем витке снова принесла медовый дух в исторические стены бывшей фабрики. Когда два года назад я впервые пришел сюда, состояние зданий и помещений было уныло-советское. Честь и хвала владельцу комплекса зданий «Патефонка», который новаторски подошел к пространству исторической фабрики. Здесь сейчас начинает собираться креативное сообщество, интересные проекты.
Все это налагает еще больше ответственности за то, чтобы продукт был достойно подан, соответствовал месту. Я рад, что мой продукт пользуется уважением, и его вкус принимается людьми. Они понимают, что хмельной мед отличается от того, что у советского человека ассоциировалось со словом медовуха. В моем меде открывается букет медового вкуса в сочетании с прекрасными плодами русского сада и луговыми травами. Одна наша гостья справедливо заметила, что сегодня сужается спектр вкусов продуктов. Мозг человека становится все более распрямленным. А наши меды дают некое эмоциональное расширение, позволяют различить оттенки вкуса.
Современные технологии 3д проекции и искрометные шутки наших актеров не оставят равнодушными самых искушенных туристов. Поверьте, такого вы еще не видели! Мы можем предложить несколько интерактивных программ для разной целевой аудитории: - историческую, историко-развлекательную программу для взрослых с дегустацией; - детско-юношескую историко-развлекательную программу с дегустацией; - развлекательную программу для самых маленьких с участием сказочных персонажей и угощением. Продолжительность программы: 40 минут, Вместимость зала одновременно: 20-22 человека.
Однако с годами свое мнение о городе писатель изменил в лучшую сторону. Оценить уют, царивший в гостях у сестры Куприна, можно и сейчас, поселившись в апартаментах, которые обустроили в деревянном доме с мезонином, расположенном на территории Кремля. Исторический особняк «1825» Маленький особнячок, построенный в XIX веке в стиле позднего классицизма, был свидетелем многих драм как национального масштаба вроде войны, так и трагедий, касающихся только его хозяев.
Так, например, жена владельца дома умерла в возрасте 33 лет, простудившись от того, что выбежала из бани с непокрытой головой. Несмотря на бурное историческое прошлое особняка, номера в разместившемся здесь отеле оформлены довольно современно и лаконично. Внутри о том, что вы находитесь на корабле, напоминает лишь живописный вид из окна на воду. Номера комфортабельные, просторные и никаких прикрученных к полу из-за качки столов-стульев и узких каютных кроватей. Где поесть «Рульки верх» Из названия сразу становится понятно, что в бистро правит бал окорок в разных его проявлениях: по-немецки, по-чешски, в виде «рульбургера», также есть говядина, баранина и индейка на кости. А в разделе с говорящим названием «Ауфигейтен» несколько вариантов жаркого — из рыбы, свиных хрящиков или говядины, приготовленных в хлебной буханке. Например, щи профессорские «из квашеного капустного крошева с грибами от Якова Рубенштейна, награжденного титулом «профессор кислых щей».
Видимо, за этот самый потрясающий рецепт». Или вот креплахи: «этот рецепт привез дядя Мойша из Тель-Авива. Похожи на пельмени, а вроде и нет». На закуску берем куриное яйцо с икрой улитки или фаршированные ее же мясом шампиньоны. На первое — сливочный суп или том-ям с вышеупомянутым моллюском. Улитки прописались и в горячих блюдах: пасте, пельменях и бургерах.
Экскурсия "И я там был, мед-пиво пил"
| Экскурсия "И я там был, мед-пиво пил" | Рейтинг 4,7 на основе 829 оценок и 408 отзывов о музее «Тайны Коломенской медовуши», Московская область, Коломна, улица Октябрьской Революции, 182А. |
| Музей Медовухи (Коломна): экскурсии, цены 2024 от 500 руб, расписание и отзывы | «Любите медовуху? |
Коломна . Музей Медовухи. Кремль. Выходные в Коломне.
Туристическим бизнесом Игорь Кехтер занимался в Суздале с 2000 года. Отель, которым он владел, до сих пор вспоминают за лучшие бани, а его ресторан "Огурец" — один из самых популярных в Суздале. Музейщики хором нахваливали, как повезло Суздалю с мэром — Кехтер три года занимал эту должность, а позже занял пост вице-президента Ассоциации малых туристических городов России. Кехтер же заложил традицию проводить соревнования по бегу в лаптях, стоял у истоков федерального проекта "Гастрономическая карта", написал несколько книг по приготовлению напитков, начал продвигать огуречное варенье и чипсы из гречки. Чтобы изучить предмет поглубже, Кехтер выучился на технолога продуктов брожения и провел большую исследовательскую работу.
Также настольная книга — "Российский хозяйственный винокур, пивовар, медовар, водочный мастер, квасник, уксусник и погребщик" 1792 года. Правда, в основном в них только описание напитков, технологии не прописаны, поэтому много времени теряю на их отработку. Он выработал критерии национальных российских напитков. Всего таковых критериев пять.
Во-первых, это должна быть специально приготовленная жидкость, которую можно пить без вреда для здоровья. Во-вторых, напиток должен отражать особенности российского народа, в-третьих — иметь возможность быть произведенным в домашних условиях и вот тут-то оказывается, что водка, в отличие от самогона, не является национальным напитком. В-четвертых, напиток должен производиться российским народом, отражать его особенности, и, наконец, в-пятых, в качестве сырья для него надо использовать натуральные продукты, выращенные на российской территории. Отель в гусарской казарме — Предметы, связанные с культурой употребления, производства, технологиями разных напитков, я собираю уже около 30 лет.
Сейчас у меня почти три тысячи экспонатов. Около десяти лет назад меня пригласили выставиться во Владимире, в Музейном центре "Палаты" Владимиро-Суздальского музея-заповедника. Я был первым, кто выставился как частный коллекционер в крупнейшем музее региона, представил около 800 экспонатов. Впечатления до сих пор переполняют, когда вспоминаю резонанс, отзывы посетителей… Тогда Кехтер задумался и дальше собирал коллекцию уже с прицелом на музей.
Идея открыть его в Суздале не реализовалась — просто не нашлось подходящего помещения. И тут предыдущие собственники выставили на продажу здание Гаврилово-Посадского конезавода, что буквально в 20 минутах от Суздаля. Белое здание завода стоит на самом въезде — из-за этого очень похоже на древний кремль, хотя Гаврилов Посад всего 230 лет как город. На башне возле парадного входа крутится флюгер в форме лошади.
Предприятие сегодня уже не носит статус градообразующего, но градообъединяющего — вполне.
Натуральная медовуха обладает множеством полезных свойств: Медовуха отличается большой пищевой и питательной ценностью; Медовуха — кладезь витаминов, микро- и макроэлементов; Этот напиток согревает, тонизирует и улучшает работоспособность; При простудных заболеваниях медовуха эффективно снижает высокую температуру; Медовуха повышает иммунитет и оказывает антибактериальное действие на организм; Употребление медовухи в небольших количествах снимает нервное напряжение и является профилактикой заболеваний сердечно-сосудистой сферы. Фирменная технология производства позволяет сохранить в напитке все питательные вещества и целебные свойства продуктов пчеловодства. Купив настоящую медовуху, Вы можете насладиться вкусом и полезными свойствами этого медового напитка и при этом не захмелеть.
В каждом доме боярском и купеческом это погреб крепкий за семью замками, где хранится медовый припас, сытятся и зреют напитки медвяные. Под прохладными сводами коломенской медовуши гостей встретит ключница, медовар и его помощник бортник. В интерактивном общении с этими персонажами туристы познакомятся с историей пчеловодства и медоварения. Гости узнают о роли меда в старинных русских обрядах, услышат, как звучала «медовая тема» в летописях и былинах, познакомятся с наставлениями о медоварении для рачительных хозяев по «Домострою», отведают староколоменских медов, известных со времен Дмитрия Донского и угостятся пряным сбитнем, который приготовят вместе со сбитенщиком по старинным русским рецептам. В 1366 году в Коломне на брачном пиру великого Московского князя Дмитрия Донского и молодой княгини Евдокии вкушали слабоалкогольный медовый напиток, который специально варили для этого события. Коломенская медовуша находится в винном погребе старинной купеческой усадьбы Семена Макеева, по батюшке Васильевича, по заслугам — потомственного почетного гражданина города, строителя храмов и больниц.
До XVI века крепость была деревянной, потом стала каменной и обзавелась 16 башнями. До наших дней сохранились всего 7, но там есть на что посмотреть. Задержитесь у Маринкиной и понаблюдайте за летающими вокруг воронами: по легенде, в птицу превратилась заточенная в этой башне Марина Мнишек , жена Лжедмитрия. Потом пройдитесь по улице Лажечникова: куда ни глянь, везде купеческие дома XIX века, которые собственники обязаны поддерживать в первозданном виде. А на старейшей площади города — Соборной — потрясающий ансамбль: Свято-Троицкий монастырь, Успенский собор и памятник Кириллу и Мефодию. Музей «Калачная» Если калач вам кажется пресной булкой, то после посещения музея, где экскурсию проводят в виде театрализованного представления, мир для вас больше не будет прежним. В стилизованном под старинную пекарню пространстве вас научат готовить нежнейший калач. Употребляем его правильно — едим «животок» толстую часть , а тонкую «ручку», до которой дошли да, у фразеологизма коломенские корни , отдаем нуждающимся. Музей пастилы Где искать идеальный рецепт яблочной пастилы? Оказывается, в книге «Домострой»! В чем секрет приготовления этого десерта? В том, что крепостные девушки двое суток, не останавливаясь, взбивали деревянной палочкой яблочное пюре. Есть желание попробовать? Пастилу — конечно, а вот способ ее приготовления — вряд ли. Тем не менее сладость давно уже является брендом Коломны: приехать в город и не посетить один из двух интерактивных музеев пастилы категорически нельзя! Теперь здесь рассказывают о быте зажиточных купеческих семей региона.
Музей коломенской медовуши
На мастер-классе по росписи пряников посетителей угостят фирменным чаем и медовыми сладостями. В местном магазине «Золотой улей» можно приобрести традиционную продукцию: мед, медовые вина, бальзамы и сиропы. На автомобиле по Новорязанскому шоссе до Коломны, после моста через реку Коломенку проехать 200 метров. Автор: Мария Шуревская 1.
Стоимость:взрослый - 1700 руб. Ёлка кренделем Даты: с 15 декабря по 15 января После долгой дороги в Коломну в музее «Навигатор» вас живо согреют стаканчиком горячего глинтвейна и выдадут заветную путеводную карту. Она приведет вас в музей Калачная, где вы сможете узнать секреты коломенского калача и побывать на мастер-классе по изготовлению хлебных ёлочных игрушек - крендельков и калачиков. Всласть потрудившись, вы отправитесь на послемузейную прогулку по коломенскому кремлю и заснеженным берегам реки Коломенки. Там вы отыщете запруду коломенской мельницы, обеспечивавшей город мукой для калачей, дом соляного пристава и большой Астраханский тракт, по которому когда-то отправляли в Москву замороженные калачи.
Во время прогулки вы найдёте главное - праздничную ёлку, которую следует обрядить хлебами. В финале вас ждёт горячий зимний обед ужин в литературном кафе «Лажечников» с кислыми щами и блинами с икрой. Предварительная запись на все программы по телефонам: 8 800 350-79-08, 8 985 069-75-18. Адрес: г. Коломна, ул. Зайцева, д. Она необычна и не похожа ни на какую другую, потому что подарена потомком писателя Ивана Ивановича Лажечникова - Еленой Николаевной Сотниковой. Посетители проследят всю историю ёлочных украшений в России, начиная с начала XIХ века, а также подготовят своим близким рождественский сувенир, который они сделают своими руками. Октябрьской революции, 192 A Справки по телефону: 8 496 6186143 Кондитерская кухмейстера П.
Шведова Даты: с 20 декабря по 8 января Приглашаем посетить новую новогоднюю программу в музейной лавке «Кондитерская кухмейстера П.
Коломна - город, где пчеловодство процветало испокон веков, и тому есть немало свидетельств. На Медовый Спас здесь традиционно проводилась ярмарка, на которую съезжались до 500 возов с медом. Летом 1887 года известные уроженцы нашего города, писатель, философ и публицист Никита Петрович Гиляров-Платонов и богатый промышленник Петр Ионович Губонин устроили необычную выставку. На барке, сплавлявшейся по Москве-реке, разместилась передвижная императорская пасека с настоящими деревьями и ульями.
Свойства мёда сохранены и медовуха сделана по рецепту из глубины веков. Пасека своя, около 70 ульев. Хмель используется для брожения.
Медовуха готовится полтора-два месяца, в состав добавляется пыльца, перга, маточное молочко, прополис, настаивается на травах — в рецептах используется до 35 трав и ягод. Очень вкусная медовуха с мятой, ягодами можжевельника. Мед со своей пасеки — около 150 ульев и своя плантация хмеля. Главным отличием от прошлогоднего голосования было то, что гости выбирали победителя по вкусу, не зная производителя. Суздальская медовуха отстояла свое право считаться самой лучшей. В этом году с большим отрывом победил мёд ставленый «Княже на малиновом соке», производитель — «Суздальский медоваренный завод». Второе место занял мёд ярославского производителя — питейный ставленый «Душегрейка». Почетное, третье место, заняла медовуха «Маринкина Башня», производитель «Коломенская Медовуша».
Туроператор » Интурист» намерен поддерживать событийный туризм Ежегодно в Суздале проходит множество событийных мероприятий: Новогодние представления, Встреча Деда Мороза, День Валенка, Масленичные гуляния, Праздник Троицы, Праздник Огурца и другие обрядовые праздники. По прогнозам областной администрации, в этом году Владимирская область примет более 5 млн.
Выходные в Коломне: тайны кремля, квест в коммуналке и калачи с тушёным гусем
«Любите медовуху? Сами приготовили сбитень, попробовали медовую коврижку, мед и медовуху. Музей «Тайны Коломенской медовуши» приглашает на новогоднюю программу, которая будет проходить в усадьбе купцов Макеевых, где можно будет попробовать на вкус «Зимнее медовое чудо». Смотреть видео онлайн Коломна. Музей Медовухи. Кремль. Выходные в Коломне. Длительность видео: 9 мин и 23 сек. Музей «Тайны коломенской медовуши» (Коломна, Россия) — экспозиции, время работы, адрес, телефоны, официальный сайт. Музей "Коломенская медовуша" В узком переулке рядом с Библиотекой им. Лажечникова спрятался старинный особняк купца I гильдии Макеева.
Секреты коломенской медовуши в "Доме Озерова"
А также узнаете этапы приготовления пряного сбитня, который приготовите с медоваром по старинным русским рецептам. В продолжении программы спуститесь в старинный винный погреб, который сохранился до наших дней.
Вас ждет необычное путешествие в прошлое. Вместе с ключницей вы перенесетесь в «глубины веков» и, вспоминая традиции, пробуя на вкус мед, узнаете... Откроете неизведанные тайны коломенских медовых погребов: «преданья старины» о свадьбе Дмитрия Донского на Коломенской земле; пчеловодном промысле в здешних местах, которые дышат медовыми названиями.
BMW 321. Этот двухдверный, престижный седан вышел в далеком 1937 году. В то время он считался самым дорогим и представительским седаном, который предназначался для власти. Седан удивлял людей, ведь он имел очень красивый дизайн, выражал грациозность владельца машины. Именно за BMW 321 охотятся многие коллекционеры и бизнесмены мира. У BMW 321 под капотом был двигатель обьемом два литра. Он выдавал всего 46 лошадиных сил, однако этого хватало, чтобы выполнять функцию транспортного средства. Машина могла достаточно быстро для тех времен разгоняться и имела достаточно приемлемую максимальную скорость. Он начинал свой жизненный путь в советских ВДВ, прожил её на селе, завоевал международные награды и умер в 90-е непризнанным и забытым. Это был стопроцентно военный концепт- транспортер переднего края ТПК , моторизованная тележка которая может выбрасываться с парашютом с самолета, берет на борт, кроме водителя, пару носилок или шестерых сидячих раненых, в высоту не превышает полуметра и имеет полный привод и лебедку. Этот автомобиль- амфибия, мог двигаться по воде за счет вращения колес. Транспортер переднего края предназначен для перевозки раненых, транспортировки боеприпасов и буксировки легких орудий. Водитель может управлять лежа на сиденье или даже ползая рядом и держась за руль при интенсивном обстреле. ЗИЛ 157. Всего было выпущено 797934 экземпляра всех модификаций. Автомобиль ЗИЛ 157 имел сложную трансмиссию с пятью карданными валами. Впервые в советском автомобилестроении на грузовом автомобиле была применена система централизованного регулирования давления в автомобильных шинах. Водитель со своего места мог регулировать давление в шинах во всех или по выбору.
Хранил он старинные рецепты и приглашал коломенцев испить напитки из именных бутылей. Проводится дегустация меда и медовых напитков в том числе хмельных в 4 подачи. Участники программы вместе с медоваром готовят ароматный бодрящий медовый сбитень. В программе участвует и уникальный голографический виртуальный гид — ключница. Приобрести медовую продукцию для себя и своих близких вы сможете в фирменном магазине «Золотой улей», где представлен широкий выбор меда, натуральных медовых вин, бальзамов и сиропов. Приезжайте большой компанией!
Музей «Тайны Коломенской медовуши»
Связанные новости. просто волшебное место! Оценить главные места города, посетить музей Медовухи и попить чай с настоящими русскими калачами.
В уникальном коломенском музее можно попробовать медовуху, сбитень и медовые коврижки
РИА Новости, 1920, 13.12.2023. Немного прогулявшись, выходим к зданию Коломенского краеведческого музея. Новости Коломны Московская область. В уникальном коломенском музее можно попробовать медовуху, сбитень и медовые коврижки. Собрали топ-25 лучших музеев Коломны по версии КП: фото, режим работы, цены. Коломенская медовуша невероятно уютный и атмосферный погребок, расположенный во флигеле старинного купеческого дома.
Музей коломенской медовуши
Декоративные элементы на плитке исполнены в медовом желтом, графитовом и кроваво-красном оттенках. Ковер из плитки выложен в центральном холе музея и обрамлен однотонной плиткой Luxemix винного цвета арт. Плитка, использованная в этом проекте:.
Оплачивается дополнительно Галерея Познакомиться с историей медоварения и попробовать разные виды меда и медовых напитков можно в интерактивном музее «Тайны коломенской медовуши». Программа тура "Коломенская медовуша" Экскурсия в музей "Тайны коломенской медовуши».
Вас ждет необычное путешествие в прошлое.
Сами приготовили сбитень, попробовали медовую коврижку, мед и медовуху. Все остались довольны!
Вас ждет необычное путешествие в прошлое. Вместе с ключницей вы перенесетесь в «глубины веков» и, вспоминая традиции, пробуя на вкус мед, узнаете... Откроете неизведанные тайны коломенских медовых погребов: «преданья старины» о свадьбе Дмитрия Донского на Коломенской земле; пчеловодном промысле в здешних местах, которые дышат медовыми названиями.
Музей Коломенской Медовухи
такой страницы нет. Предлагаем посмотреть что сейчас идёт в кино. Особенности музея Тайны Коломенской медовуши в Коломне, улица Октябрьской Революции, 182А — Яндекс Карты. В ходе мероприятия мы познакомились с историей возникновения медовухи, стали дегустаторами коломенского меда, и сами приготовили сбитень. В культурном центре презентовали проект, посвящённый традициям пчеловодства и медоварения на коломенской земле. Под Суздалем появился Музей российского национального напитка.