Кто любит кушать морковь по корейски или угощать ею своих гостей, родных и близких – тому незаменимым будет такой кухонный предмет, как терка для корейской моркови.
Овощерезки, терки для корейской моркови оптом в России
- Wildberries — интернет-магазин модной одежды, обуви и аксессуаров
- Деревянная терка для корейской моркови отзывы
- Разновидности терок, критерии выбора и как правильно тереть морковь по-корейски
- Лучше, чем в Сеуле! Рейтинг лучших терок для корейской моркови на 2024 год
- 7 лучших терок для корейской моркови - Рейтинг 2024 — Рейтинги лучшего на
- Шинковка терка – цена, купить в Москве в интернет-магазине
Овощерезки, терки для корейской моркови в Москве
Терка маленькая, хороша в дорогу,Для готовки в больших объемах неудобна, т.к надо прилагать много усилий. Какой теркой корейскую морковку лучше резать? Терка для моркови по-корейски Regent inox Linea PRESTO. Качественная терка для корейской моркови от известного японского производителя, которая имеет самые хорошие отзывы. для корейском морковки подойдёт только вот такая тёрка, лучше деревянная, морковка получается ровненькая, не мятая, если купите такую будете потом меня вспоминать добрым словом, это точно. У меня дома аналогичная терка для морковки по-корейски, только не белая, а ярко-оранжевая, под цвет самой морковки.
Вход на сайт
- Многофункциональный спиральный измельчитель овощей (подходит для корейской моркови)
- Положительные отзывы
- Видео обзор Хорошие терки для корейской моркови
- Овощерезки, терки для корейской моркови оптом в России
- 🥕Выбираем лучшие терки для корейской моркови на 2024 год
Терка шинковка для корейской моркови, деревянная 1018 МХТ
Купить терку-шинковку от известных производителей из Кореи, Китая, Японии можно в интернет-магазине KorShop. У нас представлен широкий выбор изделий, которые дадут возможность быстро нашинковать морковку или капусту, нарезать фрукты и овощи тонкими слайсами для суши и роллов, салатов и закусок. Также у нас можно приобрести сменные ножи для терки, которые легко и просто поменять самостоятельно. Приобретая комплект сменных ножей, вы надолго обеспечите функциональность терки в течение длительного времени, сможете приготовить большое количество салатов с идеальной нарезкой ингредиентов. Цена на терки-шинковки у нас доступна. Периодически проводятся акции со снижением стоимости. В зависимости от общего объема заказа мы также делаем скидку на доставку, а при заказе от 2900 рублей по Москве ваш заказ будет доставлен бесплатно нашей собственной курьерской службой.
Механическая Терка для моркови механического типа — самый оптимальный вариант для любителей морковчи. Она характеризуется средней стоимостью и удобством эксплуатации. Поранить руку при использовании этого приспособления невозможно, так как нарезание происходит с помощью механического действия, свои усилия прикладывать практически не нужно, а овощ чаще всего фиксируется специальным зажимом.
Не рекомендуется покупать слишком дешевое устройство, так как оно долго не прослужит, могут сломаться зубчики механической передачи. Объемы шинковки зависят от того, как скоро устанет рука крутить ручку. Единственным минусом изделия является его невысокая скорость обработки моркови. Электрическая Электрическая терка стоит значительно выше своих конкурентов, поэтому приобретать ее рационально только в том случае, когда планируются большие объемы шинковки, например, для заготовок на зиму. Естественно, что именно их покупают и рестораны общественного питания. Такая модель может нарезать много сырья для салата за самые короткие сроки, было бы электричество. При смене насадки ее можно использовать и для нарезки других овощей. Безопасна в эксплуатации и долговечна. Ее недостаток—это маломобильность, не получится применить ее там, где нет электрического тока.
Хотя в последнее время выпускаются модели, работающие на батарейках или имеющие заряжаемый аккумулятор. После каждого использования нуждается в тщательном и долгом мытье, ведь ее для этого нужно разбирать. Затем следует тщательная просушка. Требует много места на кухне или же ее нужно каждый раз разбирать. Как выглядит терка для корейской моркови такого типа? Приспособление может иметь различный внешний вид, но по своему устройству оно ближе к электрической мясорубке или кухонному комбайну. Сверху расположено отделение, куда помещаются овощи, нажимать на них нужно специальным толкателем во избежание повреждений пальцев. Нельзя засовывать руку в электротерку, когда она включена в сеть, даже, если остановлен движок. Критерии выбора Если морковь по-корейски частая гостья на столе, то нужно внимательно отнестись к выбору приспособления для ее приготовления.
Помимо разнообразия вариантов того, на какой терке шинковать овощ, важны и технические характеристики устройства. Ведь правильный подход подарит не только комфортное пользование, но и долгую службу устройства. Вот некоторые требования к устройству: Корпус обычной терки может быть изготовлен из пластмассы или же дерева. Первый вариант тоже неплох, если материал качественный. Для проверки при покупке можно попробовать его немного согнуть. На хорошей пластмассе не должно быть трещин, заусенцев, необработанных углов.
Это прибор с вращающим механизмом, мотором и насадками. Часто применяются терки для корейской морковки в кухонных комбайнах. Как выглядит ручная терка на Алиэкспресс для корейской моркови, с какими она насадками: каталог, фото Как выглядит ручная терка на Алиэкспресс для корейской моркови, с какими она насадками: каталог, фото Как выглядит ручная терка на Алиэкспресс для корейской моркови, с какими она насадками: каталог, фото Как выглядит механическая терка на Алиэкспресс для корейской моркови: каталог, фото Механическая терка — недорогое приспособление. Это симпатичное устройство с ручкой, которая вращается, при этом насадка закреплена неподвижно. Вращается только ручка и морковь. Часто подобные устройства дополняют фиксаторами для овоща. Нередко механические приборы представлены пластиковыми мисками с крышкой. Посередине крышки расположена ручка, при вращении которой происходит вращение овоща и его измельчение. Как выглядит механическая терка на Алиэкспресс для корейской моркови: каталог, фото Как выглядит механическая терка на Алиэкспресс для корейской моркови: каталог, фото Это отличное приспособление, которое представляет собой корпус с металлической пластиной с отверстиями. При этом приспособление часто оснащено ножами, при помощи которых терка опирается на доску. Чтобы процесс происходил достаточно быстро, терки дополнены держателями для овощей из пластика. Это позволит не порезать руки. Основная особенность товара — очень острые насадки. Во времена советского союза по такому принципу изготавливались шинковки для капусты. Лезвие насадки изготовлено из закаленной стали, которая заточена при помощи лазера. Как выглядит профессиональная терка на Алиэкспресс для корейской моркови: каталог, фото Как выглядит профессиональная терка на Алиэкспресс для корейской моркови: каталог, фото Электрическая терка — это ни что иное, как мясорубка, только со специальными насадками. Может работать от сети или от батареек. Также есть модели, заряжающиеся от сети при помощи USB кабеля. Приводится в действие это устройство при помощи электродвигателя, который вращает вал. Также можно приобрести комбайн, он тоже дополнен большим количеством терок и насадок. Подобные устройства за несколько секунд помогут измельчить большое количество моркови и овощей. Такое приспособление просто незаменимо во время летних заготовок. Как выглядит электрическая терка на Алиэкспресс для корейской моркови: каталог, фото Как выглядит электрическая терка на Алиэкспресс для корейской моркови: каталог, фото Как выглядит электрическая терка на Алиэкспресс для корейской моркови: каталог, фото Конечно, перед приобретением терки стоит определиться с бюджетом и функциями. Самыми недорогими являются ручные модели, которые приводятся в действие при помощи силы. Это самые обычные терки. Особенности выбора терок: Самыми оптимальными в соотношении цена — качество являются механические терки. Они приводятся в действие при помощи вращающегося механизма. Если все же у вас приличный бюджет, то стоит приобрести электрический аппарат. Он за секунды превращает морковь в аккуратную соломку. Также стоит присмотреться к профессиональным теркам. Они не механические, но благодаря очень острым насадкам позволяют превратить овощи в тонкую стружку. Какая терка для корейской моркови лучше на Алиэкспресс: как выбрать и купить? Каких-то особенных манипуляций, чтобы привести в действие терку, проводить нет необходимости. Достаточно просто прижать овощ к терке и провести ним вверх и вниз. Также нужно надавливать. Для приведения в действие механической терки нужно вращать ручку. Подробнее о том, как пользоваться теркой для корейской морковки можно посмотреть в видео. Алиэкспресс — отличная площадка для приобретения товаров для дома и одежды. Здесь цена на подобные изделия достаточно низкая, что позволяет сэкономить. Тем не менее, обзор будет объективным и правдивым. Теоретически эта терка предназначена для натирания моркови длинными полосками а-ля «морковь по-корейски». Кстати, редис на фото, нарезанный тонко-тонко и «розочки» на фото сделаны не этой теркой, китайцы вставили для красоты. Постановочный кадр с каким-то, видимо широко известным в узких кругах поваром. Ну и куда же без ребенка? Одно из правил рекламы: если товар дрань, при съемке его нужно дать в руки или фотомодели или ребенку… Первое впечатление: вполне добротное и недорогое изделие. Неплохой пластик, металлические полоски с боков. Блестящие и очень острые ножи. Терка двухсторонняя. С одной стороны ножи расположены чаще и терка трет нарезает полоски более тонкие, с другой стороны ножи расположены реже и нарезка грубее. Есть пластмассовая крышка с выступами чтобы не порезать пальцы и максимально глубоко утопить морковку в воронку терки.
Задача стандартного гаджета — сделать соломку с квадратным срезом, не повредив при этом руки и пальцы пользователя. Для домашнего пользования существуют следующие разновидности: Многофункциональная — как правило, она совмещает в себе от 3 до 10 функций сразу. К некоторым моделям в комплекте идет щетка или нож для очистки. Они хороши в использовании и пользуются популярностью у хозяек. Часто подобные модели производятся в Китае. Некоторые из них являются механическими и действуют после прокручивания ручки и рычага. Спиральная — очень удобная в работе. Еще одним ее преимуществом является безопасность. Такая терка не даст пораниться, благодаря специальной крышке или зажиму. Для того чтобы ускорить работу, нужно быстрее крутить ручку. Стальные зубцы на слишком дешевых моделях могут быстро испортиться. Стоимость у этой кухонной утвари средняя. Они считаются наиболее новыми на рынке и позволяют добиться вида, схожего со спагетти или пастой из овощей. Движение на терке происходит по спирали, чтобы не ошибиться есть указатель — стрелка. Цены на такую продукцию часто бывают завышенные. Ручная — считается бюджетной и действует не хуже предыдущих. Действует она очень легко — по типу обычной терки.
Терка для корейской моркови, деревянная, 1018 мхт
Тёрка для корейской моркови, 33×12 см, с широкой ручкой, цвет оранжевый А вы знали, что в салате из корейской морковки находится много витаминов? Ручная терка для морковки по-корейски с виду похожа на привычную шинковку. TilbeHor Терка для морковки по корейски. Ручная терка для корейской моркови Borner роkо-prima. Терка изготовлена из прочного, экологически чистого пластика и предназначена для натирания моркови характерными узкими и длинными полосками, которые используются в корейском рецепте приготовления моркови. TilbeHor Терка для морковки по корейски. Самый полный и подробный обзор всех трех моделей овощерезки "Роко" немецкого завода Borner. Тёрка «Роко» выпускается а трёх вариантах.
Рейтинг лучших терок для корейской моркови на 2024 год
Для корейской такая тёрка.А ещё я на комбайне тру и морковь,и свё пакетам и в морозилку. Небольшая терка для приготовления корейской морковки. Волнистое лезвие из нержавеющей стали позволяет натирать морковку длинной соломкой. Яркая овощерезка для моркови по-корейски от известного производителя из Японии станет отличным универсальным помощником на любой кухне. Шинковка-терка для корейской моркови (металл) с одним ножом. В интернет-магазине Joom более 90 лучших товаров деревянная терка для корейской моркови с фото и отзывами покупателей.
Терка для корейской моркови деревянная
Еще у меня был недостаток терки именно в том, что руку приходилось пару раз ранить из за очень острого ножа, да еще и конечно я морковь выбрала неподходящую мелкую и мягкую, а ее натереть очень трудно и муторно. Теперь поговорим о пластмассовой терки, я ее приобрела в Ашане их же экономной марки Каждый день, очень яркая и красивая с виду, чисто из за ее приятной цены 46 рублей, а что выгодно подумала я и схватила ее. Приехав домой, я начала пробовать на ней натирать и что могу сказать, очень неудобная, а это все из за мягкого и сильно некачественного пластика, терка пластмассовая одноразовая, да и не в какое сравнение с деревянной не входит в плане по эко логичности пахнет от нее пластиком дешевого производителя Каждый день. Зато ее как оказалось просто мыть. Пластмасса отлично промывается под струей воды и терка имеет отличный внешний вид.
Вот прошел почти год, как я делаю салаты для своего супруга и на продажу сдаю свою корейскую морковку за символическую стоимость 30 рублей за баночку из 150 грамм. И скажу, что покупают и разбирают ее на ура. Но как Выдумаете на какой терки я работаю.
Перед оплатой вы можете оценить состояние коробки: вес, целостность. Вскрывать коробку самостоятельно вы можете только после оплаты заказа. Один заказ может содержать не больше 10 позиций и его стоимость не должна превышать 100 000 р.
В любом случае, ручная терка поможет нарезать овощи так, как это нужно для приготовления морковчи. Как вариант, вас может заинтересовать: название модели: шинковка-соломка А10824190; характеристики: ручная, пластиковая, есть специальные ножи для правильной резки моркови по-корейски, производство — Россия; плюсы: стоит дешево, легко моется, проста в использовании; минусы: не очень удобно держать. Ознакомьтесь с еще одним отличным инструментом для нарезки овощей качественной соломкой. Изделие имеет удобную ручку, которая упрощает процесс шинкования: название модели: Gio Casa 2310; цена: 395 р. Ручные изделия отличаются простотой. Такой бюджетный вариант представляет собой обычный контейнер из пластика, на крышке которого встроена металлические зубцы. Еще один дешевый вариант: название модели: Проф-Никис 1238722; характеристики: материал — пластик, металл, размеры — 27,5х8,7х1,6 см, вес — 0,08 кг, производитель — Беларусь; плюсы: низкая стоимость; минусы: отсутствует ручка. Электрическая Возникает вопрос, как выглядит терка для корейской моркови электрического типа? По своей сути она напоминает собой мясорубку. Это устройство включает в себя вращающийся механизм и мотор. Кроме того, в комплект электрического приспособления входит несколько насадок. Шинкует такая терка быстро и качественно, поэтому ее целесообразно использовать при большом объеме работы. Многофункциональный электрический прибор для шинковки и терки в домашних условиях: название модели: КТ-1318-1 Kitfort; цена: 2190 р. Следующий вариант тоже отлично подходит для приготовления корейских салатов. Прибор имеет крупную и мелкую терку. Есть ледорубочный нож, насадки для нарезания овощей ломтиками, в форме брусочков, подробнее: название модели: многофункциональная овощерезка Катюша Bradex; цена: 2099 р. Многие электрические устройства, которые нарезают тонкие полоски моркови по-корейски, представляют собой целые многофункциональные приборы. Механическая Если электротерка для корейской моркови чем-то вас не устроила, к примеру, высокой стоимостью или набором функций и насадок, которыми вы не будете пользоваться, то присмотритесь к механическому аналогу. Часто приспособления такого типа дополняются фиксаторами для моркови. Некоторые изделия имеют даже пластиковую миску с крышкой. Один из товаров категории: название модели: механическая терка-точилка; характеристики: материалы — нержавеющая сталь, пластик, размеры — 7х13 см, вес — 0,17 кг; плюсы: простота в использовании, прочность, безопасность; минусы: нет ручки. Обратите внимание на еще одно приспособление, которое работает по принципу мясорубки. Прежде всего, оно предназначено для измельчения моркови по-корейски и сыра: название модели: с крышкой-прижимом; характеристики: материалы — металл, пластик, есть три насадки, цвет — белый, вес — 200 г, производитель — КНР; минусы: нет. Следующая механическая терка для корейских салатов тоже очень удобна в применении. Пластиковое приспособление подходит не только для моркови по-корейски, но и капусты, и других овощей: название модели: механическая FV; характеристики: материалы — сталь, пластик, количество режущих поверхностей — 2, размеры — 70х70х130 мм, производитель — Китай; плюсы: удобно мыть, легко разбирать; минусы: отсутствие ручки. Такое изделие может стоить даже дешевле пластикового аналога. Приведенная ниже терка нарезает идеально ровную соломку как из моркови, так и из других овощей, фруктов. Приготовить корейский салат с ее помощью станет проще: название модели: деревянная 419-021; характеристики: материалы — дерево, металл, производство — Украина; плюсы: низкая стоимость, простота использования; минусы: нет ручки. Ознакомьтесь с еще одним деревянным приспособлением. Заточенные и острые лезвия изделия изготовлены из нержавеющей стали: название модели: деревянная 62498; характеристики: материал основы — дерево, лезвий — нержавеющая сталь; плюсы: доступная стоимость, удобство, практичность; минусы: отсутствие ручки. Следующая терка для измельчения моркови представляет собой своеобразный композитный материал. Дерево в нем использовано только для изготовления нижнего основания: название модели: шинковка-терка 10003; характеристики: материалы — дерево, металл, безопасный пищевой пластик, вес — 0,35 кг, производитель — Россия; плюсы: прочность, долговечность; минусы: стоит дороже аналогов. Нож для корейской моркови Немалую популярность приобрел обычный нож для моркови по-корейски. Такое приспособление отличается компактностью и простотой использования. Нож оптимален в случае, если вам необходимо нашинковать лишь несколько овощей, но для нарезания большого количества моркови он не очень удобен. Нож для нарезки овощей хорош тем, что является очень компактным и не занимает много места во время хранения. Еще один товар категории: название модели: Fackelmann 49014; характеристики: материалы — пластик, нержавеющая сталь, длина — 4 см, ножа — 15 см, производитель — Китай; плюсы: простота в применении; минусы: стоит дорого для ручной модели. Грамотно выбранное изделие станет настоящим помощником в приготовлении разных салатов. Один из самых дешевых вариантов: название модели: М-Пластика Э0009; характеристики: материалы — пластик, металл, вес — 26 г; плюсы: низкая стоимость, простота; минусы: стоимость актуальна при оптовых закупках. Как выбрать терку для моркови по-корейски Чтобы получить измельченную морковку нужной длины и толщины, отнеситесь к покупке терки для решения этой задачи серьезно. Сэкономить на ее покупке можно, если искать подходящий товар в крупных магазинах, так как они часто проводят акции и распродажи. Рекомендации по выбору: Определитесь с типом. Если вы ищете недорогой вариант, то отдайте предпочтение ручному приспособлению, но он не подойдет для шинкования больших объемов овощей. Механическая шинковка для моркови по-корейски может стать «золотой серединой». Электрический часто представляет собой многофункциональный комбайн, который подходит не только для резки морковки, но стоит он дороговато. Материал держателя. Многие приспособления выполнены из пластика, но в магазинах можно встретить и деревянные изделия. Последние являются более крепкими, не склонными к механическим повреждениям, но тяжелыми. Они обязательно должны быть из стали и при этом долго оставаться острыми. Будет лучше, если они окажутся самозатачивающимися. Чем их будет больше, тем лучше. Некоторые комплекты состоять из пяти насадок, позволяющих шинковать по-разному. Тем не менее, обзор будет объективным и правдивым. Теоретически эта терка предназначена для натирания моркови длинными полосками а-ля «морковь по-корейски». Кстати, редис на фото, нарезанный тонко-тонко и «розочки» на фото сделаны не этой теркой, китайцы вставили для красоты. Постановочный кадр с каким-то, видимо широко известным в узких кругах поваром. Ну и куда же без ребенка? Одно из правил рекламы: если товар дрань, при съемке его нужно дать в руки или фотомодели или ребенку… Первое впечатление: вполне добротное и недорогое изделие. Неплохой пластик, металлические полоски с боков. Блестящие и очень острые ножи. Терка двухсторонняя. С одной стороны ножи расположены чаще и терка трет нарезает полоски более тонкие, с другой стороны ножи расположены реже и нарезка грубее. Есть пластмассовая крышка с выступами чтобы не порезать пальцы и максимально глубоко утопить морковку в воронку терки. Забегая вперед скажу что несмотря на наличие этой крышки-держателя все равно остаются неслабые отходы сантиметра в 3-4. Это очень много. Морковь натирается «вкручиванием» в воронку терки. С боков вылезают спирали из моркови. На странице товара, на сайте, все красиво. В реальности все не совсем так, точнее совсем не так.
Таких, чтоб получались спагеттины, как у корейцев, я не находила в продаже ни разу, похожие получались при использовании роторной тёрки- приставки к электромясорубке, но короткие тогда, у производителей корейской морковки есть, скорее всего, механизмы, натирающие морковь вдоль, но вряд ли они годятся для дома. В любом случае тёрки Бёрнер стоят того, чтоб их иметь, я году в 1994-95 потратила кучу денег на набор тёрок и овощерезок от Бёрнера, они до сих пор работают! Андрей Приобрел овощерезку по случаю больше месяца назад. Товар не разочаровал. Ножи из нержавейки заточены с двух сторон, что позволяет резать в двух направлениях.
Знатоки терок, резалок и шинковк.
Наряду с этим, устройство имеет несколько минусов: измельчение требует от повара приложения физической силы; высокая травмоопасность, так как терку приходится держать в руках; низкая скорость работы, которая невыгодна при больших объемах. Механическая разновидность стоит чуть дороже ручной, но в эксплуатации она удобнее. Конструкция устроена таким образом, что овощ зафиксирован в держателе, а измельчение происходит за счет вращения ручки как в мясорубке. Риск получить травм гораздо ниже, так как рука не касается зазубренной поверхности.
Работать с механической теркой гораздо легче. Однако ее производительность также невысока. В электрической терке для корейской моркови максимально полно решен вопрос со скоростью измельчения и объемом перерабатываемого сырья.
Достоинствами являются также долговечность, безопасность. Прибор работает от электросети, поэтому не требует приложения усилий. Хотя этот плюс превращается в минус, если приходится готовить в условиях, где нет доступа к розетке.
Удобными мобильными моделями являются терки, работающие на аккумуляторе или батарейках. Механическая Электрическая Материалы изготовления При изготовлении терок производители используют разные по техническим характеристикам материалы. Корпус инструмента может быть сделан из пластика или дерева.
В первом случае очень важно, насколько прочна пластмасса. Многие бюджетные изделия быстро ломаются и приходят в негодность. Кроме того, отколотые кусочки могут попадать в морковную массу.
Поэтому более предпочтительны модели из качественного пластика или дерева. Последний материал утяжеляет инструмент, но увеличивает срок его службы. Электрическая терка для моркови по-корейски обычно имеет металлический корпус.
Этот материал гарантирует надежность и безопасность во время работы, так как металл не плавится при нагревании.
Какие бывают тёрки, будет рассмотрено далее. Стальной корпус более долговечен, деревянный корпус экологичен и эстетичен, пластиковый корпус дешёвый и лёгкий. Встречается даже такая диковинка как каменный корпус. Сейчас многие хотят, чтобы всё на кухне было выдержано в едином стиле.
Здесь надо быть аккуратнее. В размышлениях о том, какой фирмы лучше, не стоит забывать, что даже лучшие производители иногда наращивают популярность моделей с помощью маркетинговых уловок, а не реального качества или функционала. При небольших заготовках нетрудно уследить за тем, чтобы не порезаться, просто сконцентрировавшись перед тем, как натереть морковь, но с возрастанием объёмов возрастает и вероятность отвлечься в какой-то момент — тогда стоит задумываться о тёрке подороже, в которой предусмотрены специальные держатели или лезвия вообще недоступны. Профессиональная тёрка отличается большей прочностью и более богатым функционалом.
А что, тоже пригодятся для моих будущих кулинарных шедевров. Лучше всего опираться именно на средний ценовой диапазон, так как такие изделия самые популярные, а значит, о них можно найти много отзывов от людей, которые уже успели приобрести. Производитель играет роль только в том случае, когда вы ранее сталкивались с его товарами, и они удовлетворили вас. Это небольшая гарантия того, что вся продукция проходит одинаковый контроль качества. Также можно почитать о производителе в интернете на сайтах с отзывами. И почитать, что покупают люди и почему.
Если отзывы есть, это уже хорошо. А вот если нет, тут сложнее. Так и я выбрал свою помощницу, она именно женского рода. Из пластика, лезвия острые, несколько видов насадок и цена. По нашему времени цена просто смешная — 150 рублей. Что собой представляет терка для корейской моркови? Приспособление для шинковки моркови представляет собой плоскую дощечку с лезвиями, которые находятся по центру. Лезвия установлены в 2 или больше рядов, при этом сделана такая ручная терка максимально безопасно, чтобы острый край не слишком выглядывал за основу доски. Проще говоря, инструмент для шинкования выглядит, как обычная для овощей, но лезвия установлены только по центру, а не по всей длине.
Электрическая овощерезка работает по принципу электрической мясорубки. Измельчить много овощей можно за пару секунд. Это очень удобно для тех хозяек, которые часто готовят морковь по-корейски: в качестве самостоятельного продукта, для салатов, хот-догов, бутербродов. Разновидности тёрок для корейской моркови Инструменты для нарезки моркови делятся на профессиональные и бытовые. Первые из них отличаются скоростью работы и длительным сроком эксплуатации. У профессиональных приборов лезвие насадки — прочное и острое. Все инструменты для нарезки овощей делятся на три вида: ручные, механические и электрические. Ручная Ручную овощетёрку использовали все советские женщины. Она привлекает внимание хозяек своей невысокой ценой. Тёрка — компактная, а её хранение занимает мало место. Однако у этого изделия есть недостатки: Чтобы натереть много овощей придётся приложить немало усилий. Изделием легко поранится, если вдруг соскользнёт рука. Скорость нарезки — невысокая. Ручные модели бывают плоскими, в виде квадрата и пирамиды. Некоторые производители выпускают изделия с контейнером. Обычно контейнер бывает небольшого объёма. Именно поэтому его придётся часто вытряхивать. Механическая Механическое устройство удобно в эксплуатации. Цена — средняя. Во время применения невозможно поранить руку. Однако покупать слишком дешёвые модели не стоит. В худшем случае — механическое приспособление прослужит недолго. Единственный минус — невысокая скорость обработки овощей. Электрическая Эту технику для кухни покупают рестораны и столовые общественного питания. Электрическую модель выбирают, когда планируются большие объёмы шинковки. Она в короткие сроки нарезает много овощей. Основные преимущества: длительный срок эксплуатации и безопасность. Из минусов — долгое мытьё, а также высокая стоимость. Критерии выбора Если морковь по-корейски приходится часто готовить, важно внимательно отнестись к выбору устройства. Помимо видов тёрок, важны технические характеристики: материал держателя и лезвий, качество насадок, цена. Материал держателя Его делают из дерева или пластика. Натуральный материал намного лучше. Дело в том, что он практически не склонен к повреждениям. Материал лезвий В тёрке должно быть стальное лезвие, твёрдость которого — выше средней. Если лезвие выполнено из плохой стали, оно не продержится острым долгое время. Его практически нельзя заточить, поэтому к этому критерию нужно отнестись внимательно. Насадки Что касается насадок, при выборе рекомендуется обратить внимание на сменные. Они позволяют шинковать овощи разных форм. При поломке насадку легко заменить. При поиске недорогой модели, лучше выбрать ручной вариант. Однако для больших объёмов овощей она не подойдёт!