В России нет предприятий, которые занимаются только производством бройлерного инкубационного яйца, в основном все реализуют имеющиеся небольшие излишки. Для стабилизации ситуации в России введены беспошлинные квоты на импорт в 2024 году 1,2 млрд яиц, Минсельхоз сообщал о планах увеличения производства и работе над переводом производителей и торговых сетей на долгосрочные контракты.
СМИ сообщили о падении производства одного продукта в России
Производство куриных яиц в России снижается на протяжении последних шести месяцев. Сельхозорганизации РФ в 2023 году произвели 38,1 млрд штук яиц, что на 1,8% больше, чем в 2022 году, сообщается в материалах Росстата. К концу года в России также вырастет производство птицы — на 0,5-1%, оценивает Гендиректор Национального союза птицеводов Сергей Лахтюхов. Впрочем, в том, что яйца за год подорожали на 40%, не только вина спекулянтов.
В России выросло производство яиц
Ведется работа по расширению торговли яйцом и другой сельхозпродукцией напрямую от производителей без дополнительных наценок. Источник: Единая межведомственная информационно-статистическая система В частности, регионы организуют ярмарки выходного дня, на которых увеличено предложение и количество точек продаж яиц по ценам ниже, чем в сетевой рознице, — сообщили «НГ» в пресс-службе министерства. В качестве оперативной меры насыщения внутреннего рынка принято решение об обнулении импортных пошлин в отношении куриного яйца, а также проводятся переговоры с дружественными странами об увеличении поставок этой продукции. Между тем, как можно судить по возникающим то и дело ценовым скачкам или нарушениям поставок, сбои становятся почти что хронической проблемой. Будь то сбои на этапе принятия решений, планирования урожаев и спроса или на этапе производства, а затем насыщения рынка с учетом постфактум выявленных дисбалансов. Ведь яйца — не первый и не единственный пункт в списке продуктов питания, которые в течение последнего десятилетия чем-либо «шокировали» россиян и требовали особой реакции властей, чуть ли не ручного режима управления. В этом списке уже есть и гречка, и картофель, и сахар, и подсолнечное масло. Обычно у каждого нового продуктового дисбаланса были свои вполне объективные причины.
Но сама по себе тенденция вновь и вновь возникающих дисбалансов все же начинает казаться если и не аномальной, то тревожной. Все страны сталкиваются с таким. Если это локальные проблемы, то возможность импорта довольно быстро ликвидирует такие дисбалансы. Если внешний рынок маленький, например, по пресловутой гречке, а внутреннее производство также ориентировано на внутреннее потребление, то здесь колебания урожайности и валового сбора очень чувствительны», — пояснила «НГ» заведующая лабораторией аграрной политики Института Гайдара, директор Центра агропродовольственной политики РАНХиГС Наталья Шагайда. Хотя важно напомнить, что ряде случаев розничные цены не только устремляются вверх, но и откатываются назад. Ранее, в отдельные периоды гречка в рознице стоила больше, чем сейчас, даже без учета инфляции.
Президент России Владимир Путин во время «Итогов года» объяснял , что спрос на яйца превысил предложение, а импорт вовремя не был открыт в должном объеме. Он назвал ситуацию сбоем в работе правительства и пообещал, что необходимые меры будут приняты.
Летом стоимость самой низкой категории яиц составляла около 70 руб.
Выставка будет интересна и тем, кто все еще верит в «западные ценности» и не видит «гибридной агрессии, развернутой натовцами» против России и ее населения, добавила дипломат. Ранее в Кремле оценили выставку трофейной техники в Москве. Как сообщает Bloomberg , обсуждаются меры экспортного контроля, штрафы, обвинения в валютной манипуляции и тарифы. Цель предлагаемых мер — «снизить риски» для доллара, передает ТАСС. По данным агентства, речь идет о «наказании» как «союзников», так и «противников», которые хотят «вести двустороннюю торговлю в отличных от доллара валютах», передает РИА «Новости». Министр иностранных дел России Сергей Лавров назвал доллар политическим оружием Запада. В частности, речь шла о поджоге связанного с Украиной коммерческого объекта в британской столице лицами, которые якобы контактировали с российскими разведслужбами, передает РИА «Новости». Посольство России в Лондоне отвергло эти обвинения, назвав их «абсурдными и заведомо бездоказательными». Они являются «очередной наспех состряпанной британским истеблишментом информационной фальшивкой», подчеркнули в диппредставительстве.
Посол Келин также отметил, что Россия, в отличие от Британии и других западных стран, не осуществляет и не поощряет диверсии против гражданских объектов. По словам Репке, танки Т-72, оснащенные огромной навесной броней, сначала вызывали смех, однако, как оказалось, эта защита настолько сильна, что не дает FPV дронам ВСУ ни единого шанса пробиться через нее, передает РИА «Новости». Помимо необычной брони, танки оснащены системами радиоэлектронной борьбы РЭБ , которые установлены прямо на них, отметил журналист. Они не подпускают дроны противника близко к танку, а их эффективность подтверждают украинские военные, сообщил Репке. Подозреваемого зовут Джумохон Бегиджонович Курбонов, это уроженец города Пархор, 2003 года рождения, он также является гражданином Таджикистана, сообщил источник РБК. Ему вменяется статья «Совершение террористического акта, повлекшего умышленное причинение смерти человеку». Ранее глава Росфинмониторинга Юрий Чиханчин заявлял , что теракт в «Крокусе» финансировался через множество финорганизаций, для этого применялась криптовалюта. По его словам, злоупотребление алкоголем и курение вкупе с меньшей приверженностью заботе о своем здоровье сокращают продолжительность жизни российских мужчин, передает ТАСС. Также министр подчеркнул, что вопросы мужского здоровья являются одним из приоритетов государственной политики. Ранее премьер-министр Михаил Мишустин заявил, что по итогам 2023 года в России продолжительность жизни выросла до 73,5 лет.
Ван И заявил, что Вашингтон не должен «подавлять развитие Китая и переступать красные линии, когда речь идет о суверенитете, безопасности и интересах развития Китая».
Отдельно были рассмотрены стратегии надзора при проведении мероприятий по экстренной и профилактической вакцинации кур-несушек, индеек или уток. В частности, было установлено, что в случаях, когда была проведена экстренная вакцинация поголовья, для раннего выявления новых вспышек ВГП надзор должен осуществляться с учетом вида птицы и размера поголовья. В случае если иммунизация носила профилактический характер, для подтверждения отсутствия вспышек рекомендуется ежемесячно проводить вирусологическое исследование образов, полученных примерно от 15 павших птиц.
Сельхозорганизации РФ в 2023г увеличили производство яиц на 1,8% - Росстат
| «Многие крупные фабрики "болеют"». Эксперты объяснили, почему яйца дорожают и пропадают с прилавков | В России нет предприятий, которые занимаются только производством бройлерного инкубационного яйца, в основном все реализуют имеющиеся небольшие излишки. |
| Власти России подозревают производителей яиц в ценовом сговоре | По данным Росстата, всего с начала года яйца в России выросли в цене более чем на 46 процентов. |
| Причины повышения цен на куриные яйца и пути решения этой проблемы | Эпопея с подорожанием куриных яиц продолжается в России уже почти месяц. |
| Причины повышения цен на куриные яйца и пути решения этой проблемы | То, что ФАС пришла в том числе к татарстанским производителям, неудивительно: республика находится на 9-м месте среди субъектов РФ по производству яиц с долей рынка 3,3%, за 2022 год в Татарстане в хозяйствах всех категорий произвели 1,5 млрд яиц. |
| Как устроено производство яиц? | Так, в 2021 году Россия импортировала 600 штук инкубационных яиц, сообщил эксперт. |
Обсуждение (18)
- В Калужской области намерены кратно увеличить производство куриных яиц
- Доклад «Региональная экономика»: почему дорожали яйца | Банк России
- К концу 2023 года Россия может заместить импортное яйцо почти полностью
- Доклад «Региональная экономика»: почему дорожали яйца | Банк России
- Правила комментирования
- Обсуждение (18)
Сколько яиц съели россияне за год?
| Почему в России подорожали яйца и когда они станут дешевле - | В России, напомним, в этом году отмечается резкий рост цен на яйца: только в октябре в Иркутской области они подорожали на треть. |
| ФАС возбудила дела против производителей яиц в Крыму и Кировской области - Финансы | Требуется дальнейшего увеличения производства яиц и мяса птицы. |
| Почему дорожают яйца в Ленобласти 5 декабря 2023 г. › Статьи › 47новостей из Ленинградской области | Требуется дальнейшего увеличения производства яиц и мяса птицы. |
| «Анархия на рынке»: почему в регионе массово раскупают яйца и чем опасен их дефицит | Производители куриных яиц надеются не снижать объемы производства в ближайшие годы, но не смогут обеспечить прирост, так как отрасль работает на грани |. |
| Путин признал наличие проблем с яйцами | Федеральная антимонопольная служба (ФАС) возбудила дела в отношении четырех производителей куриных яиц по признакам картельного соглашения: крымских ООО «Партизан», ООО «СП “Октябрьское”» и кировских ООО «Советская агрофирма», АО. |
«Многие крупные фабрики "болеют"». Эксперты объяснили, почему яйца дорожают и пропадают с прилавков
Ведь население же не бунтовало, когда в этом году подорожали топливо и электроэнергия, которыми они пользуются каждый день. Нам вот пришлось даже по просьбе региональных властей временно приостановить экспорт продукции в Абхазию. Уверен, что это не повлияет на цены, но мы послушались». То есть не соседи съели наши яйца. Тогда кто? Новые программы — новые доходы В Росптицесоюзе считают, что отчасти виноваты предстоящие праздники, отчасти — малоимущие граждане. По данным Росстата, за десять месяцев 2023 года число малообеспеченных граждан сократилось с 17,2 млн до 16,0 млн человек. В Росстате также заметили, что уровень бедности в третьем квартале 2023 года уменьшился относительно того же периода 2022 года на 0,3 процентного пункта 0,5 млн человек , а граница составила 14 392 рубля.
Данные по потреблению яиц есть только за 2021 год. Так, Центр отраслевой экспертизы Россельхозбанка фиксирует, что в позапрошлом году каждый россиянин в среднем съел 308 яиц. При численности населения в 146,17 млн человек получается, что общий объем потребления составил чуть более 45 млрд штук при производстве 44,9 млрд. Оставшийся объем мы закупили в Азербайджане и Беларуси. По данным Росптицесоюза, в 2023 году будет произведено 46,4 млрд яиц — на 0,3 млрд больше, чем годом ранее. Согласно прогнозу союза ведущих птицеводческих фабрик, в 2024-м этот показатель достигнет 46,5 млрд. Грипп пришел в птичники И это несмотря на крайне сложную ситуацию с заболеваниями кур на промышленных предприятиях.
В частности, речь идет о высокопатогенном гриппе птиц ВГП , который уже три года уничтожает поголовье по всему миру. Еще в прошлом году Россельхознадзор оценивал ситуацию с ВГП как «самую мрачную в истории»: по данным Всемирной организации здравоохранения животных WOAH , в 2022 году в 70 странах было зарегистрировано 7600 очагов гриппа в популяциях домашней и дикой птицы. С весны прошлого года эпидемия стала превращаться в панзоотию. Потери в каждой отдельной стране исчисляются десятками миллионов птиц. По данным российского Минсельхоза, если в прошлом году в России было зафиксировано 56 очагов ВГП включая частные подворья и дикую природу, откуда зараза порой проникает на птицефабрики , то только за шесть месяцев текущего года в 28 регионах зарегистрировали 62 очага. Такого не было ни разу за последние восемь лет, что я здесь работаю», — говорил в сентябре заместитель директора департамента ветеринарии Минсельхоза РФ Андрей Муковнин. Точные данные о численности погибшего поголовья найти не удалось, однако известно, что только у ведущего производителя яиц, птицефабрики «Синявинская», из-за ВГП и болезни Ньюкасла в 2023 году выбыло 5 млн кур-несушек, что эквивалентно потере 1,5 млрд яиц.
Президент акционерного предприятия — Валерий Горячев, генеральный директор — Роман Смирнов. Продукция производится под торговыми марками «Счастливая курица», «Новая марка», «Активита», «Яркоvо», «Экстра». Чистая прибыль АО «Птицефабрика Челябинская» по итогам 2023 года составила 930 млн рублей — почти в два раза больше аналогичного показателя 2022 года. Выручка - 5,8 млрд рублей. Гендиректор предприятия — Евгений Наруков.
Яйца продаются под торговой маркой «Чепфа». Гендиректор предприятия — Гавриил Франтенко. Реализуются яйца под ТМ «Белоречье». АО «Волжанин» в Ярославской области отчиталось о чистой прибыли в 1,9 млрд рублей — за год она выросла почти в два раза. Выручка составила 9 млрд рублей.
Генеральный директор акционерного общества — Людмила Костева. Яйца предприятие продает под одноименной торговой маркой. На треть увеличила чистую прибыль за год и птицефабрика «Свердловская» — до 450,9 млн рублей, выручка достигла 8,2 млрд рублей. Гендиректор — Александр Рогалев. Рязанское акционерное общество «Окское» удвоило чистую прибыль до 2,4 млрд рублей при выручке в 9,4 млрд рублей.
Продукцию оно выпускает под одноименной торговой маркой.
Из-за ослабления валюты, производителям этого продукта пришлось тратить больше денег на покупку лекарств и оборудования для выращивания куриц. В 2023 году птицефермы испытывают большие проблемы. Изображение: Feedfood Также на стоимость куриных яиц повлиял распространившийся по миру птичий грипп.
О том, что эта болезнь бушует на птицефермах, моя коллега Любовь Соковикова рассказывала уже в 2022 году. В декабре 2023 года стало известно , что вирус уже достиг Антарктики — первый случай заражения был зафиксирован у одной из особей бурого поморника Catharacta antarctica. Птицы передали вирус млекопитающим, и от него уже умерло около 20 тысяч морских львов. Антарктический бурый поморник.
Фотография: Macaulay Library Статья в тему: Насколько опасны красные и коричневые пятна в куриных яйцах Повышенный спрос на куриные яйца Из-за двух этих факторов производители начали выпускать меньше яиц. В то же время спрос на куриные яйца в Россию сильно возрос — летом их покупают реже, а осенью, зимой и весной это очень популярный продукт. Глава Российского птицеводческого союза Галина Бобылева объяснила , что яйцо и куриное мясо становятся одним из самых доступных источников белка для людей. Спрос растет, а в ответ вырастает и цена.
Они позволят значительно увеличить производство куриного яйца. Ещё одно направление - отечественная племенная селекция скота. В соцсетях Владислав Шапша сообщил: "Президент поставил задачу наращивать сельхозпроизводство.
Мы работаем над ее выполнением.
Сельхозорганизации РФ в 2023г увеличили производство яиц на 1,8% - Росстат
Прокуратура проведет проверки производителей куриных яиц и розничных продавцов в регионах России. Из-за этого складывается негативная ситуация с производством яиц, по крайней мере в Ленинградской области, крупнейшем в России регионе — производителе яиц, рассказали опрошенные «Ведомостями» эксперты. Производство племенных яиц появится в Подмосковье взамен зарубежных поставок.
Производство яиц в РФ в 2023 году выросло на 1,8% - Росстат
Десяток стоил уже 54,7 рубля в оптовом сегменте. Источник инфографики — ab-centre. Такие цифры озвучивал президент Российского птицеводческого союза «Росптицесоюз» Владимир Фисинин. Прогноз «Росптицесоюза» — наращивание экспорта до 850 млн штук к 2030 году. Импорт тоже есть, но объем небольшой 750 млн штук. Главный поставщик — Белоруссия.
Нужно сделать так, чтобы они смогли удовлетворить спрос потребителей, не повышая при этом цену. Насколько сильно снизится цена яиц в случае выбора правильных мер, неизвестно. Вам будет интересно: Ученые рассказали, что появилось раньше — курица или яйцо Самые нужные товары для жизни Напоследок стоит отметить, что яйца входят в список социально значимых товаров. В общем, это все то, из чего можно приготовить простые и сытные блюда. Куриные яйца — это важный ингредиент многих сытных блюд. Фотография: aif. Присоединяйтесь к обсуждению в нашем Telegram-чате. Также обязательно подпишитесь на наш Дзен-канал с открытыми комментариями! Также существует список непродовольственных товаров первой необходимости. В него входят хозяйственное мыло, туалетная бумага, детские пеленки, бензин и так далее. Если вы хотите узнать обо всем этом больше, обязательно читайте наш материал «Какие товары входят в число продуктов первой необходимости?
Минсельхоз работает над стабилизацией цен на куриное яйцо, объемы собственного производства растут. Об этом заявил глава ведомства Дмитрий Патрушев. Минсельхоз также прорабатывает решение об обнулении импортных пошлин и поставок необходимого объема яиц из дружественных стран.
Материал — проблема… Надо до сих пор закупать…», — признал президент в ходе общения с молодыми российскими учеными. Ранее мы подробно рассказывали о причинах нехватки яиц и о том, как производители с ритейлерами решают сложившуюся проблему. Одна из ключевых причин — это действительно значительная зависимость птицеводов от иностранных поставщиков и технологий. Сегодня стало известно о новой инициативе Минсельхоза по снижению дефицита яиц.
Ситуация с инкубационным яйцом в России
Проверки ФАС вряд ли повлияют на ситуацию, поскольку птицеводческие предприятия стараются не работать с сетями, а продавать яйца там, где их не будут проверять». Продажа яиц и так нерентабельна, некоторые магазины давно торгуют ими в убыток, причем добровольно, поскольку это трафикообразующий товар. Например, у X5 Group рентабельность по яйцам отрицательная». По его словам, проблема все же в дефиците самого продукта, а отпускные цены повысили производители, а не продавцы. Импортозависимые яйца Куроводы не отрицают, что себестоимость производства яиц растет аномальными темпами уже второй год подряд, причем в последние месяцы особенно сильно.
Так что даже если какие-то птичники сами делают комбикорм, его себестоимость все равно растет». Поэтому у нас, например, себестоимость только за этот год взлетела на 25 процентов. Однако цены на наше яйцо в оптовом сегменте Свердловской области повысились не так сильно, примерно на 10—12 процентов. И если весной и осенью на пике спроса мы могли продавать продукцию птицеводства с общей рентабельностью семь-восемь процентов, то летом приходилось торговать в убыток», — говорит Игорь Овчинников.
С тем и уйдут. А осадок в виде ажиотажа останется». Турецкие яйца дороже В качестве экстренной меры Минсельхоз «для насыщения внутреннего рынка» предложил — и правительство 13 декабря с этим согласилось — обнулить импортные пошлины на куриное яйцо. Переговоры с дружественными странами об увеличении поставок продукции уже ведутся.
В результате уже в ближайший месяц прогнозируется стабилизация ценовой динамики», — заверили в ведомстве. Глава Россельхознадзора Сергей Данкверт в начале декабря лично ездил в Турцию договариваться с 17 предприятиями, груз от трех из них вскоре должен поступить. Но со столовым яйцом все может оказаться не так просто. По данным Росптицесоюза, средняя розничная цена на яйца в Турции в переводе на отечественную валюту составляет 240 рублей за дюжину, или 200 рублей за десяток, что даже выше текущих показателей.
А по данным портала Global Produсt Prices, который мониторит розничные цены на продукты в 82 странах, по стоимости яиц Россия занимает 80-е место, опережая лишь Азербайджан и Бангладеш на первом месте Новая Зеландия: 6,7 доллара за дюжину. Может, они попробуют какие-то партии ввезти, но вряд ли станут торговать долго» — Игорь Овчинников совершенно спокоен за отечественный рынок. И еще неизвестно, смогут ли они конкурировать по качеству с российским яйцом. Владимир Мхитарян с птицефабрики «Новороссийск» комментирует: «Две недели назад к нам на фабрику приезжала делегация из Турции — взяли пробы, чтобы покупать наши яйца, поскольку они по качеству лучше, чем у них.
Я же переживаю о другом: вместе со своими столовыми яйцами они могут завезти к нам инфекцию, поскольку санитарные стандарты в Турции несколько ниже».
Предложенная льгота коснется поставок в Россию до 1,2 млрд яиц. Ранее в декабре Федеральная антимонопольная служба России возбудила дела в отношении четырех региональных производителей куриных яиц — компаний «Партизан», «Советская Агрофирма», «Вятско-Полянская Птицефабрика» и СП «Октябрьское» — из-за роста цен. А Министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев сообщил, что ведомство ведет работу над стабилизацией цен на куриное яйцо, в частности — над увеличением объемов собственного производства.
Было видно, что у нас будут проблемы со столовым яйцом.
К сожалению, никто на это внимания не обращал. Я уже не говорю о том, что в последние годы яичные фабрики работали в убыток, и никто им убыток не компенсировал». Лисовский рассказал, что ещё со времён СССР было очень много владельцев яйцефабрик, прилагавших максимальные усилия для сохранения своих производств. Но когда они умирали, фабрики закрывались, потому что наследникам они были не нужны из-за убытков. У него возникли претензии к Минсельхозу России и Федеральной антимонопольной службе. К первому ведомству — так как его сотрудники должны просчитывать риски и сообщать своему руководству и правительству РФ о проблемах.
Ко второму — из-за того, что ФАС возбудила дела против производителей яиц в связи с повышением оптово-отпускных цен. Мы бьёмся с 2009 года, чтобы доказать, что у торговых сетей есть картельный сговор, но ФАС почему-то никак не найдёт этот картельный сговор. А как надо наказать провинившихся крестьян, то прямо мгновенно картельный сговор находится. Хотя это смешно... Его удивило, что Минсельхоз «даже не заступился за сельхозпроизводителей», которые «совершенно ни при чём», а «просто вся экономическая ситуация складывалась в последние годы так, что у нас будет кризис с яйцом, с мясом птицы ». Уж кто-кто, а наши сельхозники делают всё, чтобы у нас продукты питания были по доступной цене», — добавил депутат.
В среднем по России цена десятка яиц достигла 121,79 рубля, по данным Росстата на 14 декабря.
Оптовые и розничные цены на куриные яйца в России в 2023 году На графике ниже представлена корреляция оптовых и розничных цен на куриные яйца в России. Как видно из графика, динамика розничных цен во многом повторяет динамику цен в оптовом звене. Источник: Экспертно-аналитический центр агробизнеса "АБ-Центр" www.
Сельхозорганизации РФ в 2023г увеличили производство яиц на 1,8% - Росстат
| Яйца нашлись. Минсельхоз прокомментировал информацию о дефиците яиц | По итогам 2022 года валовое производство яиц в России достигло 45,8 млрд штук, что на 1 млрд больше, чем в прошлом году, сообщил президент Российского птицеводческого союза (Росптицесоюз) Владимир Фисинин. |
| Яйце-шок оказался в одном ряду с гречневым и сахарным | Скачок стоимости яиц в России вызван отчасти ростом косвенных затрат на производство, но по большей части – спекуляциями предпринимателей. |
| Яйца: почему повышались цены и что будет с ними дальше? — мнения экспертов - Новости | В России количество организаций производителей яиц и птицы за последние три года сократилось на 11,8%. |
| Минсельхоз: Объемы производства яиц в России растут - Российская газета | При этом в Минсельхозе утверждают, что объем производства яиц в России за январь — февраль полностью обеспечивает потребности рынка. |
Яйце-шок оказался в одном ряду с гречневым и сахарным
Крупнейший регион-производитель яиц в России – Ленинградская область – в этом году впервые с 2019 г. может снизить выпуск продукта. В России количество организаций производителей яиц и птицы за последние три года сократилось на 11,8%. В России нет предприятий, которые занимаются только производством бройлерного инкубационного яйца, в основном все реализуют имеющиеся небольшие излишки. По итогам 2022 года в России выпустили 46,1 млрд пищевых яиц. При этом в Минсельхозе утверждают, что объем производства яиц в России за январь — февраль полностью обеспечивает потребности рынка.