Пекинскую капусту можно сеять семенами в грунт или выращивать через рассаду. На рассаду семена пекинской капусты высевают в конце марта – первой декаде апреля, а затем в начале июня.
Капризна как принцесса: изучаем особенности выращивания пекинской капусты
| Выращивание пекинской капусты | Выращивание пекинской капусты через рассаду. |
| Как выращивать пекинскую капусту в открытом грунте | Из этой статьи вы узнаете все о выращивание пекинской капусту: где и когда лучше сеять и садить (сроки посева), как сеять и высаживать в открытый грунт сразу семенами и рассадой. |
| Пекинская капуста: выращивание, посадка, уход в открытом грунте | Поэтому важно сажать семена пекинской капусты на рассаду в 2024 году в благоприятные дни. |
| Как посадить и вырастить Пекинскую капусту? Её особенности и характеристики | Собираясь посадить на участке пекинскую капусту (петсай), стоит ориентироваться на. |
Технология выращивания пекинской капусты
Грунт для рассады: урожай: капуста. Посев семян на рассаду для выращивания ка. Для этого сажайте пекинскую капусту сначала в конце апреля-начале мая до 15 июня (когда точно известно, что заморозков не будет), а потом – 20 июля-10 августа. Пекинскую капусту, особенно ранневесенний посев, лучше сажать в домашних условиях семенами на рассаду. Для получения максимального раннего урожая садоводы практикуют выращивания пекинской капусты рассадой.
Выбор сорта для выращивания
- Описание пекинской капусты
- Когда и как посеять пекинскую капусту на рассаду?
- Рекомендуемые статьи
- Капризна как принцесса: изучаем особенности выращивания пекинской капусты
- Посев семян пекинской капусты на рассаду
Посадка пекинской капусты в июле 2023 года
Урожайность Пекинской капусты достигает 300 кг с одной сотки, а масса кочанов доходит до 1,1-1,2 кг. Плоды хорошо переносят транспортировку на любые расстояния. Употребляют их в свежем виде. Выращивание петсай рассадным методом Для выращивания рассады пекинской капусты стоит выбрать горшочки с торфяной смесью или кассеты. От типа почвы сильно зависят сроки культивирования посевного материала: если для разведения растения используется теплица или парник, для высадки выбранного сорта семян выбирают период с последней недели января по первые числа февраля; когда планируется использовать для разведения культуры открытый участок, рассаду пекинской капусты нужно высадить не ранее последних чисел марта или в начале апреля.
Пекинская капуста. Пекинская капуста, выращивание Для проращивания семечек подбирается грунт рыхлой консистенции. Для получения здоровых ростков рекомендуется использовать в качестве почвы для посадки семечек кокосовый субстрат. Он полностью соответствует всем требованиям, предъявляемым к рассадной почве.
Отбирают самые крупные зёрнышки, погружают их в стакан с водой. Всплывшие экземпляры выбрасывают. Оставшиеся семечки нужно посеять в горшочки или ячейки кассет с почвой. Их заглубляют на 5-10 мм, поливают тёплой водой.
Ухаживать за прорастающими зёрнами надо следующим образом: поливать 1 раз в 5 суток; минеральные удобрения вносить через 3 дня после посева. Через неделю появятся первые ростки, которые нужно опрыскивать тёплой водой 1 раз в 3-4 дня.
Какую почву любит овощ Требования к составу почвы следующие: кислотность предпочтительна нейтральная, слишком низкий уровень приводит к риску заражений опасными заболеваниями, например, килой; корневая система — слабое место капусты, поэтому оптимально организовать плодородный субстрат, хорошо растет культура на гумусе, торфяных смесях; если почва легкая, следует ввести побольше навоза. Минеральный состав в идеале должен содержать достаточное количество азота, фосфора, калия, магния, кальция. По климатическим требованиям, на первом плане температурные предпочтения капусты.
Развитие растения напрямую зависит от длительности светового дня и уровня температуры. Уже после образования головки овощ очень неплохо развивается во время небольших заморозков. Капуста не любит ветер, сквозняки, нужно обязательно учесть это при посадке. Когда сажать пекинскую капусту на рассаду Рассадный способ выращивания пекинской капусты самый безопасный и по уровню всходов он гораздо предпочтительнее. Для начала следует определиться со сроками посадки.
Как уже было упомянуто выше, капусте нужен не длинный световой день, чтобы выросли качественные зеленые овощи. Культура скороспелая в целом, но есть разные сорта, которые требуют особенного отношения. Сроки посева зависят от этих данных: ранние разновидности развиваются в среднем от 40 до 55 суток; среднеспелым понадобится от 55 до 60 суток; позднеспелым — от 60 до 80 дней. Максимальный период развития — до 3 месяцев.
Их провоцирует повышенная влажность грунта, скученная посадка растений, избыток навоза в грунте. Пораженные растения не лечат, а удаляют с грядки. Профилактические меры: соблюдение рекомендованных расстояний между растениями; рыхление грунта после полива; обработка посадок Фитоспорином в дождливое лето.
Нежными листочками пекинской капусты любят лакомиться крестоцветная блошка, тля, капустная белянка, клопы, слизни. Против насекомых используют Битоксибациллин, Актофит. Листочки капусты можно обсыпать золой, порошком горчицы, орошать отваром полыни или табака. Основная проблема, при выращивании пекинской капусты, это стрелкование овоща. Капуста этой разновидности, как и редис, растение короткого дня. Если световой день превышает 12 ч, капуста выпускает стрелку.
Вредители пекинской капустыА вот вредители пекинку обожают. Самые заядлые любители капустки — это крестоцветные блошки и слизни. Крестоцветную блошку очень сложно победить, она хоть и мала, но измотает вас в два счета. Поэтому лучшая борьба с ней — профилактика. Нужно постараться сделать так, чтобы эта мелкая негодница обошла ваши грядки стороной. Меры борьбы с крестоцветной блошкой: Соблюдение сроков посадки. Укрытие посадок нетканым полотном. Как уже говорилось выше, под укрытие блошкам забраться сложнее. Опудривание грядки золой до появления всходов. Золу этот вредитель не жалует. Правильный севооборот. Не стоит высаживать пекинскую капусту на грядки, где росли другие крестоцветные культуры редис, дайкон, горчица или любые капусты. Личинки крестоцветной блошки зимуют в почве, и вредитель обязательно объявится. Смешанные посадки. Самый лучший способ побороть блошку — обмануть ее. Чтобы сбить негодяйку с толку, сажайте пекинскую капусту вместе с томатами, огурцами, картофелем, чесноком, луком или петуньями. Ежели не смотря на все усилия, крестоцветная блошка добралась до грядки с пекинской капустой, можно опрыскать ее биопрепаратами «Фитоверм» или «Битоксибациллин», опудрить смесью золы и табачной пыли 1:1. А если вредительница особенно свирепствует, не обойтись без применения химикатов — Актеллика, Актары, Искры или Инта-Вира. Однако их можно использовать не позже, чем за месяц до уборки урожая.
Как вырастить пекинскую капусту в открытом грунте у себя на участке
Как только начинает светать — включаем, а поздним вечером, часов в одиннадцать, выключаем. Пекинская капуста: выращивание для зимнего хранения Здесь срок посева зависит от сроков наступления холодов в каждом конкретном регионе. Потому убрать надо до заморозков, по теплу. Урожай пекинской капусты нужно убрать надо до заморозков Да и день для уборки надо выбрать сухой, чтобы кочаны не изливались потоком влаги. Если в огороде хулиганит крестоцветная блошка , то посевы надо защищать, иначе испортит листья, превратит их в решето. Подготовка капусты для хранения Осеннюю капустку можно хранить. Нужно снять все загрязненные покровные листья, потом завернуть кочаны в пищевую пленку. Вот тут есть тонкости: нужно всю работу делать на чистой поверхности чистыми руками. Словно не свертки для погребка готовите, а работаете в операционной. Чем чище в микробиологическом смысле будут проведены все работы, тем дольше будет храниться овощ. Именно так нужно упаковывать капусту пекинскую для зимнего хранения Здесь важно правильно упаковать кочан в пленку.
Если развернуть рулон, то у пленки сразу образуется две поверхности. Одна внешняя, ее касаются ладони, другая — внутренняя, абсолютно чистая. Именно этой чистой стороной пленка должна оборачивать кочан. Чем хороша капуста пекинская в огороде Она может быть первым урожаем с грядки, следом за ней эта же грядка даст урожай перца или помидоров.
Сажать культуру на рассаду имеет смысл только ранней весной, когда на улице слишком холодно. При посеве летом или после прогрева почвы весной в этом нет необходимости. Можно сеять семена прямо на грядку. Рассада требует много внимания.
При плохих условиях содержания ростки болеют. В результате наблюдается задержка роста. При посеве на рассаду нужно учесть, что пекинская капуста — холодостойкая культура. Особенно важно понижение температуры в ночное время.
Затем может развиться быстро прогрессирующая гниль инфицированных тканей, в условиях высокой влажности появляется серый налет. Этот этиологический признак возбудителя определяет название болезни — серая плесень. Источником инфекции может быть растительный мусор в почве или хранилище и зараженные семена. Развитие Botrytis cinerea при низких температурах в помещении для хранения происходит медленно, но высокая влажность стимулирует распространение заболевания на соседние растения. Меры профилактики: тщательный отбор капусты перед помещением на хранение; дезинфицированные контейнеры и камеры. Последняя обработка должна быть проведена непосредственно перед сбором капусты на хранение, учитывая период ожидания для каждого препарата.
Альтернариоз Во время вегетации и при хранении капусты может возникнуть альтернариоз. Возбудители — грибки рода Alternaria. Как и в случае с серой плесенью, поврежденные и ослабленные растения поражаются быстрее всего, особенно в условиях высокой влажности и дождливой погоды. Патогенные микроорганизмы, присутствующие на семенах, являются источником первичной инфекции капусты и могут вызывать гниль рассады. Патогенные микроорганизмы чаще всего поражают самые старые листья капусты, на которых появляются пятна темного цвета разных размеров, обычно окруженные желтоватой каймой. Поверхность пятен, в условиях высокой влажности, покрывает бархатистый темно-коричневый налет конидиальных спор. Сильно зараженные листья желтеют и высыхают.
Работаю диспетчером. Нашли ошибку? XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название — «болгарский». Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная цианистоводородная кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых картофеля, баклажанов, помидоров — соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно. От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год если сорт очень понравился. А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков». Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света. В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные лунные, цветочные и т. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай. И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной — перепревший навоз или птичий помет. Компост — перепревшие органические остатки самого разного происхождения испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки. Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность это нужно для повышения активности микроорганизмов. Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет — в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья.
Благоприятные дни для посева пекинской капусты в 2024 году по луне
Вне зависимости от того, используете ли Вы рассадный или посевной способ, дожидаться полного формирования кочана и появления стрелок с цветоносами не стоит — кочаны нужно срезать в промежутке между 25 и 30 июня. Летне-осенний период Результат такого выращивания пекинской капусты в этот период благоприятнейшим образом сказывается не только на количестве, но и на качестве. В этом случае используется только прямой посев в грунт, который производится после 20 июля. Сбор кочанов производится в конце сентября — важно успеть до осенних заморозков. Пекинская капуста — скороспелый кладезь полезных веществ Выращивание гребневым способом — самое важное условие в этом случае. Посадка на гребнях производится на 1-2см в глубину. Окучивание в этом случае исключается, а во время прополки междурядий запрещается хоть сколь-нибудь подгребать почву к растениям. Сложности выращивания Пожалуй, главной сложностью при выращивании пекинской капусты является борьба с крестоцветной блошкой, обожающей это растение. Лучшим методом борьбы с ней является подсев культур, которые ее отпугивают. Это прежде всего чабрец, пижма, полынь, сельдерей, мята, чеснок, лук на перо и другие. Другая сложность возникает с температурным режимом при выращивании капусты.
При похолодании она начинает процесс стрелкования. Конечно, это позволяет получить семена для последующих посевов, но снижает качество получаемой продукции.
Подкормка Для получения хорошего урожая растение подкармливают несколько раз за сезон. Первый раз удобрения вносят через 14 дней после высадки на постоянное место. Для этого используют один из следующих растворов: настой коровяка 1 кг на 10 л воды ; средство из птичьего помета 500 г на 10 л воды ; нитроаммофоску 1 ч.
Органические удобрения вносят по 1 л под каждый куст, минеральные — 10 л на 1 кв. Вторую и третью подкормки вносят через равные временные промежутки, составляющие 14 дней. Используют для этого следующие средства: древесную золу 200 г на 10 л ; раствор борной кислоты 2 г на 10 л. Ранние сорта, посаженные в хорошо удобренную почву, в дополнительной подкормке не нуждаются. Можно ли пикировать пекинскую капусту Саженцы этого растения плохо переносят пересадку, поэтому семена высевают в отдельные горшки или в торфяные таблетки.
Рассада, выращенная в общем ящике, при пересадке плохо приживается и может погибнуть.
Не стоит высаживать капусту после пасленовых. Урожай может погибнуть. Весной участок перекапывают и удобряют древесной золой, компостом или перегноем. После потепления рассаду высаживают с соблюдением схемы: интервал между растениями 35-40 см, а от одного ряда до другого — не более 50 см. Всходы в этот период увлажняют тщательно, сразу после высадки опасна просушка и залив. Уход за взрослыми растениями сводится к регулярным поливам, периодическому рыхлению почвы и улучшению ее состава за счет применения удобрений.
Вредители Погубить рассаду цветной капусты, пересаженную в открытый грунт, способны следующие заболевания, характерные для всех крестоцветных: листовая пятнистость; черная ножка возникает и при выращивании дома ; бактериоз; краевой ожог; некроз. Снизить вероятность возникновения проблемы помогают регулярно проводимые обработки фунгицидами. С целью профилактики дачник должен регулярно следить за своими грядками: убирать старые посевы и опавшие листья — они считаются источниками инфекции. Уделять внимание надо регулярному осмотру растений на предмет поражения такими вредителями: трипсы, тля, моль, слизни, совка. Борьбу с перечисленными насекомыми обеспечивают при помощи ядохимикатов. Обработка инсектицидными и фунгицидными препаратами возможна лишь до момента формирования кочана. Позже эти вещества могут скапливаться в культуре.
Это опасно для человека, употребление такого овоща нанесет вред организму. Качественная рассада пекинской капусты, полученная в домашних условиях или в открытом грунте, — залог последующего успешного выращивания овоща. Но на этом хлопоты садовода только начинаются.
Обратите внимание! Поздно посаженная пекинская капуста будет стрелковаться. Схемы и технология посева в открытый грунт Чтобы корневая система лучше прогревалась, на грядках сначала делают гребни, а уже на них — лунки или бороздки. Семена высеваются густо, затем прореживаются. Для лучшего прорастания семян посадки накрываются пленкой. Расстояние между подросшими растениями должно быть около 40 сантиметров.
При выращивании культуры необходимо соблюдать севооборот. Лучшими предшественниками окажутся огурцы, чеснок, картофель, лук. Худшими — растения семейства Крестоцветных. Родственные культуры передают друг другу различные болезни. Избавиться от патогенов в земле можно будет выращиванием посеянных сидератов: люцерны, фацелии, овса, вики. Оптимальное время для высаживания рассады в грунт Пекинской капусте требуется место, хорошо освещенное солнцем в первой половине дня, и притененное после полудня. Весенняя посадка Овощ начинают высаживать на грядки в средине весны. Пекинская капуста — растение короткого дня. Наиболее оптимальное время для посадок — апрель и июль.
В эти месяцы световой день сравнительно короткий, что необходимо растению для наращивания кочана. Весной обычно высаживают ранние сорта, не пригодные для длительного хранения.
Лучшие посадочные дни для пекинской капусты на 2024 год: таблица благоприятных дней по луне
в материале РИА Новости. Как посадить пекинскую капусту для рассады? Семена на рассаду начинают сеять за 30 дней до высадки в грунт или в теплицу. Рассаду пекинской капусты можно высаживать в открытый грунт в возрасте 3 недель при условии, что к этому времени сеянцы будут иметь не менее 5 настоящих листочков. Сеют семена пекинской капусты на рассаду примерно за месяц до высадки сеянцев в открытый грунт – в конце марта или начале апреля, если вы хотите получить ранний урожай, и в конце июня, если вам нужна пекинская капуста для зимнего потребления.
Капуста пекинская: особенности агротехники
Так, посадка в южных регионах пекинской капусты на рассаду в 2023 году, где ранняя весна, может прийтись на конец февраля и длиться весь первый весенний месяц. Пекинскую капусту можно садить и рассадой и просто семенами. Но не все знают, как сажать на рассаду пекинскую капусту.
Выращивание капусты пекинской в открытом грунте, уход за растениями, посев семян на рассаду
Для этого вида нужно подобрать почву. Она должна быть лёгкой, иметь нейтральную кислотность, хороший дренаж. Рассаду пекинской капусты нельзя размещать в местах, где до этого времени росли редька и подобные ей культуры. Выбранный участок должен быть хорошо освещён. Рассадить ростки рекомендуется по следующей схеме: Если используется открытая почва, кустики высаживают по схеме 0,3 Х 0,25 м. Такая система позволяет избежать затенения рядом стоящих растений. Сажать в теплицу или парник нужно по схеме 0,1 Х 0,1 м, если гибрид листовой. Когда высаживается кочанный вид, формат изменяют на 0,2 Х 0,2 м. Перед тем, как саженец установят в лунку, туда добавляют древесную золу и суперфосфат.
Древесная зола и суперфосфат для подкормки. Рыхление междурядий производят 1 раз в неделю. Дальнейший уход заключается в своевременном поливе, устранении сорняков, подкормке, профилактике болезней. Поливать рассаду Пекинской капусты надо 1 раз в неделю. На каждый куст уходит от 10 до 20 л воды, но заболачивать грядку не рекомендуется. Рассада Пекинской капусты хорошо растёт, если фермер применяет систему искусственного дождевания для освежающих поливов.
А вот вредители пекинку обожают. Самые заядлые любители капустки — это крестоцветные блошки и слизни. Крестоцветную блошку очень сложно победить, она хоть и мала, но измотает вас в два счета. Поэтому лучшая борьба с ней — профилактика. Нужно постараться сделать так, чтобы эта мелкая негодница обошла ваши грядки стороной. Меры борьбы с крестоцветной блошкой: — Соблюдение сроков посадки. Как уже говорилось выше, под укрытие блошкам забраться сложнее. Золу этот вредитель не жалует. Не стоит высаживать пекинскую капусту на грядки, где росли другие крестоцветные культуры редис, дайкон, горчица или любые капусты. Личинки крестоцветной блошки зимуют в почве, и вредитель обязательно объявится. Самый лучший способ побороть блошку — обмануть ее. Чтобы сбить негодяйку с толку, сажайте пекинскую капусту вместе с томатами, огурцами, картофелем, чесноком, луком или петуньями. Ежели не смотря на все усилия, крестоцветная блошка добралась до грядки с пекинской капустой, можно опрыскать ее биопрепаратами «Фитоверм» или «Битоксибациллин», опудрить смесью золы и табачной пыли 1:1. А если вредительница особенно свирепствует, не обойтись без применения химикатов — Актеллика, Актары, Искры или Инта-Вира. Однако их можно использовать не позже, чем за месяц до уборки урожая. Еще одна беда пекинки — это слизни. В пасмурное дождливое лето они могут запросто съесть пекинскую капусту за нас. Чем обработать пекинскую капусту от слизней? Будем честны, избавиться от слизняков очень сложно. Хранение пекинской капусты Взрослые растения пекинской капусты примечательны своей устойчивостью к заморозкам. Поэтому не спешите срезать недозрелые мелкие кочешки, пекинскую капусту можно смело оставлять на грядке до середины октября.
Основными «врагами» пекинской капусты являются капустные мухи и блохи. Для борьбы с мухами также часто делают следующее: отгребают почву от стебля растения и присыпают туда землю из междурядий. Якобы вместе с почвой убираются и отложенные капустными мухами яйца. Уборка урожая Может быть 2 варианта. Пекинскую капусту сажают либо на зелень и используют в качестве салата, либо на кочаны. В первом случае листья срезают, когда они достигают высоты 10 см. Если же конечный продукт — кочан, то ждут, когда листья сомкнутся в верхушке. Не забывайте и про вегетативный период: если 2 месяца с момента посадки прошло, смело срезайте кочаны. Обычно вес кочана достигает 1 кг до 1200 г. Хотя, может, у вас вырастут и очень большие кочаны, как знать. Интересно, что с одной сотки в среднем убирают 350 кг пекинской капусты. Хранят эту капусту не более 3 месяцев, поэтому не запасайтесь на всю зиму, а съедайте, пока она вкусная и полезная;.
Если формирование вилка приходится на период длинного дня, грядку накрывают черной пленкой или нетканым материалом на дугах, сокращая световой день до 10-12 ч. При внесении в почву удобрений в рекомендуемой дозе перед посадкой капусты, дополнительно ее подкармливать не нужно. Если земля не плодородная, через 2 недели после высадки рассады, ее подкармливают комплексным минеральным удобрением с микроэлементами: Чистый чист для капусты, Агрикола, Фертика. В стадии формирования кочана некоторые огородники надевают на листья резиновые колечки, чтобы свет не проникал внутрь. Это сделает внутренние листья белоснежными и более нежными на вкус. Видео рекомендации Секреты выращивания пекинской капусты от канала Procvetok: Главные ошибки выращивания от канала Сад, огород, своими руками: Сбор урожая Пекинскую капусту срезают, когда кочан приобретет присущий сорту размер и плотность. Убранный урожай немедленно перерабатывают или хранят в холодильнике. Болезни и вредители, возможные проблемы при выращивании Пекинская капуста может поражаться грибковыми болезнями. Их провоцирует повышенная влажность грунта, скученная посадка растений, избыток навоза в грунте.
Пекинская капуста: выращивание и уход
Как выращивать пекинскую капусту в открытом грунте? Чтобы в первый же год получить отличный результат, стоит четко соблюдать правила агротехники. Выбор сорта Собираясь посадить на участке пекинскую капусту петсай , стоит ориентироваться на: сроки созревания; восприимчивость к болезням. Ранние сорта: Веснянка — урожайность составляет 2-2. Все ранние сорта не подходят для длительного хранения, в течение пары недель после срезки они используются в пищу. Средние сроки созревания присущи следующие сортам: Гранат — урожай можно получить спустя 65-70 дней после проклевывания семян, формируются плотные кочаны, вес составляет 1. Поздний урожай обеспечивают: Русский размер — растение обладает высокой морозостойкостью, вес кочана достигает 3-4 кг, созревание занимает 90 дней; Нозаки — сорт дает урожай через 85-90 дней после проклевывания семян, вес головки в среднем составляет 1 кг. Грунт При выращивании в открытом грунте пекинской капусте не нужно создавать тепличных условий. Под грядку отводят участок, где почва имеет нейтральную реакцию, а солнце обеспечивает достаточный уровень освещенности. Субстрат должен быть: рыхлым, чтобы ничто не препятствовало корневому дыханию; хорошо дренированным застой влаги недопустим. Лучшие урожаи можно получить на суглинках под перекопку добавляют песок.
Когда и как высаживать пекинскую капусту: семенами и рассадой Пекинку высаживают в 2 срока: весной —15-20 апреля центр , в начале мая Сибирь , в последней декаде марта и первой трети апреля юг ; летом — в период с 20 июля до 10 августа центр , с середины июля Сибирь , с августа по середину сентября юг. Сроки обусловлены тем, что в условиях длинного светового дня свыше 12 часов растение формирует стрелку — в середине весны и в период, когда лето идет к завершению, продолжительность дня не способствует цветению, она оптимальна для формирования кочана. Выращивают эту овощную культуру через рассаду или посевом семян непосредственно на грядках. Жителям холодных регионов стоит выбрать рассадный метод. Рассадный метод Когда сажать рассаду? Чтобы высадить сеянцы в середине апреля, посеять семена нужно примерно за месяц до этого — в середине марта оптимально — 17-18 числа. Для летней посадки к выращиванию сеянцев приступают в 20-х числах июня. Поскольку в открытый грунт их можно только переваливать вместе с комом земли, для выращивания используют торфяные горшочки. Пересадку без земельного кома эта овощная культура переносит очень тяжело и может не прижиться. Оптимальный субстрат для посадки состоит из дерна, песка, плодородного слоя огородной земли, перегноя по 1 части.
На 10 кг добавляют 0. Семена погружают во влажную землю примерно на 1 см, горшочки ставят в большой ящик, закрывают верх пленкой и держат при комнатной температуре, поддерживая влажность. Чтобы семена быстрее принялись, их можно сутки выдержать на марле, смоченной раствором Гетероауксина или другого регулятора роста. Спустя 4-5 дней семена проклевываются. Как только это происходит, горшочки переставляют на подоконник режим освещения — до 12 часов в день.
Эта культура зацветает и образует стрелки при продолжительности светового дня 13 часов и более. Опытные огородники рекомендуют выбирать гибридные сорта пекинской капусты. Весной лучше всего сажать салатные виды, а летом — капусту с тугим кочаном.
Для получения раннего урожая посев производят в конце марта, а для продолжительного хранения в зимний период — в конце июня. Как посадить семена пекинской капусты на рассаду? Рассадный способ выращивания имеет неоспоримое достоинство: овощ растет и созревает быстрее. Необходимо учитывать, что овощ плохо переносит пикирование, поэтому для рассады стоит использовать торфяные горшочки. Почвенную смесь готовят из перегноя и кокосового субстрата 1:2 или дернового грунта и торфа 1:1. Посев мульчируют торфом, а затем убирают в затемненное и теплое место. Ростки, как правило, появляются на 2-3 день, и их можно вынести на свет. Обильно поливать всходы не рекомендуется, но и допускать образования сухой корки не стоит.
При появлении первых листков оставляют один самый сильный саженец, остальные же удаляют из горшка. Второе прореживание проводится после смыкания рядов. Через 30 дней сформируются несколько настоящих листьев — это сигнал к «переезду» на грядку.
На ночь рассаду укрывают. Ещё лучше устроить второе укрытие, для чего над грядками в теплице ставят дуги, на которые натягивают пленку. Дальше за капустой нужно время от времени присматривать и поливать. В конце мая или в начале июня вы получите первые кочаны пекинский капусты. Дополнение Свежая пекинская капуста содержит вдвое больше витамина С, чем белокочанная. В ней также есть пектины, витамины В1,В2, РР, фосфор, железо, кальций и органические кислоты. Пекинская капуста нежнее и мягче по вкусу, чем обычная и входит в состав диетических блюд, назначаемых при болезнях сердца и желудочно-кишечного тракта, полезна для укрепления иммунитета, нормализации давления, устранения отеков.
Благодаря низкому содержанию клетчатки в пекинской капусте, она не вызывает метеоризма и повышенной нагрузки на желудок. Чаще всего её используют в свежих салатах и не только в сочетании с овощами, но и со свежими и сушёными фруктами. На кулинарных сайтах можно найти рецепты и горячих блюда, например, голубцов — обычных и постных.
Для пекинской капусты выбирайте грядку, которая будет хорошо освещена до обеда и затеняться после него. Высаживают рассаду на расстоянии 40 см друг от друга и между рядами должно быть не менее 60 см. Такой способ посадки обеспечит достаточно места для хорошего роста и развития. Совет: чтобы рассаду пекинской капусты не атаковали блошки, бабочки, слизни и улитки, каждую капусту накрываем обрезанной пятилитровой бутылкой с открытой крышкой.
Выращивание в открытом грунте рассадным методом: весеннее летний период
- Как вырастить пекинскую капусту на огороде в открытом грунте и в домашних условиях
- Как правильно вырастить пекинскую капусту в открытом грунте, теплице
- Капуста пекинская: выбор сорта и особенности агротехники
- Обойдемся без рассады
- Посев и выращивание рассады пекинской капусты из семян в домашних условиях
- Как вырастить пекинскую капусту на огороде в открытом грунте и в домашних условиях
Основные сведения о культуре
- Пекинская капуста. Выращивание из семян
- Основные сведения о культуре
- Все про выращивание пекинской капусты в открытом грунте
- Когда сажать пекинскую капусту в открытый грунт: сроки посадки с видео
- Рассада пекинской капусты: как и когда сажать, выращивание
Когда сеять семена пекинской капусты на рассаду
Определить конкретную дату посева пекинской капусты на рассаду чрезвычайно сложно, ведь это зависит от сортовых особенностей овоща, сроков его созревания и климатических условий региона. Сажать пекинскую капусту на рассаду начинают в марте – апреле, потому что срок ее высадки в грунт наступает примерно через месяц после всходов. Высеваем пекинскую капусту двумя способами. Читайте такжеПосадка капусты на рассаду в 2024 году по лунному календарю: таблица благоприятных дней Капуста – барыня нашего стола.