В нашем разделе вы найдете большой перечень лучших рецептов постных вторых блюд на скорую руку и простых рецептов постных вторых блюд на каждый день.
Шестая неделя Великого поста. Рецепты постных блюд
| 4 лучших рецепта постных блюд в 2024 году | Постные котлеты из гречки и картофеля. |
| Рецепты постных блюд (Вторые блюда) - 127 рецептов с пошаговыми фото | вопрос всегда на повестке дня верующих, и решить его поможет подборка из 8 вторых постных и полезных блюд. |
Вторые блюда
Постные вторые блюда (9). Постные рецепты 2023: вторые блюда. Также нужно выпивать в день не менее 2 л чистой воды, так как зачастую переход на постные продукты в рационе сопровождается задержкой стула.
Грибная похлебка от Константина Ивлева
- Постное меню 2024: 18 лучших постных рецептов на каждый день - Чемпионат
- Помидоры, фаршированные булгуром, артишоками и орехами, от Юлии Высоцкой
- Постные блюда: рецепты на каждый день
- Постный борщ
- 15 бюджетных постных рецептов
ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ ВТОРЫХ БЛЮД
Медовые коврижки можно делать по-своему, добавив в них гвоздику, кардамон или другую пряность. Чтобы консистенция теста была правильной, соблюдайте пропорции муки, сахара и растительного масла. Восточный десерт Хотя это неклассический вариант пахлавы, она выходит вкусной благодаря нежному тесту и ореховой прослойке. Домашние пряники Лакомство готовится из простых ингредиентов и подстраивается под ваш вкус. Сладкоежки могут добавить в тесто мед, любители пряностей — использовать молотую корицу или имбирь. Рогалики с сухофруктами Курага поможет пополнить запас калия в организме, подарить витамины и минералы. Она быстро утоляет голод и дает долгое чувство насыщения. Апельсиновое печенье Классический вариант печенья, которое прекрасно подойдет для уютных домашних чаепитий. Вы можете добавить в тесто сухофрукты, орехи, ягоды.
Время приготовления печенья — 15 минут. Миндальный пирог Нежный десерт из богатого белком миндаля понравится многим. Пикантность пирогу придает зеленый чай, который улучшает обмен веществ. В пост это ценно, поскольку из-за смены рациона могут возникнуть проблемы с метаболизмом. Диетическое мороженое В любой день поста можно приготовить легкое мороженое, которое ни в чем не уступает сливочному. Для него вы можете выбрать пюре из любых ягод или фруктов. Время приготовления десерта составляет 20 минут. Зефир В пост можно приготовить зефир.
Яйца в рецепте заменяет аквафаба — жидкость, остающаяся после варки бобовых. Благодаря вязкости и большому количеству белка она служит отличной альтернативой яйцам в постном меню. Что можно сделать? Начать плавно исключать из рациона продукты животного происхождения за месяц до поста. Так первая неделя ограничений пройдет гораздо легче. Даже если блюдо постное, в нем все равно могут быть продукты-аллергены. Убедитесь, что в рецептах нет опасных для вас ингредиентов. Узнайте больше о посте:.
Необычные рецепты постных блюд со всего мира Как сделать постный стол вкусным и разнообразным. Этой традиции уже несколько веков, и за это время человечество выработало достаточно строгую систему питания. Считается, что воздержание от переедания и тяжелой пищи не только способствует общему оздоровлению человеческого организма, но и воспитывает дух, силу воли и укрепляет веру. В русском христианстве посту уделялось даже большее значение, чем в иностранных христианских традициях.
Во-первых, Россия была крестьянской страной: большая часть населения и так не особо богато жила, и дорогие белковые блюда были доступны только по большим праздникам. С другой стороны, пост длится всю раннюю весну, когда в крестьянских закромах уже значительно истощались запасы, и воздержание и смиренное потребление съестного оправдывало недостаток сезонных продуктов. Что можно и что нельзя есть в Великий пост Самый простой ответ — нельзя есть мясо, рыбу и яйца. Но оказывается, существует целый ряд ограничений и послаблений для разных категорий верующих. Например, священнослужители и глубоко воцерковленные прихожане придерживаются строгого поста.
Для них меню расписано на все сорок дней. Например, в некоторые дни нельзя есть вообще, в отдельные дни — только сырую пищу без теплообработки, иногда дозволяется вареная пища с растительным маслом. Большинство же прихожан пользуются другой более распространенной диетой.
Что выходит на первый план, что отступает в сторону? Многие православные особое внимание уделяют вопросам питания, однако, ограничение продуктов животного происхождения во время Поста на самом деле не является ключевым моментом, гораздо важнее то, что происходит в душе человека.
Тем не менее, не думать и не говорить о постном меню вообще — в корне неверно, потому что через ограничения наступает очищение — основная задача Великого Поста. Итак, побеседуем о том, что готовить в Пост и каким может быть постное меню? Начнем издалека. Как часто вы готовите, строго следуя рецепту. Опытные кулинары и те, кто просто часто готовит, как правило, привносят в любое блюдо свою «изюминку», а то и вообще обходятся без рецепта, беря за основу главную мысль и развивая ее до собственного шедевра.
В ход идут продукты, которые есть под рукой, одни ингредиенты заменяются другими, приготовление на сковороде уступает место пище в духовке и так далее. Рецепт как таковой в таком случае требуется исключительно в виде толчка и идеи. Вторая причина, по которой написалась эта статья, — постоянный поиск вдохновения. Работающим хозяйкам знакома сверлящая голову назойливая мысль: что приготовить на ужин сегодня? Чтобы мысли не сверлили голову, а парили, размахивая кулинарным азартом как флагом, предлагаем примерное постное меню на неделю — только идеи, никаких точных пропорций и рецептов, одно сплошное вдохновение, которое вы сможете использовать по собственному усмотрению.
Что касается подробных кулинарных инструкций, то и они есть — в виде ссылок на страницы с рецептами, которые собрала для вас Волшебная Еда. Постный вторник : дрожжевые оладьи, фасолевый суп, фаршированные помидоры, тыквенно-апельсиновый фреш, спагетти с шампиньонами. Постная среда : лаваш с овощами, грибной суп-пюре, салат из морской капусты с корнем сельдерея, кунжутное молоко. Постный четверг : тосты с фруктовой нутеллой, овощной суп-ассорти, паштет из фасоли, коктейль на ореховом молоке, вареники с картошкой и грибами. Постная пятница : салат с тофу, постный рассольник, овощи по-китайски в кисло-сладком соусе, фруктовый салат, овощные котлеты.
Овощи почистите, тыкву и морковь натрите на средней терке, лук и перец мелко нарежьте. Разогрейте сковороду на среднем огне, влейте масло, добавьте лавровый лист и пряности, прожарьте пару минут. Добавьте лук, через пару минут морковь, еще через несколько минут тыкву и перец, потушите все вместе 5 минут, вмешайте томатную пасту. Добавьте рис, перемешайте, посолите, влейте воду, дайте плову закипеть, убавьте огонь до минимального, накройте крышкой и готовьте около получаса, до мягкости риса и выпаривания всей воды. Снимите сковороду с огня и, не открывая крышку, дайте постоять 10 минут перед подачей. Печеная картошка с горчицей, лимоном и розмарином 1 килограмм крупной картошки, 5 столовых ложек растительного масла, 1 столовая ложка с горкой готовой горчицы с зернами, 2 веточки свежего розмарина, 1 чайная ложка тертой лимонной цедры, соль, черный молотый перец.
Картошку почистите, нарежьте крупными брусками и бросьте в кипяток, проварите на слабом огне 5 минут, воду сцедите, картошку обсушите. Листики розмарина снимите с веток, мелко нарубите, перемешайте в форме для запекания с горчицей, маслом,лимонным соком, солью и перцем. Жаркое по-американски 4 картофелины, 1 корень пастернака, 1 морковь, 1 кислое яблоко, 1 луковица, полстручка острого перца, полпучка петрушки, растительное масло, черный молотый перец, соль. Все овощи почистите и нарежьте: картошку, морковь и пастернак, а также яблоко — кубиками среднего размера, лук и перец — тонкими полосками. У яблока удалите сердцевину и кожицу и также нарежьте кубиками. Разогрейте в сковороде растительное масло, поджарьте на нем до золотистости лук с перцем.
Выложите остальные овощи, перемешайте и поджаривайте до готовности, перемешивая. В конце приправьте солью и перцем по вкусу. При подаче посыпьте рубленой петрушкой. Картошка «Браво» 1 килограмм картошки, 1 банка 400 грамм помидоров, консервированных в собственном соку, 0,5 чайной ложки красного молотого острого перца, 1 чайная ложка уксуса, 1 чайная ложка с горкой томатной пасты, 1 чайная ложка сушеного орегано, 1 луковица, 1-2 чайной ложки сахара, 2-3 столовой ложки оливкового масла, 2 дольки чеснока, соль, растительное масло для формы и картошки. Форму смажьте маслом. Картошку почистите и нарежьте крупными дольками, выложите в форму, посолите и полейте маслом, поставьте в духовку примерно на 25-30 минут, несколько раз перемешав.
Лук и чеснок мелко нарежьте. В сковороде на среднем огне разогрейте масло, потомите на нем лук с чесноком до мягкости. Выложите помидоры из банки вместе с соком, ложкой или лопаткой разделите их на кусочки, проварите несколько минут. Добавьте томатную пасту, перец, орегано, уксус, сахар, доведите до нужного вкуса. Картошку разложите по тарелкам, полейте горячим соусом. Овощное карри 3 картофелины, 1 стручок острого и 1 сладкого перца, 2 помидора, 1 луковица, полпучка кинзы или петрушки, 1 столовая ложка без горки порошка карри, 1 лавровый лист, 3 столовых ложки растительного масла, 0,5 чайной ложки семян горчицы, соль.
Картошку, помидоры и лук нарежьте крупными дольками, перцы — полосками. В сковороде разогрейте масло, положите в него семена горчицы. Когда они прогреются и подрумянятся, выложите лавровый лист и перцы, прожарьте, перемешивая, пару минут, добавьте карри и лук, перемешайте и готовьте, пока лук не станет полумягким. Добавьте картошку, перемешайте, готовьте 5 минут. Посолите, перемешайте и оставьте еще на 10 минут, пару раз перемешав за это время. Добавьте помидоры и влейте стакан горячей воды, хорошенько перемешайте и тушите на среднем огне до готовности картошки.
Посыпьте мелко нарубленной зеленью и подавайте. Овощи в кокосовом молоке с карри 600 грамм свежемороженой брокколи моркови среднего размера, 2 дольки чеснока, 300 грамм свежемороженой стручковой фасоли, 1 красный сладкий перец, 1 банка около 0,5 литра кокосового молока, 1,5 столовых ложки порошка карри, растительное масло, красный молотый перец, соль. Брокколи обдайте кипятком, обсушите, разрежьте на небольшие соцветия. Морковь нарежьте продолговатыми ломтиками, перец — соломкой. Чеснок мелко нарубите. В большой кастрюле закипятите подсоленную воду, проварите в ней фасоль 8 минут с момента закипания, выньте, в этой же воде проварите морковь 5 минут, затем брокколи 4 минуты.
Тщательно обсушите овощи. В сковороде разогрейте ложку масла, перемешайте с карри, добавьте чеснок, перемешивая, проготовьте минуту, чтобы чеснок дал запах, и влейте кокосовое молоко. Дайте закипеть, убавьте огонь, положите перец и тушите около 3 минут. Затем добавьте брокколи, фасоль и морковь, перемешайте, готовьте 2-3 минуты с момента закипания. Посолите и поперчите по вкусу. Подавайте с рисом или с хлебом.
Гречневая лапша с овощами и морской капустой 300 грамм гречневой лапши, 150 грамм вешенок, 1 морковь, 2 дольки чеснока, 100 грамм маринованной морской капусты, полпучка зеленого лука, 2 столовых ложки кунжута, растительное масло, соевый соус. Грибы и морковь нарежьте тонкой соломкой, чеснок мелко нарубите. Лапшу бросьте в кипящую подсоленную воду и варите 10 минут, затем обдайте холодной водой и обсушите. Разогрейте масло, бросьте морковь и грибы, обжарьте на сильном огне, огонь убавьте, добавьте чеснок и 1-2 ложки соевого соуса, потушите пару минут. Добавьте морскую капусту, перемешайте, потушите немного все вместе. Выложите лапшу, приправьте по вкусу соевым соусом, прогрейте несколько минут и подавайте, посыпав кунжутом и мелко нарезанным зеленым луком.
Для теста: 1 стакан муки ,0,5 стакана кипятка, 1,5-2 столовой ложки растительного масла. Для начинки: 60 грамм сушеных грибов, 0,75 стакана гречки, 2 столовой ложки растительного масла, половина луковицы. Для заливки: 1 стакан грибного бульона, 1 долька чеснока, 3 столовой ложки растительного масла, 2 лавровых листа, 3 горошины душистого перца, полпучка петрушки, соль. Грибы промойте, залейте водой, оставьте на несколько часов, затем отварите до готовности. Грибы и лук мелко нарубите, обжарьте на масле.
Великий пост: 10 рецептов вторых блюд
Через пару минут шашлык из шампиньонов будет готов. Очистите от кожуры отварные картофель и морковь. Чтобы овощи лучше усваивались, добавьте несколько капель растительного масла. Гарнир готов. Посыпьте размороженную вишню сахаром. Добавьте немного сахара в горячую воду и доведите смесь до кипения.
Выложить на тарелку в 1 слой, чтобы деруны не стали влажными, иначе они не будут хрустящими. Картофель печеный, фаршированный жареным луком 10 - 12 крупных картофелин, 1 луковица, 1 ст. Картофель испечь, очистить, срезать верхушки, сделать выемки такой глубины, чтобы стенки могли удержать фарш. Вынутую массу размять, облить маслом, смешать с шинкованным пожаренным в масле луком и нафаршировать картофель.
Сбрызнуть его маслом, прогреть. В фарш можно добавить грибы. Картофель печеный, фаршированный гречневой кашей с луком 10 - 12 картофелин, для фарша: 100 г, гречневой крупы, 2 - 3 луковицы, растительное масло, соль. Картофель испечь, очистить, срезать верхушки, сделать выемки такой глубины, чтобы стенки могли удерживать фарш.
Сварить гречневую кашу: крупу высыпать в кастрюлю она должна занять половину объема , добавить масло, соль, залить кипятком чтобы крупа была покрыта и поставить кастрюлю в духовку на сковороду с кипятком по мере выкипания его нужно пополнять. В готовую кашу положить шинкованный жареный лук, перемешать и начинить картофель. Обильно побрызгать его маслом и прогреть в духовке. Пирожки картофельные с грибами Картофель, мука, растительное масло, соль.
Для фарша: грибы, репчатый лук. Приготовить картофельное пюре на воде, в которой варилась картошка, добавить муки, чтобы получилось вязкое тесто. Для начинки: замочить в холодной воде на 2 - 4 ч. Тесто мокрыми руками разделить на шарики, сформовать лепешки, выложить на них начинку, края защипать.
Пирожки обжарить с двух сторон в растительном масле. Начинку также можно приготовить из жареной капусты с чесноком, либо из других овощей, или из гречневой каши с луком. Жареная капуста Примерно половину или 1 небольшой кочан капусты, растительное масло, соль, 3 зубчика чеснока, зелень. Тонко нашинковать капусту, положить в глубокую сковороду с горячим растительным маслом, залить водой, чтобы капуста была только покрыта ею.
Подсолить и тушить под крышкой 15 мин. Открыть крышку, дать испариться лишней жидкости и на большом огне довести до золотистого цвета. В готовую капусту положить измельченный чеснок и подавать, посыпав нарубленной зеленью. Снять с кочана капусты верхние крупные листья — 10 — 12 штук, слегка отварить их, чтобы стали мягкими, черешки отбить или срезать.
Подготовить фарш: сварить рассыпчатый рис, обжарить нашинкованную соломкой морковь и мелко нарезанный лук, соединить с рисом, добавить мелко изрубленный зубчик чеснока. Наполнить подготовленным фаршем капустные листья, свернуть рулетиками и уложить в глубокую сковороду или кастрюлю. Залить водой, добавить томат, зелень, соль и тушить до готовности. Постные голубцы 1 кг капусты, 0,5 ст.
Отварить до полуготовности целый кочан капусты в подсоленной воде. Вытащить на дуршлаг и дать стечь воде. Разобрать кочан на листья и каждый из них завернуть конвертом, обвалять в сухарях и обжарить в масле. Можно подавать и остывшими.
Капусту мелко нарезать, положить в кастрюлю, добавить воду, 1 столовую ложку растительного масла и тушить до полуготовности. В кипящую массу всыпать тонкой струйкой манную крупу, варить, беспрерывно помешивая 10-15 мин, слегка охладить, посолить, размешать и охладить. Сформовать котлеты овальной формы, запанировать в сухарях, обжарить. Свежая белокочанная капуста с растительным маслом и сухарями 1 кочан капусты, 1 луковица, 200 г растительного масла 3 ст.
Кочан капусты очистить от верхних листьев, разрезать на 6 - 8 частей, опустить в подсоленный кипяток, дать вскипеть, откинуть на дуршлаг, слегка отжать. Капусту положить на дно кастрюли, добавить петрушку и лук, накрыть крышкой и варить до мягкости, не разваривая. При подаче облить капусту разогретым растительным маслом с сухарями, приготовленным следующим образом: в подогретое растительное масло всыпать натертую черствую булку и подрумянить ее. Или: кочан свежей капусты очистить от наружных листьев, надрезать крест-накрест, но не до конца, опустить в подсоленный кипяток и сварить до мягкости.
Переложить цельный кочан на блюдо, облить маслом с сухарями. Или: заправить отвар, в котором варилась капуста, 1 ст. Тушеная свежая капуста 1 - 2 кочана свежей капусты, 0,5 cт. Капусту нашинковать, посолить, отжать, поджарить в растительном масле, влить воду, положить муку, соль, сахар и яблочный сок или уксус , тушить до готовности.
Тушеная кислая капуста 600 г квашеной капусты, 3 - 6 сушеных грибов, 1 луковица, 1 - 2 лавровых листа, 2 - 3 горошины черного перца, 0,5 cт. Нашинкованную капусту вымыть, отжать, положить в кастрюлю, залить предварительно сваренным грибным бульоном, добавить мелко нарезанные грибы, лавровый лист, перец, соль, сварить до готовности. Положить муку, обжаренную в растительном масле с мелко изрубленной луковицей, перемешать, варить под крышкой до готовности. Макароны с овощами 500 г макарон, 2 - 3 моркови, 40 г корня петрушки, 3 луковицы, 1 ст.
Палочки из морковки и яблока отлично снимают чувство голода. Постные рецепты вторых блюд очень разнообразны. Кроме постных котлет, здесь собраны простые постные рецепты из капусты, с грибами, из картофеля. И конечно, рецепты в пост — лучшие помощники похудеть с пользой для здоровья. Школа хозяйки.
В понедельник 25 числа начнется вторая неделя Великого поста. Отмечается, что каждая неделя имеет свой духовный смысл. RU рассказывает, какие блюда можно готовить христианам на второй неделе поста. Так же стоит отметить и съедобные дикорастущие растения, пряности, мед, растительные масла. Частично можно употреблять рыбу и рыбные продукты. Питание на протяжении второй недели Великого поста В нечетные дни первый, третий и пятый , также известные как дни «сухоядения», стоит употреблять пищу без термической обработки. В рационе не должно быть ничего вареного, жареного, печеного. Однако разрешается заваривать разные чаи черный, зеленый и травяной. В выходные разрешается есть горячую пищу, приготовленную с небольшим количеством растительного масла. В пост также разрешается включить немного меда, горького шоколада, сухофруктов и соков. Миряне могут питаться три-четыре раза в день, в то время как монахи и верующие, соблюдающие строгий пост в будни, обычно едят лишь один раз по вечерам, а выходные два раза. Монахи и верящие также ограничены в меню, например в субботу и воскресенье, они в основном употребляют хлеб, воду, картофель и капусту. Недельное расписание для тех, кто придерживается поста Понедельник Отмечается, что неделю стоит начинать с каш. Так что на завтрак хорошо подойдет перловка с помидором и огурцом.
Великий пост–2021: горячее, салаты и выпечка – 13 блюд без мяса и молочки
Перемешайте продукты, накройте крышкой и тушите рагу на умеренном огне 20 минут до мягкости баклажанов. Периодически помешивайте. Затем продукты посолите, добавьте черный перец по вкусу, перемешайте и тушите под закрытой крышкой 5 минут. Готовое рагу из баклажанов посыпьте рубленной петрушкой и подавайте к столу.
Блюдо вкусное как в теплом, так холодном виде. Томатный гаспачо Томатный гаспачо — холодный и освежающий суп, приготовленный из протертых томатов.
Помните, что верхний и нижний слой — фасоль. Каждый слой слегка присаливайте. Запекайте до тех пор, пока жидкость выпарится и достаточно загустеет.
У вас должна получиться фасоль в густом соусе, не пересушенная чрезмерно. Постные голубцы.
Варите ещё 10 минут. Снимите с плиты и оставьте щи под крышкой на 20 минут. Постные блины на минералке и кипятке Тонкие блины можно сделать ещё и ажурными, если при жарке постоянно смазывать сковороду растительным маслом. Введите 500 мл газированной воды. Помешивая, медленно влейте 250 мл кипятка.
Добавьте 2 столовые ложки масла. Пожарьте блины. Постная уха с нори Водоросли придадут супу тот самый морской аромат. Фото: Elena M. Порубите луковицу и обжаривайте пару минут с маслом. Закиньте остальные овощи и готовьте 4—5 минут. Добавьте 1 столовую ложку соевого соуса, лаврушку, 4—5 горошин чёрного перца и соль.
Залейте 1 500 мл воды. Вскипятите и варите до мягкости овощей. Добавьте 200 г кубиков тофу и 2 листа нори, нарезанных полосками. Готовьте 3—4 минуты. Постные пельмени с грибами Внутри — начинка из жареных вёшенок и репчатого лука. Влейте 2 столовые ложки масла. Добавьте к 550—650 г муки и замесите тесто.
Оставьте под плёнкой на 25—30 минут. Мелко нарежьте 400 г вёшенок и 1—2 луковицы.
Рецепты: Очищенный картофель промыть и осушить полотенцем. Каждую картофелину разрезать пополам. Большую половину растительного масла разогреть на сковороде и обжарить картофель до золотистого цвета. Затем приготовить чесночный соус.
Для этого чеснок растереть с солью, добавить 2 ст. Поджаренный картофель полить чесночным соусом. Каша рисо-овсяная рассыпчатая Ингредиенты: 1,5 стакана риса, 0. Рецепт: Рис и овес промыть, перемешать и засыпать смесь в кипящую воду. Держать на сильном огне в течение 12 мин. Готовую кашу заправить обжаренным на масле луком и мелко нарезанными чесноком и укропом.
Какие блюда можно приготовить на второй неделе Великого поста
это очень простое, быстрое и вкусное блюдо! Вкусный обед или ужин можно сделать из любых овощей, фруктов, корнеплодов, круп и составить меню на все семь недель поста из блюд в любых сочетаниях. На сайте есть множество пошаговых рецептов постной кухни — простых и сложных, от второго до салата. Очень аппетитный пост: рецепты по-настоящему вкусных постных блюд от шеф-поваров.
Постные блюда
Замечательный постный салат с фасолью — блюдо с небольшим количеством ингредиентов, при этом получается оно сытное и питательное. Все постные вторые блюда можно готовить с использованием растительного масла, и без него. Постные рецепты: Баклажаны с перцем, Брюквенно-крупяная каша, Вареники с капустой и грибами, Голубцы с квашеной капустой и фасолью, Запеканка из бобовых с картофелем, Картофель в чесночном соусе.
Праздничные рецепты постных блюд
Простые и вкусные рецепты постных блюд на каждый день. Подборка салатов, выпечки, котлет, супов и гарнира в Великий пост. все это в нашей подборке лучших постных рецептов. Предлагаем подборку рецептов на каждый день быстрых и вкусных постных блюд с фото пошагово.
Постные вторые блюда и гарниры
Помидоры помойте, нарежьте дольками и отправьте в сковороду. Перемешайте продукты, накройте крышкой и тушите рагу на умеренном огне 20 минут до мягкости баклажанов. Периодически помешивайте. Затем продукты посолите, добавьте черный перец по вкусу, перемешайте и тушите под закрытой крышкой 5 минут. Готовое рагу из баклажанов посыпьте рубленной петрушкой и подавайте к столу.
Блюдо вкусное как в теплом, так холодном виде.
Плеер автоматически запустится при технической возможности , если находится в поле видимости на странице Адаптивный размер Размер плеера будет автоматически подстроен под размеры блока на странице. На первое — постный борщ. Отварите картофель и морковь. Добавьте капусту, свеклу и сочную весеннюю зелень. Можно обойтись не только без мяса, но без лука, если заменить его свежими побегами черемши. Для кислинки добавьте уксус.
В миску просеиваем муку, добавляем соль, перемешиваем. Делаем углубление, вливаем дрожжевую смесь, масло и замешиваем тесто в течение 5-7 минут. Накрываем и оставляем тесто подходить на 45 минут. Лук шинкуем тонкими полукольцами, добавляем к нему соль, перец и кумин, хорошо разминаем руками. Накрываем пленкой и даем ему время промариноваться специями.
Тесто делим на четыре части, каждую подкатываем в шар, накрываем и оставляем на 10 минут.
Но в то же время, какое поле для фантазии открывается. Только постных рецептов вторых блюд мы собрали около сотни. Хватит ни на один пост! Главное, соблюдать несколько правил при планировании меню с постными блюдами: Употреблять растительный белок. Выбирайте блюда в разделе постных рецептов с фасолью, чечевицей, горохом и нутом и постных рецептов из круп. Добавить в меню больше сложных углеводов.
Русская постная кухня
- Постное меню
- Постные блюда
- 15 постных вариантов всеми любимых блюд - Лайфхакер
- Постные блюда — это обалденно!
- Самое популярное
Ещё на сайте
- Постные блюда: рецепты быстро и вкусно на каждый день с фото пошагово :: Рецепты :: Клео.ру
- Густой чечевичный суп
- Как приготовить постные вторые блюда
- Великий пост от шефа: 5 интересных блюд от лучших поваров – The City
- Постные горячие блюда
- Хорошая кухня - рецепты постных блюд - вторые блюда
Постные вторые блюда и гарниры
12 постных блюд, которые можно приготовить на праздничный стол. В этот период каждый день следует придерживаться особого меню, подбирая рецепты постных блюд согласно рекомендациям церковного Устава. Кухня «МГ» подобрала с разных кулинарных сайтов шесть рецептов оригинальных блюд, которые можно приготовить из дозволенных продуктов в этот период. Также нужно выпивать в день не менее 2 л чистой воды, так как зачастую переход на постные продукты в рационе сопровождается задержкой стула. великий пост, постные блюда, вегетарианская кухня, палак панир, бириани, фалафель, бурито, лобио, кулебяка, постные рецепты. Вкусные простые постные блюда рецепты, первые блюда, вторые, десерты, на каждый день, в праздники.