Лучшие кафе Калининграда.
Где поесть в Калининграде – 6 мест, куда стоит зайти обязательно
Лучшие рестораны Калининграда с местной кухней, где можно вкусно и недорого поесть туристу. Обзор ресторанов Калининграда и области, которые мне понравились и могу рекомендовать: от лучших до рыгаловок. Ресторан Hoffmann, расположенный в пятизвездочном отеле Crystal House Suite Hotel&SPA в городе Калининграде, стал победителем в номинации «Лучший ресторан в отеле» и финалистом в номинации «Лучший завтрак в отеле».
Ресторанный бизнес Калининграда. Что происходит в новой туристической Мекке России?
До сих пор на семейных застольях калининградцев можно встретить и борщ, и шашлык, и плов, и манты — полный интернационал. Возможно, по этой причине в Калининграде так любят грузинскую кухню: в одном из самых торжественных ресторанов города под названием «Кавказ» обычно яблоку негде упасть. Открылся ресторан на первом этаже городской администрации в прошлом году, но сам проект «созревал» на протяжении семи лет: владельцы Максим Ткачев и Александр Ковалев лично изучали грузинские рестораны в Москве и путешествовали по Грузии. В итоге привезли оттуда не только традиционные рецепты, весь декор даже настоящие квеври , но и поваров. И каких! Пока Звияд в компании одного из лучших хинкальщиков Тбилиси Александре Читанава и опытного мастера по хачапури Арчила Бараташвили работает на открытой кухне, гостей тостами и историями развлекают официанты, причем делают это так душевно, что забываешь — за окном не горы, а Калининград. Интерьером ресторана «Кавказ» занималось то же архитектурное бюро, что и островом Канта И немедленно закусил Вместе с гастрономической культурой в Калининграде активно развивается и культура пития, причем не только алкогольных напитков. Пять лет назад Дмитрий Скрябин и Илья Вареха открыли свою первую кофейню на Галицкого и познакомили горожан с непонятными тогда фильтром и флэт-уайтом. Для сотрудников своей небольшой сети GScoffeeshop, стремящихся развиваться в профессии бариста, ребятам даже пришлось открыть образовательный центр. Найти классный кофе в городе теперь не проблема Настоящую крафтовую революцию совершил в городе бар «Ельцин», открывшийся пару лет назад на первом этаже завода «Судореммашавтоматика».
Но так в любой сфере. Однако даже несмотря на то, что Калининградская область стала за последнее время популярным туристическим регионом для россиян, наши рестораторы стараются сохранить демократические цены в своих заведениях. Серьезного увеличения прайса точно нет, рост присутствует, но он связан не с желанием заработать, как можно больше, в первую очередь на туристах, а с удорожанием сырья. Тем более Калининград отделен от основной части страны и некоторые продукты здесь действительно дороже, чем в других регионах. Однако в любом случае и гости города, и местные жители могут себе позволить посетить большую часть ресторанных проектов. Заведений высокой ценовой категории в городе не много. Что было бы востребовано сегодня, сказать сложно, поскольку очень многие ниши уже заняты сильными игроками.
Могу высказать свое мнение: было бы интересно, появись в Калининграде фудмолл, аналогичный московскому «Депо» или питерскому «Василеостровскому рынку». Пока ничего подобного у нас и близко нет, и неизвестно, появится ли. Все-таки население в нашем городе по сравнению с мегаполисами не такое большое.
За победу боролось рекордное число претендентов — 726 отелей от Калининграда до Владивостока. Для нас большая честь и гордость получить эту престижную награду!
Но не смотря на свое первенство ресторан совсем не завышает цены, а продолжает держать их в среднем диапазоне, прекрасно соответствуя правилу цена качество. Для того чтобы попробовать Центрально европейскую кухню, да еще и лучшую в городе, стоит поехать в «Штайндамм 99». В первую очередь, заведение славиться своими уникальными десертами. Тут их можно найти на любой вкус и цвет, воздушны или нет, шоколадные или ванильные, а также с любой начинкой, начиная от лесных ягод, и заканчивая тропическими фруктами, например, ананасами и кокосами. Попробовать также стоит сладкие напитки, которые подаются в баре ресторана. Обязательно стоит заказать лучшее блюда заведения — татаки из говядины. Подача этого блюда невероятно красивая и яркая, а вкус нельзя описать словами. Все благодаря особенному маринаду из ким-чи и кунжутному понзу. Ресторан создан для красивых фотографий на память о прекрасном вечере и хорошем времяпрепровождением с компанией друзей и семьей. Все украшено в традиционном азиатском стиле, в частности, японском. На входе вас встречает огромная сакура, которая поражает воображение своими размерами и красотой. Патиссон Markt Ищете кафе, где каждая подача блюд невероятно уникальная и напрашивается на фотографию? Тогда вам в «Патиссон Markt». Помимо Европейской кухни, кафе готовит и русскую. Приятным дополнением становиться меню для вегетарианцев и людей, которые не переносят глютен. Фирменным блюдом Патиссона можно назвать бургер. Они тут присутствуют с любой начинкой на выбор, начиная от более привычной говядины и заканчивая интересными ингредиентами, например, из грибов шампиньонов и пряной вишни. Ресторан выглядит невероятно уютно внутри. Все благодаря украшениям, которые создают атмосферу нового года или любого другого праздника. При этом каждый уголок помещения выглядит невероятно стильно, а внутри самого кафе очень светло и просторно. Ресторан Чеснок Любители морепродуктов также не останутся в Калининграде без любимого заведения.
Где недорого и вкусно покушать в Калининграде?
- Лучшие рестораны Калининграда
- Где поесть в Калининграде – обзор лучших местных ресторанов и кафе
- Где искать марципаны
- Лучшие пивные рестораны Калининграда
Выбор читателей:
- Лучшие рестораны Калининграда
- Правила комментирования
- Дружба народов
- Калининград. Лучшие рестораны
Куда сходить? Топ ресторанов Калининграда
В пицца-баре «Форма» подготовили небольшое меню, идеально подходящее для летнего аперитива. Это сет брускетт и охлаждающий напиток на основе ревеня. Закуски сервируются на большом металлическом подносе с тремя разными вкусами: томаты с базиликом, печёный перец и треска со шпинатом. В ресторане Seasons пометили в своём меню блюда, состоящие из локальных продуктов, специальным знаком «Пумперникель». Гостям доступны карпаччо из оленины, сугудай из виштынецкого сига, форшмак из балтийской сельди, котлеты из судака в соусе из лисичек и многое другое. Ресторан «Чайковский» сделал акцент на традиционной кёнигсбергской кухне. Здесь можно попробовать суп-флек, филе балтийского судака в пиве, клопсы в сливочно-каперсовом соусе и марципановый десерт. Тем, кто соскучился по польской кухне, особенно понравится суп, который приготовлен из говяжьего рубца и так напоминает хорошо знакомый многим калининградцам фляки.
Справка Премия «Пумперникель» — главная ресторанная награда в Калининградской области. Проводится с 2010 года. В 2023 году проходит с 1 апреля по 10 ноября.
До встречи в ресторане Hoffmann.
Для любителей лёгкого алкоголя в городе есть интересные и недорогие пивные рестораны. В подборку попали лучшие заведения с качественными напитками и вкусной едой. В комплексный обед входит салат, суп, горячее, гарнир и напиток.
Сеть «Вкусно — и точка» откроет два ресторана в Калининграде 3 июля
Ресторан "Kaiser Wurst" Еще более немецкий на вид, чем "Хмель", Kaiser Wurst собирает в себе черты кухни тех народов, которые исторически населяли эти территории, о чем шеф-повар говорит в своем приветственном слове. Заодно можно купить и сувениры из ресторана: от простых магнитиков и календарей до глиняных кружек и собственного ликёра. Гастробар "Соль" По промокоду TFS тебя будет ждать комплимент в виде десерта : Если хочется побывать не просто в ресторане, а в настоящем арт-объекте — тебе точно сюда. Насыщенные серый и черный цвета, дополненные нежными розовыми деталями и современной мебелью из металла и дерева намекнут сразу, что место фешенебельное. Раз мы зашли в ресторан с таким духом древней Руси, то и блюда стоит выбирать соответствующие — а их тут большинство, хотя есть и более привычные глазу варианты. Ресторан честных цен "ЧЕSNOK" И снова возвращаемся к команде, ответственной за "Британнику" и "Хмель", но только в совсем другое заведение — в "Чесноке" ты платишь фиксированную сумму за вход, а еду готовят по себестоимости. Насколько это выгодно? Сейчас расскажем.
Для нас большая честь и гордость получить эту престижную награду! Совсем скоро ресторан Hoffmann трансформируется в летний панорамный ресторан Hoffmann Terrace, где для наших гостей мы подготовили обновленное меню от шеф-повара, вдохновленного победой, а также череду гастроужинов, которые стартуют уже в мае!
Рыбный ресторан расположен в торговом центре «Европа» и открыт ежедневно с 11.
Здесь нет живой музыки или диджеев, но люди приходят сюда в основном поесть, а не потанцевать. У кафе есть один существенный недостаток: хамское обслуживание. Неприятных официантов здесь меньше, чем внимательных, но этот момент негативно сказывается на общем впечатлении от заведения.
Когда ка не сейчас, и где как не в лучшем итальянском ресторане Калининграда.
Ресторан создает ощущения нахождения в настоящей маленькой Италии. Такая атмосфера получается за счет улыбчивых официантов и другого персонала, живых цветов, которые стоят в зале и конечно, потрясающего запаха итальянской еды и сыра моцарелла. Приходить сюда можно влюбленным парам на первое, и не только первое, свидание для того, чтобы полностью погрузиться в романтическое настроение. Мадам Буше Нужно больше морепродуктов?
Тогда добро пожаловать в «Мадам Буше». Хотите попробовать лучшие устрицы или рыбу, а может быть целого угря? Тогда вам точно стоит отправиться в «Мадам Буше». Лучшим блюдом в ресторане по праву считаются мидии в томатном соусе.
В первую очередь, за свой уникальный вкус, во вторую, за невероятно большую порцию по очень низкой цене. Заведение показывает лучшее соотношение цена качество во всем городе Калининград. Сюда можно прийти семейной парой или небольшой компанией друзей. Тут самое главное это насладиться вкусом заказанных блюд и красивой подачей, а после послушать приятную музыку и расслабиться в приятной обстановке.
Ресторан к этом очень располагает поскольку выполнен в светлых тонах, здесь чувствуешь себя по-настоящему уютно. Мамин Сибиряк Калининград — это все-таки русский город, поэтому без ресторанов с традиционно русской кухни тут не обойтись. Чтобы попробовать именно такую нужно отправиться в «Мамин Сибиряк». Это заведение не похоже на типичные и подобные ему.
Все блюда здесь выглядят по-особенному и уникально, не смотря на то, что это обычная еда. Где еще можно найти более десяти видов пельмений, в том числе зеленого цвета с рыбой или черного цвета с необычной начинкой. Мало того, что каждое блюдо тут может стать Инстаграм моделью, само помещение ресторана заслуживает отдельного внимания. Все такое же стильное, уникальное и необычное, как и подача еды.
Калининград
Вообще, таких вариантов в Калининграде довольно много, в том числе и хороших столовых, но одно такое место мы выделим отдельно. Два года назад они открыли в Калининграде гастробар «Соль», который сразу же был признан лучшим заведением города, а в конце августа этого года появился ресторан Seasons: стильный, тонкий, с особым вниманием к деталям и большим количеством зелени. В любом ресторане с немецкой кухней коих в Калининграде достаточно, но лучшие готовят в ресторане «Тетка Фишер». Этот проект от создателя ресторана «Штайндамм 99» Андрея Мерзлякова самый свежий и первый за пределами в Калининграде.
Лучшие рестораны Калининграда: интерьер, меню, качество обслуживания и отзывы клиентов
Английский паб – хороший выбор, если задумались, где вкусно покушать в Калининграде большой компанией. Где поесть в Калининграде? Рестораны, кафе Калининграда и Калининградской области. Что привезти из Калининграда в качестве вкусного сувенира. Калининград. В городе очень большой выбор хороших ресторанов и кафе. Этот проект от создателя ресторана «Штайндамм 99» Андрея Мерзлякова самый свежий и первый за пределами в Калининграде. Семейный грузинский ресторан «Сачмэли» расположен в самом центре Калининграда.
В номинации «Лучший загородный ресторан» победил «БАЛТ» в Зеленоградске
Лучшие рестораны Калининграда – 10 великолепных заведений города, в которых стоит побывать каждому. Рестораны Калининграда – лучшие рестораны, кафе и бары — Афиша–Рестораны. Предлагаем полный список лучших ресторанов в Калининграде с описанием, ценой, меню и отзывами. Отдыхая в Калининграде надо обязательно посетить самые колоритные и популярные рестораны и кафе города Мадам Буше, Солнечный камень, Брикас, Хофбург, Штайндамм 99, Рыбный клуб. Афиша, новости, акции на перелеты, интересные места и недвижимость в Калининграде и области. Один из первых в современном Калининграде ресторанов с собственной пивоварней устроен в старинном кирпичном оборонительном сооружении.
100 лучших телеграм каналов про Калининград
А в регионе появились сыроварни, которые неоднократно получали награду за лучший сыр России. Хотя местные жители по-прежнему не могут определиться, какой продукт может называться истинно калининградским, организатор гастро-фестивалей, Александр Исаев убежден, что это лишь преимущество региона. Мы можем фактически представить карту российской гастрономии здесь. Я считаю, что каждый, кто сюда приезжает, фактически видит витрины российской гастрономии Привлекательные кулинарные образы калининградской кухни легко запоминаются и становятся причиной возвращения в регион снова и снова. Тем более, что практически все продукты в заведениях общепита местного производства и полностью отражают дух края.
Что на самом деле не может не радовать нас, как людей, которые, в первую очередь, хотят развивать гастрономию города Калининграда и делать ее привлекательной для туристов, которые к нам приезжают.
Публикация от Port-o-coffee portocoffee. Чаще всего это проекты с акцентом на паназиатскую кухню. В то же время, мне кажется, что гастробары — дань моде. Поэтому есть ощущение, что данный тренд сойдет на нет, как случилось не так давно с бургерными: как мы видим, сейчас их в «чистом» виде практически не осталось, а заведения, которые интегрировали данный продукт в меню, линейки бургеров сокращают. Стоит сказать, что в Калининграде достаточно много простой еды с точки зрения рецептуры и ингредиентов , потому что значительный пласт жителей города путешествует в Польшу и Германию. Естественно, они посещают там разные заведения и сравнивают их с теми, что есть у нас по различным параметрам. Это во многом определяет потребность в тех или иных форматах и концепциях.
Как следствие, рестораторы подстраиваются. Так что сегодня простая еда снова в тренде. Появились привычные многим столовые, но в современной «обертке», с высоким уровнем комфорта, демократичными ценами и хорошим качеством продукта.
А номинацию «Народный выбор» третий год подряд получила сеть пиццерий «Папаша Беппе». Звание лучшей пиццерии получила «Форма». В этом году премия — юбилейная, появилось несколько новых номинаций. Так, лучшим локальным блюдом стал тартар из оленины с гелем из облепихи в гастробаре «Соль». Чиа-пудинг с бананом, соусом манго и комбуча на ройбуше в необистро Trip получил звание лучшего завтрака.
Победу в номинации «Лучший десерт» одержало блюдо «Выживут только любовники» в ресторане Dolce Vita.
Тем же хозяевам принадлежат популярные итальянские ресторанчики «Пармезан» и «Пеперончино». Бургеры из камчатского краба, оленья вырезка, устрицы, строганина из балтийской трески, а главное — балтийский угорь с овощными спагетти и соусом терияки. Правда, все это — в безразмерном меню, написанном на смеси французского с калининградским. В основном это викторины-конкурсы-танцы и шашлыки на набережной Преголи под бортами научно-исследовательских кораблей «Витязь» и «Космонавт Виктор Пацаев». Но в последние годы День селедки становится более интересным в кулинарном плане. Тут и большой рыбный базар, и свежекопченая селедка и корюшка, и военно-полевая кухня, которая готовит еду из меню экипажей подлодок. Сюда ходят «люди в спортяшках, но на удивление вежливые» — а студенты-хипстеры идут на них посмотреть под чайник чая с чабрецом, к которому бесплатно дают орехи в меду. Хумус, фалафель, кебабы — все это так вкусно, что «Дамаску» можно простить и попытки поупражняться в итальянской кухне, и «лучшие в городе кальяны». Крайне аутентичное узбекское кафе на берегу Верхнего пруда.
Шурпа, плов, самса, шашлык — за всем этим надо сюда. Не обращайте внимание на антидизайн: здесь очень вкусно, здесь все делают быстро — а цены при этом не то что божеские, а даже человеческие. Это никакие не странные шалманы, это, так сказать, шашлычные 2. Сами шашлыки лежат тут же в витринах-холодильниках замаринованные и нанизанные на шампуры: выбирайте, что больше нравится — обычный шашлык, куриные крылья, свиная корейка или баранина на косточке, все будет вкусно и ровного качества. По умолчанию люля и шашлыки подают завернутыми в лаваш с зеленью, луком, огурцами-помидорами, картошкой фри и соусами. Средняя цена за порцию — 150 рублей. Ольштынская, 1; Житомирская, 28в; Советский просп. Так и кофейная революция — дошла до Калининграда тоже. А потом и второе, на прогулочном проспекте Мира: «Прачечная» потому что «стирает привычные представления о кофе». Будьте готовы, что кофе хороший вам будут делать обстоятельно, с массой уточняющих вопросов о ваших вкусах.
Не злитесь на неспешность, расслабьтесь — куда вам в Калининграде, в самом деле, торопиться. И постарайтесь не употреблять слов вроде «американо»: только удлините себе время ожидания, которое пройдет в тех же обстоятельный расспросах, походящих на психоаналитические. Генерала Галицкого, 1; просп. Мира, 6; «ВКонтакте» «Хлеб и турка» Один из результатов новой калининградской урбанистики. Точнее, актуализации кенигсбергского наследства. Эта кофейня находится в отреставрированных Закхаймских воротах, которые превратили в художественное пространство. Здесь увлекаются экспериментами вроде розмаринового рафа и латте с халвой на соевом молоке, делают и кемекс, и аэропресс — но варят и кофе в турке, тоже непростой. Из хлеба — сэндвичи: с грушей и фетой, с копченой куриной грудкой и луковым конфитюром. Плюс разное редкое и нередкое бутылочное, которым по мере поступления незамедлительно хвастаются в инстаграме. Находится бар не то чтобы в самом центре, но и не на окраине.
На стене — схема происхождения разных сортов пива наподобие той, что есть в московском «Пивбаре». Что интересно, ударения в «Кранах и стаканах» можно менять по своему усмотрению. Бар «Ельцин» Третий крафтовый бар — и первый с какой-никакой едой. Находится в здании завода «Судореммашавтоматика», за сквером позади храма Христа Спасителя, заложенного, кстати, при непосредственном участии Бориса Николаевича. Интерьер — нормкор: голый бетон, голова оленя, настольный футбол. На стене перед входом висит его коврейшество ковер. В фейсбуке «Ельцина» — полярные мнения посетителей: от «Хороший барец, заходи залить старик и юнец! Не такая снобистская, как GS и «Прачечная», — чем и прекрасна. Интерьер — весь такой мазутно-спидометровый: барная стойка стоит на вышедших из употребления железных бочках, например. Из еды только пара-тройка панини и минимальная выпечка, не за тем сюда идут.
Команда Bus Station, кстати, в этом году вышла в финал Russian Coffee Cup — первого командного чемпионата России среди бариста. На волне официального включения кенигсбергской истории в калининградскую и соответствующем туристическом интересе прусскую кухню стали в городе считать своей. И клопсы — одна из попыток обзавестись собственным историческим блюдом. Более-менее удачная. Бывший спортбар «Угловой» — его и до сих пор называют «Угловым».
Рестораны, кафе после Константина Ивлева в городе Калининград
В нашем каталоге вы сможете найти самые лучшие дорогие рестораны и кафе в Калининграде для вашего праздника и другого мероприятия. Лучшие рестораны Калининграда с местной кухней, где можно вкусно и недорого поесть туристу. Обзор популярных блюд Калининграда с фото и описанием, адреса гастропабов и ресторанов, где это можно вкусно и бюджетно поесть в черте города и пригороде. Справочник для гурманов и не только: топ-10 ресторанов Калининграда. Рестораны Калининграда – лучшие рестораны, кафе и бары — Афиша–Рестораны. Выручка в ресторанах Калининграда просела на 30%-40%.