«Стоимость сырого молока, которое принимают молочные заводы, в этом году обвалилась на 35. молоко в СССР делалось из молока, в кефире был кефир, а в масле - масло!
Синее молоко разрешат продавать россиянам
10 образцов молока разных производителей из разных магазинов проверили в испытательной лаборатории Росстандарта. 10 образцов молока разных производителей из разных магазинов проверили в испытательной лаборатории Росстандарта. Разное молоко, разные типы потребления, разная ЦА. «Поддельного молока быть не может, тем не менее, некоторые граждане, в силу своих взглядов, не желают употреблять натуральное молоко и готовы пить соевый раствор, но с надписью «молоко» и платить за это большие суммы денег. В магазинах "Светофор" в Тульской области нашли фальсифицированную молочную продукцию. В магазине «Метро» самая демократичная цена на молоко была 65,99 рублей.
Алтайские производители добавляют в молочные продукты пальмовое масло
Премьер-министр России Дмитрий Медведев подписал постановление, согласно которому молоко и молочная продукция в магазинах должны размещаться на полках отдельно. По сравнению с откровенными фальсификатами из «Магнита» и «Семишагофф» молоко 2,5% ТМ «Красная цена» (ООО «Кривское», Калужская обл.), приобретенное в магазине «Пятерочка» на Ленинском пр., д. 98 по цене 31,25 руб./л, можно отнести к категории молочных напитков. Продажи растительных аналогов молока в России в денежном выражении за одиннадцать месяцев 2022 года утратили все достижения прошлого года, уйдя в отрицательную. Сотрудники Роспотребнадзора, проверяя производителей и магазины в Красноярском крае, обнаружили молочный фальсификат. Мы провели собственный эксперимент: в разных магазинах Барнаула закупили несколько образцов сливочного масла», — заявили корреспонденты ГТРК «Алтай».
«Известия»: в магазинах шести регионов РФ торгуют поддельным молоком и водой
В России будут введены ограничения на продажу молочной продукции. Например, образец одного и того же молока в одном магазине соответствовал требованиям ГОСТ 31450-2013, а в другом проверку не прошел. Молочная индустрия страдает от переизбытка сырья, изменения рынка сбыта и покупательского спроса.
В магазин Ижевска завезли поддельное топленое молоко из Москвы
На полках магазинов выросла доля молока и других жидких молочных продуктов в упаковках объемом 0,9 л и 0,8 л (рост доли на 1 и 2 п.п. соответственно). Роскачество исследовало ультрапастеризованное молоко Читайте последние новости в ленте на сайте New Retail. Продается Сегодня Спиртное В Магазинах. На полке магазина, среди молока стоят бутылки с молокосодержащим продуктом, произведенные по технологии молока? Газета «Коммерсантъ» попыталась разобраться в том, как сейчас формируются цены на молочную продукцию на юге России и какова там ситуация с переработкой и продажей сырья. В магазине продаётся разное молоко (см таблицу). Какое молоко стоит дешевле всего за 1 литр.
СМИ: российские фермеры жалуются на «демпинговое» молоко из Беларуси
Ведомство также направило результаты своей проверки в правоохранительные органы, чтобы привлечь «производителя» к ответственности.
Стерилизованное молоко проходит кратковременную обработку при очень высоких температурах 186 градусов. То есть молоко очень быстро и сильно нагревают перед упаковкой известная технология "Тетрапак". Срок хранения такого продукта — 4-6 месяцев. Пастеризованное молоко имеет маленький срок хранения в так называемых "полипаках" не более одной недели и проходит обработку при невысокой температуре около 60 градусов.
По моим оценкам, ассортимент на молочных полках в последнее время сократился примерно вдвое. Как рассказал предприниматель, принципиальной разницы между пластиковой и картонной упаковкой нет, если речь идет о продукции кратковременного хранения. Пластик на это не способен. Если говорить о товарах краткосрочного хранения, то особой разницы, во что разливать продукцию — в пластик или картон — нет.
Впрочем, картонная упаковка изнутри тоже покрыта пластиком, но она не пропускает свет, поэтому более предпочтительна для хранения. По мнению Николая Лукьяненко, трудностей стоит ожидать именно с упаковкой для длительного хранения и уж точно не с самим продовольствием. Меня во всём этом радует только то, что у нас нет проблем с самими продуктами. Всё свое, местное, российское. Сложности с упаковками, красками, конечно, есть, но, главное, что продуктов у нас в любом случае хватит на всех. А в каком виде они будут на полках выставлены, не так уж и важно. Проблема коснулась не только сокосодержащих товаров, но и молочной продукции Источник: Константин Завриков Напомним, в конце мая в магазинах Волгограда начали появляться новые упаковки сока с поблекшей раскраской. Литровые коробки соков марки «Сады Придонья» значительно отличаются от ранее выпускавшихся, с которыми они пока соседствуют на прилавках: небольшой рисунок остался на лицевой части коробки, а на обороте упаковка белая. В компании ООО «Еланский сыродельный комбинат», поставляющей на полки Волгоградских магазинов товары под брендом «Продукты из Елани», тоже рассказали, что собираются изменить цвет и дизайн своих упаковок.
Причина та же, что и у всех — отсутствие отбеливающего вещества у производителей картона. Однако более подробно описать ситуацию на рынке молочной продукции в пресс-службе предприятия пока не смогли, но обещали ответить на письменный запрос.
Рекордсменом по продаже населению сомнительного молока на этот раз стал магазин «Светофор» в Петергофе, где удалось закупить сразу три образца молока длительного срока хранения, в двух из которых, как выяснили в ФГБУ «ВНИИЗЖ», молочный жир был полностью замещен жирами немолочного происхождения. Примечательно, что торговая марка «Молочный терем» из Саратовской области много лет реализуется в разных торговых сетях Петербурга: «Семишагофф», «Верный», «Магнит», а теперь и в «Светофоре». Торговая сеть «Верный», показательно выводящая неугодных поставщиков, которые не дают нужные цены, продолжает при этом продавать продукцию сомнительного качества.
Приняты ли меры к производителям фальсификата? По сути, только формальные, отмечают общественники.
Завод-призрак поставлял молоко в Волгоград
И вот почему: 1. Надпись про молоко гораздо крупнее, чем все остальные. Это расчет на невнимательных покупателей и людей со слабым зрением. Тем более, когда этот «продукт» стоит среди молока.
Я был на разных молочных комплексах и комбинатах, нигде нет коров, которые дают растительное масло. Нигде при производстве питьевого молока не добавляют растительное масло. Поэтому слова про технологию молока считаю откровенной и циничной ложью.
На сайте производителя ООО «Пятигорский молочный комбинат» данный продукт находится в товарной категории «молоко», что является введением потребителя в заблуждение. Какой вкус у этого продукта? Я попробовал этот напиток.
Признаюсь, по вкусу очень похоже на все остальное магазинное молоко. Вполне вероятно, если бы я не знал, что это «молокосодержащий напиток», то не придал бы значения и не отличил бы его от молока. Но считаю эту продукцию не полезной, а методы продвижение нечестными.
Россия остается страной с самым широким ассортиментом молочной продукции, с самыми большими молочными отделами в супермаркетах и с довольно высоким по мировым меркам уровнем потребления. У нас популярны как традиционные для страны продукты, которых нет больше нигде кефир, сметана, ряженка, бифидок , так и современные молочные категории йогурты, десерты, кисломолочные напитки, обогащенные витаминами. Если говорить о самых потребляемых продуктах, то, по данным Росстата и Национального союза производителей молока, за 2020 год россияне выпили 5,7 млн тонн питьевого молока, 2,8 млн тонн кисломолочных продуктов тут в топе кефир — 813 тыс. В России производится 32,2 млн тонн сырого молока. Из них в качестве сырья пригодно для переработки 22,07 млн. При этом российские предприятия произвели 11,4 млн тонн цельномолочной продукции, 758 тыс.
Это значит, что такой объем жиров был заменен растительными без декларирования их в составе. Только один процент молочного жира в молочной продукции фальсифицируется растительными жирами. Как это посчитали? Аналитики знают, что на рынке России существует 24,9 млн тонн молочного жира в пересчете на сырое молоко , используемого для производства молочных продуктов. В то же время есть цифры по количеству выпущенных с заводов товаров, и, исходя из этого объема, такое производство молочных продуктов соответствует 24,96 млн тонн сырья. Получается, что размер дефицита жиров и есть доля фальсификата на рынке.
В одном конкретном товаре молочный жир может быть заменен растительным не полностью, а частично. В любом случае, шанс нарваться на продукт с полным отсутствием растительного жира гораздо выше, чем наоборот. Под «пальмой»: в каких продуктах Роскачество выявляло растительный жир вместо молочного? Напомним, что Роскачество регулярно исследует молоко и молочную продукцию. При исследовании молока 90 торговых марок растительные жиры были обнаружены только в товарах восьми торговых марок. В сметане фальсификация выявлялась только у двух ТМ из 50 исследованных.
В сыре «Российский» фальсификация растительными жирами выявлялась в сырах двух ТМ из 30 исследованных.
В Хабаровске с такими ухищрениями предпринимателей хабаровчане пока не сталкивались - по крайней мере, подобных жалоб в управление Роспотребнадзор не поступало. Но если горожане все-таки увидят где-то на пачке молока указание веса вместо объема, то речь, вероятно, идет о нарушении требований техрегламента.
Допускается одновременное использование двух величин, например масса и количество штук, масса и объем, - объяснила Анастасия Судакова, пресс-секретарь регионального Роспотребнадзора. Поэтому, если на пачке молока указан только его вес, а объем не написан, хабаровчане могут направить обращение по этому поводу в Роспотребнадзор для дальнейших разбирательств.
Правда ли, что в магазинах продается поддельное молоко? И откуда берется столько молока в России, если мы не видим коров на полях? Мустанг Технологии Кормления April 13, 2022 Правда ли, что в магазинах продается поддельное молоко? Мустанг Технологии Кормления «Поддельного молока быть не может, тем не менее, некоторые граждане, в силу своих взглядов, не желают употреблять натуральное молоко и готовы пить соевый раствор, но с надписью «молоко» и платить за это большие суммы денег.
В тульском магазине "Светофор" нашли фальсифицированные сыры
Только один процент молочного жира в молочной продукции фальсифицируется растительными жирами. Как это посчитали? Аналитики знают, что на рынке России существует 24,9 млн тонн молочного жира в пересчете на сырое молоко , используемого для производства молочных продуктов. В то же время есть цифры по количеству выпущенных с заводов товаров, и, исходя из этого объема, такое производство молочных продуктов соответствует 24,96 млн тонн сырья. Получается, что размер дефицита жиров и есть доля фальсификата на рынке.
В одном конкретном товаре молочный жир может быть заменен растительным не полностью, а частично. В любом случае, шанс нарваться на продукт с полным отсутствием растительного жира гораздо выше, чем наоборот. Под «пальмой»: в каких продуктах Роскачество выявляло растительный жир вместо молочного? Напомним, что Роскачество регулярно исследует молоко и молочную продукцию.
При исследовании молока 90 торговых марок растительные жиры были обнаружены только в товарах восьми торговых марок. В сметане фальсификация выявлялась только у двух ТМ из 50 исследованных. В сыре «Российский» фальсификация растительными жирами выявлялась в сырах двух ТМ из 30 исследованных. В сыре плавленом «Сливочный» растительный жир обнаружен у двух ТМ из 21 исследованной, при этом один из производителей в дальнейшем исправил нарушение.
За январь — февраль 2021 года в Россию поступило 1,2 млн тонн импортного молока и молокопродуктов. В прошлом, 2020 году эта цифра составила 7 млн тонн, а, например, в 2013 году в Россию ввозилось из-за рубежа 9,5 млн тонн молочной продукции. Предубеждение перед сухим молоком — это один из мифов о молочных продуктах, который распространен именно в нашей стране. Потребители убеждены, что польза молока во время сушки сводится к нулю.
Это миф. В сухом молоке сохраняются почти все полезные вещества.
Вторит ученым и Роспотребнадзор, настаивая, что молоко — один из лучших источников легкоусвояемого белка. В детских садах и школах молоко и молочные продукты в обязательном порядке включены в типовые меню. Неужели в России мало коров и натуральное молоко стало дефицитом? Однако данные Росстата говорят об обратном: за первое полугодие производство сырого молока в хозяйствах всех категорий составило 16,6 млн тонн. Более того, по данным Союзмолоко, в этом году в России впервые за долгие годы зафиксирован профицит молока, которое начало даже идти на экспорт, в том числе Китай и другие страны. Возникает резонный вопрос: почему наши дети и взрослые пьют суррогат вместо натурального продукта, а доблестный Роспотребнадзор, кроме рекламы молока на своем сайте, не зачищает полки супермаркетов от фальсификата? Вместо принятия жестких мер к нарушителям закона Роспотребнадзор сегодня в рамках моратория на проверки может только успокаивать граждан.
Так, Управление Роспотребнадзора по г. Санкт-Петербургу на своем сайте сообщает, что «за 2-й квартал 2023 года исследовано более 1300 проб молока и молочных продуктов по физико-химическим, санитарно-химическим, микробиологическим показателям. При этом о конкретных действиях, направленных на искоренение фальсификата, не сообщается. Победить фальсификат, согласно замыслу чиновников из Минпромторга, должна была введенная два года назад обязательная цифровая маркировка всей молочной продукции. Однако «Честный знак» стали клеить на все молоко подряд, не проверяя его качество, в том числе и «нечестное». Об этом говорят результаты исследований как надзорных органов, так и общественных организаций. В условиях моратория на проверки и беззубости органов госнадзора у потребителей сегодня нет другого выхода, как научиться самим отличать фальсификат от натурального продукта. И «Общественный контроль» здесь в помощь: очередная экспертиза, проведенная на базе Северо-Западной испытательной лаборатории ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» ФГБУ «ВНИИЗЖ» при участии СПб ГБУ «Центр контроля качества товаров продукции , работ и услуг» показала, что сегодня на рынке работают изготовители, которые под видом молока реализуют как молочные напитки, так и поддельное разбавленное молоко. Факт реализации «Магнитом» поддельных полутвердых сыров под торговой маркой «Моя цена» в прошлом году уже подтвердил Кировский районный суд Санкт-Петербурга, куда с иском обратился «Общественный контроль».
Теперь общественники планируют обратиться в суд с исковыми заявлениями по поводу реализации федеральной сетью некачественного молока — в двух магазинах сети были обнаружены сразу три подделки российского производства и один образец, не отвечающий обязательным требованиям, сделанный в Беларуси!
Эксперты предполагают, что так производители вуалируют для покупателей уменьшение объема продукта. Однако это является нарушением. Как объясняют в СМИ федеральные эксперты, писать на упаковках вес молока вместо его объема некоторые производители начали, скорее всего, в связи с тем, что такая небольшая хитрость позволяет скрыть от покупателей неприятный факт: по прежней цене они приобретают уже не литр напитка, а чуть меньше. В условиях удорожания сырья это позволяет бизнесу немного сэкономить.
Примечательно, но подделку под видом сливочного масла заподозрили сами алтайские покупатели, обратившись в Роспотребнадзор, — отмечает ГТРК «Алтай». При контролирующем ведомстве подчеркнули: местных производителей в этом году на фальшивой продукции не ловили. Мы провели собственный эксперимент: в разных магазинах Барнаула закупили несколько образцов сливочного масла», — заявили корреспонденты ГТРК «Алтай».
А масло — единственный продукт, куда вообще не добавляется растительный жир», — пояснила эксперт по молоку и молочной продукции ООО «Алтайсертифика» Татьяна Семенова. Для чистоты эксперимента лаборанты не знают, чью продукцию им предстоит проверить «на честность». Через 3 дня результаты готовы: в половине! По мнению корреспондентов ГТРК «Алтай», за формулировкой «жиры немолочного происхождения» скрываются заменители молочного жира, из которых на пике моды у производителей пальмовое масло. Другой экземпляр потряс даже бывалых экспертов: под видом сливочного крестьянского масла от барнаульского производителя, якобы сделанного по ГОСТу, скрывалось… нечто. Некоторые показатели в нем — более чем в 8 раз превысили норму. Примечательно, но продается такое «масло» в торговой сети и на алтайских рынках. По адресу производства… самого производства не находим.
В процессе фасовки они подмешивают растительные масла, и уже получается не масло, а спред. Такие предприятия появляются периодически. Иногда одно мы закрываем, ООО, оно меняет вывеску, называется ИП или другим ООО, переезжает на другое место и продолжает заниматься», — делится информацией и. В советское время о нем знать не знали. Сегодня в Россию ежегодно ввозят свыше 700 тысяч тонн этого «добра». Пальмовое масло официально разрешено в пищевой промышленности, на него даже есть отдельный ГОСТ. Добавил производитель такой заменитель молочного жира — получил больше продукции за меньшие деньги.
Где же взять столько коров? В эконом-магазинах продают нечто похожее на молоко
Проблема фальсификации продукта поднималась на уровне президента РФ, отметили общественники.
Падение закупочных цен на молоко: выход из ситуации По мнению Сергея Коваленко, в перспективе решить проблему можно более активным таможенным регулированием, а также увеличением субсидий для региональных производителей. Однако практика показывает, что это достаточно инерционные процессы, эффект от которых будет отложен. Поэтому исправить ситуацию в короткие сроки не удастся.
Поэтому, чтобы нивелировать негативный эффект — необходимо сделать субсидии для производителей более гибкими, чтобы они быстрее начинали работать. Пока же поступающая из бюджета помощь должна пройти согласование в Правительстве РФ, и обычно приходит с определенным запозданием. Также, Сергей Коваленко предлагает стимулировать молочное производство через контроль цен. Позитивные примеры у нас в крае есть.
По мнению Романа Иноземцева, для решения проблемы необходимо продолжение субсидирования, а также повышение производительности труда и эффективности работы предприятий отрасли, что может снизить размер издержек и повысить конгруэнтность продукции. И прежде всего — для КФХ. Коль скоро эти люди привыкли выпрашивать деньги у государства, оно должно контролировать насыщенность производства специалистами и достойную оплату их труда. Нашим молочникам также не помешал бы аудит эффективности.
Благо, в стране реализуется нацпроект "Производительность труда". Кроме того, экономист считает, что молокозаводы в сложившейся ситуации нуждаются в оптимизации производства. При этом сушилки для молока имеют единицы. А это — отличный способ утилизации излишков и экономия на сторонних закупках.
Сухое молоко отлично подходит для экспорта: долго хранится, простое, не имеет культурных особенностей. Просто молочники привыкли пускать молоко в переработку по второму разу. И, что называется, не парятся. Эту задачу без государства не решить, — подчеркивает Роман Иноземцев.
По словам эксперта, здесь нужны активная работа торгпредставительств, исследования рынков, адаптация продукции под культурные особенности и регламенты той или иной страны. Пока жалобы от фермеров к нам не поступали. Если такое обращение придет в Общественную палату края, то наша комиссия возьмет ситуацию на контроль и посмотрит глубже, в корень проблемы, — подчеркивает Антон Коновалов. Общественник напомнил, что у Палаты есть широкий инструментарий и опыт для решения проблем.
И что палата готова работать с фермерами, когда они изложат свои аргументы. Дмитрий Мирошников Делись!
Обманчивая вера Кроме молочного суррогата от ООО «МолоКом», в магазине «Верный» было приобретено еще два молочных фальсификата, в которых молочный жир в жировой фазе был замещен растительным. И это несмотря на то, что на сайте торговой сети покупателей уверяют, что «гарантируют качество товаров». Но вряд ли в глазах грамотного и требовательного покупателя она перевесит отсутствие молочного жира, молочного белка и заниженный в два раза показатель СОМО. Молоко — это источник легкоусвояемого белка. Если его доля занижена, продукт утрачивает свою биологическую и пищевую ценность. Молоко ТМ «Это хорошо! При этом литр фальсификата продавался по 60 руб.
По итогам экспертизы 2020 г. Как сообщило «Общественному контролю» Северо-Кавказское межрегиональное управление Россельхознадзора письмом от 09. Каждый год она пополняет коллекцию «Общественного контроля» новыми поддельными образцами молока без молочного жира. Как и в прошлом году, это молоко оказалось наглой подделкой, в которой не был обнаружен молочный жир. Наличие молока ТМ «Молочный терем», как, впрочем, и других образцов без молочного жира, в свободной реализации говорит о полной беспомощности государства в выполнении взятых на себя обязательств по защите населения от поддельных пищевых продуктов. Очевидно, что административные меры, применяемые сегодня надзорными органами крайне избирательно, не способны навести порядок в торговых сетях. Так, в прошлом году на основании обращения «Общественного контроля» в отношении ООО «Милкснаб» были проведены внеплановые проверки со стороны Роспотребнадзора и Россельхознадзора. Оба надзорных органа применили в отношении изготовителя административные меры воздействия, — в частности, Россельхознадзор оштрафовал компанию на 100 тыс. Однако, как показали результаты экспертизы этого года, это не те меры, которые могут сегодня заставить недобросовестных производителей отказаться от обмана потребителей.
Производители молока указывают, что сейчас участники рынка не могут выполнить требования приказа, а значит, производство останавливается, а поставки уже готовой продукции прекращаются. Ведь нарушение требований влечет административный штраф до 1 млн руб. Дело в том, что для исполнения приказа нужно переоснастить линии выпуска молока, изменить производственный контроль и учет, увеличить персонал.
Молоко оказалось с сюрпризом: на дне коробки морозовчанка обнаружила густой осадок
В прошлом году было забраковано несколько партий молока и молочных продуктов, включая сметану и масло. Однако Игорь Елисеенко, председатель правления «Союзмолоко. Сибирь», утверждает, что маркировка сама по себе не защищает от подделок. Например, молочные жиры могут быть заменены немолочными жирами, что позволяет снизить стоимость продукции.
Кому-то такая форма государственного контроля, предусматривающая вовлечение граждан в азартные конкурсы по сканированию «Честных знаков», может показаться абсурдной, но сегодня именно она нашими чиновниками рассматривается в качестве приоритетной в борьбе с фальсификатом вместо реального усиления ответственности, вплоть до уголовной. Пока государство предлагает потребителям занимательные конкурсы вместо реальных механизмов защиты от подделок на продуктовом рынке, жулики продолжают также «играть» с потребителями, предлагая им фальсификат под видом легальной продукции с «Честным знаком» на упаковке. Угадай, сколько жира в молоке? Самый «невинный» обман, который используют изготовители по отношению к потребителям, — занижение массовой доли жира или белка.
Например, указывают на упаковке одно значение жира, а по факту продукт имеет другую жирность, более низкую. Таким образом, предприятие кладет себе в карман лишние 10—15 руб. И если по факту жирность продукта меньше, чем указано на этикетке, то изготовитель вводит покупателя в заблуждение. Это информационная фальсификация, — отмечает профессор Санкт-Петербургского политехнического университета Петра Великого Татьяна Пилипенко. Так, в результате экспертизы 2018 г. Однако по этому адресу находится еще одно, родственное предприятие с очень похожим названием — ООО «МолоКом». Это лишний раз подтверждает факт, что высокая цена вовсе не является гарантией качества.
Продукция от ООО «МолоКом» на протяжении последних трех лет проведения лабораторных испытаний стабильно подтверждает свой поддельный статус. Молочного жира специалисты Росстандарта в ней еще не находили ни разу. И Роспотребнадзор, конечно, об этом знает. Но мер не принимает, поэтому поддельное молоко из деревни Серково, а теперь и с «Честным знаком» на упаковке, не исчезает с прилавков питерских магазинов. Обманчивая вера Кроме молочного суррогата от ООО «МолоКом», в магазине «Верный» было приобретено еще два молочных фальсификата, в которых молочный жир в жировой фазе был замещен растительным.
Сельское хозяйство В ходе экспертизы петербургская общественная организация потребителей «Общественный контроль» проверила десять образцов молока разных производителей. Каждая вторая пачка ультрапастеризованного молока — фальсификат. Уже несколько лет подряд подделка продается в некоторых бюджетных супермаркетах. В ноябре 2019 года правительство включило всю «молочку» в федеральную государственную информационную систему «Меркурий».
Программа позволяет прослеживать всю цепочку поставки молока до магазина.
И добавил, что мелкие и крупные хозяйства жалуются на то, что у них не хотят покупать по нормальной цене молоко — ценник на него значительно «упал», и предупреждают о вынужденном сокращении поголовья коров. Более того, продолжил парламентарий, при уменьшении в разы поголовья коров и оказанной государством поддержке производителям — её сумма «за триллион перевалила» — производство молока не увеличилось. И вот в чём причина: «Куда сегодня в основном идёт государственная поддержка? Она идёт только крупным хозяйствам. Крупные хозяйства забирают всю государственную поддержку, региональную поддержку, кредиты. И в результате строят крупные, мега-фермы: стоимость одного скотоместа доходит до миллиона, полутора миллиона рублей. В любой деревне, хуторе, станице дома с водой и газом стоят 500-600 тысяч. А мы для коровы одно скотоместо создаём за полтора миллиона!
Какое должно быть молоко по стоимости, чтобы окупить эти проекты? И что зачастую происходит с этими крупными фермами? Эти крупные фермы банкротятся. Взяли поддержку — и банкроты. Куда мы деньги государственные деваем?! Он подчеркнул: экономически эффективные хозяйства — у фермеров. Они ежегодно увеличивают производство молока и поголовье коров. Поэтому необходимо перераспределить господдержку в сторону небольших крестьянских хозяйств, рационально использующих уникальный ресурс сенокосов и пастбищ, обеспечивающих занятость и доходность в сёлах, уверен депутат Госдумы. А молоко — здоровье нации, особенно детей.