Рецепт салата со свежей капустой и кукурузой. Вкуснейший вариант капустного салата с золотистой кукурузой и потрясающей кремовой заправкой из желтков.
Салаты из белокочанной капусты: 15 рецептов
Салат из свежей капусты с чесноком подарит вам хорошее настроение и зарядит энергией. Выбирайте лучший рецепт приготовления блюда салат из свежей капусты на сайте Салат из молодой капусты занимает одно из первых мест в списке рецептов с молодыми овощами в главной роли. Если любите капусту, то посмотрите рецепты простые и вкусные салаты из свежей капусты. Салат из свежей капусты и моркови с уксусом.
Что будет с организмом, если каждый день есть салат из капусты
Готовьте их, если хотите расстаться с парой-тройкой лишних килограммов. Капуста исключительно благоприятно влияет на фигуру. В-четвертых и в самых ценных, салаты из капусты быстрые и легко готовятся. Причем, речь и про повседневные, и про праздничные варианты. Просто и без заморочек. В подборке рецепты самых вкусных салатов из свежей белокачанной и краснокачанной капусты.
Кукурбитацин, придающий огурцам горький вкус, стимулирует работу кишечника.
В яблоках содержатся железо, магний, калий, витамины С, А и бета-каротин. Одно яблоко содержит примерно четверть суточной нормы аскорбиновой кислоты. А вот железа, по мнению диетолога Ольги Кораблевой, в нем не хватит, чтобы восполнить недостаток этого вещества в организме. Зато пектин из яблок снижает холестерин и улучшает пищеварение. В свекле железа намного больше, чем в яблоках, а еще в ней есть бор и марганец, поэтому она полезна для кроветворения и обмена веществ. А бетаин положительно влияет на работу печени.
Они полезны для иммунитета и нервной системы.
Яблоко измельчить и полученные дольки отправить в капусту. Взять среднюю терку и быстренько потереть морковку. Осталось все смешать и залить маслом.
Рекомендации Чтобы закуска получилась более вкусная, следует использовать молодые кончанчики — они сочные и сладкие. Если вы выбрали кочан, который долго хранился, тщательно снимите все подпорченный листья. Остальное измельчите, присыпьте солью и разомните хорошенько руками.
При необходимости добавить соль, перец или лимонный сок. Хранить салат в холодильнике в закрытой стеклянной посуде.
Вкуснее бывает на второй день после приготовления. Чтобы салат получился немного острым, можно добавить нарезанный лук-порей, зеленый лук, чеснок или репчатый лук. Салат будет острее и ярче, если заменить лимонный сок яблочным уксусом или белым винным уксусом. Укроп — прекрасное дополнение к этому салату. Дополнительно можно добавить горсть нарезанной петрушки.
Также хорошо сочетается с другими ингредиентами.
Салат из свежей белокочанной капусты и огурцов
- Салат на основе белокочанной капусты
- Как приготовить тот самый витаминный салат из капусты? 4 рецепта
- 18 лучших ПП салатов с капустой ➝ диетические рецепты
- Салат с капустой
- Салаты из капусты — простые рецепты вкусных салатов
ПП салат с пекинской капустой
- Салат из свежей капусты с огурцом
- Салаты из белокочанной капусты: 15 рецептов
- Салат из свежей капусты: 20 вкусных рецептов на каждый день
- Салат из капусты с огурцом
Популярные материалы
- Салаты из свежей капусты - 17 простых и вкусных рецептов Сегодня готовл | ПОСТНЫЕ БЛЮДА | Постила
- 11 ПРОСТЫХ рецептов салата из свежей капусты 2024: классические пошаговые с фото
- Салат из капусты: 8 очень простых и вкусных проверенных рецептов
- салаты из капусты
- Салат из свежей капусты и моркови: рецепт как в столовой
Салат «Витаминный» из капусты, моркови и перца: 2 рецепта с фото
Руками все тщательно размешайте, делайте это аккуратно и в данном случае мять не нужно. А то, капуста получится мягкой и не будет хрустеть. Оставьте полежать в маринаде и тепле минут 30-40. Храните в холодильнике в банке и кушайте сразу же или лучше на следующий день. Приятного аппетита! Салат из капусты с копченой колбасой и сухариками — простой рецепт Двигаемся дальше. Возможно вы уже где-нибудь да пробовали такой вариант, он называется Нежность. Выглядит необычно, вкус приятный, а состав бюджетный и доступный для каждого человека. Нам понадобится: лбой сорт капусты, даже пекинская подойдет Колбаса полукопченая и вареная — 245 г Яйца отварные — 4-5 шт.
Морковь промойте под проточной водой, очистите и нашинкуйте ножом тонкой соломкой, можете воспользоваться теркой для моркови по-корейски. Зеленое яблоко, кисловатое на вкус, промойте водой и нарежьте мелкими брусочками. Капусту чуть-чуть отожмите, чтобы удалить лишний сок и переложите в другую тарелку. Туда же поместите морковь и яблоко. Всыпьте столовую ложку сахара, салат приобретет приятный кисло-сладкий вкус.
Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт? Она широко применяется в кулинарии, а особенно хороша в разных вариациях салатов из капусты. Множество видов пекинская, белокочанная, краснокочанная, брюссельская, брокколи, цветная, морская и пр. А сколько изобретено заправок и соусов для салатов из капусты! Все потому, что в кулинарии этот хрустящий овощ почитаем за небольшую калорийность около 25 ккал на 100 г и высокую питательность благодаря клетчатке, а также богатый витаминный состав, обладающий щедрым лечебным эффектом.
Доверяйте своему вкусу и дополняйте блюдо любимыми продуктами. Готовим салат из молодой капусты с помидорами и перцем Еще один вариант овощного салата из свежей капусты. В нем отлично «заиграет» китайская, пекинская, савойская капуста. Подойдет даже салат айсберг, но лучше всего взять молодую белокочанную капусту. Ингредиенты: перец болгарский красный — 1 шт.
Как приготовить тот самый витаминный салат из капусты? 4 рецепта
Легкий, свежий, сочный и очень вкусный салат из молодой капусты с плавленым сырком и кукурузой. Нежный салат из свежей капусты — очень вкусный и быстрый рецепт. Я всегда салат из капусты заправляю уксусом, а сахар с солью у меня на кухне идут рядом, иногда "за ручки". Свежий и вкусный салат из капусты с болгарским перцем, помидорами и ароматной заправкой – быстро, просто, вкусно и полезно. Салат из свежей капусты и моркови с уксусом.
Салат на основе белокочанной капусты
Смотрите видео онлайн «Обалденый САЛАТ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ с вкуснейшей заправкой ЗА 5 МИНУТ! Салат с капустой Салат из свежей краснокочанной капусты с кешью. Как приготовить салат из свежей капусты по–венгерски. Рецепт салата со свежей капустой и кукурузой. Вкуснейший вариант капустного салата с золотистой кукурузой и потрясающей кремовой заправкой из желтков. Их можно готовить каждый день или чередовать с салатами из пекинской капусты, которые получаются не менее вкусными и полезными.
Салаты из свежей капусты
Осталось все смешать и залить маслом. Рекомендации Чтобы закуска получилась более вкусная, следует использовать молодые кончанчики — они сочные и сладкие. Если вы выбрали кочан, который долго хранился, тщательно снимите все подпорченный листья. Остальное измельчите, присыпьте солью и разомните хорошенько руками. Эта процедура поможет быстрее выделиться соку. Дайте стружке постоять минут восемь, а затем можно добавлять продукты, указанные в рецепте.
Немного измельченного укропа и лука оставить для того, чтобы посыпать готовое блюдо. Приготовить заправку. Порой все ингредиенты для нее просто добавляются в общую массу, затем все перемешивается. Но лучше предварительно смешать их в отдельной посуде, и только потом вылить все в миску к нарезанный овощам. Таким образом все ингредиенты лучше и равномернее перемешаются с заправкой. Для заправки смешать растительное масло, лучше оливковое. А я люблю смешивать оливковое масло с льняным. Напомню, что хранить такой продукт после открытия следует в холодильнике. Получается не только вкусно, но и полезно. Сахар и уксус добавлять по вкусу, прямо в масло. Для лучшего растворения сахара, можно добавлять его не в кристаллах, а в виде сахарной пудры.
Обязательно салат должен настояться, пустить сок, иначе он будет сухим. А нам нужно, чтобы в нем помимо хрустящей капусты и моркови образовался вкуснейший рассол. И вот, представьте, с котлетками и картофельный пюре такой салатик — вещь! Приятного аппетита! Простой и вкусный салат из капусты с горошком Ежедневный, легкий вариант. Аппетитно хрустящая капуста, с нежным консервированным горошком, свежими огурчиками и зеленью. Для большей пользы я использую для заправки греческий несладкий йогурт, его можно найти в любом магазине. Ингредиенты: Горошек консервированный — 1 баночка 100 гр. Свежий огурец — 1 шт. Зелень любая — на ваше усмотрение. Перец — по вкусу.
Хочется чего-то сытного, но в то же время лёгкого и вкусного? Тогда обратите своё пристальное внимание на салаты из свежей капусты с курицей, говядиной, колбасой или даже шпротами, которые отлично справятся с ролью самостоятельного блюда.
Салат из молодой капусты — 6 свежих и простых рецептов
Зелень промыть, обсушить и произвольно нашинковать. Все заправить соленой сметаной. Хорошо перемешать. В качестве основы для заправки можно использовать и натуральный йогурт. Главное, чтобы он был несладким и без каких-либо добавок.
Удобно использовать для этой цели специальную терку. Залить получившуюся овощную соломку соком цитруса. Жидкость нужно тщательно выжать из половинки лимона и процедить от косточек. Смешать фреш с яблочным уксусом.
Это должен быть натуральный продукт, а не обычный столовый уксус с ароматизатором «яблоко». Добавить в маринад песок.
Тонко нашинкуй капусту, натри морковь на крупной терке и выдави чеснок. Смешай ингредиенты и заправь сметаной с майонезом. Салат из капусты с ананасом Фото: ararat-moskva. Тебе понадобится: 50 г моркови, по 120 г белокочанной и краснокочанной капусты, 100 г корня сельдерея, 100 г ананаса, 60 г майонеза, 5 г сахара, 5 мл яблочного уксуса, карри. Приготовление: Тонко нашинкуй капусту, натри на терке морковку и сельдерей и нарежь ананас крупным кубиком.
Смешай майонез с уксусом, карри и сахаром, и заправь салат. Салат из капусты и феты Фото: салат. Тебе понадобится: 400 г капусты, 200 г перца, 100 г красной луковицы, 200 г феты, 2 ст. Приготовление: Нашинкуй капусту, тонко нарежь лук и перец, а фету измельчи кубиками. Смешай лимонный сок, масло, чеснок, сахар и соль, заправь салат и перемешай. Присыпь зеленью и семечками. Салат из капусты и кабачков Фото: lozhka-povarezhka.
А что насчет кабачков? Тебе понадобится: 200 г капусты, 1 кабачок, зеленый лук, мята, по 2 ст. Приготовление: Нарежь кабачок тонкой соломкой, посоли, оставь на 10 минут и слей лишний сок. Нашинкуй капусту, присыпь солью и сахаром, и разомни. Смешай овощи, приправь и заправь маслом с лимонным соком. Добавь рубленый зеленый лук с мятой. Теплый салат из капусты с фунчозой Фото: 1povarenok.
Тебе понадобится: 300 г капусты, 50 г фунчозы, 1 морковь, половина перца, 2 ст. Приготовление: Отвари фунчозу, нашинкуй капусту и тонко нарежь перец с морковью. Разогрей кунжутное масло, выложи все ингредиенты и протуши буквально минуту. Заправь соевым соусом и уксусом, и присыпь зеленым луком. Салат с капустой и говядиной Фото: vk. Тебе понадобится: 150 г капусты, 90 г грибов, 100 г говядины, 0,5 ст. Приготовление: Нашинкуй капусту и разомни ее с солью.
При этом перья не должны ломаться. Теперь очищаем огурец от кожицы с помощью овощечистки, нарезаем соломкой и отправляем к остальным компонентам. Вареные яйца делим на желтки и белки. Белки нарезаем соломкой и отправляем в салатник. Сюда же высыпаем 300 грамм консервированной кукурузы. Теперь приготовим пикантную заправку, которая станет изюминкой салата.
Желтки перекладываем в глубокую емкость и разминаем вилкой. Добавляем 5 столовых ложек сметаны и горчицу.
Можно заменить на лимонный сок. Для заправки подходят масло растительное, сметана и даже майонез. Мне нравится не рафинированное маслице. С ним блюдо получается более насыщенным по вкусу. Сначала присыпаем специями капусту, пробуем. Как только понимаем, что достаточно соли и сахара, смешиваем с остальными ингредиентами, заливаем заправкой.
салаты из капусты
Простой и вкусный салат из свежей капусты на зиму без стерилизации. Щетка: салат из капусты, свеклы и моркови для похудения. Как приготовить салат из свежей белокочанной капусты с морковью, яблоком и брусникой. Салат из свежей капусты с растительным маслом и уксусом.