Купить или заказать Мука из натуральных ингредиентов на Ярмарке Мастеров. В Крыму стоимость муки тоже снизилась и удивительно стабильными оказались цены на хлеб.
Мука дорожает в Казахстане – обзор цен по регионам
хлеб, выпечка, мука, низкое качество, цена Сельскохозяйственные лоббисты уверены, что при производстве хлеба предпочтение отдается цене, а не качеству. 20 рублей, а в магазинах её продают в среднем за 48 рублей. Также дополнительным фактором риска называют возможное увеличение стоимости пшеницы на мировом рынке.
Мука: Доска объявлений
Так, средняя стоимость килограмма муки у производителей — 20 рублей, а в магазинах — 48, гречки — 36 и 87 соответственно. Мука пшеничная в интернет-магазине OZON по выгодным ценам! Настоящие отзывы покупателей! Стоимость отправленной муки выросла в 3,9 раза. Средняя стоимость муки: 42-49 рублей за килограмм. Рост цен на муку начался еще в 2018 г. и к марту этого года достиг 53%. Посмотреть архив мониторинга цен на муку пшеничную и ржаную Для активизации продаж, закупок пользуйтесь агросервисом.
В России рекордно подорожала рыбная мука
В Центре замечали, что на данный момент обследовано 876 тыс. Впрочем, ситуация может даже ухудшиться. Проблема низкого качества российского зерна — давняя. Похожие результаты Центр оценки качества зерна выдавал и в прошлом году. Замеры летом показывали, что пшеницы первого класса вообще не выявлено. Пятая часть приходилась на фуражное зерно.
Глава Российского зернового союза Аркадий Злочевский уверен, что мукомолы не хотят покупать сырье более высокого качества. Фото агентства «Москва» «НГ» еще в 2016 и 2017 годах сообщала о том, что в стране отсутствуют механизмы, которые стимулировали бы аграриев выращивать высококачественное зерно см. Еще в 2016 году эксперты обращали внимание, что вслед за 1 классом Россия перестала выращивать и 2 класс пшеницы. А объем и динамика хлебопекарных «улучшителей» и хлебных смесей в РФ также являются косвенным доказательством падения качества хлебобулочных изделий и роста фальсификата в отрасли», — сообщали ранее эксперты. В Союзе мукомольных и крупяных предприятий ранее замечали, что в общей сложности для внутреннего рынка мукомолам достаточно 18 млн т пшеницы.
Таким образом, по большому счету мукомолам хватило бы и 15 млн т зерна 3 класса в чистом виде», — замечал член правления союза Аркадий Гуревич. Президент Союза мукомольных предприятий Игорь Свириденко отметил, что вся мука, производимая и отпускаемая индустриальными мукомолами, является безопасной и качественной. По его мнению, в стране обязательно должен быть дешевый хлеб, так как это социально значимый продукт, который должен быть доступен любому жителю. Сейчас в стране производятся сотни сортов хлебобулочных изделий.
Posted 28 августа 2023,, 07:16 Published 28 августа 2023,, 07:16 Modified 28 августа 2023,, 08:19 Updated 28 августа 2023,, 08:19 Цены на хлеб вырастут из-за дорогой логистики и муки 28 августа 2023, 07:16 Фото: 1MI Доставка хлеба в себестоимости продукта впервые превысила затраты на муку для его приготовления. Об этом сообщает Национальный союз хлебопечения. Сюжет Цены В организации отметили, что хлебзаводам становится все сложнее сдерживать цены. Он отметил, что в последний раз цены на хлеб поднимали весной прошлого года. Это произошло на фоне роста затрат производителей.
В первую десятку также вошли Калининградская область, Карелия, Петербург и Коми. Сразу за ними — Ленинградская область. Кроме нее в двадцатку вошли Псковская, Мурманская, Вологодская и Новгородская области. Бьющим тревогу жителям Северо-Запада любой экономический чиновник скажет: «Нужно смотреть динамику». Но, как бы это ни было странно, быстрее всего хлеб дорожает по большому счету тоже в этой части России. Тройку лидеров подорожания пшеничного хлеба возглавила Смоленская область. В других городах-миллионниках хлеб за аналогичный период дорожал более плавно. В столице это были буквально от одного до трех рублей за кило в месяц, по усредненным данным. То же самое наблюдается в Новосибирске.
При этом мука в обоих городах немного подешевела. Она вообще оказалась менее волатильна, чем цены на готовую продукцию. Единственный скачок, который она показала, — это скачок вниз. В Крыму стоимость муки тоже снизилась и удивительно стабильными оказались цены на хлеб. Проблемы можно назвать общими для всех участников рынка, но особенно они обеспокоены ростом транспортных расходов, который в том числе связывают с дефицитом водителей. Подорожание хлеба уже привлекло внимание Минсельхоза, который провел совещание с производителями и взял вопрос на особый контроль, пишет «Коммерсант».
Средство массовой информации, Сетевое издание - Интернет-портал "Общественное телевидение России". Главный редактор: Игнатенко В. Адрес электронной почты Редакции: internet otr-online.
В Таджикистане подорожала мука, но дефицита не будет, - эксперты
Пшеничная мука — купить c доставкой от 30 минут из Гипер Лента в Москве. В ведомстве утверждают, что стоимость муки из сверчков составляет 5-6 тыс. рублей за килограмм. Купить 1 240 товаров в категории "Пшеничная мука" Низкие цены в Южно-Сахалинске Быстрая доставка и гарантия Возможность онлайн-заказа. Главные новости. Сама выгодная цена за 2 кг муки. Новости от 26.09.2023 16:44 Фото.
Итоги торгов белым сахаром на НТБ и СПбМТСБ за 25 апреля 2024 г.
Как получилось, что цена на муку почти не поменялась, а на хлеб — существенно выросла? Цены на муку у мукомольных предприятий в текущем году снижались, рассказала Татьяна Литвиненко. Средняя стоимость муки: 42-49 рублей за килограмм. Купить 1 240 товаров в категории "Пшеничная мука" Низкие цены в Южно-Сахалинске Быстрая доставка и гарантия Возможность онлайн-заказа. Цена, руб. 1. Мука высшего сорта хлебопекар-ная (мешки 50 кг., С НДС). Сама выгодная цена за 2 кг муки.
Мука в Пятерочке
Крупнейшим импортером российской муки стала Грузия, которая, по данным на 25 декабря, увеличила закупки в 4,7 раза, до 202 тыс. В стоимостном выражении поставки выросли в 6 раз. Ирак, второй импортер российской муки в 2022 году, увеличил закупки в 12 раз, до 158 тыс. Ставший третьим Афганистан импортировал 131 тыс. В топ-5 импортеров также вошли Турция, которая обычно предпочитала закупать в России пшеницу и самостоятельно ее перерабатывать. За указанный период на турецкий рынок отгружено 78 тыс.
Федеральные игроки хотят быть самыми дешевыми, не поступаясь при этом своей маржинальностью.
По словам поставщиков, они всё чаще сталкиваются с давлением крупных сетей, которые при ценовом мониторинге начали учитывать цены в дискаунтерах. И если сравнение оказывается не в их пользу, предлагают поставщикам несколько альтернатив: урезонить "магазины для экономных", чтобы они не смущали потребителя слишком низкой ценой, либо дать федеральным ретейлерам такие условия, чтобы цена на полке супермаркета была аналогичной, но маржинальность при этом не снижалась. Если это невозможно, крупные игроки настоятельно рекомендуют контрагентам отказаться от поставок дискаунтерам, которые часто торгуют товарами-маркерами с нулевой наценкой или вовсе в убыток. Такой стратегии придерживался и "Семишагофф". Если с биржевым товаром, например тушками курицы или сахаром, влиять на ценовую политику сети сложнее, то с брендированными продуктами инструменты есть. Например, производитель может временно отменить акции, сделав закупку более дорогой, в результате чего ретейлеру придется поднять розничную стоимость.
Один из способов избежать конфликта — поставлять в разные сети чуть разную продукцию. Но "Семишагофф" снова проявил принципиальность и отказался покупать предложенные производителем упаковки большего объема, ссылаясь на то, что целевая аудитория магазинов у дома живущие рядом пенсионеры и не слишком состоятельные петербуржцы, которые не имеют машины в этом не заинтересована, знает собеседник "Фонтанки", знакомый с ситуацией. Участники рынка также обращают внимание на то, что петербургский ретейлер, насчитывающий 167 магазинов, уже становится заметным игроком на рынке Петербурга, но еще недостаточно большим, чтобы соревноваться с федеральными сетями по закупочной силе.
Есть те, кто нашел выход, — скупает муку российского производства, она стоит ниже казахстанской.
Хозяин семейной пекарни Азамат Кобаков рассказал, что если бы не кондитерские изделия, то стал бы банкротом. Такая цена для нас потому, что мы выпекаем социальный хлеб. Если бы мы еще не пекли кондитерские изделия, то стали бы банкротами. Хотя с последним подорожанием муки и до этого недалеко.
Для выпечки кондитерских изделий нам нужна мука высшего сорта. А 25-килограммовый мешок продается почти за 8000 тенге", — говорит он. Кызылординка Бота Мейрамова вот уже три месяца подряд покупает муку российского производства. Двухкилограммовый пакет стоит 280 тенге.
Сегодня я ходила в магазин, цена на нее не подорожала", — говорит покупательница. По информации чиновников, в Кызылординской области несколько лет подряд установлена самая низкая по республике цена на социальный хлеб. Сейчас она стоит 230 тенге за кг, а до этого времени была 150-200 тенге. Увеличение цены не повлияет на цену на социальный хлеб.
До конца нынешнего года он не подорожает. Это возможно потому, что мы заключили договоры с пекарнями, которые пекут его для социальных магазинов. Мы продаем им муку 1 сорта по 128 тенге за кг. Как сложатся цены в начале 2024 года, мы не знаем.
Но наша задача — сделать доступным хлеб и другие продукты питания только для социально защищаемых слоев населения", — говорит руководитель отдела продовольственной безопасности областного управления сельского хозяйства и земельных отношений Ерхан Агибаев. По словам чиновника, у региона есть договоры с костанайскими поставщиками и необходимый запас муки. В Актобе c прилавков исчезла мука первого сорта дешевого сегмента Еще пару недель назад на прилавках супермаркетов Актобе можно было найти муку первого сорта по цене 147-156 тенге за килограмм. Но уже на выходных удалось найти продукт по 177 тенге только в одной из сетей супермаркетов.
На рынках цена начинается от 5 750 тенге за 25-килограммовый мешок. Это 230 тенге за килограмм. Стала дороже и мука высшего сорта. Если месяц назад цены в супермаркетах Актобе начинались от 189 тенге за кг, то сейчас стартуют от 223 тенге. В магазинах у дома такая мука стоит от 280 тенге за кг. Есть продукт и свыше 300 тенге за 1 кг. По информации областного департамента статистики, его цена ранее составляла 3655 тенге за 1 кг.
Две недели назад они в сетях супермаркетов стоили 357 тенге за десяток. Неделю назад — 415 тенге за килограмм. Сегодня — от 439 тенге за десяток. Есть продукция и по 1763 тенге за лоток 30 яиц , что выходит 588 тенге за десяток. Стали дороже окорочка куриные — от 928 до 980 тенге за 1 кг против 882 тенге в августе. Шымкент: цена на лепешки выросла В Шымкенте выросла цена на один из самых популярных здешних товаров — тандырные лепешки. И сельчане, и горожане предпочитают покупать именно их.
Они почти всегда свежие, в отличие от формового хлеба, и не залеживаются на прилавках. Но если еще недавно молочная лепешка стоила 120-130 тенге, то теперь — 160. Как рассказали корреспонденту Zakon. При этом социальный хлеб — формовой 400-граммовый "кирпич" — пока сохраняет свою стоимость в 90 тенге за булку. Десятикилограммовый мешок муки от местного производителя "Дани нан" сегодня продают за 4700 тенге, хотя еще двумя неделями ранее он торговался по 4000-4200 тенге за мешок. То есть цена поднялась в среднем на 500 тенге. Следом за мукой поднялись и цены на мучную продукцию.