Гости за праздничным столом уже собрались.
Празднование Ураза-байрама по всему миру
Так, на Уразу-байрам жители Азербайджана готовят плов из длинного риса басмати. Праздничный стол Ураза-байрама символизирует благодарность за испытания Рамадана. В 2023 году Ураза-байрам наступил в ночь на 21 апреля, то есть в первый день новолуния.
Ураза-байрам в Татарстане: как правильно завершить месяц поста?
Тысячи человек собрались в соборной мечети на улице Елькина и у мечети «Исмагила» на Прииске в Челябинске, где совершили праздничный намаз Ид-аль-Фитр. Смотрите, как это было.
Получают эту выплату больные, бедные и те, кто оказался в сложной жизненной ситуации. Самый главный символ Уразы-байрам — это переполненный стол. Мусульмане снова могут есть и пить что угодно и когда угодно, за исключением, конечно, нехаляльных продуктов и алкоголя. Разговление проходит после коллективной молитвы Ид-намаза. Готовятся к Уразе-байрам заранее.
Для этого наводят порядки во дворе и в доме, готовят праздничную еду. Накануне мусульмане проходят обряд омовения и надевают свои самые нарядные и по возможности новые одежды. Потом идут в гости к родным и близким людям, посещают и места захоронений усопших родственников. Во всех мусульманских мечетях проходят праздничные коллективные молитвы, после чего люди возвращаются домой и приступают к праздничной трапезе. На Уразу-байрам следует приготовить самые лучшие и самые вкусные блюда.
К их приезду я приготовлю блины на кефире, кыстыбый. На обед будут манты, бэлеш, солянка. На столе обязательны фрукты, финики, чай на травах с лимоном, с разным вареньем. Главная радость нашей дружной семьей то, что будем общаться за одним столом. Лишь третьего, старшего сына нет рядом — он служит на специальной военной операции, мы по нему скучаем.
Надеюсь, появится возможность поздравить его с Ураза-байрамом. Обед будет раньше, так как в этом году праздник выпал на выходной день. Планируем поехать всей семьей в Казань. Там в честь завершения священного месяца на Кремлевской набережной пройдет большой семейный праздник «Рамазан Фест». Хочется посмотреть — программу обещают разнообразную».
Как подготовиться к празднику Ураза-байрам Накануне Ураза-байрама мусульмане убираются в доме и готовят традиционные блюда.
Каждый человек должен помочь малообеспеченным семьям деньгами или продуктами. Желательно совершить доброе дело перед праздничной молитвой, то есть до официального наступления праздника. Закят аль-фитр делается с целью искупления возможных грехов и ошибок, допущенных во время Рамадана, а также для оказания помощи нуждающимся. Перед праздником последователи ислама совершают полное омовение с благовониями и надевают нарядную одежду. Традиции праздника Ураза-байрам Вокруг Ураза-байрама сложилось множество традиций. Так, верующие поздравляют друг друга знаменитым выражением "Ид мубарак!
Вечером накануне Ураза-байрама верующие совершают намаз дома — считается, что молитва в эту ночь обязательно будет услышана. А утром на рассвете в мечетях начинается гает-намаз или ид-намаз, коллективная праздничная молитва , на которую собираются тысячи мусульман. На молитве в основном присутствуют только мужчины, женщины чаще смотрят онлайн-трансляцию дома. Хозяйки заранее готовят разнообразные блюда на большое количество гостей, поскольку на Ураза-байрам принято приглашать родственников, друзей и соседей. Разговение происходит в широком кругу.
Традиции Ураза-байрама
- Экспресс-новости
- Что ставят на стол на Ураза-байрам в 2023 году
- В Москве и других городах страны в пятницу ограничат движение
- И даже под землёй. Смотрите, как мусульмане отмечают Ураза-байрам
- Вкусные секреты Востока, или Что есть на Ураза-Байрам
- И даже под землёй. Смотрите, как мусульмане отмечают Ураза-байрам
Сладкие угощения
- Как отпраздновать Ураза-Байрам и что подать к столу? — рецепты
- Что должно быть на столе в праздник Ураза Байрам
- Туркменские фитчи
- Турецкое кёфте — альтернатива голубцам
- Как в России празднуют Ураза-байрам и что это за праздник
- История праздника
Молитвы на Ураза-байрам
- Что приготовить на Ураза-Байрам: рецепты с фото (простые и вкусные)
- Как отпраздновать Ураза-Байрам и что подать к столу? — рецепты
- Что приготовить на Ураза-Байрам: рецепты с фото (простые и вкусные)
- Что приготовить на Ураза-Байрам: рецепты с фото, самые вкусные и простые
- Когда отмечается Ураза-байрам в 2024 году
Ураза-байрам в Татарстане: как правильно завершить месяц поста?
Рис промываем и отвариваем по всем правилам, оставляя альденте. Лук и морковь подготавливаем к обжариванию, как обычно, проводим процесс до приобретения луком красивого золотистого цвета. В середине термообработки добавляем мелко нарезанные грибы, продолжаем процесс. Заранее приготовленный фарш выкладываем в подходящую емкость, соединяем с остывшим рисом, обжаркой овощей с грибами и мелкой нарезкой зелени. Мясную начинку основательно вымешиваем, оставляем в готовности. Промытые виноградные листья выкладываем в кипяток на пару минут, извлекаем в заранее подготовленную холодную воду.
После завершения проповеди и молитвы верующие продолжили общаться на улице. По словам мусульманина, менеджера строительной компании Акжолбека Джунусалиева, Священный месяц для него прошел радостно. Благополучно завершился для нас месяц Рамадан: мы постились и очистились, — рассказал «ВМ» Джунусалиев. По традиции этот период для мусульман был полон братского общения, добавил он. Мусульмане, которые хотят получить награду и духовную силу от Всевышнего, собирают друзей после захода солнца. Ко мне в среднем приходили на ужин не меньше десяти человек, — поделился Джунусалиев. При этом женщин на празднике не встретить.
Праздник является одним из главных дней исламского календаря, он знаменует завершение поста, который длился в течение священного месяца Рамадан. Центром событий в минувшую ночь стала Соборная мечеть у метро "Горьковская", там собрались тысячи верующих. Однако мечеть не вместила всех желающих, поэтому большая часть людей слушала службу на улице. Движение было затруднено и в районе Коломяжской мечети на улице Парашютной. Также в этот день в городе наблюдались километровые пробки. Например, на Петроградской стороне скопление машин отмечалось на улицах Куйбышева, Дивенская, Большая Пушкарская, а также Каменноостровском проспекте.
Семья Гурбановых Ураза-байрам встречает в кругу родных и близких. Праздник продлится три дня, чтобы верующие успели встретиться со всеми близкими за праздничным столом и сделать друг другу подарки. Ранее «Вести Новосибирск» рассказали о том, что некоторые празднующие не вышли на работу на стройки, в магазины и не сели за руль общественного транспорта.
Несколько блюд, которые обязательно нужно приготовить на Ураза Байрам 2023 года
РИА Новости, 1920, 21.02.2024. О том, как мусульмане отмечают Ураза-байрам, — в фотогалерее года мусульмане отмечают праздник Ураза-байрам или в арабской традиции Ид-аль-Фитр — праздник разговения. Сегодня мусульмане во всём мире празднуют Ураза-байрам, который знаменует окончание священного месяца Рамадан. Ураза-байрам — праздник в честь окончания священного для мусульман месяца рамадан.
Праздничная молитва и угощения: мусульмане Ямала встретили Ураза-байрам
Ураза-байрам — праздник в честь окончания священного для мусульман месяца рамадан. Так как Ураза-байрам длится три дня, то принято заранее готовить много еды, а потом ходить друг к другу в гости и угощаться. Новости. Общество. Дом и семья.
Праздничная молитва и угощения: мусульмане Ямала встретили Ураза-байрам
В каждый лист кладем небольшое количество начинки, располагая ее в широкой стороне листа. Сворачиваем все сначала конвертиком, затем закручиваем для прочности рулетом по направлению к острому концу. Складываем заготовки блюда в казан или кастрюлю с толстым дном, заливаем водой, слитой с виноградных листьев. В воду можно использовать бульон можно добавить томатную пасу и сливочное масло при желании.
Тушим долму, убавив нагрев до слабого кипения 45 минут, подаем на общем блюде или порционных тарелках. Индейка с овощами Не стоит долго задумываться, что приготовить на Ураза-Байрам, вкусной индейке с овощами, приготовленной по простому рецепту с пошаговыми фото, обрадуются за праздничным столом как гости, так и домочадцы.
Приготовление: Достаем емкость, вливаем воду 250 мл, всыпаем промытый рис, кладем сливочное масло 30 г и добавляем соль. Доводим содержимое до кипения, накрываем крышкой, готовим 12 минут, сделав маленький огонь, а потом еще 10 минут распариваем, обмотав кастрюлю полотенцем. Берем сковороду, прогреваем в ней подсолнечное масло, сюда же выкладываем мясо, порезанное кубиками. Снимаем с лука и чеснока шелуху, измельчаем, перекладываем в мясо, тушим вместе 2-3 минуты. Сюда же всыпаем изюм, который предварительно замачиваем в кипятке, приправляем смесь барбарисом, шафраном и молотым красным перцем, обязательно солим. Пересыпаем мясо на тарелку.
Без него не обходится ни один важный праздник в мусульманских семьях. Вкусный рецепт Баурсаки для праздничного стола Ни одно застолье не обходится без хлеба. Популярный у казахов вид этих изделий — баурсаки. Они одинаковы хороши и к шурпе, и к чаю. Для приготовления теста на баурсаки потребуются такие продукты: мука — 700 г; молоко и вода — по 1 стакану; сухие дрожжи — 10 г; соль, сахар — по 1 ч. Для обжаривания понадобится 0,5 стакана растительного масла. Как готовят баурсаки: Сделайте опару: в подогретое молоко и воду положите дрожжи, сахар, размешайте и оставьте в тепле на 15 минут. Добавьте в опару масло, соль, муку. Замешайте тесто и оставьте в тепле на 1,5 часа, чтобы оно подошло.
В Средней Азии праздник немыслим без плова, а в Саудовской Аравии — без фиников и восточных сладостей. Одним словом, у каждого региона свои кулинарные традиции. Традиционно праздник Ураза-байрам начинается с рассветом. Люди стремятся встать пораньше, чтобы совершить ритуальное омовение, одеться в праздничные одежды, намазать тело благовониями. В этот день мусульмане приветствуют друг друга особенным образом, обязательно желая милости Аллаха. Утренняя праздничная молитва — непременный атрибут Ураза-байрама, а перед ее произнесением принято съесть финики или другие сладости. В первый день праздника произносится много общих молитв. Обычно они читаются в мечети или на специальных площадках. До молитвы мулла рассказывает об истории праздника, его корнях и традициях. После молитвы, ближе к полудню, наступает время многочисленных поздравлений и обильной трапезы. Есть в праздничный день позволяется больше. По преданию, это гарантирует богатый урожай в следующем году. В праздничные дни мусульмане должны обязательно вспомнить умерших и посетить их могилы. Однако скорбеть и плакать не нужно, ведь это светлый и добрый праздник. После кладбища заходят в гости к тем, кто потерял близкого в течение года, и поминают умерших добрыми словами.
Что приготовить на Ураза-Байрам
Города и села украшаются поздравлениями, а кое-где есть непростой обычай делать к празднику ремонт. В любом случае, дома к этому дню все начищают до блеска. И вот рамадан завершается, и впервые за месяц в мечетях не слышно звуков дополнительного намаза — молитвы-таравих. Рано утром, а иногда уже ночью, в дверь каждого дома стучат дети с пакетами руках — они пришли за сладостями. Малышня стайками перемещается от дома к дому — обычно нигде их не отпускают без прибытка. Двор центральной мечети Махачкалы Фото: Зарема Алиева В центральной мечети Махачкалы благотворительной фонд «Инсан» организовал коллективные ифтары — это вечернее разговение в дни поста.
Этот святой праздник мусульмане должны встречать согласно правилам: в чистой и самой красивой одежде, с обязательной молитвой и соблюдением ритуалов. В предпраздничные дни мусульмане стараются обновить интерьер квартиры, приобрести новую мебель, купить шторы, ковры. Подарки для родных и близких обычно закупаются заранее и обязательно с запасом, чтобы их хватило на всех, кто придет в этот день в дом. Заранее откладываются деньги на пожертвования, чтобы нуждающиеся тоже получили возможность достойно встретить праздник. С вечера женщины начинают готовить традиционные кушанья, дети подают блюда гостям, а родственники присылают угощения. Это делается для того, чтобы соблюдалось древнее правило — в доме обязательно должен ощущаться запах пищи. Основной продукт, из которого готовится большинство праздничных блюд на Ураза-байрам — это баранина. На гарнир используют рис, картофель и кабачки. Кроме того, хозяйки готовят овощные, рыбные и мясные салаты, различные супы и бульоны, и, конечно же, много выпечки. В Башкортостане и Татарстане пекут блины, пироги, учпочмаки. В Средней Азии праздник немыслим без плова, а в Саудовской Аравии — без фиников и восточных сладостей. Одним словом, у каждого региона свои кулинарные традиции. Традиционно праздник Ураза-байрам начинается с рассветом. Люди стремятся встать пораньше, чтобы совершить ритуальное омовение, одеться в праздничные одежды, намазать тело благовониями. В этот день мусульмане приветствуют друг друга особенным образом, обязательно желая милости Аллаха.
Этот день будет нерабочим в Татарстане, а с раннего утра в мечетях по всей республике пройдут праздничные намазы. Подробнее — в нашем обзоре. Он означает завершение длительного и сложного поста в месяц Рамадан. Наконец после утренней праздничной молитвы верующие смогут накрыть большой стол, на котором могут быть любые разрешенные Исламом яства. В этот день среди мусульман можно услышать поздравление «Ид мубарак! Дата Ураза-байрам традиционно определяется по Лунному календарю. Муфтий Татарстана будет проповедовать в прямом эфире Традиционно верующие на Уразу-байрам собираются на праздничную молитву в мечетях и даже во дворах, ведь желающих много. В городских мечетях Татарстана с 6:30 утра начнут читать аяты Корана и продолжат гает-вагазами в 7:00 часов. Праздничный намаз планируется совершить в 7:30 часов.
После этого накрыть тесто полотенцем или пищевой пленкой и оставить доходить на 20-30 минут. Готовим начинку: режем кубиками мясо, картошку и лук. Затем всё смешать в одной миске, посолить, поперчить. Готовность можно определить, срезав тесто в середине и попробовав мясо и картошку.
В регионах на Ураза-байрам молились за участников СВО и народное единство
Так, на Уразу-байрам жители Азербайджана готовят плов из длинного риса басмати. Согласно исламским верованиям, Ураза-байрам ведет свою историю с 624 года и был учрежден самим пророком Мухаммедом как символ окончания строгого поста. Посмотрите больше идей на темы «ураза байрам, еда, сервировка блюд». Так, в 2023 году праздничную молитву на Ураза-байрам только в Москве посетили около 400 тысяч последователей ислама. На Ураза-Байрам можно приготовить татарское национальное блюдо — губадия.