При этом в Минсельхозе утверждают, что объем производства яиц в России за январь — февраль полностью обеспечивает потребности рынка. По данным Росстата, куриные яйца в России с начала года подорожали на 46%. Сельхозорганизации РФ в 2023 году произвели 38,1 млрд штук яиц, что на 1,8% больше, чем в 2022 году, сообщается в материалах Росстата. Производство и потребление яиц в России в этом году сохранятся на уровне прошлого года — 46,1 миллиарда штук и 42,1 миллиарда штук соответственно, то есть производство на 9,5% должно перекрыть внутренние потребности страны в пищевом яйце, подсчитало РИА Новости.
В Россию поступила первая партия яиц из Азербайджана
Производство куриных яиц в России снижается на протяжении последних шести месяцев. Производство яиц в РФ за первые шесть месяце текущего года в хозяйствах всех категорий выросло на 2,5% по сравнению с показателем за аналогичный период 2022 года. Принятые Правительством России меры по расширению импорта яиц и поддержке производителей ведут к нормализации ситуации на рынке.
В России растет производство яйца
Почему так резко и сильно подорожали яйца в России, по какой причине птицефабрики не справились с запросами населения, и президент Путин был вынужден закупать нехватку продовольствия в Турции и Азербайджане. Резкие скачки цен на яйцепродукты почти прекратились — торговыми сетями занялся ФАС, и только в небольших частных магазинах на интенсивно раскупаемые остатки хозяева могут устанавливать спекулятивную стоимость до 300 рублей за десяток. Но отсутствие очередей и резкого взлета цены — еще не показатель нормализации ситуации с яйцами. Импортное яйцо ситуацию не спасет. На внутреннем рынке Турции стоимость выше, чем в России, да еще прибавятся высокие транспортные расходы.
В 2020 году в Россию было завезено 690 596 152 штук инкубационных яиц, из них 614 910 248 штук яиц бройлеров и 31 289 884 штук яиц родительских форм мясных кроссов.
Более 60 птицефабрик, включая крупнейшие агрохолдинги, закупают яйцо заграницей по прямым контрактам, а остальные покупают его у трейдеров. Основными поставщиками импортного инкубационного яйца для российских птицефабрик в 2020—2021 году, по данным официальной статистики, являются производители Европы и Азии: 1. ЧЕХИЯ 5.
При этом в сельхозорганизациях получили 38,4 млрд яиц — это исторический рекорд с 1990 г. Производство птицы на убой в живом весе в хозяйствах всех категорий составило в минувшем году 7,03 млн т. В 2024 г. В России реализуют инвестиционные проекты, направленные на модернизацию, расширение производства, повышение биобезопасности предприятий: около 50 в яичном птицеводстве и 33 — в мясном.
Их реализация позволит в текущем году дополнительно получить около 750 млн яиц. В планах — возвести не менее трех новых птицеводческих комплексов. В Минсельхозе России принимают меры для поддержки птицеводов. В частности, теперь льготные инвестиционные кредиты предоставляют на расширение производственных мощностей объектов производства бройлеров.
Сколько яиц съели россияне за год?
| Яйца нашлись. Минсельхоз прокомментировал информацию о дефиците яиц | Российский птицеводческий союз утверждает, что производство и потребление яиц в России в 2023 году практически не изменилось по сравнению с 2022 годом и осталось на уровне 46,1 млрд штук и 42,1 млрд штук соответственно. |
| В России растет производство яйца | Согласно рейтингу производителей «Росптицесоюза», основанном на региональных данных, лидером среди компаний в 2022 году стала птицефабрика «Синявинская», которая выпустила более 1,61 млрд яиц. |
| Производство яиц в России выросло на 3,5% | «Спрос на инкубационное яйцо индейки в России пока не будет обеспечен за счет российского производства, — уверен Вельматов. |
| ФАС возбудила дела против производителей яиц в Крыму и Кировской области - Финансы | В 2023 году совокупная прибыль девяти крупнейших производителей яиц составила 15,5 млрд рублей. |
| Как устроено производство яиц? | С начала года цены на яйца в России выросли на 46,2%. По данным Росстата, в начале года стандартная упаковка, содержащая десять яиц, оценивалась в 81,78 рубля. |
В России растет производство яйца
| СМИ сообщили о падении производства одного продукта в России | По данным Росстата, всего с начала года яйца в России выросли в цене более чем на 46 процентов. |
| В Россию поступила первая партия яиц из Азербайджана | Федеральная антимонопольная служба (ФАС) возбудила дела в отношении четырех производителей куриных яиц по признакам картельного соглашения: крымских ООО «Партизан», ООО «СП “Октябрьское”» и кировских ООО «Советская агрофирма», АО. |
| Почему в России подорожали яйца и когда они станут дешевле - | Производители яиц в России в разы нарастили чистую прибыль в 2023 году. |
| В России выросло производство яиц | По итогам 2022 года валовое производство яиц в России достигло 45,8 млрд штук, что на 1 млрд больше, чем в прошлом году, сообщил президент Российского птицеводческого союза (Росптицесоюз) Владимир Фисинин. |
Производители куриных яиц показали рекордную прибыль
Президент России Владимир Путин во время «Итогов года» объяснял , что спрос на яйца превысил предложение, а импорт вовремя не был открыт в должном объеме. Он назвал ситуацию сбоем в работе правительства и пообещал, что необходимые меры будут приняты. Летом стоимость самой низкой категории яиц составляла около 70 руб.
Они позволят значительно увеличить производство куриного яйца. Ещё одно направление - отечественная племенная селекция скота.
В соцсетях Владислав Шапша сообщил: "Президент поставил задачу наращивать сельхозпроизводство. Мы работаем над ее выполнением.
Уточняется, что за указанный период открылось около двух тысяч компаний. При этом почти три тысячи производств прекратили свое существование. Яйца дорожают, инфляция растет: В России борются с ростом цен на продукты Наибольшее число подобных компаний сосредоточено в Татарстане, Башкирии, Дагестане, Краснодарском крае и Ростовской области. Сегодня в этих регионах тоже зафиксировано падение числа предприятий. Там располагается от двух до семи компаний по производству птицы, сообщает ТАСС. Что касается продукции птицеводства, то Минсельхоз выработал комплекс мер, направленный на поддержку производителей, а также на увеличение предложения на внутреннем рынке. С основными производителями согласован план по дополнительному наращиванию объемов производства, чтобы удовлетворить потребности внутреннего рынка.
Минсельхоз ожидает сохранения положительной динамики в этом сегмент по итогам года.
Росптицесоюзу и Ассоциации торговых сетей поручили в кратчайшие сроки разобраться со схемой взаимоотношений в торговле, чтобы стабилизировать обстановку. Ранее территориальные органы ФАС России направили запросы компаниям-производителям куриных яиц о формировании цен на выпускаемую продукцию.
Работа в данном направлении уже ведется в регионах, — говорится в сообщении на официальном сайте ведомства. Рафаил Досаев, гендиректор фабрики «Владимировская», видит две причины роста цен, основная — оборудование импортного производства: цены на запчасти выросли в три-четыре раза, а сроки поставок увеличились. Дезсредства, витаминные премиксы тоже поставляются из-за границы.
То, что цена резко подскочила, — это временное явление. Думаю, стоимость вернется к 80—100 рублям — ориентировочно в январе, — заявил он в разговоре с MSK1. По словам продавцов, спрос не падает, в каждом втором чеке пробивают этот продукт питания.
Полупустые полки сотрудники одного из столичных магазинов объяснили так: «Вчера не было завоза, завтра с базы доставят партию». Яйца по разным ценам есть в наличии в торговых точках всех регионов страны, — заявил MSK1. RU Вместе с подорожанием яиц у людей появляются проблемы.
Одни беспокоятся о своем бизнесе, другие ждут снижения цен. После ухода многих европейских брендов так и не нашла, чем заменить ингредиенты, чтобы вкус соответствовал. Цены на продукты растут на глазах, это отражается и на моем бизнесе, — рассказала в разговоре с нашим корреспондентом кондитер Елена Михайлова.
Боюсь, снова придется повышать ценник на торты. Переживаю, что покупать мою продукцию за такую стоимость желающих станет меньше.
Производство яиц в России полностью обеспечивает потребности рынка - Минсельхоз
Кроме того, мониторинг поствакцинальных осложнений позволяет быстро выявить вспышки ВГП или подтвердить их отсутствие, что критически важно для обеспечения безопасного перемещения птицы. По просьбе представителей птицеводческой отрасли специалисты EFSA провели всесторонний обзор методов надзора и мер по снижению риска распространения ВГП, оценив, насколько они позволяют определить наличие или отсутствие заболевания в поголовье. Отдельно были рассмотрены стратегии надзора при проведении мероприятий по экстренной и профилактической вакцинации кур-несушек, индеек или уток.
Мы работаем над ее выполнением. Вместе с тем, большое внимание уделяем работе ветеринарной службы. По оценке замминистра, в нашем регионе она ведется на хорошем уровне". Так, в 2023 году в области модернизировали семь государственных ветеринарных лабораторий.
Импорт тоже есть, но объем небольшой 750 млн штук. Главный поставщик — Белоруссия. Главная угроза для производства яиц — птичий грипп. Больше всего очагов в ЮАР — 24 сообщения. Один очаг высокопатогенного гриппа птиц в этот период был зафиксирован и в России.
На «Лениногорской птицефабрике» в Татарстане.
О том, что яйцо — сезонный продукт, также говорит и генеральный директор Росптицесоюза Галина Бобылева. Изменение курсов валют и рост себестоимости производства. Заместитель председателя правления Руспродсоюза Дмитрий Леонов отмечает, что себестоимость производства яиц растет: дорожает логистика и упаковка, премиксы , которые зависят от курса валют и доставляются зачастую параллельным импортом. Российские аграрии продолжают покупать за доллары ветеринарные препараты и корма для сельскохозяйственных животных, говорит первый заместитель аграрного комитета Госдумы Олег Нилов. Эпидемиологическая ситуация. Распространение гриппа птиц стало причиной закрытия нескольких птицефабрик в ряде регионов России, указывает зампредправления Руспродсоюза Дмитрий Леонов. Он добавляет, что такая ситуация повлияла на предложение яиц на рынке. С начала года Россельхознадзор зафиксировал вспышки гриппа птиц на шести российских птицефабриках. А всего, по словам депутата Лисовского, в России за минувшие 10 лет закрылось или обанкротилось 60 фабрик, которые выпускали яйца, еще семь перепрофилировали.
По данным депутата, совокупно эти производственные площадки производили 4,5 млн штук яиц в год. Нехватка рабочей силы.
Производство яиц в России полностью обеспечивает потребности рынка - Минсельхоз
Сельхозорганизации РФ в 2023 году произвели 38,1 млрд штук яиц, что на 1,8% больше, чем в 2022 году, сообщает Федеральная служба госстатистики (Росстат). Из десятка регионов пришли новости о том, то ФАС проверяет производителей яиц на предмет картельного сговора. Россия продолжает наращивать экспорт мясных товаров и пищевого яйца в 2023 году. Производители яиц в России в разы нарастили чистую прибыль в 2023 году.
Производители куриных яиц показали рекордную прибыль
В Росптицесоюзе говорят, что Россия в минувшем году увеличила производство яиц до 46,3 млрд штук, они являются одними из самых дешевых в мире. Производство куриных яиц в России по итогам прошлого года возросло на 1,8% в сравнении с показателями 2022 года и составило 38 млрд 56 млн штук, свидетельствуют данные Росстата. Что произошло с яйцами в России? Новости о яйцах одна страшнее другой. Из-за этого складывается негативная ситуация с производством яиц, по крайней мере в Ленинградской области, крупнейшем в России регионе — производителе яиц, рассказали опрошенные «Ведомостями» эксперты.
Яйца: почему повышались цены и что будет с ними дальше? — мнения экспертов
Это не позволяет формировать полноценные смены для производства готовой продукции, говорится в письме. В связи с этим производитель просит ритейлеров признать ситуацию форс-мажором и не выставлять штрафы за переносы поставок или недопоставки с 1 августа. В организации отметили проблему с персоналом в большинстве отраслей, однако там не прогнозируют снижение производства на птицефабриках из-за нехватки рабочих. Гендиректор Национального союза производителей говядины Роман Костюк заявил, что в целом в агропроме зафиксирован заметный дефицит в первую очередь механизаторов, раздельщиков и наблюдается отток рабочих-мигрантов. Нехватку рабочей силы эксперт связал в основном с внутренней миграцией и с сезонным фактором — многие работники уходят на свои подсобные хозяйства, а возвращаются на рабочие места лишь к осени.
В настоящее время объемы производства январь-февраль в полной мере обеспечивают потребности рынка. Все контракты с торговыми сетями выполняются", - говорится в сообщении.
Отмечается, что министерство работает над бесперебойным функционированием птицеводческих фабрик, в том числе в вопросах биобезопасности, модернизации предприятий, обеспечения материально-техническими ресурсами и координации взаимодействия с торговыми сетями.
За день до этого, 14 декабря, президент РФ Владимир Путин отметил, что цены на куриное яйцо выросли из-за того, что спрос увеличился, а производство — нет. Глава государства добавил, что ситуация с ценами на куриное яйцо будет улучшаться.
С начала года Россельхознадзор зафиксировал вспышки гриппа птиц на шести российских птицефабриках. А всего, по словам депутата Лисовского, в России за минувшие 10 лет закрылось или обанкротилось 60 фабрик, которые выпускали яйца, еще семь перепрофилировали. По данным депутата, совокупно эти производственные площадки производили 4,5 млн штук яиц в год. Нехватка рабочей силы.
Из-за этого складывается негативная ситуация с производством яиц, по крайней мере в Ленинградской области, крупнейшем в России регионе — производителе яиц, рассказали опрошенные «Ведомостями» эксперты. Высокие проценты по кредитам. Эту причину роста стоимости яиц в числе прочих назвал президент Росптицесоюза Владимир Фисинин. Низкая рентабельность.
Наценка ретейлеров. Выступая на отраслевой конференции «Агроинвестор», он отметил, что остальные объемы яиц ретейлеры добирают на аукционах и тендерах. Поэтому вопрос о том, почему эти продукты так резко подскочили в цене, надо задавать розничным сетям, говорит Бобылева.
В Калужской области намерены кратно увеличить производство куриных яиц
Его причинами стали вспышки птичьего гриппа, снижение запасов инкубационных яиц и увеличение спроса со стороны фармацевтических компаний. Инкубационные яйца — это сырье для вакцин от кори, паротита, краснухи и гриппа. По оценкам экспертов, на производство препаратов требуется 100—120 млн яиц в год. Из-за ухода иностранных фармпредприятий отечественные производители экстренно нарастили выпуск вакцин, что повлекло за собой дополнительный спрос на яйца.
При этом быстро увеличить производство птицеводы не смогли.
Ожидается, что эта льгота поможет сбалансировать внутренний рынок. Так ли это? Это немного. Любые изменения ставки ситуацию на рынке не изменят, — рассказал MSK1. RU заместитель гендиректора Центра макроэкономического анализа и краткосрочного прогнозирования Владимир Сальников. Но этот процент — не существенный провал, который мог бы резко разбалансировать рынок, — добавил Сальников. Он уверен, что ситуация должна выправиться, поскольку есть внимание правительства к этому вопросу. Цены на социально значимые товары всегда находятся под контролем. Второе — вовремя не открыли импорт в должном объеме, — объяснил Путин.
Ситуация, без всякого сомнения, будет улучшаться. Я очень на это надеюсь. Сожалею и приношу свои извинения на этот счет. Сбой в работе правительства, — прокомментировал президент. RU Валерий Миронов провел параллель между вытеснением одних продуктов и замещением их другими. Наиболее дешевый белок животного происхождения — яйца. Люди реже покупают рыбу и мясо из-за подорожания, поэтому стали чаще приобретать яйца.
ФАС предложила ретейлерам временно ограничить наценку на куриные яйца 1 декабря 2023, 08:55 "Прогнозируем, что падения производства не будет в этом году, выйдем на уровень прошлого года. Такая же стабильная ситуация, надеемся, будет складываться и в 2024 году. Конечно, повышенный спрос требует увеличения производства, но ситуация, в которой отрасль развивалась последние годы, к сожалению, не создала нам потенциала, который мог бы это повышение обеспечивать", — сказала Степанова. К примеру, еще в первом полугодии закончились лимиты по льготному кредитованию, а из-за роста ключевой ставки и дорогих коммерческих кредитов были приостановлены даже запущенные проекты.
Ценообразование у производителей сегодня идёт по двум моделям. Это долгосрочные контракты, в которых предусмотрены и отпускные цены, и объёмы поставок. И тендерные закупки, когда выходят торговые сети со своим предложением на торги — и диктуют закупочную цену. То в сегодняшней ситуации эта цена — достаточно высока на торгах. И по нашей оценке, именно этот механизм тендерных закупок разогнал цену на потребительской полке и дал возможность обвинять наших производителей в том, что они завышают отпускную цену», — отметила Елена Степанова. У них с 2021 года ни в одной торговой сети не изменилась цена. По всем торговым точкам эта цена была стабильна. И только в октябре эта цена по контрактам была пересмотрена — на уровне 79-80 рублей на ближайшую перспективу», — привела примеры Степанова. Контракты предусматривают взаимные интересы производителей яиц и торговых сетей, а также «нивелируют резкие падения, волатильность цен, выстраивают более добросовестные отношения между поставщиками и торговой сетью», обратила внимание замгендиректора Российского птицеводческого союза. Зампред комитета Госдумы по защите конкуренции Сергей Лисовский не верит в фиксированную торговую наценку, о которой говорят давно, — «сети обманут». Зато другие предложения он поддержал: «В отношении долгосрочных договоров — так работает весь мир. Все договоры на поставку яйца во всём мире — годовые, в них фиксируется цена. Напомним, в правительстве РФ поддержали обнуление таможенных пошлин на импортные яйца с января до июля 2024 года — для стабилизации ситуации в нашей стране. В частности, должны быть завезены азербайджанские и турецкие яйца.
СМИ сообщили о падении производства одного продукта в России
В Росптицесоюзе признают: в последние годы производство яиц в самом деле развивается медленно. Куриные яйца за 79,99 рублей, которые в декабре и январе на волне недовольства ростом цен покупал первый заместитель губернатора Свердловской области. Изучены объемы производства яиц в России в хозяйствах всех категорий за 1990-2015 гг. Выявлена структура потребления яиц на душу населения, которая превышает медицинскую норму. В итоге производство и потребление яиц в России в этом году сохранятся на уровне прошлого года — 46,1 миллиарда штук и 42,1 миллиарда штук соответственно.