Согласно с изменениями, 1 чекушка равна 250 кубическим она переводится в меньшие и большие единицы: микрочекушка, миличекушка, килочекушка и аачекушка. В перми выпил 5 чекушек.
День чекушки
| Чекушка сколько | Масса стандартной чекушки обычно составляет около 10 граммов. |
| Чекушка: что это и сколько грамм в ней содержится | Сообщество Food & Wine. Водочные чекушка из Красного и Белого. |
| Что такое чекушка и сколько это грамм | Во времена Хрущева вышел запрет на торговлю водкой на разлив, а в магазинах исчезли бутылки-чекушки по 250 мл. |
Чем мерили водку на Руси?
Чекушка 250 грамм. Чекушка шкалик мерзавчик. Чекушка 0.25 бальзам. Чекушкой сегодня называют небольшую емкость, в которую наливают алкоголь. «пятидесятка», «четушка (чекушка)» (1/50) – 246 мл; Четушка вмещала в себя пару чарок, что в свою очередь именовалось четой (2). Такое математическое название пошло в народ! В Викиданных есть лексема чекушка (L178818). Я дал ему на чекушку и тут же пожалел об этом. После введения метрической системы «четушка» потеряла первоначальное смысловое значение и стала «чекушкой» — четвертинкой от 1 литра.
Чекушка сколько грамм
| Откуда взялась «чекушка» | | 114 объявлений по запросу «чекушка» доступны на Авито во всех регионах. |
| «Чекушка», «мерзавчик», «шкалик» и другие старорусские меры объема водки | Масса стандартной чекушки обычно составляет около 10 граммов. |
| Ответы : Скажите, чекушка водки это сколько? И ещё, что за название такое? | Чарка – это сколько грамм. Об этой мере алкоголя созданы десятки пословиц, поговорок, а название встречается в песнях, стихах и давно стало крылатым. |
Чекушка: что это такое и сколько грамм?
Но причем здесь водка? Эта емкость по своему внешнему виду напоминала колотушку, которую использовали для глушения рыбы. По этой причине их и стали называть «чекушками». С течением времени бутыли сменились на объем поменьше и превратились в известные нам бутылки, но манера называть их «чекушками» так и осталась. Сколько граммов в рюмке для водки Рюмка представляет собой стеклянную или хрустальную реже — металлическую емкость для алкогольных напитков. В зависимости от содержимого различают рюмки коньячные, ликерные, коктейльные, мадерные, водочные и др.
Основным отличием от стопки является внешний вид изделия. Рюмка — маленький стакан на тонкой ножке, с прямыми или гранеными стенками. Ножка придает изделию утонченную форму и обеспечивает особый изысканный вид. Водочные рюмки выглядят выше и изящнее стопок и используются во время торжественных случаев. Вместимость рюмки определяется ее назначением: водочная имеет объем от 50 до 60 мл; винная для десертных и крепленых напитков вмещает 75 мл; емкость ликерной составляет 40 г; объем рюмок для хереса варьируется от 60 до 80 г.
Существуют и более вместительные емкости для алкогольных напитков. Так, лафитная рюмка, созданная для подачи столовых красных вин, вмещает в себя 100-125 мл, а коньяк принято разливать в емкости объемом от 75 до 250 мл. Водку и другие высокоградусные напитки из такой посуды пить не принято. Как и в случае со стопкой, водочная рюмка в 50 мл не должна заполняться целиком. Многие считают рюмку красивой, но не самой подходящей для распития крепких алкогольных напитков емкостью.
Из-за ножки она менее устойчива, значит, и разбить ее легче. Штоф , полуштоф, штофик Для разлива и хранения алкогольных напитков существовало три разновидности бутылок. Самая большая из них имела объем от 1,3 литра до 1 литра. Средняя бутыль была от 700 грамм до 500 грамм. Маленький штофик равнялся объему в 250 грамм.
Все бутыли имели одинаковую прямоугольную форму, были зеленого цвета и закупоривались пробкой. Вот что такое штоф, полуштоф и штофик. Постепенно зеленые бутыли заменяли водочными графинами, которые остаются популярными и сегодня. Одним из главных украшений на праздничном столе остается красивый хрустальный графин с притертой пробкой, в котором хозяйка подает гостям алкогольный напиток. Для правильного и умеренного употребления водки стоит помнить историю и знать, что современный графин пришел к людям из семнадцатого века под названием — «штоф».
Как выбрать Чтобы подобрать штоф, который в дальнейшем будет максимально полезен, стоит следовать такому списку первостепенности критериев: Для каких целей будет использоваться графин. Нет смысла тратиться на дорогое и не очень удобное изделие, выполненное в изощренной форме или украшенное позолотой, которая сотрется, если сосуд предназначен для повседневного пользования. То же самое справедливо и обратном случае, если нужно впечатлить гостей простой посудой. Часто люди употребляют водку за вечерней трапезой перед сном в умеренных дозах по 50-100 грамм. В таком случае небольшой штофик на четверть литра — это идеальный выбор как по объему, так и по удобству пользования.
Если же сосуд нужен для подачи спиртного за общий праздничный стол, где соберется несколько человек, то понадобится более крупная емкость на 1,23 литра, чтобы не пришлось все время ее наполнять. Материал и стоимость. Так как особых функциональных отличий материал не привносит, его выбор базируется на эстетическом, а соответственно, и имиджевом аспекте вопроса. Более дешевое качественное стекло ни в чем не уступает хрустальному графину для водки, кроме внешнего вида Что следует принять во внимание при расчете затрат. Пропорции изделия должны обеспечивать устойчивость графина, его форма должна быть удобной для захвата рукой Хорошая, плотно прилегающая крышка-пробка также важна на случай, если сосуд опрокинется, будучи задетым рукой.
Если штоф хранится в серванте или баре, он должен соответствовать остальным элементам обстановки. Так, на фоне фаянсового сервиза будет уместен штоф в виде керамической фигуры, а вот возле стекла или хрусталя он будет белой вороной. Не стоит забывать, что не так легко определить качество изделия, не являясь специалистом в этой области, а качество стекла и хрусталя дело тонкое.
Любит наш народ все иностранное. Наверное, так же любит, как и прозрачную водочку. От названия меры объема стали называть штофом и бутылку, в которую этот штоф помещался. Немного отвлекусь.
Филологи, наверное, знают название этому старому феномену, который жив и поныне. Когда на закате советской власти уничтожали ракеты средней дальности по какому-то договору с «друзьями»-американцами, в казахской степи под городишком Сары-Озек военные долго готовились к приезду «дружеской» делегации наблюдателей. Приехавший авангард заокеанского «десанта» все приготовления забраковал на корню, потребовал кусок чистой степи и попросил в степь эту довести канализацию и воду. Все остальное, мол, свое притащим. Не царское это дело — степных фаланг да скорпионов кормить, удобства по американским стандартам сами организуем и вам, аборигенам, покажем. Как организовывались «удобства» и жилье — тема отдельная. Но местная вода американцам не понравилась.
Ни в каком виде. Сколько они «наблюдали» процесс нашего разоружения, столько и возили из-за океана правильную водичку, упакованную в удобные двухгаллоновые пластиковые канистры. Пустые канистры эти горой возвышались на окраине американского городка, а наши неискушенные прапорщики и офицеры при каждом удобном случае норовили одну-другую «прихватизировать». Так вот емкости эти незаметно как-то стали называть галлонами. Совсем как штофы в былые времена. Но вернемся «к нашим баранам». Народ русский — широкий, щедрый, душевный, но страшно неорганизованный.
Видать, посему штофы появились разные. Одновременно с обычным, « десятириковым », был еще « осьмериковый », который, в отличие от «нормального» собрата, был равен не десятой, а восьмой части ведра. Кроме штофов получили распространение их более мелкие «родственники» — полуштофы — и еще более мелкие — штофики. Все семейство представляло собой приземистые четырехгранные бутылки с коротким горлышком преимущественно зеленого стекла. Если полуштоф — официальная мера объема, которой соответствовала и бутылка, то штофики, скорее всего, были самые разные и стандартизации не подлежали. Уж не знаю, по какой причине, но чаще всего для разлива водки, думаю, использовали полуштоф. Его еще назвали водочной бутылкой.
Сегодня водку перевозят с заводов в магазины, буфеты и рестораны большими ящиками по 20 бутылок. Почему именно 20 — меня интересовало давно. Причина интереса прозаическая настолько же, как и прикладная. В школьные годы на летних каникулах — уж не помню после какого класса — какое-то время я, карманных денег ради, ошивался у пункта приема стеклопосуды. Наводить порядок поручали мне сотоварищи. Ящик размером четыре на пять ячеек немного несимметричен. Но детский взгляд несимметричность замечал не сразу, а обычно после «неправильной» попытки поставить ящик «на место».
Делали бы ящик на 16 бутылок, четыре на четыре — симметрично и присматриваться не надо. А дело, оказывается, в традициях. Штофами и полуштофами водку продавать, конечно, удобнее, чем ведрами. Но вот считать купцы привыкли именно в ведрах.
Использование при еде. Чекушка используется для подачи и приема пищи в блюдах, в которых не принято использовать вилку или нож.
Например, для супов, каши, десертов и других блюд. Сервировка стола. Чекушка активно применяется при сервировке стола, особенно во время торжественных мероприятий. Она используется для подачи салатов, закусок и других холодных блюд. Декоративные цели. Иногда чекушки используются в декоративных целях для создания стильного и элегантного облика стола.
Они могут быть изготовлены из драгоценных металлов и украшены драгоценными камнями, что делает их настоящими произведениями искусства.
Алсо, производились модификации на базе гранчака — гранёная пивная кружка, гранёная стопка и т. Является объектом коллекционирования среди олдфагов — период выпуска и партия определяется по клейму. Алсо he comes back! Граненый стакан был изобретен ещё во времена Петра I. В 1721 году стеклодув Ефим Смолин из города Владимира создал гранёный стакан для нужд русского флота. Причина банальна: круглый стакан, упав на бок при качке, неизбежно скатывался со стола и разбивался.
Гранёный катился плохо. По другой версии автор дизайна - Вера Мухина, скульптор, автор «Рабочего и Колхозницы» и ее собутыльник Малевич. Она же придумала ту самую советскую пивную кружку и памятник Чайковскому у консерватории. Это объясняет форму и традицию лепить грани, как у бочонка, только уменьшенный в несколько раз.
Водочные чекушка из Красного и Белого.
Слово «чекушка» так закрепилось в некоторых узких кругах российского общества, что сегодня может по праву считаться литературным. Сколько спиртного входит в чекушку, что такое мерзавчик, почему Петр ввел в кабаках ведро? Интересные факты об истории измерения спиртного в России. алкашня. Потому что алкашу 250 граммов - оно просто ниочем, а как опохмел на старые дрожжи - вполне катит! Неофициальный праздник День чекушки – тары из стекла, объем которой равен 250 мл. Чекушка сколько грамм. Чекушка шкалик мерзавчик. Бутылка мерзавчик. Чекушка Беленькая. Четушка. День чекушки. Четушка или чекушка как правильно. Четушка КБ. Чекушка СССР. Чекушка железная. Чекушка стакан. Мера шкалик. Чекушка 0.25. Чекушка объем.
От ведра до мерзавчика: какими дозами пили водку на Руси
Чекушка 250 грамм. Чекушка шкалик мерзавчик. Чекушка 0.25 бальзам. В среднем заплатить за чекушку потребуется 150-170 руб. С крепким алкоголем прочно ассоциируется и следующая мера: 0,25 литра — «чекушка». Почему именно чекушка водки, это сколько объема крепкого спиртного входит в такое определение?
Что такое чекушка
Сколько грамм в чекушке Чекушка: определение и основные характеристики Основная характеристика чекушки — ее вес. Обычно чекушка составляет 1 килограмм 1000 грамм , однако в некоторых случаях может использоваться и другое значение. Например, в цветочной флористике чекушку могут делать весом 500 грамм или меньше. Чекушка в строительстве используется для определения количества необходимого облицовочного материала, такого как кирпич, плитка или камень.
Обычно для каждого материала есть своя стандартная толщина, и чекушка позволяет удобно определить, сколько материала понадобится для покрытия нужной площади. Чекушка является удобной мерой в строительстве благодаря своей стандартной массе.
Такая же мера являлась вознаграждением купца своим рабочим по праздникам. Широко известно и такое выражение, как «четверть водки». Такая мера равна 2, 5 штофам или одной четвёртой ведра отсюда и название.
Чарка вмещала в себя одну десятую штофа и являлась прототипом современной рюмки. Именно чарки использовались в средневековых застольях для употребления вина. Упоминание о чарках содержится также о многих произведениях классической литературы. Ковш вмещал в себя три чарки жидкости и широко применялся целовальниками в трактирах времён Ивана Грозного. Количество жидкости в одном штофе Для того чтобы разобраться что такое штоф, нужно понимать его отношение к ведру воды.
Именно ведрами и чарками измеряли объемы жидкостей на Руси. Чарка — это посуда для питья алкогольных напитков. Она выполнялась из металла, чаще всего серебра. Ее обычно украшали различными чеканками, эмалью или просто чернением. Объем чарки составлял одну сотую от ведра, что равно 120 граммам в метрической системе.
Ведро или по-другому казенное ведро — это основная мера для жидкостей, которую использовали до появления метрической системы. Одно казенное ведро было равно 12,299 литрам. Таким образом, в одно ведро можно было вместить примерно 100 чарок. Кроме бочек, ведер и чарок в системе измерения объема жидкости, люди использовали кружки. В семнадцатом веке 10 или 12 кружек составляли объем одного ведра.
Так как значение слова «штоф» можно перевести с немецкого языка, как «большой бокал» или «кружка», то и сам штоф будет равен объему кружки. Соответственно один штоф будет равен 1,23 литра жидкости. История мер объема В питейном мире древней Руси основной и главной мерой объема жидкостей выступало обычное ведро. Размер этой тары составлял 12,299 л. Все прочие измерения формировались с учетом именно этого базового стандарта и были ему кратными.
Например, бочка — мера объема, равнявшаяся 40-ка ведрам. Из этой конфигурации рассчитывались и порции крепкого алкоголя, даже те, которые отпускались на розлив. На старинных этикетках ликероводочной продукции можно увидеть именно обозначение ведра. Это соответствовало литражу водочной бутыли — 0,61 л. На старинной этикетке Смирновской водки можно увидеть измерение объема в ведрах С периода правления Петра I стандартными мерами, учитывающими спиртное, стали бутылки.
То есть выпить штоф водки, означало принять «на грудь» бутылку крепкого алкоголя чуть больше пол-литра. Какие есть виды По объему Вне зависимости от материала изготовления и формы все штофы под водку можно подразделить на три категории в зависимости от их объема, а именно: Классический штоф. Самый ходовой вариант, его объем в 1,23 литра достаточен, чтобы удовлетворить запросы застолья на несколько человек. Составляет половину объема классического штофа — от 0,5 до 0,6 литра. Такой графин под водку используется, когда спиртное будут пить два-три человека.
Используется для подачи водки на одного человека. По назначению По этому критерию все изделия можно подразделить на два вида: Для ежедневных нужд. Чаще всего имеют простую и практичную форму, удобную в пользовании. Соответственно, материал для такого изделия также используется более простой — стекло. Зачастую отходят от классической прямоугольной формы и изготовляются в форме причудливых фигур, например какого-то животного, человека или здания, или целых композиций из таких фигур.
Керамические и фарфоровые изделия такого типа часто окрашивают, а хрустальные могут покрываться узорами из позолоты, серебра или другого ценного материала.
Благодаря такой мельнице процесс обработки зерен стал автоматическим, и результатом стало получение порошка — чекушки. Постепенно чекушка стала популярной не только в Константинополе, но и в других странах мира. Ее удобство использования и отличные вкусовые качества привлекли внимание кофеманов.
Чекушка была удобной для хранения и пользования — ее можно было приготовить быстро и легко. Для приготовления кофе из чекушки нужно было только заварить порошок горячей водой. Сегодня чекушка остается популярным видом кофе, она используется как в домашних условиях, так и в кафе и кофейнях. Ее часто используют в турках — специальных кувшинах для приготовления традиционного восточного кофе.
Такая зависимость связана с отсутствием компании и увеличением индивидуального потребления. Особенно это характерно для городского населения», — заметил собеседник «360», подчеркнув, что подобная тенденция в ближайшие годы сохранится. При этом траты на алкоголь при такой схеме лишь растут. Для производителей разливать водку в более мелкую тару более затратно, что сказывается на итоговой стоимости продукта. Более того, изменилось социальное поведение людей, что повлияло и на культуру потребления алкоголя, уверен президент Союза производителей алкогольной продукции Игорь Косарев. По его мнению, у россиян больше нет времени и желания собираться компаниями и устраивать застолья. При таком раскладе никто не считает их алкоголиком, на работу не нужно приходить с похмелья, а от стресса потребитель избавился. Особенно это касается жителей больших городов, которые понимают, что им необходимо кормить семью. Поэтому у них просто нет времени на застолья», — подчеркнул собеседник «360».
Что значит чекушка водки
Интересные факты До Октябрьской революции 1917 года стеклотару объемом 250 мл называли «жуликом». Во времена Хрущева вышел запрет на торговлю водкой на разлив, а в магазинах исчезли бутылки-чекушки по 250 мл. Крылатое изречение «сообразить на троих» возникло в Советском Союзе, когда бутылка водки и закуска плавленый сырок стоили в сумме 3 рубля. Удобно было троим людям скидываться по одному рублю.
Так бутылка объемом 0,45 л — это 3 старорусских чарки. Вместе с этим смотрят.
Но именно у нас этот крепкий алкоголь настолько прижился и популяризировался, что превратился в традиционный русский напиток.
И действительно, какое торжество обходится без беленькой. Рюмочкой с горячительным встречают и провожают гостей, поднимают с тостами и закупают в большом количестве на любое торжество. Водка имеет древнюю и интересную историю , где существует много слухов и домыслов. Интересна история старинных мер объема этого алкоголя. Например, шкалик водки — это сколько, а что такое чекушка? Кстати, слово «чекушка» настолько сильно прижилось среди россиян, что стало уже известным литературным выражением. Шкалик и чекушка — старинные меры объема водки, используемые до введения метрической системы измерений В питейном мире древней Руси основной и главной мерой объема жидкостей выступало обычное ведро.
Размер этой тары составлял 12,299 л. Все прочие измерения формировались с учетом именно этого базового стандарта и были ему кратными. Например, бочка — мера объема, равнявшаяся 40-ка ведрам. При различных торговых расчетах, где требовалось обозначить литраж, самым удобным стало ведро. Его объем применяли при розничных и мелкооптовых продажах. Из этой конфигурации рассчитывались и порции крепкого алкоголя , даже те, которые отпускались на розлив. На старинных этикетках ликероводочной продукции можно увидеть именно обозначение ведра.
Это соответствовало литражу водочной бутыли — 0,61 л. На старинной этикетке Смирновской водки можно увидеть измерение объема в ведрах С периода правления Петра I стандартными мерами, учитывающими спиртное, стали бутылки. То есть выпить штоф водки, означало принять «на грудь» бутылку крепкого алкоголя чуть больше пол-литра. Легендарная чекушка С горячительными напитками у нас прочно ассоциируется и с еще одно обозначение — чекушка. Почему именно чекушка водки, это сколько объема крепкого спиртного входит в такое определение? Изначально чекушку называли «четушкой», которая впоследствии превратилась в известное наименование. В дореволюционное время была распространена еще одна водочная мера — «жулик».
Кстати, чарку называли не менее известным словом — «сотка» или «мерзавчик». Откуда появилось название По поводу происхождения такого слова, как «чекушка» существует несколько теорий. Большинство историков связывают это слово с «четушкой», то есть мерой, вмещающей в себя две чарки чарки в ту пору еще обозначали «четами». Интересно наблюдение известного российского зоолога М. Натуралист, находясь в походах, не раз отмечал, что мужики из русских селений называли чекушками бутыли водки, которые они укладывали в сапоги и, перекинув их через плечо, несли до дому. Это слово имеет непосредственное отношение к рыбацкому древнему промыслу. Ведь свежепойманную рыбу на Руси имели свойство глушить по голове специальной деревянной колотушкой молотом или молотком необычной формы.
Такой процесс славянские рыбаки именовали как «чекушить рыбу», то есть оглушать. Но причем здесь водка? Слово «чекушка» связывают с деревянной колотушкой, по форме похожей на бутылку водки Дело в том, что на Руси вплоть до XIX века крепкий алкоголь, идущий на разливную продажу, фасовали в небольшие по форме ведерные бутыли. Эта емкость по своему внешнему виду напоминала колотушку, которую использовали для глушения рыбы. По этой причине их и стали называть «чекушками». С течением времени бутыли сменились на объем поменьше и превратились в известные нам бутылки, но манера называть их «чекушками» так и осталась. Этот старинный термин был таким популярным, что не потерял своей славы и во времена Союза.
Слово «чекушка» особенно активно стало использоваться во времена печально известного «сухого» закона. В те времена, в целях безопасности страждущие алкоголя люди называли так бутылку водки, пытаясь как можно безопаснее обозначать запрещенную продукцию. Ведь в то время получить наказание можно было даже при одном лишь упоминании о водке. Поэтому любое спиртное, самогон, купленный из-под полы, называли «чекушкой». Это слово помогало моментально находить общий язык с самогонщиками и планировать с друзьями алкогольные посиделки. Оригинал взят у tiina в О водке в России Любое изменение цены на «горькую» влияло на общество и политику. Мы вспомнили самые известные витки цен на алкоголь в нашей истории.
Каждое из них можно назвать знаковым. Интересные воспоминания об этом сохранились в тогдашних газетах: «В первый день выпуска сорокаградусной люди на улицах... Продавать ее начали в 11 часов утра, а уже в 4 часа все магазины были пустые». Культ нуждается в фольклоре - в народе появилась своя градация водочной посуды: «Если кому нужно купить сотку, то просят — дайте пионера, полбутылки - комсомольца и бутылку — партийца». В Москве продажа советской водки началась 4 октября 1925 года, в воскресенье. У магазинов, торговавших спиртным, выстроились очереди, как в 90-м к «Макдональдсу». В среднем продавали по 2000 бутылок в день.
Появление водки в продаже обухом ударило по промышленности, на работу не вышло много рабочих, а многие из тех, кто все же решился на трудовой подвиг, к обеду «доходили до кондиции».
Однако, прежде чем я продолжу, мне хотелось бы порекомендовать вам ещё парочку любопытных публикаций по тематике уличного сленга. Например, что значит Обтекать , как понять Отыметь , смысл слова Поздняк , что означает Залупаться и т.
Итак, продолжим, Чекушка водки, это сколько? У этой меры объёма имеется несколько значений, и мы поговорим о самых известных из них. Чекушка - чаще всего под этим словом подразумевают 250 мл жидкости обычно водки , использовалось со времён СССР Синоним слова Чекушка : четверть, четушка, четвертушка, чета.
Пример : Макс, как самый молодой принесёт пару чекушек, а девочки настругают салатик. Толян, ты охренел , чекушку в одно рыло выдуть? Пацаны , нам пяти чекушек явно не хватит, необходимо ещё пару баллонов пивасика докупить.
К сожалению, сегодня нет точного определения слова Чекушка. Ведь если при СССР, все знали, что есть "поллитра", и "четвертинка" чекушка , то сегодня продают небольшие бутылочки с разным объёмом. Например, можно встретить 200 мл, и даже 150 мл, и всё это "счастье ", так же называют Чекушками.
Как бы то ни было, речь всегда идёт об небольшой бутылочке как правило, водки , которая является половинкой от стандартной "поллитры ". Как раз полный гранёный стакан был именно такого же объёма, что делало употребление Чекушки достаточно простым и приятным делом. Обычно, эту небольшую бутылку покупал человек, который хотел "раздавить" её в одиночестве.
Поэтому, когда вы видели мужика, несущего в руке чекушку, то сразу становилось понятно, что этот чел собирается бухать один. Чекушка - в царской России "штоф с четвертью" назывался этим ласковым словцом, а его объём был равен 1,54 литра В России не всегда использовали метрическую систему мер и весов. С тех времён до наших дней дошли разные странные словечки, вроде "аршин", "фунт", "фут" и т.
Поскольку раньше жидкость измеряли вёдрами, то всё "вертелось" вокруг этого объёма. После того, как нам навязали метрическую систему, Чекушка стала равняться 246 мл. Некоторые связывают Чекушку с Мерзавчиком , но это является заблуждением.
Скорее всего, это слово возникло от выражения "сообразим по мерзавчику ". Данным забавным словцом в кабаках царской России называли чарку самого низкокачественного пойла. На самом деле, объём чарки составлял осьмушку литра, а в метрической системе - 125 миллилитров.
Прочтя эту полезную статью, вы узнали, что значит Чекушка , это сколько объёма, и теперь не попадёте в затруднительное положение, услышав это словечко снова. Многие названия водочной тары, принятые в прежние времена, прочно забыты, а жаль, — настолько они точны и живописны Сейчас главным мерилом жидкостей является литр. Вся тара унифицирована именно под него, в том числе и водочная.
А лет 150 назад, вплоть до пролетарской революции, вся градация начиналась с ведра, а заканчивалась шкаликом. Чекушка, мерзавчик, чарка, штоф или четверть — эти названия щедро рассыпаны в русской классической литературе, без них не появились бы многие пословицы и поговорки. Казенное ведро До революции водку называли «казёнка».
И не только потому, что производить ее могло по закону лишь государство. А потому, что основным мерилом для водки являлось «казенное» ведро. Первым, кто навел порядок в системе мер и весов для водки, был император Петр Первый.
Именно он определил размер «казенного» ведра. Водочное «казенное» ведро вмещало в себя на современный размер 12 литров 300 мл. И вся остальная градация происходила от ведра: и для продажи в магазинах, лавках, и для продажи в кабаках на разлив.
Уже в 1781 году закон требовал в каждом питейном заведении иметь посуду градуированную, засвидетельствованную и клейменую в Казенной палате меры. С помощью этой посуды проходила проверка закупки хмельного, а также можно было узнать, не обманул ли кабатчик покупателя. Водку закупали ведрами для больших праздников и в запас.
Именно с того времени в русском языке осталось крылатое выражение «пить водку ведрами». Примечательно, что четверть иногда называли «гусь», имея в виду женский род — одна «гусь». Эту цитату приводит Вильям Похлебкин в книге «История водки».
Однако «гусь» от четверти отличалась чуть большим объемом — до 3. Штоф и полуштоф В водочную градацию штофы вошли со времен Петра Первого. Однако, гармонично вписались в уже существующую «табель о рангах».
Были еще «полуштофы» - привычные нам бутылки по 0,7 литра. В 1848 году Николай Некрасов описывает в поэме «Вино» страдания крепостного парня: Целый штоф осушил я до дна И в тот день не ходил со двора. Да попался Петруха, свой брат, В кабаке: назвался угостить; Я остался полштофа распить.
Небольшие размеры посуды стали причиной ее популярности в народе, особенно среди женщин. Считалось нестыдным попросить «на косушку» - и недорого, и не напьешься допьяну. Выпили бы мы за ваше здоровье, помянули бы ваше степенство…», - пишет в «Записках охотника» Иван Тургенев.
Чекушка — «комсомолец» Пришла в градацию позже косушки или чарки.