Злаки относятся к семейству однодольных, потому что у них есть особенность строения стебля. Злаки относятся к семейству однодольных, потому что у них есть особенность строения стебля. Однодольные растения — один из двух классов покрытосеменных, или цветковых, растений.
Почему злаки относят к классу однодольных
имеют мочковатую корневую систему и параллельное жилкование листьев К признакам класса относят тип корневой системы, наличие семядолей, жилкование листьев. биология,Какие признаки характерны для растений класса однодольных? Дикорастущие злаки: тростник, пырей, тимофеевка, ковыль. Злаки относятся к классу однодольных растений, что означает, что у них имеется только одна ростковая часть.
ГДЗ по биологии 6 класс Пономарева | Страница 146
Почему злаки относятся к классу однодольных?. Created by masavanuskina64. biologiya-ru. Злаки относятся к классу однодольных растений, потому что у них семена имеют только одну зародышевую пластинку, называемую эмбрионом. О сервисе Прессе Авторские права Связаться с нами Авторам Рекламодателям Разработчикам. К классу Однодольные относят растения, имеющие зародыш семени с одной семядолей.
Почему злаки относят к классу однодольных
Почему злаки относятся к классу однодольных?. Created by masavanuskina64. biologiya-ru. Таким образом, злаки относятся к классу однодольных растений из-за их корневой системы с мочковатым корнем, листьями с параллельными жилками, небольшими и незаметными цветками без околоцветника, а также наличием плодов в виде зерновок. Злаки относятся к классу однодольных. В статье подробно разбирается вопрос, почему лилейные относят к классу однодольных растений.
Класс Однодольные. Семейство Злаки...
Однодольные злаки представители 6 класс. Семейство однодольных семейство однодольных. Почему злаки относят к классу однодольных? Они составляют начальное звено в цепи питания экосистемы луга, водоёма Они имеют мочковатую корневую систему и параллельное жилкование листьев Они имеют мелкие, невзрачные цветки без околоцветника Их плод. $26. КЛАСС ОДНОДОЛЬНЫЕ. СЕМЕЙСТВА ЗЛАКИ, ЛИЛЕЙНЫЕДУМАЙ, ДЕЛАЙ ВЫВОДЫ, ДЕЙСТВУЙПроверь свои знания1. Какие признаки характерны для злаков?У большинства злаков.
§ 29. Класс Однодольные. Семейства Лилейные и Злаки — Пасечник. 6 класс. Учебник
Почему злаки относят к классу однодольных? Они сочиняют изначальное звено в цепи кормленья экосистемы луга, водоёма Они имеют мочковатую корневую систему и параллельное жилкование листьев Они имеют маленькие. Злаки относятся к классу однодольных, потому что их особенностью является наличие всего одного семязачатка в каждом плодолистике. имеют мочковатую корневую систему и параллельное жилкование листьев К признакам класса относят тип корневой системы, наличие семядолей, жилкование листьев. Семейство злаковые (мятликовые) относится к классу однодольных.
почему злаки относят к классу однодольных
Листья очерёдные, двурядные, узкие, с незамкнутым влагалищем. На границе влагалища и пластинки находится плёнчатый язычок или ряд волосков. Общие соцветия злаков могут быть представлены колосьями , метёлками , колосовидными метелками султан , кистями, початками. Общие соцветия состоят из многих элементарных соцветий — колосков. В колосках может находиться от одного до нескольких цветков.
Цветки мелкие, ветро- или самоопыляемые. Цветок в типичном случае имеет нижнюю и верхнюю цветковые чешуи. Срединная жилка цветковой чешуи нередко образует острое ребро, которое имеет название киль [3]. Верхняя цветковая чешуя имеет два киля и, вероятно, возникла от срастания двух чешуй.
В Красную книгу России внесён ландыш майский рис. В качестве декоративных растений человек широко использует различные виды и сорта лилии, декоративный лук, тюльпаны рис. Контрольные вопросы Каковы особенности строения растений класса Однодольные? Какие особенности строения имеет стебель соломина? Чем характеризуется строение растений семейства Злаки? Чем цветки тюльпана отличаются от цветков ландыша? Какие культурные растения семейств Злаки и Лилейные вам известны?
Выводы В семействе Злаки насчитывается около 11 тыс. Преимущественно это травянистые растения, имеющие полый стебель-соломину. Для злаков характерен вставочный рост. Неправильные цветки собраны в соцветия колос, сложный колос, метёлка. Плод — зерновка. Злаки — ветроопыляемые растения. В семействе Лилейные около 4 тыс.
Для них характерен цветок с простым околоцветником. Цветки крупные одиночные или образуют соцветия кисть, метёлку, зонтик, колос.
Это способствует улучшению структуры и плодородия почвы, что благоприятно влияет на рост и развитие других растений, а также на микроорганизмы, обитающие в почве. Злаки также способствуют удержанию почвы и предотвращению эрозии. Их корни укрепляют почву и удерживают ее слои, предотвращая перемещение почвенного покрова под действием воды и ветра.
Благодаря этому, злаки помогают предотвращать разрушение почвенного покрова и сохранять его плодородие. Читайте также: Как нежно прозвать Эдика? Кроме экологической роли, злаки имеют также важное практическое значение для человека. Они служат основой для производства многих продуктов, таких как мука, хлеб, крупы и главный компонент в рыбных кормах, корме для скота и птиц. Благодаря своей пищевой ценности и массовому выращиванию, злаки являются неотъемлемой частью современной экосистемы и играют важную роль в обеспечении пищей для множества населения.
В целом, класс однодольных, к которому относятся злаки, играет важную роль в экосистеме. Они обладают уникальными свойствами, которые делают их ценными как источник пищи для многих видов животных, а также приносят пользу для почвы и сохранения плодородия. Таким образом, злаки являются неотъемлемой частью природной среды и играют важную роль в поддержании баланса в экосистеме. Питательность и полезность злаков Злаки относят к классу однодольных растений, которые являются одним из основных источников питания для человека. Они богаты полезными веществами, такими как углеводы, белки, витамины и минералы.
Почему злаки так ценны? Первое, они содержат комплекс углеводов, который является основным источником энергии для организма. Углеводы, найденные в злаках, особенно полезны для спортсменов и людей, ведущих активный образ жизни. Второе, злаки богаты растительными белками, которые являются важным строительным материалом для тела. Они содержат все необходимые аминокислоты, чтобы поддерживать здоровье и рост.
Третье, злаки богаты витаминами и минералами. Витамины B1 и B2 помогают поддерживать здоровье нервной системы, а витамин В3 помогает поддерживать здоровье кожи. Витамин В6 участвует в синтезе белка и обмене аминокислот.
Тип урока: урок изучения и первичного закрепления новых знаний. Цель урока: восприятие, осознание нового материала, закрепление.
Задачи: познакомить учащихся с отличительными признаками и многообразием растений семейств лилейных и злаков, их биологическими особенностями; продолжить работу по формированию умения распознавать цветковые растения, определять их систематическое положение. Методы: Наглядные: демонстрация наглядных пособий, рисунки, ТСО, гербарных образцов, таблиц, опорные конспекты; Практические: Лабораторная работа «Строение пшеницы ржи, ячменя ». Оборудование: опорная схема — конспект «Однодольные растения», презентация, компьютер, проектор, лабораторное оборудование — гербарий, инструкции; тесты, Красная книга. План урока Многообразие растений семейства лилейных. Редкие и исчезающие виды растений семейства лилейных и их охрана.
Общие признаки растений семейства лилейных. Опорный конспект. Многообразие дикорастущих и культурных растений злаков, их роль в природе и хозяйственной деятельности человека. Общие признаки растений семейства злаков. Систематическое положение отдельных представителей семейств Лилейных и Злаки.
Лабораторная работа «Строение пшеницы ржи, ячменя ». Ход урока I. Организационный момент 1-2 мин.
"Класс однодольные. Сравнительная характеристика семейств класса однодольные". 6-й класс
Это однолетние пшеница, овёс, рожь или многолетние пырей, ковыль, тростник растения. У злаков мочковатые корневые системы и стебли с хорошо выраженными узлами. Растения семейства злаковые легко распознать по строению стебля. У большинства — это стебель соломина, полый в междоузлиях и заполненный тканью в узлах. Стебли злаков растут в длину в результате деления клеток в основании каждого междоузлия. Такой рост называется вставочным. Длинные узкие листья злаков разделены на пластинки и влагалища основание листа, которое охватывает стебель и при этом защищает образовательную ткань. На границе между ними заметен плёнчатый язычок.
Считается, что язычок препятствует проникновению воды между основанием листа и стеблем. Ветвятся стебли злаков в нижней части побегов, где образуют зоны кущения. Соцветия злаков — сложный колос, метёлка, початок у кукурузы , иногда — султан тимофеевка. Соцветия состоят из колосков. Каждый колосок имеет 2 колосковые чешуи, прикрывающие от одного у ковыля , двух у ржи до нескольких цветков. Каждый цветок имеет 2 цветковые чешуи, три тычинки и один пестик. Плод злаков — зерновка.
В этом односемянном плоде срослись околоплодник и семенная кожура. Эндосперм не окружает зародыш, а примыкает сбоку к единственной семядоле её называют щитком. Сделайте подписи к рисунку "Строение цветка злаковых" Дикорастущие представители злаковых. Травяной покров степей и лугов, газонов и пастбищ во всём мире состоит из злаковых растений. В нашей стране по распространению и кормовому значению среди злаков первое место занимает пырей, затем — овсяница, мятлик, лисохвост и тимофеевка, овсюг. Пырей — многолетнее корневищное растение. В отличие от большинства злаков, у пырея ползучего одиночные надземные побеги, кущения не происходит.
На лугах пырей является ценным сенокосным растением, а в садах и огородах — злостным сорняком, который легко размножается кусочками корневища. Корневище пырея обладает лекарственными свойствами. Овсяница и мятлик — многолетние травы с широкими листьями и раскидистыми соцветиями метёлками. Это ценные пастбищные и сенокосные растения. Образуют густые дернины, поэтому используются как газонное растение. Лисохвост и тимофеевка отличаются от других злаков соцветием султаном. Тимофеевку луговую часто выращивают на полях вместе с клевером как кормовую траву.
Многие злаки, как и пырей ползучий, — сорняки: ежовник, овсюг. В тропических странах произрастают два удивительных злака: бамбук и сахарный тростник. Бамбук — многолетний злак с одревесневающим стеблем соломиной. Бамбук быстро растёт в высоту до 120 см в сутки! Поэтому при высоте в 35 м толщина ствола бамбука не превышает 40 см.
Цветет бамбук редко и после цветения погибает. Стебли бамбука используют для строительства домов, изготовления мебели, посуды, водопроводных труб, мостов, одежды, бумаги, циновок, украшений. Молодые побеги идут в пищу. Ими питаются многие животные это основная пища панды.
Размножают сахарный тростник стеблевыми черенками, так как плодов он обычно не даёт. Важнейшие зерновые культуры. Пшеница — древнейшее культурное растение. Человек возделывал пшеницу ещё в доисторические времена. На Земном шаре её насчитывается более 20 видов. В земледелии имеют значение два вида: пшеница мягкая и пшеница твёрдая. Эндосперм в зерновках мягкой пшеницы рыхлый, мучнистый. Мягкая пшеница менее требовательна к почве и более холодостойка, чем твёрдая. Поэтому она шире распространена.
Но эндосперм зерновки твёрдой пшеницы почти на треть состоит из белка, который называют клейковиной. Это ценная пшеница, из которой получают муку более высокого качества. Каждый вид пшеницы имеет много сортов всего известно около 4 тыс. Однако все сорта обладают общими признаками. Пшеница — это однолетняя трава со стеблем соломиной. В зависимости от вида и сорта высота стебля колеблется от 40 до 100 см. У разных сортов при кущении образуется разное количество стеблей. Соцветие сложный колос состоит из простых колосков. В каждом колоске у разных сортов от 2 до 6 цветков.
Ещё в закрытых цветках происходит самоопыление. Чем больше стеблей на одном растении, чем больше цветков в колоске, тем больше образуется зерновок и тем выше урожай. Различают озимые и яровые сорта пшеницы. Яровую пшеницу высевают весной, а озимую — осенью, с таким расчётом, чтобы к наступлению холодов у молодых растений произошло кущение — образование молодых побегов. Сорта мягкой пшеницы бывают как яровыми, так и озимыми, а сорта твёрдой пшеницы — только яровыми. В росте и развитии пшеницы выделяют 6 фаз: всходы, кущение, выход в трубку быстрый рост прямостоячих побегов , колошение, цветение, созревание. Начало созревания зерновок называют молочной спелостью: если сильно нажать на зерновку, то выступает жидкость, по хожая на молоко. Затем зерновка твердеет и желтеет — это восковая спелость, время собирать урожай. Из пшеничной муки пекут белый хлеб, изготавливают различные кондитерские изделия, макароны, вермишель и лапшу, манную и пшеничную крупу.
Рожь легко отличить от пшеницы: её стебель и листья имеют сизую окраску. Серовато-жёлтые зерновки более узкие, чем у пшеницы, а у красновато-фиолетовых проростков хорошо заметны 4 первичных корешка. Половина всех посевов ржи приходится на нашу страну.
Общие соцветия злаков могут быть представлены колосьями , метёлками , колосовидными метелками султан , кистями, початками. Общие соцветия состоят из многих элементарных соцветий — колосков. В колосках может находиться от одного до нескольких цветков.
Цветки мелкие, ветро- или самоопыляемые. Цветок в типичном случае имеет нижнюю и верхнюю цветковые чешуи. Срединная жилка цветковой чешуи нередко образует острое ребро, которое имеет название киль [3]. Верхняя цветковая чешуя имеет два киля и, вероятно, возникла от срастания двух чешуй. Внутри цветковых чешуй находятся три очень маленькие цветковые чешуйки — лодикулы, которые считаются элементами внутреннего круга околоцветника. Такая структура околоцветника даёт основание считать его трёхчленным трёхмерным.
Сидячий лист Однодольные. Семейство злаковые Мятликовые жизненная форма. Признаки семейства злаки таблица. Семейство злаки стебель Соломина. Семейство злаковые 6 класс биология. Семейство злаки биология 6 класс. Формула растений семейства злаки. Семейство злаковые формула цветка. Семейство злаковые Мятликовые формула цветка.
Признаки семейства злаковые. Семейство злаковые признаки семейства. Характеристика семейства злаков. Семейство злаковые общая характеристика таблица. Семейство Мятликовые представители. Представители злаковых однодольных растений. Пшеница однодольное растение. Семейство злаковые пшеница. Сообщение о злаковых.
Сообщение о семействе злаковых. Однодольные злаковые растения примеры. Характеристика семейства злаковых Мятликов. Характеристика однодольных семейства злаковые. Семейство злаковые овсюг. Признаки семейства крестоцветных. Крестоцветные растения характеристика. Признаки растений семейства крестоцветные. Представители семейства крестоцветные 6 класс биология.
Двудольные семейство злаки. Семейство злаковые однолетние и многолетние. Жизненная форма злаковых мятликовых. Семейства класса Однодольные Лилейные луковые злаки Мятликовые. Формула злаки Мятликовые. Злаки Мятликовые плод. Семейство злаки Мятликовые соцветие. Семейство злаки Мятликовые представители. Однодольные растения Колос злаки.
Семейство злаки рожь. Семейство злаки пшеница. Презентация на тему рожь. Рожь культурное растение. Биология 6 класс семейство Лилейные представители. Семейство однодольных растений Лилейные. Представители семейства Лилейные 6 класс. Представители лилейных однодольных растений. Формула цветка однодольных злаковых.
Формула цветка однодольных растений злаковые. Семейство злаковые жилкование растения. Овёс однодольное или двудольное растение. Класс Однодольные семейство злаки или Мятликовые. Однодольные растения сорняки перечень. Класс Однодольные злаки. Однодольные растения.
Зерновые культуры: общие характеристики злаковых, признаки и особенности
Места произрастания Уникальная особенность семейства злаковых — способность адаптироваться к любым условиям существования. Некоторые виды способны переживать сильные морозы, долгие засухи, высокую влажность и палящее солнце. Именно поэтому такие растения можно встретить почти на каждом континенте. Особенно живучими считаются луговые злаковые, такие как мятлик луговой или пырей — они не погибают даже в самый жаркий и засушливый период лета, а затем переживают самые суровые зимы. Сельскохозяйственные растения требуют большего внимания и заботы, однако и они спокойно относятся к критическим температурам. Распространённость Злаки можно встретить в любом уголке планеты, ведь такие растения адаптированы к любым условиям существования. Два уникальных вида — антарктическая щучка и мятлик, растут даже на территории Антарктики. Однако наибольшее количество разных видов можно найти в степях или саваннах. Они играют огромную роль для местной экосистемы, потому что выступают пищей для большого количества животных.
Активно высаживаются злаки и людьми на сельскохозяйственных угодьях — затем их используют в пищевой промышленности или в качестве корма для домашних животных. Роль и использование злаков Человек нашёл немало способов использования злаков: В качестве корма для домашнего скота. Особенно хорошо для этого подходят костер безостый, овсяница луговая и пырей ползучий. Употребление в пищу самим человеком. Самые яркие примеры — пшеница, кукуруза и рис. Из таких культур делаются многие крупы, хлеб разных видов и даже макаронные изделия. Приготовление сахара. Основой для самой популярной специи также является один из злаков — сахарный тростник.
Задачи: познакомить учащихся с отличительными признаками и многообразием растений семейств лилейных и злаков, их биологическими особенностями; продолжить работу по формированию умения распознавать цветковые растения, определять их систематическое положение. Методы: Наглядные: демонстрация наглядных пособий, рисунки, ТСО, гербарных образцов, таблиц, опорные конспекты; Практические: Лабораторная работа «Строение пшеницы ржи, ячменя ». Оборудование: опорная схема — конспект «Однодольные растения», презентация, компьютер, проектор, лабораторное оборудование — гербарий, инструкции; тесты, Красная книга. План урока Многообразие растений семейства лилейных. Редкие и исчезающие виды растений семейства лилейных и их охрана. Общие признаки растений семейства лилейных. Опорный конспект. Многообразие дикорастущих и культурных растений злаков, их роль в природе и хозяйственной деятельности человека. Общие признаки растений семейства злаков.
Систематическое положение отдельных представителей семейств Лилейных и Злаки. Лабораторная работа «Строение пшеницы ржи, ячменя ». Ход урока I. Организационный момент 1-2 мин. Сделайте глубокий вдох и выдох. Давайте проверим как вы готовы к уроку.
Биология 6 класс. Однодольные растения. Видеоурок Отличительные признаки классов однодольных и двудольных растений. Однодольные и двудольные растения.
Самые важные злаки — это пшеница, ячмень, рожь, овес, рис, кукуруза и просо. Пшеница имеет самое богатое разнообразие видов и сортов. Ячмень — самая скороспелая и устойчивая культура. Рожь неприхотлива к почве, зимостойкая. Овес лучше всего произрастает в местности с высокой влажностью. Рис хорошо растет в теплом и влажном климате, обладает высокой калорийностью. Кукуруза дает большую урожайность.
Хлеб и хлебобулочные изделия можно готовить из любого сырья, в котором содержатся крахмал и белок. Например, есть рецепты хлеба из семян подсолнечника и тыквы, клубней маниока, кунжута и т. Тем не менее, хлеб предпочитают печь в основном из злаковых. В злаках содержатся особые белки — проламины, которые обогащены пролином — аминокислотой Эти вещества содержатся в зернах, но после превращения в муку и смешивания с водой они образуют длинные волокна.
Конспект урока: Класс Однодольные
Злаки помогают нормализовать обмен веществ и укрепляют иммунную систему. Продукты, содержащие большое количество живительных веществ, улучшают качество жизни, повышают работоспособность и снижают риск развития различных заболеваний. Однако, не стоит забывать и о тех продуктах, которые могут быть вредны для организма. Сладости, жирные и высококалорийные продукты негативно влияют на наш организм и способствуют развитию ожирения, диабета и других заболеваний. Таким образом, правильный выбор продуктов — это важный шаг в заботе о своем здоровье.
Следует сделать акцент на продуктах, богатых полезными веществами, и исключить из рациона вредные продукты. Это поможет сохранить здоровье на долгие годы и улучшить качество жизни. Новости диеты и здорового питания на [название сайта] Недавно было проведено исследование, которое показало, что употребление злаковых продуктов способствует улучшению здоровья. В основном это связано с высоким содержанием клетчатки, которая помогает поддерживать нормальную работу пищеварительной системы и снижает уровень холестерина в крови.
Однако, не все злаковые продукты одинаково полезны. Это связано с их разной структурой и содержанием питательных веществ. Например, овсянка является лидером по содержанию белка и железа, а перловка богата кальцием и магнием. Поэтому, при выборе злаковых продуктов, необходимо обратить внимание на их состав и назначение.
Кроме того, использование злаков в рационе может снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета и ожирения. Именно поэтому, в последнее время, все больше людей обращают внимание на злаковые продукты и увеличивают их количество в ежедневном рационе. Следите за качеством злаковых продуктов, приобретайте только сертифицированные контролирующими органами.
В состав зерновки входит растительный белок и крахмал, поэтому зерновые культуры выращивают повсеместно, входят в рацион большинства жителей планеты. Из зерен получают муку, пекут хлеб и лепешки, варят каши и готовят пудинги. Это источник хлебобулочных и макаронных изделий. К пищевым культурам относятся рис, кукуруза, гречка, ячмень, овес, пшеница, рожь, просо. Но выращенная зерновка — это еще не крупа. Для получения крупы зерновки очищают, дробят, обжаривают, шлифуют, пропаривают. Готовят хлопья, которые представляют собой разновидность круп.
Особняком стоит сахарный тростник. Для получения сахара используют стебли.
Стебли бамбука используют для строительства домов, изготовления мебели, посуды, водопроводных труб, мостов, одежды, бумаги, циновок, украшений. Молодые побеги идут в пищу. Ими питаются многие животные это основная пища панды. Размножают сахарный тростник стеблевыми черенками, так как плодов он обычно не даёт. Важнейшие зерновые культуры. Пшеница — древнейшее культурное растение. Человек возделывал пшеницу ещё в доисторические времена.
На Земном шаре её насчитывается более 20 видов. В земледелии имеют значение два вида: пшеница мягкая и пшеница твёрдая. Эндосперм в зерновках мягкой пшеницы рыхлый, мучнистый. Мягкая пшеница менее требовательна к почве и более холодостойка, чем твёрдая. Поэтому она шире распространена. Но эндосперм зерновки твёрдой пшеницы почти на треть состоит из белка, который называют клейковиной. Это ценная пшеница, из которой получают муку более высокого качества. Каждый вид пшеницы имеет много сортов всего известно около 4 тыс. Однако все сорта обладают общими признаками.
Пшеница — это однолетняя трава со стеблем соломиной. В зависимости от вида и сорта высота стебля колеблется от 40 до 100 см. У разных сортов при кущении образуется разное количество стеблей. Соцветие сложный колос состоит из простых колосков. В каждом колоске у разных сортов от 2 до 6 цветков. Ещё в закрытых цветках происходит самоопыление. Чем больше стеблей на одном растении, чем больше цветков в колоске, тем больше образуется зерновок и тем выше урожай. Различают озимые и яровые сорта пшеницы. Яровую пшеницу высевают весной, а озимую — осенью, с таким расчётом, чтобы к наступлению холодов у молодых растений произошло кущение — образование молодых побегов.
Сорта мягкой пшеницы бывают как яровыми, так и озимыми, а сорта твёрдой пшеницы — только яровыми. В росте и развитии пшеницы выделяют 6 фаз: всходы, кущение, выход в трубку быстрый рост прямостоячих побегов , колошение, цветение, созревание. Начало созревания зерновок называют молочной спелостью: если сильно нажать на зерновку, то выступает жидкость, по хожая на молоко. Затем зерновка твердеет и желтеет — это восковая спелость, время собирать урожай. Из пшеничной муки пекут белый хлеб, изготавливают различные кондитерские изделия, макароны, вермишель и лапшу, манную и пшеничную крупу. Рожь легко отличить от пшеницы: её стебель и листья имеют сизую окраску. Серовато-жёлтые зерновки более узкие, чем у пшеницы, а у красновато-фиолетовых проростков хорошо заметны 4 первичных корешка. Половина всех посевов ржи приходится на нашу страну. Выращивают яровую и озимую рожь.
Зерна проходят гидротермическую обработку, улучшающую технологические свойства. В результате повышается прочность ядра и хрупкость оболочки. Крупа приобретает пикантный ореховый вкус и красивый золотисто-коричневый оттенок. Из самых крупных зерен производят ядрицу, которая делится на несколько сортов. Из остатков изготавливают смоленскую крупу, продел и муку. Зеленая необработанная гречка считается диетическим продуктом. Без термического воздействия в ядрах сохраняется огромное количество антиоксидантов, аминокислот и микроэлементов. Наиболее полезна не вареная, а замоченная или пророщенная зеленая гречка.