То есть за последние 12 месяцев хлеб подорожал всего на 2,4%, тогда как инфляция на конец августа достигла 5,13%, говорит Плугов.
«Мы идём к краху!»: в Волгограде резко взлетели цены на овощи и фрукты
Стоимость этого продукта выросла на 10-15 процентов, а в некоторых регионах даже на 30 процентов. Репортеры программы «НашПотребНадзор» выяснили, почему так сильно дорожает еда, на сколько вырастут цены в следующем году и когда притормозят. Чтобы понять, какие продукты питания в первую очередь подорожают в 2024 году, стоит проанализировать, какие товары, импортируемые в РФ сегодня, попадают под действие. Подорожание хлеба не является драйвером инфляции в силу того, что оно произошло в рамках этой самой инфляции. Экономисты назвали факторы, которые влияют на подорожание продуктов зимой и перед Новым годом. С чем связано подорожание продуктов после Нового года.
Подорожал как на дрожжах: цены на хлеб стремительно растут
На середину апреля текущего года отпускные цены на хлеб из пшеничной муки составили 62 рубля 60 копеек за килограмм, а из ржано-пшеничной муки — 55 рублей 40 копеек за килограмм. Эти данные свидетельствуют о значительном влиянии транспортных издержек на конечную стоимость продукта, что в свою очередь влияет на цены для конечных потребителей.
Соответственно, дорожает весь импорт, в том числе комплектующие для производства продовольствия. В этих условиях производители будут перекладывать свои растущие издержки на потребителя.
И за счет этого у нас будет рост цен. Но подорожает не все. Например, зампредседателя рыбного союза Сергей Гудков сообщил, что у нас в этом году богатейший вылов лососевых. И скоро красная рыба и икра могут подешеветь процентов на 35-40.
Зимой и весной 2025 года нужно ожидать еще более значительное повышение. Это связано с расходами на хранение, с возрастающим спросом и дефицитом предложения. На заметку! В 2024 году площади под посев картофеля были сокращены, причем значительно. Это актуально для Новосибирской и многих других областей. В настоящее время сложно сказать, как изменятся цены на картофель к осени 2025 года.
Это будет зависеть от того, какие площади выделят под посадку, а также от урожая, от спроса на данную культуру. Гречка, рис и другие крупы В Минсельхозе заявили, что в 2024 году было выращено и произведено достаточное количество гречки, риса и других круп. По данным ведомства этого объема должно хватить на то, чтобы покрыть все внутренние потребности. При этом они подтверждают, что цены на данные товары сильно выросли осенью. На некоторые крупы, в частности гречку, они преодолели десятилетний максимум. Дальнейший рост цен спрогнозировать сложно.
Аграрии указывают на то, что удобрения, топливо, упаковка, электричество, расходы на оплату труда продолжают возрастать, поэтому увеличение стоимости конечного продукта неизбежно. Овощи — огурцы и помидоры Подорожание овощей в 2025 году ожидаемо. Так считают многие аналитики. При этом спрогнозировать точные цифры сложно, если принимать во внимание 2024 год. Весной произошел резкий скачок цен на морковь, капусту. Это было связано с недостатком предложения и повышенным спросом.
Урожай оказался не настолько богатым, чтобы обеспечить все потребности населения. При этом некоторые недобросовестные розничные продавцы увеличили цены в несколько раз. В сезон фрукты и овощи будут стоить дешевле, но весной 2025 есть вероятность того, что цена вырастет значительно. Специалисты советуют покупать такие товары в сезон, запасать, по возможности, на зиму. Например, при наличии места для хранения можно приобрести морковь, свеклу осенью, чтобы зимой и весной не переплачивать. В последнее время намечается тенденция увеличения спроса на фермерские продукты.
Они дороже импортных овощей, но гораздо лучше по качеству. Люди готовы платить деньги за то, чтобы употреблять хорошие продукты. Хлебобулочные изделия Рост цен на хлебобулочные изделия напрямую зависит от стоимости сырья, электричества. Нет никаких сомнений в том, что в 2025 году хлеб и подобные товары первой необходимости подорожают. Но это не будет выглядеть, как резкий скачок. Цены растут постоянно.
Иногда это даже сложно отследить. В 2024 году по данным Минсельхоза зерна произведено достаточно, это способно покрыть внутренние потребности. Но все будет зависеть и от цен на электричество, от состояния российской экономики. Яйца Спрогнозировать рост цен на яйца, по мнению некоторых аналитиков, достаточно сложно. Осенью 2024 яйца уже подорожали. Закупочные цены, по сравнению с 27-32 рублями за десяток в августе, выросли в 1,5 раза в сентябре.
Но дефицита продукции, по словам экспертов, нет, а в целом ситуация на рынке стабильна. Весной и летом цены на яйца традиционно упадут, а осенью снова возрастут. Такая тенденция вполне оправдана, так как в сезон нет значительных затрат на корма для птицы.
Конечно, людям, которые и так вынуждены на многом экономить, сложно смириться с тем, что поход в магазин будет обходиться в еще большую сумму. Однако, к сожалению, по словам экспертов, уже осенью цены на некоторые жизненно необходимые товары снова взлетят. Так, сообщается, что грядет подорожание мяса, рыбы, сахарного песка, а также овощей и фруктов. Более того, подскочит стоимость хлеба и даже детского питания. Для многих эти продукты являются основой ежедневного меню, так что экономический удар будет нанесен по кошелькам большинства россиян.
Новогодний «сюрприз»: Россияне готовятся к росту цен на продукты к праздникам
- Новогодний «сюрприз»: Россияне готовятся к росту цен на продукты к праздникам
- Продукты резко дорожают из-за внешних факторов и жадности торговых сетей
- Магазины пересмотрят цены: Какие продукты подорожают, а какие подешевеют к середине января
- Какие продукты подорожают в 2023 году из-за скачка курса доллара
Как и на что изменятся цены в ближайшее время
- Цены на продукты в 2024 году: какие подорожают и что подешевеет - 25 декабря 2023 - 74.ру
- Новости партнёров
- Цены взлетят: 5 продуктов, которые резко подорожают в 2024 году — успейте их купить
- Что подорожает с 1 апреля 2024 в России: топ товаров, на которые вырастут цены | 360°
- «Мы идём к краху!»: в Волгограде резко взлетели цены на овощи и фрукты
Что сделает ЦБ
- Почему так сильно подорожали продукты в России // Новости НТВ
- Рост цен на продукты с 1 января 2024-2025 года
- Какие продукты подорожают в 2023 году из-за скачка курса доллара
- Предела нет. Экономист назвала товары, которые подорожают в 2024 году | Аргументы и Факты
- «45 процентов»: экономист Холод назвал продукты, которые подорожают в 2024 году
- Как будут меняться цены на продукты
Экономисты оценили ситуацию с ценами на продукты в России
Однако объемы производства этих продуктов в стране не налажены на должном уровне, поэтому необходимо было вовремя обеспечить импорт этой продукции из других стран. Спрос увеличился. Это был относительно дешевый белок, в общем популярный у граждан. Я и сам с удовольствием яичницу ем. В свое время вообще мог десять с утра сразу навернуть. Но что произошло? Спрос увеличился, а объемов производства нет.
Логично, что после сахара вырастет кондитерская продукция, консервация, дрожжевая и ликероводочная продукция. Есть надежда, что государственная политика поможет снизить цены на социально значимые товары. Хорошие чай и кофе станут экзотикой? Из-за обесценивания валюты в мае—августе прогнозируется подорожание импортных продуктов: чай, кофе, кондитерские изделия, фрукты. Всё остальное будет держаться в приемлемых рамках. Ожидаемо вырастут цены на сезонные овощи и фрукты. К октябрю-ноябрю подорожают огурцы, помидоры. Но даже в этом случае цены будут сильно отличаться по регионам России.
Цены на продукты во всех российских магазинах сильно изменятся Если от покупки новой одежды, техники и тем более транспортных средств можно временно отказаться, то продукты питания приходится регулярно покупать всем без исключения, чтобы просто элементарно иметь возможность продолжать жить. Однако расценки на продовольствие по всей России постепенно растут, из-за чего отдавать за прежний набор наименований приходится все больше и больше. Рост цен может происходить как из-за повышения непосредственной стоимости товара, так и из-за действий производителя, который сокращает размер упаковки, чтобы создать иллюзию того, что цена осталась прежней. На фоне того, что вопрос подорожания продуктов интересует буквально всех, Государственная Дума РФ направила Правительству РФ предложение о необходимости в кротчайшие сроки рассмотреть вопрос ограничения торговых наценок на продукты. Проще говоря, уже с 1 ноября 2023 года на российской территории начнется процесс рассмотрения идеи об ограничении максимальной наценки на продукты питания, причем исполнять такие новшества придется всем российским магазинам без исключения.
Но и это еще не все. И серьезного роста цен на гречиху и хлеб, скорее всего, не будет, - уверен Алексей Зубец. Это автомобили, бытовая техника, одежда и т. И цены на них уже растут. А в части шмоток - действительно, внутреннее производство растет. Но пройдет еще много лет, прежде чем мы сможем удовлетворить спрос населения на товары повседневного спроса.
Эксперты рассказали, какие продукты больше всего подорожают в России из-за роста доллара
Чтобы понять, какие продукты питания в первую очередь подорожают в 2024 году, стоит проанализировать, какие товары, импортируемые в РФ сегодня, попадают под действие. На фоне того, что вопрос подорожания продуктов интересует буквально всех, Государственная Дума РФ направила Правительству РФ предложение о необходимости в кротчайшие сроки. Какие продукты подорожают из-за перекоса между предложением и спросом? Наступающий 2024 год будет ознаменован удорожанием ряда продуктов, рассказала кандидат экономических наук, доцент кафедры государственных и муниципальных финансов.
Пора запасаться продуктами? Осенью в России вырастут цены на продовольствие
В начале апреля введённые ранее ограничения на продажу товаров в одни руки сети начали отменять. Ситуация с наличием товаров более-менее стабилизировалась, чего нельзя сказать о ценах. И многие специалисты дают довольно пессимистичные прогнозы на ближайшую перспективу. Доктор экономических наук Леонид Холод ожидает роста стоимости самых базовых продуктов и впредь.
Это зависит от динамики доходов населения: если они не растут или снижаются, то базовые продукты будут еще быстрее дорожать. Если доходы населения растут, то базовые продукты медленнее дорожают. Такой закон», — объясняет эксперт.
По другим категориям продовольствия рост стоимости пока также продолжается, хотя и меньшими темпами, чем в марте. Экономист Георгий Остапкович подчёркивает, что итоговую инфляцию за год спрогнозировать никто не возьмётся, поскольку нынешний кризис носит не чисто экономический, а геополитический характер, и развитие событий зависит именно от динамики международной ситуации, санкционной политики и т. С возможностью дефицита продуктов и динамикой цен всё примерно понятно, однако для продовольственного ретейла грядут и другие последствия, о которых подробно рассказала эксперт рынка пищевых продуктов, руководитель консалтингового агентства Bright Consulting Мария Яшенкова.
Она заметила, что сетевые продуктовые магазины переходят в режим экономии: федеральные сети, такие как «Перекрёсток», «Магнит», «Пятёрочка» и другие, сокращают программы развития и не спешат открывать новые магазины, особенно в Сибири и на Дальнем Востоке. Также сетевые супермаркеты будут отказываться от различных технологических проектов, сосредоточившись на своих прямых задачах — закупить, доставить в торговые точки и продать товар. Кроме того, не выдержат конкуренции с более крупными игроками и закроются многие региональные ретейлеры.
Это грозит дальнейшим снижением конкуренции в данной сфере и, соответственно, дополнительным стимулом как минимум не снижать, а то и повышать цены.
Кроме того, подорожают туристические путевки, билеты на самолеты и поезда. Дешевле могут стать отдельные отечественные лекарства, в том числе противовоспалительные и анальгетики, а также шампуни, джинсы и спортивная обувь. Кроме того, ценник может снизиться на некоторые категории отечественных стройматериалов и пиломатериалы, отметила Юриева. Просмотров: 1151.
Многие отметили, что и раньше цены на базовые товары в России и США были вполне сопоставимы, поскольку трудозатраты на мясомолочную продукцию, выращивание фруктов и овощей схожи. Вопрос ведь в другом. Уровень оплаты труда для работяги. У нас низкий очень. Там люди тратят как не в себя. У нас более бережливое население. Ибо нечего тратить. А копейку стараются сберечь», — прокомментировали читатели. В качестве примера «крайней бережливости» россиян, особенно в провинции, жители столичного региона рассказали, что, побывав летом в деревне в Самарской области, покупали мякоть говядины по 700 рублей за килограмм и увидели, что «народ питается там курятиной, а вот дорогое мясо — для туристов из Москвы». Сравнение цен на клубнику в России и в США удивило экспертов. Согласно данным американского Федерального бюро статистики , средняя зарплата в США в начале 2023 года составляла 28,26 долларам в час — около 4521,6 доллара в месяц.
Замглавы Минпромторга Виктор Евтухов в эфире «России 24» заявил, что стоимость некоторых из них может даже снизиться. Что касается мясной группы, цены, мы полагаем, к осени будут на некоторые виды товаров иметь тренд к понижению. Глава Минсельхоза Дмитрий Патрушев заявил, что повышение цен на продукты в частности, на мясо — сезонное, а ситуация на продовольственном рынке спокойная. Нет никаких предпосылок для их увеличения, — объяснил он. Чего ждать от цен Мнение экспертов по поводу того, как на самом деле будут вести себя цены на продукты осенью. По словам гендиректора ассоциации «Росчайкофе» Рамаза Чантурии, производители не стремятся повышать отпускные цены, чтобы не допустить снижения продаж. Повлечет ли это за собой повышение цен в магазинах, скорее зависит от розничных сетей, которые на самом деле устанавливают розничные цены, — рассказал Рамаз Чантурия. Это не в интересах производителей и сетей. При этом, по мнению аналитика OleoScope Кирилла Лозового, повышение цен вряд ли скажется именно на спросе на майонез, поскольку его потребляют стабильно. Экономист Леонид Холод отметил, что производители, объявившие о повышении цен, делают это закономерно, поскольку сырье для их товаров в России не производят в частности, чай и кофе. Поэтому цены зависят от курса валют, а он в последние дни изменился не в лучшую сторону — в начале недели доллар и вовсе пробил отметку в 100 рублей , но сейчас понемногу сдает позиции. Комбайновый парк процентов на 30 импортный, тракторный парк — процентов на 60, — пояснил Леонид Холод. Мало того что санкции усилились, логистические проблемы, еще и курс подскочил. Понятно, что всё это будет давить на отечественное производство в виде роста издержек. Издержки растут, производитель будет пытаться повышать свои цены, торговцы — свои, конечные ритейлеры — свои. Единственные, кто будет противостоять этому, — мы с вами, платежеспособный спрос.
Ни молока, ни риса: какие продукты резко подорожают в России сразу после Нового года
С приближением осени все больше экспертов и СМИ прогнозируют новую волну роста цен, в том числе на еду. Насколько оправданы такие предсказания, и от чего зависит то, сбудутся они или нет? Есть ли товары, которые подскочат в цене при любом раскладе, а какие вещи останутся столь же доступны, как и сейчас? Разбираемся вместе с экспертами! Затем цены замедлили свой рост. Летом же экономисты и вовсе фиксировали в стране дефляцию , то есть ситуацию, когда товары и услуги в среднем дешевеют, а не дорожают. Однако в августе все чаще стали раздаваться голоса, предсказывающие новую волну роста цен. Такие прогнозы стали публиковать как в федеральных СМИ, так и в региональных изданиях. С тем, что цены на большинство товаров и услуг снова начнут расти согласны и опрошенные «Собака. Однако эти запасы иссякают». В свою очередь Михаил Лачугин, независимый эксперт по ритейлу, консультант по продвижению продовольственных товаров в торговые сети, считает, что продавцы и производители даже в этих условиях будут статься не переписывать ценники.
Скорее, уверен эксперт, они будут искать менее заметные для потребителя способы компенсировать рост издержек, с которым они столкнулись в последние полгода из-за сбоев в поставках и перепадов курса. Поэтому сейчас многие производители оптимизируют свой ассортимент, вносят изменения в рецептуру [чтобы снизить себестоимость], опять же уменьшают объем упаковки», — говорит Лачугин. Стоимость товаров тем или иным образом будет расти, однако остается вопрос, насколько сильным будет это подорожание.
Все это действительно присутствует, но корень зла — валютные курсы. Несмотря на то, что производство локализовано в России, все его составляющие идут из-за рубежа. Цыплята, инкубационное яйцо, оборудование, корма, лекарства — иностранные.
Нынешняя коррекция еще не сказалась на рынке. И скажется только в новом году при устойчивом курсе", — отметил профессор базовой кафедры торговой политики РЭУ им. Плеханова Вячеслав Чеглов. Еще одна статья расходов — транспортировка. В обычных фурах суточных цыплят и инкубационное яйцо не перевозят, нужны особые грузовые автомобили, способные поддерживать необходимую температуру. Они потребляют много топлива, напомнил доцент программы "Международная экономическая безопасность" Института мировой экономики и бизнеса РУДН Хаджимурад Белхароев.
Спрос тоже растет: курятина и яйца всегда считались наиболее доступными источниками белка, которым отдавали предпочтение на фоне подорожания прочих видов мяса и снижения доходов. И, конечно, санкции. Племенной материал в нашу страну по-прежнему поставляют две транснациональные компании: немецкая "Aviagen Brands" и американская "Cobb-Vantress". Но теперь маршруты пролегают через третьи страны. В поставках запчастей и оборудования для птицефабрик мы переориентировались на Китай и параллельный импорт. В прошлом году начала выстраиваться новая логистика, и сейчас мы видим результат, констатировала гендиректор аналитической компании ЕМЕАТ Любовь Савкина.
С лекарствами все печально Невероятно высокие цены на импортные препараты для россиян уже не новость. Но в 2024 году могут прибавить в цене и отечественные. Это связано со стоимостью импортного сырья, заменить которое невозможно. Бросаем курить Сигареты в России тоже подорожают. Ожидается, что рост будет весьма ощутимым. Если сейчас средняя цена на пачку сигарет составляет порядка 120 рублей, то в 2024 году она может вырасти до 200 рублей. Ездить будем реже Ожидается, что подорожает вся линейка перевозок — от городского пассажирского транспорта до авиаперелетов. Индексировать цены на билеты собираются и авиакомпании. Также рост цен зависит и от удорожания ремонта — многие комплектующие все еще приходится заказывать за границей. К данному фактору также добавятся инфляция и санкционное давление запада из-за событий в Украине.
Чтобы понять, какие продукты питания в первую очередь подорожают в 2024 году, стоит проанализировать, какие товары, импортируемые в РФ сегодня, попадают под действие санкций. Эксперты считают, что первыми в списке продуктов, цена на которые может существенно возрасти в 2024 году: красная рыба; морепродукты крабы, креветки, лангусты… ; элитные сорта сыров. Уже сегодня можно констатировать факт — цены на молочные продукты к началу 2024 году ощутимо повысятся.
И многие специалисты дают довольно пессимистичные прогнозы на ближайшую перспективу.
Доктор экономических наук Леонид Холод ожидает роста стоимости самых базовых продуктов и впредь. Это зависит от динамики доходов населения: если они не растут или снижаются, то базовые продукты будут еще быстрее дорожать. Если доходы населения растут, то базовые продукты медленнее дорожают. Такой закон», — объясняет эксперт.
По другим категориям продовольствия рост стоимости пока также продолжается, хотя и меньшими темпами, чем в марте. Экономист Георгий Остапкович подчёркивает, что итоговую инфляцию за год спрогнозировать никто не возьмётся, поскольку нынешний кризис носит не чисто экономический, а геополитический характер, и развитие событий зависит именно от динамики международной ситуации, санкционной политики и т. С возможностью дефицита продуктов и динамикой цен всё примерно понятно, однако для продовольственного ретейла грядут и другие последствия, о которых подробно рассказала эксперт рынка пищевых продуктов, руководитель консалтингового агентства Bright Consulting Мария Яшенкова. Она заметила, что сетевые продуктовые магазины переходят в режим экономии: федеральные сети, такие как «Перекрёсток», «Магнит», «Пятёрочка» и другие, сокращают программы развития и не спешат открывать новые магазины, особенно в Сибири и на Дальнем Востоке.
Также сетевые супермаркеты будут отказываться от различных технологических проектов, сосредоточившись на своих прямых задачах — закупить, доставить в торговые точки и продать товар. Кроме того, не выдержат конкуренции с более крупными игроками и закроются многие региональные ретейлеры. Это грозит дальнейшим снижением конкуренции в данной сфере и, соответственно, дополнительным стимулом как минимум не снижать, а то и повышать цены. Кстати, тенденция на монополизацию рынка продовольствия стала заметной ещё в докризисном 2021-м.
Тогда страну взбудоражили новости о крупных сделках по поглощению конкурентов более крупными сетями.
Профессор Чеглов: курятина и яйца дорожают из-за падения курса рубля
| Какие продукты подорожают, а какие подешевеют перед новым годом | В 2024 году ряд товаров и услуг может подорожать из-за повышения акцизов, санкций, роста доллара и других факторов. |
| Почему подорожал хлеб в России в 2024 году - 26 апреля 2024 - МГОРСК.ру | Экономика - 29 октября 2023 - Новости Волгограда - |
Золотой десяток: вслед за яйцами в России могут подорожать молоко, сахар и мука
Потребрынок, Эксклюзив, Бизнес, Статья, подорожание, яйца, продукты питания, Куры. Не только яйца: какие еще продукты подорожают в России в ближайшее время? Потребрынок, Эксклюзив, Бизнес, Статья, подорожание, яйца, продукты питания, Куры. Какие продукты подорожают с 1 апреля. Резкого скачка цен на продукты питания ожидать не стоит.