Показываю, что можно приготовить на ужин, когда все надоело и все приелось! Новые вкусные рецепты на ужин на второе из мяса, рыбы, курицы, без мяса, с фаршем, из картошки, макарон. например, съесть по яблоку и паре бананов. Фрикадельки можно приготовить из самых разных видов рыбы.
ТОП-7 вкусных вторых блюд на обед
Если вы уже пожарили котлеты, дайте им полностью остыть. После этого положите в контейнер или оберните пищевой пленкой по несколько штук. Если вы замораживали полуфабрикаты, после морозилки сразу пожарьте их на сковороде. Если заморозили уже готовые котлеты, разморозьте их при комнатной температуре или в микроволновке на режиме «Разморозка». Голубцы Остудите голубцы до комнатной температуры. После этого расфасуйте в пищевые контейнеры и оставьте в холодильнике на 2 часа. Если вы готовили подливку, положите ее в отдельный контейнер.
Далее отправьте в морозилку. Когда выложите голубцы из морозилки, оставьте их на ночь в холодильнике. Перед употреблением разогрейте на сковороде, в духовке или микроволновке. Перед тем, как отправить блюдо в морозилку, приклейте к пакету или контейнеру стикер с датой заморозки. После разморозки не замораживайте блюдо еще раз. Замороженная еда помогает сэкономить время и деньги.
Вам не нужно ходить в магазин каждый день. Достаточно закупиться один раз и наготовить впрок. Если вы ездите в гипермаркет на машине, вы сэкономите еще и бензин. Вы экономите воду и электричество. Плита и духовка работают 10—15 минут в день вместо часа. Кастрюлю и сковороду останется вымыть один раз, дальше можно разогревать еду в микроволновке.
Можно купить продукты дешевле. Летом зелень и ягоды продаются в 2 раза дешевле, чем зимой. А если нашли любимый творог по акции, возьмите его побольше и сделайте сырники. Вы также спасаете продукты.
Удобно, что продукты доставляют до двери в квартиру. Я бы не дотащила эти пакеты сама Бывает, что в заказе случаются изменения.
Например, закончился выбранный товар. Об этом магазин сообщает по электронной почте или по телефону. Товар либо вообще не включают в чек, либо делают замену на похожий Проблем с качеством продуктов у меня не возникало. Но бывает, что при сборке что-то путают. Как-то привезли не ту шоколадку. Я написала в техподдержку, и мне вернули деньги.
Но и в этом случае деньги без проблем вернули. Чтобы сэкономить, я пользуюсь кэшбэк-сервисом «Летишопс», а еще получаю кэшбэк по карте Tinkoff Black.
Чечевица на гарнир — это полезное богатое белком и 30 мин. Лазанья — это традиционное и невероятно вкусное блюдо 80 мин. Лобио — это традиционное блюдо грузинской кухни, в 105 мин. Тесто для пельменей и вареников, которые не развариваются 15 мин. Рассыпчатый плов из свинины в казане на плите — это 100 мин.
Котлеты, биточки, тефтели, шницели, сосиски, плов, голубцы, жареную рыбу или рыбу в кляре, которые не требуют много времени на тепловую обработку и сервировку. По случаю торжественных событий готовится праздничное основное блюдо, которое должно удивить гостей и стать кульминацией банкета. Здесь каждая хозяйка уже старается проявить свое кулинарное мастерство, выбирая из самых вкусных рецептов основных блюд то, что соответствует вкусам гостей и бюджету хозяев. Итак, размышляя о том, что приготовить в качестве основного блюда, вы заглянули на сайт «Едим Дома» и поступили очень правильно. Здесь ваш ждет богатейший выбор фоторецептов основных блюд — биточки из фасоли с сыром, фрикадельки из белой рыбы, кролик в апельсиновом маринаде, буженина, фаршированная черносливом, курица с персиками, яйца по-шотландски и семга под шубой.
Рецепты вторых блюд
Показываю, какие новые блюда можно приготовить из минтая и окуня. Далее подробно о том, что можно приготовить на второе блюдо в домашних условиях, и несколько популярных рецептов. По нашим рецептам можно приготовить как праздничное второе блюдо, так и на каждый день для семьи.
Мясо по-французски из свинины в духовке
- Для любителей сырников и оладий
- Простые рецепты блюд из курицы
- Испанская паэлья с морепродуктами: пошаговый рецепт
- Вторые блюда – рецепты с фото (пошагово)
- Вторые блюда, рецепты
- Вторые блюда | Рецепты вторых блюд от бренда «Тёма»
Рецепты вторых блюд
Заморозка отбивных из любого вида мяса происходит по тому же принципу, что и заморозка котлет — можно отправить в морозилку уже готовые отбивные или же сделать заготовки-полуфабрикаты. Как правило, приготовленные из полуфабрикатов отбивные получаются более сочными и вкусными, нежели заранее поджаренные и замороженные. Главное, что необходимо помнить при замораживании блюд с курицей — это то, что она недолго хранится после разморозки. Поэтому, окорочка, грудку и прочие куриные продукты замораживайте небольшими порциями, чтобы съесть их за один прием пищи. Лучший способ приготовления и тех, и других — заготовка полуфабрикатов.
Для этого необходимо сырой фарш завернуть в капустные листы или же начинить им перцы и в таком виде заморозить продукты. После размораживания их тушат в сметане или приготовленном на свой вкус соусе. Овощные и мясные рагу замораживаются без соусов и хранятся в морозильной камере не более месяца, иначе есть риск потери вкусовых качеств. Важно: Гуляш и бефстроганов не замораживаются, поскольку в этих блюдах очень проблематично отделить мясо от соуса.
А соусы, как уже было сказано выше, замораживаются отдельно от основного блюда. Соленая рыба замораживается куском, которым она была засолена, поскольку в более мелком варианте нарезки, она потеряет много влаги и станет не пригодной для употребления в пищу. Заранее приготовленная рыба также поддается заморозке, но после размораживания ее необходимо сразу же употребить в пищу. Хуже всего замораживается всеми любимый картофель, поскольку после разогревания он становится склизким и не совсем приятным для еды вдобавок и цвет картофеля после размораживания приобретает серые оттенки, что напоминает немытый овощ.
Рис и макароны в готовом виде хорошо выдерживают заморозку и не теряют впоследствии своих вкусовых качеств. Сырники, вареники с творогом замораживаются в виде полуфабрикатов. А вот творожная запеканка хорошо переносит заморозку в готовом виде. Свежий творог также можете замораживать, но размораживать его нужно осторожно, избегая больших перепадов температур.
К этому блюду хорошо Рис на гарнир,пюре, или тоненькую вермишель ММмммммммм 8.
Жир нарежьте тонкими пластинами, лук освободите от шелухи и порежьте полукольцами. Морковь и помидоры, кабачки нарежьте кольцами.
Болгарский перец освободите от семян и сердцевины, нарежьте его толстыми дольками. Картофель очистите от кожуры, нарежьте довольно крупными кусками. Баранину тоже порежьте на куски среднего размера. Зиру и соль используйте для непродолжительного маринования мяса.
Капусту нарежьте кусочками — верхние жесткие листы отложите в сторону, они еще пригодятся в процессе приготовления. На дно жаровни выкладывайте слои — жир, мясо, лук, морковь. Поперчите, посолите. Кладите помидоры, специи, сверху головку чеснока сделайте в нем разрезы, чтобы он быстрее дал сок.
Положите стручковый перец, слой кабачков и сладкий перец. Заложите картофель, добавьте специи и слой капусты. Сверху кладите зелень и те капустные листья, что откладывали ранее. Ставьте вашу жаровню на мангал огонь должен быть небольшим , плотно накройте ее крышкой и тушите два с половиной часа.
По истечении указанного срока подавайте басму к столу. Простое и невероятно вкусное национальное узбекское блюдо можно приготовить по-своему, меняя состав ингредиентов. Но лучше оставить все как в оригинале, чтобы сохранить аромат и особые вкусовые нотки.
Вперед Чтобы ежедневно не задаваться вопросом, что приготовить на обед или ужин, полезно составить примерный план питания на неделю. Не менее важно продумать меню для праздничного стола, если вы собираетесь угощать гостей. Один из важных пунктов в обоих случаях — вторые блюда. Безусловно хочется, чтобы будничное или праздничное меню отличалось разнообразием и не наскучило.
Вторые блюда: 7671 рецепт
У сладкого перца отрезать хвостик, аккуратно вынуть перегородки с семечками. Бланшировать перцы в кипящей воде 5 мин. Перцы должны остаться хрустящими, а кожица легко отходить. Откинуть перцы на дуршлаг, остудить. В небольшой кастрюле вскипятить 1,5 ст. Варить его, помешивая, до состояния «альденто» — внутри он должен быть полусырой. Слить воду, остудить. Вместо риса в этом блюде можно использовать кабачок. Вторую луковицу и морковь мелко порубить. Потушить лук в разогретом масле до прозрачности, затем бросить морковь и пассировать поджарку. Рис, фарш и поджарку перемешать, приправить специями.
Плотно начинить перцы фаршем. Вертикально расположить перцы в кастрюле, чтобы они стояли впритык, устойчиво. Налить в емкость с перцами кипяток, чтобы вода не поднималась выше трети содержимого.
Принято делить ароматные и сочные вторые блюда, исходя из ингредиентов. Так, бывают овощные, рыбные, мясные, из круп да бобовых, макаронных изделий, морепродуктов.
Вторые блюда на Finecooking. Готовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов и макаронных изделий. Приготовить множество различных блюд как по вкусу, так и по виду из каждой категории можно благодаря разным кулинарным приемам. Например, одних только блюд из картошки хватит, чтобы создать несколько объемных томов энциклопедии по кулинарии.
Оформление блюд также бывает разным. Основной продукт вместе с гарниром и соусом может находиться на одной тарелке, гарнир может быть подан отдельно от основного продукта и соуса, также может отдельно от основной части и гарнира подаваться соус.
Горячий наливается в металлическую посуду, холодный — в фарфоровую. Форма выбранной посуды также зависит от вида горячего блюда: Овальные тарелки используют для рыбных блюд; Прямоугольные — для кушаний из моллюсков; Круглые — для мясных изделий; Квадратные — для домашней птицы и дичи. Вторые блюда могут подаваться в одно- и многопорционной посуде. ТОП-7 рецептов вкусных вторых блюд Без второго блюда на обед мы не представляем себе нашего рациона, и рецептов в современных кулинарных книгах можно отыскать немало. Больше всего хозяйки любят использовать свинину, курицу и говядину. Меньшей популярностью пользуются рыба, овощи, грибы и морепродукты.
Гарниром могут служить каша, овощи и салаты.
25+ идей, что приготовить на обед быстро и вкусно
Можно, вооружившись рецептом с пошаговым фото-приготовлением, приготовить его у себя дома! Аппетитная баранина, говядина или свинина с овощами, грибами или орехами — все для вашего гастрономического удовольствия! Вкуснятина из курицы или индейки: простые, сытные и идеально подходящие для любого застолья блюда. Все эти рецепты есть на нашем сайте!
Ведь они неизменно подаются для всей семьи на обед, практически всегда - на ужин, а порой - еще и на ранний завтрак. Стол без них кажется неполноценным. Некоторые из таких кушаний готовить несложно, но есть вот и такие, что потребуют особого внимания и подхода.
Главная особенность проекта — все рецепты проходят моё тщательное тестирование и доработку и описываются понятным языком. Подробнее о блоге Рецепты по категориям Рецепты без лактозы ПП рецепты Рецепты для вегетарианцев Видеорецепты Рецепты по ингредиентам Блюда из говядины Блюда из курицы Блюда из рыбы Блюда из баранины Блюда из овощей Блюда в панировке Блюда из творога Блюда из лаваша Мучные блюда Блюда из баклажанов Блюда из грибов Блюда из кабачков Блюда из капусты Блюда из квашеной капусты Блюда из куриного фарша Блюда из куриного филе Блюда из куриной грудки Блюда из риса Блюда из свеклы Блюда из фарша Блюда из фарша в духовке Блюда из филе говядины Блюда из филе индейки Блюда из шампиньонов Блюда из яиц Блюда с сыром Блюда с чесноком Рецепты с бананом Рецепты с болгарским перцем Рецепты с картошкой Рецепты с молоком Рецепты с орехами Рецепты с тыквой Рецепты с яблоком Рецепты со сливками Кухни мира.
Треска с помидорами Фото: vkusnosty. Тебе понадобится: 600 г филе трески, 3 ст. Приготовление: Нарежь филе кусочками, посоли и поперчи, и сложи в рукав или в рукава.
Туда же добавь рубленую зелень, оливковое масло, половинки помидоров и лимонный сок. Запекай 15-20 минут при 180 градусах. Гречка с куриными сердечками Фото: attuale. Тебе понадобится: 500 г куриных сердец, 1 стакан гречки, 1 луковица, пучок зелени, 100 г сливочного масла, растительное масло, специи. Приготовление: Отвари гречку по инструкции до готовности, а за это время обжарь сердечки с луком и специями около 15 минут. Добавь к сердечкам крупу, сливочное масло и зелень, и протуши все под крышкой 10 минут. Котлеты из сосисок и сыра Фото: uwworsp. Тебе понадобится: 2 яйца, 8 ч.
Приготовление: Нарежь сосиски кубиками, натри сыр и смешай их со сметаной, 1 яйцом и половиной муки. Сформируй из массы котлетки, слегка обваляй их в муке, а потом — в измельченных хлопьях. Обжарь на сковороде или запеки 15 минут при 180 градусах. Запеченные капустные котлеты Фото: zen. Тебе понадобится: 400 г капусты, 2 ст. Приготовление: Мелко нашинкуй капусту и протуши около 15 минут с небольшим количество воды. Добавь хлопья со специями, протуши еще 10 минут и охлади. Добавь в капусту яйца, выложи смесь в формочки для маффинов и полчаса запекай при 200 градусах.
Фасоль с беконом и овощами Фото: altimart. Тебе понадобится: 2 банки консервированной фасоли, 4 помидора, 8 ломтиков бекона, 1 морковь, 1 луковица, 4 зубчика чеснока, 1 пучок зелени, специи, оливковое масло. Приготовление: Мелко нарежь лук, морковь и чеснок, и обжарь их до мягкости в оливковом масле. Туда же добавь рубленую зелень и протуши еще 4 минуты. Добавь фасоль, измельченные помидоры, специи и немного воды, и готовь все вместе еще 10 минут. Отдельно обжарь бекон и выложи на фасоль.
Обеды на каждый день
Как приготовить рассыпчатую гречку. Варим гречку правильно. Из остатков вареного риса можно приготовить вкуснейшую творожную запеканку. Эту подливу можно приготовить одинаково вкусно на сметане или томатной пасте.
Что приготовить на второе быстро и вкусно
Так же можно приготовить гречку с жареным луком и той же курицей. Еду для завтраков я почти не замораживаю, потому что все можно быстро приготовить. Ее можно приготовить самостоятельно на домашней кухне, если использовать проверенный рецепт. Показываю, какие новые блюда можно приготовить из минтая и окуня. Рассказываем простой рецепт, как приготовить крылышки мягкими и нежными!
ТОП беспроигрышных рецептов: блюда из жаровни к вашему столу
Так же можно приготовить гречку с жареным луком и той же курицей. Девочки, стало интересно, Вы каждый день готовите первое, второе блюдо, салаты? По нашим рецептам можно приготовить как праздничное второе блюдо, так и на каждый день для семьи.
Вторые блюда: 7671 рецепт
Фото: shutterstock. Одни используют простые рецепты из доступных продуктов, а другие любят добавить «изюминку». В статье вы найдете новые рецепты и необычные вариации привычных блюд. Например, блины из картофеля, салат с беконом или бедрышки с вишней и коньяком. Что приготовить на обед быстро и вкусно — читайте ниже.
Соль добавлять не нужно, так как соевый соус достаточно соленый.
Используя кулинарную кисть, смазываем скумбрию готовым маринадом. Аккуратно перекладываем рыбу вместе с пергаментом в жаропрочную форму для запекания или на противень. Если у вас есть свободное время, оставьте рыбу на 20 минут при комнатной температуре, чтобы она лучше промариновалась. Отправляем скумбрию в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Когда рыба подрумянится, аккуратно достаем ее из духовки.
Готовую скумбрию, запеченную в соевом соусе, подаем в горячем или охлажденном виде со свежими овощами и любимым соусом. В качестве гарнира отлично подойдет рассыпчатый рис или картофельное пюре. Рисовая запеканка с фаршем — быстро и вкусно на второе на ужин в духовке! Ингредиенты: 0,5 ст.
Marketing cookies are used to track visitors across websites. The intention is to display ads that are relevant and engaging for the individual user and thereby more valuable for publishers and third party advertisers. Analytics cookies help website owners to understand how visitors interact with websites by collecting and reporting information anonymously. Preference cookies enable a website to remember information that changes the way the website behaves or looks, like your preferred language or the region that you are in. Unclassified cookies are cookies that we are in the process of classifying, together with the providers of individual cookies.
We do not use cookies of this type. Marketing cookies are used to track visitors across websites. The intention is to display ads that are relevant and engaging for the individual user and thereby more valuable for publishers and third party advertisers. Analytics cookies help website owners to understand how visitors interact with websites by collecting and reporting information anonymously. Preference cookies enable a website to remember information that changes the way the website behaves or looks, like your preferred language or the region that you are in.
Вкусно и просто
| ТОП беспроигрышных рецептов: блюда из жаровни к вашему столу – блог интернет-магазина Порядок.ру | Наш сайт для тех, кто любит вкусно готовить, а также для тех, кто хочет этому научиться. Здесь Вы найдёте самые вкусные и простые рецепты. |
| 25+ идей, что приготовить на обед быстро и вкусно | Как приготовить рассыпчатую гречку. Варим гречку правильно. |
| Какие блюда можно приготовить сразу на несколько дней? | достаточно стать постоянным гостем этого раздела. |
Обеды на каждый день
| Вторые блюда на каждый день: 20 рецептов вкусно, просто и недорого | быстрые и простые рецепты для дома на любой вкус: отзывы, время готовки, калории, супер-поиск, личная Рецептосохранялка. |
| Вторые блюда на каждый день - 20 рецептов вкусно, просто и недорого | Вторые блюда. Всего в категории 386 рецептов. |
| Вторые блюда: 7671 рецепт | Вариантов приготовления основного ингредиента очень много — его можно варить, жарить, готовить на пару, запекать в духовке и готовить на костре. |
Вторые блюда: 7671 рецепт
Если приготовить сразу три вторых, то потом на неделе их можно чередовать и получается разнообразие. Ее смело можно приготовить в обычный день на ужин или же на праздничный стол. Предлагаем 46 лучших рецептов вторых блюд с фото и инструкциями по приготовлению. Приготовить вторые блюда можно самыми разными способами.