Другие доказывают, что при соблюдении всех требований ГОСТа пластиковые бутылки никак не влияют на безопасность продуктов питания, содержащихся в них. По данным организации, пластиковые бутылки сложно перерабатывать из-за того, что их трудно отделить от общего мусора. Вред пластиковой посуды сильно преувеличен и проявляется при ее неправильном использовании. Однако расценивать новые данные как подтверждение вреда пластиковых бутылок для здоровья человека пока преждевременно, подчеркивает профессор Макарова. Другие доказывают, что при соблюдении всех требований ГОСТа пластиковые бутылки никак не влияют на безопасность продуктов питания, содержащихся в них.
Нутрициолог рассказала, как выбрать самую безвредную пластиковую посуду
Как и изделия из других материалов, пластик рано или поздно приходит в негодность, теряет эстетический вид или не выполняет возложенные на него функции. Из-за больших объемов отработанного пластика остро становится вопрос его утилизации. На данный момент проблема разрослась до масштабов экологической катастрофы. Пластиковый мусор загрязняет почву, воду, оказывает негативное влияние на живые организмы.
Чем же он опасен? Чем опасен пластик для окружающей среды Как отмечалось ранее, пластиковый мусор тяжело утилизировать. Объемы отработанных изделий большие, а полигоны и свалки заполнены.
К тому же пластик очень долго разлагается в земле. По разным данным срок его разложения в почве составляет от 50 до 500 лет.
Ученые обнаружили в бутилированной воде высокое содержание нанопластика, который может проникать в клетки и кровь. Насколько это опасно для здоровья? Об этом пишет Bloomberg со ссылкой на исследование, опубликованное в американском научном журнале Proceedings of the National Academy of Science. Химики из Колумбийского университета обнаружили сотни тысяч пластиковых частиц в литровых бутылках с водой.
Они изобрели новую технику микроскопии, запрограммировали алгоритм, основанный на больших данных, и использовали их для анализа примерно 25 литровых бутылок воды, купленных у трех популярных брендов в США. Таким образом, ученые установили содержание в воде нанопластика — частиц длиной менее 1 микрометра, или одной семидесятой ширины человеческого волоса. Согласно результатам исследования, бутилированная вода содержит в 100 раз больше пластиковых частиц, чем предполагалось, поскольку ранее ученые учитывали только микропластик — частицы размером от 1 до 5 микрометров, или одного кунжутного семечка. Согласно выводам американских ученых, многие из этих фрагментов ранее оставались необнаруженными, поэтому проблемы со здоровьем, связанные с загрязнением окружающей среды пластиком, могут быть сильно недооценены. Также, согласно исследованию, нанопластик может проникать через плаценту в тело нерожденного ребенка.
С научной точки зрения, материал упаковки не может вступить в химические реакции с хранимыми веществами, так как он инертен. Ими в лабораторных условиях были проанализированы образцы на возможное содержание всех вредных веществ, которые когда - либо упоминались в публикациях о ПЭТ таре: фталаты дибутилфталат, изобутилфталат и еще 11 фталатов , бисфенол, метанол, формальдегид. Нет ни одного научного доказательства этой легенды.
И даже при таком перемещении молекул концентрация вредных веществ настолько мала, что не представляет никакой опасности. Вредное воздействие воды из ПЭТ тары объясняется действием химического вещества бисфенола-А. Такие заявления трудно назвать правдивыми, так как Бисфенол А используется в производстве другого полимера - поликарбоната. В производстве ПЭТ он не используется и не образуется.
Если надавить ногтем на ёмкость из поливинилхлорида, то образуется беловатая полоса, а стенка ПЭТ-бутылки останется без метаморфоз. Ряд свежих исследований на эту тему сообщает, что хранить воду и пищевые продукты в качественном пластике можно, но не слишком долго для разных пластмасс - разные сроки. В то же время можно вспомнить, как бутилированную воду перевозят на открытых платформах грузовики и где хранится вода в магазинах, особенно маленьких.
Соответственно, летом воздействие прямых солнечных лучей может заметно превышать рекомендуемые нормы. Пластик в нас Есть и другая сторона медали. Даже в самой чистой от посторонних примесей таре может оказаться нанопластик. Это частицы длиной менее 1 микрометра или одной семидесятой ширины человеческого волоса. По данным разных исследований, бутилированная вода содержит в 100 раз больше частиц пластика, чем предполагалось. Почему такая большая разница? Ранее учёные учитывали только микропластик - элементы размером от 1 до 5 микрометров что в пределах одного кунжутного семечка.
Также, согласно исследованиям, нанопластик может проникать через плаценту от матери к ребёнку. Однозначного мнения у учёных по поводу опасности или безопасности такого обновлённого состава нашего организма нет. Одни говорят о серьёзных отдалённых последствиях, другие заявляют, что частицы пластика нетоксичны, а их попадание в организм человека не более опасно, чем проникновение частиц пыли или песка. Спорный вред при использовании пластиковой тары дополняется очевидным глобальным вредом, наносимым окружающей среде. Опустошили бутылку - выбросили её.
О вреде пластика для окружающей среды
Не стоит мыть такую пластиковую тару в горячей воде, оставлять бутылки с напитками в жару под прямыми солнечными лучами или около огня. польза или вред, развинчиваем популярные мифы о вреде использования ПЭТ бутылок. В Госдуме предложили делать маркировку о вреде на пластиковую посуду.
Переработанный ПЭТ-пластик может быть опасен для здоровья. Как ученые предлагают решить проблему
Мытье бутылок в посудомоечных машинах увеличивает их негативное воздействие во много раз. Ученые взяли для изучения как новые, так и бывшие в употреблении бутылки из пластика. Они наполнили их обычной водой из крана и оставили на сутки. Спустя 24 часа образцы воды из каждой емкости тщательно изучили при помощи масс-спектрографии и газовой хроматографии. Рассматриваемые бутылки разделили на группы по способу очистки. Одни из них никогда не мылись, другие очищались водой вручную, а третьи — в бытовых посудомоечных машинах. Изучение воды с использованием высокоточного оборудования показало неутешительные результаты.
Вода из бутылок оказалась загрязненной более чем 400 соединениями, выделившимися из пластика. Но это не все. Еще 3500 компонентов попали в воду из моющих средств для посудомоечной техники. Неизвестные науке вещества рядом!
Если речь идет о тефлоновой посуде, это правило работает с точностью наоборот. Конечно, если вы не хотите употребить на завтрак вместе с тостом еще и примерно 9100 вредных частиц. Мы изучили новейшие исследования в этой области. Оказывается, даже малюсенькие трещины на тефлоновой посуде могут добавить к вашей жареной картошке вредные ингредиенты, которых точно нет в рецепте. Специалисты из Университетов Флиндерса и Ньюкасла в Австралии провели исследование, которое показало: в еду может попадать от 9 тысяч до 2 миллионов опасных частиц пластика. О вреде тефлонового покрытия слышали все. То оно вызывает рак, то проблемы с щитовидной железой. Но сложно было посчитать, какое именно количество пластика может высвобождаться при повреждениях и готовке. Для эксперимента ученые разрезали образцы тефлоновой посуды на мелкие фрагменты и имитировали процесс приготовления, воздействуя на покрытие предметами из различных материалов: нержавеющей стали, пластика, дерева. По данным этого исследования , одна небольшая трещина может привести к выбросу 2,3 миллиона частиц. А неглубокая царапина может добавить в ваше блюдо 9100 дополнительных «ингредиентов». Напоминаем, что материал, который мы привыкли называть тефлоном, — это политетрафторэтилен, и он относится к так называемым «вечным химикатам» PFAS. У этих веществ есть неоспоримое достоинство — они отталкивают воду, жир и грязь, поэтому их активно используют в различных областях. Но есть и серьезный недостаток: PFAS надолго остаются в окружающей среде, не разлагаясь. Их также связывают с развитием различных заболеваний, например рака печени. Достоинства тефлона: хороший уровень морозоустойчивости и теплопроводности; устойчивость к воздействию влаги и жиров; невысокая стоимость. В новом исследовании доказано, что микрочастицы тефлона в пище могут быть серьезной проблемой для здоровья. Ученые продолжают изучать, насколько выбросы нано- и микропластика опасны для человека. В планах — как минимум выяснить срок безопасной эксплуатации таких сковородок, а в идеале — разработать средство, которое спасет человека от микрочастиц.
Особенно жёсткие требования предъявляются для медицинских, детских товаров и пластиков, контактирующих с пищей [33]. Поэтому стоит следить, чтобы маркировка пластика соответствовала назначению товара [34]. Если сертификатов нет, то этот товар контрафактный, а значит, его производители могут использовать некачественное сырье. Один из возможных индикаторов «неправильного» пластика — резкий неприятный запах. Такие товары использовать не рекомендуется. Усилия по снижению[ править править код ] Примеры изделий, изготовленных из пластика Проблеме пластикового загрязнения, в том числе океана, в последнее время уделяется много внимания и прилагаются немалые усилия для её решения. Недавно Кения присоединилась к растущему числу стран, которые запретили полиэтиленовые пакеты, наложив внушительные штрафы и введя для нарушителей наказание вплоть до тюремного заключения [35]. Таиланд — одна из первых стран Юго-Восточной Азии, которая ввела запрет на одноразовые пластиковые пакеты, и шестая страна в мире по объёмам сброса отходов [36]. В Европе начиная с 2021 года планируется постепенный отказ от применения только одноразовых, а не всех изделий из пластика, там, где для пластика есть замена. В ряде сегментов одноразовому пластику нет сопоставимой по характеристикам альтернативы: бутылки для питьевой воды, памперсы [3]. На территории ЕС к 2030 году вся полимерная упаковка должна быть перерабатываемой и пригодной для повторного использования. Также существуют организации и объединения, стимулирующие переработку. К примеру, Pledging Campaign — кампания Европейской комиссии по увеличению объёма вторичных полимеров, используемых в промышленности, в три раза [3]. Хотя некоторые организации и предприятия поставили под запрет некоторые часто используемые пластмассовые изделия, такие как пластиковые бутылки и пакеты [37] , большинство крупных компаний пошло по пути развития цикличной экономики. Запрет на использование микропластика для эффекта пилинга в косметике вступает в силу в США, Канаде, Великобритании и ещё четырёх странах. Также существует экспертное мнение, что биоразлагаемая упаковка — это миф. То, что за неё выдаётся производителями, является в большинстве случаев био-деградирующими полимерными материалами , которые не разлагаются за 1-2 года, как уверяют потребителей, а лишь распадаются на мелкодисперсные частицы, обладающие повышенной миграционной способностью в природной среде. Их сдувает ветром со свалок и полигонов бытовых отходов, смывает сточными водами. Они попадают за пределы мест утилизации, нанося больший вред природе, чем обычные полимеры. Недобросовестные производители псевдо-биоразлагаемой упаковки из пластика массово вводят в заблуждение потребителей, играя на их чувстве экологической ответственности; обман потребителей с помощи приставки «био-» принимает масштабные обороты [39]. Общество защиты прав потребителей выиграло суд по делу о псевдо-биоразлагаемой упаковке. Суд признал, что изготовитель мусорных био-пакетов ООО «Гринпак» торговая марка Ecoway распространял заведомо ложную информацию о своём товаре. В частности, в описании мусорных био-пакетов производитель указывал следующее: «БИО пакет после использования разлагается в естественных условиях в течение 3 лет, в то время как обычный полиэтиленовый пакет разлагается в природе до 200 лет» [40]. Специалисты выделяют три основных способа утилизации пластика: захоронение на полигонах, сжигание или переработка для повторного использования в производстве. При этом на полигонах, специальных сооружениях существует система защиты сточных вод , они безопасны для окружающей среды, но с экономической точки зрения не эффективны.
Можно ли хранить еду в пластиковых контейнерах? Насколько это безопасно? Эксперты советуют отказаться от длительного хранения пищи и напитков в пластиковой посуде. Для временного хранения холодной еды подойдет любая тара, на которой есть значок с бокалом и вилкой. В посуде из полипропилена — цифра 5 в треугольнике — не нужно хранить спиртосодержащие напитки: полипропилен вступает в реакцию с этанолом и образует токсичный фенол и формальдегид. Налить и выпить спиртное из такого стаканчика можно, так как для реакции нужно длительное время. А вот месяцами хранить вино в полипропилене не стоит. Как правильно выбрать пластиковую посуду? Должны ли там быть особые маркировки? На посуде для пищевой продукции обязательно должен быть знак — бокал и вилка. При использовании пластиковой посуды необходимо помнить следующее: При выборе пластиковой посуды необходимо отдавать предпочтение сертифицированной продукции известных производителей. Выбирайте изделия естественного цвета, так как содержащиеся в красителях вещества небезопасны для здоровья. Для безопасности нужно соблюдать условия и способы использования пластиковой посуды. Не храните еду в таре, не предназначенной для этого. Предпочтение отдавайте изделиям с маркировкой 5 РР. Не используйте одноразовую посуду несколько раз, не рискуйте своим здоровьем. Питьевую воду не храните в пластиковых бутылях.
Пластик и его влияние на здоровье современных потребителей
Чтобы переработанный пластик был безопасен, ученые предлагают использовать технологию суперочистки. удобного, но самого неэкологичного вида упаковки - обусловлен тем, что он не разлагается в природных условиях и накапливается в огромных количествах. MedAboutMe предлагает обратить внимание на проблему, с которой не сталкивались наши предки: на пластиковые изделия, способные наносить вред здоровью. Колумбийский университет в Нью-Йорке пришел к выводу о том, что жидкость из пластиковых бутылок содержит микропластик, который может действовать как переносчик, перенося загрязняющие вещества и болезнетворные микроорганизмы. пишет "" со ссылкой на обращение парламентария к министру природных ресурсов и экологии России Александру. Намного позже заговорили об опасности пластиковой тары и вреде для здоровья человека питьевых жидкостей при хранении и употреблении их из пластиковых бутылок.
Вред пластиковых бутылок
Новое исследование показало, что пластиковые бутылки с водой содержат сотни тысяч токсичных микроскопических пластиковых частиц. Представим транспортировку минеральной воды из Ессентуков до Москвы: легкие пластиковые бутылки требуют меньшего расхода топлива и снижают выброс CO₂ на 60%. Пластик – самый популярный материал современности. Низкая себестоимость, прочность и универсальность применения способствуют широкому распространению производства пластиковых изделий. Пластиковые бутылки не тонут, а благополучно держатся на воде. Спорный, но всё-таки непосредственный вред при использовании пластиков дополняется глобальным вредом, наносимым окружающей среде — об этом мы упоминали выше. Итак, вред пластиковых бутылок заключается в загрязнении организма человека чужеродным химическим веществом — бисфенолом-А.
Иммунолог Перова предупредила жителей РФ о вреде использования пластиковых бутылок
Пластика, поглощаемого человеком за год, хватило бы на изготовление 8 пол-литровых бутылок все новостные обзоры на сегодня на на Что нужно проверить, когда будете покупать или пить воду из пластиковых бутылок или стаканов. О вреде одноразовых бутылок из пластика сказано и написано немало. Многие природоохранные организации настойчиво убеждали всех переходить на многоразовую пластиковую посуду. Международная группа ученых провела исследовательскую работу, на основании которой пришла к выводу, согласно которому употребление питьевой воды, расфасованной в пластиковые бутылки, наносит вред организму человека.
ТОП-25: Пугающие факты про пластиковое загрязнение, которые заставят вас пересмотреть свои привычки
Конечно же, лучше всего прибегать именно к вторичной переработке или преобразовывать пластмассу в источник энергии. Китай, Индонезия и Вьетнам производят пластиковых отходов больше всех остальных стран в мире. На втором месте по доле производимого пластика находится сфера строительства. Третья отрасль по объему используемого пластика — текстильная промышленность.
Для производства бутилированной воды нужно больше воды, чем помещается в самой бутылке Фото: Pixabay Как бы грустно или странно это не прозвучало, все так и есть. Процесс производства бутылок для воды требует в 6 раз больше воды, чем ее в итоге наливают в саму пластиковую тару. Исключив из своего обихода одноразовую тару, мы смогли бы значительно решить проблему пластикового загрязнения.
Американцы используют 100 миллиардов пластиковых пакетов в год Фото: Pixabay В отличие от многих других цивилизованных стран, запретивших пластиковые пакеты, в Америке люди продолжают пользоваться ими каждый день. В Англии местное население ведет себя совершенно иначе, ведь для англичан совершенно нормально приходить в магазины со своими собственными сумками или многоразовыми пакетами. Если бы мы перестали использовать все эти одноразовые пластиковые пакеты на ежедневной основе, пластика в мире стало бы намного меньше.
Из-за химических соединений, присутствующих в пластике, люди поправляются и набирают вес Фото: Pixabay Бисфенол А и диглицидиловый эфир бисфенола А — это химические вещества, используемые в производстве пластмассы. Они не связаны с ожирением напрямую, но согласно одной публикации в научном журнале Environmental Health Perspectives эти химикаты косвенно все же влияют и на набор массы. Микропластик в нашей питьевой воде Фото: Pixabay Микропластик — это крошечные частички пластмассы.
Эти кусочки настолько маленькие, что даже большинство современных фильтров их не задерживает. Проблему пластикового загрязнения невозможно решить одной лишь вторичной переработкой мусора Фото: Pixabay Утилизация отходов — это хороший способ снизить загрязнение окружающей среды, связанное с пластиковым мусором. Однако учитывая растущее количество производимого пластика и низкую скорость его разложения, можно смело утверждать, что переработка мусора — лишь верхушка айсберга решения серьезной проблемы.
Чтобы ощутить изменения, нам необходимо в срочном порядке снизить объемы производства и потребления пластмассы. Из-за пластика по всему миру гибнут коралловые рифы Фото: Pixabay Коралловые рифы — это одни из самых крупных постоянно развивающихся экосистем на Земле.
Токсическое влияние ПЭТ тары связано с активностью бисфенола-А. Но данное утверждение сложно считать правильным, поскольку бисфенол-А применяется в производстве совершенно иного полимера — поликарбоната. При производстве ПЭТ он не применяется, и образовываться не может. В составе ПЭТ бисфенол-А не наблюдается. Чтобы узнать, из какого материала выполнена пластиковая бутылка, достаточно взглянуть на маркировку тары. Что касается вредных бактерий, населяющих содержимое пластиковых бутылок, то это имеет место быть. В действительности, открытые бутылки ПЭТ могут иметь небольшое число бактерий. Но их будет ровно столько, сколько на посуде и других емкостях.
Упаковка ПЭТ никаким образом не оказывает влияния на размножение бактерий.
При этом ПЭТ, полиэтилентерефталат, из которого и делают питьевые бутылки, полностью перерабатывается при правильном сборе. Сейчас контейнеры для сбора пластика уже повсеместно установлены в Европе — и во дворах, и в торговых центрах. В России сфера тоже стремительно развивается, хотя инфраструктура для раздельного сбора и переработки мусора пока еще недостаточно эффективна. Сейчас в России работает перерабатывающих 240 заводов на всю страну, и это количество постепенно растет : скоро в Подмосковье появятся 11 сортировочных предприятий. Из тонны переработанных ПЭТ-бутылок могут получиться 750 утеплителей для зимних курток, 400 спальных мешков или 450 кв. Миф пятый: любой разлагаемый материал лучше, чем пластик Противники пластика считают, что полимеры — неорганические вещества, созданные вопреки природе. Словом, точно загрязняют окружающую среду.
Действительно, ПЭТ нельзя выкинуть в лесу в надежде, что через год бутылка распадется на микроэлементы. Среднее время разложения пластмассовых изделий, созданных по разным технологиям, колеблется от 400 до 700 лет. Полиэтиленовые пакеты, которые повседневно используются людьми, в природе разлагаются от 100 до 200 лет. Это обратная сторона прочности и долговечности пластиковых изделий. Еще одна проблема пластиковой продукции: она распадается на мелкие частицы микро- и нанопластик , которые могут навредить живым организмам. Чаще всего такие виды пластика используют в одежде — они скрываются под словами «поли-» и «акри-». Предотвратить распространение этих частиц можно, если использовать специальные мешки для стирки и сортировать мусор. Алюминий разлагается 500 лет, а стекло — больше 1 000.
Это гораздо дольше, чем срок разложения бытовых пластиковых отходов. Биоразлагаемые материалы дают потребителю мнимое чувство безопасности: крафтовый пакет можно выкинуть где угодно. Хотя это не так. Бумага разлагается от одного до трех месяцев, но в состав бумажных пакетов входят клей и вставки из неразлагаемых материалов. На сами пакеты наносятся обозначения, сделанные химической краской. Все это попадает в землю и отравляет почву.
Чаще всего питьевая пластиковая тара в том числе и для алкоголесодержащих напитков изготавливается из полиэтилентерефталат ПЭТФ внутренней пластификации, с высокой молекулярной массой. Вода для кулеров поставляется в емкостях из поликарбоната, который также устойчив к гидролизу и практически не создает проблем. Большинство используемых в промышленных условиях упаковочных пластмасс относительно безопасны. Но проблемы могут возникнуть, если изготовитель упаковочных преформ решает сэкономить, добавив к дорогому качественному ПЭТФ часть вторичного материала. Это не может не сказаться на качестве воды, разлитой в подобные бутылки. Производители брендовой воды не заинтересованы в подобной экономии, потому тщательно следят за качеством не только продукции, но и ее упаковки.
Вред использования пластиковых бутылок
Вред пластиковой посуды сильно преувеличен и проявляется при ее неправильном использовании. Так, многократное использование пластиковой бутылки сильно вредит здоровью, особенно в агрессивных условиях: на солнце или если заливать в пластиковую бутылку. Большинство научных исследований демонстрируют, что пластиковые бутылки с точки зрения хранения в них пищевых жидкостей и их потребления не вредят здоровью человека. Специалисты считают, что хранить воду и пищевые продукты в пластиковых бутылках опасно и вредно для здоровья человека, а ПЭТ бутыли не пригодны для многократного использования, т.к. начинают выделять в содержимое токсичные вещества и вредные бактерии. Пластика, поглощаемого человеком за год, хватило бы на изготовление 8 пол-литровых бутылок все новостные обзоры на сегодня на на