При весе 104 кг. обладает высоким ростом, спортивен, следит за собой. Константин Ивлев Рост, Вес, Дата рождения, Цвет волос, Цвет глаз. Ивлеву Константину Витальевичу в 2021-м исполнилось 53. Героем очередного выпуска в формате интервью стал известный шеф-повар Константин Ивлев.
Первые источники дохода
- 48-летний Константин Ивлев. Как предал мать своих детей, ушел к молодой и сбросил 30 килограммов
- Рок-звезда или повар? Как Константин Ивлев стал главным шефом страны
- Поварские яблочки
- Константин Ивлев на телевидении
Константин Витальевич Ивлев
При росте более 190 см вес Ивлева составлял 136 кг. При росте более 190 см вес Ивлева составлял 136 кг. Константин Ивлев биография рост вес. Как Константин Ивлев похудел на 30 кг из-за варикозного расширения вен.
Есть ли жена у Константина Ивлева
| Сколько лет Ивлеву Константину: биография и возраст, рост и вес, бывшая жена Мария | Ради молодой и любимой прелестницы Ивлев заметно похудел и стал вести более активный образ жизни. |
| Сколько лет Ивлеву Константину: биография и возраст, рост и вес, бывшая жена Мария | Константин Ивлев – российский телеведущий, ресторатор, топовый шеф-повар. |
| Константин Ивлев: биография, личная жизнь, семья, фото с женой и детьми | Константин Ивлев – шеф-повар, ведущий на ТВ. |
Как похудел повар Константин Ивлев
После этого Ивлев работал в ресторанном проекте Monster Hills для одного из крупнейших столичных торговых центров, занимался разработкой концепта и ставил кухню в ресторанах «Есенин» и «Сирень». Считает себя основоположником кулинарного направления «Новая русская кухня». Телевизионные проекты Первым крупным телевизионным проектом для Константина стала кулинарная программа «Спросите повара», которая выходила на канале «Домашний». В рамках программы Ивлев рассказывал зрителям об интересных рецептах и проводил мастер-классы по приготовлению пищи. Основной особенностью философии Ивлева является современное сочетание ингредиентов и технологий для приготовления блюд по рецептам русской кухни. В 2014 году шеф-повар снялся в четвертом сезоне многосерийного комедийного сериала о поварских буднях «Кухня». В 2016 году стал ведущим нескольких кулинарных программ: программа на радио «Среда вкуса», телевизионные программы «Вкус по карману», «Моя-твоя еда», «Съешьте это немедленно! Еще одним важным проектом в телевизионной карьере Ивлева стало реалити-шоу «На ножах!
Передача пользовалась огромной популярностью у зрителей и имела отличные рейтинги. В следующем году Ивлев стал ведущим русской версии популярного шоу «Адская кухня», в котором восемнадцать талантливых поваров борются за главный приз. В 2019 году Константин Ивлев получил национальную телевизионную премию за высшие достижения в области телевидения в номинации «лучшая развлекательная программа тв-шоу «На ножах». В 2020 выступил в качестве соведущего еще одной кулинарной передачи — «Битва шефов» на федеральном развлекательном канале, работает в шоу вместе с кондитером и создателем шедевральных тортов Ренатом Агзамовым. Через блогерскую деятельность шеф-повар ведет просветительскую деятельность, отвечает на вопросы подписчиков, делится своим опытом и лайфхаками по поводу приготовления вкусной еды. На его личную страницу в социальной сети Instagram подписано почти миллион человек.
Бабищи с большими жопами и марлевыми коронами тоже куда-то канули. Приехали шефы иностранные и начали нас учить. Мир совершенно перевернулся.
Я тогда понял, что, если я к 25 годам не стану шефом, уйду из профессии. Но я стал раньше. Я … [замечательный] повар и очень дисциплинированный. У меня даже была от него расписка, которую я ему в гроб положил, о том, что я не буду курить марихуану и … [бить] официантов. У поваров с ними тогда была война, но официанты нам всегда проигрывали. Да, у них были деньги, но у нас были продукты. У нас была сила. Он меня пригласил в ресторан «Диана» на Зубовском бульваре. Тогда ресторанов было очень мало.
Зато были хорошие отели, где было жирно работать: «Аэростар», «Шератон», «Олимпик Пента». И я помню, когда я из «Шератона», из всего чистого, красивого, где можешь два-три раза в день менять форму, пять видов воды, пять видов гарнира, квартальные премии, приезжаю в эту «Диану», а там … [трындец]. Первое, что я увидел, — стоит в говно пьяный повар. У него котел, на котором написано «Компот», а он в нем щи варит. Женька говорит: «Костян, зато мы сделаем все как нам надо…» И я не испугался. Я люблю себе иногда в жизни делать эксперименты. Да, нас кидали на зарплату там. Два раза чуть не убили, потому что место бандитское было. Но мне понравилось все делать своими руками.
Мы отдрючили всю кухню, все поменяли. Сделали ресторан очень хорошего уровня. Потом Женька выиграл еще какой-то конкурс, и его пригласил Роман Рожниковский в ресторан «Ностальжи». Он, само собой, меня позвал сушефом. Что-то у Женьки потом не задалось, он в конечном итоге ушел. И через год работы ко мне подходит Рожниковский и спрашивает: есть ли у меня мысли, есть ли у меня настроение? Я говорю: «Конечно, есть». Он видел, как я работал — у меня было всегда чисто, опрятно. Я в этом деле перфекционист.
Люблю чистоту на кухне. Еще когда я работал в «Садко Аркада», меня уволили в первый и последний раз: я был … [раздолбаем], алкоголиком, дебоширом. Меня шеф поймал в восемь часов утра в женской раздевалке, в туалете, где я со своим другом Серегой Вашковым опохмелялся «отверткой» из кофейных чашек. После этого мне пришло озарение, что, если я хочу, чтобы меня никто не унижал, не выносил мне мозг, надо тупо работать. Еще я понял, что не надо пить. Это некрасиво и для здоровья очень плохо. Я еще себя тогда увидел в зеркало. Грязный, неряшливый. Я думаю: «Ну что я в жизни такой модный, крутой чувак, а на работе как чмошник хожу?
Я был фарцовщиком. И заказал себе из Франции форму Bragard. Денег стоило нереальных, но я мог себе это позволить. И когда я надел 100-процентный египетский хлопок, в котором я сейчас уже хожу много лет, я … [обалдел]. Больше меня никто и никогда не увольнял. Наоборот, все хотели, чтобы я у них работал. Нас было трое: я, Зарьков и Затуринский. Знаешь, чем мне не нравится наш рынок? Ни один шеф никогда не сказал реальную причину, почему он ушел.
Зато рестораторы и владельцы постоянно придумывают такие про нас истории! Я про себя столько всего наслушался! В те времена про меня постоянно что-то придумывали, но при этом все хотели со мной работать. Я же был одним из самых дорогих шефов. У меня второе прозвище было Миллионер, потому что я даже больше иностранцев получал. А здесь было болото. Не хотелось бороться ни за что. Тем более правда на моей стороне была. Но я подумал: «Да и хер бы с вами, ребята!
Не я же что-то теряю, а вы». Поэтому спокойно ушел. Дальше я о себе много чего услышал. Повара, шефы — самые честные люди! Мы никогда не раскрывали карты: для чего, зачем и почему. Но сколько говна льется на шефов! Некоторые даже не понимают, что многие шефы очень тонкие, ранимые персонажи. Я сам физически и эмоционально мощный, энергетический человек. Я никогда не боялся, что обо мне говорили.
Я всегда знал, что Бог все видит и правда всегда восторжествует. В «Шератон» меня переманил один из владельцев отеля, у нас с ним была договоренность, что ресторан «Якорь» должен был называться «Ивлев». Но потом владелец продал отель, и по своей философии ресторан не мог называться чьим-то именем. Мне стало неинтересно. И здесь приехали ребята из «Гинзы». Мы переговорили, мне понравились те проекты, которые они предложили: у меня было 13 ресторанов, в том числе «Джельсомино» и «Балкон». Но они оказались все неинтересными. Ребята не очень качественно относились к оплате труда и задолженности поставщикам. Для меня это всегда было очень важно, что все должно быть правильно.
Оплаты счетов и тому подобное. А оказалась афера чистой воды. В конечном итоге они мне еще денег должны. А сейчас есть какие-то рестораны, где ты шеф? Мне неинтересны сами рестораны. Мне всегда нравилось что-то создавать. Я горжусь каждым проектом, за которые я отвечал как шеф, за исключением «Гинзы». И, самое главное, они дали мне научить немалое количество очень хороших поваров. Если бы этого не было, не появились бы такие повара, как Андрюха Колодяжный, как Слава Казаков, Кирюша Бергер, Серега Носов, Илюха Захаров и многие, многие другие ребята, которые называют меня своим учителем.
В нашей стране повара не виноваты в своей безграмотности. Виноваты как раз учителя, которые неправильно закладывали базис. Не всем удалось учиться и работать так, как мне. Низкий поклон Роману Рожниковскому, который дал мне очень правильный старт и начал вкладывать деньги. Я учился у классиков французской кухни! У меня даже родилась гениальная фраза, которая стала уже всенародной: «Перед тем как научиться делать херово, надо научиться делать хорошо». У многих не было такой возможности. Они учились помаленечку и в конечном итоге выросли просто в мудаков кулинарных, которые через жопу все делают. У нас же нет ни одного стандарта, нет даже градации туристических ресторанов.
У нас синдром борща. У нас повара друг от друга отличаются тем, кто как заново перепридумает оливье и сельдь под шубой. Поэтому последние 10 лет я занялся детьми и стараюсь передавать им опыт. Я давно работаю на телике. Мы с Юркой Рожковым начинали еще в 90-е годы! Девять лет мы работали на «Домашнем», СТС. В какой-то момент я начал понимать, что совмещать это с работой шеф-повара невозможно. И если я хочу дальше быть в этом маховике, значит, должен сейчас сеять зерно, чтобы через 5—10 лет созрел урожай. Это мне поможет потом.
Мы тогда уже организовали компанию, и я стал работать на собственный бренд «Ивлев»! Со временем это оказалось верным. Мы отовсюду, откуда могли, вышли. Я полностью закрыл двери для того, чтобы сконцентрироваться на собственном бренде. Там продаются посуда, текстиль, аксессуары для кухни, постельное белье и так далее. А в 2023 году мы планируем расширить географию и открыть проекты в других городах России. Константин Ивлев — У тебя на сайте твои регалии перечислены. Я там заприметил одну очень интересную историю: пятое место в рейтинге инфлюэнсеров среди возрастной категории 14—21 год. А ты не старый для этих подростков?
Когда я был подростком, я смотрел на 50-летних людей, и они мне такими старыми казались! А потом же время все изменило. Люди стали чуть по-другому выглядеть даже в 50 лет, стали следить за имиджем, принимать какие-то не просто медикаменты, а средства для ухода за собой. Опять же фитнес этот гребаный и тому подобное. Мне сейчас 48 лет, и я себя чувствую на тридцатку. Может, даже на 25, а то и вообще на 20! Самое важное-то не это. Эту категорию людей очень сложно обмануть, понимаешь? Детей вообще сложно обмануть.
Если они во мне видят то, что им помогает разобраться в этой жизни… — Чувствуешь ответственность за это? Но я не хочу меняться, потому что меня воспринимают таким, какой я есть. Я никогда не играю. Просто мало кто знает, какой я есть на самом деле. В большей степени об Ивлеве большое количество слухов. Самое главное, что я чист перед Богом, перед своими детьми и перед зеркалом.
Самыми популярными получились работы «Россия готовит дома» и «Моя философия кухни». Соавтором нескольких его книг стал Юрий Рожков. Константин приобщил к делу и сына Матвея, вместе с которым занимался подборкой рецептов для книги «Готовим на раз, два, три! Сыну тогда только исполнилось одиннадцать лет. Книги содержат самые интересные рецепты разных блюд. Все желающие могут научиться готовить супы, салаты, десерты и напитки, а также познакомиться с фактами из биографии автора публикации. Константин задумал выпустить еще одну книгу, которая будет называться «Библия новой русской кухни». Константин не регистрировал собственный сайт, зато сам ведет страницы в Фейсбук, Инстаграм, ВКонтакте. Там можно увидеть снимки его семьи и профессиональные фото. Ивлев уже давно собирает коллекцию необычных кукол-поваров. Для них у шеф-повара отведен специальный стеклянный шкаф. В этом своеобразном музее более двух сотен фигурок, привезенных из разных уголков планеты. Есть там и миниатюрная фигурка самого Константина, которую выполнили по заказу его жены. Константин Ивлев сегодня В 2012-м на канале «Пятница! Ивлева позвали на место шеф-повара в третий сезон, который стартовал в 2017-м. Для участия в шоу пригласили 18 участников, каждый из которых был профессиональным поваром и стремился к победе. Приз в размере 1 миллиона рублей и место шеф-повара в одном из ресторанов Константина должен был получить сильнейший. Судейская коллегия была представлена в лице Лены Летучей. Победителем стала Ирина Медведева из Владивостока. Перед своим тридцатым днем рождения девушка решилась на кардинальные перемены в жизни. Она уволилась с прежнего места работы, продала машину и налегке приехала в столицу, с надеждой победить в конкурсе.
При росте более 190 см вес Ивлева составлял 136 кг Активная работа большей частью «на ногах» никак не стыковалась с лишними килограммами. У Константина появились отеки нижних конечностей, а затем и серьезный варикоз, потребовавший хирургического вмешательства. И поскольку Ивлев знает о здоровом питании не понаслышке, в свое время он даже разрабатывал индивидуальные диетические рационы для желающих похудеть. Так почему бы не взяться за собственное здоровье? Особенности диеты Ивлева Шеф-повар решил остановиться на трехразовом домашнем поскольку можно посчитать употребляемые калории питании без промежуточных перекусов. Ключевой момент диеты известного ведущего — практически полностью исключены углеводы. Хлебобулочные изделия заменены безглютеновыми продуктами, из рациона исключаются глютеновые крупы. Не употребляются газированные напитки, сахарный песок в чистом виде и рафинад. За весь день Ивлев допускал для себя только одну ложечку сахара в утреннюю чашку чая.
Ей — 28, ему — 46. Константин Ивлев сделал предложение молодой возлюбленной
Несовершеннолетняя дочь Константина Ивлева «в контры» восприняла случившееся, что, естественно, повлияло на ее отношения с отцом. В этом году Константин Ивлев отмечает 25 лет своей поварской карьеры. Константин Ивлев Рост, Вес, Дата рождения, Цвет волос, Цвет глаз. Константин основал две компании (Ivlev Group и Ivlev Chef Production) и торговую марку «Да Шеф». Тайны личной жизни и подробности биографии персоны Константин Ивлев на сегодня: актуальные фото и последние новости на сайте Повар Ивлев Константин: рост, вес.
Сколько лет Константину Ивлеву сейчас?
Интервью Константина Ивлева Ирине Шихман Весной 2021 года Константин Ивлев посетил Youtube-шоу «А поговорить?». При весе 104 кг. обладает высоким ростом, спортивен, следит за собой. Константин Ивлев в интервью YouTube-каналу Forbes рассказал, что готовил блюда для многих высокопоставленных лиц, включая президента России Владимира Путина.
Константин Ивлев – биография, личная жизнь и интересные факты
| Есть ли жена у Константина Ивлева | В начале года Константин Ивлев женился на молодой избраннице Лере, ради которой бросил супругу. |
| Бегать нельзя, а гантели тягать не хотел: Константин Ивлев рассказал, как он похудел на 30 кг | Константин основал две компании (Ivlev Group и Ivlev Chef Production) и торговую марку «Да Шеф». |
| Как похудел повар Константин Ивлев | Личная жизнь Константина Ивлева складывалась также удачно, как и карьера. |
| «Я стал очень умеренно есть»: шеф-повар Ивлев рассказал, как сбросил 23 килограмма | Константин Ивлев является страстным поклонником русского рока и McDonald’s. |
| Константин Ивлев: биография, личная жизнь, жена, дети (фото) :: Персоны :: Клео.ру | Ивлев рост и вес. Шеф повара Константина Ивлева. |
Дочь Константина Ивлева: «Папа ругается только по телевизору!»
Могу только сказать, что это была настоящая, чистая любовь. Его сняли с производства только потому, что в молодые годы я был бескомпромиссным. В нашей семье каждый отстаивал свое мнение». Сколько зарабатывает Известный российский ресторатор не афиширует свои доходы. В последнее время участились негативные отзывы о его кулинарных заведениях и необоснованно завышенных ценах. С 2017 года некоторые рестораны были полностью закрыты. Неизвестно, сколько получает Ивлев в месяц. Однако его услуги недешевы.
Например, средний чек в ресторане Monster Hills составляет 3000 рублей. Половина дохода: работа на телевидении, тираж литературы собственного производства. Начало восхождения Мечта о кулинарном Олимпе как-то сформировалась сама собой. Но прежде чем бросить любимую работу, Ивлев заплатил долг Отечеству. Свободный от забот и вдохновленный мечтой, в 1993 году Константин начал свой шеф-повар по модным ресторанам Москвы. Хотя начинал он поваром в столовой института, где в больших котлах готовили еду для тысячи человек. Но теперь он работает в престижных гастрономических заведениях.
Константин Ивлев Кулинарное искусство в судьбе Ивлева возведено до уровня фетиша. Он постоянно учился, посещал мастер-классы, проявлял свое искусство на различных турнирах. В 2000 году Константин стал победителем чемпионата России по кулинарии, а в 2001 году получил титул «Шеф-повар года». Константин Ивлев В 2004 году шеф-повар решил, что уже есть повод для написания своей книги, было опубликовано его первое творение с говорящим названием «Моя кулинарная философия». Он является соавтором книг «Кухня для настоящих мужчин» с Ю. Рожковым, «Россия готовит дома». Константин Ивлев и Юрий Рожков Его кулинарные шедевры постепенно приобрели «авторский знак», признание и востребованность.
Посетители ресторана Wicked, совладельцем и шеф-поваром которого с 2014 года является Константин Витальевич, идут в ресторан именно ради «Ивлевской кухни». Шеф-повар никогда не перенимает рецепты своих «кулинарных произведений искусства», а черпает вдохновение в окружающем мире. Иногда он мечтает о новых идеях. Вдохновение Сын Константина Ивлева Величайший наследник кулинарного гения пошел по стопам отца и пробует свои силы в кулинарии. Сын Константина Ивлев Матвей также пару раз появлялся на экране в проекте «У ножей» в кадре со звездным отцом и принимал участие в написании книги «Готовим на одного, двоих, троих! Анастасия Ивлеева — дочь Константина или нет Эти медийные личности и успешные шоумены на самом деле не связаны. У них обоих разные фамилии.
Дети Старший сын Матвея Мария родила в 1999 году. Сегодня мальчику исполняется 20 лет. Он, как и отец, мечтает стать профессиональным поваром. Дочь Мария Константиновна родилась в 2014 году. Сегодня девочке 5 лет, она еще не определилась со своей будущей профессией. Рост и вес При росте 184 см шеф-повар страны весит 102 кг и склонен к полноте. Конечно, после прихода в ресторанный бизнес Ивлев сильно поправился.
Питайтесь хорошо, но в связи с увеличением занятости на работе нет времени на посещение тренажерного зала, а пора. О жене Артура Смольянинова — Дарье Мельниковой. Сам повар признается, что любит вкусно и сытно поесть и набрать вес: «это его работа». Когда мужчина чувствует, что ему трудно двигаться, он резко сокращает диету, пьет больше жидкости. Интересные факты Несколько интересных фактов из биографии Марии Ивлевой: Константин не хотел устраивать пышных торжеств, неожиданно для него Мария поддержала идею пожениться без свидетелей. Сначала пара тайно расписалась, а затем организовала ужин для друзей. Лишь в самый разгар вечера Ивлевы рассказали о банкете.
На кухне пара всегда царила в гармонии. Константин с удовольствием ел блюда Марии. Готовя на профессиональной кухне, он часто советовался с женой. С того момента, как Ивлева узнала об интриге мужа, прошло несколько месяцев, страсти в семье улеглись. Женщина с удовольствием общается с детьми, на своей странице в Instagram она призналась, что сложный период позади, она снова готова мириться с мужскими ухаживаниями. Недавно в личном блоге Марии появилось фото с цветами. Подпись к фото заинтриговала фолловеров.
Они предполагают, что у женщины есть поклонник. Развод со знаменитым супругом В конце февраля 2020 года стало известно, что Мария Ивлева подала на развод. Подписчики еще раньше подозревали, что что-то не так в семье известного кулинара. Сначала женщина в своем Instagram-аккаунте перестала публиковать совместные фото с мужем, поэтому полностью удалила свою фото-страничку. Несмотря на большую разницу в возрасте, брат и сестра хорошо ладят Поклонники засыпали Марию вопросами о том, что произошло. Выяснилось, что женщине прислали видео, из которого она узнала, что у Константина отдельные отношения. Он признался, что не ожидал такого поступка от своих верующих, ведь они прожили вместе более 20 лет.
Дети болезненно восприняли измену отца, Матвей и Маша отказываются с ним общаться. Родители известного кулинара недовольны поступком сына. После того, как Мария в одном из интервью назвала возлюбленного дешевым эскортом из Тамани, Константин пригрозил жене забрать у нее общую дочь. Ивлева была вынуждена обратиться за алиментами, так как супруга не дает денег на содержание ребенка. Новая возлюбленная Ивлева — 28-летняя Валерия Куденкова родом из Краснодарского края.
За пару месяцев отношения развалились.
Константин намеревался воспитывать дочь. По решению суда дети остались с матерью. Ивлев обязан выплачивать алименты на их содержание. Личная жизнь из стабильной семейной быстро, переместилась в разряд скандальной и осуждаемо-обсуждаемой. Разлучницей стала 28-летняя Валерия Куденкова. Девушка учится на факультете журналистики МГУ Новая пассия активно метит захваченное «место под солнцем».
Девушка познакомила мужчину со своими родителями, завела блог, в котором выкладывает совместные фото со знаменитым кулинаром. О своей жизни знаменитый повар рассказывает ВКонтакте 15 тыс. Письма можно направлять на адрес [email protected]. Вживую посмотреть мастера можно на его Ютуб-канале. Интересные факты В своих телепередачах Константин любит покричать и даже бросить в нерадивого ученика полотенце. Это «ненастоящий» Ивлев.
Такая манера поведения подсмотрена во время заграничных поездок. Ведущий Шеф-повар заметил, что шеф-повара французы любят чем-то бросаться, итальянцы — громко и эмоционально кричать. Чтобы телепередачи живее смотрелись на экране, Константин Витальевич решил объединить две манеры поведения. Ивлев не был приглашен на свадьбу лучшего друга. Жена Юрия Рожкова невзлюбила Константина «с первого взгляда». Отношения не наладились до сих пор.
О женитьбе друга знаменитый повар узнал по обручальному кольцу. Друзья не обсуждали этот факт, но у обоих остался неприятный осадок. Дружбу Юрия и Константина разорвала внезапная смерть Рожкова в 2016 году.
А потом так стремительно начал набирать вес, что кроме как заняться спортом вариантов похудеть больше и не было. Второе сильное похудение Константина Ивлева произошло во время службы в армии. А потом началась профессиональная деятельность и постоянные колебания веса. Лишние килограммы, по мнению телеведущего, набираются от проблем со здоровьем, которые вызваны особенностями работы.
Длительное нахождение на ногах, постоянный контакт с едой, не слишком подвижный в плане здоровой спортивной нагрузки образ жизни — все это приводит к ожирению, варикозу, нарушению обмена веществ, заболеваниям органов желудочно-кишечного тракта. Со всеми этими недугами помогает бороться спорт. Сейчас для Константина Ивлева важна не только диета в плане питания, но и общая активность. Ведущий возобновил занятия плаванием, а еще увлекся продолжительными пешими прогулками и велосипедной ездой. Однако признается, что заниматься регулярно не просто, поэтому часто приходится себя заставлять. К недостаткам своей фигуры я всегда относился спокойно, как и все мужики. Ну есть второй подбородок, так можно отрастить бороду, чтобы его не было видно, чем рвать волосы на груди из-за этого.
Бывает, правда, обидно, когда начинаешь мерить что-то модное и современное и понимаешь, что если выглядишь не смешно, то грустно точно. На замечания поклонников по поводу того, что худеть телеведущего заставила новая любовь, Константин отвечает, что возможно и это обстоятельство сыграло свою роль. Но в любом случае, говорит шеф-повар, любому нормальному мужику важно чувствовать свою силу, энергию и жизненную активность. Это повышает самооценку. Так что правильные мотивы для похудения у телеведущего были! Диета Константина Ивлева сейчас Популярный телеведущий считает, что человеку, перешагнувшему определенный возрастной рубеж, очень вредно сильно худеть. Поэтому всегда говорит журналистам, что при его росте в 194 см вес в 110 кг — это хорошо.
Главное, по мнению телезвезды, чтобы в весе, который ты имеешь, тебе было комфортно. Я не ставлю себе цели похудеть на какое-то конкретное количество килограмм. Я вообще пока не ставлю себе цели похудеть. Здоровье в порядке, энергии — хоть отбавляй, а что еще нужно чтобы чувствовать себя комфортно и счастливо. Поэтому, если и решусь худеть дальше, то только до 100 кг. Не больше! По мнению, Константина Ивлева, диета помогла ему обрести его идеальный вес.
Является членом Французской гильдии гастрономов Chaine des Rotissers и с конца 2008 года возглавляет Федерацию профессиональных поваров и кондитеров России. Написал книги: «Моя философия кухни» 2004 , «Кухня настоящих мужчин» в соавторстве с Юрием Рожковым, 2011 и «Россия готовит дома» в соавторстве с Юрием Рожковым, 2013. В 80-й серии сериала «Кухня» сыграл одного из участников шоу «Шеф-повар».