Вадим Дробиз: Причина роста производства вина в его предстоящем подорожании. Так, акциз на вина составит 108 рублей за литр, игристые вина и винные напитки – 141 рубль за литр. WR_история, виноторговля, Российская Империя, Кеппен, акциз, российское вино. Вино и шампанское подорожают в России из-за акцизов и таможенных пошлин.
Надо ли бежать скупать импортное вино, пока не подорожало
- НеРадио Вино
- В России станет больше органических вин
- Насколько подорожают вина с 1 мая
- Активы владельца крупнейшего производителя вина в России передали государству | 360°
- Активизируется ли теневой рынок алкоголя
- Novabev Group — Российская алкогольная компания - NOVABEV GROUP
Российские виноделы полностью переходят на отечественные компоненты. Кто выиграет от этого?
Сегодня многие производители зависят от вакуум-сусла концентрата, отметил в разговоре с "РГ" гендиректор одного из винодельческих предприятий Краснодарского края. Фактически, любое крупное винодельческое хозяйство при наличии специальных установок способно производить вакуум-сусло". Кубань, по словам министра сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности региона Федора Дереки, вообще не испытывает проблем с производством вин с добавлением концентрированного виноградного сока. В крае также организованы новые производства. В технологии производства самих вин ничего не меняется, поэтому запрет на использование импортного концентрированного виноградного сусла наши предприятия никак не затрагивает. Если у нас есть свое, зачем нам импортное? Виноград на полуострове созревает естественным путем. Для сухих вин и шампанского, отметил он, сахар на момент сбора ягод должен быть на уровне 17-19 процентов, а для десертных - выше 26 процентов. В разных регионах полуострова эти показатели достигаются не одновременно. В Солнечной долине - самом жарком и сухом месте Крыма, где климат близок к пустынному - ягода набирает 16-18 процентов сахара уже в начале сентября.
Сайт содержит информацию исключительно о хозяйственной деятельности компаний — производителей и продавцов алкогольной продукции, а также об акциях и мероприятиях, проводимых такими компаниями. Сайт не зарегистрирован в качестве средства массовой информации и содержит рекламу исключительно информационной продукции каталогов, буклетов, обзоров рынка и других изданий и технологий.
С такими ценами мем «верните мне мой 2007-й» перестанет быть мемом и многим людям, которые привыкли пить хорошее качественное вино, придётся вспоминать вкус «Блейзера» или таких популярных в юности вин как «Душа монаха», «Исповедь грешницы» или «Чёрный лекарь».
Хотели вернуть 2007-й — получите. Мем "Верните мой 2007" может перестать быть мемом, если народу придётся перейти с вина на более дешёвые алкогольные напитки Фото: memepedia. На дополнительных преградах настаивали отечественные производители.
Новые условия не только сделают их продукцию более конкурентоспособной, но и позволят поднять отпускные цены. В пояснительной записке к проекту бюджета на 2024—2026 годы говорится, что поступления от винных акцизов должны вырасти с 11,11 млрд рублей в 2023 году до 22,58 млрд рублей в 2024 году. К 2026 они должны достичь 29,81 млрд рублей.
Существенная прибавка! А людям в таких условиях главное не злоупотреблять более дешёвыми и действенными напитками вроде контрафактной водки и самогона.
Уважаемые господа законодатели, мы вас просим очень-очень, давайте быстрее двигаться в этом направлении»,— призвала Ирина Гончарова. Каждой винодельне — свой УТП По словам участников круглого стола, одним из способов продвижения отечественных вин сегодня является событийный и винный туризм. Популярность этих направлений на Юге и Кавказе растет.
Так, один из крупнейших производителей вина на Юге — «Абрау-Дюрсо» — в прошлом году принял около 600 тыс. К 2024 году компания планирует увеличить турпоток до 1 млн человек. Это здорово, это правильно. Самое главное — каждой винодельне найти свое УТП — уникальный туристический продукт. У кого-то это сыр, у кого-то улитки, у кого-то все сразу.
Для того чтобы турист о вас знал и говорил, вы должны иметь уникальность», — рассказала Ирина Гончарова. Рост количества туристов фиксируют и другие компании. Так, объекты «Кубань-Вино» в прошлом году приняли чуть больше 20 тыс. Но существуют ограничения по логистике — аэропорты юга не работают. Поездки на наши объекты часто совмещают с поездками в Крым.
Соответственно, когда на полуостров трудно попасть, то и к нам туристы меньше приезжают»,— рассказал заместитель генерального директора ООО «Кубань-Вино» Евгений Емельянов. При этом, глубина бронирований достигает пяти месяцев. За это время поток гостей вырос более, чем в два раза.
Рассылка новостей
- Сомелье Руденко: российские вина не смогут заменить иностранные | 360°
- Отчет 2023
- Сомелье Руденко: российские вина не смогут заменить иностранные | 360°
- В России станет больше органических вин
- Россиян предупредили о резком подорожании вина после майских праздников
- Взял паузу: как себя чувствует российский рынок вина - Мнения ТАСС
Российские виноделы полностью переходят на отечественные компоненты. Кто выиграет от этого?
Консорциум вин Кьянти Классико снял художественную короткометражную экранизацию легенды о своём символе — знаменитом чёрном петухе. Вино Винодельня Криница Syracuse, 2021, 0.75. В России после 1 января произошло небольшое подорожание вин, поэтому всплеска активности на черном рынке не было.
«Винный гид России-2023»: названы лучшие красные, белые и игристые вина страны
RU Тем временем россияне уже обеспокоены нехваткой импортного алкоголя в магазинах, супермаркетах и алкомаркетах. Говорят, с наступлением нового года стало крайне сложно найти полюбившиеся марки. Директор центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя Вадим Дробиз рассказал, что произойдет с импортным вином на российском рынке. Ранее завезли столько, что по итогам года мы всё равно импортировали вина больше, чем в 2022 году. И его, по старым ценам, хватит до конца этого года. У сетей запасов очень много, всё будет зависеть от их политики.
Поэтому сейчас сказать, как будут обстоять дела, пока трудно. Как этот клубок «гремучих змей» друг друга передушит, так мы и увидим какой-то результат. По словам эксперта, вероятность того, что импортная продукция продолжит занимать свое прежнее место на полках магазинов, велика. А производство российских вин может упасть на 10 процентов, и соотношение российских и импортных вин останется прежним — 50 на 50, — поделился Вадим Дробиз. Сентябрь — октябрь этого года покажут, как все принятые меры отыграют свое.
И тогда всё будет понятно. RU Врачи в один голос утверждают, что употребление спиртного без повода — явный признак алкоголизма. И кажется, что с грядущими ценами даже зависимые от напитка с градусом рискуют выздороветь и, как черную икру, рябчиков и ананасы, покупать вина только на праздник. Но сомелье Максим Тимофеев считает, что скачок суммы акциза скажется не на всех потребителях. На людях, что могли и раньше себе позволить что-то подороже, это не скажется.
А в бюджетном сегменте вина России уже прочно заняли свое место, — рассказывает сомелье ресторана The Atelier. А цена на него уже начала плавно повышаться, но это скорее из-за спроса. Вино России более востребовано, и поэтому ценник на него растет, но не нужно забывать о том, что бутылки, этикетки и пробки многие наши виноделы берут за границей.
Финал конкурса состоялся 7 октября на сцене КСК «Вознесенский». За звание самой красивой девушки Ярославля боролись 11 участниц. Благодарим организаторов конкурса за выбор компании "Союз-Вино" в качестве партнера мероприятия. Полный фотоотчет и репортаж Вы можете посмотреть по ссылке ниже: C 12 по 14 сентября в Москве компания "Союз-Вино" приняла участие в ежегодной барной выставке Bar Hub! На главной площадке собрались крупнейшие представители алкогольной индустрии, где все партнёры мероприятия обмениваются опытом, обучаются, презентуют свои продукты и формируют профессиональные знакомства, узнают о новых вариантах развития карьеры и бизнеса.
Россияне любознательные, и у нас, к сожалению, не было собственной винной культуры, потому что в Советском Союзе было экстенсивное ведение сельского хозяйства, когда надо было напоить большое количество людей. Всё вино было усредненное, не было ничего выдающегося.
Сейчас в России стало появляться интересное вино. Интересный факт: в середине XIX века Россия потребляла 1 млн бутылок шампанского при общем мировом производстве 5 млн. То есть мы были крупнейшим рынком сбыта самого дорогостоящего вина. Сейчас потребляем около 1,4 млн из 304 млн бутылок. Мы стали производить шампанское с отставанием в 80 лет. Сегодня эпоха интернета, передвижений, поэтому российские производители быстро считывают тренды. Бизнесмен и винный эксперт — о том, почему российское вино не может стоить дешево Источник: Городские порталы Shkulev Media Holding — Как делится российский рынок по сегментам? Российские виноделы хотят попасть в этот привлекательный, высокомаржинальный, но в то же время очень конкурентный сегмент. Проблема заключается в том, что здесь безвоздушное пространство, мало людей. Репутация в нем складывается десятилетиями, и тут перевес в сторону импортного вина.
Потому что в цене по-прежнему очень высока составляющая импорта: пробка, бочка. Виноградники надо обрабатывать от насекомых, грибка, который может появиться вследствие затяжных дождей в любом хозяйстве, а значительную часть химии закупают за рубежом. К тому же у нас дорогостоящая рабочая сила, потому что долгое время не было квалифицированных кадров. Все эти факторы приводят к тому, что российское вино не может быть сильно дешевым. Но мы должны понимать, что они не могут полностью переориентироваться.
Его итоги были представлены на прошедшем несколько дней назад Втором Винодельческом форуме в Москве. Кратко вспомним, чем примечательны результаты этого винного соревнования и стоит ли безоглядно доверять им? Также, организаторы могли добавить еще около 30 образцов, которые эксперты дегустационной комиссии Кубка посчитали достойными принять участие в этом соревновании. Теперь вы понимаете, почему я назвал этот конкурс «Рейтингом рейтингов». И как это принято — в конце статьи я кратко прокомментирую и эти итоги, и эти вина, а также назову сильные и слабые стороны этого нового супер-рейтинга.
Лимитированная Серия 2019 — Fanagoria Декантер Саперави. Коллекционное 2017 — Fanagoria 100 оттенков красного. Саперави 2020 — Шато де Талю Купаж 132. Мои замечания по рейтингу Кубка АВВР-2023 Откровенно говоря, результаты именно этого рейтинга кажутся мне более-менее приближенными к реальности, чем результаты любого из прочих российских винных рейтингов, существующих на нынешний момент. Однако и в нем есть места и позиции вин, с которыми я реально не очень согласен. Абсолютно все позиции рейтинга комментировать не буду, но несколько наиболее ярких спорных моментов, пожалую приведу ниже. Итак, игристые. Вероятно, на Гран-при они не претендуют, но в серебряных и даже в списке золотых призеров они точно быть должны!
«Винодельня Ведерниковъ» подвела итоги 2023 года
Шесть медалей и «Выбор жюри»: вина «Винодельни Ведерниковъ» получили признание экспертов конкурса «Южная Россия — 2023». Российские виноделы предупредили контрагентов о росте цен на вино на фоне повышения акцизов с мая 2024 года — РБК Статьи редакции. Новости Россия. Вина «Абрау-Дюрсо» получили высокие оценки в юбилейном авторском гиде Артура Саркисяна. Дегустационный конкурс российских вин "Геленджик 2013".
Россиян предупредили о резком подорожании вина после майских праздников
В последние годы поставки из России водки и вина — основного экспортного алкоголя — стабильно росли, однако в 2022 году санкции сыграли негативную роль. «Дни российских вин» — программа мероприятий, инициированных Минпромторгом и Минсельхозом России, направленных на поддержку и популяризацию вин. Киселев: импорт вин в Россию остается чрезмерным и душит отечественное виноделие 16.04.2024. Белое вино Красное вино Розовое вино Всё вино. А крупнейший импортер итальянских вин в России Simple Group заявил, что "рост категории премиальных российских вин в канале HoReCa составляет более 40% год к году". А крупнейший импортер итальянских вин в России Simple Group заявил, что "рост категории премиальных российских вин в канале HoReCa составляет более 40% год к году".
Все новости по тегу: «Вино»
Сайт не зарегистрирован в качестве средства массовой информации и содержит рекламу исключительно информационной продукции каталогов, буклетов, обзоров рынка и других изданий и технологий. Сайт не предназначен для просмотра лицами, не достигшими 18 лет.
Но если закупщик силен и умен, он очень хорошо чувствует своего клиента и идеально знает, что ему предложить. Винный туризм по России. Каковы пути его развития? Начиная с 2011 года я регулярно посещаю российские винодельни. И вижу значительное развитие в этой сфере.
В силу географических причин основное направление — это юг России, где производство было развито исторически. И, если несколько лет назад винодельни предлагали только дегустации, то теперь они стараются все больше погружать гостей в винную культуру: организуют выставки и арт-пространства, встречи с виноделами, эногастрономические ужины и многое другое. Стали появляться новые винодельни, которые заранее хотят сделать упор на туризме — поэтому заказывают проекты у известных архитектурных бюро. А старейшие винодельческие предприятия проводят модернизацию и продумывают интересные туристические программы. Огромный плюс, что винный туризм поддерживает и государство, и региональные власти. Поэтому перспективы развития колоссальные.
Какие у него задачи и цели? И когда появился необходимый опыт и знания, удалось реализовать эту идею. GASTREET — это уникальная образовательная площадка, призванная объединять профессионалов из ресторанной, барной, а теперь и винной индустрий. Все эти сферы переживают сейчас не лучшие времена, поэтому было так важно сделать мероприятие-компаньона, который в тяжелой ситуации поддержит и скажет «ты не один». Мне кажется, очень важно, чтобы люди из винной индустрии встретились, поделились опытом, обсудили насущные проблемы и просто пообщались. В этом году участников, помимо дегустаций и мастер-классов, ждет насыщенная образовательная программа от ключевых экспертов винной отрасли страны.
Существуют ли комьюнити виноделов? В стране существует множество профессиональных сообществ, таких как «Ассоциация кавистов России», президентом которой я являюсь, «Ассоциация виноградарей и виноделов России» и многие другие. Но это формализованные истории.
Но, похоже, их тревоги напрасны, судя по тому, что сообщил нам кубанский министр Федор Дерека: "И наш собственный, и импортный продукт стоят одинаково, так что ничего не изменится".
Именно поэтому, по слова министра, не должны вырасти и отпускные цены на вино. Поэтому и качество произведенного на его основе вина не изменится". Что за балк такой? Виноградное сусло - это сельскохозяйственная винодельческая продукция, полученная исключительно из свежего винограда самопроизвольно или с использованием физических приемов дробления, отделения гребней, стекания, прессования.
Сусло бывает свежее, концентрированное, консервированное и концентрированное ректификованное. Оно представляет собой сироп глюкозы и фруктозы: однородную вязкую кисло-сладкую жидкость, напоминающую по цвету пчелиный мед. Иногда бывает в густом засахаренном виде с приятным виноградно-фруктовым ароматом и вкусом. Часто в обиходе виноделы используют слово балк от английского bulk - наливной, насыпной.
Это виноматериал, который перевозят в цистернах.
Компания объясняет в письме рост цен изменением ставок акциза, удорожанием стоимости материалов и транспортных расходов. В «Абрау-Дюрсо» подтвердили, что «уведомили дистрибуторов о корректировке цен». Там отметили, что повышают стоимость всех линеек впервые за последние два года, это «связано с влиянием общеэкономических факторов, в том числе с повышением ставки долгового финансирования». В пресс-службе «Цимлянских вин» подтвердили, что «рост ставок на акцизы изменит ценовую политику на вина в сторону увеличения».
«Винодельня Ведерниковъ» подвела итоги 2023 года
Девять других российских виноделов также объявили о планах повысить цены на свою продукцию в ближайшем будущем. Повышение цен на вино является следствием трехкратного увеличения акцизов, которое вступает в силу с 1 мая 2024 года. Эксперты предупреждают, что такие новые меры могут негативно отразиться на популярности и потреблении вина в России.
С другой стороны, самое хорошая альтернатива — это пресловутое импортозамещение, то есть заместить эту долю рынка российским вином, к чему все виноделы и стремятся, и государство их в этом поддерживает. Но российскому вину взяться пока неоткуда, потому что [площадь] виноградники у нас увеличиваются в лучшем случае на 5 тысяч га в год, которые еще должны два-три-четыре года вырасти, чтобы вступить в плодоношение, году в 2025-2026-м в России появятся предпосылки для увеличения внутреннего производства. Винный рынок находится под риском дефицита. Но я думаю, что он не будет таким глобальным, в целом, если вы любите кьянти, то кьянти вы найдете. А если вы любите какого-то конкретного производителя, его может не оказаться». Крупненйшие регионы России, в которых выращивают виноград для вина в промышленных масштабах — это Краснодарский край и Дагестан.
Далее — тихие белые вина. Я безумно уважаю винодельню Фанагория, и мне тоже нравится их вино «100 оттенков белого Шардоне». Здесь я и спорить даже не буду. Их вино урожая 2020-й года, по мне и не только, многие профи, с кем я говорил так думают , гораздо слабее 2019-го, но почему-то этот год здесь в лидерах. То же самое касается Ребо 2017 года.
Если бы эксперты взяли Ребо урожая 2013, то оно было бы точно лучше, и с большой вероятностью получило бы не бронзу, а серебро или даже золото. Идем дальше. Но где же он? Я уже молчу про вышедший совсем недавно «российский айсвайн» — Le General Hiver от Галицкого и Галицкого. Я пока его не затестил, но многие очень уважаемые винные люди говорят, что это топ топов.
Что касается победителя отдельной категории «Выдающееся вино России», то могу сказать так: ассамбляж двух красных сортов от Усадьбы Мезыбь хороший и добротный. Но здесь скорее мы видим реверанс организаторов в сторону наших церковных структур, тепло патронирующих данную винодельню. Пожалуй, кто-то мне может возразить, типа — там «коллегия экспертов», а здесь — одиночка Гарри… Но не высказать свое критическое мнение я не могу, хотя еще раз повторю — в целом результатами именно этого рейтинга от Кубка АВВР я более-менее удовлетворен.
Участникам СВО спишут проценты по кредитам 11:31 3 апреля 2024 Начисленные во время кредитных каникул проценты по кредитам и займам участников СВО будут списываться. В том случае, если часть процентов уже уплачена, то эти средства пойдут в зачет погашения основного долга либо иных обязательств такого заемщика.
Подняли бокал
- Отчет 2023
- Вино и шампанское подорожают в России 25 апреля 2024 года | Нижегородская правда
- «Винодельня Ведерниковъ» подвела итоги 2023 года
- Россияне могут остаться без вина на Новый год
- Реки импортного вина потекли вспять: что происходит на рынке алкоголя - МК
НеРадио Вино
В российской оптовой и розничной торговле становится все больше отечественного вина, качество которого растет, заявил исследователь алкогольного рынка, автор книги. Количество инвесторов в отечественное вино в России растёт с каждым годом. Дегустационный конкурс российских вин "Геленджик 2013". Свежие новости, акции, события, новинки алкогольной продукции и другая полезная информация.
«Винодельня Ведерниковъ» подвела итоги 2023 года
Чтобы укрепить этот тренд, по инициативе Россельхозбанка Роскачеством составлен рейтинг лучших российских выдержанных, марочных и ординарных вин. Свежие новости, акции, события, новинки алкогольной продукции и другая полезная информация. В России после 1 января произошло небольшое подорожание вин, поэтому всплеска активности на черном рынке не было. Грузия экспортировала в Россию 24 тонны вина с начала года.