Профессиональные слайсеры для нарезки колбасы и сыра в кафе и ресторанах с доставкой по Москве и всей России в каталоге на сайте магазина Restomoda. Этот слайсер, обладающий мощностью в 220 Вт, с легкостью справится с нарезкой множества продуктов, будь то твердые овощи, мясо или сыр. Слайсер для сыра Prima 250 соответствует стандартам Совета Европы по гигиене и безопасности. Промышленные профессиональные слайсеры электрические для нарезки колбасы, мяса, сыра, рыбы купить по оптимальным ценам в СПб в интернет-магазине Петрохладотехника. Рейтинг самых лучших ломтерезок 2024 года Помогаем выбрать хороший и надежный слайсер для нарезки ТОП-10 лучших слайсеров по соотношению цены и качества! Характеристики Советы Рейтинги Обзоры.
Слайсеры для нарезки
| Слайсеры Rheninghaus (Италия) - аппараты для нарезки сыров, колбас, рыбы | У нас вы найдете оптимальный слайсер для мягкого сливочного сыра или твердой сырокопченой ветчины. |
| Слайсер для сыра RHENINGHAUS Start 300, тефлоновое покрытие 124078 | Слайсер для сыра я хотела приобрести еще пару лет назад, но постоянно забывала. |
| Какую лучше выбрать и купить ломтерезку для дома. Полезная инструкция для покупателей | Слайсер поможет сделать красивую сервировку стола с профессионально нарезанными ломтиками продуктов. |
Полезные ссылки
- Слайсер для сыра Навеска, TCAEF, CRISTEL
- Ломтерезки: большой тест 2023 | Как работают? Что взять? Кому нужны? - YouTube
- Каталог оборудования
- 10 лучших ломтерезок (слайсеров) в 2024 году
Сырорезка: купить и не ошибиться
Некоторые модели слайcеров имеют возможность работы с продуктами неправильной формы, но итогом всегда будет заданный вес. Возможность перехода от нестандартного размера к точному весу достигается за счет использования лазерного сканирования поверхности продукта.
Без НДС: 350 р. В корзину Характеристики:Тип: контейнер для яицНазначение: для холодильникаКоличество яиц: 21Цвет: прозра.. В корзину Кухонный металлический органайзер-сушилка для посуды с поддоном 9 отсеков — функциональное приспос.. В корзину.
В нашей статье мы расскажем о том, какими бывают слайсеры и как правильно подобрать модель на каждый день. Особенности Сырорезка широко востребована в супермаркетах и на предприятиях общепита, используют такие устройства и в быту. Конструкция всех представленных в продаже приборов предусматривает подвижную площадку, а также режущее основание. Разные модели отличаются размерами, формой и функционалом. Материалом изготовления лезвий для нарезки обычно выступает нержавейка. Однако важно помнить, что нержавеющая сталь может иметь разные классы, поэтому нужно обращать внимание на её маркировку. Высокой прочностью отличаются составы с добавлением молибдена и ванадия. Некоторые производители выпускают сырорезки с антибактериальным покрытием, и это очень актуально. Дело в том, что сырная масса содержит множество бактерий. При недостаточной очистке часть из них остаётся на лезвии, а затем переходит на свежий продукт и тем самым ускоряет его порчу. Керамические сырорезки на сегодняшний день не получили широкого распространения. Они подходят только для мягких и полутвердых сортов, для твердых продуктов их не используют. Самым доступным вариантом считается пластиковый инструмент. Однако он пригоден для нарезки исключительно мягких сыров. Слайсеры могут отличаться углом заточки. В универсальных изделиях эта характеристика соответствует 15 градусам. Для нарезки твёрдых сортов лучше отдавать предпочтение моделям на 20-25 градусов. Для мягких можно приобрести сырорезку с заточкой на 15 градусов. Большие или меньшие углы наклона будут неэффективны. В зависимости от поставленных задач варьируются и параметры лезвий. Так, если вы приобрели в магазине сыр в виде бруска, то для гастрономической нарезки вам будет достаточно 7-10 см. Но если нарезать нужно сыр в головках, вам понадобится лезвие больших размеров. Для головок весом более 1 кг лучше отдать предпочтение ножам в виде струны. Виды На сегодняшний день в мире продают десятки тысяч разновидностей сыра. Они отличаются составом, плотностью, консистенцией и влажностью. При этом каждый продукт диктует свои требования нарезки с учетом правил дегустации, порядка сервировки, а также формы бруска или головки.
Мощности недорогих бытовых ломтерезок достаточно для большинства задач. Такая техника занимает минимум места на кухне, поэтому понравится даже владельцам небольших квартир. Данная модель позволяет экономить время при создании заготовок на зиму, приготовлении бутербродов, свежих салатов, квашеной капусты и варенья. Также EasyCut SR1 незаменим при сушке овощей и фруктов, создании джерков и хлебных сухариков, приготовлении овощей на гриле и других задачах. Atvel справится со сложными продуктами: мясо, шпик, птица и рыба; сыры, колбасы и грибы; овощи, фрукты и хлебобулочные изделия; прошутто, хамон, ветчина и бекон. EasyCut SR1 представлен в двух цветовых решениях: черный и белый. Это позволяет подобрать лучший цвет для своей кухни. В хорошем слайсере EasyCut SR1 используется прочное лезвие из нержавеющей стали с диаметром 170 мм. Механизм нарезки Atvel может регулироваться для получения ломтиков толщиной 1—15 мм. А за счет волнообразной кромки ножа Atvel быстро и безупречно нарезает любые продукты. Это позволяет удобно хранить устройство в состоянии «готовность к работе в любой момент». Достоинства: большое лезвие 170 мм для нарезки больших продуктов; продуманная система пассивной безопасности; доступны белый и черный цвета, это позволяет «вписать» слайсер в интерьер любой кухни; компактность за счёт отсека для кабеля и складной конструкции; простота использования и легко очищающийся материал корпуса; высокая производительность 150 Вт и низкое энергопотребление; волнообразная заточка лезвия для нарезки сложных продуктов; регулировка толщины нарезки от 1 мм до 1.
Терки для сыра
Закрыть Продолжая использовать данный сайт, Вы даете согласие на обработку файлов cookie, пользовательских данных сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пользователь перешел на сайт; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес в целях функционирования сайта, проведения ретаргетинга и проведения статистических исследований и обзоров. Если вы не хотите, чтобы Ваши данные обрабатывались, Вы должны покинуть данный сайт.
При необходимости товар может быть дополнительно упакован в жесткую обрешетку, а также застрахован. Предварительная стоимость доставки может быть предоставлена транспортной компанией при наличии габаритов и веса товара. Окончательная стоимость доставки определяется рассчитывается при приеме по итогам обмерки и взвешивания товара. Курьерская служба, после поступления товара на склад, свяжется с вами и предложит выбрать удобное время доставки. Самовывоз со склада Вы можете забрать товар с одного из наших складов. Список складов указан в соответствующем разделе сайта. Выдача товара производится на основании правильно заполненной доверенности и документа удостоверяющего личность, либо первому лицу при предоставлении правоустанавливающих документов и печати.
Именно поэтому наши слайсеры снова и снова задают новые стандарты в индустрии переработки пищевых продуктов. От мягкого сливочного сыра до твердой сыровяленой ветчины — у нас Вы найдете оптимальный слайсер для любого продукта и любой задачи. С одной стороны, такое непревзойденное качество резки… Показать продукт weSLICE 7500 Высокопроизводительный универсальный слайсер Weber weSLICE 7500 обладает впечатляющими характеристиками: он способен выполнять до 1850 резов в минуту и не в последнюю очередь благодаря габаритам камеры резки — 500… Показать продукт Слайсер 804 Слайсер Weber 804 — это одна из самых эффективных систем в своем классе.
Система серповидных ножей нарезает продукты длиной до 1700 мм с максимальной скоростью 2000 резов в минуту.
Материал ножа. Чаще всего это сплавы нержавеющей стали,которые могут иметь хромовое покрытие. Также производители устанавливают тефлоновые или керамические режущие диски.
Толщина нарезки. Должна регулироваться, настраивается в пределах от 1 - 3 мм до 16 - 18 мм. Определяет скорость нарезки, во многом зависит от конструкции слайсера и мощности его двигателя для электрических моделей. Среднее значение 350 Вт.
Чем выше этот показатель, тем более твердые и вязкие продукты способен нарезать слайсер. Заточное устройство — обязательный пункт. Оно может быть съёмным или стационарным. В последнем случае конструкцией предусмотрены два точильных камня, расположенные по обе стороны лезвия дискового ножа.
Наличие защитного кожуха, удобной ручки для управления кареткой. Конструкцией слайсера должен быть исключен любой контакт человека с режущей частью. Наличие дополнительного функционала повышает удобство и эффективность эксплуатации слайсера: Регулировка скорости вращения ножа позволяет настроить оптимальный режим работы под конкретный продукт. Чем последний мягче, тем ниже требуются обороты.
Наличие принудительного охлаждения двигателя — обязательно для моделей, рассчитанных на интенсивную эксплуатацию на протяжении всей рабочей смены. Выдвижная каретка — позволяет размещать на ней большие продукты. Наличие антискользящих ножек — повышают устойчивость прибора на поверхности стола. Отсек для шнура питания позволит более компактно хранить прибор.
Среди дополнений, повышающих безопасность оператора, рекомендуется наличие блокировки непреднамеренного запуска. Также полезной функцией станет защита двигателя от перегрева, предотвращающая поломку оборудования при его чрезмерно интенсивной эксплуатации.
Слайсер для сыра/масла 2020 — Video
Машина проста и гибка в эксплуатации. Универсальна и приспособляема под любые требования. Быстрый доступ к частям и гигиеничный дизайн машины облегчают мойку и обслуживание. Слайсер Moд. Слайсер идеально подходит для нарезки и укладки варенных, сырокопченых, варено-копченых колбас и мясопродуктов, изделий деликатесной группы, охлажденного свежего мяса, сыров и других изделий. Оснащен выxодным конвейером для облегчения ручной раскладки порций в лотки упаковщика. На данной машине можно выполнить следующие виды укладки: индивидуальный тонкий срез, индивидуальный крупный срез ломти , укладка стопой, шахматной стопой, линейная черепицей, линейная черепицей в два, три ряда, в виде складок. Возможна ручная регулировка высоты выходного транспортера под срез.
Подходят для домашнего использования, но непрочны и склонны к царапинам.
Зато отличаются легким весом; металлические. Не подвергаются коррозии, прочные и надежные. Применяются на предприятиях общепита и в быту. Корпус пластикового слайсера не должен прогибаться. Убедитесь в этом перед покупкой. Диаметр ножей Производители выпускают модели с дисками диаметром 195-350 мм. Крупные продукты нарезают на лезвиях 230-300 мм, небольшие — на лезвиях до 200 мм. Для бытового использования достаточно диаметра до 250 мм.
Современные бытовые слайсеры оснащаются функцией регулировки толщины 1-17 мм.
Готовый продукт попадает в приемный лоток. Как выбрать слайсер. Основные характеристики ломтерезок Список характеристик домашних слайсеров небольшой и объясняется простотой конструкции кухонного прибора. Для выбора лучшей ломтерезки, которая полностью решит поставленные перед ней задачи, стоит обратить внимание на следующие параметры техники: Мощность. Показатель определяет частоту вращения режущего ножа, а также определяет границы возможностей слайсера при работе с твердыми продуктами.
Если мощность ломтерезки недостаточная, то при нарезании сырокопченой колбасы из морозильной камеры нож может застрять. Для домашнего использования стоит отдать предпочтение моделям с мощностью около 100 Вт; Материал. Корпусы слайсеров выполнены из пластика, металла или комбинации материалов. Принципиального влияния на работу ломтерезки этот показатель не имеет. Модели, в конструкции которых преобладает металл прослужат дольше; Размер. По габаритам слайсер, конечно, не стиральная машина , но все равно займет место на кухне.
По размерам его можно сравнить со среднестатистическим утюгом , поэтому при покупке стоит в обратить внимание на самые компактные модели ломтерезок. На рынке кухонной техники есть разборные, складывающиеся ломтерезки, которые выглядят приоритетнее для малогабаритных квартир; Нож.
В слайсере есть 3 скоростных режима, а толщина нарезки плавно настраивается регулятором. Если работы AS 2958 можно разобрать для чистки, а затем сложить, разблокировав фиксатор. Лезвие в одном из лучших недорогих слайсеров по отзывам владельцев выполнено из премиальной нержавеющей стали и долго сохраняет свою остроту даже при частом использовании. Достоинства: один из дешевых доступных в классе; высокая производительность мотора; присоски для устойчивости на столе. Недостатки: слишком маркий глянцевый пластик. Ritter Markant05 Компактный слайсер Markant05 — это одна из самых надежных и долговечных моделей в своей категории.
Ее корпус выполнен из прочного белого пластика, а нож производится из премиальной немецкой нержавеющей стали RSG-Solingen. Благодаря складной конструкции ломтерезка Ritter занимает очень мало места при хранении и умещается даже в небольшом выдвижном ящике. Управление Markant05 состоит из двух слайдеров: первый отвечает за включение техники, а второй позволяет настраивать скорость вращения ножа. Последний может регулироваться для выбора толщины нарезки в пределах 14 миллиметров. Достоинства: официальная гарантия на 2 года; нож Solingen с волнистым лезвием; не занимает много места очень экономичный двигатель 65 Вт ; компактная складная конструкция. Благодаря мощному 150-ваттному двигателю CT-1380 легко справляется с нарезкой любых продуктов в бытовых условиях.
Слайсер для сыра Artico
| Для чего нужен слайсер | Полуавтоматический слайсер с тефлоновым ножом используется для нарезки вязкого сыра и мягкого хлеба. |
| Что такое сырорезка и как ее использовать? | Гамма автоматических слайсеров выделяется своей высокой производительностью и разнообразием использования, возможностью использования в средних и больших производствах колбас, ветчины, сыра и д.р. Загрузка продукта производится вручную. |
Для чего нужен слайсер
Продолжает наш рейтинг лучших ломтерезок профессиональный электрический слайсер для нарезки любых продуктов. Слайсер для вяленого мяса, сыров и овощей от бренда Gorenje обладает достаточно мощным мотором. ТОП лучших слайсеры для нарезки колбасы, сыра, овощей, мяса и других продуктов. Разберем промышленные слайсеры и ломтерезки, а так же слайсеры для дома.
10 лучших ломтерезок (слайсеров) в 2024 году
У нас вы найдете оптимальный слайсер для мягкого сливочного сыра или твердой сырокопченой ветчины. Gefu Слайсер для сыра Праймлайн. ТОЛЬКО ОФЛАЙН. Нож для сыра Доляна Fargo, 26×3×2 см, нержавеющая сталь, цвет серебряный. Ломтерезки (слайсеры): большой тест в лучших традициях канала TOSTR. Чаще всего, корпус и движущие части слайсера изготавливают из анонированного сплава алюминия с полировкой, а ножи – из особой инструментальной стали, иногда – хрома или тефлона (для сыра). Нож для сыра Доляна Fargo, 26×3×2 см, нержавеющая сталь, цвет серебряный.
Слайсер для сыра GEFU ПРАЙМЛАЙН
| Слайсер для сыра RHENINGHAUS Start 300, тефлоновое покрытие 124078 | Дизайнеры из студии Gamago, офис которой расположен в Сан-Франциско, решили увековечить эту раритетную фотокамеру и создали слайсер для резки сыра в виде Polaroid, который вместо фотокарточек выдает тонкий кусочек сыра. |
| Слайсер для нарезки твердого и мягкого сыра "Сырная фантазия", 22 см | Аппетитные ломтики сыра легко нарезать струнным слайсером Primeline. |
| Выбираем слайсер для профессионального применения | Тонкий размер подходит для сыра или колбасы, а толстыми ломтиками следует пользоваться в режиме хлеборезки. |
| Профессиональные слайсеры для нарезки колбасы, сыра и других продуктов купить СПб Петрохладотехника | Смотрите видео онлайн «Weber CCS 404 Слайсер для сыра» на канале «Арктек» в хорошем качестве и бесплатно, опубликованное 15 декабря 2023 года в 11:45, длительностью 00:01:43, на видеохостинге RUTUBE. |
| Слайсер для сыра Gusto 25 см | Способ управления: Полуавтоматический Назначение: Для сыра Слайсер Rheninghaus Start 300 тефлон с функцией охлаждения. |
Каплеуловитель, слайсер и пиллер: 10 лайфхаков для кухни
Профессиональные слайсеры для нарезки колбасы и сыра в кафе и ресторанах с доставкой по Москве и всей России в каталоге на сайте магазина Restomoda. Для нарезки сыра купите слайсер с тефлоновым ножом. Слайсер Tartufo для сыра от бренда APOLLO – кухонный инструмент, предназначенный для нарезки самых разнообразных сортов сыра без налипания. Слайсер предназначен для нарезания пармезана и шоколада хлопьями, а полутвердых сыров аккуратными ломтиками. Гамма автоматических слайсеров выделяется своей высокой производительностью и разнообразием использования, возможностью использования в средних и больших производствах колбас, ветчины, сыра и д.р. Загрузка продукта производится вручную.