Капусту брокколи на рассаду высаживают для получения более богатого урожая, но также ее можно высаживать и в открытый грунт сразу семенами.
Когда сажать на рассаду брокколи и как ее выращивать в открытом грунте
Посадка брокколи на рассаду в 2024 году по Лунному календарю, обусловлена выбором благоприятной даты, подходящей для региона будущего прорастания, сорта и погодных условий. Опытные люди, подскажите, пожалуйста, на рассаду поздно сажать брокколи? Когда сажать брокколи в грунт, чтобы получить полноценный урожай крупных головок? Цветные капусты не переносят жару и засуху, поэтому брокколи ранних сортов мы высаживаем 45-дневной рассадой в начале мая и регулярно поливаем. Для получения раннего урожая уже в июне брокколи сажают на рассаду в марте и в конце апреля – мае высаживают на грядки. Благоприятными днями для посадки брокколи, опять же на рассаду, по Лунному календарю будут дни в период роста Луны.
Делюсь секретами ОГРОМНОГО УРОЖАЯ БРОККОЛИ! Тонкости выращивания брокколи от посева до сбора урожая
Когда сажать брокколи в грунт. Когда сажать брокколи в грунт. Рассада брокколи выращивается при температуре воздуха 16-25 градусов тепла. Когда сажать брокколи. посадка рассады Обычно рассаду брокколи высаживают на грядку не раньше, чем через месяц после посева семян, когда у капусты появляется 5-6 листков.
Выращивание рассады овощей
Когда планируется сажать рассаду брокколи прямо в огород надо держать ориентир на погодные условия. Сеять брокколи на рассаду рекомендуется примерно за 3 недели до переноса в открытый грунт. Сажать брокколи на рассаду надо в марте-апреле, потому что до пересадки на открытые грядки должно пройти не менее 60 суток. Когда поднялась рассада, это стало очевидно: у брокколи листья ближе к основанию листа имеют «манжетку», а у цветной капусты – нет. Как правильно сажать брокколи. Для посадки брокколи не требуются какие-то особые знания и навыки. Если есть желание, можно сажать рассаду, потом перемещать ее в огород.
Как правильно сажать брокколи и ухаживать за ней, чтобы получить урожай
Подготовленную рассаду капусты брокколи необходимо пикировать уже спустя 2 недели после посадки, каждый саженец следует поместить в отдельную ёмкость по следующему алгоритму. Сажать рассаду или сеять семена в 2 ряда, расстояние между которыми – 50 см. Интервал между лунками – 20-40 см в зависимости от сорта капусты. Рассада капусты брокколи: сроки посадки, благоприятные дни по Лунному календарю 2019, особенности для регионов.
Благоприятные дни для посева брокколи в 2024 году по лунным фазам
Наиболее благоприятные дни для посева семян капусты брокколи на рассаду в 2024 году, лучше всего рассчитать и сверить по лунному посевному календарю. Посадку семян на рассаду брокколи, цветной и брюссельской капусты производят в разные сроки, в зависимости от того, ранний или поздний вы хотите получить урожай. Самые благоприятные дни для посева брокколи на рассаду в 2024 году. Для получения раннего урожая уже в июне брокколи сажают на рассаду в марте и в конце апреля – мае высаживают на грядки. Капусту сажала рассадой на балконе, — делится опытом садовод Татьяна Паршина.
Успешное выращивание и уход в открытом грунте за брокколи
Существует два основных метода посадки капусты брокколи: безрассадный из семян ; Каждый способ имеет свои преимущества и подходит для выращивания брокколи на дачном участке и огороде. Выращивание из рассады Выращивание капусты брокколи в открытом грунте из рассады — это самый удобный и распространенный способ, который позволяет предвидеть количество урожая и сохранить как можно больше растений. Подготовка семян для выращивания рассады начинается ранней весной. Чтобы получить хорошую и высококачественную рассаду, семена сортируют, отбирая только большие и не поврежденные экземпляры. Их высевают в ящики, которые заполняют нейтральным или слабощелочным субстратом. Грунт для посева семян должен быть рыхлый и водопроницаемый, поэтому на дно ящиков выкладывают дренажный материал.
Семена укладываются в грунт на расстоянии 2-3 см друг от друга в неглубокие бороздки. Сеянцы брокколи развиваются быстро, поэтому уже через две недели их необходимо пикировать. Лучше всего производить пикировку в небольшие торфяные горшочки, которые с наступлением тепла вместе с молодыми растениями можно высаживать в грунт.
В тёплые дни плёнку снимают, чтобы сеянцы не вытягивались. Чтобы возвратные заморозки не повредили посевы капусты брокколи, их в первое время укрывают агроволокном После появления первого настоящего листа сеянцы прореживают с интервалом 10 см между ними. Через 2 недели проводят повторное прореживание. При созревании головки брокколи могут быть довольно крупных размеров, поэтому между растениями следует оставлять не менее 50 см. Безрассадный способ выращивания брокколи не только освобождает огородников от дополнительных забот о рассаде, но и способствует формированию более жизнеспособных растений с крепкими стержневыми корнями. Посеянные в грунт саженцы капусты брокколи вырастают более жизнеспособными В стеклянных парниках или плёночных теплицах, где почва прогревается уже ранней весной, посев семян ранних и среднеспелых сортов начинают проводить, как только сойдёт снег, со второй декады апреля.
Через 4—5 дней появляются ростки. Рассада брокколи, любящая прохладные температуры и свежий воздух, будет хорошо развиваться в неотапливаемой теплице. При необходимости можно дополнительно укрыть всходы плёнкой. Такие условия позволят сеянцам вырасти крепкими, здоровыми, хорошо закалиться и легко перенести пересадку на грядку. Видео: посев безрассадных томатов и брокколи в открытый грунт Когда лучше высаживать рассаду капусты брокколи в грунт Спустя 35—40 дней после посева рассаду высаживают в открытый грунт. К этому времени сеянцы должны вырасти до 10—15 см в высоту и иметь 4—6 листочков. Переросшая рассада хуже приживается. Перед пересадкой на грядку нежные растения необходимо закаливать — приоткрывать форточки, следя, чтобы не было сквозняка, затем выносить на балкон на 3—4 часа, постепенно увеличивая время пребывания на открытом воздухе, обязательно притеняя от прямых солнечных лучей. Перед посадкой на грядку рассаду капусты брокколи нужно закаливать в прохладном месте, притеняя от прямых солнечных лучей Не стоит затягивать с пересадкой в грунт — переросшая рассада хуже приживается.
Высаживают рассаду на участок в середине мая, обычно в утренние часы или в пасмурную погоду.
Таким образом вы убережете молодые посадки от холодов либо от капустных вредителей. Так только капуста окрепнет и уйдет угроза заморозкой укрытие убирают. Уход за брокколи летом на огороде Уход за брокколи ничем не отличаются от ухода за белокочанной капустой. Брокколи очень любит влагу, но и заливать ее тоже не стоит. Капусте необходим регулярный полив.
В сухую и жарку погоду растению потребуется до 5-10 л под каждое растение. Подкормки проводятся, когда на растении будет 6-7 листочков. Первую подкормку проводят через 7-10 дней после высадки в открытый грунт азотными удобрениями. Жидкие органические удобрения — готовое удобрение разводят в пропорции 1:10 и поливают под корень растения 1-2 л. Если хотите полить растение из лейки сверху внекорневая подкормка , то следует разводить из расчета 1:20. Минеральные азотные удобрения мочевина — 1 спичечный коробок без верха на ведро воды, поливают под корень.
Следующие подкормки проводятся по мере формирования кочана фосфорно-калийными удобрениями. Можно поспать золой или воспользоваться покупными минеральными удобрениями с большим содержанием в них фосфора и калия. Особенности выращивания брокколи на огороде Следует отметить, что в отличие от цветной капусты, кочан у брокколи прикрывать от солнца не нужно. Если на брокколи появились веточки, то есть просмотрели и не вовремя сняли урожай, выбрасывать капусту не надо. Даже с цветочками, получится вкусный и шикарный салат. Убрав кочан, то продолжайте поливать растение.
Через некоторое время в пазухах появятся новые кочанчики. Конечно, они будут меньше, примерно по 50-100 г, тем не менее наберется урожай, равный весу центральной головки. Поздние сорта брокколи не поздно посеять в конце мая — начале июня. Рядом с уже посаженной капустой посейте семена, а через 2 недели еще посадите. Таким образом за сезон можно собрать до трех-четырех урожаев капусты. Как приготовить брокколи, чтобы сохранить полезные свойства Чтобы сохранить полезные свойства брокколи, ее следует правильно готовить.
Сырую брокколи можно добавлять в любые салаты, таким образом сохранятся все ее питательные свойства.
Затем просушивают и высевают. Если вы купили семена гибридных сортов от известных фирм, то, как правило, посадочный материал уже прошёл необходимую обработку. Об этом свидетельствует цветная оболочка, покрывающая семена. Замачивать их нет необходимости, приступать к посеву желательно в положенные сроки. Семена брокколи, покрытые цветной оболочкой замачивать уже не нужно Подготовленные семена можно сразу высевать на грядку или выращивать из них рассаду. Выращивание рассады Рассадный способ помогает получить урожай раньше, чем семенной. Поэтому выращивание рассады очень популярное занятие у огородников.
Приятные хлопоты начинаются примерно с середины марта. Сроки, естественно, сдвигаются в зависимости от сорта. Ранние сорта высеваются за 45 дней до посадки на постоянное место, поздние — за 35 — 40 дней. Посев Перед посадкой почву следует обеззаразить. Сделать это нужно заранее, прокалив грунт в духовке или пролив его раствором марганца. Для посева семян целесообразно подготовить ящики высотой 25 см. Ширина примерно 30 см, длина — 50 см. На дно ёмкости уложите слой дренажа.
Сверху засыпьте плодородную почву, смешанную с крупным песком, перегноем и золой. Кислотность должна быть нейтральной. Почву хорошо увлажните, и сделайте бороздки глубиной 1,5 см. Это легко выполнить с помощью дощечки. Семена выкладывайте на расстоянии 3 см друг от друга. Ширина между рядками тоже небольшая — 5 см. Ящики для посадки могут быть пластиковые или деревянные Условия прорастания Чтобы прорастание прошло успешно, соблюдайте следующие условия. До появления всходов ёмкость нужно держать в помещении с температурой 200С.
Когда появятся всходы, ёмкость перенесите в более прохладное место, где столбик термометра показывает всего 8 — 100С. В таких условиях рассада должна находиться неделю. Затем отправьте её в более тёплое помещение с дневной температурой 14 — 160С, ночной — до 90С. Место размещения оптимально светлое, чтобы рассада не вытянулась. Влажность высокая, почва регулярно увлажнённая. Пересыхания или переувлажнения не допускаются. Как только покажутся первые всходы, рассаду переносят в прохладное место Пикировка Через 2 недели после появления ростков проведите пикировку молодых всходов. Лучше всего воспользоваться торфяными таблетками, чтобы потом можно было без травмирования корней, пересадить рассаду на место.
Но можно обойтись и одноразовыми стаканчиками. После пикировки рассада нуждается в небольшом притенении. От яркого солнца её лучше спрятать. Температура в помещении повышается до 210С. После того как молодые растения приживутся, их можно подкормить универсальными удобрениями. Температуру снова снижаем до 170С в дневное время, в ночное до 90С. Примерно за 2 недели до предполагаемой высадки рассады на постоянное место, приступаем к закаливанию молодую капусту. Начинаем с частых проветриваний, затем выносим рассаду на открытый балкон или на улицу.
Первая прогулка должна быть недолгой. Но с каждым днём время пребывания на открытом воздухе постепенно увеличивайте.
Когда лучше сеять капусту брокколи на рассаду и высаживать в открытый грунт
Гибрид устойчив к паразитам и вредителям. Сорт Континенталь — у этого сорта крупная, плотная шапка, вес 500-600 гр. Имеет приятный, нежный вкус. Популярные сорта брокколи Существуют специальные сорта для холодного климата: Сорт Романеско - у него удивительно красивый и необычный вид. Головка похожа на морской коралл, вес до 0,8 кг. Готов через 90 дней. Сорт Тонус — раннеспелый вид капусты, готов к употреблению через 2-2,5 месяца после посадки в грунт. Головка небольшая всего 200-300 гр, но имеет прекрасный нежный, сладковатый вкус. Сорт «Романеско» Все начинается с семян, здоровые дадут хорошую рассаду, а следовательно и урожай. Небольшой тест: залить семена водой, всплывшие удалить, они не годятся для посадки. Процесс обработки семян: Устроить семенам закаливающую процедуру.
Замочить в теплой воде на 20-30 мин 50 градусов , потом в холодной на 5 мин. Замочить семена на 5-6 часов. Промыть водой и положить в холодильник на сутки. Просушенные семена готовы к посадке. Сроки посева на рассаду и в грунт Раз существует 3 вида сортов капусты: ранняя, среднеспелая и поздняя, то и сроки высадки семян на рассаду и в грунт тоже разные. На пачке с семенами обязательно есть подробная инструкция, как и когда сажать брокколи данного сорта на рассаду. Но мы тоже рассмотрим эту тему. Овощ успешнее растет когда температура воздуха колеблется от 5-20 градусов. Брокколи любит обильное солнце, но в то же время лучше растет в прохладную погоду. Сроки посадки семян на рассаду также зависят от того когда вы планируете срезать брокколи: для получения раннего урожая семена сеют во второй половине февраля для урожая к середине лета семена высевают в мае для сентябрьского сбора — посадка в начале июня Посадка брокколи в открытый грунт: ранние сорта готовы к посадке уже в апреле среднеспелые — в июне поздние сорта капусты высаживают в начале-середине июля.
Рассада готова к «великому переселению» Выращивание в открытом грунте В открытом грунте выращивать брокколи можно двумя способами: семенами, через рассаду. Посевом семян В теплых, южных областях выращивать брокколи в открытом грунте можно без рассады. Семена высевают в конце апреля, в первых числах мая, когда прогреется почва. Если по ночам еще есть небольшие похолодания для семян это не имеет значения. Необходимо подготовить землю перед посадкой: Вскопать, Хорошо полить крутым раствором марганцовки, После высыхания полить Фитоспорином микробиологический препарат против бактериальных и грибковых болезней , Добавить золу, тщательно смешать, разровнять. Требуют подготовки и семена: Замочить в воде, всплывшие семена не годятся, они пустые. Остальные замочить в стимуляторе роста примерно на сутки. На заметку! Как и у других овощей, продаются семена брокколи, уже обработанными фунгицидами, стимуляторами роста и покрытые краской, такие семена сажают сразу. Семечки зарывают на глубину не более 1 см, по 2-3 шт на расстоянии, которое зависит от сорта, чем крупнее плоды, тем шире посадки.
Грядки накрывают полиэтиленовой пленкой или пластиковыми бутылками. После всходов удаляют слабые ростки. Посев семян в открытый грунт Через рассаду Если вы живете в северных областях РФ или на Урале, эффективнее сначала посадить рассаду.
Опасными бывают также личинки второго поколения вторая половина июля, август , которые питаются головками брокколи, проделывают в них каналы. Повреждения способствуют заражению брокколи болезнями. Поражение головок брокколи личинками весенней капустной мухи Зайцы В некоторых районах большой ущерб могут нанести зайцы. Брокколи — это деликатес для них, и на территории, где растут различные крестоцветные овощи, брокколи подвергается нападению в первую очередь. Растения, лишенные в результате поедания зайцами точки роста, иногда выпускают у основания боковой побег, который берет на себя роль главного и на нем образуется головка. Это вызывает задержку сбора урожая по сравнению с неповрежденными растениями. На небольших площадях грядки можно огораживать забором высотой 40 см, который эффективно защитит от зайцев.
Болезни Брокколи может поражаться бактериальными гнилями, мучнистой росой, белой ржавчиной, килой капусты, рассада броколли может заболеть черной ножкой. От грибковых болезней опрыскивают фунгицидами Амистар, Скорпион и другими. Белая ржавчина Грибок альбуго может вызывать белую ржавчину брокколи. Возбудитель: Albugo Candida. Симптомы видны на листьях, побегах и соцветиях — бугристые наросты на верхней стороне листьев, желтые пятна. Внутри пятен на нижней стороне образуются выпуклые пузырьки, которые через некоторое время лопаются, выделяя белесую мучнистую пыль споры. Листья деформируются. Обработку следует проводить при появлении первых симптомов болезни, от стадии третьего листа. Кила капусты Брокколи восприимчива к грибковым инфекциям, вызывающим килу капусты. Если посадить брокколи в почву, зараженную килой капусты, на корнях образуются комковатые вздутия.
Начинаем с частых проветриваний, затем выносим рассаду на открытый балкон или на улицу. Первая прогулка должна быть недолгой. Но с каждым днём время пребывания на открытом воздухе постепенно увеличивайте. Рассаду брокколи лучше всего пикировать в торфяные таблетки, чтобы меньше травмировать корни при посадке на постоянное место Посадка брокколи в грунт Брокколи, в отличие от цветной капусты, прекрасно переносит понижения температуры до — 70С это касается взрослых и здоровых растений. Поэтому культуру выращивают не только в тёплых регионах, но даже на Урале. Климат средней полосы России для выращивания брокколи считается почти идеальным.
Брокколи и цветная капуста — видео Посадка семян Время посадки семян в разных регионах не совпадает. В районах с мягким климатом семена можно высеивать уже в конце апреля — начале мая. В более прохладных регионах процедура может растянуться с мая по июнь. Хорошим ориентиром для посева семян служат яблони. Если их почки начали активно пробуждаться, значит, пришла пора для посадки семян в грунт. На подготовленном с осени участке выкопайте неглубокие ямки, пролейте их водой.
Если осенью почва не удобрялась, сделайте это во время посадки. В каждую ямку добавьте горстку золы и небольшую лопатку перегноя или 5 — 10 г полного минерального удобрения. Тщательно перемешайте с огородной землёй. В одну ямку положите несколько семян. Когда они взойдут, нужно выбрать самый сильный росток. После того, как семена взойдут, нужно оставить самый сильный росток Чтобы на прорастание семян не влияли возвратные похолодания, грядку накройте плотной прозрачной плёнкой.
Большое значение для удачного выращивания и сбора урожая имеет правильный подбор сорта. Если в тёплых регионах в открытый грунт можно высевать даже поздние сорта, то в районах рискованного земледелия лучше всего выращивать ранние. Схема посадки Чтобы не заниматься прореживанием, посадку семян проводят по схеме — 30 см между растениями в ряду, 50 см — в междурядьях. В этом случае получается довольно крупная центральная головка. Но если вы хотите получить урожай ещё и с боковых побегов, схему придётся изначально изменить, сделав её менее загущенной. Между растениями оставляйте 45 — 50 см, ширину междурядий увеличивайте до 60 см.
Брокколи относится к высоким и рослым растениям, поэтому загущенные посадки не приветствуются Посадка рассады По времени этот процесс выпадает на середину мая. Но если почва недостаточно прогрелась, а по ночам на почве бывают заморозки, не торопитесь, ведь нежные саженцы могут погибнуть при -20С. Рассаду следует высаживать в пасмурную погоду или под вечер. Наиболее пригодной для перемещения на постоянное место является крепкая и закалённая рассада, которая имеет 5 — 6 настоящих листочков. Схема посадки такая же, как и при посеве семян. В ямки также следует добавить питательные вещества, если при перекопке земли осенью они не вносились.
Посадку лучше всего делать методом перевалки. Перед посадкой в открытый грунт рассада брокколи обязательно должна пройти этап закаливания Ямку выкапывают по размерам корневого кома рассады. Проливают обильно водой и в полученную сметанообразную кашицу высаживают молодую капусту. Посадка осуществляется на среднюю глубину, сеянец нужно заглубить до первых листьев. Если весна сухая, а почва недостаточно увлажнена, поливают ещё раз, подсыпают немного сухого грунта и слегка уплотняют посадку, придавив сверху рукой. Сверху закройте посадку мульчёй.
Она сбережёт влагу в почве, предохранит корни от перегрева и помешает росту сорняков. Капуста брокколи. Посадка в фацелию — видео Чтобы рассада не пострадала от возможного похолодания, грядку закрывают защитным сооружением — парником. Для этого согните дугой прочную проволоку, установите её на грядке и сверху накройте конструкцию целлофановой плёнкой, концы которой можно закрепить, прикопав землёй или обложив камнями кирпичами. Плёночный парник защитит нежную рассаду от заморозков, которые случаются весной Особенности посадки в теплицу Брокколи, посаженная в теплицу, даёт гарантированно высокий урожай.
RU Уже успели схватиться за сердце, увидев цены на капусту? Спокойствие, только спокойствие! Вырастить и белокочанную, и пекинскую, и брокколи вполне можно на собственном участке. Главное — соблюдать правила и присмотреться к лайфхакам опытных огородников. Ведь если с обычными кочанами проблем практически не бывает, то другие разновидности капусты требуют сноровки.
Сегодня в рубрике «Обустраиваем дачу» разберемся с тем, как подружиться с брокколи. Выбираем семена Хотите хороший урожай? Тогда не дешевите с самого начала, предостерегают эксперты. Нужны голландские семена, — говорит агроном садовод-овощевод Лидия Белоусова. То головки распадаются, то желтеют. С голландскими сортами такого не бывает. При этом отбирать семена можно, ориентируясь на вкус с самого начала. Сроки высадки рассады Большинству регионов выращивать брокколи приходится с помощью рассады. Исключением могут стать только южные районы, где семена сеют прямо в грунт примерно в апреле.
Посадка рассады брокколи в 2023 году по лунному календарю: благоприятные дни
Необходимо выделить под брокколи солнечный, хорошо освещенный участок. Важно соблюдать севооборот — недопустимо подряд высаживать крестоцветные на одном и том же месте. Нужен 3-4-летний перерыв. А вот картофель, тыква, огурцы, морковь, горох и лук станут оптимальными предшественниками. Допустимые, но не самые лучшие предшественники — свекла, помидоры. Не стоит высаживать по соседству с брокколи другие крестоцветные, а также томаты, свеклу, стручковую фасоль. А вот такие соседи, как картофель, огурцы, петрушка, сельдерей, морковь, для брокколи окажутся полезными. В междурядье можно высадить пижму, декоративный чеснок — их сильный аромат будет отпугивать слизней. Грунт Для брокколи необходим легкий, рассыпчатый грунт нейтральной кислотности 6,5-7 pH.
При нарушении баланса почвы и повышенной кислотности необходимо известкование. Подготовка почвы начинается осенью, когда собран урожай. Следует убрать ботву и сорняки, глубоко перекопать почву. Это станет профилактикой поражения урожая насекомыми-вредителями. Они не смогут остаться в земле и переждать зиму. При перекапывании земли нужно сразу внести удобрения — перегной или навоз из расчета ведро на 1 м2. Для выращивания рассады можно купить специальный грунт для капусты. Если грунт берется из огорода, важно проконтролировать, чтобы до этого на нем не росли другие крестоцветные капуста, репа, редис, рапс.
Это связано с тем, что у данных растений общие заболевания, а потому высок риск заражения рассады. После подготовки почвосмесь следует продезинфицировать — обработать крепким раствором марганцовки. Можно прокалить почву в духовке при температуре 70 градусов 15-20 минут. Важно: все удобрения нужно вносить в землю уже после прокаливания, иначе под воздействием высоких температур удобрения разрушатся. Посадочный материал На всхожесть и качество урожая влияет качество посевного материала. В первую очередь нужно произвести калибровку семян — осмотреть их визуально, убрать все сухие и поломанные зерна. Можно налить в стакан теплую воду, и опустить семена на 15-20 минут. Те из них, что опустятся на дно тары, подходят для посадки.
Оставшиеся плавать на поверхности нужно ликвидировать, они не взойдут. Следующий этап — дезинфекция семян, благодаря которой уничтожатся возможные споры заболеваний, грибки. Иначе говоря, это гарантия, что посевной материал не станет источником заболеваний и причиной атак насекомых-вредителей. Можно обеззаразить семена в некрепком растворе марганцовки, выдержав их 15-20 минут. Получить более дружные всходы позволяет обработка семян стимулирующим раствором. Готовится раствор по инструкции. Вытащив семена из раствора стимулятора роста, их обязательно промывают под чистой водой. Затем семена выкладывают на увлажненную ткань, закрывают вторым концом этой же ткани и помещают на сутки в холодильник.
Эта процедура называется закаливанием и укрепляет иммунитет растений. Технология посадки в открытый грунт Выращивать брокколи можно как рассадой, так и семенами.
К этому времени сеянцы должны вырасти до 10—15 см в высоту и иметь 4—6 листочков. Переросшая рассада хуже приживается. Перед пересадкой на грядку нежные растения необходимо закаливать — приоткрывать форточки, следя, чтобы не было сквозняка, затем выносить на балкон на 3—4 часа, постепенно увеличивая время пребывания на открытом воздухе, обязательно притеняя от прямых солнечных лучей. Перед посадкой на грядку рассаду капусты брокколи нужно закаливать в прохладном месте, притеняя от прямых солнечных лучей Не стоит затягивать с пересадкой в грунт — переросшая рассада хуже приживается. Высаживают рассаду на участок в середине мая, обычно в утренние часы или в пасмурную погоду. Однако длительное охлаждение негативно сказывается на капусте и приводит к образованию стрелок. Поэтому при похолодании лучше с высадкой не спешить.
Перед пересадкой рассаду поливают — растения с комом влажной земли легко извлекаются из стаканчиков, корешки остаются в целости. В лунки помещают растения, не отряхивая корни от земли, и присыпают почвой. Если рассада переросла и слишком вытянулась, удаляют 2 нижних листика и чуть больше заглубляют в грунт. Между сеянцами капусты брокколи следует оставлять 45 см, между рядами — 60 см После высадки вновь проводят полив. Если день жаркий и солнечный, рассаду после полива стоит притенить, чтобы она прижилась легче и быстрее. Видео: сверхпроизводительный вариант посадки капусты брокколи Благоприятное время для посева и высадки капусты брокколи в 2019 году по Лунному календарю Огородники со стажем при посеве семян или посадке растений на участке стараются учитывать рекомендации Лунного календаря, который составляется ежегодно с учётом различных фаз ночного светила и прохождения его по зодиакальным созвездиям. Наиболее благоприятный период для посева семян и высадки рассады совпадает с растущей Луной. В это время происходит активное сокодвижение вверх, лунная энергия способствует интенсивному росту и развитию растений. Пересадка сеянцев на грядку в это время, даже если будут незначительно повреждены корешки, пройдёт менее болезненно.
Из-за высокого содержания фолиевой кислоты и клетчатки брокколи рекомендуют беременным женщинам, а также пожилым людям. При употреблении овоща в пищу ускоряется процесс обновления крови. Несмотря на низкое содержание калорий, брокколи достаточно питательна, так как в ней много белка, который по составу близок к мясному. При регулярном употреблении продукта в организме человека не накапливается холестерин. Брокколи принадлежит к семейству крестоцветных. Стебли культуры могут достигать 80 см в высоту. Бутоны образуются в верхней части стеблей.
Они и являются съедобными. Брокколи внешне напоминает цветную капусту, но отличается от нее способностью формировать сразу несколько головок.
В равных частях берем дерновую землю, торф, перегной, песок и все тщательно перемешиваем. Для дезинфекции проливаем грунт раствором фитоспорина или розовым раствовром марганца. Посадка брокколи семенами. Рассада капусты брокколи плохо переносит пикировку, поэтому сейте семена в отдельные кассеты или стаканчики. Глубина заделки семян брокколи 0,5 см. После посева увлажните почву и насыпьте небольшое количество золы на сухой перегной. Прохладные ночи закалят саженцы и предотвратят их вытягивание. Спустя 30-45 дней, когда на сеянцах сформируется 5-6 настоящих листочков, рассада брокколи будет готова к высадке на грядку и выращиванию в открытом грунте конец апреля — начало мая.
Главное, чтобы не вернулись весенние заморозки, иначе рассада капусты замерзнет. Посадка рассады в грунт. Высадка рассады брокколи в грунт Через 30-45 дней, когда появятся 5-6 настоящих листьев, рассада брокколи готова к высадке на грядки и выращиванию в открытом грунте конец апреля-начало мая. Лунки для посадки саженцев следует заполнить золой, компостом или доломитовой мукой. Саженцы следует высаживать на расстоянии 40 см друг от друга и 70 см между рядами.
Как правильно сажать брокколи и ухаживать за ней, чтобы получить урожай
Сажать брокколи в открытый грунт лучше вечером или в пасмурную погоду как и большинство других растений и овощей. Заглубляют росток на весь стебель, сверху остаются только листочки. Надежный способ получить отличный урожай — выращивать капусту брокколи в теплице. Ранние сорта высаживают в конце апреля и до середины мая. Среднеспелые сорта высаживают в начале, середине июня. Поздний сорт попадает на грядку в начале июля. Как посеять капусту брокколи Уход Самостоятельное выращивание и уход за брокколи не сложнее чем выращивание обычной белокочанной капусты, но важно соблюдать основные правила ухода. Полив и мульчирование Как и любая другая капуста брокколи любит влагу, тогда овощ быстро растет, завязывает большие головки. Регулярный полив в жаркую погоду, под корень.
Идеальный вариант, отстоянная, теплая вода. У многих на огородах или на дачах для этих целей имеются баки и бочки. От излишней влажности появляются грибковые болезни. Проблему решит мульчирование грядок. Не лишним будет соорудить высокие грядки для хорошего дренажа, а рассаду высаживать на гребне такой грядки. Брокколи «любит» влагу Щепа, хвоя, опилки, солома или сено, шишки, мелкие листья все сойдет для создания защитного слоя — мульчи. Этот слой защищает почву от перегрева и переохлаждения, то есть работает как кондиционер. Держит в себе лишнюю влагу не давая гнить корням.
А еще защищает от вредных насекомых, способствует размножению и развитию полезных микроорганизмов в грунте. Эффективно ограничивает жизнедеятельность сорняков. Прополка и рыхление Уход за брокколи несложный. Обязательное условие для созревания богатого урожая всех культур без исключения — это прополка и рыхление. Если замульчировали почву можно обойтись без рыхления, но радикально от сорняков это не спасет. Только старым дедовским способом, т. Как вариант — использовать черный нетканый укрывной материал для садовых целей. Останавливает цена, но это хорошее вложение, которое быстро окупится.
Материал прослужит несколько лет. Применение укрывного материала в огороде Подкормка Каждому садовому растению для обильного плодоношения требуется подкормка, органическая или минеральная. А лучше чередовать эти способы. Любит подкормиться и брокколи. Первый раз подкармливаем рассаду через неделю после посадки. Раствор: 2 ст. Второй раз через 14-15 дней. Немного коровьего навоза на 10 л воды, отстоять день-два, осторожно наливать под корень.
Третий раз, когда уже формируются соцветия.
Поэтому, если дата высадки на постоянное место неизвестна, не стоит торопиться с посевом капусты, так как максимальный возраст пересадки растений составляет всего 1,5 месяца. Более поздняя посадка сказывается на урожайности — головки мельчают. По сравнению с другими крестоцветными, брокколи в своём составе содержит больше полезных веществ Пикировать или оставить? Брокколи рекомендуется выращивать без пикировки, так как она сложно переносит пересадку. Лучше посеять её в отдельные ёмкости и кассеты. В случае, если растения всё же были посеяны в общий контейнер, пересадку нужно сделать не позже 8-10 дней после появления всходов. В противном случае из-за сильного травмирования корешков, она может болеть или вовсе погибнуть. В середине лета ранние сорта брокколи можно посеять повторно Как помочь рассаде, растущей в тёплой квартире?
Брокколи сеют на глубину 0,5-1 см. Готовят почвосмесь с pH 6-6,5.
Подмосковье — посев можно производить ориентировочно в первой половине марта таким образом, оптимально по погодным условиям высаживать сеянцы в открытый грунт в середине или второй половине мая.
В Ленинградской области, в Сибири, на Урале — посадить семена оптимально в конце марта или в начале апреля а вот пересаживать сеянцы в огород можно в конце мая или в начале лета. На Юге — сажать брокколи в домашних условиях оптимально уже в начале февраля пересадки в сад примерно в середине апреля. Выбирать время для посева брокколи на рассаду можно с помощью Лунного календаря 2023 года: Благоприятные дни: январь: 1, 2, 3, 5, 6, 15, 16, 24, 25, 29, 31 число; февраль: 1, 2, 3, 24, 25, 26, 28; март: 1, 2, 3, 24, 25, 29, 30; апрель: 4, 5, 13, 22, 25, 26.
Наиболее неподходящие дни для посева: январь: 7, 20, 21, 22; февраль: 5, 19, 20, 21; март: 7, 20, 21, 22; апрель: 6, 19, 20, 21. Подготовка к посадке брокколи на рассаду: подготавливаем грунт, тару, семена К моменту посеву необходимо приготовить все необходимое: Почвенная смесь. Требования к подходящему для брокколи грунту стандартны и просты: почва должна быть нейтральной по кислотности, рыхлой, легкой, питательной.
Можно купить специальный грунт для белокочанной капусты. Также подойдет универсальная почвенная смесь для рассады овощей и цветов. Совершенно приемлемо сделать почвогрунт своими руками.
Рассадная емкость. Семена спаржевой капусты можно сеять как в общую емкость ящик, контейнер высотой около 10 см , так и в индивидуальные тары пластиковые кассеты или стаканчики объемом 150-200 мл. Дренаж для емкости.
Заранее следует побеспокоиться о дренажной системе. На дне любой емкости кроме торфяных таблеток и горшочков должны быть небольшие отверстия для вывода влаги, если их нет, следует сделать своими руками. Также очень полезно на дно тары положить дренажный слой, который будет препятствовать застою влаги.
Например, можно положить перлит, измельченный на мелкие фракции кирпич, керамзит. Слоя в 1,5-2 см будет достаточно. Семена брокколи рекомендуется покупать у производителя с хорошей репутацией.
Если семена гранулированные дражированные, глазированные , то значит, они уже готовы к высадке, производить с ними предпосевную подготовку не нужно. А вот обычные семена спаржевой капусты полезно подготовить к посеву. Полезный способ обработки — обеззараживание он поможет устранить патогенные микроорганизмы, которые могут потом заразить растения , например, можно замочить семена на 30 минут в растворе Фитоспорина-М, или в темном растворе марганцовки, после нужно хорошо промыть их.
После дезинфекции полезно замочить семена брокколи в растворе стимулятора роста благодаря чему улучшится всхожесть. При выборе семян обращайте внимание на то, какой сорт вы хотите купить: Раннеспелые сорта т. Среднеспелые — срок созревания примерно 80-90 суток.
Позднеспелые сорта — срок созревания ориентировочно 90-110 дней. В холодных краях с коротким летом Сибирь, Урал, Ленинградская область лучше выращивать раннеспелые и среднеспелые сорта, а вот от посадки позднеспелых сортов лучше отказаться, они могут успеть не вызреть. А вот в более теплых краях можно сажать как раннеспелые, так и позднеспелые сорта.
Схема посева семян капусты брокколи на рассаду При посеве семян необходимо придерживаться определенной схемы. Соблюдение всех правил поможет быстрее получить крепкие и дружные всходы, избежать лишних хлопот. Правильно посеять семена брокколи на рассаду поможет следующая инструкция: Насыпьте на дно тары дренажный слой.
Наполните емкость почвенной смесью, оставив промежуток до краев в пару сантиметров. Обильно увлажните землю опрыскивателем. Немного подождите, пока влага впитается.
Схема посева будет зависеть от выбранной тары: В общем ящике контейнере необходимо сделать бороздки на глубину 1 см, расстояние между ними — 4 см. Посейте семена в борозды с промежутком в 2-3 см. В индивидуальной таре стаканчики, пластиковые кассеты, торфяные горшочки нужно сделать лунку глубиной в 1 см и посеять туда семя.
Так как какое-то семя может не прорасти, можно для профилактики в одну тару посеять не 1, а 2-3 семени если в итоге прорастет больше одного ростка, придется прищипнуть лишние. После этого необходимо засыпать бороздки или лунку сантиметровым слоем грунта. Затем совсем слегка уплотните почву рукой.
Следует избегать передозировки, так как это влияет на усвоение таких компонентов, как фосфор, бор и марганец. Лучше всего проводить известкование ранней осенью. Конечно, лучше с осени, но зачастую это не получается, так как все фермеры заняты уборкой, а почва просто начинает замерзать. Но лучше вносить с осени, чтобы она лучше перемешалась с почвой и начала с ней взаимодействовать. Известь перемешивают с почвой приблизительно на глубине 25 см. Органическое удобрение является источником как элементов питания, так и гумуса, улучшающего структуру и воздушно-водную емкость почвы, что значительно улучшает рост и урожайность цветной капусты. Из органических удобрений чаще всего применяют навоз, зеленые удобрения, а также солому, которая остается после уборки хлебных злаков. Эти удобрения рекомендуется заделывать поздним летом и осенью. Для осенней цветной капусты можно это сделать и весной.
Для ускорения разложения соломы рекомендуется перед заделкой удобрить ее азотом из расчета 40—50 кг на 1 га, или 10 кг азота на 1 т соломы. Одно лишь органическое удобрение не в состоянии удовлетворить потребности цветной капусты в минеральном питании. Необходимо использовать соответствующие минеральные удобрения. Цветная капуста среди всех капустных культур имеет наибольшую потребность в азотных удобрениях. Это обусловлено коротким периодом вегетации в среднем около 80 дней , за который она должна образовать приблизительно 120—150 т зеленой массы на 1 га. Это требует как внесения больших норм удобрения, так и высоких норм полива. Среди элементов удобрения самую большую роль играет азот, нехватка которого ослабляет рост растений. Без создания соответствующей листовой массы практически невозможно получить урожай высокого качества. Отсутствие азота у молодых растений приводит к преждевременному образованию маленьких, не имеющих коммерческой ценности, соцветий.
Внесение удобрений должно основываться на анализе почвы, который лучше всего проводить в осенне-зимний период. Зачастую оказывается, что один из внесенных элементов бесполезен, в то время как почве не хватает другого. Указанные дозы относятся к среднеплодородной почве, сохраняющей хорошую структуру. Под раннюю цветную капусту хорошо внести половину нормы осенью под плуг и вторую половину весной за несколько дней до посадки и смешать с почвой на глубине 10 см. В осенних культурах всю норму вносим за несколько дней до высадки и после внесения смешиваем с почвой на глубине приблизительно 15 см. За несколько дней до высадки вносим также приблизительно половину рекомендуемой нормы азота. Вторую половину нормы для ранних и среднеранних сортов вносим через 5—6 недель после посадки. Для поздней цветной капусты эту норму можно разделить на две и применять азот на 3-й и 6-й неделе после высадки рассады в грунт. Потребность в микроэлементах у цветной капусты значительно выше, чем у других овощных культур.
К микроэлементам, вызывающим нарушения, относится молибден, бор и иногда марганец. Нехватка молибдена происходит главным образом на кислой почве и часто на торфяной. Признаком нехватки является сокращение листовой пластины с обеих сторон главной жилки и иногда полное исчезновение пластины. Остается лишь сокращенная главная жилка, напоминающая плетку. Такое нарушение называют борным голоданием. Когда эти признаки встречаются в поле, можно использовать эти препараты в указанной концентрации в виде опрыскивания. Молибден можно также вносить путем внекорневых подкормок. Нехватка бора происходит чаще всего на щелочной почве с рН выше 7,5 или на почве, свежеизвесткованной большими дозами негашеной извести. Нехватка бора может быть и на торфяной почве независимо от рН.
Она наблюдается на молодой рассаде, сердечко становится светло-зеленым, огрубелым и хрупким, позже темнеет. Однако наиболее частым признаком является внутреннее потемнение соцветий цветной капусты, что обычно сопровождается возникновением пустого пространства внутри кочерыжек. Действенным способом является избегание известкования незадолго до высаживания и применение простых удобрений с добавлением бора. К нехватке марганца приводят чаще всего высокий рН и свежее известкование. Эта нехватка проявляется в виде ослабленного роста и мраморного вида листьев ткань листовых пластин становится хлоротической, а жилки остаются зелеными. Со временем на пластинах возникают некротические пятна. Отлично работают также удобрения, содержащие хелат марганца. Нехватка меди имеет место на торфяной почве из-за хлороза, связанного с засыханием краев листьев, увяданием и ослабленным ростом листьев. Эти проблемы часто встречаются на участках, где никогда не выращивались овощи.
Процедуру следует повторить спустя 4—5 лет. Применяются с целью пополнения запаса удобрений через листья для быстрого снабжения растения элементами питания. Чаще всего данный тип внесения рекомендуется в стрессовые для растения периоды засуха или избыток влаги, низкие температуры, повреждения, вызванные морозом или градом. Исследования также показали, что внекорневые подкормки при использовании удобрений, содержащих микроэлементы, уменьшают риск поражения растений болезнями и вредителями. Обычно проводят 2—3 опрыскивания за сезон в период интенсивного роста цветной капусты. Планирование производства цветной капусты зачастую является сложным для производителей процессом.