В Петербурге после долгого перерыва жители и гости города снова собрались на празднике корюшки. Праздник корюшки — хороший пример петербургского событийного туризма, одно из немногих подобных мероприятий, которые активно привлекают туристов[5].
Праздник корюшки пройдет в Петербурге
— По данным аналитического агентства ТурСтат, «Праздник корюшки» возглавил топ-10 гастрособытий России в 2019 г. Праздник Корюшки, который устраивает Союз работников культуры проходит в городе уже не один год. Фестиваль «Корюшка идёт» в пятый раз состоится в Ленинградской области.
Праздник корюшки 2023 – не только царь-рыбой единой
Она добавила, что участникам фестиваля предложили бесплатно отведать жареху, уху и намазки из корюшки — 2,6 тыс. порций. — По данным аналитического агентства ТурСтат, «Праздник корюшки» возглавил топ-10 гастрособытий России в 2019 г. В Петербурге 13 и 14 мая проходит фестиваль корюшки.
Праздник корюшки 2023 – не только царь-рыбой единой
Праздник корюшки проводится в Санкт-Петербурге с 2002 года, он традиционно приурочен к периоду нереста этой рыбы. Насыщенная концертная программа Фестиваля «Корюшка идет!» порадует всех участников и гостей выступлением творческих коллективов Ленинградской области и Санкт-Петербурга. Она добавила, что участникам фестиваля предложили бесплатно отведать жареху, уху и намазки из корюшки — 2,6 тыс. порций.
В Северной столице готовятся к фестивалю корюшки
Фестиваль корюшки на побережье Северного Ледовитого океана проводят уже 5 лет. Праздник корюшки — это большой фестиваль или даже ярмарка, куда люди и организации притаскивают свои интересные приблуды вне зависимости от того, связаны они с корюшкой. Возможно, вы удивитесь, но на празднике корюшки 2023, который прошел 13-14 мая у стен Петропавловской крепости, помимо самой царь-рыбы, одного из символов Санкт-Петербурга. На празднике в этом году повара разрешили вечный спор о том, как готовить корюшку: с головой или без, в муке или без. Праздник корюшки проводится в Санкт-Петербурге с 2002 года. А в 2003-м именно в Петропавловской крепости впервые состоялся Праздник корюшки.
Санкт-Петербургский Праздник корюшки
Также организаторы обещают более редкие для Ленобласти виды рыбы — кету, миногу, хариус, налим и др. Концерт на фестивале «Корюшка идет! Хороший фестиваль», — пишет Сергей Филиппов. Помимо фестивальных мероприятий в Новой Ладоге стоит посмотреть ансамбль бывшего Николо-Медведского монастыря и посетить Музей А. Съездить в Старую Ладогу прим. Побывать на экскурсии по Волховской ГЭС.
Ранее Общая газета Ленинградской области сообщала , что более 26 тонн рыбы поймали в реке Волхов с момента корюшковой путины, а к концу 2024 года планируется поймать 1225 тонн.
То есть первый раз здесь. Александр Дудник гость фестиваля корюшки: "Это все надо вносить в массы и приобщать людей, чтобы они прилетали и видели, как у нас разные национальности и народности живут на территории нашей многонациональной страны". А для тех, кто не привез с собой удочки, устроили конкурс снежных скульптур. Мастер-класс провел известный ненецкий художник Николай Вылка. Николай Вылка, художник-скульптор: "Делал я примерно день. Еще набивалось. Изобразил я женское - это река Индига, символ, а мужское - это Тиман. То есть, получается, Индига в сердце Тимана". Кульминацией праздника стало награждение участников. Победу в главной номинации "Самый большой улов" одержал Дмитрий Лычагин. Его результат - 1 килограмм 800 граммов.
На берегах Заячьего острова петербуржцев ждет Праздник корюшки Вход бесплатный В Петербурге 10 и 11 мая на берегах Заячьего острова состоится Праздник корюшки. Ордер для обеспечения работ по организации мероприятия уже выдала Государственная административно-техническая инспекция ГАТИ.
Актуальные новости
- Санкт-Петербургский Праздник корюшки
- Арктическая романтика на максимум. В посёлке Индига состоялся Фестиваль корюшки
- Праздник корюшки пройдет на берегах Заячьего острова 10 и 11 мая
- Ближайшие события
В третий раз закинули невод. В Ленобласти выбрали организатора фестиваля корюшки
Оренбург«Крымско-татарский добровольческий батальон имени Номана Челеджихана» Украинское военизированное националистическое объединение «Азов» другие используемые наименования: батальон «Азов», полк «Азов» Партия исламского возрождения Таджикистана Республика Таджикистан Межрегиональное леворадикальное анархистское движение «Народная самооборона» Террористическое сообщество «Дуббайский джамаат» Террористическое сообщество — «московская ячейка» МТО «ИГ» Боевое крыло группы вирда последователей мюидов, мурдов религиозного течения Батал-Хаджи Белхороева Батал-Хаджи, баталхаджинцев, белхороевцев, тариката шейха овлия устаза Батал-Хаджи Белхороева Международное движение «Маньяки Культ Убийц» другие используемые наименования «Маньяки Культ Убийств», «Молодёжь Которая Улыбается», М. Реалии» Кавказ. Реалии Крым.
В фестивале приняли участие и местные предприниматели, которые удивляли оригинальными блюдами из привычной для дальневосточников рыбы. На фестиваль собрались не только местные жители, гостями стали жители соседних муниципалитетов, которые специально приехали на праздник.
В этом — около 3 тыс.
В конце апреля-начале мая россыпи свежего, сребрящегося на солнце улова, можно увидеть во всех районах города: и на рыбных базарах, и возле метро, и в солидных магазинах. Ее охотно покупают. Неприхотливая в приготовлении, поданная на стол с пылу-жару, рыбеха необыкновенно вкусна. Да и цена на нее по нынешним временам весьма демократична, в среднем - от 300 до 700 рублей.
Неизвестно откуда взялось убеждение, но петербуржцы знают: не отведаешь весенней корюшки - значит, попрощайся с удачей. Как минимум на год. Наверное, поэтому традиционный городской гастрономический фестиваль, посвященный корюшке, всегда пользуется такой большой популярностью у горожан и опытных гостей Северной столицы. Традиция отмечать праздник корюшки появилась в Петербурге 20 лет назад - У меня сегодня на завтрак была жареная корюшка, в обед я попробовала "адмиральской ухи", где среди разных сортов рыбы оказалась и корюшка, а часа через три еще и поужинаю ею же, - говорит жительница Петербурга Тамара Аркадьева. Так что удача - со мной. Завтра отправлюсь в другое место.
На дегустацию заявлены бургер с осетром, шаверма с корюшкой и другие всевозможные морские деликатесы, а на кулинарных мастер-классах можно будет попрактиковаться в жарке корюшки, постичь все тонкости рыбника и узнать рецепт мусса из рыбы. В прошлом году на фестивале была приготовлена 1 т корюшки, а фактически реализовано порядка 2,5 т рыбы. В этом году организаторы надеются на еще большие аппетиты гостей мероприятия.
Традиционно в рамках фестиваля проведут «Ярмарку ремесел».
Что можно было купить на гастрономическом фестивале в Санкт-Петербурге.
- Арктическая романтика на максимум. В посёлке Индига состоялся Фестиваль корюшки
- Программа фестиваля Корюшка идёт! 2023 в Новой Ладоге в Ленинградской области
- В Приморье фестиваль корюшки и подледная рыбалка собрали более 3 тыс. человек
- Программа фестиваля «Корюшка идет!» - 2023
- Стрельнинцам предлагает посетить большой фестиваль корюшки депутат Денис Ежов
Другие новости раздела
- 2023_116_Санкт-Петербургский Праздник корюшки — МТК им. адмирала Д.Н. Сенявина
- Праздник корюшки пройдет на берегах Заячьего острова 10 и 11 мая - Новости
- Telegram: Contact @flashpiter
- Стрельнинцам предлагает посетить большой фестиваль корюшки депутат Денис Ежов
- В Петропавловке устроят Праздник корюшки
- Участие в Санкт-Петербургском Празднике корюшки