Все для любителей вина: штопоры, кулеры, каплеуловители и др.
Самый дорогой и оригинальный штопор для вина имеет 300 движущихся частей
| Тест штопоров профессиональным сомелье! — messermeister | Штопор для винных бутылок, Профессиональный штопор для официантов, штопор для вина с деревянной ручкой и открывалкой для пивных бутылок и ножом для фольги. |
| Полезный прибор для неопытных винооткрывателей: автоматический электрический штопор | Штопор Corkscrew профессиональный. |
| ТОП-7 лучших электрических штопоров: рейтинг 2024 года | Заказывайте штопор электрический для вина с удобной доставкой в Москве, СПБ, Грозном, Набережных Челнах, Кургане и по России. |
ТОП-7 лучших электрических штопоров: рейтинг 2024 года
Лучше выбирать электрический штопор, одного заряда которого хватит на 50-60 открываний. Стоит учитывать, что не используясь прибором, батарея разряжается. Чтобы не доставать каждый раз из шкафа еле работающий штопор, аккумулятор должен быть объемом 500-700 мАч; Бренд. Чем известнее, тем лучше. Выбирать стоит товары с именем — они дорожат репутацией и предоставляют 1 или 2 года гарантии на технику. Производители электроштопоров На рынке выделяется несколько брендов, модели штопоров которых отличает качество, высокая надежность и стильный дизайн. Все они представлены в нашем рейтинге: Xiaomi — лидер в производстве электрических штопоров. Модели компании пользуются заслуженной популярностью за счет идеального соотношения цены и качества.
Выполнены устройства из долговечных материалов, имею гарантию один год и готовы к использованию прямо из коробки. Являются лучшим подарком для любителя вина; Weissgauff — немецкая компания уже более 80 лет производит качественные бытовую технику. Среди конкурентов бренд выделяется доступностью цен на свою продукцию, педантичным контролем всего процесса производства, а также тщательной проработкой каждой детали; Korken — компания специализируется исключительно на производстве электроштопоров для открытия бутылок. Линейка моделей насчитывает уже более 5 вариантов, каждый из которых был одобрен профессиональными сомелье и немецкими инженерами. Лучшие электрические штопоры для вина 7. Xiaomi Huo Hou Electric Wine Bottle Opener Лучшее соотношение цены и качества Плюсы: беспроводной электрический штопор от китайского бренда — современный аксессуар для ценителей вина. Прибор обладает продвинутым механизмом извлечения пробки и встроенным аккумулятором, которые позволяют за несколько секунд открыть бутылку.
При этом не придется прикладывать никаких усилий, что особо оценят девушки. Электрический штопор поставляется вместе с ножом для снятия фольги и кабелем питания Micro-USB. Отметим, что емкости аккумулятора в 550 мАч хватает примерно на 70 открываний. Одного заряда хватит более чем на полгода. Корпус устройства выполнен из качественного матового пластика. Вес составляет около 360 грамм, поэтому девайс ощущается в руке увесисто. Управление осуществляется двухпозиционной кнопкой, которая приводит в действие стальной винт для извлечения пробки.
Четыре светодиодных индикатора покажут уровень заряда батареи. Нижняя часть штопора прозрачная и подсвечивается синим цветом во время открытия бутылки вина. Сам штопор очень острый и быстро проникает в пробку любого возраста, при этом он надежно скрыт корпусом, что делает использование прибором абсолютно безопасным. Минусы: не выявлено.
Оптимальный вариант для открытия вина девушками, поскольку требует минимальных усилий. Техника: приставьте спираль к пробке и вкручивайте винт до тех пор, пока вся пробка не нанижется на штопор. Пневматический штопор помповый Оригинальная конструкция, отдаленно напоминающая шприц.
В России пока встречается редко. Инструкция: воткните иглу в центр пробки, в зависимости от конструкции слегка нажмите на рычаг или начните нагнетать воздух через поршень накачиванием как в ручном велосипедном насосе. В бутылку поступит воздух, давление увеличится, и пробка выйдет сама. Тонкостенные бутылки могут лопнуть! Цыганский штопор «Друг дворецкого» Изящные щипцы, позволяющие бережно извлечь даже старую и хрупкую пробку. Модель получила название «цыганской» потому, что не повреждает пробку, и нечестные дельцы например, цыгане могут заменить хорошее вино в дорогой бутылке на откровенное пойло, после чего закупорить оригинальной пробкой, и визуально никто не заметит подмены. Отсюда же и прозвище «друг дворецкого».
В Англии считалось, что представители этой профессии частенько отпивают хорошее вино из запасов своих хозяев, а такая конструкция штопора позволяет легко скрывать следы преступления. Техника: вонзите щипцы по краям пробки и плавно опустите в бутылку на всю длину, затем выньте пробку, прокручивая ручку штопора. Электрический штопор Откупоривание бутылки в два нажатия. Все что требуется — вовремя заряжать аккумулятор. Инструкция к электрическому штопору представлена на видео.
Чехол для штопора обеспечит его безопасное хранение и защиту от повреждений. Штопоры для хранения открытого вина сохранят его свежесть и аромат. А если вы предпочитаете настенные штопоры, у нас есть разнообразие моделей с различными креплениями - для любых потребностей и интерьерных решений.
Безопасная покупка и гарантированное качество Мы гарантируем, что каждый штопор, приобретенный в нашем магазине, отвечает высоким стандартам качества. Мы ценим ваше доверие и гарантируем безопасность вашей покупки. Выбирайте свой идеальный штопор уже сегодня и наслаждайтесь безупречным винным опытом!
Минусы: Если его не расположить точно прямо над пробкой, спираль будет заходить под углом в горлышко, сталкиваться со стеклом и застревать или ломать пробку. Но это относится ко всем штопорам. Не надо вводить штопор в пробку под углом или не по центру. Хотя электрический штопор может показаться средством экономии времени и усилий, большинству моделей требуется не менее 8 часов зарядки перед первым использованием. Для всех требуется отдельный механизм резки фольги включен, но не встроен в процесс автоматического удаления пробки. Открывают бутылку дольше, чем обычный нож сомелье.
Должны храниться в вертикальном положении в док-станциях для зарядки, занимая ценное место на столе. Электрические девайсы обычно дороже простых механических. Им не стоит открывать старые бутылки старше 20-30 лет. Пробка, вероятно, раскрошится. Лучшие бренды штопоров Code38 — Самые дорогие из известных мне. Есть полностью титановая серия. Очень легкие. Цена высокая от 370 до 1300 долларов на официальном сайте. Chateau Laguiole — Франция, производятся с 1828 года.
Ручная работа, пожизненная гарантия, драгоценные материалы рукояток олений или буйволиный рог, кость бородавочника, дуб, оливковое дерево, можжевельник. Цена высокая 184 — 270 евро на официальном сайте. Красивый исторический подарок профессионалу. Нужно какое-то время, чтобы сработаться с ним. Сначала они бывают жесткими и тугими. Ligne W — штопоры ручной работы из Бургундии. Цена высокая. Это результат объединения двух типов штопора: «цыганского» и базового Т-образного. Le Creuset, Peugeot — эти производители посуды и аксессуаров делают хорошие штопоры.
Pulltap и Pulltex — надёжные, доступные по цене. Найти можно на сайтах винных дистрибьюторов в разделе «Винные аксессуары». Как чистить и ухаживать за штопорами Электрические штопоры следует протирать влажной тканью и ни в коем случае нельзя погружать в воду. Ручные штопоры можно мыть в посудомоечной машине, но только если это указано в их характеристиках. Лучше мыть вручную и сразу же сушить, если они сделаны из более хрупких и тонких материалов. Если в штопоре есть нож для фольги, в посудомоечной машине со временем лезвие может затупиться. Как попросить штопор за границей? Corkscrew «коркскрю» — на английском. Cavatappi «каватаппи» — на итальянском.
И украинском, кстати, также. Кто и когда изобрел штопор и винную пробку Логично, что первые штопоры изобрели только тогда, когда стеклодувы смогли изготавливать бутылки с узким горлышком, делавшим возможным герметичное хранение. По свидетельствам, в 1632 году в Англии изобрели кольцо-утолщение на горлышке бутылки, чтобы она была более крепкой. Соответственно, понадобились пробки для этих узких горлышек. До этого сосуды с вином закупоривали деревянными «колышками», запечатанными воском. Пробки выступали наружу, поэтому их можно было вытянуть руками или с помощью фиксированного шнура. Но у них были серьезные недостатки. Англичане, по сути, управляли мировой торговлей вином и производством во французском Бордо и в португальской долине реки Дору. Благодаря этому и изобрели пробки из коры пробкового дуба, который растёт именно в Португалии.
Этими пробками бутылки укупоривали вровень горлышку. Поэтому их нужно было чем-то извлекать. В нашем гастрономическом туре в Португалию в гостях у виноделов вы увидите особый пробковый дуб и узнаете, как делаются пробки. Кстати, не переживайте, для их производства деревья не уничтожаются. Кору аккуратно срезают, и она быстро восстанавливается. А дубы живут до 200 лет. Сначала пробки удаляли с помощью бура — существующего инструмента, который использовался для чистки мушкетов по-французски tire-bourre. Им доставали застрявшие в дуле пули.
Какие гаджеты должны быть дома у настоящих винных энтузиастов
| Найдите автоматический винный штопор для безопасной и легкой поездки - | Сомелье такой штопор не любят, поскольку давление плохо сказывается на органолептических характеристиках вина. |
| Аксессуары для вина: наборы, штопоры, кулеры | Штопоры пневматические для вина Штопоры электрические Ручной штопоры, открывашки. |
Coravin - обеспечивает максимальную сохранность вина
Купить штопоры для вина в интернет магазине Лучшие цены на винные штопоры Гибкая система скидок Только 100% оригинальная продукции. Электрический штопор для вина работает автономно, на одном заряде открывает до 70 бутылок. Рейтинг-2024 лучших штопоров для бутылок вина по отзывам покупателей: какой штопоры лучше купить, как правильно выбрать, сравнение цен, купить в надежном интернет-магазине вашего города. Профессиональный штопор складывается и занимает немного места, а потому его удобно хранить.
Как сервировать вина
Сколько денег вы готовы отдать за штопор? Кому вы берете? Нужна ли подарочная упаковка? Как часто вы им планируете пользоваться? Будете ли вы его носить в кармане или нет?
Потеют ли у вас руки И еще десяток вопросов Сегодня я попробую выделить 5 лучших, по моему субъективному мнению, ножей-сомелье! Среди пяти штопоров не будет победителя, они все для разных запросов. Штопор Pulltex на блистере с силиконовой вставкой бордо 47 Этот штопор в первую очередь для себя. Это собственно и видно по упаковке но поверьте мне, данный штопор использует большинство сомелье в Москве, и он открыл не одну тысячу бутылок в московских ресторанах.
Легкий, двухступенчатый, маленький идеально для кармана сомелье да еще и с прорезиненной ручкой. За такую цену и не так больно потерять или забыть на даче.
Во-первых, на него ушло почти полтонны железа, несколько винтов, некоторое количество цепей , пара пушечных ядер и много-много бумаги на чертежном столе, чтобы родить это механическое чудо. Во-вторых, нужен был адски кропотливый труд, чтобы все это, высотой около 1,5 метров и напоминающее Chitty Chitty Bang Bang, свинтить. И, наконец, надо найти бутылочку хорошего вина примитивное вино по всей видимости не подойдет в силу помпезности момента и установить бокал для вина. Затем взяться за, поднимающую адреналин, ручку и повернуть. Потом надо просто отойти в сторону и наблюдать, как силы тяжести и законы механики завершат эту важную операцию — откупоривания бутылки вина и наливания его в бокал.
Какой штопор лучше Производители штопоров В магазинах можно найти модели разных производителей. Они отличаются не только внешним видом, но и удобством эксплуатации, степенью прочности, которая влияет на долговечность приспособления. Известные сомелье предпочитают использовать штопоры следующих фирм: Xiaomi Corporation — китайский производитель бытовой техники, электроники и других инновационных устройств, цель создания которых заключается в облегчении жизни человека. Популярность товаров обусловлена высокой надежностью, технологичностью, долговечностью. Berghoff — бельгийская фирма работает в сфере производства кухонной посуды и столовых принадлежностей. Сотрудничество дизайнеров с техническими специалистами позволяет бренду выпускать качественные товары по доступной цене. Ассортимент включает 6 коллекций. В линейке Essential представлено лучшее оборудование для ежедневных потребностей на кухне.
Как понятно из названия, этот штопор имеет рукоятку или механизм, который вкручивает винт в пробку для того, чтобы вынуть её. Особой популярностью пользуются штопоры с хромированной ручкой. Топ 10 лучших штопоров 2021 Электрический штопор. Штопор электрический Elis, Peugeot Vin Компактный Штопор позволяет за считаные секунды открыть любую бутылку вина или шампанского, не прилагая никаких усилий. Устройство легко справляется с любыми пробками, включая синтетические. Все, что нужно — это прикрепить аппарат к горлышку бутылки, а затем нажать на кнопку. Спустя мгновение, штопор ввинтится в пробку и плавно извлечет ее из бутылки после нажатия соответствующей кнопки. Изделие выполнено в прочном корпусе из высококачественной нержавеющей стали, на котором не остаются отпечатки пальцев, и имеет элегантный внешний вид. Штопор работает от аккумулятора и подзаряжается от зарядного устройства, которое поставляется с ним в комплекте. Товар упакован в стильную подарочную коробку. Штопор пневматический. Штопор пневмотический Cork Pops Legacy Пожалуй самый эффектный из 10 штопоров. На винном рынке не так давно, но уже завоевал множество поклонников, как среди профессионалов так и среди любителей. Бесспорно станет «королем» на любой вечеринке. Cork Pops Legacy подходит для всех бутылок вина, а также новым бутылочкам с фланцевыми губами. Новая прорезиненная черная отделка делает его идеальным дополнением к любому стилю посуды — а новая обтекаемая форма, делает штопор более удобным и эргономичным. Штопор для выдержанного вина цыганский штопор. Штопор для хрупких пробок «Mathus» черный, Peugeot Vin Данный вид штопора, является пожалуй самым древним инструментом для откупоривания вина. Подходит для всех видов пробок, но специализацией данного агрегата — являются пробки которые деформировались или подверглись крошению, такие пробки особенно часто встречаются у выдержанных вин. Если вам необходимо открыть вино, в котором пробка стала уже хрупкой от возраста, то обычный штопор не подойдет. Для таких бутылок следует использовать штопор с особой конструкцией. Такой штопор не протыкает пробку, а захватывает её с двух сторон. Затем, мелкими движениями из стороны в сторону вы потихоньку вытаскиваете пробку. Таким образом вы можете обезопасить себя от вероятной поломки пробки и попадания крошек в драгоценный напиток Штопор рычажной. Штопор для вина рычажный вертикальный VacuVin Штопор от Голланского бренда, пожалуй самый компактный и не дорого1 среди рычажных штопоров. Рычажные штопоры самые не сложные в работе с пробкой, всего за два движения, рычаг и червь сделают всю работу.. Рычажный штопор от VacuVin позволяет открывать любую пробку быстро и без особых усилий. Используя силу рычага даже хрупкая девушка сможет открыть бутылку вина легко и элегантно. Сняв фольгу, просто поместите штопор на горлышке бутылки и легким движением вниз и вверх вытащите пробку. У штопора изящный дизайн, плавные линии и высокое качество изготовления. Станет прекрасным подарком для любого ценителя вина. Штопор рычажной. Штопор для шампанских и игристых вин Vinturi Да друзья! Шампанское слишком великий напиток, чтобы не иметь собственного штопора. Американский штопор от бренда Vinturi вероятно дороговат для своего вида, но его внешний вид никого не оставит равнодушным, да и прослужит он вам всю жизнь, так как ломаться в нем просто нечему. Винные гаджеты от итальянцев, пожалуй более уникальны, ну на наш взгляд. Первый патент на штопор Кампаньоло был выдан еще в 1795 году! И вот уже более двух столетий он слывет образцом признанного мастерства среди знатоков. Два больших рычага позволяют с легкостью извлекать самые длинные пробки из бутылок Гран Крю или даже совсем нетипичные пробки. Яркий и эффектный — он не останется незамеченным в вашем интерьере! Штопор ручной работы. Штопор ручной работы, бирюза Laguiole Sommelier Штопор Laguiole En Aubrac Sommelier Бирюза это современный аксессуар, который позволит без больших усилий извлечь любую мягкую пробку из бутылки. При этом она не повредится и можно будет насладиться оригинальным вкусом напитка. Изготовляются штопоры Laguiole En Aubrac Sommelier Turquoise вручную без использования машинных технологий. Сборкой одного изделия занимается только один мастер, который затем оставляет свое уникальное клеймо на металле. Оригинальное качество продукции Laguiole подтверждается изображением пчелы на спирали, которая является символом компании с момента ее основания в 1828 году. Она тщательно отшлифована, комфортно лежит в руке благодаря анатомической форме. Остальная конструкция штопора выполнена из прочной стали. Она не боится больших нагрузок и позволяет откупоривать бутылки целыми днями в течение многих лет. Чтобы сомелье было удобно срезать защитную фольгу с бутылки, имеет специальный складной нож. Сама спираль имеет 5 витков и острый конец, о который в сложенном виде невозможно поранится. Они не боятся влаги и не требуют ухода, легко складываются и раскладываются. С их помощью можно профессионально обслуживать гостей в самых солидных ресторанах. Также модель Laguiole Turquoise отлично подойдет для солидного подарка виноману. При заказе наш магазин дополнительно дарит клиенту полезный презент. Сабля для шампанского. Она предназначена для сбивания верхней части горлышка бутылки с шампанским. Смотрится это очень эффектно, позволяет придать застолью особых торжественных ноток. Научиться такому трюку может каждый желающий. Достаточно просто почитать инструкцию и потренироваться на паре пустых бутылок. Лезвие выполнено из качественной стали, а рукоять из рога буйвола. Она отполирована до идеально гладкого состояния и окрашена в стильный черный цвет. Рукоять отлично лежит в руке благодаря эргономичной форме. На лезвие сабли имеет специальное клеймо, которое подтверждает оригинальность изделия. Специальный рисунок на металле сабли Лайоль Эн Абрак Сабре Шампань Рог Буйвола является визитной карточкой мастера, изготовившего аксессуар. На нашем сайте можно приобрести саблю Laguiole En Aubrac Sabre Сhampagne Buffle для сабража по лучшей цене на рынке в солидной деревянной коробке и дополнительным подарком. Она станет отличным винным аксессуаром для личного бара и оригинальным презентом. Компания Laguiole была основана в 1828 году, поэтому ее продукция популярна и узнаваема во всех странах мира. На нее дается неограниченная гарантия. Классический Классический штопор называют стальным червяком. Спиральный нож у него довольно короткий. Он присоединен к рукоятке строго перпендикулярно. Такая конструкция самая простая и недорогая. Однако у этого изделия есть существенный недостаток — с его помощью открыть бутылку достаточно сложно, ведь следует приложить некоторые усилия. Инструкция по применению: Верхнюю часть бутылки следует освободить от обертки. Устройство вкручивается в пробку. Штопор вытягивается наружу. Погружать спиральную часть в пробку до конца нельзя. Желательно оставить хотя бы один виток на поверхности. Иначе дерево начнет крошиться и его частицы испортят винный аромат и внешний вид. Классический штопор «стальной червяк» Самая простая конструкция — «винт с рукояткой». Классический спиральный Т-образный, можно встретить в каждом доме. Принцип действия прост: закручиваем в пробку стержень, затем берем за ручку и постепенно вытягиваем пробку. Преимущества: Практически невозможно сломать, совсем недорогой. Недостатки: Необходимо приложить довольно много усилий далеко не каждый мужчина справится с этой задачей, о прекрасных дамах и говорить не стоит. Ко всему ваше мероприятие может быть немного испорчено, например, испачканной вином одеждой. А также не менее важная проблема — отсутствие ножа для срезания гильзы. Почему существует такая большая разница в цене между практически одинаковыми штопорами на вид Хотя многие штопоры и выглядят одинаково, но не все они одинаково хороши. К примеру, штопор сомелье Forge de Laguiole. Вы найдете множество других штопоров, которые выглядят точно также, и при использовании трудно ощутить разницу. Тем не менее, детали ручного производства, использованные для создания Laguiole, — высочайшего качества. Поэтому они не только эффективнее в использовании, но и прослужат дольше. Штопоры подешевле тоже неплохие и, конечно, исполнят свою функцию, но прослужат они всего несколько лет. А если вы столкнетесь со старой пробкой, которая может раскрошиться при открывании, единственным штопором, который справится с ней, будет Laguiole. В нем очень много подвижных частей, которые облегчают использование штопора. Элитные модели штопоров могут прослужить намного дольше и не требуют замены частей так часто, как обычные. Несмотря на то, что штопоры могут выглядеть одинаково, после того, как вы опробуете разные марки одного и того же вида штопора, вам станет понятна причина отличия в цене. Интересные факты Штопор за долгие годы существования собрал вокруг своей «персоны» много интересных фактов, предлагаем ознакомиться с некоторыми из них. Читайте также: Хлебное вино Полугар — традиционный русский напиток, рецепт которого был потерян Знаменитый коллекционер Д. Баллу хранит более 4000 устройств для откупоривания винных бутылок. Он издал весомый труд — «Большая книга штопоров», в котором собрал массу интересного материала на данную тему. Штопор-бабочку называют еще «Шарлем де Голлем». Знаменитый французский генерал имел привычку во время приветствия широко вскидывать руки, что придавало ему сходство с распространённым видом штопора. Наполеон Бонапарт был большим любителем хороших вин, он советовал принимать напиток и своим солдатам.
Полезный прибор для неопытных винооткрывателей: автоматический электрический штопор
Штопор для вина выполнен из закаленной стали, имеет матовую фактору, благодаря чему на поверхности не остается следов и всякого рода разводов. В среде профессиональных сомелье к таким устройствам сложилось не очень хорошее отношение, так как давление воздуха не лучшим образом сказывается на органолептике вина. Штопор для старых вин.
Coravin обзор и тест устройства
Это профессиональный штопор для вина у сомелье и официантов. Такой вот оригинальный набор для вина, штопор в котором соседствовал с тёркой. Профессиональный штопор складывается и занимает немного места, а потому его удобно хранить. Сомелье такой штопор не любят, поскольку давление плохо сказывается на органолептических характеристиках вина. Одной из разновидностей рычажных штопоров является профессиональный «штопор сомелье», в нём рычаг создается благодаря упору, который ставится на горлышко бутылки. Немецкие вина Michel Schneider представляют_ Fancy. профессиональные штопоры для вина. На видео отмечены.
Как открыть вино? Разновидность штопоров!
Получил его некий Сэмюель Хэншелл. Самый дорогой лот за всю историю торгов — серебряный штопор XVIII века, проданный за 30 тысяч долларов. Как утверждает в своей книге Дональд Булл, штопор патентовали больше ста раз. Происходило это в разных уголках мира, и каждый раз изобретатели удивлялись, узнав, что их «ноу-хау» уже давно существует.
Данный вид разработан, чтобы можно было открыть вино не повредив пробку. Нож сомелье Нож сомелье, которыми пользуются бармены, применяется в ресторанах для элегантного и изящного открытия вина штопором. Сомелье используют его следующим образом: происходит упор на горлышко винтом, а интегрированный нож для извлечения пробковой капсулы вкручивается и тянется вверх. Винтовой Винт прост в использовании: достаточно вкрутить его в горлышко и крутить ручку в одну сторону.
Пробка накручивается на винт благодаря мягкому скольжению и сама выталкивается из тары с вином. Пневматический Пневматический штопор для вина является удобной открывалкой, которая стоит недорого. Действует с помощью вакуума, как помповый насос. С одной стороны устройства находится игла, которой прокалывается пробка. Через нее в бутыль нагнетается воздух. Винный вакуумный штопор выталкивает давлением воздуха пробку из горлышка наружу. Цыганский Цыганский самовытяжной инструмент позволяет вытолкнуть пробку и в то же время вернуть ее назад.
Конструкция состоит из двух зубцов, которые вставляются в бутылку и надавливаются по направлению друг к другу. Электрический Электрический — высокопрофессиональный из всех перечисленных видов. Имеет специальный зажим и аккумулятор, зарядка которого предназначена для открытия 50 бутылок. В домашних условиях простой вид штопора подойдет намного лучше. Весьма проблематично откупорить бутылку вина без штопора. Чтобы не портить себе настроение неудачно покрошившейся пробкой, рекомендуется приобрести качественный инструмент на кухню, где он будет под рукой, когда это необходимо. Виды винных штопоров Точно также как ценители вина отдают предпочтение разным видам вина, у многих есть предпочтения в том, каким штопором пользоваться.
Некоторые предпочитают традиционный способ — использование так называемого «штопора сомелье», которым пользуется большинство официантов в ресторанах. Другие предпочитают плавность рычажного или вращательного штопора. А те, кто просто ищет самый простой способ открыть бутылку, покупают штопор помпового типа или электрический штопор. Ознакомьтесь с информацией ниже, и вы узнаете больше про разные виды винных штопоров. Штопор сомелье. Это стандартный выбор для ресторанов отсюда и название и домов по всему миру. Ручное устройство, которое состоит из корпуса, винта и лезвия — самый старый способ открывать вино.
Штопор помпового типа. Эти штопоры оборудованы иголкой, которая проходит через пробку и маленьким картриджем с CO2 диоксид углерода , которого достаточно как раз для того, чтобы безопасно извлечь пробку. Обычно картриджа хватает на 80-100 бутылок, штопор помпового типа — это замечательный выбор в том случае, когда надо быстро открыть большое количество бутылок. Рычажный штопор, также известный как «уши кролика». Состоит он из двух ручек, которые обхватывают горлышко бутылки, и рычага, соединенного с винтом. Просто нажмите и потяните за рычаг, и пробка выйдет из бутылки. Также их можно встроить в стол.
Электрический штопор для вина. Всё очень просто — одним нажатием на кнопку этот электрический штопор откроет бутылку вина. Нож для снятия фольги идет в комплекте с электрической зарядкой — идеальный вариант для тех, у кого не хватает силы. Как понятно из названия, этот штопор имеет рукоятку или механизм, который вкручивает винт в пробку для того, чтобы вынуть её. Особой популярностью пользуются штопоры с хромированной ручкой. Классический Классический штопор называют стальным червяком. Спиральный нож у него довольно короткий.
Он присоединен к рукоятке строго перпендикулярно. Такая конструкция самая простая и недорогая. Однако у этого изделия есть существенный недостаток — с его помощью открыть бутылку достаточно сложно, ведь следует приложить некоторые усилия. Инструкция по применению: Верхнюю часть бутылки следует освободить от обертки. Устройство вкручивается в пробку. Штопор вытягивается наружу. Погружать спиральную часть в пробку до конца нельзя.
Желательно оставить хотя бы один виток на поверхности. Иначе дерево начнет крошиться и его частицы испортят винный аромат и внешний вид. Почему существует такая большая разница в цене между практически одинаковыми штопорами на вид Хотя многие штопоры и выглядят одинаково, но не все они одинаково хороши. К примеру, штопор сомелье Forge de Laguiole. Вы найдете множество других штопоров, которые выглядят точно также, и при использовании трудно ощутить разницу. Тем не менее, детали ручного производства, использованные для создания Laguiole, — высочайшего качества. Поэтому они не только эффективнее в использовании, но и прослужат дольше.
Штопоры подешевле тоже неплохие и, конечно, исполнят свою функцию, но прослужат они всего несколько лет. А если вы столкнетесь со старой пробкой, которая может раскрошиться при открывании, единственным штопором, который справится с ней, будет Laguiole. В нем очень много подвижных частей, которые облегчают использование штопора. Элитные модели штопоров могут прослужить намного дольше и не требуют замены частей так часто, как обычные. Несмотря на то, что штопоры могут выглядеть одинаково, после того, как вы опробуете разные марки одного и того же вида штопора, вам станет понятна причина отличия в цене. Какими бывают штопоры Долгие годы принцип действия штопора оставался без изменений. В пробку ввинчивался стальной стержень, закрученный в виде спирали, с ручкой.
Потянув за нее, можно было открыть вино, не повредив горлышко бутылки. Привычный нам Т-образный штопор официально появился на свет только в 1860 году. С тех пор его конструкция практически не изменилась. К деревянной ручке, обточенной или прямой, крепится металлическая спираль с заточенным концом. Открытие вина штопором Шли годы, менялся материал, из которого делалась ручка. Дерево заменил металл, металл — пластмасса, потом появились ручки из стекла, драгоценных, полудрагоценных камней и многих других материалов. Но принцип действия оставался прежним — ввинтить и сильно потянуть на себя.
В ресторанах и барах стали использовать рычажные штопоры, которыми открывать вино было намного легче и удобнее. В нем использован принцип рычага, когда спираль ввинчивается в пробку до упора. Который создает точку опоры, ту самую, при помощи которой древнегреческий механик и математик Архимед собирался перевернуть землю при помощи рычага. Нажимая на него, можно без особых усилий открыть бутылку с вином. С развитием технологий появилась модель штопора, в которой был использован принцип рычажного штопора, но передача усилия делается через зубчатое соединение. Это устройство менее громоздкое, и им может пользоваться даже ребенок. В результате пользоваться штопором стало удобнее и проще.
Но подлинная революция наступила, когда был спроектирован первый электрический штопор для вина. Теперь достаточно поднести устройство к горлышку бутылки, нажать кнопку — и вино открыто! Такой автоматический штопор будет кстати и за большим праздничным столом, и на загородном пикнике. Но он требует больше ухода, чем обычный Т-образный, да и стоит на порядок больше. Цыганский штопор Такое устройство отличается необычной формой, так как оно оснащено овальной ручкой, а на его конце размещены две очень прочные и тонкие иглы. Их необходимо воткнуть в пробку, чтобы потом выкручивающими движениями легко ее вытащить наружу. Цыганский штопор имеет еще одно название — друг дворецкого.
С помощью данного приспособления откупориваются практически любые винные бутылки, независимо от их возраста. Раньше считалось, что нечистые на руку дельцы при помощи такого штопора открывали элитные напитки, затем, вместо дорогостоящего вина, наливали дешевый алкоголь и с легкостью закупоривали сосуды обратно. Однако в настоящий момент никто не знает, правда это или нет.
Поменяйте положение ручки на вторую ступеньку и снова потяните. Хорошим тоном считается в самом конце вынуть пробку руками, предварительно обвернув её чистым полотенцем. Оптимальный вариант для открытия вина девушками, поскольку требует минимальных усилий. Техника: приставьте спираль к пробке и вкручивайте винт до тех пор, пока вся пробка не нанижется на штопор. Пневматический штопор помповый Оригинальная конструкция, отдаленно напоминающая шприц. В России пока встречается редко. Инструкция: воткните иглу в центр пробки, в зависимости от конструкции слегка нажмите на рычаг или начните нагнетать воздух через поршень накачиванием как в ручном велосипедном насосе.
В бутылку поступит воздух, давление увеличится, и пробка выйдет сама. Тонкостенные бутылки могут лопнуть! Цыганский штопор «Друг дворецкого» Изящные щипцы, позволяющие бережно извлечь даже старую и хрупкую пробку. Модель получила название «цыганской» потому, что не повреждает пробку, и нечестные дельцы например, цыгане могут заменить хорошее вино в дорогой бутылке на откровенное пойло, после чего закупорить оригинальной пробкой, и визуально никто не заметит подмены. Отсюда же и прозвище «друг дворецкого». В Англии считалось, что представители этой профессии частенько отпивают хорошее вино из запасов своих хозяев, а такая конструкция штопора позволяет легко скрывать следы преступления. Техника: вонзите щипцы по краям пробки и плавно опустите в бутылку на всю длину, затем выньте пробку, прокручивая ручку штопора. Электрический штопор Откупоривание бутылки в два нажатия.
Внутри стержня таких штопоров находится полый канал с клапаном для отвода из бутылки диоксида углерода и лёгкого извлечения пробки с предотвращением «выстрела». В настоящее время существуют и электрические штопоры. Штопор с формой стержня в виде заострённой проволочной спирали Штопор с формой стержня в виде режущей винтовой части шурупа Вращательный рычажный штопор.
Открывалки
Делают кулеры из пластика или металла, выполняют в минималистичном дизайне — так, чтобы они подходили к любому стилю сервировки стола. Металлический кулер для вина Вакуумная пробка Если мы не планируем употребить все вино из открытой бутылки сразу, то перед нами встает проблема сохранения вкуса и аромата напитка. Иначе говоря, как сделать, чтобы открытое вино не «выдохлось»? Растянуть удовольствие можно, если плотно закрыть початую бутылку; делают это с помощью «родной» пробки или специальной вакуумной пробки, которая откачивает попавший в сосуд воздух. На практике особой разницы нет, но вакуумная пробка смотрится действительно куда эстетичнее, чем старая, а последнюю еще и сложно поместить обратно — после открытия она быстро разбухает. Вакуумная пробка для вина Штопор Наверное, первое, что приходит на ум при упоминании аксессуаров для вина. Этот девайс уже давно не представляет собой Т-образный предмет с винтовым стержнем, хотя и такие простые модификации встречаются. Основная масса штопоров, которые встречаются в продаже, — так называемые самовытяжные.
Среди них различают два вида: вращающиеся, которые французы называют «Шарль де Голль». Когда спираль входит в пробку до конца, вращение продолжается, но уже в обратную сторону — так, чтобы можно было вынуть пробку; рычажные облегчают работу, сокращая с помощью рычага усилие, которое нужно прикладывать, чтобы вытащить пробку. Самовытяжной штопор Нож сомелье Строго говоря, нож сомелье — это разновидность штопора, но более профессиональная. На рабочей части ножа есть одна или две зазубрины, причем второй вид пользуется большей популярностью, так как позволяет снять пробку наиболее бережно: сначала сдвигая ее, затем — извлекая. Если пробка переувлажнена или, напротив, пересохла, это поможет не повредить ее. Кроме самой спирали, на ноже имеется еще одно лезвие — оно предназначено для снятия фольгированной гильзы например, на шампанском. Ножи сомелье и винная пробка Декантер В хорошем ресторане вино часто подают не в бутылке, а в сосуде из хрусталя или высококачественного стекла; этот сосуд похож на графин с очень широким дном и длинным горлышком, которое также расширяется наверху.
В штопорах также используют лезвия из экологической нержавеющей стали Nitrum. Компания получила патент на использование сплава с добавками ванадия, обогащенного азотом молибдена. Качество товаров подтверждено престижными сертификатами, производитель дает гарантию 10 лет. Victorinox — швейцарская компания выпускает часы, столовые приборы, ножи, один из которых стал экспонатом Музея современного искусства в Нью-Йорке.
Складные модели включены в снаряжение космонавтов NASA. Сборку продукции осуществляют на заводе в Швейцарии. Процесс практически полностью автоматизирован, но контроль качества эксперты проводят вручную. Это позволяет исключить наличие брака.
При изготовлении инвентаря используется литьё под давлением. Все детали идеально подогнаны — нет никаких люфтов или лишних зазоров. Производитель считает, что по точности изготовления и надёжности такие штопоры мало чем уступают швейцарским часам. На продукцию даётся пожизненная гарантия. Штопоры относятся к элитному классу.
Применяется титановое напыление, чехлы для хранения изготовлены из итальянской кожи. Средняя цена 5 500 рублей. Вот что говорят о штопорах этой компании покупатели: Штопор от этого бренда приятно держать в руках! Действительно, всё подогнано в нём идеально. Дизайн эргономичный, материалы качественные.
Достойный выбор для уважающего себя сомелье. Кредо бренда — «Качество по доступной цене». Не изменяет ему компания и в производстве штопоров. Бренд также реализует аксессуары для кухни, столовые и электрические кухонные приборы, хрусталь, фарфор. Винный штопор можно приобрести за 600 рублей.
Отзывы только положительные: Недорогая компания, реализующая качественный продукт. Штопоры из нержавейки. Надёжные и доступные по цене. Пользуемся винными штопорами третий год подряд — работают отлично. Ghidini Итальянская Ghidini — одна из самых популярных компаний в Европе по производству светильников, оконной и дверной фурнитуры, кухонного инвентаря.
Для изготовления штопоров используется хромированная сталь. Ручки изготавливаются из дерева. Классический штопор стоит 420 рублей. Покупатели делятся своим опытом: Купили классический штопор от этого бренда. Но от классики там немногое осталось!
Винт «ходит» в деревянной основе, опирающейся на горлышко бутылки, что очень удобно. А сама ручка сдвоенная. Верхняя часть вращается, нижняя опорная. Удобная конструкция, небольшая цена — хороший выбор для маленьких заведений. При большом наплыве посетителей ручным штопором большое количество бутылок не откроешь.
Популярные бренды Сегодня производители выпускают большое количество видов всевозможных штопоров, предлагаются наборы и единичные варианты. В изобилии инструментов можно запутаться и растеряться. Чтобы помочь с выбором, мы подготовили рейтинг самых популярных моделей винных штопоров. Avenue Надежный, недорогой и прочный штопор из металла с деревянными вставками на ручке. Представляет собой простую складную конструкцию стандартных размеров с весом 150 г.
Имеет острое лезвие, качественный винт, выдерживающий большую нагрузку, красивую подарочную упаковку. Xiaomi Huo Electric Wine Bottle Opener Элегантная электрическая модель, выглядит как черный тубус, способна освободить доступ к вину всего за 6 секунд. Приятный на ощупь пластик имеет прочную противоударную структуру. Изделие оснащено мощным механизмом, содержит нож для снятия капсульной пленки. Устройство не только открывает, но и закрывает пробки, достаточно установить над горлышком и нажать кнопку.
Во время закрытия работает красный предупреждающий индикатор. В приборе установлен аккумулятор, мощности которого хватает на 70 бутылок, затем его следует зарядить. Функции быстрой зарядки хватает на десяток изделий. Legnoart Roero WF-5 Итальянская конструкция, предназначена для изъятия мягких пробок. Изготовлена из стали с элементами пробкового дерева.
Для освобождения защитной пленки на бутылке предусмотрен вспомогательный нож. Сложенное изделие имеет длину 16 см, упаковывается в красивую коробку. Cork Pops Legacy Один из лучших помповых приборов, быстро завоевавший популярность среди любителей хорошего вина и профессионалов, работников ресторанов. Изделие имеет стильный внешний вид, черная прорезиненная оболочка не скользит во время рабочего момента. Устройство открывает все виды пробок.
Rabbit Electric Corkscrew Электронный штопор без усилий извлекает пробку. В комплекте идет нож для освобождения горлышка от упаковочной пленки. Прочное матовое покрытие вверху прибора и хромированный металл внизу выглядят эффектно. Модель устойчива к механическим воздействиям, предотвращает скольжение, имеет крепкую спираль со специальным покрытием, продлевающим эксплуатационный срок. Berghoff Essentials Электрический пластиковый штопор серебристого цвета, укомплектован удобной подставкой для вертикального хранения и ножом для снятия капсулы с горлышка бутылки.
Прибор длиной 28 см имеет диаметр 5,5 см, способен открывать пробки разных размеров. Работа аккумулятора рассчитана на 60 бутылок. Устройство наделено сильным мотором, прочным корпусом и стильным дизайном. Mathus черный, Peugeot Vin Цыганский штопор, предназначен для вин с большой выдержкой, способен достать даже разрушенные временем пробки. Он не ввинчивается в укупорочный материал, а обхватывает его с двух сторон и бережно извлекает.
Изделие хорошо справляется и с современными пробками. Arcos Kitchen gadgets 604900 Электрическая испанская модель, наделена приятной подсветкой, красивым дизайном. Внутренние детали произведены из сплава с добавлением цинка, а внешние — из стали и пластика. Индикатор с красным светом сообщает о выкручивании пробки, а с синим — о закручивании. Работы аккумулятора от одного заряда хватает на 50 бутылок.
Модель дополняется подставкой с лезвием. Victorinox Рычажный штопор в корпусе из черного пластика с красным резаком поверх устройства. Нож защищен и одновременно выполняет функции рукоятки. Размер устройства — 17 см, поднимает пробку на 4 см. Большим преимуществом этого вида изделия является прочная стальная спираль с тефлоновым покрытием, способствующим легкому и быстрому вкручиванию.
Изделие компактное, прочное и долговечное, имеет легкий вес. Пневматический Пневматический штопор является новинкой. Однако на российском рынке его можно встретить довольно редко. Эту модель активно используют профессиональные иностранные сомелье. Особенностью такого прибора является то, что он работает практически сам.
Итак: Центральную иглу устройства необходимо вставить в середину пробки. Затем нужно прокачать поршень как в небольшом ручном насосе, или же нажать специальную кнопку. При этом через иглу внутрь бутылки будет поступать воздух, который вытолкнет пробку. Внешне такой штопор мало напоминает предыдущие модели, больше он похож на толстый медицинский шприц. Иногда его именуют помповым.
Изобретение 18 века О том, когда появился первый штопор ничего не известно. Однако уже в середине 18 века без него невозможно было обойтись. Уже в то время было налажено производство стеклянных бутылок с закупоренными в них пробками из пробкового дерева. До этого же момента использовались пакля и различные тряпки. Первое описание подобного устройства датируется 1681 годом как «стальной червяк», но в народе его называли просто «бутылочным винтом».
Существует версия, что прообразом современного штопора стал бур, помогающий извлекать пули из оружия, которые давали осечку. Модель с крыльями Такую модель по-другому называют бабочка или Шарль-де-Голль. Она более усовершенствованная и комфортна в использовании. Однако, если пробка сильно посажена внутри бутылки, достать ее таким устройством удается не всегда. Как пользоваться штопором с крыльями?
Следует вставить острие устройства в центр сосуда. При этом ручки прибора должны быть направлены вниз вдоль горлышка с обеих сторон. Далее необходимо держать бутылку левой рукой очень крепко, а правой вытягивать ручку штопора вверх. При этом крылья начнут плавно подниматься. По достижению ручками верхней точки сосуд ставят вертикально и медленно их опускают, что приведет к поднятию пробки.
Используя для откупоривания бутылок штопор-бабочку, важно помнить о том, что нельзя на него сильно надавливать. Карманный или классический штопор Компактный вариант для кармана фартука или брюк. Многие карманные штопоры имеют специальную насадку на винт, которая предохраняет ткань одежды. Иногда насадка на винт используется как ручка штопора, при помощи которой удобно ввинчивать спираль в пробку и затем её извлекать вместе пробкой. Как пользоваться классическим штопором: Начните с обрезки капсулы фольги под выступом на горлышке бутылки.
Снимите насадку с винта штопора если она есть в комплекте и вставьте её в отверстие в основании штопора. Вставьте конец спирали в центр винной пробки и вращайте, пока спираль не ввинтится в пробку. Приложив усилие, вытащите пробку вертикально вверх. Штопор, на себя не похожий Помимо классических моделей, работающих по принципу ввинчивания металлической спирали в пробку, разработаны несколько устройств, которые штопорами называют скорее по привычке.
Механический штопор представляет блестящее решение проблемы, которой на самом деле не существует. А автор этого механического штопора мистер Роб Хиггс из Пенрина. Он и еще 25 подобных «монстров» были сданы в эксплуатацию для продажи по цене от 120 до 150 тысяч долларов. Конечно, этот штопор не положишь в кухонный стол с его тремя сотнями движущих частей, и уход за ним требует много внимания. Но компания, которая выставила на продажу этот механический штопор, собирается его продавать для супермодных ресторанов и отелей.
Автоматический штопор для открытия вина.
Со скидкой закажите открывалки для бутылок: электрические, подарочные, профессиональные и штопоры оригинальные. Смотрите у дилера недорогие пробки-батлеры в Москве. Выбирайте открывалки и батлеры для бутылок - оригинальные, самовытяжные и штопоры электронные, винные, электрические и пневматические, рычажные. Рейтинг штопоров под наклейку, гравировку, 3D лазерную гравировку и открывалок под тампопечать. Типы товаров для офиса с наклейкой, гравировкой, 3D лазерной гравировкой. Таким образом, рекомендуем заказать аксессуары для вина: подарочные наборы, автоматические открывалки, складные стаканчики, настенные подставки, электрические штопоры.
Механический штопор представляет блестящее решение проблемы, которой на самом деле не существует. А автор этого механического штопора мистер Роб Хиггс из Пенрина. Он и еще 25 подобных «монстров» были сданы в эксплуатацию для продажи по цене от 120 до 150 тысяч долларов.
Конечно, этот штопор не положишь в кухонный стол с его тремя сотнями движущих частей, и уход за ним требует много внимания. Но компания, которая выставила на продажу этот механический штопор, собирается его продавать для супермодных ресторанов и отелей.
Он выталкивает пробку за счёт давления.
Но вкус вина может при этом меняться. Электрические штопоры Самый современный и удобный вариант. Штопор работает на батарейках или от аккумулятора.
Поэтому требуется подзаряжать инструмент или менять батарейки. Для использования достаточно поместить штопор в центр пробки и нажать сначала кнопку «вниз», потом — «вверх». Так вы сможете открыть практически любую бутылку.
Он эффективно и легко открывает разные бутылки. Такой результат достигается за счёт мощного двигателя. Прибор работает от аккумулятора.
В среде профессиональных барменов называется нарзанник [9] Также существуют особые штопоры для шампанских вин. Внутри стержня таких штопоров находится полый канал с клапаном для отвода из бутылки диоксида углерода и лёгкого извлечения пробки с предотвращением «выстрела». В настоящее время существуют и электрические штопоры. Штопор с формой стержня в виде заострённой проволочной спирали Штопор с формой стержня в виде режущей винтовой части шурупа Вращательный рычажный штопор.
ТОП-7 лучших электрических штопоров: рейтинг 2024 года
Штопор для вина электрический 4 в 1 набор электроштопор DaniStory. Профессиональный двухшарнирный официантский штопор Pulltap является классическим и функциональным. Электрический штопор для вина Electric Wine Set Одной из разновидностей рычажных штопоров является профессиональный «штопор сомелье», в нём рычаг создается благодаря упору, который ставится на горлышко бутылки. Редакция сайта «ЯНашла» подготовила для Вас рейтинг лучших штопоров для вина на 2021 год.
Аэраторы и аксессуары Vinturi
Штопор поставляется в коробке из надежного плотного картона и имеет презентабельный внешний вид. Пневматический штопор для вина является удобной открывалкой, которая стоит недорого. Если для кутюрье одежда – способ самовыражения, то для сомелье и винных энтузиастов в этой роли выступают штопор, бокал и декантер.