Доля проданной водки в России в общем объеме продаж в натуральном выражении снизилась на 0,9%. Как заявляет Росалкогольтабакконтроль, в 2022 году она составляла 33%, а в 2023-м — 32,1%.
В России за 10 месяцев на 6,3% выросли продажи водки
Далее с незначительным отрывом следуют Московская область 10,2 л , Карелия 9,9 л , Ленинградская область 9,6 л , Мурманская область 9,5 л , Ненецкий автономный округ 9,4 л , Калининградская область 9,2 л , Архангельская область 8,7 л и Москва 8,5 л. Регионы с наибольшими розничными продажами вина, литров на душу населения в 2023 г. Меньше всего вина вновь потребляют на Кавказе и других национальных республиках. Антилидерами по розничным продажам винодельческой продукции стали Чечня 0,02 л на душу населения в 2023 году , Ингушетия 0,05 л , Дагестан 0,5 л , Кабардино-Балкария 0,6 л , Тыва 1 л , Карачаево-Черкесия 1 л , Северная Осетия 1,1 л , Калмыкия 1,4 л , Бурятия 2,8 л , Астраханская область 3 л. Регионы с наименьшими розничными продажами вина, литров на душу населения в 2023 г. Хмельное потребление Потребление пива, а также сидра, пуаре и медовухи в меньшей степени разнится от региона к региону в отличие от прочих видов алкоголя. Больше всего пивоваренной продукции на душу населения в 2023 году было продано в Еврейской автономной области 99,4 л , Ненецком автономном округе 89,5 л , Хакасии 87,4 л , Мурманской области 86,5 л , Амурской области 85,5 л , Коми 85,1 л , Свердловской области 83,3 л , Камчатском крае 82,4 л , Сахалинской области 81,5 л и Кировской области 80,4 л. Регионы с наибольшими розничными продажами пива, литров на душу населения в 2023 г. Между тем близки к нулю продажи пива, сидра, пуаре и медовухи в Ингушетии 0,0 л на душу населения в 2023 году , также минимум пенного напитка потребляют в Чечне 2,2 л , Дагестане 6,3 л , Кабардино-Балкарии 7,4 л , Северной Осетии 7,9 л , Карачаево-Черкесии 8,7 л. Кроме того, в десятку антирейтинга вошли Ставропольский край 27 л , Тыва 33,3 л , Москва 35,5 л и Ростовская область 37,1 л , где продажи пивоваренной продукции на душу населения хоть и ниже, но не критически отстают от среднероссийского значения. Регионы с наименьшими розничными продажами пива, литров на душу населения в 2023 г.
Соединение — смешение ингредиентов в нужных пропорциях осуществляется особым способом в специальных сортировочных чанах. При необходимости добавляются пищевые добавки. Фильтрация — пропуск заготовки через систему фильтров, в т. Очистка — выведение из заготовки альдегидов, эфирных масел с использованием угольного фильтра. Отстаивание — проводится в течение двух-семи дней для повышения свойств и качеств. Розлив по таре — обычно используются стеклянные бутылки объёмом 0,33; 0,5; 0,75; 1,0 литра. Запечатывание — выполняется после наполнения и закрытия тары. Виды 1. Эконом — дешёвый продукт с однократной фильтрацией, не защищённый от фальсификата. Стандарт — с несколькими степенями очистки на основе спирта «Экстра».
Премиум — с мягким вкусом на основе «Альфа» или «Люкс» в дизайнерской упаковке, несколько степеней защиты. Супер-премиум — по уникальной рецептуре с очисткой редкими компонентами, серебром или золотом в сложной упаковке. Ультра-премиум — по редкой технологии изготовления с жёстким дегустационным контролем. Критерии выбора По марке известного бренда или той, которая раньше употреблялась без нареканий к качеству — лучшие производители инвестируют значительные средства для защиты от подделок.
Редактор новостного отдела Карина Пардаева В России с середины марта выросли продажи водки, джина и пива. При этом ажиотажный спрос на гречку, рис, макароны, кофе, масло, сахар к концу марта прошел. В Beluga Group считают, что спрос на алкоголь вырос из-за ситуации неопределенности и на фоне стремления потребителей приобрести продукцию впрок.
Однако виски в России наилучшим образом реализуется в нестандартной таре — бутылках объёмом 0,7 литра. При этом крепкий алкоголь в зависимости от производителя реализуется в бутылках очень разного объёма — от 0,33 до 0,5 и даже 0,7 литра. Из-за санкций Россию покинули многие иностранные бренды, в том числе, производители крепких алкогольных напитков, а некоторые иностранные компании отказались экспортировать свою продукцию в РФ. Но немало иностранных компаний-производителей крепкого алкоголя, особенно из Франции, не присоединились к санкциям и по-прежнему продают свои напитки в России. Несмотря на уход с рынка некоторых брендов, дефицита алкогольных напитков в России не наблюдается, что связано с импортозамещением, увеличением поставок на внутренний рынок в связи с тем, что страны Запада отказались импортировать российские алкогольные напитки, а также — с параллельным импортом. В большинстве сегментов рынка крепкого алкоголя лидерство в объёмах продаж принадлежит российским брендам, однако в некоторых подсегментах картина другая. Из крупных производителей водки на этом рынке хорошо представлена компания «Татспиртпром» с марками «Русская валюта» и «Тундра», а также компания «РУСТ» с брендами «Талка» и «Зелёная марка».
Сообщить об опечатке
- В России выросли продажи водки - АБН 24
- Новости партнеров
- Сообщить об опечатке
- В 2022 году розничные продажи водки в РФ увеличились на 5,9% - ИА "Финмаркет"
- Рекомендуемые статьи
Продажи водки в России выросли в 2022 году более чем на 6%
Дробиз также обращает внимание, что рост продаж ликерных вин в два с половиной раза связан с эффектом низкой базы. Доля этой категории в общем объеме алкогольной продукции составляет менее половины процента. В то же время аналитик верит в развитие этой категории и называет кагоры, которые относятся к ликерным винам, «вкусным напитком». По мнению эксперта, все негативное, что могло произойти с российским рынком алкоголя, произошло в первой половине 2022 года, во второй половине рынок восстанавливался, а в этом году будет идти его стабилизация. Однако Дробиз не ждет заметного роста производства и продаж основных категорий алкогольных напитков в 2023 году. Больше новостей АПК — в нашем Telegram-канале.
Вместе с тем исполнительный директор Союза органического земледелия Сергей Коршунов указал, что водочные компании используют органический сертификат в продвижении бренда, к тому же продукцию можно продавать на 20 процентов дороже.
Что касается других органических продуктов, то продажа молочной продукции выросла на пять процентов, мяса — на три процента, а сыра — на один процент. В детском питании продажи, напротив, упали на 25 процентов, а в кофе — на 30 процентов. В товарообороте крупнейших российских сетей доля органической продукции составляет 0,1 процента, при этом 80 процентов рынка занимает импортная продукция. В Германии доля органики составляет семь процентов, в Дании — 12 процентов. А вы знали?
Все о крепких напитках».
В последнем мы и почерпнули бесценную информацию об алкогольных пристрастиях россиян в 2023 году. Точнее, за его первые 10 месяцев. Данные приводим в тысячах декалитров напомним, декалитр равен 10 литрам. Первая цифра — объем продаж в 2022 году, вторая — в 2023-м, проценты в конце строки — прирост или убыль по каждой позиции. Как видите, вопреки нашей прошлой публикации с данными из официальных источников , у «Цифры» по водке картина иная — прирост.
Чтобы проверить правильную консистенцию водки, необходимо очень сильно потрясти бутылку. Если в ней будут образовываться мелкие пузырьки, которые очень быстро исчезнут, то, скорее всего, эта водка не самого плохого качества, а вот если пузырьки будут очень большими, то её явно чем-то разбавляли. Спирт и вкус Для изготовления водки используют спирт, полученный методом ректификации. В отличие от дистиллята, он не сохраняет вкус и аромат исходного сырья, поэтому в первую очередь нужно смотреть, насколько хорошо он очищен, а не из чего сделан. Мы рекомендуем покупать водку, изготовленную из спиртов «Люкс» или «Альфа».
Сказать, какой из них лучше, затруднительно — тут всё зависит от вкусовых предпочтений. Оригинал или подделка Классическая водка — алкогольный напиток, состоящий всего из двух компонентов — этилового спирта и воды.
Россияне стали чаще пить водку. Продажи заметно выросли за год
Союз входит в экспертный совет Министерства промышленности и торговли РФ, участвует в работе экспертных советов и рабочих групп при других министерствах и ведомствах, Государственной Думы РФ. Союз является постоянным участником ведущих отраслевых конференций, форумов, деловой программы выставок World Food, Продэкспо. Союз выступает попечителем ведущих отраслевых премий: «Права потребителей и качество обслуживания» и «Здоровое питание» и др.
Виды 1. Эконом — дешёвый продукт с однократной фильтрацией, не защищённый от фальсификата.
Стандарт — с несколькими степенями очистки на основе спирта «Экстра». Премиум — с мягким вкусом на основе «Альфа» или «Люкс» в дизайнерской упаковке, несколько степеней защиты. Супер-премиум — по уникальной рецептуре с очисткой редкими компонентами, серебром или золотом в сложной упаковке. Ультра-премиум — по редкой технологии изготовления с жёстким дегустационным контролем.
Критерии выбора По марке известного бренда или той, которая раньше употреблялась без нареканий к качеству — лучшие производители инвестируют значительные средства для защиты от подделок. По фирменной таре — её дорого и трудно подделывать. По колпачку — не должен проворачиваться, с нанесёнными нерастворимой краской или лазерной гравировкой номером партии, датой изготовления на подделках они мажутся или легко стираются. По этикетке и надписям на ней — типографская печать с видимыми элементами защиты, водяными знаками, лазерным нанесением знаков и микротекстами.
Указываются наименование, торговая марка, место происхождения государство , крепость, объём. С обратной стороны — состав, дата изготовления, срок использования, спирт, сведения о стандарте, сертификации. Наклеены автоматом на одной высоте без подтёков, с изнаночной стороны заметны ровные полоски клея. По цене — не может быть меньше оптовых цен заводов-производителей, минимальная устанавливается решением правительства на 2024 год — 193 руб.
Во многих американских фильмах герои отдают предпочтение водке в чистом виде или в качестве основы для коктейля. Героини «Секса в большом городе» пьют коктейль Космополитен на основе водки Absolut. Психолог главного героя в сериале «Клан Сопрано» тоже не прочь приобщиться к русскому алкоголю. Лидеры на мировом рынке Водка — традиционно русский напиток, но мировой рынок пока занят зарубежными брендами, некоторые — с российскими корнями. Например, Smirnoff, один из самых популярных водочных брендов в мире, принадлежит британской компании Diageo, но корни у него русские. Крупный интернациональный бренд зародился на Московском спиртоводочном заводе, основанном в 1863 году. Каким компаниям принадлежат крупнейшие бренды водки Среди крупнейших мировых брендов компании из Великобритании, Италии, Франции. Российские производители только выходят на мировой рынок. Экспорт российской водки 2006—2018 гг, млн долларов Экспорт российской водки в декалитрах в перерасчёте на стопроцентный спирт, 2006—2018 C 1 января 2020 года вступят в силу поправки Бюджетного кодекса, позволяющие производителям крепкого алкоголя получать субсидии на производство экспортного алкоголя.
Спрос у россиян на джин эксперт объяснил экономией на барах, в которых выросли цены. При этом потребление джина в России незначительное по сравнению с другими видами алкоголя. Россияне выпивают в год около 800 млн литров водки, 120 млн литров коньяка, 60 млн литров виски, а джина — всего 4,5 млн литра.
Продажи водки в России остались близкими к рекордным
Об этом сообщают «Известия» со ссылкой на данные Росалкогольрегулирования. В прошедшем году россияне купили 68,8 млн декалитров водки. В 2021 году этот показатель был на уровне 64,9 млн декалитров.
Самый дешевый — в Удмуртии — 241 рубль. В списке регионов с самыми низкими ценами на водку также находятся Мордовия — 253 рубля, Вологодская область — 259 рублей, Пермский край — 264 рубля. В Москве и Санкт-Петербурге также зафиксирован рост цен, а сами они достаточно высокие — 343 и 284 рубля соответственно.
Крупный интернациональный бренд зародился на Московском спиртоводочном заводе, основанном в 1863 году. Каким компаниям принадлежат крупнейшие бренды водки Среди крупнейших мировых брендов компании из Великобритании, Италии, Франции. Российские производители только выходят на мировой рынок.
Экспорт российской водки 2006—2018 гг, млн долларов Экспорт российской водки в декалитрах в перерасчёте на стопроцентный спирт, 2006—2018 C 1 января 2020 года вступят в силу поправки Бюджетного кодекса, позволяющие производителям крепкого алкоголя получать субсидии на производство экспортного алкоголя. Это поможет компаниям отправлять больше водки на экспорт. В 2018 году «Русский стандарт» продал 3,5 млн девятилитровых ящика — на 0,1 млн больше, чем в предыдущем году. На каком ещё потребительском рынке российский бренд занимает топовые позиции в развитой стране? Итоги Мировой рынок водки огромен и продолжает расти. Сейчас этот рынок занят зарубежными компаниями, и это возможность для российских производителей значительно увеличить продажи.
Надо учитывать, что цены на оборудование выросли и исчисляются они в валюте. Прибавилась дорогая логистика. Но главное — бюджет надо пополнять, денег нет, даже валюту предприятия обязали принудительно продавать. Так что это один из способов пополнения бюджета, не более того», — заявил «НИ» экономист Дмитрий Потапенко. Эксперты считают, что подорожание водки будет заметным для части потребителей. Это, по их словам, может привести к стагнации рынка. Но тут стоит вспомнить, что цены на водку растут поступательно последние 15 лет. Если в 2009 году 0,5 литра водки стоили всего 60 рублей, то через 5 лет, в 2014 году, уже 199 рублей, а в 2019 и того 215 рублей.
Sorry, your request has been denied.
За указанный период россияне стали также покупать больше коньяка плюс 3,6 процента, объем составил 8,9 миллиона декалитров. Продажи ликероводочных изделий крепостью до 25 градусов резко сократились — на 30 процентов, а вот крепостью выше этого уровня выросли на 27 процентов, сообщили в ведомстве. Пива и пивных напитков продали меньше, чем годом ранее: продажи снизились на 4,2 процента, категория сидра, пуаре и медовухи показала падение в 15,6 процента.
По данным Росалкогольрегулирования, в январе — ноябре 2021 года в стране продали 7,9 млн декалитров крепких напитков, в 2022-м — 10,1 млн, а производство составило 12,3 млн декалитров против 8,7 млн. Также, по данным ведомства, в 2022 году наблюдался рост контрафактной продажи алкоголя, включая водку. По словам президента Союза производителей алкогольной продукции Игоря Косарева, рост показал и легальный рынок спиртного. Названы самые опасные алкогольные напитки, которые могут убить вашу печень Ранее Лайф писал, что минимальная розничная цена водки с 1 января 2023 года увеличивается с 261 до 281 рубля за 0,5 литра, на коньяк — с 480 до 517 рублей за 0,5 литра, на бренди — с 348 до 375 рублей за 0,5 литра.
Этим напиткам не нужны акцизы, потому цена на них в 10 раз ниже, чем на водку. И многие выбирают их из-за дешевизны.
Других причин я не вижу. Даже то, что в стране растет производство своих джина и виски, никак не сказывается на общей статистике потребления крепких напитков, потому как они замещают прежний импорт. Действительно, по данным Росалкогольрегулирования, розничная продажа слабоалкогольной продукции в России растет.
Укупорка, выполненная в промышленных условиях, не будет протекать либо прокручивать. Подделать его проблематично. Надписи хорошо читаемые, не смазанные. Наклеена ровно.
Акцизная марка. Содержит всю информацию о товаре. Производители часто используют дополнительные способы защиты. Это — рельефные знаки на поверхности стекла, различные маркеры и другие. Какая водка в России лучше Какая хорошая водка в России вы будете решать самостоятельно, поскольку оценить дегустационные характеристики можно, только попробовав напиток. Команда ВыборЭксперта. Водка — частый «участник» праздничного стола, но выбирать ее необходимо уметь.
В России в 2023 году снизилась доля продажи водки и винодельческой продукции
В 2023 году российские магазины продали 75,6 млн декалитров (дал) водки. Росалкогольрегулирование: продажи водки в России за 11 месяцев выросли на шесть процентов. Объем розничных продаж водки в России за период с января по октябрь 2022 года вырос на 6,3% в сравнении с аналогичным периодом прошлого года, до 62,546 млн декалитров (дал), следует из материалов Росалкогольрегулирования. По данным Gradus Retail Index в России в сегменте алкоголя в 2023 году, как и раньше, преобладали продажи водки.
Лучшая водка в России
«Но я не думаю, что рост продаж водки сохранит столь высокие темпы, все же на увеличение потребления этого напитка влияют сезонность и традиционные праздники, в первую очередь Новый год. Самые активные продажи водки за год в были зарегистрированы в Сахалинской и Магаданской областях, они составили 11,9 и 10,9 литров на человека соответственно. Русский Форбс опубликовал свежий рейтинг крупнейших производителей водки в России.
Похожие материалы
- Рейтинг водки в России [18+] | В Рейтинге
- Рейтинг лучшей водки в России на 2024 год
- Рейтинг крупнейших производителей водки в 2023 году
- Лучшая Водка в России - Топ-15 – Рейтинг 2024 года
Россияне стали скупать водку, джин и пиво
Комментарии Юрия Юдича, эксперта по алкогольным напиткам, по результатам продаж водки в России за первые 6 месяцев 2023 года. Объем розничных продаж водки в России за период с января по октябрь 2022 года вырос на 6,3% в сравнении с аналогичным периодом прошлого года, до 62,546 млн декалитров (дал), следует из материалов Росалкогольрегулирования. В России в прошлом году выросли продажи алкогольной продукции на 3,5% по сравнению с 2021 годом. Водка «Хлебный Дар», принадлежащий компании Bayadera Group, вернулась в список самых продаваемых водок после своего последнего появления в 2020 году, а продажи достигли 8,6 млн ящиков в 2022 году. Исследование NielsenIQ: продажи органической водки в России выросли на 36 процентов за год.