ян примус бауманская: 50 фото и видео. «Ян Примус» — сеть ресторанов с редкой, но ценной для гурманов концепцией food pairing. Бренд-шеф и команда бара составили идеальные пары из блюд кухни и алкогольных напитков. Ян Примус, Пивной ресторан, метро Бауманская: адрес на карте, как доехать, режим работы, рейтинг посетителей, телефон, сайт, цены. Ян Примус Бауманская. Бармены в Ян примус Бауманская обладают отличными навыками приготовления коктейлей.
Новости бизнеса и финансов
Он представляет собой бекон, мясо, грибы или копченый лосось на тоненькой лепешке. Меню шикарно, всего не описать. На десерт надо обязательно заказать аппетитные бельгийские вафли. Здесь вам обязательно понравится! Об интерьере ресторана Сразу стоит отметить, что ресторан пива «Ян Примус» «Бауманская» станция метро расположился в огромном старинном особняке. Он-то и создает некоторые представления о формате заведения. Интерьер помещения оформлен в лучших традициях пивных пабов Европы. Атмосферу уюта и комфорта создают мебель из дерева, обитая мягкой кожей, старинные напольные часы, величественные каменные стены, живописные панорамы, ретро-фотографии в рамках на стенах, изображающие счастливых пивных любителей. А глянцевая барная стойка так и манит к себе. Ресторан поделен на две части: для курящих посетителей и для тех, кто вредной привычкой не страдает. Согласитесь, это очень удобно.
Предусмотрен малый зал для маленьких гостей и игровая комната. Кстати, для детей есть и специальное меню. А для тех, кто хочет провести вечер с компанией друзей без посторонних глаз, оборудован VIP-кабинет с мягкими креслами и большим стеганым диваном. Акции, скидки, услуги Скидки действуют в ресторане «Ян Примус» «Бауманская» станция метро постоянно. Для получения скидки придется показать паспорт или водительское удостоверение. Кальян, табак и бизнес-ланчи, к сожалению, в этой акции не участвуют. Для офисных работников предлагают бизнес-ланчи с 11:00 до 17:00 за символические 197 рублей. При заказе обеда из трех блюд напитки подают бесплатно. Можно выбрать чай или кофе, колу или минеральную воду. А если обед состоит из трех и более блюд, тогда можно взять напитки из меню бизнес-ланча без оплаты.
Что еще полезно знать о «Яне Примусе»? В 2014 году ресторан вошел в сообщество Good Food Club, которое объединило в себе все компании ассоциации «Веста Центр Интернешнл». Вышла новая дисконтная карта. С картой измененного формата можно получать не только скидки в ресторанах сети «Ян Примус», но и пользоваться акциями и специальными предложениями в ресторанах сети «Якитория», «Гин-но Таки» и «Фудзи-Ко», находящихся в столице и области.
Есть пшеничные сорта, есть фруктовые. И, конечно, фирменный фламандский эль.
Здесь можно выпить Паувел Квак, который подается в знаменитом стакане-колбе. Кстати, у этого пива интересная история. Хозяин одного трактира — Паувел Квак — заметил, что немалая часть его клиентов — кучера и возничие, которые брали пиво с собой. Так вот он взял и придумал специальную подставку, которая крепилась к повозке, и бокал в виде колбы, чтобы пиво не расплескалось при движении. Но особое слово хотелось бы сказать о траппистском пиве. Это традиционный бельгийский эль, сваренный на пивоварнях, которые располагались при монастырях католического ордена траппистов.
Пиво обладает хорошей плотностью, ярким вкусом и долгим послевкусием. В меню есть целая страница, посвященная траппистам. Ну а для девушек — знаменитый вишневый крик. В меню присутствуют как традиционные кушанья к пиву, такие как рулька, колбаски и креветки, так и фирменные бельгийские, например, фламекеш с семгой на фото. Традиционный бельгийский пирог. Иными словами, что-то среднее между пиццей и тортильей.
Фламекеш с семгой — 485 руб. Особых комплиментов удостоились свиные ребрышки BBQ в маринаде с розовым перцем. Мясистые, нежные и потрясающе вкусные. Идеально подходят к любому пиву. Свиные ребрышки BBQ — 795 руб. Мидии в сливочно-горчичном соусе с поджаренным багетом и картофелем фри — не совсем традиционная закуска к пиву.
Между тем рекомендуем попробовать, они здесь хороши.
Так вот, на третьем фото запечатлены не пережёванные объедки, это примерно половина куска после попыток его разрезать. Не стейк, а зомбиапокалипсис на тарелке.
Продолжительность визита - 1час. Вывод Я читал много позитивных отзывов о "Примусе" и надеялся увидеть стабильного хорошиста с амбициями отличника, однако вышло так, что начав за здравие, заканчиваю наоборот. Ругаюсь, пишу, тошню в прямом смысле , утираюсь, снова ругаюсь и продолжаю писать дальше.
Кажется, обошлось, только второго отравления за полгода не хватало. Очень хочется побыть субъективным, предвзятым, и сложив все недостатки в один "снежок", запустить его через весь Рунет в "джинсовиков" кирпичное здание на Белорусской, не спрашивая дядюшку Мокуса, можно ли кинуть в них грязью. Но поскольку я не Фунтик, то самое время убрать эмоции в карман и бесстрастно констатировать, что "Ян Примус" - заведение про пенное разнообразие в комфортной обстановке, и его можно рассматривать для разговорных пивных посиделок с простыми закусками, не оказывая особого доверия кухне.
Такие дела.
Контраст между фасадом и внутренним убранством ресторана не ощущается; плавный переход подчеркивает богатую культурную историю района Басманный. Дух старины внутри создает массивная деревянная мебель, большие напольные часы, раритетные вещи и утварь прошлых лет.
В меню нового «Ян Примус», как и в других ресторанах сети, бельгийской кухни: мясо кролика, тушенное с черносливом в белом вине; лепешки «Фламикёш» с беконом, грибами, мясом или копченым лососем; нежная голень ягненка, тушенная в перечном соусе; свиная ножка, запеченная с яблоками в темном пиве, с медовой корочкой.
Ресторан о пиве и про пиво
- Ресторан «Ян Примус», «Бауманская» (Москва): отзывы посетителей
- Ресторан "Ян Примус": открытие на Бауманской
- Ян Примус - пивной ресторан на Бауманской—
- О пивном ресторане
- Новое меню в ресторане «Ян Примус»
Новое меню в ресторане «Ян Примус»
«Ян Примус» – это рестораны про Бельгию, вкусную еду и правильное пиво. Статья автора «Zаметки на салфетке» в Дзене: Вот я и доехал до "Яна Примуса", сети пивных ресторанов, названной в честь бельгийского герцога Брабантского, Яна Первого (1252–1299), более известного. Ян Примус, ресторан: адреса со входами на карте, отзывы, фото, номера телефонов, время работы и как доехать. отзывы и новости компании.
Ресторан "Ян Примус": открытие на Бауманской
К мраморному стейку «Чак Ролл» с поджаренной гречневой крупой и соусом из белых грибов, каперсов и черри, отлично подойдет как красное сухое вино, так и немецкий темно-рубиновый пшеничный «Шнайдер Тап 6 Унзер Авентинус». Редкое для Москвы блюдо «Фламекеш» - национальная бельгийская лепешка с разнообразными начинками сочетается сразу с пятью сортами хмельного напитка. Продолжать можно и далее, но лучше собрать друзей и приехать в один из ресторанов «Ян Примус». Для больших компаний в меню есть ассорти закусок, утка по-фламандски с брусничным соусом и айвой, а также большая доска с фирменными мясными специалитетами и горячими блюдами на гриле.
Рады в «Ян Примусе» и гостям, которые по каким-либо причинам не едят птицу и мясо. В разделе салатов и горячих блюд из рыбы и морепродуктов много вкусных и оригинальных по подаче блюд. Специальное весеннее предложение от бренд-шефа - легкие и полезные блюда, которые обязательно понравятся тем, кто ведет здоровый образ жизни или собирается поститься в период Великого Поста.
Вкусная еда, приготовленная из качественных продуктов, правильно пиво и большой выбор вина, доступные цены и поистине дружеская атмосфера - «Ян Примус» гордо держит собственную марку и не перестает приятно удивлять как новых, так и старых друзей!
Бренд-шеф, вместе с командой бара включил в меню блюда, наиболее удачно дополняющие вкус каждой позиции в пивной и барной карте. К Новому Году ресторан Ян примус подошел нестандартно. Бренд-шеф Анатолий Аношин побывал в командировке в Америке и привез из этой противоречивой и яркой страны множество интересных рецептов нетипичной американской кухни. Здесь вы не найдете ребрышки, стейки в классическом исполнении и уже поднадоевшие всем бургеры. Анатолий собрал рецепты американских иммигрантов, кухня которых так нравится местным. Бланшированная брокколи, опаленная в хоспере полита ореховым соусом, который делает эту капусту невероятно вкусной.
Но, конечно же, присутствуют и достойные представители из Германии, Чехии и Соединенного Королевства. Для того чтобы было проще сориентироваться в таком многообразии, любители обычно заказывают дегустационные сеты, состоящие из шести разных сортов. Профессионалы же уже твердо знают, что им нужно : Кухня по-европейски правильная, с акцентом на мясо в хорошем исполнении. Главные принципы — качество продуктов и особенность приготовления. Поэтому мясо и птицу в Ян Примус доставляют из фермерских хозяйств, а рыбу коптят самостоятельно, по фирменному рецепту. Вот из этих вот «фишек» и состоит весь Ян Примус. Чего стоит один только фламекеш — тонкая хрустящая лепешка с беконом, грибами, мясом или копченым лососем — попробовать который можно только здесь.
В основе новой концепции заведений лежит завоевывающий все большую популярность food pairing — поиск и составление идеальных пар из еды с алкогольными напитками. Новое меню ресторанов «Ян Примус» представляет собой наглядную инструкцию с рекомендациями по наиболее подходящим сочетаниям еды с пивом и вином. Добавить отзыв.
Ресторан «Ян Примус»
«Ян Примус» — сеть ресторанов с редкой, но ценной для гурманов концепцией food pairing. Бренд-шеф и команда бара составили идеальные пары из блюд кухни и алкогольных напитков. Yan Primus, Moscow: See 177 unbiased reviews of Yan Primus, rated 4 of 5 on Tripadvisor and ranked #719 of 15,510 restaurants in Moscow. Честные отзывы о Ян Примус Бауманская | Новости и отзывы о компании Ян Примус Бауманская. Ян Примус, Пивной ресторан, метро Бауманская: адрес на карте, как доехать, режим работы, рейтинг посетителей, телефон, сайт, цены. Ян Примус Спартаковская ул., 23. Ян Примус (Спартаковская ул.) / Yan Primus. Адрес компании: Москва, Спартаковская улица, 23 (удобнее добираться со станции Бауманская).
Ресторан «Ян Примус»
На опубликованных кадрах видно, как черный дым вырывается из дверей, над которыми закреплена вывеска «Вейпы». Россия 30 октября 2023, 14:23 Назван гонорар брата Нурмагомедова за защиту титула чемпиона Bellator Российский боец смешанного стиля ММА Усман Нурмагомедов заработал 150 тысяч долларов за бой с американцем Брентом Примусом, в котором он защитил титул чемпиона Bellator в легкой весовой категории. Уступивший в поединке представитель США получил столько же. Самый большой гонорар на турнире получила Крис Сайборг.
Так была принята концепция food-pairing — поиск и составление идеальных пар из еды и напитков. Сегодня меню Ян Примуса — это презентация идеальной пары, оригинальные блюда, удачно дополняющие вкусы друг друга. Новый курс кухни начался в 2015 году с появлением бренд-шефа Анатолия Аношина, никогда не боявшегося рушить устоявшиеся стереотипы и правила в мире кулинарии. Анатолий привнес кардинально другой взгляд на приготовление основных продуктов, ввел в работу новые технологии по томлению и копчению мяса и овощей, особое внимание уделяя принципиально новым рецептам соусов. В его блюдах можно прочувствовать вкус каждого продукта и в то же время все компоненты составляют единое вкусовое целое. Каждый рецепт несколько раз претерпевает изменения. Каждый продукт попадает в него не произвольно, а в соответствии с единой, особой философией бренд-шефа. Анатолий Аношин В своих путешествиях по миру Анатолий все время посвящает изучению и сбору гастрономических рецептов, традиций различных мировых кухонь. Так, из путешествия по Чикаго были привезены уникальные рецепты американских иммигрантов, создающих домашнюю американскую кухню из простых, но свежих и качественных продуктов. Публику нужно постоянно удивлять, поэтому Ян Примус неустанно экспериментирует, фантазирует и старается поразить своих гостей, не давая возможности заскучать. Любая позиция из меню тщательно продумана и скомбинирована со специями и соусами, рецепты которых бренд-шеф, «добывает» как в поездках по России рецепт блюд уха из кефали и грузди , так и по Европе и Америке.
В основе новой концепции заведений лежит завоевывающий все большую популярность food pairing — поиск и составление идеальных пар из еды с алкогольными напитками. Новое меню ресторанов «Ян Примус» представляет собой наглядную инструкцию с рекомендациями по наиболее подходящим сочетаниям еды с пивом и вином. Добавить отзыв.
Анатолий собрал рецепты американских иммигрантов, кухня которых так нравится местным. Бланшированная брокколи, опаленная в хоспере полита ореховым соусом, который делает эту капусту невероятно вкусной. Такой салат с удовольствием съедят даже дети. Приготовленная таким способом утка остается сочной и мягкой. А на гарнир картофельное пюре со шпинатом и трюфельной пастой. А «фундамент» этого небоскреба — клубничный соус, который просто обожают все американцы.
Ян Примус Бауманская
Бауманская, 208 м. Пивной ресторан Ян Примус на Бауманской находится по адресу Спартаковская ул., д. 23, метро Бауманская. Ян примус спартаковская ул 23 новости. это высококачественное живое пиво, интересная и вкусная кухня, а также приятная музыка.
Ресторан «Ян Примус»
В Ян Примус в Крылатском Вы можете отведать блюда пивной, европейской и бельгийской кухонь. Ян Примус, Пивной ресторан, метро Бауманская: адрес на карте, как доехать, режим работы, рейтинг посетителей, телефон, сайт, цены. светлый и сдержанно-элегантный; и несколько больших залов на уровне ниже. В ассортименте традиционная английская закуска – перепелиные яйца, которые маринуются в свекольном маринаде. Дегустации проводятся бесплатно. Дегустации начинаются с 17:00. Приходите в ресторан Ян Примус по адресу Снежная 26. У Ян Примус Бауманская адрес и телефон или часы работы компании указаны с ошибкой? «Ян Примус» — сеть ресторанов с редкой, но ценной для гурманов концепцией food pairing. Бренд-шеф и команда бара составили идеальные пары из блюд кухни и алкогольных напитков.
Новости бизнеса и финансов
По будним дням гостям предлагают бизнес-ланч. Гости могут провести время не только в общем зале, но и в VIP-ложе. Барная карта заведения представлена обширным выбором вин, разнообразными коктейлями от бармена и разливным пивом.
Винная карта с характером, трендовые коктейли с эффектной подачей, световые фонтаны при подаче Prosecco и бармены, которые часами могут рассказывать про историю и вкусы напитков. Наша кухня - наша страсть! Жарим в Josper, коптим в Alto Shaam, стремительно открываем устрицы, переосмысливаем пивную классику: если Вы считаете, что крыльями нельзя удивить, то мы готовы бросить вам вызов, подав наши хрустящие крылья Баффало пожалуй, лучшие в Москве!
В основе новой концепции заведений лежит завоевывающий все большую популярность food pairing — поиск и составление идеальных пар из еды с алкогольными напитками.
About the restaurant: Новый флагманский Ян Примус в центре в ресторанном кластере «Белка» транслирует вечные пивные ценности! Более 100 позиций в основной пивной карте и 65 позиций в уникальной карте «Сварено в России»; качественно обновленное меню с самыми яркими пивными блюдами со всего мира; продуманный многоуровневый интерьер, вписанный в старинное здание позапрошлого века; огромная cold room, в которой охлаждается богатейшая пивная коллекция, и как бонус - веранда на крыше, с которой открывается ностальгический вид на перроны Белорусского вокзала! По выходным в «Ян Примусе» планируются концерты и танцы. Сцена уже установлена, звуковое оборудование собрано. Лето будет отличным! Ян Примус Бауманская Opening hours: Зал вс. Спартаковская, 23 м.
Парковка городская. About the restaurant: Классический Ян Примус разместился в историческом здании на двух уровнях и транслирует вечную пивную классику. Верхний зал, в котором летом открываются окна - светлый и сдержанно-элегантный; и несколько больших залов на уровне ниже.
Наши гости любят сравнивать напитки, заказывая дегустационный набор различных сортов разливного пива.
Новое меню в ресторане «Ян Примус»
Ян Примус, ресторан: адреса со входами на карте, отзывы, фото, номера телефонов, время работы и как доехать. Сеть пивных ресторанов “Ян Примус” меняет формат своих заведений. «Ян Примус» – обязателен к посещению для всех любителей хорошего пива и вкусной еды. Новости ресторана Yan Primus / Ян Примус (Спартаковская ул.).