Новости от 08.09.2023 10:43 Фото: pixabay.
Пресс-центр
Улучшают усвоение железа при приеме в виде добавок и из пищи. Помогают иммунной системе бороться с микробами при простуде, гриппе. Защищают от рака и обращают вспять повреждения, вызванные свободными радикалами. Улучшают состояние кожи — борются с недостатками, вызванными УФ-излучением, морщинами, неровной текстурой. Полезные соединения содержатся как в мякоти, так и в кожуре, которую важно тщательно вымыть независимо от того, собираетесь вы ее использовать или выбросить. Если этого не сделать, во время нарезки бактерии с поверхности попадут внутрь, на съедобную часть.
COM В кожуре плода больше витамина С, чем в мякоти. Разница в том, что лимон вы вряд ли съедите целиком. Однако из него можно получить другие ценные соединения: гесперидин и диосмин для снижения холестерина, полифенолы для снижения веса, кислоту для предотвращения образования камней в почках, лимонен и нарингенин для защиты от рака. Она содержит флавоноиды и каротиноиды из класса антиоксидантов, которые снижают артериальное давление, улучшают состояние сердечно-сосудистой системы.
Мы попросили диетологов назвать самые полезные фрукты — вот что они ответили 12:00, 13 июня 2022 г. Здоровье Лайфхак Еда Интересно про еду Обзор Мы попросили диетологов назвать самые полезные фрукты — вот что они ответили Некоторые фигуранты фруктово-полезного списка вас удивят 13 июня 2022, 12:00 40 047 10 комментариев Однажды ученые из Национального института в Хайдарабаде в Индии выяснили, что самый полезный фрукт в мире — гуава.
Витамин В12 также участвует в функционировании нервной системы, поскольку влияет на образование миелина — структуру, формирующую оболочку нервных волокон и способствующую увеличению скорости передачи нервных импульсов», — заключила гастроэнтеролог. Материал носит информационный характер. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.
Ягоды или черничный сок помогают сбросить вес и уменьшают воспаление. Ешьте чернику, чтобы защититься от сахарного диабета : она снижает уровень сахара в крови. Черника также увеличивает уровень «хорошего» холестерина и уменьшает количество «плохого». Последний вызывает атеросклероз. Малина В малине много витаминов С и К, клетчатки и марганца, а также полифенола. Этот антиоксидант защищает от сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета, ожирения и болезни Альцгеймера. Напитки с малиной помогают восстановиться после тренировок: ягода снижает окислительный стресс. Клюква flickr. Особенно много этих веществ в кожице. Поэтому свежие ягоды гораздо полезнее клюквенного сока. Самое важное для здоровья то, что клюква защищает от инфекций. Она не даёт бактериям кишечной палочки прилипать к стенкам мочевого пузыря, которые вызывают заражение мочевыводящих путей. А также борется с бактериями Helicobater pylori: из-за них появляется язва и рак желудка. Клюква также очень полезна для сердца. Она снижает уровень холестерина, повышенное давление и окислительный стресс. А ещё ягоды делают артерии более эластичными. Это необходимо, чтобы не развился атеросклероз. Виноград В кожице и косточках винограда очень много полифенолов. Экстракт семян этой ягоды снижает кровяное давление и частоту сердечных сокращений. Также ягоды уменьшают воспаление и уровень холестерина. Виноградный сок полезен и для мозга. Напиток значительно улучшает память и навыки вождения. Вишня В вишне много калия, клетчатки и витамина С. А также полно антиоксидантов: антоцианы и каротиноиды уменьшают воспаление и защищают от сердечно-сосудистых заболеваний, рака, диабета и болезни Альцгеймера. В этой ягоде есть мелатонин. Это гормон, который сигнализирует нашему мозгу, что пора спать.
Содержание
- Самый полезный цитрусовый фрукт. Рейтинг от нутрициолога
- Овощи и фрукты – кладезь витаминов
- Германия: 7 самых полезных фруктов — а мы едим их меньше других - МК Германия
- Какие фрукты самые полезные | MedAboutMe
Содержание витаминов во фруктах
Благодаря антиоксидантным свойствам бурый рис входит в топ полезных продуктов для профилактики онкологических заболеваний. За счет высокого содержания сложных углеводов он дает долгое чувство насыщения, поэтому на его основе можно смело составлять диетический рацион. Блюда из бурого риса советуют включать в меню два—три раза в неделю. Бобовые Фасоль, горох, чечевица, нут, маш и другие бобовые ценны высоким содержанием растительного белка и клетчатки. Кроме того, в них есть витамины А, группы В, фолиевая кислота , минералы калий, магний, железо, фосфор, марганец , антиоксиданты.
Бобовые питательны, после употребления надолго оставляют чувство сытости. Но это довольно тяжелая пища, и чрезмерно увлекаться ею не стоит. Достаточно готовить блюда из бобовых пару раз в неделю. Орехи По содержанию полезных жиров орехам нет равных.
Есть в них также белок, витамины А, Е, группы В, ценные минералы, в том числе селен. Употребление орехов способствует укреплению иммунитета, очищению организма, понижению уровня «вредного» холестерина, профилактике сердечно-сосудистых заболеваний. При этом следует помнить, что орехи, хоть и полезные продукты, но очень калорийные — около 600 ккал на 100 г. Поэтому в день рекомендуется съедать не больше 50 г орехов.
Красная рыба Рыба лососевых пород — источник полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6. Известна их роль в профилактике атеросклероза, сахарного диабета и гипертонии, для продления молодости и красоты. Белок рыбы легко усваивается и считается диетическим. Как и в других полезных продуктах, в красной рыбе много витаминов и минералов.
Сыр Сыр — легкоусвояемый полезный продукт, источник белка, витаминов группы В и кальция. В нем содержится аминокислота триптофан, отвечающая за выработку «гормона счастья» — серотонина. Употребление сыра способствует поддержанию здоровой микрофлоры кишечника и иммунитета. Но это достаточно высококалорийный продукт, и лучше ограничить его потребление до 30—50 г в день.
Грибы Грибы ценятся как источник незаменимых аминокислот. В них также много витаминов особенно группы В и микроэлементов. При употреблении грибных блюд улучшается состояние кожи и волос, повышается иммунитет, нормализуются обменные процессы. Калорийность грибов невысока, но, поскольку это трудноперевариваемая пища, не стоит есть их чаще двух раз в неделю.
И, конечно, как бы соблазнительно ни выглядели дары леса, нельзя забывать об опасности отравления. Поэтому, если у вас нет достаточного опыта, чтобы отличить съедобные грибы от несъедобных, во избежание риска лучше покупать «искусственно» выращенные. Как сочетать продукты для большей пользы? Полезные свойства продуктов сохраняются и преумножаются, если правильно их готовить и сочетать.
Прежде всего, запомните правило: чем меньше степень обработки, тем больше ценных веществ сохраняется в пище. Конечно, далеко не все можно есть в сыром виде, но лучше выбирать щадящие способы готовки. Избегайте жареных блюд, отдавая предпочтение запеченным, отварным и приготовленным на пару. Многие из перечисленных продуктов прекрасно сочетаются между собой.
Эти комбинации могут стать основой для вкусных блюд и здорового меню в целом. Приведем несколько примеров. Запеченный стейк из лосося с гарниром из брокколи — питательный и низкокалорийный ужин.
Груша снижает уровень вредного холестерина, защищает сердце и сосуды.
Именно поэтому китайцы называют ее символом бессмертия. Ананас Пожалуй, самый лучший фрукт для похудения — это ананас. Он содержит ценные витамины, минеральные вещества, пищевые волокна. Но самым ценным компонентом считается бромелин, который расщепляет белки и жиры, борется с кишечными паразитами.
Бромелин усиливает пищеварение, что способствует снижению веса и ранозаживлению, подавляет рост онкологических клеток. При наличии тромбозов врачи рекомендуют съедать около 200 гр свежего ананаса в день. Манго Манго по праву входит в рейтинг самых полезных фруктов: сладкие сочные плоды употребляют не только в пищу, но и для лечения заболеваний. Манго рекомендуется диетологами для похудения, так как не содержит много калорий, но при этом наполнен полезными нутриентами.
Так, из-за высокой концентрации витаминов группы B фрукт улучшает память, глубину и качества сна.
Здоровье Лайфхак Еда Интересно про еду Обзор Мы попросили диетологов назвать самые полезные фрукты — вот что они ответили Некоторые фигуранты фруктово-полезного списка вас удивят 13 июня 2022, 12:00 40 047 10 комментариев Однажды ученые из Национального института в Хайдарабаде в Индии выяснили, что самый полезный фрукт в мире — гуава. Она оказалась лидером по содержанию витамина C в пять раз больше, чем в апельсине и антиоксидантов, а регулярное употребление гуавы, как обнаружили эксперты, способствует укреплению иммунитета, лучшей регенерации клеток организма, замедлению процессов старения и снижению...
Она оказалась лидером по содержанию витамина C в пять раз больше, чем в апельсине и антиоксидантов, а регулярное употребление гуавы, как обнаружили эксперты, способствует укреплению иммунитета, лучшей регенерации клеток организма, замедлению процессов старения и снижению риска развития многих заболеваний. Гуаву в России встретишь далеко не на каждом углу, поэтому в рубрике « Интересно про еду » мы решили выяснить у диетологов, какие из доступных нам фруктов — самые полезные. А также аскорбиновую кислоту, пищевые волокна, витамины, калий, марганец и магний. Но больше всего с точки зрения диетологии этот фрукт ценится за счет фермента под названием бромелайн. Вместе с тем в ананасе много органических кислот, которые могут оказывать раздражающее действие на полость рта, на слизистую и ЖКТ. Ирина Торопыгина — врач-диетолог, специалист по функциональному интегративному питанию, специалист по ДНК-тестированию. Если вы где-то увидели тропическую диету, где нужно неделю есть один только ананас, запивая ананасовым соком, стоит задуматься и посоветоваться с врачом. Прежде всего опасения должны возникать у обладателей язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, у людей с повышенной кислотностью желудочного сока, плохой свертываемостью крови и склонностью к кровотечениям, так как, помимо прочего, у ананаса есть разжижающие свойства. Грейпфрут Грейпфрут — уверенный источник витамина C и калия. Раньше считалось, что он помогает сбрасывать вес, но это не совсем так — грейпфрут лишь косвенно влияет на этот параметр благодаря способности снижать уровень холестерина и артериальное давление. Зато грейпфрут защищает от мочекаменной болезни, сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта у женщин. В них содержится биофлавоноид нарингин, нормализующий жировой обмен.
Самый полезный цитрусовый фрукт. Рейтинг от нутрициолога
То есть при усредненной дневной норме потребления 2200—2500 ккал это означает 400—500 грамм, из которых 300 грамм — овощи, 200 грамм — фрукты. Причем сладкие фрукты лучше дополнять зелеными овощами и некалорийной клетчаткой: так проще контролировать переедание. Именно такая пропорция обеспечит организм всеми минорными компонентами, которые оказывают полезное действие на сосуды, кишечную флору и весь организм в целом. Самые полезные сезонные фрукты и ягоды: топ-7 от диетолога Черника 38 Употребляя голубику, чернику и другие темные ягоды, мы получаем ударную дозу антоцианов — пигментов или, как говорят ученые, полифенольных соединений, обладающих массой полезных свойств: они поддерживают когнитивные функции и препятствуют повреждению ДНК клеток мозга за счет снижения старения и воспалений в нервной системе. Интересно, что лучше всего антоцианы чувствуют себя в соке растений. Ученые установили, что чем сочнее ягода, тем выше ее биодоступность, то есть возможность усвоения организмом. Причем запас антоцианов есть практически во всех плодах темно-синего или фиолетового цвета: это и виноград, и голубика с черной смородиной, синяя и фиолетовая капуста, фиолетовый картофель. Но даже на этом синем фоне черника — супергерой, поскольку антиоксиданты сочетаются в ее составе с витамином А причем в его самой биодоступной форме — в виде ретинола , а также фолиевой кислотой витамин B9 , не говоря уже о витамине С. В этом коктейле все элементы дополняют друг друга, поддерживая целостность сосудов и предотвращая заболевания, связанные с органическими изменениями тканей в том числе аккуратно можно говорить об определенной противоопухолевой активности.
Виноград 38 Виноград очень полезен: в нем содержатся витамины группы В, витамины С, К и большое количество антиоксидантов, в том числе ресвератрол, который препятствует развитию опухолей и воспалений. Рутин также работает как блокиратор образования белков воспаления, препятствует сгущению крови и снижает риск сердечных заболеваний. Но виноград нужно воспринимать как десертный фрукт, то есть замену сладостей, сахара в нем многовато. Шиповник 38 Главное богатство фруктов — витамин С. Та самая аскорбинка, которой пичкали нас мамы, чтобы избежать сезонных простуд. Но иммунная функция в этом витамине не самая главная: аскорбиновая кислота активно участвует в синтезе коллагена — основы строения кожи, сухожилий и связок, а также он важен для поддержки сердечной мышцы. Больше всего витамина С в шиповнике и сезонных ягодах: облепихе, смородине, ежевике, клубнике, а также в листовых овощах. Тут важно сказать, что витамин С наш организм не может синтезировать самостоятельно, он поступает только с пищей растительного происхождения.
Увы, запастись витамином С впрок тоже невозможно: как и все водорастворимые витамины, он не складируется в тканях, а его излишки выводятся с жидкостью естественным путем.
Этот полезный фрукт также является отличным источником каротиноидов, таких как ликопин и бета-каротин 26. Люди в культурах Юго-Восточной Азии в течение сотен лет высоко ценили питайю как полезный для здоровья фрукт. В последние десятилетия он приобрел популярность в западных странах 26. Манго Манго , известное как «король фруктов», является отличным источником калия, фолата, клетчатки и витаминов A, C, B6, E и K. Они также богаты многочисленными растительными полифенолами, которые обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами 27.
В частности, манго богаты мощным антиоксидантом мангиферином. Исследования показали, что он может защитить организм от хронических заболеваний, таких как сахарный диабет 2 типа, болезни сердца, болезни Альцгеймера, Паркинсона и некоторых форм рака 28 , 29 , 30. Более того, манго содержит клетчатку , которая помогает поддерживать регулярные дефекации и улучшает пищеварение 31. Авокадо В отличие от большинства других фруктов, авокадо содержит много полезных жиров и мало натуральных сахаров. В основном они состоят из олеиновой кислоты — мононенасыщенного жира, который улучшает здоровье сердца. Они также содержат большое количество калия, клетчатки, витамина B6, фолата, витаминов E и K и двух каротиноидов, известных как лютеин и зеаксантин , которые поддерживают здоровье глаз 32 , 33 , 34.
Фактически, высококачественное исследование 2020 года обнаружило значительное снижение уровня холестерина и повышение уровня лютеина в крови среди участников, которые потребляли авокадо в день в течение 5 недель 35.
Курбатова добавила, что пользу принесет грейпфрут благодаря содержанию витамина С и калия. Эксперт добавила, что выбор конкретного фрукта может зависеть от индивидуальных предпочтений и потребностей организма.
Богаты клетчаткой, пектином, пищевыми волокнами, фруктозой, глюкозой, минералами. Регулярное употребление яблок тонизирует организм, укрепляет иммунитет. Рыба Она богата омега-3 жирами, витаминами, а также кальцием, натрием и фосфором. Омега-3 жиры чрезвычайно важны для нервной системы и обмена веществ.
Фрукты: какие из них самые полезные?
Список самых полезных фруктов составил портал Плоды клюквы богаты витамином С, укрепляющим иммунитет, борющимся с инфекциями и ускоряющим заживление тканей. Примерное содержание витаминов во фруктах приведено в таблице. Ученые из Тайваня нашли самый полезный фрукт. Фрукты: какие из них самые полезные? Благодаря концентрации жизненно необходимых витаминов и минералов ученые относят лимон к одному из самых полезных фруктов для здоровья.
Содержание
- Топ-10 полезных фруктов ᐈ новость от 10:43, 08 сентября 2023 на
- Похожие новости
- Полезные свойства фруктов
- Назван самый полезный фрукт
- Please wait while your request is being verified...
- Смотрите также
Пресс-центр
Во фруктах больше витаминов и минералов, чем в большинстве источников сложных углеводов. Книга рекордов Гиннесса в 1998 году официально назвала авокадо самым полезным фруктом в мире. Самым популярным в мире фруктом считается яблоко, которое содержит важные для организма компоненты и сочетает сразу несколько полезных свойств. Какие фрукты полезны для сердца.
«Первый в списке из 41»: найден самый полезный продукт
это дискриминация остальных:) Но все же стоит прислушаться к ученым, которые назвали самым полезным в мире фруктом яблоки. Каким должен быть самый полезный фрукт и чем полезны самые популярные фрукты в мире. Начнём с того, что виноград, как и все вышеперечисленные полезные фрукты, богат огромным количеством витаминов, минералов, масел и некоторых других полезных веществ. Выделяю 5 самых полезных фруктов, рассказываю о роли каждого из них для человека. Самыми полезными признаны черника, голубика, черная и красная смородина, клюква, ежевика, малина. Не так давно лондонские ученые решили выяснить, какой же фрукт стоит считать самым полезным в мире.
20 полезных фруктов, которые очень питательны
- Список витаминов и минералов во фруктах
- Самые полезные фрукты для организма — полезные свойства фруктов — Топ-10
- Главные новости
- Вся правда о фруктах: есть ли от них на самом деле польза?
- Полезные свойства фруктов
5 самых полезных фруктов
это киви и цитрусовые. Назван самый полезный и богатый витаминами весенний фрукт. Оно содержит большое количество полезных жиров и способствует усвоению витамина А. Одно целое авокадо в рационе удваивает усвояемость витамина А. Яблоко – это такой фрукт, который эффективно сочетает в себе полезные макроэлементы и витамины.