минимальный заказ муки для доставки в ваш город составляет 30 кг. в ассортименте Разной муки, разной фасовки. По данным ведомства, стоимость пшеничной муки у производителей на 13,2% ниже, чем годом ранее, а цены на продовольственную пшеницу сейчас «ниже либо на уровне прошлогодних. 48.15 рублей, а на 2 мая - 47.60 рублей. Как получилось, что цена на муку почти не поменялась, а на хлеб — существенно выросла? За рассматриваемый период ежедневная средняя цена на аммофос понизилась с 6 447,8 тыс. сумов до 6 434,8 тыс. сумов за тонну.
Где купить? Найдите ближайший магазин
- Новости партнеров
- Мука пшеничная - объявления на КупиПродай
- Итоги 2023: рынок отрубей
- Мука цена за 1 кг 2024 в России: динамика за год
Мука оптом
Союз направил письмо в Минсельхоз с просьбой вмешаться в ситуацию. Мукомолы закупают пшеницу почти по 15 тысяч рублей за тонну, а продают муку по 17 тысяч. Она входит в перечень продуктов первой необходимости по ним государство регулирует цены.
Та же пшеничная мука, например, стоила в среднем 53 рубля за килограмм, гречка — 132.
Но это, как говорится, тема с подвохом. Дело в том, что цены-то снизились, причем не только розничные, но и отпускные — как говорят участники рынка, из-за рекордных урожаев, которые позволили покрыть собственные издержки чисто за счет высоких продаж. А вот наценка выросла, причем серьезно.
На муку — со 130 до 140 процентов, на гречку — с 88 до 141. По остальным зерновым культурам картина тоже получается плюс-минус такая же. Радует в этой ситуации только одно: по словам участников рынка, в этом году конечные потребительские цены могут еще немного снизиться.
При этом внутренняя потребность не превышает 20 миллионов. И нарастить ее никак не получится — невозможно в три-четыре раза повысить спрос на муку или хлеб, если народу они просто в таких количествах не нужны. Поэтому упадут цены на зерно — упадут цены на муку — а следовательно, упадут и на конечную продукцию».
А с сентября цена снова начала расти. Таджикские производители заявляют, что к повышению цен на муку они не имеют никакого отношения. А причиной резкого роста цен на пшеницу в Казахстане, откуда в Таджикистан поступает почти вся пшеница и мука, связана с погодными условиями, при которых часть уролжая пропала. Это заставило производителей Казахстана повысить цены. Кроме того, урожай пшеницы в этой стране в колоссальном масштабе уничтожили сайгаки.
Численность этих животных, которые охраняются государством, достигло 2 млн особей.
Сейчас в стране производятся сотни сортов хлебобулочных изделий. Поэтому определяемся: социальный хлеб дешевый, и на него неплохо бы предоставлять бюджетную субсидию. Но качество в смысле, потребительские и вкусовые свойства соответствуют цене. Массовые сорта — недорогие.
Но и не деликатес. Премиум-сегмент: высокие потребительские свойства, но и цена соответствующая», — рассуждает Свириденко. Аграрий, совладелец конного завода «Ермак» Ермоленко Кирилл, считает, что ситуация, описанная РЗС, и правдивая, и искаженная одновременно. При этом цена на внутреннем рынке на пшеницу то растет, то падает, а экспортом наши фермеры сами не занимаются, отдавая это трейдерам. На старте посевной фермер не может обойтись без семян, техники, специалистов, дизельного топлива, а вот без удобрения может, но при этом он изначально знает, что получит урожай более низкого класса.
Это основная и единственная причина потери качества нашего зерна», — рассказывает он. По мнению Ермоленко, ценообразование на внутреннем рынке на пшеницу искажено. Но приемочная цена между 1 и 3 классом пшеницы минимальна, а 4 класс пшеницы всегда покупается по цене 5 класса, то есть как на корм для скота. Причем пшеница может по всем гостовым показателям проходить как 1 класс, но по одному как пшеница 4 класса, и, такую пшеницу не купят, а фермеру придется продавать ее на корм», — уверяет эксперт. Это стимулировало производителей наращивать посевы именно твердых сортов.
В то же время менее качественные сорта часто обеспечивают большую урожайность, устойчивее к заболеваниям и колебаниям погоды.
Новости партнеров
- На бирже снизились цены на муку
- Почему подорожал хлеб в России в 2024 году - 26 апреля 2024 - ЧИТА.ру
- «Ржаная отрасль сжимается с каждым годом»
- Форма поиска
- Мука подорожает только в рамках инфляции?
- Рекорды Минсельхоза: В булочную из-за цен скоро будет боязно зайти
На бирже впервые проведены открытые торги мукой
Учитывая, что цена муки в 2-2,5 раза выше, чем пшеницы, а выход пшеничной муки составляет 75-78%, выгода от переработки пшеницы может быть почти двукратной, что позволит окупить. Зерно, Крупа, Мука, Новости рынка. В Ростовской области производство зерна в 2023 году выросло на 6%. хлеб, выпечка, мука, низкое качество, цена Сельскохозяйственные лоббисты уверены, что при производстве хлеба предпочтение отдается цене, а не качеству. А в январе 2021 года стоимость муки была в среднем чуть выше 39 рублей за килограмм. Пшеничная мука высшего сорта «Увелка» обладает прекрасными хлебопекарными свойствами. Стоимость отправленной муки выросла в 3,9 раза.
Консолидация, специализация, экспорт: что ждет рынок муки-2023
| Wildberries — интернет-магазин модной одежды, обуви и аксессуаров | Мука: большой выбор, выгодные цены. |
| В России объяснили резкий рост цен на хлеб: Рынки: Экономика: | Мука пшеничная от 20 рублей на Маркетплейсе Мегамаркет. |
| Мониторинг цен на муку пшеничную и ржаную организаций 21.04.2024: АгроНовости Ассет | «Цена на муку в течение года, с июня 2022-го по июнь 2023-го, постепенно снижалась. |
| Минсельхоз — о том, почему выросли цены на муку и хлеб в Узбекистане | Мука пшеничная всех сортов купить оптом по выгодной цене от производителя «Раменский Комбинат Хлебопродуктов». |
Мука в Пятерочке
Акции, скидки, каталоги на Мука продуктовых супермаркетов, магазинов электроники и бытовой техники, стройматериалов, одежды и обуви Новосибирска. Килограмм муки из сверчков будет стоить 5-6 тысяч рублей, сообщили в краевом министерстве экономики. Как сообщает, REX в Минсельхозе РФ заявили, что на стоимость хлеба влияет подорожание транспортировки и упаковки Отпускные цены на хлеб выросли за год. Сама выгодная цена за 2 кг муки. Цены на муку растут, но ее дефицита не будет.
Мука оптом от производителя
По итогам 2023 года экспорт муки из России может составить 950 тыс. т, что на 8,5% больше, чем в 2022-м. 23.04.2024 Зерно, Мука, Новости рынка Подробнее Цены на пшеницу превысили уровень прошлого сезона впервые с осени 2023 г. — Русагротранс. Цена муки на оптовых рынках Таджикистана за последние две недели поднялась на 25-30 сомони, а в рознице стоимость мешка муки выросла до 50 сомони.
В 2023 году экспорт муки из России может вырасти на 8,5%
| Почему подорожал хлеб в России в 2024 году - 26 апреля 2024 - СОЧИ1.ру | В интернет магазине АШАН Вы можете купить Мука, сахар, все для выпечки по цене от 0.95 руб. до 1086 руб. |
| Мука подешевела, хлеб - нет: как изменились цены на продукты в Новороссийске | Цены на муку у мукомольных предприятий в текущем году снижались, рассказала Татьяна Литвиненко. |
| Почему подорожал хлеб в России в 2024 году - 26 апреля 2024 - 59.ру | Мука пшеничная оптом в лучших интернет-магазинах в России. предлагает выбрать и купить по выгодным ценам из 38 предложений. |
Мука: Доска объявлений
Об этом сотрудники ведомства сообщили корреспонденту «Победы26». В минэке СК ответили на предположение о том, что сверчковая мука будет стоить дешевле обычной. В ведомстве утверждают, что стоимость муки из сверчков составляет 5-6 тыс.
Но разброс цен на него наблюдается колоссальный. Статистическое ведомство еженедельно отмечает цены на хлеб из пшеничной муки и из смеси ржаной и пшеничной. Из одной ржаной — это большая редкость.
Методика предполагает, что в каждое из региональных подразделений Росстата стекаются данные о наиболее распространенных на местах марках в обычных, самых популярных магазинах. Без учета скидок и акций. Какие конкретно бренды исследуются и в каких именно магазинах — не раскрывается, чтобы не было возможности манипулировать цифрами. То есть речь идет просто о хлебе просто в магазине. В центральном аппарате данные суммируются, усредняются, очищаются от погрешностей, и получается итоговая цифра.
По состоянию на 24 апреля 2024 года килограмм черного хлеба в среднем по стране стоит 78,59 рубля, белого — 93,3. Средний вес буханки, скажем, «Дарницкого» — 600 граммов, «Нарезного» батона — 400. То есть глазами Росстата буханка стоит 47,15 рубля, батон — 32,3 рубля. Однако, разумеется, эти цифры сами по себе ровным счетом ничего не значат. Искать такие цены не надо.
Смысл высчитывать эти величины появляется, только когда наблюдения длительные и полученные данные сравниваются на протяжении года. Именно изменение этой умозрительной цифры и дает пищу для размышлений.
При этом мука в обоих городах немного подешевела. Она вообще оказалась менее волатильна, чем цены на готовую продукцию. Единственный скачок, который она показала, — это скачок вниз. В Крыму стоимость муки тоже снизилась и удивительно стабильными оказались цены на хлеб. Проблемы можно назвать общими для всех участников рынка, но особенно они обеспокоены ростом транспортных расходов, который в том числе связывают с дефицитом водителей. Подорожание хлеба уже привлекло внимание Минсельхоза, который провел совещание с производителями и взял вопрос на особый контроль, пишет «Коммерсант».
Впрочем, глава аналитической компании InfraProjects и эксперт в области логистики Алексей Безбородов, комментируя публикацию, к жалобам хлебопеков отнесся со скепсисом. Подорожала оплата труда. Для водителей. Конечно, это исходники для логистики. Но проблема в том, что кроме цены машины и зарплат в статье нам рассказали итоговые цифры. А именно: развозка поддонов с хлебом стала обходиться не в 7,5 тыс. Речь, как пишут, о 400 поддонах с хлебом в среднем. То есть стоимость доставки в магазин одного поддона с хлебом выросла на 12,5 руб.
А сколько хлеба на этом поддоне — от 10 до 20 штук.
По данным биржи, 44 предприятия АО Уздонмахсулот выставили на сегодняшние биржевые торги 10,0 тыс. Объем нереализованной муки на биржевых торгах составил около 1,7 тысячи тонн. Другими словами, предложение на рынке муки на бирже было достаточным. Новость В Ташкенте и в ряде регионов подорожал хлеб По итогам биржевых торгов средняя цена муки 1 сорта составила 4 млн 497,8 тыс. Всего в биржевых торгах мукой приняли участие 2822 покупателя, из них 56 хлебозаводов Ташкента.
Всего эти предприятия закупили на бирже 874 тонны муки 1 сорта. По словам экономиста Отабека Бакирова, специалисты рассчитали стоимость буханки формового хлеба при цене 4291 сум за килограмм муки, исходя из результатов торгов.
Мука подешевела, хлеб - нет: как изменились цены на продукты в Новороссийске
| Килограмм ставропольской муки из сверчков будет стоить 5-6 тысяч рублей | 23.04.2024 Зерно, Мука, Новости рынка Подробнее Цены на пшеницу превысили уровень прошлого сезона впервые с осени 2023 г. — Русагротранс. |
| Почему подорожал хлеб в России в 2024 году - 26 апреля 2024 - СТЕРЛИТАМАК1.ру | Пшеничная мука высшего сорта «Увелка» обладает прекрасными хлебопекарными свойствами. |
На бирже снизились цены на муку
Посмотреть архив мониторинга цен на муку пшеничную и ржаную Для активизации продаж, закупок пользуйтесь агросервисом. По данным Петростата, только за июнь стоимость килограмма муки в Петербурге выросла в цене на 1,53%, с начала года — на 2,26%. на 0,7%. Об этом говорится в материалах Росстата. Посмотреть архив мониторинга цен на муку пшеничную и ржаную Для активизации продаж, закупок пользуйтесь агросервисом. Чем полезна цельнозерновая мука. Польза и вред цельнозерновой муки. Чем она отличается от других сортов?
Мука в Ростове подорожала втрое
Посмотреть архив мониторинга цен на муку пшеничную и ржаную Для активизации продаж, закупок пользуйтесь агросервисом. По данным ведомства, стоимость пшеничной муки у производителей на 13,2% ниже, чем годом ранее, а цены на продовольственную пшеницу сейчас «ниже либо на уровне прошлогодних. 23.04.2024 Зерно, Мука, Новости рынка Подробнее Цены на пшеницу превысили уровень прошлого сезона впервые с осени 2023 г. — Русагротранс.