Как работают стеклокерамические варочные панели и так ли они хороши в сравнении с привычными газовыми? Топ варочных панелей продолжает итальянская трехконфорочная модель со стеклокерамической рабочей поверхностью. Электрическая варочная панель Bosch PKF375FP2E, Hi-Light, черный. Встраиваемая электрическая варочная панель с прочным стеклокерамическим покрытием и четырьмя конфорками HI-Light по праву занимает второе место нашего рейтинга. Лучшие стеклокерамические индукционные варочные панели на 2 конфорки в 2024 году.
Варочные панели электрические 2-х конфорочные встраиваемые
Стоит отдать должное и работе производителей: техника такого типа постоянно совершенствуется, поэтому современные электрические панели обладают рядом вспомогательных функций. К примеру, оснащение плиты функцией «таймер» позволяет не переживать за процесс готовки и не требует постоянного пребывания на кухне. Защита поверхности от перегрева способствует выключению плиты после повышения температуры выше заданного уровня. Некоторые современные модели таких плит обладают функцией запоминания рецептов и режимов готовки. Кроме того, вы можете настроить режим быстрого разогрева или размораживания, а также включить защиту от детей. Полезных функций у таких панелей достаточно много, поэтому заранее продумайте, какие из них вам необходимы. При покупке варочных панелей электрического типа не забывайте и об их недостатках.
К примеру, многие плиты требуют наличия специальной посуды и разогреваются в течение продолжительного времени. А на покупку панели «с наворотами» вам придется потратить немало средств. Тем не менее, преимуществ у таких панелей намного больше — а это значит, что нам стоит разобраться с основными разновидностями и особенностями выбора таких приборов. Разновидности электрических поверхностей Мы уже сказали о разных размерах таких плит: 2-х конфорочные уместны в тесных и узких кухнях, где негде развернуться, и где стандартные плиты могут занять слишком большое пространство. Еще один аспект, которому необходимо уделить внимание — это материал, из которого сделана панель. В современной практике популярны следующие: эмаль — чаще используется в газовых, а не в электрических моделях, но и здесь пользуется спросом, так как имеет высокую прочность и может быть представлена разными оттенками.
Считается самым недорогим вариантом; нержавеющая сталь — привлекает потребителей разнообразием цен, высокой прочностью и легкостью очистки, не подвержена негативному воздействию внешних факторов, а поэтому долговечна и отличается повышенной износостойкостью; стеклокерамика — характерна для самых современных моделей, смотрится стильно и изысканно, но и стоимость у таких плит соответствующая. Быстро нагревает посуду, чистится без особых проблем, но может царапаться при неправильном уходе. Определившись с материалом, из которого должна быть изготовлена идеальная, на ваш взгляд, варочная панель для кухни, можно приступать к следующему критерию — форме и свойствам конфорок. Помимо стандартных круглых форм, конфорки современных моделей могут быть овальными и вытянутыми. Это очень удобно, поскольку некоторые типы посуды имеют продолговатую форму. Некоторые конфорки не зажигаются сразу, так как площадь нагрева вы можете регулировать самостоятельно.
Их называют «двухконтурными»: для разогрева небольших блюд будет достаточно внутреннего включения, а при необходимости нагрева массивной посуды больших размеров можно расширить нагреваемую площадь.
Нельзя ставить на панель материалы, которые могут расплавиться и оставлять загрязнения, так как они могут прочно прилипнуть к поверхности. Запрещено использовать абразивы и коррозионные чистящие средства для чистки стеклянных частей прибора.
Очистка производится мягкой тканью, бумажным полотенцем или специальным скребком. Передвигать посуду на поверхности можно, только приподняв ее, чтобы избежать возникновения царапин. При этом реальное потребление по показаниям ваттметра составило 1840 Вт с небольшими хаотическими паузами на 5-10 секунд.
Максимальное потребление, зафиксированное ваттметром при включенных на максимум двух конфорках, составило 2836 Вт. Большая конфорка при включенной двойной зоне нагрева потребляет 1840 Вт максимум. Практические тесты Для представления о возможностях этой варочной панели мы опишем, как приготовили на ней суп, потушили второе, зажарили котлеты и приготовили сладкие блинчики на десерт.
Грибной суп Для простого деревенского грибного супа мы взяли свежие грибы, картошку, лук, перловку, зелень, сметану и специи. Отварили почищенную картошку и лук до полуготовности в 5-литровой кастрюле на двойной конфорке на максимальной мощности. Добавили нарезанные грибы и промытую перловку, уменьшили мощность до 6.
Варили до готовности перловки. Добавили соль, зелень и специи. Подали со сметаной.
Основной плюс данной модели проявляется в возможности выставить широкий диапазон мощности, оптимальный для литража емкости и температуры нагрева. Эта опция очень важна при приготовлении бульонов и разнообразных супов. Результат: отлично.
Тонкие блины Приготовление блинов — это своего рода проверка на равномерность нагрева поверхности. Мы готовили тонкие блины из стандартного теста на сковородке диаметром 28 см с антипригарным покрытием. Блины приготовились неплохо, были равномерно прожарены, но для ускорения процесса нам не хватало мощности и второй большой конфорки.
Так что готовить блины на плите данной модели можно, но в больших количествах это будет долго.
Настройки задаются с помощью кнопок или слайдеров, которые находятся на поверхности панели. Приборы с механическим управлением проигрывают в долговечности и не так просты в уходе из-за выступающих над поверхностью элементов управления. Механические переключатели не активировать одним касанием в отличие от сенсорных. Из разнообразия предлагаемых производителями дополнительных характеристик отметим следующие: Таймер.
Это дополнение позволяет задать необходимое время для приготовления блюда. По истечении указанного времени таймер подаст звуковое оповещение или отключит указанную зону нагрева в зависимости от модели панели. Уровень мощности. Чем он выше у варочной панели — тем быстрее приготовится блюдо. Однако следует учесть, что более мощные режимы потребляют больше электричества, поэтому не самые экономичные в эксплуатации.
Пауза в готовке. Если вам необходимо отвлечься от готовки на некоторое время, можно активировать режим паузы. После повторной активации кнопки приготовление блюда продолжится согласно заданным ранее настройкам. Индикация остаточного тепла. Эта функция покажет, какая из конфорок еще достаточно горячая, чтобы разогреть на ней какое-либо блюдо, а также убережет пользователей от ожога.
Каждая зона нагрева оснащена индивидуальным контролем и отдельным таймером, который выключает конфорку по истечении установленного времени. Благодаря генерации тепла непосредственно внутри дна посуды поверхность варочной панели не нагревается, что обеспечивает безопасность использования. Встроенная вытяжка:.
Какая варочная поверхность лучше – электрическая или индукционная?
- 16 лучших электрических варочных панелей
- По каким параметрам выбирать электрическую варочную панель?
- Встраиваемые электрические 2-х конфорочные варочные панели: виды, цены, отзывы
- Варочные панели с 2 конфорками
Стеклокерамические варочные панели
Лучший вариант для индукционок и электрических стеклокерамических устройств — нержавеющая сталь. Алюминиевая посуда с ферромагнитными свойствами также применяется, но пользователи иногда жалуются, что алюминий оставляет на покрытии неустранимые перламутровые пятна. Чувствительность к перепадам температуры Если на традиционную газовую или электрическую варочную панель можно ставить горячую и холодную посуду с сухими или мокрыми стенками, то со стеклокерамикой следует быть осторожным. Брызги и капли холодной жидкости могут вывести прибор из строя. Самый главный враг стеклокерамических поверхностей — сахаросодержащие растворы, которые вступают в химическую реакцию с материалом, в результате чего образуются неустранимые белые разводы. Пролитый на панель сироп необходимо сразу же удалить мокрой тряпкой, а место попадания тщательно промыть холодной водой.
Разновидности стеклокерамической варочной панели Варочные поверхности из стеклокерамики бывают газовыми, электрическими и индукционными. Последние — это разновидность электропанелей, но с другим способом нагрева. Вместо традиционного ТЭНа в них установлена индукционная катушка, создающая электромагнитное поле, которое в свою очередь порождает вихревые токи в дне посуды. Происходит нагрев дна без участия стеклокерамической поверхности прибора. Покрытие всегда сохраняет первоначальную температуру.
Индукционные приборы — самые безопасные, экономичные и эффективные. К недостаткам индукционных варочных поверхностей следует отнести их высокую стоимость и необходимость иметь кухонные принадлежности из ферромагнитного металла с плоским дном. А теперь о самом популярном оборудовании. Газовые панели Если дом подключен к газу, возникает дилемма, какую приобрести варочную панель — газовую или электрическую. Преимущество первых заключается в экономии и простоте управления.
Газ дешевле электричества, так что нагрузка на бюджет при оплате ежемесячных счетов за использование энергоносителя будет незначительной. Если в доме слабая проводка, газовая поверхность так и вовсе —безальтернативный вариант. Некоторые эстеты считают этот вид техники не очень привлекательным. Но это было раньше, пока не появились варочные панели «газ на стекле». Помните, в начале статьи мы говорили, что стеклокерамика используется не только в электрическом, но и газовом оборудовании?
Вот это и есть техника «газ на стекле, только вместо стеклокерамического покрытия в основном применяется закаленное стекло. По внешнему виду оно ничем не отличается от стеклокерамики, но дешевле, а значит стоимость поверхностей «газ на стекле» ниже стеклокерамических приборов. Тогда возникает вполне закономерный вопрос: почему органическое стекло не используется в электропанелях? Это связано со свойствами материала. В связи с тем, что закаленное стекло производится по другой технологии, стойкость к высоким температурам у него почти в 3 раза ниже, чем у стеклокерамики.
Однако для газовых варочных панелей это несущественно, ведь конфорка располагается на расстоянии от рабочего покрытия, поэтому нагревает его незначительно. По остальным характеристикам приборы газ на стекле ничем не уступают стеклокерамическим, а в некоторых аспектах даже превосходят их. Во-первых, стекло прочнее, а во-вторых, даже если его разбить, осколки не разлетаются, а связываются в многочисленные трещины, что говорит о высокой безопасности материала. Главный недостаток закаленного стекла — склонность к появлению сколов, трещин и царапин по краям покрытия, поэтому пользоваться прибором «газ на стекле» нужно очень аккуратно. Что касается функциональных возможностей газовой варочной поверхности, то они всем знакомы.
Но все необходимые опции имеются, в использовании панель вполне удобна. Хотя в отзывах упоминают и о недочетах — корпус нагревается даже при одной включенной конфорке, а автоподжиг отказывается работать при низком напряжении в сети. Плюсы и минусы Необычный дизайн, смотрится стильно и красиво Хорошее качество материалов, кажется добротной Невысокая стоимость при функциональности и качестве Нагревается, даже если работает одна конфорка Нужно устанавливать дальше от стены, большая конфорка сзади Автоподжиг не работает при слабом напряжении в сети Топ-4. Маркет, DNS Лучшее соотношение цены и качества При невысокой цене варочная панель итальянского бренда имеет отменное качество. Единственный недостаток, с которым приходится сталкиваться пользователям — быстро стираются надписи. Средняя цена: 6900 руб. Страна: Италия производится в Китае Размер: 30х51 см Материал панели: нержавеющая сталь Аккуратная варочная панель понравится любителям классических решений.
Даже чугунные решетки достаточно изящны, но при этом прочны. Непосредственно конструкция панели собрана качественно, нет никаких зазоров, легко отламывающихся элементов. Поворотные ручки хорошо выдерживают многочисленные рабочие циклы, не нагреваются. К позитивным моментам можно отнести и удобство установки устройства. Его компактность, неприхотливость к типу газа позволяют легко использовать на даче.
Малосемейным и холостякам довольно будет двухконфорочной «домино».
Чтобы готовить завтраки, обеды и ужины двух зон нагрева вполне достаточно. К тому же возможны различные комбинации: две «домино» в одну линию, электрическая плюс индукционная или даже газовая на стекле. Получится весьма функциональный и стильный тандем, для большой семьи и продвинутых кулинаров. Варочные панелями с тремя конфорками универсальны, вполне удовлетворят потребности малой, средней и большой семьи. На трехконфорочной варке можно готовить одновременно первое, второе блюда, кипятить воду для чая. Ширина «трешки» меньше, стандартной, четырехконфорочной панели на полтора-два десятка сантиметров.
Это плюс, особенно для маленькой кухни. Однако и расстояние между конфорками тоже меньше, чем у больших моделей. Поэтому пользоваться широкой посудой будет затруднительно. Это тоже нужно учесть при покупке. Для тех, кто готовит много и впрок, в продаже имеются стандартного размера трехконфорочные варки, шириной 600 мм. Зоны нагрева здесь большие, пространство между ними увеличено.
Четырех и пятиконфорочные электрические варочные панели позволяют сэкономить довольно много времени, когда готовятся блюда для праздничного стола. Одновременно тушить овощи, жарить рыбу и мясо, варить яйца для салатов, соусы и подливки. Пригодятся многоконфорочные модели в большой семье, когда нужно приготовить много разнообразных блюд для себя, детей и родителей. Технология нагрева В электрических варочных панелях используют две технологии, индукционную и с помощью нагревательных элементов различного типа. Рассмотрим каждую в подробностях. Электрические варочные поверхности Совсем недавно все электроплиты оборудовались спиральными нагревателями из тугоплавких металлов.
Со временем, открытые спирали стали закрывать в круглых чугунных корпусах. Такие «блины» встречаются в электроплитах и сегодня. Они дешевле прочих, но нагреваются долго, не менее 12 секунд, и потребляют больше электроэнергии. Hi-Light или ленточные нагреватели Самый распространенный тип приборов, которыми оборудуют электрические варочные панели. Те же спирали только ленточные, из тугоплавких токопроводящих материалов, раскаляются за семь секунд, и передают тепло стеклокерамической поверхности. Галогеновая конфорка Нагреватель состоит из полой кварцевой трубки, заполненной парами йода и брома, с тугоплавкой спиралью внутри.
Хо Ши Мина Сообщений Like! Она стоит рядом с техникой. В днс и мвидео точно есть. Кухня небольшая ,4-х конф. Пришла в магазин и давай сковородочки да кастрюльки расставлять , представила себя на кухне в предпраздничный день. Пришла к выводу, что 2 конфорки - очень мало, одновременно их использовать почти не получится, особенно если я вок на неё поставлю.
Рейтинг индукционных варочных панелей 2023 года ?ТОП–10 лучших варочных поверхностей для дома
Сенсорные переключатели очень удобны на практике, их не нужно нажимать по нескольку раз, чтобы аппарат сработал. Варочная поверхность обладает весьма лаконичным дизайном, выполнена в черном цвете. Самая главная особенность этой модели — достаточно быстрый нагрев конфорок.
Стеклокерамика используется даже в газовых приборах, которые стали выглядеть более эффектно, и чугунные решетки нисколько не затмевают их потрясающий внешний вид. Справедливости ради стоит отметить, что позже стеклокерамическое покрытие в устройствах на газе было заменено закаленным стеклом, как более дешевым материалом. Но это не отменяет сам факт универсальности материала. Преимущества и недостатки стеклокерамики В мире нет ничего идеального, и стеклокерамическая поверхность не исключение. Есть у нее слабые места, и о них обязательно нужно говорить, чтобы пользователь знал, как избежать неприятностей при готовке. Но сначала раскроем преимущества стеклокерамики, их безусловно больше, и они существеннее, чем недостатки, которых при правильной эксплуатации техники вы даже не заметите.
Малая инерционность Варочные панели из стеклокерамики мгновенно нагреваются — для достижения максимальной температуры нагрева необходимо всего несколько секунд. Остывает стеклокерамика также достаточно быстро, хотя остаточное тепло можно использовать для окончания готовки при выключенной конфорке. Отдельного внимания заслуживает особенная теплопроводность материала. Стеклокерамика великолепно проводит тепло по вертикали и практически не проводит по горизонтали. В результате нагревается только конфорка, а зоны, расположенные от нее в непосредственной близости, становятся лишь слегка теплыми. Высокая прочность достигается еще на этапе изготовления материала, когда хрупкое стекло смешивается с глиной и запекается в единую массу в термической печи. Эффектный внешний вид Благодаря идеально ровной зеркальной плоскости стеклокерамические панели выглядят очень стильно. Приборы встраиваются в столешницу и образуют с ней единое целое, незначительный перепад по высоте практически незаметен.
Такое свойство делает варочную поверхность идеальным оборудованием для современного минималистического интерьера, который не терпит громоздкости. Стеклокерамика может быть выполнена в разном цвете, быть матовой и глянцевой. Самые популярные цвета — черный и белый, но в ассортименте разных производителей имеются также серые, красные, бежевые и оттенка слоновой кости варочные устройства. Привлекательности панелям добавляет выполненный на уровне диффузии рисунок, который состоит из ограничителей конфорок, пиктограмм и декоративных узоров в некоторых моделях. Стеклокерамические поверхности оснащаются сенсорным или механическим управлением, которое, помимо своего основного назначения, вносит лепту в дизайн устройства. Специальная посуда Теперь несколько слов о недостатках. Готовить на стеклокерамических панелях можно только в посуде с плоским дном, на котором не должно быть никаких надписей и изображений. Для индукционных поверхностей подходит посуда, дно которой изготовлено из металла или сплава с ферромагнитными свойствами.
Лучший вариант для индукционок и электрических стеклокерамических устройств — нержавеющая сталь. Алюминиевая посуда с ферромагнитными свойствами также применяется, но пользователи иногда жалуются, что алюминий оставляет на покрытии неустранимые перламутровые пятна. Чувствительность к перепадам температуры Если на традиционную газовую или электрическую варочную панель можно ставить горячую и холодную посуду с сухими или мокрыми стенками, то со стеклокерамикой следует быть осторожным. Брызги и капли холодной жидкости могут вывести прибор из строя. Самый главный враг стеклокерамических поверхностей — сахаросодержащие растворы, которые вступают в химическую реакцию с материалом, в результате чего образуются неустранимые белые разводы. Пролитый на панель сироп необходимо сразу же удалить мокрой тряпкой, а место попадания тщательно промыть холодной водой. Разновидности стеклокерамической варочной панели Варочные поверхности из стеклокерамики бывают газовыми, электрическими и индукционными. Последние — это разновидность электропанелей, но с другим способом нагрева.
Вместо традиционного ТЭНа в них установлена индукционная катушка, создающая электромагнитное поле, которое в свою очередь порождает вихревые токи в дне посуды.
Управление — механическое, с помощью поворотных переключателей. Можно указывать не только скорость разогрева, но и потребляемую мощность. Выпускается в одном цветовом решении. Производитель также уделил должное внимание функциям обеспечения безопасности. Например, есть защита от опрокидывания содержимого разогреваемой посуды, а также автоматическое отключение при перегреве или возникновении короткого замыкания. Также нужно указать, что запасные комплектующие на данную модель стоят очень дешево, что существенно удешевляет проведение ремонта и ТО в том числе и замену нагревательных элементов. Плюсы недорогая варочная поверхность, дешевая в обслуживании; есть экспресс-конфорка. Соответственно, здесь используются конфорки типа Hi-Light.
Всё равно сковорода сдвинута,всегда. При жарке либо двигать по сковороде еду,либо сковороду кружить по плите. В общем...
Электрические варочные панели на 2 конфорки
Наше сравнение лучших электрических варочных панелей из стеклокерамики начинает Hyundai HHE 6450 с 4 конфорками суммарной мощностью 6000 Вт. Электрическая варочная панель DeLonghi PVC 65 TC, стеклокерамика, 2 конфорки, нержавеющая полоса. Стеклокерамические варочные панели.
8 лучших индукционных варочных панелей
| Варочные панели с 2 конфорками | Как работают стеклокерамические варочные панели и так ли они хороши в сравнении с привычными газовыми? |
| Варочные панели - купить, заказать с доставкой по всей России | DeLonghi | белой стеклокерамической поверхностью от производителя EUROKERA сразу же привлекает внимание элегантным и аккуратным исполнением, подчеркивающим изысканный вкус владельца. |
| Лучшие электрические варочные панели: 7 удачных моделей | Электрическая варочная панель Simfer H30D12B020, конфорки HiLight, автоотключение. |
| Стеклокерамические варочные панели 2 конфорки | Тип панели (плиты): Электрическая Количество конфорок: 2 Материал рабочей поверхности панели: Стеклокерамика Конструкция панели: Независимая Индикация: Режим работы. |
| 12 лучших варочных панелей на 2 конфорки | Представляем рейтинг лучших варочных панелей с двумя конфорками, работающих по индукционному принципу. |
Стеклокерамическая варочная поверхность: отличия и преимущества
Serie|6 Стеклокерамическая варочная панель: удобна как в приготовлении пищи, так и в очистке. Индукционная варочная панель Weissgauff HI 643 BFZC оснащена технологией непрерывного нагрева, свободной зоной Flex Zone, а также двумя независимыми конфорками и специальным круговым слайдером One Touch. 8114 предложений - низкие цены, быстрая доставка от 1-2 часов, возможность оплаты в рассрочку для части товаров, кешбэк Яндекс Плюс - Яндекс Маркет. Независимая варочная панель с двумя электрическими конфорками.
8 лучших индукционных варочных панелей
В различных моделях стеклокерамических варочных панелей устанавливают рапидные, галогенные конфорки или конфорки HighLight. Лучшие 2-х конфорочные электрические варочные панели из стеклокерамики. Стеклокерамические варочные панели изготавливаются из композитного материала, в состав которого входит стекло, глина, вода и укрепляющие примеси, придающие ему повышенную прочность и износостойкость. Стеклокерамические варочные поверхности в наше время такие же популярные, как панели из нержавеющей стали.
Варочная поверхность 2 конфорки электрическая: описание, мощность, фото
| Варочные панели Smeg 2 конфорки | Самые лучшие индукционные варочные панели на 2 конфорки по мнению экспертов и отзывам покупателей. |
| 15 лучших электрических варочных панелей – Рейтинг 2022 года | скромный функционал – варочные панели на 2 конфорки относятся к эконом – сегменту, так что не ждите серьезных функциональных возможностей. |
| Электрические 2-х конфорочные варочные панели купить по выгодным ценам в интернет магазине OZON | электрическая варочная панель. стеклокерамическая поверхность. керамические конфорки. |
16 лучших электрических варочных панелей
Варочные панели электрические стеклокерамика на 2 конфорки. ТОП-4 лучших встраиваемых электрических варочных панелей на 2 конфорки по цене/качеству на 2024 год. Мы собрали для вас фото, характеристики, цены и отзывы на Лучшие 2-х конфорочные электрические варочные панели.[contents h2 h3] 1Siemens ET375MF11Eэлектрическая. Стеклокерамические варочные панели.