Использование уникальных технологий производства сделали коллекцию «Высокий Берег» интересной как для экспертов, так и для потребителей, сообщает пресс-служба ООО «Кубань-Вино». Высокотехнологичная винодельня "Кубань-Вино", возродившая давние традиции земель Таманского полуострова, использует все преимущества уникального терруара для создания качественных, оригинальных, неповторимых вин. Кубань-Вино (бренды Высокий берег, Аристов, Chateau Tamagne и др.) Эта винодельня является самой большой в Европе и известна своими огромными объемами производства, что позволяет держать высокое качество вина при приемлемой цене.
Винодельня "Кубань-Вино" провела редизайн торговой марки "Высокий Берег".
Гостей и участников Восточного экономического форума угощают винами России на тематической площадке "Виноград", передает корреспондент РИА Новости. Лучшее сухое вино рейтинга «Высокий Берег» произведено из австрийского сорта Цвайгельт по оригинальной технологии. Лучшее сухое вино рейтинга «Высокий Берег» произведено из австрийского сорта Цвайгельт по оригинальной технологии.
Фестиваль вин в Казани: дегустация «Высокого берега»
В линейке «Высокий Берег ЭКО» представлено три сухих вина c защищенным географическим указанием «Кубань». купить в супермаркете Азбука вкуса. Уникальный ассортимент, акции, бонусы! Недавно я впервые побывал в винном клубе «Шато Тамань» и поучаствовал в дегустации компании торговой марки «Высокий берег». Фото новости: "Генпрокуратура требует изъять крупнейшего производителя вина в собственность государства". Российское вино с защищенным географическим указанием "Кубань" "Высокий берег. Также в рамках дегустационного конкурса «Кубка АВВР» в номинации «Белое» бронзовую медаль завоевало вино «Высокий Берег Мюллер-Тургау 2022».
Фестиваль вин в Казани: дегустация «Высокого берега»
Вино «Высокий берег» производят на Таманском полуострове недалеко от Анапы. Это уникальное место, где сошлись воедино сразу несколько важных составляющих для успешного виноделия. Во-первых, здесь очень много солнечных дней. Во-вторых, подходящие почвы, которые на протяжении двух тысячелетий использовали для выращивания виноградных лоз. В-третьих, вина Тамани рождаются на той же широте, что и знаменитые вина Бордо. Все вместе это дает великолепный результат — яркие, самобытные, оригинальные вина с собственным характером и настроением. Торговая марка «Высокий берег» — это новый проект одной из крупнейших в России виноделен «Кубань-Вино». Компания была создана более полувека назад и сегодня представляет собой современное, технологичное предприятие, где отлажены все процессы, постоянно проводят исследования и тщательно контролируют качество производимых вин. Общая концепция такова: «Вино таманское «Кубань-вино» должно раскрывать потенциал терруара, подчеркивать самобытность, быть экологичными и постоянно подтверждать свое качество». Начинаем с игристых Под торговой маркой «Высокий берег» представлены интересные белые, розовые и красные вина России из международных сортов винограда, выдержанные игристые с вторичным брожением в резервуарах и бутылках с добавлением капсулированных дрожжей. Традиционно дегустацию принято начинать с более легких напитков, поэтому вино игристое «Высокий берег» , будет как нельзя кстати.
Аромат: первый нос — ярко выраженные сортовые ароматы Шардоне спелый банан, белый персик, яблоко, цветы, ванильная сдоба , чуть позднее — лимонная корочка и мак. Вкус: чистый, свежий, с мягкой кислотностью, очень гармоничный. Послевкусие недолгое, мягкое, со сладковатыми нотами. Игристое вино географического наименования экстра брют розовое «Высокий берег» Производится из сортов Шардоне, Пино Блан и Саперави. Возраст лоз — 14 лет. Цвет: светло-розовый, чистый, прозрачный. Аромат: в первом носе снова доминирует Шардоне банан, персик, яблоко, сдобная корочка , затем появляются сырные тона, красные ягоды. Вкус: чувствуется небольшая спиртуозность, но кислотность, если сравнить с белым экстра брютом, более низкая.
Красные фрукты, ягоды, особенно клубника. Мягкий вкус, сладковатое послевкусие. Саперави в экстрабрюте немного, но он очень украсил это вино и в цвете, и в аромате, и во вкусе. Продолжили дегустацию белые моносортовые сухие вина из сортов Мюллер-Тургау и Грюнер-Вельтлинер и розовое вино из сорта Цвайгельт — результаты интересных экспериментов виноделов «Кубань-Вино» с северными сортами. В условиях жаркого климата Таманского полуострова Мюллер-Тургау, Грюнер-Вельтлинер и Цвайгельт проявляют себя по-новому. Влияет на это также и то, что ферментация частично проходит в бочках, частично — в стальных чанах. Бочка призвана «сдержать» излишнюю ароматическую насыщенность, даже парфюмированность этих сортов, сделать ее более благородной. Но при этом самой бочки, какую мы привыкли ожидать в винах, — мощной, танинной, яркой, ванильной, — в винах не чувствуется.
Нет в винах и ожидаемой сильной кислотности, как и выраженных минеральных и цитрусовых тонов, но зато в них выходят на передний план тона спелых тропических фруктов и белых цветов. Кислотность очень мягкая, она практически не чувствуется, послевкусие недолгое, но тоже очень мягкое, сладковатое.
Основой нежного и соблазнительного вина "Vina Esmeralda", которое берет свое название от изумрудного цвета Средиземного моря, является виноград сортов Мускат Александрийский и Гевюрцтраминер. Выращенный в горах Пенедес Суперьор на высоте до 900 метров над уровнем моря, виноград отличается более тонким и деликатным вкусом, он более ароматный и душистый. Оба сорта винограда винифицируют по отдельности в стальных резервуарах, после чего соединяют и, после короткого отдыха, разливают по бутылкам.
Потенциал хранения вина составляет не менее трех лет. Вино "Винья Эсмеральда" неоднократно представлялось на международных конкурсах и завоевало ряд высочайших наград. Bolla, Bardolino Classico — красное вино из винограда сортов Корвина и Рондинелла. Корвина отвечает за структуру и насыщенность вина, а также добавляет во вкусоароматическую палитру соблазнительные оттенки вишни. Сочетание прохладных температур и яркого солнечного света помогает фруктам достичь полной фенольной спелости в течение вегетационного периода, а также сохранить яркую кислотность, которая подчеркивает сочные фруктовые ноты вин Бардолино.
После сбора виноград сортируют и для создания вина отбирают самые спелые и здоровые ягоды. Сначала их подвергают холодной мацерации, от этого вино получается более насыщенным во вкусе и аромате. Затем следует алкогольная ферментация при контролируемой температуре, при этом температура медленно повышается на протяжении всего процесса брожения. Такой прием улучшает структуру вина и делает его более богатым. Сбор урожая проводится вручную в середине октября, на винодельне ягоды подвергаются деликатному прессованию.
Алкогольная и малолактическая ферментация проводится при контролируемой температуре. Выдерживается вино 12 месяцев в барриках, а затем еще непродолжительное время в стальных резервуарах. Лучше всего вино сочетается с десертами и фруктами, может подаваться в качестве аперитива и дижестива. Изысканное итальянское вино Piccini, Chianti производится из винограда сорта Санджовезе с добавлением сортов Канайоло и Чильеджоло. Вино Пиччини, Кьянти завоевало ряд медалей и наград, среди которых бронзовая медаль конкурса "IWSC, 2015", бронзовая медаль конкурса "Decanter, 2015", серебряная медаль конкурса "Berliner Wein Trophy, 2013", серебряная медаль конкурса "IWSC, 2012" и другие.
Отличается легким вкусом с яркой кислотностью и свежим послевкусием с минеральными тонами. Выдержка на осадке в стальных чанах длится 6 месяцев. Цинандали — свежее и очень приятное белое вино с ненавязчивым ароматом и мягким, сбалансированным вкусом. Виноград для производства вина выращивают в микрозоне Цинандали. Купаж вина состоит из очень древнего винограда сорта Ркацители, который отличается сдержанным, освежающим вкусом с нотками зеленого яблока и белого персика, и популярного в Грузии винограда Кахури Мцване, который привносит в букет четкие цитрусовые оттенки, ноты ананаса и груши.
Цвет светло-соломенный, Вкус мягкий, хорошо сбалансированный, с деликатной кислотностью, нотками тропических фруктов и сладких специй, цветочными оттенками и долгим, сочным послевкусием. От компании " Белуга Маркет". Вкус полный, мягкий, терпковатый, с тонкими нотами дерева.
В линейке представлены белые, красные и розовые сухие тихие, а также выдержанные игристые вина. Всего восемь позиций. Каждое вино серии «Высокий берег» имеет сертификации по критериям экологичности «ЭкоТестПлюс». Подобные сертификаты на продукцию компания получила впервые. Мы должны будем каждый год подтверждать соответствие. Это важно не только для имиджа компании, но и, в первую очередь, это важно для потребителя, который обеспокоен экологией и интересуется влиянием производства на состояние окружающей среды. Такие сертификаты в ближайшее время мы планируем получить на большую часть ассортимента», - рассказала директор по производству ООО «Кубань-Вино» Ванда Ботнарь. Концепцию бренда «Высокий Берег» разрабатывали дизайнеры винодельни. Задачей было создать «изящную классику», подчеркивающую гармоничное сочетание изысканных сортов винограда, винодельческих традиций и статуса компании. Все элементы оформления выполнены методом горячего конгревного тиснения серебряной фольгой, за исключением года сбора урожая, который выделен красным. Этикетки выполнены на высококачественной дизайнерской бумаге с особой матовой структурой, которая выглядит особенно эстетично с серебряной фольгой», - прокомментировал дизайнер ООО «Кубань-Вино» Александр Скурихин. Красное сухое вино «Высокий берег.
Высокий берег
Новая линейка от Кубань-вино под брендом "Высокий Берег". В линейке «Высокий Берег ЭКО» представлено три сухих вина c защищенным географическим указанием «Кубань». Вина бренда "Высокий берег" созданы из отборных сортов винограда, произрастающих в окрестностях Анапы. Победителем в номинации «Лидер полки» было признано вино «Высокий Берег Мюллер-Тургау» 2022 года урожая.
Фестиваль российских вин RUSWINEFEST 2023
Органолептическая оценка, полученная образцом на финальной дегустации, была основополагающим, но не единственным фактором, определившим место вина в рейтинге. Организаторы также учитывали рыночные факторы, прежде всего доступность для потребителя — розничную цену и объем выпуска. Цель Top100Wines — укрепить имидж и репутацию российских вин в глазах потребителей. Первый такой рейтинг вышел в 2021 году.
Третье вино коллекции изготовлено из бордоского сорта Мерло. Он наделил напиток гармоничным букетом и мягким характером. Аромат отличается преобладанием фруктовых нот в сочетании с благородными древесными оттенками. Вино позволит насладиться приятным и долгим послевкусием.
Станет отличным дополнением к мясным блюдам. Все вина лимитированной серии очень гастрономичны, подходят к любому поводу и для любой компании.
Этикетки сделают более структурированными, сохранив преемственность в оформлении. Этикетки символизировали природу региона, уникальность местности, в которой мы создаем вина. В новом варианте эти фактуры также есть, но акцент идет на бренд и сорт винограда. Кроме того, в этикетку включили информацию о российском происхождении продукта. Нам удалось сохранить образ бренда, который уже завоевал определенный статус и стал узнаваемым среди потребителей, но при этом освежить дизайн, — отметила директор по продукту «Кубань-Вино» Елена Мельникова.
Вина представлены в сети супермаркетов напитков «ВинЛаб». Обсудить: Поделиться:.
Дегустационный конкурс «Винорус-2024» принес четыре медали винодельня «Кубань-Вино»
| Дегустационный конкурс «Винорус-2024» принес четыре медали винодельня «Кубань-Вино» | Игристое вино серии Высокий берег Рислинг брют я взяла на пробу в сети магазинов Алкотека примерно за 470 рублей по акции, без акции оно стоит. |
| Винодельня «Кубань-Вино» провела редизайн торговой марки «Высокий Берег». | | Вино Высокий берег ЭКО Цвайгельт-Мерло розовое сухое 0,75 л 4.5. |
Фестиваль российских вин RUSWINEFEST 2023
| Российские винные новинки лета-2022 | Simple Wine News | Винодельня «Кубань-Вино» провела редизайн торговой марки «Высокий Берег». |
| SibWineFest 2024 в Красноярске | Купите вино Высокий берег по выгодной цене в сети магазинов «Красное&Белое», оформив online-заявку на сайте. |
ГАРАНТИЯ КАЧЕСТВА «МЕРКУРИЙ»
- Высокий Берег
- Результаты конкурса Russian Wines Competition
- Винодельня «Кубань-Вино» выпустила линейку «Высокий Берег ЭКО»
- Вино «Высокий берег» одержало победу в специальной номинации рейтинга Top100Wines
- Вино «Высокий берег» одержало победу в специальной номинации рейтинга Top100Wines
- Вино Высокий Берег - цена в магазине Декантер
ВЫСОКИЙ БЕРЕГ Трамминер. Зеленая серия
| Генпрокуратура хочет изъять в пользу государства «Кубань-Вино» - 29 марта 2024 - 93.ру | Метки: вино, виноделие, Высокий берег, игристое вино, кубань-вино, новинка Рубрика: Новости, Пресс релизы | Оставьте комментарий! Винодельня «Кубань-Вино» начала розлив выдержанных игристых вин новой торговой марки «Высокий берег». |
| Винный вторник: линейка вин «Высокий берег» от «Кубань-Вино» | Также в рамках дегустационного конкурса «Кубка АВВР» в номинации «Белое» бронзовую медаль завоевало вино «Высокий Берег Мюллер-Тургау 2022». |
| Крупнейший российский производитель вина стал государственным | Кубань-Вино (бренды Высокий берег, Аристов, Chateau Tamagne и др.) Эта винодельня является самой большой в Европе и известна своими огромными объемами производства, что позволяет держать высокое качество вина при приемлемой цене. |
| «Высокий Берег» пополнился Траминером - | Вино Высокий Берег в магазине Декантер. 17 наименований в наличии и под заказ. Лучшие цены, отзывы, гарантия качества. +7 (495) 662-58-95. |