В Эльхотово Северной Осетии начали строительство первой в России фермы по выращиванию бананов методом гидропоники, сообщил глава предприятия "Ирон банан" Харитон Бестаев. Вопрос о производстве бананов встал неспроста — к сожалению, в России они всё дорожают и дорожают. Россия запретила импорт бананов из Эквадора якобы из-за присутствия в них вредителя — мухи-горбатки. Где растут бананы? На замену исчезнувшему сорту пришел «Кавендиш», который обладает устойчивостью к этой болезни — именно этот сорт сегодня мы и едим.
Россельхознадзор расширит число поставщиков бананов
Мы импортируем 100% бананов, в России они не выращиваются, поэтому цена на бананы зависит от мировой цены на них и умноженный на курс рубля к доллару. На стоимость других продуктов дефицит бананов повлиять не может, так как в России их в основном употребляют в натуральном виде. Однако в 2023 году поставки бананов из Индонезии в Россию не осуществлялись.
Политический товар: названы последствия для России от прекращения поставок бананов из Эквадора
В Эквадоре тему запрета ввоза бананов в Россию обсуждают на каждом шагу, - рассказывает Юлия. Уже налажен частичный импорт бананов из Индии, хотя пока существуют логистические трудности. Бананы в России можно выращивать только в оранжерейных условиях, в промышленных же масштабах это будет дорого и неперспективно, сообщают РИА «Новости» со ссылкой на руководителей Ботанических садов Владивостока и Калуги.
Астраханская семья выращивает собственные бананы в теплице
Вторым участником конкурса было самарское ООО «Орбита», которое вышло в УФАС жалобой, в которой указывало, что тольяттинцы для победы в конкурсе задекларировали Россию, как страну происхождения фруктов. Логика антимонопольщиков сводилась к тому, что заявка «Профи» «содержит предложения о поставке товара — «Бананы», страной происхождения которого является исключительно Российская Федерация, что продекларировано участником закупки», но «законом о контрактной системе не предусмотрены требования о проверке конкурсной комиссией достоверности информации» и что «достаточных доказательств, подтверждающих наличие недостоверной информации о стране происхождения товара» «Орбитой» не собрано. В вердикте констатируется: «вопреки неоднократным предложениям суда не были предоставлены сведения о том, в каком регионе Российской Федерации выращиваются пригодные в пищу бананы в масштабах, позволяющих осуществлять поставки данного товара в другие регионы России». Против вероятности того, что съедобные бананы могут расти в промышленных количествах в России, говорит и многочисленные решения УФАС других регионов, а также судебная практика.
В первую очередь, речь идет о строительстве больших теплиц, например, в центральной части страны и на Урале. При этом краснодарские специалисты предлагают заменить в рационе россиян бананы на похожие по вкусу плоды дерева азимина. Эквадор не сможет компенсировать выпадающий экспорт бананов в Россию 13 февраля, 12:56 Поставки бананов в Россию из Эквадора, традиционного и основного их поставщика, сократились после того, как Россельхознадзор ограничил поставки от пяти экспортеров из этой страны из-за опасного вредителя — мухи-горбатки. В то же время начались первые поставки в РФ бананов из Индии и, по данным РИА Новости, страна может полностью заместить эквадорскую продукцию на российском рынке. О своей готовности поставлять бананы на российский рынок заявляют и индонезийские производители.
При этом в РФ уже давно идут эксперименты с выращиванием тропического плода. По ее словам, в лимонарии растут сорта acuminata, которые не уступают импортным. Но места в теплицах мало, acuminata выращивают только в качестве эксперимента. Хоть отопление и дорогое, но если построить блочные теплицы, вложить деньги, то эти труды быстро окупятся. Практически на второй год бананы начнут плодоносить… Меня даже в Уганду приглашали для заложения банановой плантации.
Бананы не пропадут с полок магазинов, но цена, естественно, будет корректироваться в большую стоимость», — отметил он. По словам эксперта, в России такое происходит не первый раз. Был год, когда бананы вместо 60 рублей за килограмм стали стоить 120 рублей. Но через некоторое время вернулись к своей стандартной цене. Любители бананов На стоимость других продуктов дефицит бананов повлиять не может, так как в России их в основном употребляют в натуральном виде.
Бананы мало где используют как основной ингредиент. Возможно небольшое повышение стоимости детского питания , где используется банановое пюре. А вот кто действительно пострадает от нехватки бананов, по мнению Дмитрия Быстрова, так это приверженцы здорового питания.
Однако и статистики, и продавцы относят банан к фруктам. Почему — не знаем. Но в этой статье мы ориентируемся на статистику и маркетинговые исследования, так что тоже называем бананы фруктами. Если вы ботаник — извините.
Грозит ли России «банановый голод»
По его оценке, одними из наиболее перспективных с точки зрения экономики культур являются водоросли и водные растения. Но можно рассмотреть и другие варианты. Это могут быть, например, трюфели, маракуйя, артишоки, дуриан, чайот, маниока, хикама - все, что угодно", - утверждает Кук. Но вот будет ли это экономически оправданно - другой вопрос. Например, выращивать бананы в теплицах точно нерентабельно, оценивает Кук. Стоимость слишком низкая, а объемы на рынке достаточные. Нет смысла заниматься искусственными методами их производства.
Слева эфиопский банан, справа юньнаньский у него съедобные сладкие плоды и на заднем плане японский такой как на Чёрном море растёт. Остальные ответы.
Временную нехватку можно компенсировать, если выращивать бананы в России. Уже были проведены опыты в Краснодарском крае, которые, кстати, оказались успешными. Если же ожидается нехватка продукта, то можно также ожидать и повышение цены. Что думаете по этому поводу?
Что же нужно для того, чтобы вся эта экзотика колосилась, плодоносила и цвела пышным цветом? В первую очередь важна температура 22—24 градуса и влажность круглый год. И главное — саженцы. В Россию их привозят из Голландии. Западные селекционеры прививают или закладывают в программу растений, чтобы те не плодоносили, то есть оставались декоративными. Руслан не взломал программу голландцев, а просто привез саженцы оттуда, где они растут.
Кормовые, столовые, десертные. Откуда и какие бананы завозят в Россию?
Все сорта можно условно разделить на три группы: Кормовые — это низкорослые разновидности, произрастающие в неприхотливых условиях. Такие бананы использую в качестве корма для скота. Столовые имеют более крупные плоды, которые могут достигать 50 см в длину. Такие бананы редко используют на экспорт. Десертные — бананы желтого или зеленого цвета, достигающие в длину 35 см.
Именно такие плоды мы приобретаем в магазинах. История появления бананов в России В нашей стране бананы появились не так давно.
Утверждалось, что Россельхознадзор выявил в бананах опасный карантинный объект — многоядную муху-горбатку и с 5 февраля приостановил сертификацию бананов сразу пяти эквадорских экспортеров, в продукции которых было отмечено наибольшее количество нарушений. К тому же, эксперты Россельхозбанка утверждают, что отечественные ритейлеры провели диверсификацию между другими производителями, наладив поставки бананов из Индии, Гватемалы и Коста-Рики. К примеру, как уже сообщили «Новые Известия», в январе Индия уже поставила первую партию бананов на российский рынок, а следующая должна поступить до конца февраля. Более того, эксперты указывают на то, что запрет Россельхознадзора на поставки бананов из Эквадора временный и не строгий, поскольку коснулся лишь пяти компаний. Но самое забавное состоит в том, что, лишившись российского рынка, Эквадор стал отправлять бананы в Китай, планируя за пять лет нарастить свой экспорт туда в полтора раза, благо китайский рынок невероятно широк: 1,4 миллиарда потребителей! При этом, эксперты не исключают, что из Китая те-де самые «инфицированные» эквадорские бананы станут поступать на привычный российский рынок.
Того, что имеется у ритейлеров в запасе, отметил эксперт, хватит не более, чем на месяц. Не исключено, что россиянам удастся договориться о поставках бананов из Индии. Однако, по словам того же Карпова, в таком случае они будут на порядок дороже. Дальше уже есть риск столкнуться с падением спроса.
Банан — скоропортящийся и нежный товар, и для его доставки в Европу Эквадор использует банановозы со сложной техникой на борту, обеспечивающей партиям сохранение товарного вида. И партии эти настолько огромны, в силу особенностей производства, что принять их в полном объеме какая-то одна страна не в состоянии. Эти города — просто перевалочные пункты, имеющие соответствующее оборудование для хранения, откуда эквадорские бананы уже поступают в разные страны. И после того, как они включились в западные антироссийские санкции, бананы оттуда пошли в Россию не напрямую, а через третьи страны, что, естественно, привело к их подорожанию. Соответственно, поставки бананов откуда бы то ни было еще — из Чили, Бразилии, Коста-Рики и так далее — будет не просто добавление лишнего звена в идеальную эквадорскую логистику, а создание новой. Что непременно отразится на конечной цене продукта, сколь бы дешево они ни обходились, так сказать, на старте. Например, внутри той же Индии, которая выращивает у себя полный банановый ассортимент, они стоят, в пересчете на наши деньги, в среднем 80 рублей за килограмм. Однако после получения пробных партий оттуда эксперты посчитали, что, учитывая затраты на новую логистику, стоимость килограмма индийских бананов в России должна составлять уже около 300 рублей. Потому что проход через Красное море затруднен, а везти их самолетом очень накладно. Можно самолетами, но это дорого. То есть опять, как мы видим, для конечного потребителя эти бананы будут дорогими из-за затрат на логистику. Читайте также Михаил Делягин: Олигархи попросили министров помолчать. Цена вопроса — полтора триллиона Что происходит с системой единого налогового платежа?
Астраханский фермер выращивает бананы и экзотическую папайю
Некоторые эксперты предрекают банановый дефицит Стоит добавить, что колебания цен на бананы были замечены ретейлерами еще две недели назад. Они рассказывали о дефиците бананов, и о том, что бананы скоро «пропадут» из торговых сетей. Но сети показывали небольшое, но наличие товара на полках по ценам, которые не слишком отличались от обычных. Тем не менее, новость вырвалась в медиа-пространство.
На самом деле, периодические всплески цен на бананы бывали и раньше. Последний пример — весна 2022 года. Но потом всё вернулось на круги своя, говорит Лачугин.
Там, где этот продукт выступает генератором трафика, цена варьируется от 100 до 120 рублей за килограмм а в дискаунтерах и ниже , а там, куда покупатели идут, прежде всего, за качеством бананы тоже бывают разных марок и вкуса , ценники совершенно другие — от тех самых 150 рублей за килограмм и выше.
Это могут быть, например, трюфели, маракуйя, артишоки, дуриан, чайот, маниока, хикама - все, что угодно", - утверждает Кук. Но вот будет ли это экономически оправданно - другой вопрос. Например, выращивать бананы в теплицах точно нерентабельно, оценивает Кук. Стоимость слишком низкая, а объемы на рынке достаточные. Нет смысла заниматься искусственными методами их производства. Недавно Россельхознадзор ограничивал импорт бананов из Эквадора, но начались поставки из Индии, да и ограничения с ряда компаний сняли. Вряд ли в ближайшее время в России будут выращивать кофе, считает генеральный директор ассоциации "Росчайкофе" Рамаз Чантурия.
По его мнению, даже если Россия расширит эмбарго на бананы из Эквадора, перестроить цепочки поставок можно, для этого есть время. Та же Индия будет рада занять освободившееся место. Она является крупнейшим производителем бананов в мире — и их производство продолжает расти.
В 2023 году страна вырастила 33 млн тонн бананов. На втором месте в мире — Китай, который собрал 12 млн тонн бананов, на третьем — Индонезия с 8,7 млн тонн. Нарастить поставки бананов в Россию будут рады также Гватемала, Филиппины, Вьетнам, Колумбия и Коста-Рика, которые уже поставляют их в Россию, но пока в небольших объемах.
Может показаться, что Россия решила постепенно заместить эквадорского монопольного поставщика бананов на индийского и других поставщиков. Однако пока речь идет скорее о диверсификации поставщиков. Объемы экспорта из Индии пока очень невелики.
И сам вопрос доступа индийских фруктов, в том числе бананов, на российский рынок на самом деле прорабатывался сторонами на протяжении нескольких лет, о чем сообщил Россельхознадзор.
Страница автора Бананы — самые продаваемые фрукты в России. Мы посмотрели, кто поставляет бананы в нашу страну, что влияет на их цену и сколько они стоят в разных регионах. На самом деле банан — это ягода С точки зрения ботаники банан считается ягодой. Однако и статистики, и продавцы относят банан к фруктам.
«Никто не заражался»: проживающие в Эквадоре россияне описали ситуацию с бананами
В Ленинградской и Калининградской областях стремительнее всего в СЗФО растут бананы. Репортер «Центрального телевидения» попытался выяснить, неужели российский климат изменился настолько, что в наших широтах на даче можно выращивать бананы и цитрусовые. Чтобы увидеть, как и откуда начинается путь 90% бананов на полки наших супермаркетов, «Вокруг света» отправился в Эквадор | VOKRUGSVETA. Временную нехватку можно компенсировать, если выращивать бананы в России.