Уникальное кубачинское серебро, кизлярские кинжал и коньяк, а также много других национальных сувениров, которые можно привезти их Дагестана. Что привезти из Дагестана — коньяк, урбеч и бычий рог. Что привезти из Махачкалы У туристов пользуются спросом сувениры с кавказским, дагестанским колоритом: посуда, ножи, сабли, папахи, поделки местных ремесленников. Папаха, кстати, стоит относительно недорого — в районе 1000 рублей. Что привезти из Махачкалы У туристов пользуются спросом сувениры с кавказским, дагестанским колоритом: посуда, ножи, сабли, папахи, поделки местных ремесленников. Папаха, кстати, стоит относительно недорого — в районе 1000 рублей.
Обзор лучших деликатесов, доступных в городе
- Махачкала 2024: отдых, куда сходить, где остановиться, как добраться, отзывы о городе
- Тонкости шоппинга в Дагестане: одежда, сувениры, рынки, продукты
- Что можно привезти в подарок из Махачкалы
- Орехи и сухофрукты
Попасть на «Язык Тролля» и еще 7 крутых занятий, ради которых стоит приехать в Дагестан
Что привезти из Дагестана — коньяк, урбеч и бычий рог. Махачкала. Полезные советы. Что привезти в подарок из Дагестана. Самые распространенные мифы о Дагестане. Что стоит привезти из Махачкалы. 1. Где продаются сувенирные изделия в Дагестане 2. Что привезти из Дагестанской республики: гастрономические вкусности 2.1. Табасаранцы рассказывают, что ковры стали украшать розами после Кавказской войны, во время которой русские солдаты привезли в Дагестан павлопосадские платки.
Что купить в Дагестане/Что привезти из Махачкалы
Все эти предметы обычно можно купить в Махачкале или направиться в регион их происхождения. Ответы на вопросы: — Друзья говорят, что банковские карты в Дагестане принимают не везде. Правда ли это? Особенно это касается рынков и небольших магазинов. В крупных городах такой проблемы нет. Тем не менее, оправдано взять с собой определенное количество наличности. Торг — своеобразная игра, которая по душе очень многим местным продавцам.
Находится он в парке близ озера Ак-Гёль улица Даниялова, дом 33. Мимо этого красивого особняка XIX века, который ещё называют Домом с атлантами, пройти невозможно. А коллекция в нём не менее приметная.
В 19 залах музея — вся история Дагестана — начиная с древних организмов и доисторических раковин до современности. Обратите внимание на памятник Русской учительнице, расположенный рядом с музеем. Эта 10-метровая бронзовая скульптура молодой женщины с глобусом и открытой книгой в руках — дань почтения учителям, в послереволюционные годы несшим грамотность жителям горных селений. Здесь же, в парке Ак-Гёль, стоит дом-перевёртыш, или дом вверх дном. Там можно сделать необычные забавные фото. Не пройдёте вы и мимо Центра этнической культуры — его фасад словно укрыт ковром. Находится здание на проспекте Петра I, в доме 23. А внутри — богатая выставка изделий дагестанских ювелиров, керамистов, ткачей. Любите необычные вещи?
Значит, вам здесь понравится! Загляните в центр этнической культуры. Афиша Махачкалы Для жителей и гостей Махачкалы правительство Дагестана подготовило летом 2024 года проект «Праздник выходного дня». Если ваш визит в город придётся на субботу или воскресенье, обязательно приходите на Центральную площадь. В августовской афише праздника — концерты фольклорных ансамблей, мастер-классы по изготовлению предметов местных народных промыслов, дегустация национальной кухни, показы модной одежды и другие интересные мероприятия. Видео августа Вот небольшое, но познавательное туристическое видео, снятое в Махачкале в августе. Совершите прогулку по городу, посмотрите достопримечательности, зайдите на рынок, попробуйте фрукты, выйдете к морю, побывайте на форелевой ферме, ну, и обращайте внимание на погоду. Покупаем сувениры — что привезти из Дагестана Чаще всего на память о поездке туристы везут из гостеприимного Дагестана сухофрукты — инжир, хурму и урюк, чернослив и изюм. Непременно также купите орехов — миндаля, грецких орехов или фундука.
Килограмм этих полезных продуктов стоит не более 500 рублей. Самые вкусные сухофрукты — на местном рынке! Захватите хотя бы по баночке варенья, мёда и урбеча. Урбеч здесь готовят из семечек подсолнечника, кунжута, арахиса и зернышек из абрикосовых косточек. А традиционное местное варенье варят из зелёных грецких орехов, и абрикосов, шелковицы, кизила или мушмулы. Мёд в Дагестане особенно ценен, поскольку пчёлы живут в прекрасных экологических условиях. В августе уже можно купить мёд нового «урожая». Гармонично дополнит этот набор сладких сувениров дагестанский чай из зверобоя и малины, мяты и душицы, боярышника и ромашки, чабреца и тмина. Стоимость чая — порядка 50 рублей за стакан, цена небольшой баночки урбеча — от 150 рублей, мёда — от 300 до 2000 рублей за килограмм.
Захватите ароматный чай в подарок друзьям! На Втором рынке туристы обычно покупают рыбу, выросшую в водах Каспия.
Кубачинские изделия — это, прежде всего тончайшая и филигранная работа с серебром и золотом, и можно быть уверенным, что любой товар, купленный у мастеров, является уникальным и единственным в своем роде. Умельцы из села Кубачи специализируются на изготовлении различных сувенирных и функциональных в быту изделий. Это может быть холодное оружие: кинжалы, сабли, кортики. Девушкам понравится большой ассортимент ювелирных украшений, посуды. К сожалению, не исключается вероятность приобрести подделку, не имеющую с изделиями кубачинских мастеров ничего общего, поэтому за покупками лучше обращаться в фирменные магазины сети «Кубачинское серебро». Ковры из Табасарана Если принято решение посетить Махачкалу на собственном автомобиле, то актуально рассмотреть вариант покупки настоящего дагестанского ковра.
Провинция Табасаран славится своими мастерами по их изготовлению. Самыми дорогими считаются ковры ручной работы. Они изготавливаются на специальных станках с последующим украшением вышивкой. Такой сувенир актуально купить в подарок на свадьбу молодоженам или юбилей. Параллельно можно посетить Центр этнической культуры, чтобы ознакомиться с историей ковроткачества. Поделки дагестанских ремесленников Махачкала насчитывает более 20 краеведческих музеев, не считая мемориальных домов-музеев. Таких исторически-культурных заведениях туристам предлагается ознакомиться с особенностями этнической культуры края, народных промыслах и ремеслах. Читайте также: Что привезти из Териберки Девушек заинтересуют украшения от кубачинских златокузнецов, а вот мужской половине обязательно понравятся ножи кизлярских ремесленников.
Кроме того, в качестве подарка можно приобрести сувенирные рога, инкрустированные драгоценными камнями и серебром. Еще один вид произведений искусства, который можно купить в Махачкале — деревянные изделия с унцукульской орнаментальной насечкой. Такое ремесло сохранилось и передается из поколения в поколение только в Дагестане. Аналогичных изделий не получится найти нигде в мире. В качестве функционального сувенира можно рассмотреть вариант покупки балхарской керамики. Посуда и керамика В Дагестане отлично налажено производство керамической и стеклянной посуды, которую можно использовать как по прямому назначению, так и в качестве необычного интерьерного решения. Хозяйке понравится набор армудов, которые представляются собой посуду для чаепития в форме тюльпана.
В ее магазинах ассортимент продукции представлен продуктами, относящимися к традиционной дагестанской кухне, мясом разных сортов, выпечкой, копченными изделиями. Рынки Дагестана — это яркий пример базаров, где приветствуются торги.
Цена на товары заведомо завышена, поэтому торговцы всегда готовы уступить и особенно доброжелательным, харизматичным потенциальным покупателям. Если в планах лежит приобретение товаров для вывоза из республики, сразу откажитесь от того, что является в республике культурным наследием, достоянием. Речь идет об книгах, картинах, религиозных атрибутах, музыкальных инструментах и т. Есть ограничения, касающиеся продуктов питания: рыба и морепродукты — до 5 кг; икра осетра — до 250 г. Такие продукты должны быть в заводской упаковке. Обязательны и чеки. Формируем покупательскую корзину А теперь о том, чем можно закупаться в стране гор. Папа будет рад рогу изобилия, а мама — серебряным серьгам. Бабушка придет в восторг от керамических кружек, облагороженных орнаментом дагестанских мотивов.
В одной из комнат своей квартиры будет смотреться ковер. Кстати, местные ковры долговечнее хваленых турецких ковров. Первые при должном уходе за ними служат до 400 лет, а вторые — 150-200 лет. Атрибуты гардероба В Махачкале, Кизляре и Каспийске в ассортименте многих сувенирных лавок есть папаха — обязательный элемент кавказского костюма. Реже предоставляется возможность стать хозяином бурки — теплого безрукавного плаща из войлочной ткани. Туристкам торговцы часто предлагают платки и шали, украшенные бисером и золотом. Неплохим решением станет покупка нарядного платья. Цена вопроса — от 7 тыс. Вот-вот состоявшимся мамочкам стоит обратить внимание на детский национальный костюм.
Его стоимость — 12,8-13. В Дагестане очень популярны вещи молодого дизайнера Заремы Магомедовой. Ассортимент мастера состоит из деловых костюмов с лампасами, жакетов-кимоно и другие уникальные предметы гардероба. Также популярна мужская одежда Шамхала Алиханова. Его вещи нельзя назвать яркими, они украшены преимущественно национальными узорами. Ходовым брендом является «Measure». В нем преобладает скромный стиль modest fashion. Основная фишка вещей марки «Measure» — включает элементы дизайна хиджаба, что уже интересно, необычно и стильно. Дизайнер Анна Джетере славится предметами гардероба без национального символизма.
У модельера Саният Имашовой хороши национальные свадебные платья. Из европейских брендов популярны вещи, относящиеся к массовым коллекциям. Торговых объектов второго формата много и в Каспийске и Дербенте. В 2022 г. Обладателем футболки с изображением дагестанской знаменитости можно было стать за 0,5-0,7 тыс. Стоимость носков, на которых изображены горы, — 25 р. Конечно же, одежда по самой демократичной цене продается на местных рынках. Возможно, близкие знакомые и родные будут рады вязанным аутентичным красно-зеленым носкам «Dzhuraby».
35 вещей, которые нужно знать про Дагестан
это папаха и рог для кавказских тостов. это папаха и рог для кавказских тостов. 4. Что можно привезти из поездки в Дагестан? Чаще всего я привожу орехи, персики, дагестанский коньяк, вяленое мясо, если повезет. Мясные деликатесы Обязательно привезите из Дагестана национальный гастрономический сувенир – сушеное мясо. А еще в гостинице, в которой я остановился в Махачкале, мне объяснили, что шорты, в которых я приехал слишком короткие, и они должны быть значительно ниже колена.
8 блюд Дагестана, которых мне будет не хватать дома
Рассказываем, что можно привезти из Дагестана, какие подарки из Дагестана подойдут женщине и что можно купить в подарок мужчине. Что привезти из Махачкалы У туристов пользуются спросом сувениры с кавказским, дагестанским колоритом: посуда, ножи, сабли, папахи, поделки местных ремесленников. Папаха, кстати, стоит относительно недорого — в районе 1000 рублей. Расскажем по порядку, что привезти из Дагестана туристу.
Что привезти из Дагестана, если это не еда
Но и наличность тоже бывает нужна, а если вы собираетесь посетить не только Махачкалу, но и прибрежные курортные местечки и горные селения, то даже жизненно необходима. 6. Что привезти в подарок? Отель в Махачкале Прима - номера посуточно в Махачкале | Гостиницы Махачкалы. Что купить в Дагестане/Что привезти из Махачкалы. Стоимость: 55 тысяч на 8 дней, авиаперелет Москва — Махачкала оплачивали отдельно, билеты покупали сами. Уникальное кубачинское серебро, кизлярские кинжал и коньяк, а также много других национальных сувениров, которые можно привезти их Дагестана. Табасаранцы рассказывают, что ковры стали украшать розами после Кавказской войны, во время которой русские солдаты привезли в Дагестан павлопосадские платки.
Какие подарки привезти из Дагестана
Вы сможете увидеть процесс создания ювелирных шедевров, оценить мастерство и даже выбрать что-то особенное для себя или в качестве подарка. Село Хунзах приглашает вас на неповторимые горные виды. Здесь, среди величественных гор, откроются перед вами долины, омываемые реками, зеленые леса и горные вершины. Пейзажи, которые можно увидеть в Хунзахе, словно оживают, создавая идеальную атмосферу для отдыха и вдохновения. Село Цимлянское стоит посетить, чтобы узнать больше о местной керамике. Мастера из этого села создают невероятно детальные и красочные керамические изделия, которые являются настоящими произведениями искусства. Вы можете не только увидеть, как создаются эти шедевры, но и приобрести что-то оригинальное для себя или в качестве подарка. Село Гуниб вас привлечет своим богатым историческим наследием и потрясающими пейзажами. Здесь вы сможете насладиться атмосферой давно минувших времен, посетить исторические памятники и увидеть руины, которые расскажут о богатой истории этого места.
Кроме того, великолепные пейзажи села Гуниб подарят вам незабываемые виды и впечатления. Чем знаменит Гамсутль? Представьте себе место, где время остановилось, а природа и история сочетаются в удивительной гармонии. Это именно то, что ожидает вас в заброшенном селе Гамсутль — сокровище, спрятанное среди горных вершин Дагестана. Это место словно воплощение тайны и мистики, что неудивительно, что оно часто сравнивают с известной Мачу-Пикчу. Гамсутль раскинулся на высокой горе, обрамленной величественными горами и окруженной вековыми лесами. Его атмосфера полна загадочности, и даже самые опытные путешественники оказываются поражены уникальностью этого места. Село заброшено, и руины его домов и улиц кажутся словно свидетельства давно минувших времен.
Его удивительное расположение на горе, окутанное облаками, создает впечатление недосягаемости и загадочности. Здесь вы найдете места, откуда открываются захватывающие виды на окружающие горы, долины и пейзажи, словно вы стоите на краю мира и созерцаете его величие. Как попасть в Гамсутль? Ваше приключение начнется в одном из двух городов — Дербенте или Махачкале. Оба эти города славятся своей богатой историей и культурой, и сами по себе являются интересными пунктами назначения для путешественников. Сюда вы можете прилететь на самолете или доехать на поезде или автобусе, в зависимости от вашего местоположения. После того как вы доберетесь до Дербента или Махачкалы, ваше путешествие в Гамсутль начнется с похода в горы. Лучше всего взять местного гида, который не только знает дорогу, но и сможет рассказать вам много интересных фактов о месте, через которое вы пройдете.
Сам маршрут включает в себя путь через горные тропы, леса и пересечение ручьев. Путь к Гамсутлю обещает быть не только увлекательным, но и физически активным. Вы пройдете примерно около 5 часов, чтобы добраться до этого уникального места. Ваше усилие окупится сторицей, когда вы окажетесь в Гамсутле. Вы станете свидетелем мистической атмосферы заброшенных домов и улиц, окутанных облаками. Взгляды на окружающие горы и пейзажи оставят в вас незабываемое впечатление, а кадры, сделанные в этом месте, станут настоящими произведениями искусства. Хочешь путешествовать дешево? Вариантов недорого отдохнуть очень много, это отказные туры, распродажи авиакомпаний и туроператоров, либо ранние бронирования.
Мы отслеживаем самые интересные предложения и делимся этой информацией с Вами. Присоединяйся к нашему сообществу и ты, самые актуальные предложения регулярно публикуем в телеграм , ВК , нельзяграм и на официальном сайте Hot Travels. Стоит съездить в Дербент? Дербент считается одним из старейших городов на территории России. С его историей связано множество важных событий и культурных взаимодействий. Здесь можно буквально ощутить дыхание времени, прогуливаясь по его улочкам и рассматривая древние архитектурные памятники. Одной из главных достопримечательностей Дербента является крепость Нарын-Кала. Еще одной интересной чертой Дербента является его связь с Великим Шелковым Путем.
Город служил важным торговым и культурным центром на этом маршруте, и именно здесь можно узнать много интересного об истории торговли, обмена культурными ценностями и путешествиях между Востоком и Западом. Включенная в список Всемирного наследия ЮНЕСКО, она представляет собой потрясающий комплекс архитектуры и обороны, окутанный многовековой историей. Созданная в VI веке, крепость Нарын-Кала сразу же заслужила свою славу как неприступное укрепление. Ее стены, построенные из массивных камней, устремляются к небу, словно живые свидетели вековых событий. Эта крепость служила не только важным оборонительным сооружением, но и местом, где происходили обмены и взаимодействие разных культур. Крепость представляет собой сложную систему стен, башен, ворот и внутренних дворов. Она не только обеспечивала безопасность города, но и служила символом его мощи и величия. Посещение Нарын-Кала дает возможность прочувствовать дух времени, когда эти стены были свидетелями битв, торговли и культурных обменов.
Один из самых впечатляющих видов с крепости — это панорамный взгляд на Каспийское море. Это место, где можно насладиться не только исторической атмосферой, но и потрясающими природными видами. Внутри крепости вы также найдете музей, который помогает лучше понять историю этого места, а также экспозиции, посвященные архитектуре и культуре Дербента. Национальные праздники Национальные праздники в Дагестане являются важной частью культуры и образа жизни этого региона. Они отражают религиозные, сельскохозяйственные и культурные аспекты жизни народов Дагестана.
Для прогулок же лучше всего подойдет обновленная набережная Дербента.
Он находится на берегу моря недалеко от Дербента. Приехать, посмотреть и даже потрогать это чудо техники может любой желающий. Кстати, в регионе есть планы по строительству вокруг экраноплана парка. Со стен крепости открывается потрясающий вид на Дербент и Каспийское море.
Колечко можно присмотреть за 1000 руб.
Ассортимент очень большой: посуда, украшения, оружие. Некоторые изделия выглядят роскошно и просят за них соответствующие деньги. Например, редактору нашего сайта Dorogi-ne-dorogi. Купить то, что понравилось, можно прямо на сайте комбината, заказав доставку, но опять же, на месте купить ценнее. В Дагестане много ювелирных магазинов, где можно приобрести серебряные сувениры.
В Махачкале на улице Дахадаева, 44 есть магазин «Серебро Кубачи 777». Это напротив коньячного магазина «Багратион», о котором писали выше. Так получается узор. Процесс трудоемкий, поэтому цена, например, за тарелку может переваливать за 200 000 руб. Самые дешевые изделия — ложки для обуви, подставки под ручки, кубки.
Цены — от 1000 руб. В изготовлении унцукульских изделий обычно используют орех, грушу или абрикос. Украшают мельхиором, латунью или серебром. От материалов и богатства украшения зависит и цена. Можно сделать комбо вариант — кавказский кинжал с ручкой и в ножнах из дерева, украшенный в унцукульской технике.
Вкусные сувениры из Дагестана Урбеч — паста из орехов без термообработки В Дагестане на рынках обилие орехов и сухофруктов. Их обычно продают на развес и из них же изготавливают пасту урбеч. Урбеч из льна Урбеч делают из арахиса, фундука, миндаля, грецких орехов. Очень советуем попробовать урбеч из абрикосовых косточек и миндаля — он самый вкусный. А самый полезный — льняной.
Орехи и семена в большинстве случаев не проходят никакой термообработки, поэтому остается все самое полезное, что есть в орехах. Если термообработку и делают, то при температуре 30-40 градусов. Купить урбеч можно в обычных магазинах по всему Дагестану. Продают его в банках. Цены — от 200 руб.
Для тех, кто летит на самолете — имейте ввиду, что нельзя проносить урбеч в ручной клади только сдавать в багаж. Сушеная говядина и колбасы с приправами Сушеное мясо — один из гастрономических брендов Дагестана. Традиция сушить мясо в горах появилась очень давно.
Советы о том, что можно привезти из Махачкалы в качестве подарка или сувенира Украшения и антиквариат Махачкала является центром этнической культуры и народных промыслов. Не удивительно, что здесь встречается множество украшений и антиквариата самых различных видов. Наибольшее внимание туристов привлекают серебряные изделия местных мастеров. Деревянные унцукульские поделки встречаются реже, но их также можно привезти в качестве подарка. Приобрести украшения и антиквариат в Махачкале можно в магазинах сувениров. Холодное оружие из Кубачей Если ранее ремесленники Махачкалы делали оружие в основном военного назначения, то сегодня ножи из высокопрочной стали используются в качестве сувениров и подарков, которые можно привезти отсюда. Кубачинский орнамент на изделиях является их отличительным признаком. Искусные мастера издавна украшали кинжалы и древнее огнестрельное оружие своеобразными узорами. Сегодня приобрести кубачинские вещи ручной работы можно только в специализированных павильонах Махачкалы. В зависимости от возраста изделия и качества обработки, цены могут достигать десятков тысяч рублей. Серебро из Гоцатля Ювелирные изделия из серебра и другие драгоценности Махачкалы изготавливают в селе Гоцатль.
Сувениры из Дагестана
Ореховая трава Это популярная приправа, которую очень любят в Дагестане. Ее изготавливают из смеси ароматных трав и используют для приготовления практически любых блюд. Ореховую траву продают стаканами. Стоимость одного — 50-70 руб. Соленья В Дагестане очень любят домашние заготовки и продают их практически на каждом углу. Удивляет не столько их наличие, сколько соотношение вкуса и низкой цены.
Если место в вашем багаже позволяет купить несколько банок, обязательно это сделайте. Особенно обратите внимание на маринованные каперсы. Мед и чаи Пасек в Дагестане достаточно много, поэтому любителям натуральных сладостей обязательно стоит попробовать местный мед. В качестве сувенира можно приобрести мед в подарочных бочонках. Ароматный горный чай станет отличным дополнением к сладкому сувениру.
Длина кинжала — 30-50 см. Рукоятка может быть выполнена из золота, серебра, дерева, металла или кости. Цены на кинжалы начинаются от 3000 руб. Купить кинжал можно в любом сувенирном магазине. Если хочется чего-то эксклюзивного, закажите кинжал у кузнеца.
Здесь цена стартует уже от 20 000 руб. При этом дешевый кинжал от дорогого отличается только отделкой и материалом рукоятки. Клинки у всех одинаковые. Это не брак и не подделка, а отличительная особенность некоторых типов кавказского кинжала Рукоятка бывает двух типов — под хват тремя и четырьмя пальцами. Тут кому как удобнее Кинжал держат в руке так, чтобы лезвия были направлены в стороны, а не вверх и вниз Что привезти из Дагестана в подарок маме или девушке Ореховую траву За специями и приправами отправляйтесь на рынки.
Тогда вы их сможете купить на развес и будете точно знать состав ингредиентов. На рынках продавцы всегда подскажут, какие травы для чего использовать. Рекомендуем приобрести ореховую траву. Местные жители добавляют ее в выпечку, мясные блюда, салаты и другие блюда. Она имеет ореховый вкус и аромат, который сложно отличить от настоящих орехов.
Средняя цена за один стакан приправы — 60 руб. Специи на рынке в Махачкале — их тоже можно привезти из Дагестана Кубачинское серебро Серебряные изделия — гордость республики. Делают их на Кубачинском комбинате. Каталог изделий есть на официальном сайте. Украшены они серебром, поэтому и цены на них начинаются от 20 000 руб.
Колечко можно присмотреть за 1000 руб. Ассортимент очень большой: посуда, украшения, оружие. Некоторые изделия выглядят роскошно и просят за них соответствующие деньги. Например, редактору нашего сайта Dorogi-ne-dorogi. Купить то, что понравилось, можно прямо на сайте комбината, заказав доставку, но опять же, на месте купить ценнее.
В Дагестане много ювелирных магазинов, где можно приобрести серебряные сувениры. В Махачкале на улице Дахадаева, 44 есть магазин «Серебро Кубачи 777». Это напротив коньячного магазина «Багратион», о котором писали выше. Так получается узор.
Унцукульские деревянные изделия Их изготавливают вручную, а потом украшают металлической пластиной, которую вбивают молоточком в стенку изделия. Так получается узор.
Процесс трудоемкий, поэтому цена, например, за тарелку может переваливать за 200 000 руб. Самые дешевые изделия — ложки для обуви, подставки под ручки, кубки. Цены — от 1000 руб. В изготовлении унцукульских изделий обычно используют орех, грушу или абрикос. Украшают мельхиором, латунью или серебром. От материалов и богатства украшения зависит и цена.
Можно сделать комбо вариант — кавказский кинжал с ручкой и в ножнах из дерева, украшенный в унцукульской технике. Вкусные сувениры из Дагестана Урбеч — паста из орехов без термообработки В Дагестане на рынках обилие орехов и сухофруктов. Их обычно продают на развес и из них же изготавливают пасту урбеч. Урбеч делают из арахиса, фундука, миндаля, грецких орехов. Очень советуем попробовать урбеч из абрикосовых косточек и миндаля — он самый вкусный. А самый полезный — льняной.
Орехи и семена в большинстве случаев не проходят никакой термообработки, поэтому остается все самое полезное, что есть в орехах. Если термообработку и делают, то при температуре 30-40 градусов. Купить урбеч можно в обычных магазинах по всему Дагестану. Продают его в банках. Цены — от 200 руб. Для тех, кто летит на самолете — имейте ввиду, что нельзя проносить урбеч в ручной клади только сдавать в багаж.
Сушеная говядина и колбасы с приправами Сушеное мясо — один из гастрономических брендов Дагестана. Традиция сушить мясо в горах появилась очень давно. Его заготавливали на зиму. Холодильников тогда еще не было, а ледник, по типу тех, что устраивали в центральной России, в горах было не выкопать. В Махачкале сушеное мясо можно купить на рынке и в магазинах на рынке выбор больше. Попробуйте сушеную говядину, баранину, колбасу, курдюк бараний жир.
Самое популярное сушеное мясо — это говядина и баранина. Цена за килограмм — около 800 руб. Не переживайте за то, что мясо может испортиться в дороге. Этого не случится. Мясо сушеное со специями и солью. Рыба Кутум Кутум — разновидность карпа.
Для меня наиболее уникальное место в Дагестане — это крепость в самом старинном городе России — Дербенте. Ему около 5 тысяч лет. Когда я был в этой крепости, меня посетило странное чувство: я представил, что происходило здесь, когда Великий шелковый путь проходил через этот город.
Что можно привезти из поездки в Дагестан? Чаще всего я привожу орехи, персики, дагестанский коньяк, вяленое мясо, если повезет. Оттуда можно много чего привезти, смотря сколько вам надо — КамАЗ с прицепом или пару сумок!
А как отдохнули вы?