Сегодня хотим предложить вам новый рецепт лёгкого полезного овощного салата, на этот раз из пекинской капусты с помидорами и сыром. Если вы хотите быть здоровым, обязательно приготовьте вкусный витаминный салат из пекинской капусты с помидорами и огурцами. Как сделать салат на быструю руку из пекинки? В этом видео мы расскажем вам как сделать не сложный и вкусный. Пекинская капуста 150 г, огурец 70 г, помидор 70 г, петрушка 30 г, растительное масло 30 мл, лимонный сок 30 мл, соль 3 г, черный перец 3 г. Перед нарезкой все овощи и зелень промыть холодной водой. Фрагмент пекинской капусты нашинковать тонкой соломкой. Самые вкусные и простые рецепты салатов из пекинской капусты на каждый день и праздничный стол: с курицей, кукурузой, овощами и прочие.
Салат с пекинской капустой
Куриная грудка (филе) — 300г, пекинская капуста — 1/2 шт., помидор — 1 шт., сыр твердый — 50г, сметана — 2 ст. л., майонез — 1 ст. л., лимон (сок и цедра) — 1/4 шт., соль — по вкусу, паприка — 1/2 ч. л., красный перец острый (молотый) — на кончике ножа. Смотрите видео онлайн «САЛАТ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ, ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ. Приготовьте его из пекинской капусты с огурцами и помидорами. Салат из пекинской капусты с сыром и помидорами подают охлажденным, но не ледяным, при температуре 8-10°С. Оптимальная температура позволяет наиболее полно раскрыться всем тонкостям вкуса этого блюда.
Греческий салат с пекинской капустой, сыром фетой и оливками — 10 домашних рецептов
Сегодня пекинская капуста очень популярно в Азии, не меньше чем в наших краях обычная белокочанная. В самом же Китае она занимает первое место по посевам среди всех овощных культур. Интересно и то, что в китайской и прочих азиатских кухнях пекинскую капусту чаще всего едят не в сыром виде, а после термической обработки. Если точнее - ее варят на пару. Мы же любим ее за хруст и удивительные вкусовые качества именно в свежем виде.
Свежие огурцы промойте и обсушите, нарежьте тонкими дольками. Добавьте к овощам. Помидоры нарежьте тонкими дольками и добавьте в салатник. Зеленый лук нарежьте мелко только зеленую часть , отправьте к овощам. Отварные куриные яйца очистите и нарежьте небольшим кубиком, добавьте в салат.
Приготовьте заправку.
Рубим зелень как можно мельче. Я использовала петрушку и укроп, они отлично подходят для салата. Если у вас есть кинза, базилик или другая зелень, то кладите их тоже. В миску отправляем подготовленные и нарезанные овощи: капусту, помидоры, огурцы и зелень. Овощной салат перемешиваем, чтобы соединились все компоненты. В салат добавляем совсем чуть-чуть соли, сахара для вкуса.
Разложить нарезанную капусту на большом плоском блюде. Поверх капусты разложить кусочки куриного филе. Твердый сыр натереть на крупной терке или нарезать соломкой. Разложить сыр следующим слоем. Вымыть помидор, нарезать тонкими дольками и украсить им салат. Приготовить соус.
НОВОЕ НА САЙТЕ
- Салат с пекинской капустой и помидорами – легкое блюдо: рецепт с фото и видео
- Салат с пекинской капустой и помидорами - Блог домохозяйки
- Рекомендую
- Салат с пекинской капустой с кукурузой и крабовыми палочками
- Ингредиенты
Салат из пекинской капусты, огурцов и помидор
Интересно и то, что в китайской и прочих азиатских кухнях пекинскую капусту чаще всего едят не в сыром виде, а после термической обработки. Если точнее - ее варят на пару. Мы же любим ее за хруст и удивительные вкусовые качества именно в свежем виде. Потому салат из пекинской капусты где есть так же помидоры, а при желании и сухарики может стать не только полезным, но и очень сытным. Это вам идея для разнообразия, а мы пока предложим свой базовый вариант салата, который вы можете дорабатывать на свой вкус.
Пекинская капуста обладает многочисленными преимуществами для здоровья: у нее небольшая калорийность; насыщенность антиоксидантами растительного соединения с большим количество клетчатки; противодействие онкологии; значительный запас фолиевой кислоты; также содержание витаминов группы K, B и C. Что особенно хорошо в этом измельченном салате из капусты, так это то, что он хорошо храниться, после того, как его заправили соусом. Этот салат создает идеальный обед для школы или работы. Салат на самом деле станет лучше, когда он немного пропитается. Если в выходные сделать огромную партию салата, то будет блюдо, готовое к употреблению в течение следующей недели.
Для лучшего вкуса нужно покупать капусту с твердой головой и без коричневых пятен.
Добавим немного соли. Важно не пересолить салаты с пекинской капустой и помидорами, рецепт которого я вам описываю. Приготовим заправку для салата. В отдельной посуде соединим оливковое масло и свежемолотый черный перец.
Добавим чайную ложку лимонного сока, перемешаем. Польем салат готовой заправкой, перемешаем. Как видите, салаты с пекинской капустой и помидорами фото прилагается готовить очень легко.
Добавьте сухой молотый чеснок, черный молотый перчик и соль. Заправьте майонезом и перемешайте до однородности, разминая желтки. Слегка подсолите салат и отправьте в него заправку из желтков и майонеза. Хорошенечко перемешайте.
Овощной салат с капустой, перцем, помидорами и огурцами Очень красивый яркий праздничный салат, который вам непременно понравится. Изумительно вкусный, сочный и просто мега полезный. Готовится он также довольно легко — это не займет много времени. Легкая горчинка сине-фиолетовой капусты отлично оттеняется сладостью кукурузы и болгарского перца, а томаты с огурцами добавляют салату сочности. Яички же делают его очень нежным. Майонез можно заменить на что-то более легкое, полезное. Например, греческий йогурт или нежирную сметану.
Салаты из пекинской капусты — 17 рецептов быстрых, вкусных и полезных салатов
Свежие огурцы промойте и обсушите, нарежьте тонкими дольками. Добавьте к овощам. Помидоры нарежьте тонкими дольками и добавьте в салатник. Зеленый лук нарежьте мелко только зеленую часть , отправьте к овощам.
Отварные куриные яйца очистите и нарежьте небольшим кубиком, добавьте в салат. Приготовьте заправку.
Аккуратно перемешиваем содержимое салатника так, чтобы не помять зеленые листья, помидоры и не раскрошить яйца. Сверху готовый салат посыпаем кунжутом. По желанию можно добавить любую рубленую зелень.
Сытный и очень сочный салат с яйцами, пекинской капустой, помидорами и кунжутом подаем к столу как полноценную холодную закуску. Как видите, приготовить салат из помидоров с пекинской капустой совсем не сложно.
Переложите к капусте с помидорами. Салат порвите руками и тоже отправьте в салатник. Теперь к остальным ингредиентам добавить фасоль из банки, слив перед этим жидкость. Посолите, поперчите и заправьте оливковым маслом. Салат с капустой и помидорами готов к подаче.
Салат из капусты, помидоров, огурцов и кукурузы с яйцами Оригинальный, простой в приготовлении, яркий и действительно вкусный салатик. Свежие овощи консервированная кукуруза делают его очень сочным, а вареные яйца добавляют нежности. Отдельно хочется сказать о заправке. Это не просто майонез — это так называемый соус из перетертого вареного желтка от куриного яйца, майонеза и специй. Вроде бы какая разница — перетертый желток или просто мелко нарезанный? Но как меняется вкус!..
Салаты из пекинской капусты с помидорами, огурцами, луком и зеленью можно делать в любой сезон: «пекинка» всегда в наличии и стоит недорого. Впрочем, на этом ее достоинства не заканчиваются.
По количеству витаминов и минеральных веществ «пекинка» не только не уступает белокочанной капусте и кочанному салату, но по многим показателям опережает их. Так, витамина С в ней содержится вдвое больше, чем обычной капусте, кроме того, в ней имеются также витамины A, группы В, PP, E, P, K, U, незаменимые аминокислоты и органические кислоты. Популярность пекинской капусты обусловлена также тем, что она в ходе хранения практически не теряет своих полезных качеств и является прекрасным источником витаминов и минералов в осенне-зимний период, когда особенно ощущается нехватка свежей зелени.
Салат с пекинской капустой, огурцом, помидором и яйцом
Несмотря на легкость салата с пекинской капустой огурцом и помидором, им вполне можно утолить разгулявшийся аппетит всего семейства. Для того чтобы приготовить салат из пекинской капусты возьмем: 300 г пекинской капусты, 100 г сыра, 2 помидора, зелень, соль по вкусу. Для приготовления салата из пекинской капусты и помидоров необходимо нарезать капусту и помидоры на мелкие кусочки, смешать их в большой миске и добавить немного оливкового масла, лимонного сока, соли и перца по вкусу.
Яркий и хрустящий салат из пекинской капусты с курицей и помидорами
По количеству витаминов и минеральных веществ «пекинка» не только не уступает белокочанной капусте и кочанному салату, но по многим показателям опережает их. Так, витамина С в ней содержится вдвое больше, чем обычной капусте, кроме того, в ней имеются также витамины A, группы В, PP, E, P, K, U, незаменимые аминокислоты и органические кислоты. Популярность пекинской капусты обусловлена также тем, что она в ходе хранения практически не теряет своих полезных качеств и является прекрасным источником витаминов и минералов в осенне-зимний период, когда особенно ощущается нехватка свежей зелени. Состав пекинской капусты делает ее незаменимой в диетическом питании, ведь помимо кулинарных достоинств она обладает лечебными свойствами. Она укрепляет иммунитет и продлевает жизнь.
Огурец и помидор помойте, вытрите. Огурчик нарежьте четвертинками, помидор — половинками долей. Все переместите к капусте.
Добавьте консервированную кукурузу. Очистите вареные яйца и разрежьте их пополам. Желтки отложите в отдельную миску, белки порежьте на кубики небольшого размера. Отправьте в салат. Желтки выложите в мисочку. Добавьте сухой молотый чеснок, черный молотый перчик и соль. Заправьте майонезом и перемешайте до однородности, разминая желтки.
Слегка подсолите салат и отправьте в него заправку из желтков и майонеза.
Белки нарезаем соломкой, желтки пока убираем в сторону. Нарезанные белки отправляем к капусте и огурцам. Добавляем кукурузу. Приготовим густой, очень яркий, вкусный майонез без масла. В отдельной миске ложкой слегка разминаем вареные желтки. Добавляем по щепотке соли и молотого перца, а также дижонскую горчицу.
Вливаем сметану, хорошенько перемешиваем до полной однородности. Заправляем приготовленным соусом. Перед подачей добавляем немного свежей зелени по вкусу.
Вымыть помидор, нарезать тонкими дольками и украсить им салат. Приготовить соус. Для этого в небольшой миске смешать вилкой майонез со сметаной. Пропорции выбираем по вкусу. Добавить цедру и сок лимона, сладкую паприку, молотый острый красный перец и соль. Все хорошо перемешать.
Салат «Напа» из пекинской капустой и помидоров
- Как приготовить салат из пекинской капусты и помидоров
- Рецепт Салат с авокадо, помидорами и пекинской капустой
- Салат Пекинская капуста и помидоры - Жизнь холостяка
- Обалденный салат с пекинской капустой и помидорами и корейской морковью
Ингредиенты для салата
- Салат с пекинской капустой и помидорами пошаговый рецепт
- Фото блюда
- Пошаговый рецепт приготовления
- Салат с пекинской капустой, помидорами и зеленым луком
Салат из пекинской капусты с помидором и огурцом
| Салат с пекинской капустой, помидорами и зеленым луком | Подробное приготовление салата из пекинской капусты с помидорами на 3 порций, сложность приготовления низкая, вкусное блюдо для особого случая. |
| Салат «Ежедневный» из пекинской капусты и помидора | Ингредиенты: помидоры свежие, капуста пекинская, огурцы, сыр фета, сухарики, масло оливковое, орегано. |
| Салат с пекинской капустой и помидорами - Блог домохозяйки | Салаты с пекинской капустой. 39 рецептов. |
| Салат пекинский | Салаты из пекинской капусты с помидорами, огурцами, луком и зеленью можно делать в любой сезон: «пекинка» всегда в наличии и стоит недорого. |
Диетический салат из помидоров с пекинской капустой и кунжутом
| Салат с пекинской капустой, помидорами и сыром | Подробное приготовление салата из пекинской капусты с помидорами на 3 порций, сложность приготовления низкая, вкусное блюдо для особого случая. |
| Салат из пекинской капусты с помидорами | Поливаем маслом Заправляем салат из пекинской капусты с помидором и огурцом вкусным оливковым маслом, которое завершит приготовление салата. |
Салат из пекинской капусты с огурцами и помидорами - быстрый рецепт с фото
В большой миске смешать нарезанную пекинскую капусту и лук, нарезанный полукольцами. Часто используемые ингредиенты: капуста пекинская, помидоры, оливковое масло, помидоры черри, чеснок. Для того чтобы приготовить салат из пекинской капусты возьмем: 300 г пекинской капусты, 100 г сыра, 2 помидора, зелень, соль по вкусу. Сытный и вкусный салат из копчёной курицы, пекинской капусты, помидоров и.
Салат с пекинской капустой и помидорами
Соус: В блендере измельчаем майонез с парой зубчиков чеснока, зеленью и несколькими каплями лимона до однородного состояния. Пробуем — кто-то любит больше-меньше чеснока или лимона. Все это можно проделать и вручную. Внимание: салат мы не заправляем, подаем соус отдельно, чтобы гости могли полить салат у себя в тарелке. Так салатик сохранит свой первозданный вид даже во время длительного застолья.
Китайская капуста достаточно пышно выглядит в миске. Чтобы ужать объемы, добавляется к нарезке немного соли, а потом все перетирается руками. Должен появиться сок. Затем нарезаются крепкие помидоры. Следующими в салат могут отправиться вареные яйца.
Они очищаются от скорлупы, нарезаются произвольно на небольшие кубики. Сыр лучше перемешается с остальными ингредиентами и обогатит их сливочным вкусом, если его натереть.
Масло желательно использовать нерафинированное, ароматное. Пекинскую капусту ополоснуть, после нарезать тонкими полосками. Помидоры вымыть и просушить, нарезать небольшими дольками. Огурцы также вымыть и просушить, нарезать дольками.
Ингредиенты Для приготовления салата из пекинской капусты с помидорами, перцем и огурцом потребуется: 150 г пекинской капусты; 8 помидоров черри или 3 обычных помидора среднего размера ; 0,5 луковицы я взяла фиолетовый лук ; 0,5 сладкого болгарского перца; 10 чёрных оливок без косточек по желанию ; чёрный свежемолотый перец, соль - по вкусу. Процесс приготовления Удалить из болгарского перца семена, очистить лук. Нашинковать пекинскую капусту, чуть её посолить и нежно помять руками, затем добавить нарезанный полукружочками свежий огурец.
В салат из пекинской капусты и огурцов добавить болгарский перец, нарезанный соломкой, и помидоры черри, нарезанные на половинки если используете обычные помидоры, тогда нарежьте их на дольки.
Поиск рецептов
| Салат из пекинской капусты с помидорами | В салат из пекинской капусты и огурцов добавить болгарский перец, нарезанный соломкой, и помидоры черри, нарезанные на половинки (если используете обычные помидоры, тогда нарежьте их на дольки). |
| Салат пп с пекинской капустой | Удобный поиск рецептов по продуктам, калориям, времени. |