Пошаговые рецепты десертов с фото, как приготовить в домашних условиях. и с легкостью стать настоящим мастером на кухне. Всего лишь один кондитерский мешочек с насадкой помогает из простых ингредиентов создать изысканный десерт.
100 вариантов десертов на любой вкус
Какао-бобы и простой рецепт десерта в Европу завез испанский герой Эрнандо Кортес. Всего лишь один кондитерский мешочек с насадкой помогает из простых ингредиентов создать изысканный десерт. Предлагаем вам несколько простых в приготовлении десертов, для настоящего летнего настроения! 1067 Likes, TikTok video from Рецепты с любовью (@vkusnie_resepti_): “Простой десерт из двух ингредиентов. РИА Новости, 05.01.2024. самый простой рецепт.
Легкие и вкусные десерты к Новому году 2022 без выпечки
ЯГОДНЫЙ ЛИМОННЫЙ ПИРОГ | простой рецепт со смородиной. 2474 пошаговых рецепта десертов, вкусные и простые рецепты приготовления десертов с фото. Используя рецепт классического овсяного печенья с кунжутом и изюмом, вы приготовите десерт, который можно подать на завтрак. простые и вкусные рецепты с ингредиентами и пошаговыми фотографиями. Рецепты простых десертов особенно популярны у хозяек, так как подходят даже для начинающих. Простые и вкусные десерты из доступных ингредиентов.
Что вы найдете в каждом рецепте?
- Аннотация к книге "Простые десерты. 48 легких рецептов, для которых не надо быть кондитером"
- Новые статьи
- ПП десерты: 27 рецептов - без выпечки, из ряженки, с желатином, без сахара - Glamusha
- Скорая помощь хозяйке: 24 рецепта десертов без выпечки | Пикабу
- Быстрый десерт
- Рецепты десертов с фото пошагово: вкусные и простые рецепты десертов в домашних условиях
12 вкусных и простых десертов на скорую руку
Для приготовления крема понадобится фруктовый сок и сахар или джем. Если берете джем, то сахар добавлять уже не требуется, иначе будет слишком сладко. К соку же добавляем сахар и нагреваем на плите, чтобы сахар растаял. Как только сок дойдет до кипения, добавляем манку и постоянно помешиваем, чтобы она не взялась комочками. Как только масса начнет загустевать, снимаем с плиты и охлаждаем. Затем тщательно взбиваем ручным венчиком или миксером. Торт собираем по классике: каждый корж смазываем кремом, включая последний.
Уверен, что да. Но ведь не для кого не секрет, что купить в наше время настоящее сгущенное молоко, практически, невозможно. Сейчас сгущeнка делается с кучей химии и всевозможных растительных добавок. А вспомните, какая великолепная сгущeнка была в СССРовские времена - чудо просто!
Но не всe ещe потеряно!
Мало кто равнодушен к сладким, воздушным и аппетитным десертам к чаю. Невозможно перечислить все многообразие, но рецепты муссов, кремов, желе, взбитых сливок, запеченных фруктов, мороженого, различных пирожных и сладких пирогов знакомы всем. В этом разделе имеется большая часть рецептов всего мира.
В таком исполнении никто не заметит, что это творог. Потому что все будет сделано для этого.
Даже если кто-то и догадается о присутствии в тортике этого продукта, попробовав, не откажется и от добавки. Собственно, этот вариант может служить не только в качестве десерта, а и в роли перекуса — полезного и сытного.
Десерты и выпечка рецепты
Это, без сомнений, оценят худеющие и зожники. Но даже тем, кто крайне придирчиво относится к выбору рациона, иногда — а некоторым и часто — очень хочется побаловать себя чем-то вкусненьким. Предлагаем вам 7 рецептов из новой книги Михаила Мартынова «Легкие десерты и выпечка. Быстро, вкусно, стильно»!
Сегодня это высокотехнологичное направление в кулинарии активно завоевывает поклонников.
Ведь в результате «научного волшебства», рождаются необыкновенные блюда, с неожиданным вкусом и космическим видом, которые доставляют наслаждение, но не наносят вреда организму. Вкусные рецепты низкокалорийных десертов Даже не имея химической лаборатории и профессионального кондитерского оборудования, без специальной подготовки, в домашних условиях можно готовить вкусные и полезные лакомства. Главным залогом успеха самого простого домашнего десерта являются качественные органические ингредиенты. Не нужно экономить, заменяя сливочное масло спредами или маргарином, сливки — рафинированным растительным аналогом.
Вместо искусственных ароматизаторов и синтетических красителей рекомендуем использовать натуральные специи, фруктовые фреши и т. Чтобы снизить калорийность блюда, советуем заменить рафинированный сахар натуральными подсластителями. Для домашней выпечки вместо рафинированной, отбеленной муки, брать непросеянные сорта, содержащие отруби. Яйца в рецептах десертов заменять свежемолотыми семенами чиа, льна, смешанными с водой 1 ст.
Предлагаем несколько низкокалорийных рецептов, которые не содержат рафинированного сахара, просеянной муки и прочих потенциально опасных ингредиентов. Творожный десерт Простой десерт с творогом можно приготовить дома, потратив всего пару минут. Приготовление: творог взбить блендером с ягодами; можно подсластить творожную массу ложкой натурального меда; выложить на красивую тарелку горкой, в креманку, в бокал; украсить целыми ягодами и листочком мяты.
Когда все растопилось, перекладываем мандарины и сверху посыпаем 1,5 ст.
Чтобы получить равномерный слой карамели, нужно тщательно и регулярно помешивать продукты, также не давая карамели пригореть. Используйте деревянные, силиконовые лопатки. Перемешиваем фрукты около 2 минут, снимаем и даем остыть. Творог смешиваем до однородной массы с ванильным сахаром, 5-ю ложками сметаны и половиной оставшегося сахара.
Можно использовать погружной блендер, миксер. В отдельную тару выкладываем остатки сметаны и сахара. Хорошо взбиваем миксером. И добавляем к приготовленной ранее творожной смеси, тщательно перемешиваем.
Набухший желатин подогреваем в микроволновке несколько раз по 10-15 секунд и каждый раз перемешиваем, чтобы не осталось комочков. Густую пасту постепенно вливаем в творожно-сметанную смесь и распределяем венчиком. Оставляем для украшения 5-10 долек мандарина, а остальные добавляем в готовую смесь и перемешиваем. Переливаем массу в форму, накрываем пленкой и кладем в холодильник до полной стабилизации.
Читайте также Вкусные пряники на Новый год 2022 Тигра своими руками Символично украшенные пряники различной формы отлично подойдут для праздничного стола на Новый год 2022. Традиционными пряностями для пряничного теста считается имбирь, корица, мускатный орех Кокосовый десерт без выпекания Нежное блюдо, напоминающее по вкусу известные конфеты «Рафаэлло», но домашний десерт на йогуртовой основе менее жирный и калорийный. Для торта не нужно термически обрабатывать или взбивать продукты, поэтому готовится все очень быстро и просто.
Очень просто, вкусно и нарядно! Смузи и фреши В жаркую погоду совсем не помешает освежиться! Смузи из фруктов — отличная замена газировкам и магазинным сокам.
Идея подавать свежевыжатые соки со льдом появилась в Бразилии, а американцы доработали ее под нужны вечно занятых жителей мегаполисов. Фрукты, ягоды и даже овощи взбиваются в блендере с добавлением льда, мороженого, йогурта или чая. В смузи также добавляют шоколад, мед, семечки, хлопья, кефир, зелень, пряности, сливочный сыр, орехи, сиропы, ликеры — сочетать можно что угодно! Фреш — это свежевыжатый фруктовый или овощной сок. Не только освежит в зной, но и обогатит организм витаминами. Попробуйте освежающие фреши от Французской пекарни!
Трайфл Трайфл, или торт в стакане — еще один традиционный английский десерт. Такое пирожное состоит обычно из кусочков бисквита или печенья, залитых кремом. Бисквит пропитывают соком, сиропом, сладким алкоголем, вином. В десерт добавляют также фрукты, ягоды, шоколад, орешки, мед, карамель, меренгу, желе, мусс, кокосовую стружку. Крем можно использовать любой: взбитые сливки, крем-чиз, сметана, йогурт, масляный крем, заварной крем и так далее. В качестве основы подойдет готовый или домашний бисквит, любое печенье, коврижка, пряники, безе, галеты.
Не нужно выпекать, варить, взбивать, замораживать — справится даже ребенок. Летние десерты с выпечкой Если вам не лень включать духовку в зной, то количество рецептов летних десертов в домашних условиях возрастает многократно. Торты, кексы, пирожные, тарталетки, пироги с освежающими начинками. Мы выбрали несколько простых летних десертов, которые легко можно приготовить своими руками с сезонными продуктами. Чизкейк Открытый пирог с мягким сыром.
Рецепты десертов: быстро просто и вкусно
Главная Рецепты Десерты Десерт на скорую руку. Этот рецепт пригодится при приготовлении всевозможных десертов, мороженого, а также такие ягодки подойдут для подачи. Стоимость 2 десертов: 397 рублей Стоимость 1 десерта: 198 рублей. Ингредиенты: Горький шоколад 90 г — 80 рублей («Ашан», 90 г = 80 р.) Печенье шоколадное с кремовой начинкой 10 шт. Из печенья, шоколада и маршмеллоу получается вкусный и нежный десерт за 2 минуты. Простой и быстрый рецепт за 5 минут Нереально вкусное мороженое, как из детства! Такой десерт прост в приготовлении, а на вкус получается просто замечательным.
10 простых рецептов трайфлов в стаканчиках + советы кондитера
Летние десерты с выпечкой Если вам не лень включать духовку в зной, то количество рецептов летних десертов в домашних условиях возрастает многократно. Торты, кексы, пирожные, тарталетки, пироги с освежающими начинками. Мы выбрали несколько простых летних десертов, которые легко можно приготовить своими руками с сезонными продуктами. Чизкейк Открытый пирог с мягким сыром.
Предок чизкейка появился еще в Древней Греции, но всемирную популярность получил чизкейк Нью-Йорк с мягким сыром Филадельфия. Сырный десерт часто делают без выпечки с применением желатина. Но некоторым не нравится привкус желатина и сырное желе, поэтому чизкейк запекают в духовке 45-90 минут.
В десерт можно добавить клубнику, чернику, малину, вишню, мед, шоколад, кофе, бананы и другие любимые продукты. Например, чизкейк с мягким сыром и творогом или тропический чизкейк со сливочным сыром. Тарты и тарталетки Открытый французский пирог, который выпекается как лепешка.
Тарты готовят из пресного песочного или слоеного теста. Начинкой чаще всего служат фрукты, ягоды, крем, а также овощи, рыба и бекон. Тарталетки — это порционные тарты в корзинках из пресного теста.
Их удобно подавать на пикниках, фуршетах, детских праздниках; можно красиво украшать, делать ассорти и создавать неожиданные сочетания. В любой Французской пекарне в Москве можно купить сладкие тарталетки с фруктами, ягодами или орехами. Летние тарты делают с яблоками, грушами, клубникой, вишней, черникой, голубикой, а в качестве крема выступают сметана, сливочный или заварной крем, мягкий сыр, сливки.
Также можно печь овощные тарты с помидорами, баклажанами, кабачками, тыквой, зеленым луком, черемшой, ревенем и другой зеленью. Маффины Маленькие американские кексики с чуть влажной серединкой завоевали весь мир. Их легко есть на ходу, можно красиво украшать фруктами, кремом или глазурью, не нужны столовые приборы — их заменяет бумажная корзиночка.
Ванильные маффины из масляного теста или с шоколадом летом можно заменить на более интересные варианты: лимонные, банановые, малиновые, черничные, яблочные.
В этом разделе имеется большая часть рецептов всего мира. Вы увидите самые разнообразные варианты приготовления сладких блюд, тающих во рту.
Здесь можно найти подходящую вкусную выпечку как для профессиональных кулинаров, так и для новичков, которые лишь учатся готовить невероятно красивые и вкусные блюда.
Быстро, вкусно, стильно»! Надеемся, они не только помогут украсить праздничный стол, но и поднимут настроение и позволят на несколько минут отвлечься от вихря проблем.
Ведь можно обойтись без жертв на пути к хорошей форме. Главное — знать, как это сделать!
Бисквит, заварной крем, сливки, смешанные с фруктами - всё это оттуда. Хотя некоторые популярные сложные и легкие рецепты десертов - наследие кухни Османской империи речь идёт о пирожных со слоённого теста, пахлаве, обильном использовании цукатов и орешков. Сейчас десертам уделяется огромное внимание на различных торжествах да церемониях, а в некоторых ресторанах их стоимость просто поражает. В эксклюзивных случаях подобные лакомства оформляются драгоценными камнями, и чтобы их отведать приходится выложить где-то несколько тысяч долларов.
Манго и ореховая мечта
- Навигация по записям
- Подпишитесь на нас в социальных сетях:
- Что вы найдете в каждом рецепте?
- 20 вкусных рецептов десертов и сладостей
Какой десерт приготовить? Более 470 проверенных рецептов!
- Лучшие Десерты, Торты, Выпечка ⇋ Сладкие Рецепты
- Десерты | Торты | Кондитерские Рецепты
- Простые и вкусные пошаговые рецепты десертов и выпечки с фото
- Вкусняшки к чаю за 5 минут: 10 гениальных рецептов ☕
- 12 вкусных и простых десертов на скорую руку
- Вкусняшки к чаю за 5 минут: 10 гениальных рецептов ☕ | theGirl
Топ-10 вкусных и простых ПП десертов
| 10 простых рецептов трайфлов в стаканчиках + советы кондитера | Рецепты десертов с фото. Вкусные десерты, которые можно приготовить дома. |
| Десерты и сладости - 478 рецептов с пошаговыми фото | Наш редактор Аня решила развенчать эти мифы и подготовила для вас 7 рецептов недорогих и простых десертов, которые займут 15-20 минут вашего времени, но их вкус точно влюбит вас навсегда. |
Рецепты десертов
| Полезные десерты: 65+ рецептов - Здоровое питание от Гранд кулинара | Брауни с бананом и горьким шоколадом — простой десерт. |
| ПП десерты - 692 вкусных рецептов приготовления | Этот рецепт пригодится при приготовлении всевозможных десертов, мороженого, а также такие ягодки подойдут для подачи. |
| Вкусные и сытные десерты: 135 рецептов с пошаговыми фото | Меню недели | Суфле с бананами готовится очень быстро, без выпечки, с набором самых простых продуктов, но такой десерт можно смело поставить на праздничный стол. |
| Простые и вкусные пошаговые рецепты десертов и выпечки с фото | На этот случай предлагаем нашу подборку из 20 простых, быстрых и вкусных рецептов десертов! |
| Вкусные и сытные десерты: 135 рецептов с пошаговыми фото | Меню недели | Этот рецепт простого десерта придётся по душе сладкоежкам, опытным хозяйкам и начинающим кулинарам. |
12 вкусных и простых десертов на скорую руку
Нежный яблочный десерт с кремом. Рецепт дня. Невероятно быстрый и простой рецепт без капельки муки! Простой и вкусный рецепт торта! Приготовьте быстрый и легкий десерт для своей семьи.
Топ-10 вкусных и простых ПП десертов
Пинтерест Раньше слово «десерт» неизменно ассоциировалось с понятием «торт». Сейчас же при слове «десерт» вспоминается вкус «суфле», «желе», «пралине». Действительно, в наше время десерт стал более легким, в основном состоящим из фруктов, взбитых сливок и т.
Универсальный совет, который дают лучшие диетологи сегодня, гласит, что оптимальной порцией является один фрукт или чашка ягод на десерт. Полезные способы приготовления десертов Домашние десертные блюда нужно готовить из органических продуктов, полезными способами.
Например, фрукты лучше подавать целыми или крупно нарезав, непосредственно перед подачей. Так в них будет сохраняться максимальное количество биологически активных веществ, в том числе витамина С, который быстро разрушается, при окислении или нагревании. Вместо фрешей советуем готовить витаминные смузи, из которых не удаляются пищевые волокна, ценные для работы желудочно-кишечного тракта, профилактики хронического воспаления, укрепления иммунной системы. Следует избегать высоких температур при приготовлении десертных блюд.
Не стоит жарить фрукты или овощи, например, для приготовления десерта из тыквы. Лучше запекать, готовить на пару или на водяной бане. Даже здоровые жиры, такие как нерафинированные растительные масла, подвергаясь нагреванию при высокой температуре, становятся опасными для человеческого организма, увеличивая окислительный стресс, усугубляя воздействие свободных радикалов. Новым словом в приготовлении полезных десертов стало возникновение молекулярной кухни.
Ее придумали в 70-х годах прошлого века два гениальных ученых, химик Эрве Тис и физик Николас Курт. Последний придумал общее название для продуктов и блюд, которые получались в процессе химических и физических опытов, «молекулярная гастрономия».
В одном печенье всего 104 калории. Рецепт: Печенье из шоколадно-ореховой пасты Кремовый пирог с бананами без выпечки Бархатистый ванильный пудинг и нарезанный банан на корже из крекеров «Грэм» — это особенный десерт, содержащий всего 215 ккал на порцию. Рецепт: Кремовый пирог с бананами без выпечки Низкокалорийное шоколадное фондю Шоколадное фондю — вкусное завершение любой трапезы.
В рецепте Элли какао-порошок и сгущенное молоко сочетаются в чудесном темном дип-соусе для свежих фруктов. Рецепт: Низкокалорийное шоколадное фондю Жареные бананы с кремом из сметаны Для здорового десерта к ужину Мелисса подает сладкие карамелизированные бананы с пикантным сладким соусом — смесью сметаны, коричневого сахара, корицы и цедры апельсина. Лимонный мусс Взбитые яичные белки, нежирный греческий йогурт, свежий сок и цедра лимона сочетаются в легком и воздушном муссе. Рецепт: Лимонный мусс Печенье с лавандой и лимоном Мед и лаванда придают этому печенью без яиц яркий цветочный аромат. Аррорут вид крахмала заменяет яйца в качестве связывающего ингредиента печенья.
Рецепт: Печенье с лавандой и лимоном Маффины с яблоками Сливочное масло заменяется в этих маффинах яблочным соусом, что делает их более полезными и влажными, а яблочный вкус становится ярче. Рецепт: Маффины с яблоками Веганский банановый хлеб Это банановый хлеб без яиц и молочных продуктов, но разница практически незаметна.
Вместо искусственных ароматизаторов и синтетических красителей рекомендуем использовать натуральные специи, фруктовые фреши и т. Чтобы снизить калорийность блюда, советуем заменить рафинированный сахар натуральными подсластителями. Для домашней выпечки вместо рафинированной, отбеленной муки, брать непросеянные сорта, содержащие отруби.
Яйца в рецептах десертов заменять свежемолотыми семенами чиа, льна, смешанными с водой 1 ст. Предлагаем несколько низкокалорийных рецептов, которые не содержат рафинированного сахара, просеянной муки и прочих потенциально опасных ингредиентов. Творожный десерт Простой десерт с творогом можно приготовить дома, потратив всего пару минут. Приготовление: творог взбить блендером с ягодами; можно подсластить творожную массу ложкой натурального меда; выложить на красивую тарелку горкой, в креманку, в бокал; украсить целыми ягодами и листочком мяты. Шоколадный десерт Хотите порадовать родных и друзей?
Приготовьте оригинальное и полезное лакомство, шоколадные трюфели с малиной. Этот десерт способен стать финальным блюдом для любого праздничного застолья, например, в Международный женский день. Он не содержит глютен и безопасен для пациентов с целиакией, пищевой непереносимостью клейковины. Приготовление: при помощи блендера соединить финики, кешью, пекан, ваниль, и соль; смешивать, пока все компоненты не образуют один липкий шар приблизительно от 2 до 3 минут ; скатать из смеси 24 шарика; каждый раскатать, выложить в середину ягоду и осторожно соединить края, чтобы малина оказалась внутри; вновь осторожно скатать в шар; поместить в морозильную камеру на 20 минут; за это время растопить шоколад на паровой бане или в микроволновой печи; добавить в растопленный шоколад кокосовое масло; при помощи вилок или зубочисток опускать каждую замороженную конфету в шоколад, поворачивая, чтобы покрыть равномерно со всех сторон; выкладывать на лист пергаментной бумаги; при желании, посыпать измельченными орехами, морской солью или какао-бобами, прежде чем шоколад застынет; хранить при комнатной температуре или в холодильнике до 24 часов, либо в морозильной камере — до двух недель доставать за 10 минут перед подачей на стол.
Вкусняшки к чаю за 5 минут: 10 гениальных рецептов ☕
Трайфл Трайфл, или торт в стакане — еще один традиционный английский десерт. Такое пирожное состоит обычно из кусочков бисквита или печенья, залитых кремом. Бисквит пропитывают соком, сиропом, сладким алкоголем, вином.
В десерт добавляют также фрукты, ягоды, шоколад, орешки, мед, карамель, меренгу, желе, мусс, кокосовую стружку. Крем можно использовать любой: взбитые сливки, крем-чиз, сметана, йогурт, масляный крем, заварной крем и так далее. В качестве основы подойдет готовый или домашний бисквит, любое печенье, коврижка, пряники, безе, галеты.
Не нужно выпекать, варить, взбивать, замораживать — справится даже ребенок. Летние десерты с выпечкой Если вам не лень включать духовку в зной, то количество рецептов летних десертов в домашних условиях возрастает многократно. Торты, кексы, пирожные, тарталетки, пироги с освежающими начинками.
Мы выбрали несколько простых летних десертов, которые легко можно приготовить своими руками с сезонными продуктами. Чизкейк Открытый пирог с мягким сыром. Предок чизкейка появился еще в Древней Греции, но всемирную популярность получил чизкейк Нью-Йорк с мягким сыром Филадельфия.
Сырный десерт часто делают без выпечки с применением желатина. Но некоторым не нравится привкус желатина и сырное желе, поэтому чизкейк запекают в духовке 45-90 минут. В десерт можно добавить клубнику, чернику, малину, вишню, мед, шоколад, кофе, бананы и другие любимые продукты.
Например, чизкейк с мягким сыром и творогом или тропический чизкейк со сливочным сыром. Тарты и тарталетки Открытый французский пирог, который выпекается как лепешка. Тарты готовят из пресного песочного или слоеного теста.
Начинкой чаще всего служат фрукты, ягоды, крем, а также овощи, рыба и бекон. Тарталетки — это порционные тарты в корзинках из пресного теста.
Этот вариант вафельного торта понравится всем, кто любит творог. Если вы беспокоитесь, что его не будут пробовать те, кто терпеть не может этот полезный молочнокислый продукт, то напрасно это делаете. В таком исполнении никто не заметит, что это творог. Потому что все будет сделано для этого.
Дальше выполняю следующие действия: Сначала измельчаю печенье в блендере.
Отправляю его в чашу, закрываю крышкой и выдерживаю на скорости столько, чтобы печенье превратилось в порошок. Если у вас нет кухонного прибора, то положите печенье в целлофановый пакет и измельчите скалкой. Оно должно полностью покрыть дно. Я взяла шоколад-капельку, но можете брать любой по желанию, например плиточный.