Вкусные 24 рецепта выпечки на кефире пошагово с фото на скорую руку, полезные видео о том как готовить на кефире разные блюда в духовке, мультиварке или на сковородке. Выпечка на кефире, это большая возможность разнообразить свой стол, недорого и быстро. Запасайтесь кефиром На крайний случай,творог сделаете,а сыворотку на выпечку или на окрошку пустите. Как приготовить выпечку на кефире просто, быстро и вкусно – смотрите в наших рецептах с фото! Рецепт сладкой выпечки к чаю.
Топ-10 рецептов ПП-выпечки на кефире: подборка диетических десертов
Кефир используется в кулинарии для приготовления бездрожжевого теста. Выпечка на кефире в большинстве случаев относится к блюдам на скорую руку, так как нет необходимости ждать пока тесто подойдет.
Сладкий дрожжевой пирог на кефире — простой и быстрый рецепт Обычно углеводы а вся сладкая выпечка это именно они , ассоциируются у нас с тяжестью и калорийностью. Но это не про пирог, приготовленный по данному видео-рецепту.
Смотрите скорее это видео и вы узнаете как приготовить вкусный и одновременно легкий десерт на основе кефира. Как испечь сладкий заливной пирог с творогом на кефире? Еще один вариант нежного десерта с творогом.
Несмотря на то, что он получается очень легкий, за счет соединения кефира и творога, он еще и очень питательный.
Формируем наши пирожки. Тесто подошло, так что перекладываем его на стол, последнее смазываем растительным маслом, чтобы тесто не прилипало к столу. Делим тесто на порции, по Вашему усмотрению, и катаем шарики, для удобства. Из этих шариков руками разминаем лепешку. Кладем на нее начинку, примерно 1 столовую ложку. Шаг 9. Хорошо защипываем края и кладем швом вниз в сторону. Так продолжаем со всеми шариками, затем выкладываем их на приготовленный противень. Затем накрываем полотенчиком и оставляем минут на 10-15 дойти.
Шаг 10. После взбиваем яйцо в миске и смазываем пирожки сверху, чтобы они были румяные и красивые. Далее отправляем противень в разогретую духовку до 180 градусов на 25-35 минут. Приятного аппетита! Пирог с яблоками в духовке на скорую руку Одно из самых любимых блюд — пирог с яблоками или шарлотка. Готовиться он быстро, но получается очень вкусно. Это один из самых любимых вкусов детства.
Приготовление: В миску просеиваем муку с разрыхлителем, добавляем соль и сахар, все хорошо перемешиваем. Холодное масло окунаем в муку и натираем его на крупной терке, при этом периодически перемешиваем с мукой. Муку с тертым маслом тщательно перетираем прямо руками до однородной крошки. В мучной смеси делаем углубление, куда вливаем кефир, яйцо и экстракт ванили. Немного взбалтываем вилкой кисломолочный напиток с яйцом и замешиваем нежное тесто.
Сладкая выпечка на кефире: топ - 8 рецептов.
| Пирог на кефире | Выпечка на каждый день с кефиром. По новизне. |
| Сладкий заливной пирог на кефире: ингредиенты и рецепт приготовления | Шоколадный торт на кефире «Чёрный Принц»: быстрый, вкусный и бюджетный. |
| Пирог на кефире | Пирог «Трухлявый пень» на кефире и другие очень вкусные блюда по рецептам Лайфхакера позволят вам почувствовать себя шеф-поваром. |
| Булочки на кефире — рецепты приготовления пышной выпечки | Готовится простая выпечка на кефире, сладкая выпечка на кефире, выпечка на кефире без яиц. На основе кефира можно приготовить и несладкую выпечку, например, с рыбой или с картошкой. |
| Слойки на кефире | Сегодня мы будем готовить пирог манник на кефире. Это очень простая выпечка из самых доступных продуктов. |
Пирог Кудряш на кефире
Что может быть лучше сладкой выпечки на кефире в духовке? — Как приготовить выпечка на кефире быстро и вкусно узнаете на этой странице. Рогалики на кефире без дрожжей. Иногда остаётся кефир, который можно использовать в выпечку, вот и нашла простой и.
Кефир - рецепты
Теперь все перемешиваем до однородности. Вот начинка и готова. Шаг 8. Формируем наши пирожки. Тесто подошло, так что перекладываем его на стол, последнее смазываем растительным маслом, чтобы тесто не прилипало к столу. Делим тесто на порции, по Вашему усмотрению, и катаем шарики, для удобства. Из этих шариков руками разминаем лепешку. Кладем на нее начинку, примерно 1 столовую ложку. Шаг 9. Хорошо защипываем края и кладем швом вниз в сторону.
Так продолжаем со всеми шариками, затем выкладываем их на приготовленный противень. Затем накрываем полотенчиком и оставляем минут на 10-15 дойти. Шаг 10. После взбиваем яйцо в миске и смазываем пирожки сверху, чтобы они были румяные и красивые. Далее отправляем противень в разогретую духовку до 180 градусов на 25-35 минут. Приятного аппетита!
Сверху я украсила кокосовыми кранчами делала сама в духовке из свежего кокоса. Торт просто невероятно вкусный!! Не поверила бы, что это ПП-торт, если бы сама не готовила! Белок взбить до крепкой пены, добавить соль, ванилин, фит парад или другой сах зам , ввести желток, продолжая взбивать. Печь в мультиварке на режиме Выпечка 15 мин я пеку в силиконовой форме, которую ставлю внутрь чаши или духовке при 180гр около 10-15 мин. На рисовой муке — не отличим от настоящего бисквита! Творожная начинка:220-250г творога1 крупное яйцо или 2 мелких сах замцикорий или кофе Пока печется бисквит сделать творожную массу. Заварить неполную чайную ложку цикория в 60 мл кипятка у меня цикорий с iHerb- такой- у него очень насыщенный вкус, совсем не как у растворимого, в выпечке он просто невероятен Взять 220 — 250г мягкого творога из пачки у меня Рузское молоко, муж постоянно покупает, а в чистом виде мне его есть не нравится, зато в выпечке он просто отличный, тк нет лишней влаги взбить с желтком, сах замом у меня карамельная стевия и заваренным, а затем остуженным до комнатной температуры цикорием можно заменить свежесваренным кофе. Отдельно взбить белок до твердых пиков, ввести аккуратно в творожную массу и перемешать. Выложить творожную массу на испеченный бисквит и вернуть в мультиварку на режим Выпечка на 25 минут или в духовку при 170гр на 20 мин. После завершения выпечки мультиварку выключить, оставить на 10 мин при закрытой крышке, потом крышку открыть и оставить еще на 15 мин, затем остудить при комнатной температуре и убрать в холодильник, лучше на ночь или на несколько часов. При подаче посыпать сверху свежесмолоты кофе немного. Очень-очень вкусно! Бисквит нежнейший, а сверху легчайшая кремовая творожная масса!
Тесто очень мягкое, пористое, с ароматной сладкой шапочкой из кокосовой стружки. Вкусный пирог к чаю можно быстро приготовить из доступных продуктов. Манник с маком получается очень нежным и ароматным, с такой выпечкой справится даже начинающая хозяйка.
А сейчас я на нем даже обычный хлеб к обеду пеку. Получается не просто не сладкий, а чуть с приятной кислинкой. Для разных намазок идеально подходит, особенно с творожным сыром классно. Бабушка очень любила так готовить. Так что в книге семейных рецептов каких только вариаций нет. Но мне иногда сложновато подобрать количество сахара. Иной раз все делаешь по рецепту, а в итоге кисловато все равно. Не понимаю, почему так. Может, из-за жирности кефира? По свежести всегда нормальный использую.
Выпечка на кефире в духовке – самые простые и вкусные рецепты
Простой рецепт выпечки на кефире с ягодами. Полезные рецепты на основе кефира. Рецепты блюд на праздничный и обыденный стол: окрошка, желе, пироги, запеканки, пудинги, рулеты, шарлотки. Пышная выпечка на кефире. Готовить такую выпечку одно удовольствие. Уж чем точно хороша выпечка на кефире, так это тем, что она получается не слишком сладкой. Считается из всей диетической выпечки на кефире одним из самых лучших вариантов. Выпечка на кефире всегда получается, она пышная, нежная и очень вкусная.
Сладкая выпечка на кефире: топ - 8 рецептов?
Это реально вкусно: с хрустящей корочкой, нежным тестом с яблоками и кислинкой от ягод — самая лучшая выпечка на кефире! Кстати, разнообразные рецепты вишневых пирогов есть в отдельной статье. Первым делом нужно взбить яйца с сахаром. Теперь добавляем сюда кефир и растительное масло. После перемешивания кладем ванильный сахар. Муку соединяем с разрыхлителем для теста и обязательно просеиваем. Высыпаем ее в нашу смесь в два приема. Тесто должно получиться как густая сметана.
Яблоки очистить от кожуры, нарезать кусочками и добавить в тесто, хорошо перемешать. Форму застилаем пергаментом, смазываем сливочным маслом и посыпаем манкой, чтобы пирог можно было легко извлечь из нее. Выливаем тесто в форму. Плотным слоем засыпаем сверху ягоды чем больше, тем вкуснее , немного вдавливая их. Пирог будет выпекаться в духовке ориентировочно 40 минут при температуре 180 градусов. Выпечка на кефире с яблоками: вкусная и нежная С яблоками не только пироги можно печь, но и потрясающе вкусное печенье, да и вообще немало рецептов выпечки с яблоками легких в приготовлении. У этого печенья только один недостаток: его всегда мало!
Так что делайте сразу две порции. Начнем с начинки.
Выпекать при 220 гр. Очень просто и вкусно Etti 15 Mar 2006, 00:34 Извините что так поздно,Кекс воздушный Йогуртовый Состав: 2 баночки йогурта в баночке 200 мл 4 баночки сахара 6 баночек муки 1,5 баночки растительного масла без запаха 4 яйца 2 упаковки разрыхлителя 2 упаковки ванильного сахара 100 г лимонных цукатов 5 ст. Cointreau -я это не добавляю,тк не знаю,что это такое Способ приготовления: Йогурт, сахар, ванильный сахар и яйца взбить. Постепенно добавить смесь из муки и разрыхлителя, затем постепенно добавить масло и , добавить цукаты. Вымешать гладкое тесто. Разогреть духовку до 180 С, выпекать в форме диаметром 28 см примерно 45-50 минут зависит от духовки , готовность проверить соломенной палочкой.
Дать кексу немного остыть и вынуть с формы. Когда замесили тесто - разделите его на 8-12 частей. Из каждой части раскатайте кружок и намажьте его сверху либо растопленным маслом, либо подсолнечным маслом, либо жиром тоже растопленным.
Ешьте на здоровье!
Поверьте это очень вкусно! Гости такое чудо уплетают почти сразу, а дети еще быстрее. Приятных открытий! Тем кому нравится больше смотреть видео, нажимайте скорее на кнопку: Вкусный пирог на кефире на скорую руку с вареньем Честно говоря, хотела показать вам сейчас пример коврижки , ведь там тоже нужен кефир и варенье.
Но потом подумала и решила, что такой вариант уже есть на моем сайте. Поэтому показываю другой способ приготовления. Сделаем пирог с начинкой внутри.
Это может быть растительное молоко или йогурт, но в нашу статью мы внесли ПП-рецепты с кефиром, в котором меньше калорий.
Составы блюд дополняют фрукты, сухофрукты и ягоды , овощи, орехи , мед, пряности. Рекомендуем посмотреть:.
Выпечка на кефире в духовке: простые и вкусные рецепты с фото
Один из лучших рецептов манника на кефире с творогом без муки в духовке. Сладкая выпечка. Добавление в рецепт кефира сделает вашу выпечку невероятно воздушной, легкой и долго не черствеющей. 6. ШОКОЛАДНЫЕ МАФФИНЫ НА КЕФИРЕ Ингредиенты: Кефир — 0,5 стак. Мука — 1 стак. Какао-порошок — 3 ст. л. Сахар — 100 г Яйцо куриное — 1 шт Сода — 1/4 ч. л. Ванилин (На кончике ножа) Приготовление: Взбиваем сахар с яйцами, а затем вливаем кефир. Выпечка на кефире, это большая возможность разнообразить свой стол, недорого и быстро.
Сладкий заливной пирог на кефире: ингредиенты и рецепт приготовления
Вкусные блюда из кефира представлены различными видами выпечки, для приготовления которой существует сотни простых рецептов. Любителям простой и вкусной домашней выпечки понравится мой рецепт, как приготовить вишневый пирог на кефире. Маффины, если вдруг не все еще в курсе, это сладкая выпечка а-ля кекс, которую частенько делают с начинкой из фруктов, орехов, с шоколадной и вообще любой, на какую способна ваша фантазия.
Сладкая выпечка на кефире: топ - 8 рецептов.
Через час достаем тесто из холодильника, разворачиваем. Кстати, в холодильнике тесто можно оставить и на более длительное время. Делим тесто на 6 частей. Можно разделить либо на меньшее количество частей, либо на большее, от этого будет зависеть количество слоев в слоечках.
Очень желательно, чтобы части были равными, поэтому если есть возможность, разделите тесто на весах. Каждый кусочек теста округляем, кладем на тарелку, накрываем и всё тесто, которое не в работе, убираем в холодильник. На столе оставляет только тот кусочек теста, которой мы будем раскатывать.
Достаем крошку и делим на 5 частей. Для удобства я это сделаю сразу же, просто разделю крошку по разным мисочкам. Крошку также убираем в холодильник и достаем по мере работы.
Кусочек теста тонко раскатываем. При раскатывании при необходимости пользуемся мукой. Толщина раскатки — на ваше усмотрение.
После этого голову укройте целлофановым пакетом и сверху обмотайте полотенцем на пару часов. Смывать такую маску нужно теплой водой, после чего тщательно помыть волосы с использованием шампуня и ополаскивателя. Кисломолочный продукт можно использовать как отдельно, так и совместно с другими ингредиентами для усиления питательности и полезности: Кефир с добавлением какао придаст волосам приятный запах и сохранит цвет волос. Лимонный сок поможет осветлить волосы и придать локонам блеск. Масло жожоба питает и увлажняет волосы. Желток яйца придаст волосам гладкость и блеск.
Попробуйте сделать такие маски на свои волосы. Уже после первой процедуры они станут более шелковистыми и красивыми. Омолаживающая маска для лица из прокисшего кефира: рецепт Омолаживающая маска для лица из прокисшего кефира Кисломолочный продукт — это отличное средство для приготовления домашней маски.
Это настолько просто, что справится даже ребенок. А уж насколько такая домашняя выпечка полезнее магазинной с ароматизаторами и консервантами! Тесто получается очень мягким и вкусным.
Подавать такую выпечку можно с вареньем, нутеллой, сливочным маслом или сыром. Отличный вариант для завтрака или перекуса. Пышные яблочные оладьи готовятся очень просто и из доступных продуктов. Если у вас не найдется лимонной цедры, используйте молотую корицу, ванилин или любимый ароматизатор. Тут нужно учесть пару нюансов в приготовлении теста, о чем я подробно расскажу в рецепте. А в остальном, это восхитительная закуска для семьи или домашней вечеринки!
Оказалось, что блины из кабачков на кефире получаются не менее вкусными. Можете сами в этом убедиться, приготовив аппетитное блюдо по этому рецепту. Зелень добавлять необязательно, но все же рекомендую ее не исключать. Пользуюсь им уже много лет и всегда довольна результатами. Тонкие блины на кефире всегда получаются с дырочками. Они образуются в результате реакции пищевой соды и кисломолочного продукта.
А все потому, что их можно не только запечь в духовке, но и сделать на сковороде. Тут главное — правильно подобрать размер лепешки, потому что уменьшить ее в процессе уже не получится. Я очень люблю готовить их на кефире без яиц. Тесто не капризное, пышное и вкусное. Подавать такие оладьи можно с ягодами, медом, вареньем или сгущенкой. Секрет в том, что кроме какао используется натуральный горький шоколад.
Причем чем больше в нем процентов — тем лучше. Готовая выпечка буквально тает во рту. При желании можете легко обойтись даже без духовки! В этот раз предлагаю приготовить их на сковороде с начинкой из брынзы и зеленого лука. Среди моих последних открытий блины из ржаной муки на кефире. Диетическим такой вариант блюда назвать нельзя, но все же он получается более полезным.
Пончики без дрожжей жарятся во фритюре. Происходит это очень быстро, поэтому советую сразу накатать много заготовок их теста. По желанию вмешайте в него нарезанные фрукты, ягоды, изюм или орехи — на ваш вкус.
Вкуснейшее и быстрое в приготовлении. Потребуется всего лишь стакан кефира и маленький кусочек сыра, даже яиц не надо. Кефир смешиваем с содой, оставляем минут на 5. Добавляем соль, сахар, масло и тертый сыр. Затем муку и замешиваем тесто.
Скатать две колбаски и поместить в морозильную камеру на 20 минут, завернув в бумагу для выпечки. Теперь удобно будет нарезать тесто на кружки толщиной в 1 см. Выкладываем на противень, печем 20 минут 180г. Вкусная выпечка на кефире с какао А торт на кефире не пробовали делать? Приготовление не занимает много времени, а продукты, входящие в его состав, всегда найдутся в холодильнике. Получается обалденный и сочный, нежный, с легким сметанным кремом. Затем понемногу добавлять сахар, он должен раствориться максимально, на сколько это возможно. На это может уйти 10-15 минут.
Теперь выливаем кефир, растит. Тесто становится похоже на бисквитное. Выкладываем его в форму, дно которой выстелено пергаментом. Края формы смазывать ничем не надо, чтобы торт имел возможность хорошо подняться.
Когда хочется чего-то сладкого и необычного. Печенье на кефире: вкусная выпечка к чаю
Выпечка на кефире всегда получается, она пышная, нежная и очень вкусная. Смотрите видео на тему «Рецепты Печенья На Кефире» в TikTok. Что может быть лучше сладкой выпечки на кефире в духовке?