«Как и ожидалось, динамика стоимости яйца в оптовом сегменте отражается и на рознице, что подтверждают данные Росстата. Одна из обсуждаемых новостей последних недель в России — стремительный рост цен на яйца и куриное мясо. Производство яиц в России падает шестой месяц подряд, хотя цены на них после бурного роста в 2023 году снижаются. «Несмотря на рост стоимости, в опте цена на яйцо в России по-прежнему одна из самых низких в мире», – обратил внимание Плугов. Впрочем, в том, что яйца за год подорожали на 40%, не только вина спекулянтов.
"Руспродсоюз": яйца в России начнут дешеветь после Нового года
Куриные яйца за 79,99 рублей, которые в декабре и январе на волне недовольства ростом цен покупал первый заместитель губернатора Свердловской области. По данным Росстата, в среднем цены на яйца в ноябре выросли на 15,07%. Насколько нам известно, отпускная цена на яйца за 2023 год увеличилась в среднем лишь на 10–12%, а их стоимость на прилавках возросла в разы. Цены на яйца в российских магазинах пробили отметку в сто рублей.
Почему в России подорожали яйца и когда они станут дешевле
Тема с ростом цен на яйца стала довольно громкой, и чиновники и депутаты начали наперебой предлагать свои варианты решения проблемы. Если принятые меры окажутся правильным, цена на яйца снизится примерно к весне 2024 года. Цены на яйца в российских магазинах пробили отметку в сто рублей. Цены на куриное яйцо в розничных и оптовых магазинах России в 2024: статистика Росстат и динамика за год на графиках и в таблицах, аналитика производства птицефабрик, домашних хозяйств.
ФАС проверяет птицефабрики
- Нам говорят о рекордах в сельском хозяйстве. Почему при этом растут цены на яйца и курицу?
- Регистрация
- Будет ли новое повышение цен на куриное яйцо в декабре
- Все новости
Роковые яйца: почему они дорожают по всей стране и как с этим борется правительство
О том, что яйцо — сезонный продукт, говорит и генеральный директор Росптицесоюза Галина Бобылева. Экономический дисбаланс изменение курсов валют, рост себестоимости производства, инфляция. По словам заместитель председателя правления Руспродсоюза Дмитрий Леонов, себестоимость производства яиц растет: дорожает логистика и упаковка, премиксы, которые зависят от курса валют и доставляются зачастую параллельным импортом. Наши аграрии продолжают покупать ветеринарные препараты и корма для сельхозживотных за доллары, рассказывает первый заместитель аграрного комитета Госдумы Олег Нилов. О росте издержек сообщают и сами производители.
Так, татарстанский холдинг «Ак Барс» утверждает, что в течение года дорожали кормовая база, комплектующие для оборудования, росли транспортные издержки и затраты на фонд оплаты труда. Напомним, что если в январе средневзвешенный курс доллара составлял 68,87 рублей, то к июлю он вырос до 90,47 рублей, а в октябре — до 97,12 рублей. Эпидемиологическая ситуация. Наиболее распространенной причиной закрытия нескольких птицефабрик в некоторых регионах России стал птичий грипп.
С начала 2023 года вспышки этой болезни зафиксированы на шести российских предприятиях. Некоторые эксперты считают главной причиной сложившейся ситуации вокруг яиц нехватку вакцин. Нехватка рабочей силы. По причине негативной ситуации, образовавшейся вокруг производства яиц, появился дефицит работников.
Высокие проценты по кредитам. Эту причину роста стоимости яиц в числе прочих назвал президент Росптицесоюза Владимир Фисинин. Пониженная рентабельность. Наценка магазинов.
Остальные объемы яиц ритейл добирает на аукционах и тендерах. Однако генеральный директор Росптицесоюза Галина Бобылева приводит другие данные.
На этом фоне глава Генпрокуратуры Игорь Краснов поручил проверить факты необоснованного повышения стоимости продуктов в регионах и принять исчерпывающие меры для сдерживания роста цен на социально значимый продукт питания. В число ключевых причин подобной динамики эксперт включил ослабление курса рубля к доллару, в результате которого увеличилась стоимость различных медикаментов и оборудования для производства яиц, а также распространение птичьего гриппа, на фоне которого снизились объемы предложения. При этом спрос на эту продукцию в стране за последнее время, напротив, увеличился. Разницу между спросом и предложением также подтвердили в одной из крупных торговых сетей. Там отметили, что ожидают еще большего увеличения спроса на куриные яйца в преддверии новогодних праздников. В свою очередь, глава Российского птицеводческого союза Галина Бобылева объяснила рост цен высокой значимостью этой продукции для граждан на фоне увеличения стоимости других важных продуктов питания. Доктор экономических наук Леонид Холод связал удорожание яиц с подорожанием мяса птицы и свинины. По его словам, рост цен на эти виды мясной продукции привел к снижению спроса на них и дополнительному интересу граждан к куриным яйцам.
На фоне же ограниченного предложения производителям и крупным розничным продуктовым сетям стало труднее удовлетворить растущий спрос со стороны населения, что в итоге и привело к росту наценок. Спрос на них растет — а если растет спрос, растут и цены», — сообщила глава Российского птицеводческого союза Галина Бобылева.
Одна из жительниц Краснодарского края сообщила, что у них десяток яиц стоит от 180 до 220 руб. Уточним: в среднем по стране в ноябре десяток яиц стоил почти 112 руб. Пожаловалась жительница и на скачки цен на мясо птицы. В ответ президент упомянул две ключевые причины подорожания.
Во-первых, это «повышение доходов, уровня заработной платы», а значит, и спроса. Во-вторых, как отметил Путин, «вовремя не открыли импорт в должном объеме». Это сбой в работе правительства, — сказал Путин. Но теперь необходимые меры приняты, «и ситуация, без всякого сомнения, будет улучшаться», отметил президент. Для стабилизации ситуации принимается комплекс мер. Ведется работа по расширению торговли яйцом и другой сельхозпродукцией напрямую от производителей без дополнительных наценок.
Источник: Единая межведомственная информационно-статистическая система В частности, регионы организуют ярмарки выходного дня, на которых увеличено предложение и количество точек продаж яиц по ценам ниже, чем в сетевой рознице, — сообщили «НГ» в пресс-службе министерства. В качестве оперативной меры насыщения внутреннего рынка принято решение об обнулении импортных пошлин в отношении куриного яйца, а также проводятся переговоры с дружественными странами об увеличении поставок этой продукции. Между тем, как можно судить по возникающим то и дело ценовым скачкам или нарушениям поставок, сбои становятся почти что хронической проблемой. Будь то сбои на этапе принятия решений, планирования урожаев и спроса или на этапе производства, а затем насыщения рынка с учетом постфактум выявленных дисбалансов.
Кроме этого, возросли показатели ожидаемой инфляции на ближайшие 12 месяцев, увеличившись по сравнению с октябрем на 1. Для регулятора данные показатели являются важными: именно инфляционные ожидания в итоге оказывают влияние на экономическую активность граждан, а значит — определяют будущую устойчивую инфляцию.
Между тем повышение инфляционных ожиданий в ноябре сопровождалось заметным ростом потребления. Главная причина — превышающий предложение спрос на товары и услуги. Рост цен отмечается как в продовольственном и непродовольственном сегментах, так и в услугах — впервые с мая 2023 года. Примечательно, что Центробанк в качестве причин октябрьского повышения ключевой ставки называл , в частности, устойчивое увеличение внутреннего спроса, превышающее возможности расширения производства товаров и услуг, а также повышенный уровень инфляционных ожиданий. Исходя из этих прогнозов, а также учитывая последние отчеты Росстата, Минэка и замеры уровня инфляционных ожиданий, сценарий, по которому Центробанк на декабрьском заседании вновь пойдет на увеличение ключевой ставки, становится все более вероятным», — высказал «РосБалту» мнение финансовый консультант Илья Демщиков. Мария Осадчая Читайте также.
«Они стали золотыми и дешевле не будут»: в Волгограде резко взлетели цены на куриные яйца. Почему?
Постепенное возвращение к ценовой норме, по некоторым предположениям, если и произойдет, то только к весне 2024 года. Такой срок ФАС для снижения наценки торговыми сетями. Однако другие эксперты уверены: цена уже не упадет, просто к Новому году перестанет показывать стремительные темпы роста. Гендиректор экспертно-аналитического центра агробизнеса «АБ-Центр» Алексей Плугов объясняет: «И в декабре цены на этот продукт не будут ниже, чем в ноябре. Однако годовой рост может быть менее ощутимым благодаря регуляторным мерам». А об эффективности предпринятых правительством действий можно будет судить не ранее марта. Автор текста:Александра Мельник.
О том, что цены на куриные яйца могут снизиться в январе, заявил министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев. Для этого в министерстве усилили финансовые меры поддержки производителей яйца и мяса птицы, и активно работают с торговыми сетями, убеждая их заключать прямые контракты с производителями. Это, как и обнуление пошлин на импортные яйца с 1 января 2024 года, должно расширить предложение и позитивно для потребителя отразиться на конечной цене, отметил Патрушев.
Есть свои преимущества в том, чтобы участвовать в мировом рынке труда. Просто использование российских территорий и частично российских рук, потому что труд механизированный, а он также часто бывает импортным, — считает ученый. До максимального уровня наращивать производство говядины, молока.
Кстати, еще один момент зависимости от импорта — это кормовые добавки, премиксы. Витаминно-минеральные комплексы регулируют усвояемость корма и улучшают конверсию, то есть эффективность производства. И если комбикорма у нас отечественные, то премиксы импортные, в том числе из Европы. Если это не грязные бараки с мухами, а современные роботизированные предприятия, в них будет достаточно большая валютная составляющая производства, а она, естественно, дорожает. Это подорожание докатилось до рынка как оптового, так и розничного, — объясняет Леонид Холод. Это помимо того, что подорожали такие элементы себестоимости, как например, электроэнергия и зарплата сотрудникам.
RU Повышение цен на сезонную продукцию было ожидаемо и объяснимо. А сейчас у тепличных овощей темная пора. Декабрь, январь и часть февраля — самые маленькие урожаи. Уменьшение предложения ведет к повышению цен. Так бывает каждый год: меняется базовый уровень цен, а дальше идет обычная динамика. На продовольственный рынок овощей и фруктов и их цены влияет смена географии поставок.
Если еще недавно к нам завозили яблоки, груши, сливы из Центральной Азии это относительно недалеко , то сейчас часть продукции начинает поступать из Африки и Латинской Америки. Цена за килограмм этого фрукта в магазинах , по данным Росстата, впервые превысила 143 рубля. Одна из них — валютный курс. Ситуация на валютном рынке достаточно нестабильная, торговцы закладывают в цену риски не на сегодняшний день, а с учетом возможного повышения, — рассуждает экономист. И, кстати, этот момент также ведет к удорожанию тех продуктов, которые употребляются на Новый год: бананов, ананасов, привезенных издалека апельсинов, груш, слив. Еще одна причина, поясняет эксперт, в сложностях с доставкой.
Это отчасти связано с санкциями, хотя сельхозпродукция, продовольствие и всё, что связано с его производством, под запреты не попадают. Оказаться под санкциями — это разорение. Еще действуют добровольные санкции.
После новогодних праздников и примерно до середины марта, в зависимости от празднования Пасхи, ценники немного снижаются и на полках магазинах богатый выбор производителей. Затем идет очередной резкий скачок. В целом динамика цен на сельскохозяйственную продукцию имеет выраженный сезонный характер, а также складывается в результате соотношения спроса и предложения на рынке, увеличения дополнительных затрат производителя на производство, хранение и реализацию готовой продукции, — описал в целом ситуацию региональный Минсельхоз. В случае с подорожанием яиц по всей России остается еще дождаться ответа ФАС , которая направила запросы производителям яиц о формировании стоимости на их продукцию. Ранее «Кубань Информ» писал о причинах подорожания мяса кур и свинины и о том, как на это повлияла вспышка африканской чумы свиней.
Сто рублей и выше: Минсельхоз Кубани назвал причины роста цен на куриное яйцо
Читайте также Стоит купить заранее! Какие продукты сильно подорожают к Новому году Изменением цен озаботились не только покупатели. К данному моменту магазины «Азбука вкуса», «Глобус» и «Верный» уже приняли предложение и предприняли соответствующие меры. Цены на десяток яиц приблизились к американским и составили почти двести рублей Еще в начале месяца вице-премьер Виктория Абрамченко поручила Минсельхозу, Минэкономразвития, Минфину и Минпромторгу увеличить производство куриного мяса и яиц в стране. После этого стало известно о готовящихся изменениях в законодательство — они предусматривали расширить льготные инвестируемые кредиты на производство бройлеров. Постепенное возвращение к ценовой норме, по некоторым предположениям, если и произойдет, то только к весне 2024 года. Такой срок ФАС для снижения наценки торговыми сетями.
Так, яйца категории С2 теперь стоят 84,99 рубля, а С1 — 99,99 рубля, сообщает ura. Такие цены установлены в супермаркете «Кировский», который, как и фирменные магазины производителя, продавал десяток по самой низкой цене. Было: Стало: Несмотря на это, такая стоимость всё равно существенно ниже рыночной.
По данным Свердловскстата, средняя цена десятка яиц в регионе составляет 120,64 рубля. С начала года она существенно не изменилась. Власти призвали не ждать снижения цен до прошлогодних уровней в 75-80 рублей.
Сезонно они дешевеют обычно летом после Пасхи. Но осенью все равно вернется к тем значениям, которые есть сейчас, потому что у производителей выросла себестоимость», — сказала региональный министр агропромышленного комплекса и потребительского рынка региона Анна Кузнецова в эфире «Областного телевидения». Фото: ura.
Комментарии -1 50 1 пенсионерка 26. Бананы по 180 рyб. К тому же сам президент сказал, что благосостояние народа так выросло, что все массово бросились скупать и потреблять яйца.
Фотография: Shnyagi. В первую очередь необходимо, чтобы у производителей появился стимул для налаживания производства. Нужно сделать так, чтобы они смогли удовлетворить спрос потребителей, не повышая при этом цену. Насколько сильно снизится цена яиц в случае выбора правильных мер, неизвестно. Вам будет интересно: Ученые рассказали, что появилось раньше — курица или яйцо Самые нужные товары для жизни Напоследок стоит отметить, что яйца входят в список социально значимых товаров. В общем, это все то, из чего можно приготовить простые и сытные блюда. Куриные яйца — это важный ингредиент многих сытных блюд. Фотография: aif. Присоединяйтесь к обсуждению в нашем Telegram-чате.
Также обязательно подпишитесь на наш Дзен-канал с открытыми комментариями! Также существует список непродовольственных товаров первой необходимости.
Константин Михальчевский Interfax-Russia. Сдержать рост цен пытаются с помощью поставок из-за рубежа и не исключают временного запрета на экспорт яиц и куриного мяса. Вернет ли это возможность купить яйца по прежним ценам? Продолжающийся рост цен на яйца заставил федеральные власти задуматься о введении запрета на экспорт некоторых видов мяса птицы и пищевых яиц. Также Минсельхоз РФ предложил ввести на 2024 год беспошлинную квоту на ввоз некоторых видов курятины и рассмотреть вопрос об обнулении импортных пошлин на куриные яйца. Почему куриные яйца стали самым подорожавшим продуктом в стране? По итогам прошлого года яйца стали самым подорожавшим продуктом в России. Рост цен на птицеводческую продукцию зафиксировали еще летом 2023 года, а в октябре президент РФ Владимир Путин попросил главу Минсельхоза Дмитрия Патрушева объяснить причины роста цен на курятину и призвал кабинет министров оперативнее реагировать на ценовую ситуацию на рынке, в том числе за счет организации закупок продукции в соседних странах.
Читайте также: РФ полностью обеспечена мясом птицы собственного производства Ситуация с ростом цен на яйца стала одной из самых активно обсуждаемых. Вопросы по этой теме звучали и в декабре во время прямой линии с президентом РФ. Глава российского государства объяснил рост цен на яйца и куриное мясо сбоем в работе правительства. Сергей Гунеев "Я думаю, что это связано еще — хоть и говорят, что это не так, но мне кажется, что это так — вовремя не открыли импорт пошире.
"Руспродсоюз": яйца в России начнут дешеветь после Нового года
Цены на яйца в российских магазинах пробили отметку в сто рублей. Цены производителей на яйца в России за прошлую неделю показали околонулевую динамику, отпускные цены на куриное мясо за месяц снизились на 2%. Об этом журналистам сообщили в пресс-службе. это на 7,3% больше, чем месяцем ранее, и на 1,9% меньше, чем в октябре 2021 года.