К 2024 году планируем разработать новую технологию семеноводства, основанную на фитотронном оздоровлении картофеля с применением гидропонного метода. Сегодня расскажу о промышленном выращивании картофеля.
Выращивание картофеля по голландской технологии
В статье раскрываются современные технологии возделывания картофеля и приводится их анализ. На примере того, как цифровые технологии влияют на повышение урожайности картофеля, мы сегодня и рассмотрим положительную синергию растениеводства и ИТ. Возможно, стоит отказаться от традиционного подхода и попробовать новые технологии выращивания картофеля, чтобы улучшить урожайность и при этом уменьшить трудозатраты. Эксперименты с выращиванием картошки в пластиковых мешках из-под сахара с треском провалились. Связываю это с перепадами влажности и перегревом, ведь при температуре грунта выше 25ºС корневая система картофеля плохо развивается. В статье также подробно описана технология выращивания картофеля и основные особенности ухода за растениями на всех этапах культивации.
Семинар «Технология выращивания картофеля в Тверской области»
Используемые в России технологии выращивания картофеля обеспечивают высокую урожайность данной культуры. Большое внимание было уделено сельскохозяйственной технике, применяемой в технологии выращивания картофеля. Посадка картофеля в траншеях Выращивание по технологии Гордеевых. Чтобы вырастить картофель в открытой почве, за ним нужно хорошо и правильно ухаживать и начать это делать следует до того, как покажутся всходы. Голландская технология выращивания картофеля применяется в странах Западной Европы, которая стала применяться и в Нечерноземной зоне. Поэтому я возьму за смелость изложить скупым языком эссеистки технологию современного выращивания картофеля.
Как выращивают картофель в больших объемах и масштабах?
Их количество и сроки определяются в зависимости от состояния почвы и погодных условиях. Отказываясь от профилактической обработки, можно потерять существенную часть урожая. Игнорируя или упуская рекомендации на этом этапе, можно столкнуться с серьезными трудностями в дальнейшем. Такой метод есть смысл выбирать, если картофель высаживается в большом количестве.
Прямо в этих пакетах потом картофель можно транспортировать к месту посадки. За 10-15 дней до предположительной высадки картофеля в грунт яровизированные клубни дополнительно подращивают в увлажненной и питательной среде для формирования корешков. Для этого их помещают в емкости с 10-сантиметровым слоем торфа или торфоперегнойной смеси и поливают теплой водой. Емкости устанавливают в темное проветриваемое помещение. В воду для полива проращиваемого картофеля можно добавить подкормку — в 10 л воды растворить 10 г сульфата калия, 20 г суперфосфата и 5 г аммиачной селитры. Выращиваем сверхранний картофель под укрытием В некоторых южных регионах такой ранний картофель можно сажать уже в марте, в центральных и северных — в апреле. Грядки должны быть подготовлены заранее — перекопаны и обогащены удобрением например, раствором из 10 л воды, 30 г хлористого калия, 1 г медного купороса и 60 г суперфосфата.
В идеале перекопать землю стоит еще с осени — хорошо разрыхленная почва весной лучше прогревается. Участок для раннего картофеля должен быть ориентирован с севера на юг, защищен от сквозняков и, желательно, приподнят над общим уровнем огорода. Размещение клубней и схема высадки подбирается в зависимости от размеров укрытия — пленка или агроволокно должны защищать грядки полностью. Глубина посадки небольшая — 8-10 см. В дальнейшем технология ухода за всходами картофеля под укрытием существенно не отличается от таковой в открытом грунте — полив, рыхление междурядий, подкормки, окучивание. Естественно, если у вас бескаркасный метод выращивания раннего картофеля под пленкой или нетканым полотном, во время большинства этих процедур придется аккуратно сворачивать и разворачивать укрытие. С пленкой забот немного больше — нужно следить за температурой воздуха и вовремя вентилировать посадки, не давая всходам загнить или перегреться. Если же вы выбрали в качестве укрытия агроволокно, натянутое на каркасные дуги, да еще и замульчировали почву соломой, то можете выращивать картофель вообще по упрощенной схеме — уход за такими грядками сводится к самому минимуму. Рыхлить, окучивать, собирать колорадского жука вам практически не придется. Только в самое жаркое и сухое время стоит все-таки полить ваши всходы да приоткрыть боковины укрытия для вентиляции.
Давайте освежим свои знания. Защита от заморозков Посадить картошку просто — копай лопатой лунки да кидай в них клубни. И примерно через 3 недели жди всходов. И вот она взошла — этот срок приходится как раз на конец мая. Картофель — растение теплолюбивое, минусовых температур не выносит, а заморозки в средней полосе бывают до 5 июня. Как его уберечь, чтобы в итоге вырастить много картофеля? Способ такой: если синоптики обещают ночные похолодания, нужно вечером окучить всходы картофеля «с головой», то есть засыпать землей вместе с макушкой. А утром, когда начнет теплеть, — разокучить.
Это очень простой, но самый надежный способ защиты картофеля от заморозков. Полив Чтобы вырастить много картофеля, за сезон достаточно провести всего 2 полива: сразу после появления всходов — в это время растения набирают зеленую массу, и влага им необходима; во время цветения — именно в этот момент под землей начинают образовываться клубеньки, и им для развития тоже нужна вода. А вот дальше поливы картофелю противопоказаны. Избыточная влажность провоцирует 2 проблемы: бурно развивается фитофтора, а потом загнивают клубни. Окучивание У многих сортов картофеля есть неприятная особенность — их клубни формируются на небольшой глубине и, когда набирают массу, частично оказываются над поверхностью почвы и зеленеют, в них образуется ядовитое вещество соланин. И вот чтобы этого не происходило, картофель нужно окучивать. За сезон это делают 3 раза: когда всходы будут высотой 15 — 20 см — в этот раз их присыпают землей до первых листьев; во время цветения; примерно в середине июля. В конечном итоге высота гребня должна быть 15 — 20 см.
Окучивать картофель лучше всего после дождя или полива 1 , но не сразу — когда почва немного подсохнет, но еще будет влажной. Возьмите на заметку ТОП-10 лучших сортов картофеля для варки и жарки Защита от вредителей Поскольку дачники стали выращивать не так много картофеля, как в прежние времена, последние годы колорадского жука стало существенно меньше, а где-то и вовсе исчез. Но это не означает, что он не вернется и снова не начнет вредить. Справиться с ним сейчас просто — большинство современных препаратов уничтожает его после первой же обработки. Иногда может потребоваться 2 обработки за сезон. Однако на будущий год вредитель снова может появиться. И тут нужно запомнить главное правило: нельзя два года подряд обрабатывать посадки картофеля одним и тем же препаратом. Допустим, в этом году с задачей хорошо справился Арриво.
Но это вовсе не означает, что так же эффективен он будет и следующим летом — у колорадского жука возникает устойчивость к препаратам. Поэтому их нужно менять: в этом сезоне — один, в будущем — другой.
Так возвышения со временем примерно с 15 см вырастут до 30 см. Американский Еще одно название — метод Миттлайдера. Американский агроном не один год трудился над разработкой авторского метода. Он просчитал оптимальные параметры, математически и ботанически точные: так, в его рекомендациях грядки нужно делать шириной 45 см, длиной — 9 м, междурядье — 90-100 см. Лунки выкапывают в шахматном порядке с расстоянием в 30 см.
Поливать и удобрять надо только ямки, чтобы в тропинки ничего не попадало. Чем хороша эта технология: урожайность и качество плодов высокие, окучивать картошку не надо, сорняки не растут в тропинках и между рядами, комфортен уход за кустиками. Правда, эта технология не подойдет для находящихся в низине участков. В курганах Длинных рядков этот вариант не предполагает. Будут создаваться холмы курганы. На уже подготовленной, обработанной земле делают окружности диаметром до 2 м. На их границе создают лунки в 30-45 см друг от друга, куда раскладывают клубни.
Их присыпают землей, а по ходу роста кустика окучивают картошку — так сформируется холм. В середине холма должна быть лунка-кратер, она нужна для полива. Этот метод отличается высокой урожайностью. В бочках и мешках Сюда же подойдет и вариант — в ведрах. Выбранная емкость устанавливается в месте, которое хорошо освещено. Ее наполняют плодородным грунтом, в него и высаживается картошка. И тут есть выбор: можно проделать в емкости боковые отверстия, и картофель будет расти в них, а можно разложить клубни на грунтовой подушке, присыпать землей.
Когда побеги будут расти, землю надо добавлять. Так высаживают картошку даже в несколько ярусов, но только если габариты емкости позволят. Под пленкой или соломой Посадка картошки под солому очень популярна в последнее время, что объяснимо, ведь на уход за растением в открытом грунте придется тратить меньше времени. Вместо почвы насаждение закрывают тонким соломенным слоем, и по мере роста побегов сырье будут подбавлять. Картофель растет чистым и крупным, его к тому же очень легко убирать. Но минусы тоже есть: солома не очень-то хорошо держит воду, потому в засуху придется увеличить полив. Также в ней могут поселиться грызуны.
Тем не менее посадка под солому хороша на целине, ведь не придется ничего копать, и сорняки через слой соломы не пробьются. На тяжелых почвах также метод годится: нет той же перекопки под посадку, и можно оптимизировать структуру субстрата. Под нетканый материал черную пленку картофель также высаживают. Метод максимально прост: пленку расстилают на участке, который до этого перекопали и сдобрили перегноем. Края хорошенько фиксируются, иначе ее может сдуть ветром. По специальной разметке делают крестообразные надрезы, можно в виде рядков, а можно в шахматном порядке. Что останется сделать, так это под каждым надрезом сформировать лунку и заложить туда клубни, присыпая их взятой почвой.
Метод исключает дальнейшую прополку и окучивание, что ему в плюс. Метод Гюлиха Его используют на больших площадях, и он связан с немалыми трудами. Но зато он позволяет значительно повысить урожайность — с 5 до 15 клубней с куста. Заключается метод в формировании многослойности последнего. Растение сразу даст много дополнительных побегов со множеством новых клубней. Но нужно учесть, что эта техника требует большого пространства для одного куста. Разберём суть метода Гюлиха.
Участок разбивают на квадраты. Сторона каждого — 1 м. В квадрат насыпают перепревший навоз, из него по кругу формируется валик. В центре образованного круга рыхлят грунт, проделывают лунку, сажают крупный клубень вниз ростками это важно — именно вниз , немного присыпают землей. Побеги от клубня будут расти кольцом. Когда они начнут вытягиваться, их снова присыплют землей. От такого мероприятия они еще больше отклонятся в стороны, что даст еще и подземные ростки.
После того как появятся первые листочки, грунт подсыпают еще пару раз. Куст так и получится многоярусным. И если его своевременно поливать, рыхлить и подкармливать, он даст очень хороший урожай. Внешне такие картофельные кустики будут похожи на пирамидки. Под землей будет очень интересная — многоступенчатая — корневая система. Получится, что из одного клубня вырастет не один куст, а несколько. Это и повышает урожайность.
Есть и видоизмененный метод Гюлиха — вместо традиционных грядок используют мешки, ящики, коробы, бочки. Берут даже старые автомобильные шины. Грунт подсыпают точно так же, но в новых слоях выкладывают еще несколько рядов клубней — так, чтобы они не мешали нижним всходам. Урожайность станет еще выше, и это без прополок и риска нападения грызунов. Стоит упомянуть еще способ Пинто, в котором используется следующий агроприем. Землю «нарезают» на квадратные борозды, на них раскладывают клубни, которые не засыпают землей, а просто немного в нее вдавливают. Так посадочный материал остается на 7-21 день.
Когда появятся побеги, клубни присыплют грунтом, но окучивать их не надо. Особенности ухода После посадки растение нуждается в заботе. Отсутствие полива, необходимых прополок существенно снизит урожайность, и еще немало может расстроить качество картошки. Всем хочется, чтобы ее не уничтожил или не деформировал вредитель, чтобы она была здоровой, однородной, правильной формы и насыщенного вкуса. Если к его корням не будет поступать влага, растение просто перестанет развиваться. Если же вода добавляется в нужном количестве, картофель вырастет без дефектов, будет более питательным и полезным, ускорится в росте, лучше сформирует корневую систему, повысит урожайность увеличится вес и количество новых клубней. Если воды мало, то: снизится урожайность, ведь клубни будут маловесны, их количество также уменьшится; с точки зрения питательной ценности картофель много потеряет; культура будет легко цеплять болезни: гниль, грибковые и вирусные инфекции; лежкость клубней ухудшится.
Понять, что картофелю недостает воды, можно по таким признакам: кустики притормозятся в росте, бутоны будут образовываться с опозданием, а то и вовсе растение не вступит в пору цветения. Листья станут светло-желтыми, опустятся, завянут.
Пошаговые рекомендации: как вырастить картошку от А до Я
Какие методы выращивания картофеля существуют и на что обратить особое внимание при посадке и уходе, читайте далее. Голландская технология выращивания картофеля применяется в странах Западной Европы, которая стала применяться и в Нечерноземной зоне. Читайте также: “Новая старая” технология выращивание картофеля без перекопки, рассадой и с мульчей. это все о культуре выращивания картофеля.
Как вырастить много картофеля при минимальном уходе
В Центральной полосе с конца апреля и до начало мая. Посадочные работы должны быть завершены в течение 12 дней. При посадке используют несколько способов. Способы посадки Посадка картофеля В зависимости от региона и качества почвы используют разные способы посадки. Основные — это гребневая и гладкая. Для гладкой посадки при проходе картофелесажалки выравнивается поверхность почвы. Этот способ позволяет удерживать влагу в грунте, но воздухопроницаемость земли ухудшается. При гребневом способе создаются гребни и между ними борозды. Клубни сажают в гребни.
Такой способ хорошо зарекомендовал себя на влажных тяжелых почвах, поскольку улучшает аэрацию и прогревание грунта. Благодаря более рыхлой структуре, земля не задерживает большое количество влаги после дождей. Широкие междурядья облегчают технологические процессы по уходу за посадками. Эти два способа характерны для промышленного производства. При выращивание на дачном участке хорошо показал себя чешский способ выращивания картофеля. В ямку глубиной около 30 см, кладем картошку, присыпаем землей на 10 см, сверху накрывается любым непрозрачным материалом: картон, спанбонд Следим как появятся ростки около 5 см, и засыпаем их землей или компостом, и так продолжаем пока вся ямка не будет заполнена. Таким образом белый этиолированный стебель вырастит высотой около 30 см. Именно на нем и формируются столоны, на которых потом будут картофелины.
После того как совсем уберем материал, засыпаем стебель и ждем уже зеленых ростков. Уход за посадками Картофельные поля Чтобы обеспечить эффективный агротехнический процесс нужно осуществлять правильных уход за плантациями картофеля. Задачи ухода за растениями — это обеспечение рыхлости грунта, своевременный полив, защита растений от вредителей, болезней, сорняков в течение всего периода вегетации. Поскольку корневая система у картофеля слабая, необходимо чтобы почва сохраняла рыхлую структуру. Обеспечение рыхлости почвы Рыхлость почве обеспечивает такая производственный процесс как окучивание. Окучивание не только улучшает структуру почвы, а также улучшает клубнеобразование. На тяжелых, глинистых почвах, а также для сортов среднего и позднего срока созревания окучивание проводят два раза до всходов. Первое окучивание делают через 6 дней от посадки, второй раз через 7 дней после первого.
Междурядья обрабатывают культиваторами, которые не только рыхлят почву, но и срезают молодые всходы сорняков. В случае, когда дожди размыли гребни необходимо сделать дополнительное окучивание Окучивание и рыхление почвы При гладкой посадке производят боронование земли два раза до появления всходов, через каждые 6 дней. Нужно производить это осторожно, чтобы клубни, которые посажены неглубоко, не оказались на поверхности. После всходов боронование лучше не производить, чтобы не травмировать молодые кусты. На тяжелых почвах в первый раз рыхлят на глубину до 16 см, второе рыхление не глубже 8-10 см.
Для этой цели не подходят низины с высоким уровнем грунтовых вод, а также территории, расположенные на сквозняке. Почва на участке должна быть легкой и рыхлой. Если грунт очень тяжелый, вносят крупнозернистый речной песок, при легкости земля утяжеляются при помощи торфа. Схема посадки картофеля по голландской технологии Сроки посадки картофеля по голландской технологии зависят от климатических условий конкретного региона. В средней полосе России это вторая половина апреля или начало мая, когда полностью минует угроза возвратных заморозков. Если весна прохладная, сроки посадки лучше перенести на конец мая или даже начало июня. Схема посадки картофеля по голландской технологии: Важное значение отводится ширине междурядья, которая зависит от сроков созревания культуры. Для ранних сортов — 60-70 см, для поздних разновидностей 70-80 см. Расстояние между картофельными кустами должно составлять не менее 25 см. Это необходимо для удобного окучивания и снижения риска повреждения корневой системы. Картофельные клубни необходимо размещать в бороздках ростками вверх на глубине 6-8 см. Дополнительно вместе с клубнями в лунки можно добавить шелуху репчатого лука, древесную золу или яичную скорлупу.
Карбонат калия поташ также очень ценен для растения. Уместно и использование зольной вытяжки или зольного раствора. Подкормка на этом этапе может быть и корневой, и внекорневой. Благодаря калию картофель лучше наливается, его лежкость и транспортабельность он тоже помогает повысить. Но важно не только, чем подкармливать картошку, но и как. Ведь не все вносимое может нормально усваиваться. Если посадки перекормить, то на фоне жары и нехватки влаги растения не смогут нормальным образом впитать медь. Нехватка последней в целом негативно сказывается на росте картофеля, а также снизит его устойчивость к заболеваниям, в частности, фитофторе. Есть стереотипное мнение, будто внекорневые подкормки для картофеля неэффективны. Но это не так. Обработки по листьям могут стать даже более полезными, особенно если климатические условия сложны. Есть уже готовые листовые подкормки, в которых сбалансированы важные питательные элементы. Отдельно стоит сказать о том, как осенью подкормить участок под перекопку. Осенняя вспашка чаще требует внесения раскислителя, и это может быть доломитовая мука. Посев сидератов — тоже хороший шаг, так можно ухаживать за картофелем, прибегая к натуральным средствам. До середины сентября сеют рапс и горчицу, до начала октября — озимую рожь. Зеленые удобрения стимулируют обмен микрофлоры и улучшают плодородие грунта в несколько раз. Также в качестве подготовки почвы необходимо ее обеззаразить — это могут быть такие препараты, как «Вертициллин», «Боверин», «Энтоцид» и «Метаризин». Ну, а при посадке в лунку могут добавлять «Байкал» микробиологический состав , птичий помет и перегной, компост и перепревший навоз. Если осенью проведена обильная подкормка, удобрить лунку при посадке можно минимально, а то и вовсе не удобрять. Меры защиты от болезней и вредителей Картофель нельзя назвать безболезненной культурой. Чтобы правильно его вырастить, какие-то моменты придется предупреждать. А если признаки болезни уже обнаружены — экстренно реагировать. Узнаем, чем болеет картофель. На листовых пластинах и стебле возникают бурая пятнистость, хаотичные очертания, салатовая кайма. На нижней стороне пластины — светлый налет со спорами гриба-возбудителя. Стеблевая гниль. Заметна по увядающим листьям и побегам растения. На нижней части стебля возникают темные пятна. Чем дальше развивается болезнь, тем больше проявляются пятна с желтым ободком. Травмирует сосудистую систему стеблей и корней растения, что приводит к формированию клубней на ботве в пазухах. Всходы быстро слабеют, становятся редкими, красноватыми. Затрагивает подземную часть культуры, на клубнях растут язвы, которые становятся все больше и меняют свою структуру. Коричневая пятнистость. На нижних листьях появляются темные концентрические пятна, со временем покрывающиеся черным налетом со спорами гриба. Если дни дождливые, болезнь прогрессирует. Бронзовость листьев, или калийное голодание. Зелень начинает патологически темнеть, на листьях возникают некрозные точки, они становятся бронзовыми. На песчаниках и торфяниках картофель особенно подвержен этому недугу. Выражается расплывчатыми пятнами на стеблях. После сбора на клубнях образуется сухая гниль, она большими пятнами покрывает поверхность плода. В клубнях могут даже образовываться пустоты с серым мицелием, клубень трескается. Затрагивает все, кроме корней, ткани разрастаются, появляются наросты, которые схожи по внешнему виду с цветной капустой. А еще есть целая группа вредителей от проволочника до медведки и внушительный список менее распространенных болезней, которые ставят урожай под угрозу. Севооборот обязателен. Нельзя возвращать культуру на то место, где она росла в прошлом сезоне, ранее чем через 3 года. А еще лучше подождать 5 лет и все это время находить ему на огороде новое место. Родственные растения то есть культуры из семейства Пасленовые высаживают подальше от картошки, чтобы они не делились общими вредителями и заболеваниями. Семенной материал надо обновлять, а сорта менять. Куда важнее урожайности и вкуса картошки изначально смотреть на районированность сорта и его устойчивость. Семенной материал приобретать следует только в проверенном месте. Место для высадки должно быть хорошо выровнено, достаточно освещено. Низины, места, где скапливается сырость, не подходят. После предшествующей культуры почву перекапывают, обработка с обеззараживанием грунта также нужна. Нормы посадки надо соблюдать, потому что эти схемы проверены, они работают. Для каждого вида посадки своя методика. Важно выстроить систему дополнительного питания. Это не значит, что растение будет получать химическую подкормку. Можно найти баланс, в котором будут сочетаться органические, органоминеральные и микробиологические составы. Окучивать, полоть, обрабатывать междурядья — обязательно. У овощеводов есть много секретов получения хорошего урожая. Кто-то готов потратить немало времени, чтобы на каждой семенной картофелине делать стимулирующий надрез. Кто-то высаживает строго с севера на юг, считая, что так картофель получит оптимальное количество света и тепла. А кто-то следует методу Шредера, который предлагает произвести особый надлом стебля на высоте 10-15 см от земли. Это происходит через полторы — две недели с начала цветения картофеля. Надлом не должен помешать целостности стебля, но и призван остановить его рост это словно «развернет» питательные вещества от верхушки к клубням. Многие не ищут хитростей, а действуют рационально — высаживают на участке разные сорта, полагая, что какой-нибудь уж точно «выстрелит». Словом, выращивать картофель — не только практично, но еще и очень увлекательно. И к этому делу можно подойти с азартом! Оцени статью.
На пересечениях выкапывают лунки, в которые добавляют перепревший перегной. Сверху в лунку укладывают крупный клубень и присыпают грунтом. Из появившихся побегов только 4 оставляют расти вертикально, а остальные укладывают по горизонтали, присыпая землей. С появившимся на горизонтальных побегах отростками поступают таким же образом. Вертикальные побеги окучивают. В результате образуется мощный куст, дающий до 16 кг клубней. Юрий Лесков на своем канале подготовил подробное видео о возделывании картофеля на воздушной подушке. Картофель в бочках Выращивание картофеля в высоких ёмкостях бочках, мешках основан на способности растения образовать клубни по всей длине подземной части побега до поверхности почвы. Последовательность возделывания: Берут бочку объёмом около 70 л или больше. Желательно светлого цвета, чтобы не допускать перегрева корневой системы. По всем стенкам просверливают отверстия диаметром 1 см на расстоянии 20 см. На дно насыпают дренажный слой толщиной 20 см с добавлением препарата ЭМ-1. Следующим этапом половину высоты бочки засыпают плодородной землей. На расстоянии 20 см высаживают клубни, поливают и присыпают землей на 10 см. После появления первых ростков их опять засыпают землей на 10 см. За сезон процедуру повторяют 4 раза. Постоянно следят за влажностью земли. В сухую погоду поливают ежедневно. В результате в зависимости от сорта итоговая глубина посадки растения при таком способе составляет 40-65 см. Для того, чтобы обеспечить равномерное увлажнение грунта по всей глубине, перед заполнением бочки землей в нее можно установить длинные трубки с перфорацией, через которые и осуществлять полив. Картофель в мешках Выращивание растения в мешках аналогично бочковому: Берут большой прочный мешок, например, из-под сахара. На дно слоем 30-35 см насыпают рыхлый плодородный грунт. Сверху укладывают клубни и укрывают на 15 см землей. Появившиеся через 1-2 недели всходы засыпают грунтом. Внимательно следят за поливом, не допуская пересыхания почвы. По сравнению с бочкой мешок имеет ряд преимуществ: в нем проще устроить систему проветривания с помощью надрезов; если в нижней части мешка сделать отверстие, можно контролировать увлажнение почвы и следить за созреванием клубней. Пошаговое выращивание картофеля в мешках На дно мешка высаживается картофель, глубина посадки картофеля 15 см. Ростки должны вырасти до 30 см над почвой. Окучивание: добавить 15 см почвы в мешок. Повторное окучивание: когда стебли картофеля снова вырастут до 30 см над почвой, следует сделать повторное окучивание. Для этого снова добавляем 15 см почвы. Уборка урожая: новые клубни можно убрать через 5 недель, старые клубни следует убирать, когда высохнет листва. Общие правила ухода за посевами Уход за культурой зависит от способа культивирования картофеля. Уход за картофелем при выращивании по традиционной технологии Уход за растением после посадки состоит из следующих операций: рыхление междурядий; окучивание; защита от болезней и вредителей.
Технология выращивания картофеля
Сначала нужно разрушить дерновый слой с помощью тяжёлой дисковой бороны, а затем вести глубокую осеннюю вспашку с оборотом пласта. Если по времени успеете, то по возможности проведите разбивку пластов также БДТ. Дальше ещё одно дискование, а потом отвальная вспашка. Весной без боронования внести минеральные удобрения, провести фрезерование на 15-20 см. В зависимости от рельефа нарезать гребни перед посадкой можно обычным пропашным культиватором. Также высок риск поражения проволочниками. Схема посадки в основном составляет 70 х 25, для того, чтобы было можно в дальнейшем без проблем нарезать гребни.
Поэтому в данных условиях применяют технологию возделывания картофеля с предварительной сепарацией слоя почвы, в котором размещаются картофельные клубни. Особенностью данной технологии является то, что весной перед посадкой специальная машина — камнеудалитель, сепарирует из почвы камни и комки, укладывая их в заранее подготовленные борозды. Далее картофель высаживают двухрядной картофелесажалкой и убирают двухрядным комбайном. Однако после посадки картофеля любые почвообрабатывающие операции полностью исключаются во избежание выноса камней из междурядий в зону клубня. Голландская технология применяется на средних и тяжелых суглинистых почвах. Особенностью технологии является то, что весной проводится сплошное фрезерование почвы на глубину 12…14 см вертикально-фрезерным культиватором. Затем производится посадка картофеля, а через 12-15 дней формирование высокообъемных грядок горизонтально-фрезерным культиватором. При этом фрезерным четырехрядным гребнеобразователем формируется трапециевидный гребень с параметрами: высота 23-25 см, ширина по основанию 75 см, по верху 15-17 см. Верхний слой почвы на вершине и по бокам гребня уплотняется и приглаживается кожухом гребнеобразователя, в результате чего создается устойчивая поверхность для гербицидной пленки. Объем почвы в гребне дает возможность продолжительное время сохранять оптимальный запас влаги даже в засушливые периоды, в то же время высота и форма гребня дают возможность избежать избытка влаги при переувлажнении.
На легких почвах можно провести дискование на глубину до 15 см. Сначала нужно разрушить дерновый слой с помощью тяжёлой дисковой бороны, а затем вести глубокую осеннюю вспашку с оборотом пласта. Если по времени успеете, то по возможности проведите разбивку пластов также БДТ. Дальше ещё одно дискование, а потом отвальная вспашка. Весной без боронования внести минеральные удобрения, провести фрезерование на 15-20 см. В зависимости от рельефа нарезать гребни перед посадкой можно обычным пропашным культиватором. Также высок риск поражения проволочниками.
Например, горчица содержит глюкозинолаты, которые убивают нематод маленьких круглых червей и защищают картофель от их вредительского влияния. Если Вы выращиваете только картофель, то можно делить участок Земли на 3 части и попеременно засаживать 2 из них горчицей. Подробнее про технологию применения можно почитать тут. Выбираем сорт и качественный семенной картофель Желательно ещё до начала сезона определиться с сортом, который Вы хотите выращивать. В зависимости от ваших задач можно выбрать высокоурожайные, диетические, раннеспелые сорта. Если ранее на участке были выявлены проблемы с каким-то заболеванием фитофтороз, сухая гниль, фомоз и т. Так Вы не только сохраните больше урожая, но и сдержите распространение патогена. Ред Скарлетт, один из устойчивых к фитофторозу сортов картофеля: Покупать семенной картофель для посадки лучше не с рук, и не на Авито, а из надёжного и проверенного источника. Лучше всего если это будет сельско-хозяйственный институт или крупная фирма, которая дорожит своей репутацией. Покупая некачественный семенной картофель Вы рискуете не только потерять большую часть урожая этого года, но и внести в почву инфекции, которые снизят его в будущем. Семенной картофель на маркетплейсе Ozon сам никогда не покупал, перед покупкой изучите отзывы : Подробнее про то, что такое семенной картофель и зачем он нужен можно прочитать тут. Семенной картофель обратите внимание, что картофель мелкой фракции ценится выше : Лучше всего нарезать клубни так, чтобы на каждой части было 3-4 крупных, жизнеспособных глазка. Поместите нарезанные кусочки на газету при комнатной температуре на несколько дней, чтобы на поверхности разреза образовалась защитная пленка. Если влажность в помещении слишком низкая, то можно осторожно опрыскать клубни водой из пульверизатора. Нарезанные клубни перед посадкой: Посадка клубней Лучшее время для высадки картофеля зависит от климатических условий. В большинстве регионов России картофель можно высаживать весной, когда почва достаточно прогрелась и прошли последние заморозки. Стадии развития картофеля: В центральных регионах России, обычно рекомендуют высаживать картофель в конце апреля - начале мая. В северных регионах, где весна наступает позже, высадка картофеля может быть перенесена на конец мая или начало июня. Следите за прогнозом погоды. Некоторые сорта могут быть более устойчивы к заморозкам или сильной жаре. Клубни следует сажать в небольшие лунки глубиной 6 - 8 см на расстоянии 35 - 40 см друг от друга. Если клубни крупные, то расстояние следует немного увеличивать, и наоборот. Окучивание и мульчирование Как только появятся зеленые побеги, присыпайте почву вдоль растений по мере их роста. Клубни образуются на подземных побегах. Чем длиннее подземная часть растения, тем больше клубней растение может вырастить.
Как получить богатый урожай картофеля: секреты и тонкости агротехники выращивания
В то же время некоторые новые сорта, например Аметист с цветной мякотью, имеют в три раза большее клубневое гнездо — 13 411 куб. В этом случае коэффициент заполнения гряды составит 0,91. Помимо этого, размер гнезд зависит от урожайности: чем она больше и крупнее клубни, тем объемнее гнездо. Таким образом, чем выше закладывается планируемая продуктивность, тем больше должны быть параметры гребня, то есть возникает необходимость перехода на гряды в две строки, а для особо урожайных и крупноклубневых сортов — в одну строку. Полевые исследования с их применением показали, что продуктивность и качество клубней картофеля оказывались выше при использовании данного способа. Гряда была более устойчива к размыванию ливнями, давала меньше озелененных клубней, а взаимодействие ширины междурядий и внесения водных суперабсорбентов положительно влияло на продуктивность культуры при выращивании таким способом. Более того, результаты производственной проверки предложенных технологических решений по глубокому рыхлению и формированию гряд, дробно-локальному внесению удобрений и водных суперабсорбентов в специализированных хозяйствах Московской, Тверской, Костромской областей и Республики Чувашия совпали с данными опытов, что позволило рекомендовать устройства к производству. Исследования на среднесуглинистых и супесчаных почвах дали возможность определить параметры гряды. При уплотнении верхнего слоя корки, то есть при увеличении ее объемной массы, возрастала доля твердой фазы.
Толщина каркаса не превышала 25 мм. Производственная проверка эффективности данной технологии в ООО «Элитный картофель» также показала преимущества уборки на грядах по сравнению со сбором на гребнях. В таком случае предотвращалась водная эрозия почвы, поскольку жидкость фильтровалась через дренажные щели по всей площади поля, по причине чего не могли образовываться сколько-нибудь существенные ручьи. При этом избыточная влага не собиралась в пониженных местах, что могло бы привести к переувлажнению гребней, удушью клубней, развитию фитофтороза, и не терялась безвозвратно, поскольку она аккумулировалась в нижележащих горизонтах почвы, откуда могла быть мобилизована в случае наступления засухи. В итоге основные преимущества грядовой технологии в условиях текущих климатических изменений заключаются в нескольких аспектах. Прежде всего, в значительной степени учитываются биологические особенности развития картофеля, создается большой объем гряды для свободного формирования клубневого гнезда, исключаются его повреждение колесами тракторов и смещение, подрезание рядков при окучивании фрезами.
Под пленкой они не всходят.
В поливе такой картофель почти не нуждается. Дождевая вода, попадая на листики, будет стекать к основанию куста, и питать корни. При этом испарения из накрытого грунта минимальные. Сажая картофель этим методом, вы сведете уход только к обработке от колорадского жука. Перед уборкой ботва вырывается, и пленка снимается. Метод больше всего подходит для уборки молодого не созревшего картофеля. Под пленкой в тепле он вырастет до товарного состояния быстрее.
Если грунт легкий супесь, чернозем, песок либо суглинок , то для высадки картофеля делают бороздки либо лунки, если же он плотный, сырой и плохо прогревается, то тогда прибегают к посадке гребневым способом. Если используется гладкая посадка, то корнеплоды следует разложить по бороздкам либо ямкам, при этом предварительно в них нужно кинуть по 1 горсти древесной золы, которая считается самым лучшим удобрением данной культуры. В последние годы все чаще огородники стали выращивать картошку под соломой. Делается это очень просто: картофелины равномерно распределяют по поверхности участка, после чего их присыпают достаточно толстым слоем соломы. По мере того как кустики будут разрастаться, надо сверху досыпать солому. У этого необычного способа есть явные достоинства, а именно, картофелины вырастают чистые и отменного качества, а выкапывать их очень легко.
Но у него, как и у остальных способов, имеются и недостатки: в соломе любят жить мыши а еще в ней чрезмерно сухо. Уход за картофелем Чтобы вырастить картофель в открытой почве, за ним нужно хорошо и правильно ухаживать и начать это делать следует до того, как покажутся всходы. Участок нужно своевременно взрыхлять и пропалывать, в этом случае корнеплодам в земле будет доставать воздуха. До появления всходов взрыхлять поверхность грунта можно при помощи грабель. После того как картофель взойдет, надо регулярно взрыхлять поверхность почвы между рядами, а делать это следует каждый раз, как пройдет дождь либо посадки будут политы. Не допускайте, чтобы на почве появилась корка.
Ухаживать за картофелем сравнительно просто: его нужно своевременно поливать, рыхлить, удалять сорную траву, окучивать, подкармливать и обрабатывать от вредных насекомых и заболеваний. Как поливать До того как начнут формироваться бутоны на кустах, данную культуру поливать не нужно. Однако как только начнется период бутонизации, надо следить за тем, чтобы почва на участке все время была влажной. Полив следует производить только после того, как земля на участке просохнет до 60—80 мм. Полив следует производить в вечернее время, при этом на 1 куст берется от 2 до 3 литров воды. Когда участок будет полит, следует произвести рыхление его поверхности.
Окучивание картофеля Со временем подросшие кусты будут нуждаться в окучивании, для этого под основание картофеля следует нагребать землю, захватывая ее из междурядий. В итоге участок будет смотреться гребнистым, даже если был использован гладкий способ посадки. Окученные кустики не будут разваливаться, а также у них будут активнее расти столоны, а они способствуют формированию урожая. За сезон окучить картофельные кусты нужно не меньше 2 раз. Первое окучивание проводят после того, как высота кустиков будет равна 14—16 сантиметрам, а повторно растения следует окучить спустя 15—20 дней, перед тем как они зацветут. Окучивать кустики легче всего, когда они будут политы либо пройдет дождь.
Удобрение Для подкормки данной культуры используют органику, а именно: раствор куриного помета либо навозную жижу. При необходимости растения подкармливают раствором минерального удобрения. Но прежде чем приступить к подкормке, следует подумать над тем, каков состав грунта и сколько в него было внесено удобрений до высадки картошки. Постарайтесь не нарушать питательный баланс грунта, помните, что внесение очень большого количества удобрений крайне негативно отразится на качестве урожая. Обработка картофеля Борьба с колорадским жуком При культивировании картофеля следует быть готовым к тому, что на кустах может поселиться колорадский жук. Поэтому нужно знать, как с ним бороться.
Можно прибегнуть к народным методам, для этого на участке с картошкой нужно высадить календулу либо можно обработать поверхность участка древесной золой, которую предварительно необходимо просеять. Также данного вредителя может отпугнуть фасоль либо бобы, которые следует высадить по периметру участка. Также для жука можно сделать необычную приманку. Для этого за дней 15 до высадки картошки на участке следует посадить несколько корнеплодов, на подросшие кустики слетится большинство жуков, и их нужно будет выкопать и уничтожить вместе с вредителями. В случае если народные методы оказались низкоэффективными, то произведите обработку растений Актарой, Престижем либо Конфидором. Вредители и болезни картофеля с фото Картофель может заболеть фитофторозом, ризоктониозом, макроспориозом, паршой, раком, стеблевой гнилью, фомозом, коричневой пятнистостью и бронзовостью листьев.
Очень важно знать первые симптомы данных болезней: Ризоктониоз У больных кустов наблюдается повреждение сосудистой системы корней, а также побегов, в результате этого формирование клубней происходит на ботве в пазухах.
Их количество и сроки определяются в зависимости от состояния почвы и погодных условиях. Отказываясь от профилактической обработки, можно потерять существенную часть урожая. Игнорируя или упуская рекомендации на этом этапе, можно столкнуться с серьезными трудностями в дальнейшем. Такой метод есть смысл выбирать, если картофель высаживается в большом количестве.
Комментарии и отзывы
- Что делать, чтобы картошка была крупная и вкусная? Советы от опытной дачницы 3
- Принцип голландской технологии выращивания картофеля
- Кислотность и качество почвы
- Содержание
Современные технологии возделывания картофеля и их теоретический анализ
Мульча позволяет сэкономить на поливе и растянуть его сроки. Уборка урожая и хранение Сроки созревания плодов зависят от сорта. Основным признаком зрелости картошки является засыхание и полегание ботвы, от которой легко отделяются клубни с плотной кожурой. Выкапывают урожай в сухую погоду, перебирают, удаляя резаные и больные клубни, просушивают в тени. Хранят в сухом прохладном помещении в продезинфицированной «дышащей» таре деревянные и пластиковые ящики, хлопчатобумажные мешки , что предупредит появление гнили у овощей. Для лучшей сохранности клубни перекладывают зубцами чеснока, а ящики — мятой и хреном. Выращивание картофеля в теплице зимой Урожай радует Выращивание картофеля в теплице обойдётся дороже, чем в грунте. Плюсом этого метода является: выращивание в тот период, когда в открытом грунте это невозможно, практически 8 месяцев в году; получение раннего урожая; малое количество вредителей. Если теплица отапливаемая, посаженные в августе клубни дадут урожай к Новому году.
Следующую посадку производят в конце февраля. При посадке в теплицу пророщенный корнеплод должен соответствовать следующим параметрам: быть крупнее, чем для посадки в грунт 80—100 г ; пройти процесс озеленения, чтобы не представлять интереса для грызунов; быть целым — резаный овощ привлекает вредителей. Сорта берут сверхранние и ранние.
Можно добавить еще и луковой шелухи. Затем кладем картофельные кусочки ростками вверх и засыпаем сверху землей слоем 5-7 см. Если с момента подготовки лунок не было дождей, после посадки квадраты нужно полить водой. Валентина обращала внимание на важный момент: «Над ростком нужно шаманить и представлять, как ему будет комфортно и тепло в приготовленном домике». После всех манипуляций ваше идеальное поле с золотыми монетами... Возле каждого земельного квадрата должны возвышаться холмики неиспользованной земли, будто здесь побывали кроты.
Схема деления клубней. Фото: Светлана Петрушова Засыпать по самые уши Для обогащения лунок азотом, в них можно воткнуть пророщенный горох нут. Сажайте его так, чтобы в будущем не повредить при окучивании. Как только картошечка даст первые всходы, запишите это число. Если данное знаменательное событие произойдет через 2 недели после посадки или раньше, значит, вы все сделали правильно. Важно знать: чем глубже расположить клубень, тем дольше ждать всходов. Как только растение поднимется в высоту до 15-ти см, засыпьте его заготовленной кучкой земли «по самые уши». По мере роста картофельных стеблей вверх, периодически подсыпайте сверху земли. Хороший эффект даст чередование земельных слоев с прослойкой из подсушенной скошенной травы.
Таким образом вы формируете для будущих корнеплодов благоприятный микроклимат. Подсыпать землю пришлось 3-4 раза, пока кусты не зацвели. Как только распустились цветочки, растения больше трогать не надо. Отмечу, что никаких сорняков на участке не было, а колорадских жуков я сняла всего несколько штук. Кстати, от всех паразитов участок спасают обыкновенные бархатуцы, которые надо высадить по периментру картофельного участка. И еще — я н и разу не поливала делянку, в квардратах всегда находится влага. Но, конечно, в необычную засуху полить картошку придется, хотя бы один-два раза, по идет великая сушь. На заметку: при сугубо болотистой почве стоит сделать дренаж участка, а при слишком песчаной — несколько раз за сезон увлажнить делянку водой. Когда моя картошечка дала цветы 6-ти разных оттенков, я поняла, что различных сортов у меня получилось как минимум 6.
Так и оказалось. В прошлом году октябрь выдался теплым. И я приступила к сбору урожая после 25-го числа. Так что картоха сидела в земельке аж 6 месяцев. Корнеплоды успели созреть, увеличиться в размере и заматереть толстой шкуркой. Больше всего клубней — до 18-ти штук с куста дал желтый сорт. На втором и третьем местах оказалась синеглазка и светло желтый сорт с яркой белой серединой. Они дали до 14-ти клубней с одной лунки. Все они получились размером с мужской кулак.
До 12-ти корнеплодов дали розовый и красноватый сорта.
Открывается абсолютно сюрреалистическая картина — ползущий искусственный туман, который то прячет, то открывает стеллажи с огромными зелеными растениями. Это картофель. Вот уж что не ожидали увидеть в середине зимы. И здесь уже глубокая ночь. Только ради вас мы свет сейчас включили. Игры со временем — именно так можно описать происходящее в этом помещении. На площади в 180 метров квадратных проводится эксперимент по выращиванию картофеля без почвы — в аэропонных установках. Суть метода в том, что корни растения не помещены в грунт или питательный субстрат, а висят в воздухе. Здесь они спрятаны в ящики под стеллажами и периодически орошаются питательным раствором из форсунок.
Вот и туман откуда. Если приоткрыть дверцу — увидишь, как раскинулось кружево тонких корней, на которых растут желтые еще клубеньки размером с крупную вишню. Эти клубни в тумане — совсем не тот картофель, что мы выращиваем на дачах. По цепочке производства семенного материала он стоит намного выше. Это мини-клубни, способные, по словам специалистов, принести макроприбыль картофелеводческому хозяйству. Во-первых, это дорогой продукт. Стоимость одного клубня — от 30 до 80 рублей. Пюре из такой картошки дороговато будет… Нужен этот картофель тем, кто хочет иметь в своем хозяйстве здоровый семенной материал. Картофель, как и другие растения, тоже болеет. Вирусы и другие патогены способны очень сильно снизить урожайность даже самых лучших сортов «второго хлеба».
Размножение черенками — мерестемами считается одним из лучших способов оздоровления картофеля.
Нельзя сажать картофель в низине и на подтопляемых участках. Без доступа кислорода картофельные клубни просто сгниют.
В таких условиях картошку можно выращивать только на гребнях. Поэтому формирование гряд будет зависеть от метода посадки картофеля. Картофель любит плодородные, богатые органикой, рыхлые, легкие и нейтральные почвы.
При подготовке картофельного поля к посадке под перекопку внесите на 1 кв. Кислый грунт предварительно нужно нейтрализовать с помощью доломитовой муки 2 кг на 6 кв. Подготовка клубней к посадке.
Если вы купите картофель у нас, то его клубни уже полностью готовы к посадке. Они прошли предварительную обработку биостимуляторами роста и биологически активными антисептиками никакой химии! Клубни, купленные на садовых рынках, перед посадкой на 30 минут опустите в малиновый раствор марганцовки.
А потом еще на 30 минут поместите в раствор «Циркона» и «Цитовита» по 5 капель на 1 л воды. После этого выложите их в сухое теплое помещение, хорошо освещаемое солнцем, для прогрева на 5 — 7 дней. После этого можете приступать к посадке.
Но при этом каждый хочет получить максимальный урожай. Поэтому и выбирает наиболее эффективный метод посадки. Существует более десятка способов посадки картофеля.
Давайте рассмотрим наиболее популярные из них. Посадка «под лопату». Это самый популярный способ.
Картофель рекомендуется сажать вдвоем. Привяжите веревку, соответствующей длине ряда на поле, к двум колышкам. Начиная с бока поля, с помощью натянутой веревки, разместите крайний ряд.
Первый человек выкапывает лунку глубиной 8 — 10 см, второй — кладет в нее клубень ростками вверх. Затем первый выкапывает следующую лунку на расстоянии 25 — 30 см и выкопанной землей засыпает первый клубень. И так далее.
Закончив посадку первого ряда, два человека, держась за колышки, переносят натянутую веревку на расстояние 70 см — к следующему ряду. И повторяют те же операции. И так — пока все поле не будет засажено.
Это самый простой способ посадки картофеля. Его можно использовать на участке любой конфигурации. Но не подойдет он только в том случае, если ваше поле находится в низине, или если уровень грунтовых вод расположен ближе 1,5 м от поверхности земли.
Посадка в гребни голландский метод. Этот способ мы рекомендуем тем садоводам, у которых тяжелая глинистая земля или близкое залегание грунтовых вод. Для формирования гребней лучше всего использовать мотоблок.
Сначала хорошо удобрите все поле мы рассказывали как подготовить почву выше.