Новости из отрасли рыбной промышленности в России и мире. Читайте свежие новости и сводки событий на сайте РИА АВРОРА МЕДИА. Бывший вице-губернатор Сахалинской области Аркадий Пинчевский приобрел 50% доли в ООО «Геотэкс» – компании, которая контролирует 52% уставного капитала ОАО «Владивостокский морской рыбный порт». Российские экспортеры цист артемии — водного рачка, который используется как корм при разведении креветок и крабов, столкнулись с угрозой срыва контрактов. Исполнительный директор Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка Александр Фомин.
Производство рыбной продукции в России (ноябрь 2023)
Находкинская база активного морского рыболовства — рыбодобывающая компания, крупнейшая на Дальнем Востоке. Поставка рыбы, икры, муки, живого краба по всей территории России, Китая, Японии, Европы. Новости Спорт #Задержан замминистра обороны РФ #Конфликт Ирана и Израиля. Рыбная продукция — все новости по теме на сайте издания Развитие рыбной промышленности в России должно привести к созданию новых рабочих мест внутри страны, а не «где-нибудь за бугром», заявил российский лидер Владимир Путин. Россельхознадзор выявил в России беспрецедентный объём фальшивой сайры В Новосибирской области обнаружили 6 млн банок рыбного фальсификата.
Рыбная продукция
Рыбная отрасль в нынешнем состоянии — сравнительно молодая: до 1950-х годов ее не существовало, а весь мировой вылов рыбы составлял всего 20 млн тонн. от вылова рыбы в море до доставки конечному потребителю. Выступая в эфире «Народного канала», депутат Севастопольского городского совета Анатолий Бородатов рассказал, что, на его взгляд, привело к упадку рыбной промышленности в Севастополе. На площадке ТПП РФ подняли проблемы рыбной отрасли. Мы представляем российскую рыбную отрасль. Российская рыбная отрасль, несмотря на трудности, расширяется: производство рыбы выросло, включая значительное увеличение производства лосося.
Сергей Дарькин продал активы в рыбном порту Владивостока крупному рыбопромышленнику
Именно поэтому рыбная промышленность стала одной из наиболее важных сфер на гражданской судостроительной выставке НЕВА-2023. Рыбная промышленность – читайте последние новости сегодня на сайте Сапа. промышленность, новости, россия, рыба, рыбный союз, рыбные пресервы. 5-6 ноября состоялась 21-ая сессия российско-литовской Смешанной комиссии по рыбному хозяйству, встреча прошла в режиме видеоконференцсвязи.
Новости рыбной отрасли
Рыбная отрасль в нынешнем состоянии — сравнительно молодая: до 1950-х годов ее не существовало, а весь мировой вылов рыбы составлял всего 20 млн тонн. «В прошлом году рыбная промышленность продемонстрировала впечатляющий рост основных показателей. 13:3222.04.2024 Прибыль рыбной отрасли России в 2023 году снизилась до пятилетнего минимума Рыболовство. В Ассоциации предприятий рыбной отрасли Хабаровского края рассказали о достижениях 2022 года и планах на 2023 Ольга Цыкарева, ИА AmurMedia. последние новости сегодня на
Производство рыбной продукции в России (ноябрь 2023)
Помимо этого, сотрудники полиции установили каналы поставки готовой продукции в торговые точки. В целом полицейскими было изъято 196 стеклянных банок с этикетками и 1117 банок без этикетки, наполненных сырьем. Возбуждены уголовные и административные дела. Ход их расследования взяла на контроль прокуратура.
Однако накрыть стол к Новому году стало не так уж и просто.
Теперь подобная участь грозит и самым доступным видам рыбы: себестоимость сельди, мойвы, путассу и сардин может вырасти более, чем на четверть. Почему же растут цены на рыбу? При чем здесь санкции и правительство? Стоит ли ждать нормализации рынка?
Обо всём этом — в нашем материале. Как введение госпошлин на топливо обвалило рыбный рынок Дело в том, что недавно правительство ввело новое постановление на вывоз топлива из страны. Размер экспортной пошлины был повышен с 20 до 50 тысяч рублей за тонну. Это сделали для того, чтобы уменьшить рост цен на бензин : по заверениям властей, ограничение экспорта должно помочь стабилизировать цены на внутреннем рынке.
Однако данное решение негативно сказалось на рыбопромышленниках. Ведь зачастую они добывают рыбу в российской исключительной экономической зоне , которая, несмотря на название, находится за пределами территориальных вод Российской Федерации. Стоит учесть, что территориальные воды — это узкая 12-километровая полоска вдоль берега, которой недостаточно для эффективной ловли. Из-за того, что рыболовы добывают рыбу по факту за рубежом, они вынуждены закупать топливо для судов по экспортным ценам.
Естественно, это приводит к росту себестоимости «живого серебра». Исключительная экономическая зона — особый район, находящийся за пределами территориальных вод страны, в границах которого у нее есть преимущественное право по ведению экономической деятельности.
Он добавил, что санкционные ограничения не отражены в законе о рыболовстве, как, к примеру, чрезвычайные происшествия, и не являются уважительной причиной, по которой квота не была освоена. Подчеркну: не об отмене, а об изменении, которое позволяло бы не лишать квот добросовестных рыбаков из-за запретов и ограничений, введенных другими странами. Проблема еще в том, что мы потеряем минимум год между расторжением договора на квоту, объявлением нового аукциона, заключением нового договора и возможностью вылова. Все это время эти объемы никем не будут вылавливаться", - сказал Шамрай.
Чтобы усилить взаимодействие сторон, на выставке работает отдельная зона — « Ритейл Центр ». Это бизнес-площадка для прямых переговоров между поставщиками рыбы и морепродуктов и представителями торговых сетей и интернет-магазинов о закупках рыбной продукции. Также в зоне «Ритейл Центра» находится «Рыбный прилавок» — витрина с образцами продукции участников выставки. Наглядная демонстрация помогает ритейлерам принять решение о закупках и сразу обсудить все значимые детали логистики, реализации и мерчандайзинга. Перевозка рыбы и морепродуктов, как и другой скоропортящейся продукции, нуждается в соблюдении температурного режима на всем пути ее следования. Это основное условие как для увеличение поставок рыбной продукции в центральные регионы России и на новые экспортные направления, так и для сохранения ее качества, свежести, вкуса и других потребительских свойств. Помочь решить задачу организации оптимальной логистической инфраструктуры для хранения и перевозок рыбной продукции может непрерывная холодильная цепь НХЦ. Еще одна перспективная ниша в популяризации рыбы и рыбной продукции — HoReCa. Уход с рынка поставщиков зарубежного сырья привел к выпадению популярных позиций рыбного меню, и сейчас у представителей этой отрасли есть отличная возможность показать, какими отечественными ингредиентами можно заменить состав блюд и у каких поставщиков брать сырье. Напротив «Ритейл Центра» будет организована зона кулинарных мастер-классов, где известные шеф-повара приготовят интересные блюда с новым взглядом на рыбу и морепродукты. Эта площадка привлекает как обычных потребителей, так и профильную аудиторию.
Переориентация экспорта и успешная путина ускорили темпы производства
Логично предположить, что влияние на изменение его уровня оказывают в том числе и колебания цен на рыбную продукцию. А они в свою очередь обусловлены широким рядом факторов: сезонность, условия хранения и транспортировки, спрос, дополнительные расходы поставщиков и ритейлеров. Ценовой баланс может быть улучшен за счет продуманной логистики и налаженных связей поставщиков и региональных торговых сетей. От инфраструктуры логистики и торговли зависит как ассортимент, так и стоимость рыбной продукции. Это достаточно сложная задача, решение которой лежит сразу в нескольких аспектах. Комплексный подход должен учитывать как наличие площадки для знакомства и переговоров между ними, так и развитую систему логистики, позволяющую реализовать договоренности и довезти скоропортящуюся продукцию в сжатые сроки и с максимальным сохранением качества. Современные тенденции, в свою очередь, позитивно влияют на уровень потребления рыбной продукции. Среди них фокус на экологически чистое и здоровое питание, стремление к осознанному потреблению, отказ от привычных брендов и готовность заменять их на новые, но более доступные товары отечественного производства. Сейчас на прилавках магазинов появляется новый разнообразный ассортимент, растет интерес к морепродуктам Дальнего Востока, обогащение внутреннего рынка формирует предложение, удовлетворяющее спрос покупателей.
На развитие отечественного рынка влияет и изменение структуры экспорта: уход с рынка ряда зарубежных производителей и увеличение доли глубокой переработки российских отраслевых компаний. Рыбопромышленники реагируют на запрос молодого поколения, которое в будущем будет составлять основную долю рынка.
Мы очень ценим сотрудничество с таким значи Русская Рыбопромышленная Компания 12 Apr Матрос, ключевой специалист РРПК и участник торжественного собрания сотрудников по итогам сезона «Б» 2023 года — всё это про Владимира Колесника.
Он трудится в компании около четырёх лет. Деньги платят достойно, есть снабжение.
Факторы, влияющие на производство рыбной продукции На производство рыбной продукции в России в ноябре 2023 года повлияли различные факторы, в том числе: - cнижение спроса на рыбную продукцию из-за роста цен и снижения покупательной способности населения; - увеличение затрат на производство рыбной продукции из-за роста цен на сырье, энергоресурсы и логистику; - неблагоприятные погодные условия для добычи рыбы; - продолжающиеся санкции некоторых стран, ограничивающие экспорт российской рыбной продукции.
Прогноз на будущее В целом, производство рыбной продукции в России в ноябре 2023 года столкнулось с рядом вызовов, что привело к снижению или незначительному росту объемов производства в некоторых сегментах. В будущем ожидается, что производство рыбной продукции будет зависеть от экономической ситуации, спроса на рыбную продукцию, цен на сырье и энергоресурсы, а также от государственной политики в области рыболовства и аквакультуры.
Ведомство разрабатывает государственную политику в области рыбного хозяйства и водных биоресурсов; контролирует выполнение правил и норм, регулирующих добычу, переработку, транспортировку и хранение рыбной продукции; отвечает за обеспечение экологической безопасности рыболовства и охрану биоразнообразия; помогает в развитии научных исследований в области рыбного хозяйства и водных биоресурсов. Агентство находится в подчинении у Министерства сельского хозяйства.
#рыбная промышленность
Во всех ее супермаркетах теперь доступна свежая рыба горбуша, нерка и икра, которые закупаются напрямую у камчатских рыбаков и продаются с минимальной наценкой. В ноябре 2023 г. Еще раньше к программе присоединились магазины сети «Глобус», практически готовы к этому в настоящий момент «Лента» и «ВкусВилл». Игроки рынка уверены, что только их усилий для улучшения ситуации недостаточно. Необходима программа государственного регулирования, в рамках которой основной приоритет будет отдан развитию внутреннего потребления.
Госпрограмма «Развитие рыбохозяйственного комплекса» нуждается в корректировке. Одно знаковое предложение уже внесено Минсельхозом: ведомство предлагает исключить из программы целевой показатель по достижению среднедушевого потребления рыбы в домашних хозяйствах — не менее 25 кг в живом весе. Это говорит о том, что проблема существует и признана на государственном уровне, следовательно, можно ожидать конкретных шагов по ее решению уже в ближайшем времени. Его численность оценивается примерно в 1,5 тысячи судов, около половины из них построены за рубежом, при этом их средний возраст — 31 год.
Уже упомянутая программа инвестиционных квот предусматривает стимулирование вложений средств в строительство новых промысловых и рыбоперерабатывающих комплексов. Населению и не хватает информации о полезных свойствах недорогих видов рыбы — минтая, наваги, мойвы и т. Например, потребность в корме для рыб в России оценивается в 170 тысяч тонн, при этом основная часть этого объема ввозится из-за рубежа. В 2022 году многие иностранные поставщики прекратили свою деятельность в России, однако вместо них на рынок приходят компании из Турции, Индии и Ирана.
Профильные российские ведомства уже работают над конкретными предложениями по поддержке судостроительных верфей, замещению специализированного оборудования российскими аналогами, запуску новых производств рыбопосадочного материала и кормов, введению льгот по уплате таможенных пошлин при ввозе критически важной техники и судовых систем и т. В целом дорожная карта по увеличению потребления отечественной рыбной продукции до 2030 года будет представлена в феврале 2024 года.
Есть и сравнительно положительное изменение, но оно одно. Правительство обозначило цель по увеличению к 2030-му объема вылова рыбы до 5,13 млн тонн и объема производства аквакультуры до 618 тысяч тонн.
Вылов в среднем составляет 5 млн в год, поэтому увеличение не слишком значительное. Аквакультурной продукции в 2022-м было выпущено 383,5 тысяч тонн — к 2030-му ее производство хотят поднять менее чем в два раза.
Уже три человека устроились по моей наводке», — рассказал Владимир. В следующий рейс он отправится вновь на супертраулере.
Уже три человека устроились по моей наводке», — рассказал Владимир. В следующий рейс он отправится вновь на супертраулере.
Русская Рыбопромышленная Компания
На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии. Сетевое издание «МК в Питере» spb. Санкт-Петербург, ул.
В качестве альтернативы государство могло бы оказывать помощь компаниям, которые имеют опыт операционной коммерческой деятельности в управлении крупными складскими логистическими комплексами. Например, субсидировать кредиты на строительство таких объектов или предоставлять под них льготные земельные участки вблизи регионов с максимальным потреблением. На мой взгляд, действенным стало бы и усиление мер по субсидированию логистики рыбной продукции с востока на запад. К примеру, ввести льготы на транспортировку по Севморпути большого объема рыбы в период путины. Совокупность этих факторов позволяет оказывать качественные складские и логистические услуги по оптимальным ценам. А склад, который будет специализироваться только на рыбе, как те объекты, которые нужно строить по условиям крабовых аукционов, сможет обеспечить себе эффективную загрузку только несколько месяцев в году — в период путины. С такой заполняемостью затраты на обслуживание склада и обработку грузов сильно вырастут, что приведет к удорожанию стоимости услуг для клиентов.
Там нет рынка сбыта для таких объемов продукции, просто нет такого населения. Рыба же вылавливается не для того, чтобы на складах лежать, ее должны потреблять люди. Но мы — не Китай, нас не полтора миллиарда, мы все не съедим. Смысл таких проектов, честно говоря, нам как операторам морозильных складов неясен, как неясен он и рыбодобывающим компаниям, с которыми мы на эту тему общались. По результатам крабовых аукционов только во Владивостоке планируется построить несколько холодильников по 25 тыс. И никто не понимает, а что там будет храниться. Портовый морозильный склад — это по сути история перетарки, когда приходит судно, дальше вся рыба выгружается, лежит неделю-две, а потом перевозится в регион сбыта либо продается за границу. В местах потребления — как правило это СЗФО либо Подмосковье — рыба вновь помещается на склад и дальше уже маленькими партиями уезжает к конечному потребителю. Бывает, в одной машине отправляется 10—15 различных видов рыбы.
Везти такую «мультисолянку» напрямую с Дальнего Востока практически невозможно: очень дорого и невыгодно. В портах нужны перевалочные склады, и им совсем необязательно и даже нежелательно быть слишком большими. Рыбопромышленники, которых обязали построить морозильные комплексы вдоль причалов, уже сейчас осознают, что, скорее всего, те будут недозагружены, и не знают, как это изменить. С нашей точки зрения, это большая ошибка. Такое чувство, что высокие чины, которые разрабатывали и принимали соответствующие постановления, не проводили никаких экспертиз и расчетов, а просто решили наобум, что вроде складов не хватает — пускай рыбаки их прямо там и строят, раз уж у них деньги есть. Над экономической эффективностью таких проектов, мне кажется, никто не думал.
Суммарный объем вылова минтая в сезон «А» превысил 1 млн тонн, по оценкам АДМ, это рекордный показатель за последние 15 лет.
Это хороший результат», — сказал Алексей Буглак. По его словам, в последние годы сформировалась четкая тенденция в период охотоморской экспедиции — рост вылова в других районах промысла Дальневосточного бассейна. Например, в этом году там добыто 224 тыс. Из-за неблагоприятной ситуации на мировом рынке выпуск филе и фарша остался на уровне прошлого года.
Наблюдается повышенное внимание к аквакультуре, причем не только в России, но и в других странах. Эту область рыбохозяйственной индустрии называют драйвером роста отрасли, уверенно набирающим темпы.
Интерес к аквакультуре растет еще и потому, что это направление оказывает гораздо меньше воздействия на окружающую среду, чем, например, животноводство и птицеводство, а стремление к защите экологии — прочный мировой тренд. Не все общемировые тенденции релевантны для России, поскольку наша страна обладает обширными возобновляемыми ресурсами. Отраслевая наука обеспечивает рациональное использование, восстановление и устойчивость запасов водных биоресурсов. Это создает условия для стабильного развития. Однако для экономического роста важна переработка, поскольку стоимость готовой продукции значительно превышает стоимость сырья, а производство на внешних рынках ведет к недополучению прибыли. Для увеличения доли глубокой переработки, прибыли поставщиков и ритейлеров проводятся специальные отраслевые мероприятия, где в одном месте собираются представители всей товаропроводящей цепи.
Мероприятие объединяет широкий круг компаний рыбохозяйственной отрасли и ее инфраструктуры, в том числе федеральные, региональные торговые сети, производителей, поставщиков рыбы и морепродуктов и готовой рыбной продукции. Основная аудитория мероприятия — владельцы бизнеса и топ-менеджмент — участие лиц, принимающих решения, позволяет обсудить все условия сотрудничества непосредственно на площадке, заключить долгосрочные контракты и обеспечить окупаемость инвестиций в производство и инфраструктуру. Чтобы усилить взаимодействие сторон, на выставке работает отдельная зона — « Ритейл Центр ».
В России кризис рыбной промышленности: растут цены, падает качество
Невозможно в этом случае и обслуживание в порту", - объяснил Шамрай. При таких ограничениях для рыбаков есть два выхода. Это выгрузка на транспорт в море, но в осенне-зимний сезон и вплоть до апреля это означает работу в штормовых условиях. Второй выход — идти в ближайший российский порт, это Мурманск, Калининград или Санкт-Петербург. Как раз в этой "серой зоне" в осенне-зимний период наибольшее количество путассу.
Ранее право распоряжения контрольным пакетом акций ОАО «Владивостокский морской рыбный порт» оказалось под залогом у крупного рыбопромышленника Аркадия Пинчевского, который является одним из совладельцев группы компаний «Антей». В залог крупному олигарху перешла доля бывшего губернатора Дарькина в ООО «Геотэкс», которое, в свою очередь контролировал более 50 процентов «Владморрыбпорта». Данная компания контролируется «Дальинвестгрупп» Ларисы Белобровой — супруги Дарькина. Участники сделки заявили о намерении активно развивать возможности порта для работы с продовольствием, в том числе для перевалки рыбных грузов. Напомним, ОАО «Владморрыбпорт» является одним из крупнейших по объему грузооборота более 5 миллионов тонн универсальным перегрузочным комплексом в морском порту Владивосток.
Фокус»: РФ теряет внутренний рыбный бизнес «Контур. Фото: пресс-служба Федерального агентства по рыболовству Наибольшее количество закрытий компаний-производителей было зафиксировано в 2021 году, когда с рынка ушли 578 предприятий. Эта волна продолжалась до весны 2023 года. После этого началось плавное восстановление рынка, но производство рыбы так и не вернулось к уровню до кризиса. На январь 2021 года в России функционировало 15636 компаний, а на декабрь 2023 года их число сократилось до 15180. Основной причиной закрытия производителей рыбы является сложность реализации продукции.
Цена же на блочное филе держится на уровне 210 руб. Такие данные Росрыболовство обнародовало 20 февраля 2023 года. По данным ведомства, Россия входит в пятерку мировых лидеров по рыболовству и в десятку крупнейших поставщиков рыбы на мировой рынок, а также обладает значительным потенциалом для наращивания производства продукции. Российские рыбаки добывают ежегодно около 5 млн тонн рыбы и беспозвоночных, сообщили в Росрыболовстве. В год российские рыбаки ловят 5 млн тонн рыбы В ведомстве добавили, что к февралю 2023 года идет большая работа по диверсификации экспортных поставок российской рыбной продукции, в том числе за счет расширения географии экспорта, в этом отношении страны Персидского залива, Африки , Юго-Восточной Азии имеют большой потенциал. Кроме того, в списке покупателей российской рыбной продукции Нидерланды , Япония и Нигерия , а также Белоруссия. США закрылись полностью для импорта российской рыбной продукции. Европа еще не закрыла, но ввела ряд ограничений… Хотя были сложности в прошлом [2022] году в связи с тем, что там действовали жесткие ковидные [COVID-19] ограничения, сейчас они сняты. В принципе наши экспортеры довольны этим событием, — отметил он. По словам Соколова, РФ развивает цифровую экосистему вместе с китайскими импортерами для того, чтоб в цифровом виде оформлять разрешительные сертификаты на вывоз. Но вообще основная цель - насыщение внутреннего рынка. Мы видим неплохую динамику. Внутренний рынок интересен для наших рыбаков и аквакультурщиков. Аквакультура у нас продолжает развиваться, — добавил он. Прибыль рыбопромышленных предприятий упала из-за роста издержек и укрепления курса рубля Другая причина — низкий объем добычи лососевых, а также снижение поставок рыбы в Корею и США из-за санкционных ограничений, добавил Зверев. По данным Росрыболовства , по итогам 2022 года в России добыли 271 000 т лососевых против 453 000 т годом ранее. Зверев отметил, что последствия пандемии коронавируса COVID-19 продолжили оказывать негативное давление на рыбную отрасль в России. Речь не только о проседании рынка сбыта, но и о резком росте производственных издержек предприятий — например, на логистику, фрахт и антиковидные мероприятия, пояснил он. Снижение прибыли предприятий рыбной отрасли происходит, несмотря на рост их выручки. Производство устриц на Кубани снизилось в 1,9 раза из-за санкций на импорт посадочного материала Производство устриц на Кубани в 2022 году снизилось в 1,9 раза из-за санкций на импорт посадочного материала, который полностью импортировался из Европы. Рост поставок лосося из Ирана и Турции вместо Фарерских островов и Норвегии Россельхознадзор в январе 2023 г сообщил, что после прекращения поставок в Россию импортного лосося с Фарерских островов и из Норвегии в 2022 г увеличился импорт красной рыбы из Ирана и Турции. Кроме того, лосось традиционно поставляется в больших объемах из Чили — за год более 33 тыс. Также РФ нарастила собственное производство лососевых. Сокращение производства рыбных консервов из-за роста стоимости сырья и вывода с рынка недобросовестных поставщиков В России по итогам 11 месяцев 2022 г. Снижение производства рыбных консервов связано с сокращением потребления на фоне роста цен на сырье. Сайра за последние три года подорожала в 3 раза, а стоимость горбуши только в 2022 г. Поставщики в 2022 г. Снижение производства может быть связано также с низким уровнем вылова горбуши в 2022 г. Всего в 2022 г. Годом ранее этот показатель составлял свыше 539 000 т. ГК « Доброфлот », крупнейший производитель рыбных консервов в России, связывает снижение объема производства консервов с выявлением Россельхознадзором и Роспотребнадзором случаев подмены сырья. Недобросовестные производители закладывают в банки вместо дорогой сайры более дешевую сельдь. Разница в цене между этими видами рыбы может составлять 4—5 раз. Данные системы «Меркурий» система прослеживаемости продукции, подлежащей ветеринарному контролю позволяют увидеть, что одним из участников рынка оформлялись консервы из сайры, тогда как на производство поступала в качестве сырья сельдь. При выявлении таких случаев информация отправляется в правоохранительные органы и Роспотребнадзор, которые принимают меры, в том числе по изъятию такой продукции. Это привело впоследствии к сокращению выпуска продукции недобросовестными участниками. Правительство РФ разрешило ввоз стекловидных личинок европейского речного угря В ноябре 2022 г Правительство РФ разрешило ввоз стекловидных личинок европейского речного угря, исключив их из-под действия продовольственного эмбарго. Правительство и ранее выводило из-под продэмбарго посадочный рыбный материал, который используется в РФ для развития аквакультуры. В прошлом году был разрешен ввоз мальков атлантического лосося семги , форели, камбалы-тюрбо, лаврака обыкновенного, гибрида африканского клариевого сома.