Рецепт простой, без заморочек, кефирное тесто легко замешивается и не требует времени для расстойки. Кефир (теплый) – 250 мл., масло растительное – 40 мл. / 7-8 ст. л., сахар – 1 ч. л., соль – ½ ч. л., сода – 1 ч. л., мука – +-300 гр., фарш (свинина+говядина) – 200 гр., картофель – 250 гр. / 2-3 шт., лук – 50 гр. / 1 шт.
Скоростной пирог из ничего, был бы кефир в холодильнике! Какие-то 10 минут — и в духовку!
Рецепт простой, без заморочек, кефирное тесто легко замешивается и не требует времени для расстойки. Тесто на кефире. 250гр сливочного маргарина перетираем с 3 стаканами муки в маслянистую крошку. В классическом варианте тесто на кефире состоит из собственно кефира, яиц, муки, пищевой соды, которую при наличии кефира гасить не нужно, сахара и соли. Для этого необходимо по-особому приготовить тесто на кефире. Кефир придает тесту легкую кислинку, а пирожки получаются аппетитными и тают во рту.
Быстрое бездрожжевое тесто на кефире для вкусных пышных пирожков
Автор: Татьяна суббота, 23 мая 2015 г. Если честно, для меня это лучший рецепт универсального теста для наливных пирогов. Его основное преимущество заключается в том, что в его состав входят самые доступные продукты, а на подготовку самого теста уходит буквально несколько минут. Кстати, наливное тесто на кефире за это называют пятиминутка.
Раскатайте тесто в нужную вам форму и положите на него начинку.
Защипните края так, чтобы начинку не было видно. Переложите пирожки на противень застеленный пергаментом швом вниз и запекайте. Если вы обжариваете пирожки, то начинайте обжаривать так же швом вниз.
Для начинки смешать фарш с картофелем и луком нарезать мелкими кубиками , посолить, поперчить по вкусу; 6. Тесто разделить на 2 части, каждую раскатать в пласт толщиной 5-7 мм; 7.
Один пласт переложить на противень, смазанный растительным маслом, выложить и равномерно распределить начинку; 8. Сверху накрыть вторым пластом теста, плотно защипнуть края и сделать надрезы для выхода пара; 9. Смазать пирог взбитым яйцом или желтком; 10. Выпекать 40-45 минут в заранее разогретой до 180 градусов духовке.
Фото забытого теста на кефире. Как приготовить Хочу поделиться рецептом удобного теста. Оно - как обычное дрожжевое тесто, но у него большое преимущество - его можно приготовить вечером, поставить в холодильник и забыть о нем до утра. Утром, пока еще все спят, быстро налепить пирожков, испечь в духовке или пожарить на сковороде. И можно приглашать домашних на завтрак и баловать свежей румяной выпечкой. Приготовим продукты для Забытого теста на кефире.
Тесто на кефире для пирожков в духовке
- почитать еще
- Тесто на кефире - 10 рецептов приготовления для разных блюд
- Беру кефир и муку и через 20 минут на столе вкусные булочки без дрожжей / Тесто на кефире | Пикабу
- Тесто на кефире для пирожков, жаренных на сковородке
- Звезды в тренде
Дрoжжeвoe тecтo на кeфирe
- Можно ли хранить в холодильнике тесто на кефире?
- Тесто на кефире для пирожков Кухня Наизнанку рецепт с фото пошагово
- Свежие записи
- Кефирное тесто без дрожжей и яиц
- Наливное тесто на кефире пошаговый рецепт
Тесто на кефире: небольшой секрет, чтобы пирожки были пышными, как дрожжевые
| Тесто на кефире для пирожков Кухня Наизнанку | Тесто на кефире. 250гр сливочного маргарина перетираем с 3 стаканами муки в маслянистую крошку. |
| Кефирное тесто без дрожжей: делаем пирожки с мясом за 7 минут | Затем влейте растительное масло в кефир, просейте муку и добавьте разрыхлитель, чтобы замесить мягкое и эластичное тесто. Оставьте тесто под целлофаном на 15 минут. |
| Не получается тесто на кефире : Кулинарные вопросы | Кефирное тесто для пирожков имеет нейтральный вкус, поэтому подойдет и для соленой, и для сладкой начинки. |
| Восемь замечательных рецептов вкусного теста на кефире | Для кефирного теста нужны стакан кефира либо простокваши, 4 стакана муки, 2 столовые ложки растительного масла, по полчайной ложки соли и соды и 2 чайные ложки сахарного песка. |
«Забытое» дрожжевое тесто на кефире – вечером замесили, утром испекли вкусные пирожки
| Рецепт от тетюшанки: пиpoг c кaпycтoй и мяcoм | Замесить Тесто из кефира и муки не слишком крутое и довольно ать в 1 см. ин на три часть маргарина намазать на тесто, сверху насыпать 1. |
| Что приготовить из старого кефира быстро и вкусно | Вот тесто и готово. Вылей тесто в смазанную маслом форму для выпечки. Выпекай пирог при температуре 180 градусов примерно 30–35 минут. |
| Ответы : подскажите , пожалуйста, рецепт теста на кефире , для пирога , только без дрожжей | Кефирное тесто с сыром. |
| Не получается тесто на кефире : Кулинарные вопросы | Выпечка из прокисшего кефира – рецепт простого домашнего печенья. |
Тесто на кефире для пирога - лучшие рецепты основы для вкусной домашней выпечки
Жидкое тесто на кефире удобно и быстро замешивается и позволяет получить прекрасный вкусовой результат при оформлении пирогов с различной начинкой. Затем можно использовать дрожжевое тесто на кефире по своему усмотрению или же уложить его в полиэтиленовый пакет и отправить в морозилку. Рецепт простой, без заморочек, кефирное тесто легко замешивается и не требует времени для расстойки. Получается хорошо только кефирно-дрожжевое тесто на пирожки "Как пух". Для кефирного теста нужны стакан кефира либо простокваши, 4 стакана муки, 2 столовые ложки растительного масла, по полчайной ложки соли и соды и 2 чайные ложки сахарного песка.
Готовим чудо-тесто на кефире
Разогреваем рафинированное растительное масло для жарки — его нужно взять столько, чтобы оно доходило до середины изделий из теста приблизительно 150-170 мл. Выкладываем пирожки на сковороду швом вниз. Жарим приблизительно по 3-4 минуты с каждой стороны до зарумянивания. Сковороду лучше взять с толстым дном, ее не нужно накрывать крышкой, огонь должен быть умеренный, чтобы пирожки не подгорали, но хорошо пропеклись.
Готовые пироги выкладываем набок в тарелку с бумажным полотенцем, чтобы ушел весь лишний жир. Подаем блюдо в теплом или в холодном виде.
Однако, следует помнить, что начинка должна быть либо консервированная, либо приготовленная до полуготовности.
Потому что тесто пропекается очень быстро. Из этого теста можно приготовить пироги с любой начинкой Начинка уместна как овощная капуста, картофель, морковь , так и мясная различный фарш, курица , так и смешанная печень с рисом, пюре с грибами, творог с укропом.
Получившуюся смесь следует тщательно перемешать. Теперь нужно подготовить другую миску. Туда отправляется взбитое сырое яйцо и кефир.
Смесь нужно посолить. Также не обойтись без сахара и растительного масла. После этого яично-кефирная жидкость постепенно выливается в масляно-мучную массу.
Дом Десертов » Рецепты » Основы десертов » Тесто на кефире для любого пирога Сегодня я покажу тебе, как готовить быстрое и вкусное тесто на кефире для любого пирога, пиццы или пирожков. Рецепт простой, без заморочек, кефирное тесто легко замешивается и не требует времени для расстойки.
Добавь остальные ингредиенты кроме муки и масла, и взбей венчиком до их растворения. Теперь влей растительное масло и снова перемешай.
Скоростной пирог из ничего, был бы кефир в холодильнике! Какие-то 10 минут — и в духовку!
У меня получается любая выпечка на кефире... И кексы, и бисквиты, и сковородочная пицца, и пирожки жареные, и беляши и хлеб-лепёшки. Даже когда пшеничная мука наполовину заменяется ржаной, - а это уже совсем другое тесто и другая история, более сложная и капризная... Как-то раз даже пекла в духовке пирожки из творожно-кефирного теста, которое было рекомендовано для жареных пирожков, а не печёных.
Есть лепешки с сырной начинкой следует только в горячем виде. Попробуйте, это удивительно вкусно! Рецепт хачапури по-мегрельски на кефире Традиционный закрытый грузинский пирог готовится на основе имеретинского сыра. Это молодой сыр, который используется для изготовления сулугуни. Из-за того, что в наших магазинах найти имеретинский сыр невероятно сложно, его можно заменить тем самым сулугуни. Итак, готовим хачапури по-мегрельски!
Мне кажется, оно больше подойдет для несладких пирогов, хотя, нужно попробовать с абрикосами, пока они есть. Отличный рецепт!
Легко, бюджетно, быстро. Я сделала на половину нормы.
Доверенные авторы звёздочка у ника могут размещать посты без записки сигны. Пост-видео, пост-ссылка или пост-фото без подробного текстового рецепта будет перемещён в общую ленту. Текстовый рецепт без фото или видео сопровождения также переносится в общую ленту.
БЕЗДРОЖЖЕВОЕ КЕФИРНОЕ ТЕСТО.для пирожков.
| Тесто на кефире — 10 рецептов для вкусных блюд | Тесто на кефире – замечательная основа для приготовления вкуснейших пирогов, пирожков или пиццы, а также мантов, пельменей и вареников. |
| Тесто на кефире – Рецепты теста на кефире. Советы как приготовить | Как приготовить тесто для осетинских пирогов на кефире. |
| Рецепт теста для осетинских пирогов на кефире | Меню недели | Просмотрите доску «кефирное тесто» пользователя Наталья Мишустина в Pinterest. Посмотрите больше идей на темы «кулинария, русские продукты, тесто». |
Рецепт от тетюшанки: пиpoг c кaпycтoй и мяcoм
Самые ленивые хачапури на кефире на сковороде без замеса теста. и вы удивитесь, настолько изменится результат! Тесто готовится проще простого: просто смешайте все ингредиенты, замесите тесто, накройте полотенцем и оставьте в теплом месте на несколько минут. как обычное дрожжевое тесто, но с большим преимуществом - его можно приготовить вечером, и забыть о нем до утра. Тесто на кефире без дрожжей и яиц – это универсальный продукт для ваших аппетитных и сытных угощений. Для кефирного теста нужны стакан кефира либо простокваши, 4 стакана муки, 2 столовые ложки растительного масла, по полчайной ложки соли и соды и 2 чайные ложки сахарного песка.