Здравствуйте, подскажите пожалуйста, у ребенка панос 4-5день, ему 8,5 месяцев, кушает с 5 месяцев овсянку на молоке и немного разводим водой,это основное питание, врачи сказали нельзя молочку давать при диарее. Какой смесью можно заменить кашу? Лечение диареи предполагает диету, адекватную пероральную или парентеральную регидратацию, этиопатогенетическую терапию (энтеросорбенты, антибиотики, пробиотики). Диета при диарее у ребёнка – важная составляющая терапии. Отпаивать ребенка при сильной диарее необходимо, но делать это нужно осторожно.
Лечебная диета для детей при поносе
Диета при поносе у детей подбирается согласно тяжести болезни, так при сильном расстройстве первые сутки вообще лучше удержаться от приема пищи. Диета у ребенка при поносе должна обязательно исключать продукты, которые могут ухудшить самочувствие малыша. Диета, которую рекомендуют при диарее, относится к ограничительным, поэтому ее следует соблюдать недолго, только на время острых проявлений. Существуют общие принципы лечебного питания детей при поносах. Питание ребёнка с расстройством стула: специфика лечебной диеты. Диетическое питание при кишечном расстройстве у ребёнка предполагает абсолютное исключение из рациона продуктов, активирующих выработку желчи или провоцирующих процессы брожения в организме.
Диета при диарее: что можно и нельзя, общие принципы питания
Овощи и фрукты следует вводить постепенно, в первое время обязательна их термическая обработка. Меню после диареи нужно строить таким образом, чтобы восполнить потерянные во время болезни витамины и микроэлементы. После консультации с педиатром можно дополнительно давать ребенку витаминно-минеральный комплекс. Следует также нормализовать микрофлору кишечника, чему способствует кисломолочная продукция с лактобактериями. Диарея возникает при расстройстве кишечника и нередко является следствием пищевого отравления или кишечной инфекции. При поносе необходимо скорректировать рацион ребенка.
Многие продукты и блюда остаются под запретом, а особенности питания зависят от возрастной категории. Важным моментом является питьевой режим — жидкости нужно много, но некоторые напитки запрещены. Читать еще: УЗИ брюшной полости: как правильно подготовиться к обследованию Какой должна быть диета при диарее у ребенка? Каждая мама хотя бы раз в жизни сталкивалась с такой проблемой, как возникновение поноса у ребенка. Это состояние очень неблагоприятно для организма малыша.
Из-за сильной потери жидкости ребенок лишается очень многих нужных для жизни солей и микроэлементов. Для малышей, у которых появился понос, требуется назначение специальной диеты. Почему возникает диарея у детей? Самой частой причиной возникновения поноса у ребенка является вирусная диарея. Частый стул не является заболеванием.
Это всего лишь одно из проявлений многих болезней. Часто он может быть симптомом нарушенного баланса полезной микрофлоры кишечника — дисбактериоза. Такая проблема может возникать также в результате обострения хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта например, колита или энтерита. Острые кишечные инфекции при своем развитии также могут вызвать понос у ребенка. Часто так заболевают дети, возраст которых — 2-3 года.
Они могут заразиться в детском саду или в яслях. По-другому эти инфекции называются «болезни грязных рук». Если у ребенка плохо с гигиеной, он легко может подцепить инфекцию после игры на улице. Многие маленькие детки забывают мыть руки. Садясь за стол, они заносят инфекцию в организм и быстро заболевают.
Причиной инфицирования может стать пищевое отравление. Вызвать его могут различные бактерии и вирусы. Химические отравления возникают, когда ребенок съедает или выпивает что-либо не то. Часто малыши от любопытства могут попробовать на вкус бабушкины таблетки или мамин крем. Это очень опасно, в таких случаях требуется обязательная помощь врачей!
Очень часто при всех многообразных причинах, которые привели к заболеваниям, у малышей может появиться понос. Это защитная ответная реакция организма. Он пытается избавиться от опасных токсинов, которые могут причинить вред. Чем опасна? Любой жидкий стул уносит с собой много жидкости.
Через некоторое время организму ее не хватает. Так появляются симптомы обезвоживания. К ним относят: сильную жажду дряблость кожи; выраженную слабость. Обезвоженный ребенок выглядит бледным. У него практически нет сил.
Он старается больше отдыхать, хочет спать. Если к признакам обезвоживания присоединяются симптомы интоксикации, ребенок начинает капризничать. У него сильно болит голова, поднимается температура тела. При поносе дети вялые, не возятся с игрушками. Обычно они просто лежат в кроватке.
Иногда могут поджимать ножки или лежать на одном боку. Чаще ребенок лежит на «здоровой» стороне, так как переворачивание на «больную» сторону доставляет ему сильную боль. Дефекация при нарушениях легкой степени осуществляется до 3- 4 раз в день, в тяжелых случаях — более 10-12 раз. Такие потери жидкости вместе с электролитами и витаминами — тяжелый удар для маленького организма. Если не начать своевременное лечение, малыш может потерять сознание или впасть в кому.
Чем кормить грудничка? При обострении поноса мама должна вызвать участкового педиатра. Доктор осмотрит ребенка и определит, с чем связано ухудшение его состояния. Диарея у детей грудного возраста — очень опасный признак. Заболевшего малыша нужно тщательно обследовать.
Диарея часто возникает после введения прикормов. Это может свидетельствовать о непереносимости конкретных продуктов. Так может проявиться целиакия: индивидуальная непереносимость глютена. Он входит в состав многих каш и мучных продуктов. Идеальное питание для грудничка — материнское молоко.
Ни в коем случае не стоит отказываться от грудного вскармливания. Оно формирует пассивный иммунитет ребенка.
Наличие в ней крахмала и фруктов вполне оправдывает такую практику. Однако длительное применение диеты BRAT или разбавленных рецептур чревато недополучением выздоравливающим ребенком калорий и белка. Редактор: Искандер Милевски. Дата обновления публикации: 21.
При возникновении поноса у ребенка, находящегося на грудном вскармливании, стоит уменьшить объем порции молока за один раз.
Существует и второй метод. Можно поить ребенка чистой кипяченой водой. Коровьим молоком восполнять дефицит жидкости в организме малыша не стоит. Питание для детей старше 1 года Лечебная диета для малышей, возраст которых — 1 год и более, должна быть составлена по следующим принципам: Разделенное на несколько приемов пищи дневное меню с исключением вредных продуктов. Кормить ребенка нужно в одно и то же время, исключая пропуски. Обязательное включение в диету различных круп. Каши обладают отличными противопоносными свойствами.
Они очень питательны, быстро насыщают, оставляют чувство сытости надолго. Отдайте предпочтение не цельным злакам, а перемолотым хлопьям. Они гораздо легче усваиваются, обеспечивая организм ребенка энергией. Можете спокойно выбрать гречку, овсяные и рисовые хлопья. Варить их следует на воде, без молока. Через 3-4 дня можно расширять рацион. Добавляются овощные протертые пюре или сильно разваренные и измельченные овощи.
Отличным гарниром могут стать картофельное пюре или протертая морковка. От свеклы лучше на некоторое время отказаться. Она способна активировать моторику кишечника, усиливая понос. В меню обязательно должны быть белковые продукты. Для малышей можно готовить мясные тефтельки или фрикадельки. Их лучше делать на пару или в мультиварке. Сливочный или томатный соусы запрещены.
Они могут спровоцировать усиление поноса, а также изжогу у ребенка. Выбирайте мясные продукты, которые быстро перевариваются в детском организме. Это может быть индейка, а также кролик. Отлично подойдет обыкновенная курица. Питьевой режим - наверное, самый важный пункт, который нужно соблюдать всегда. Теряя огромное количество жидкости, организм малыша быстро истощается. Восполнять водный баланс нужно постоянно.
Давайте малышу пить каждый час. Это позволит значительно уменьшить симптомы обезвоживания. Исключайте все продукты, которые могут усилить понос. Тщательно следите за тем, что ест ребенок. Обычно в этот период дети отказываются от еды. Они могут капризничать, выпрашивать «вкусняшки». Поддаваться на провокации не стоит!
Любая погрешность в лечебной диете может значительно ухудшить состояние малыша и препятствовать его выздоровлению. Продукты, являющиеся табу в меню В первые часы с начала появления поноса не нужно давать ребенку продукты, которые активизируют работу кишечника. Это может усилить жидкий стул и усугубить состояние малыша. К продуктам, которые следует избегать при поносе у детей, относятся: Капуста в любом виде отварная, тушеная. Квашеная капуста также под строжайшим запретом. Являясь источником растительного белка, они сильно провоцируют газообразование в кишечнике.
Надо избегать пищи, богатой простыми сахарами, осмотический эффект которых способен усилить диарею. Речь идет, в частности, о прохладительных напитках, неразбавленном яблочном соке, сладких желе и кашах. Может плохо переноситься жирная пища, имеющая тенденцию замедлять опорожнение желудка. Хотя контролируемых испытаний, касающихся эффективности диеты BRAT бананы, рис, яблочное пюре, тосты , не проводилось, она давно используется в США при лечении детской диареи.
Диета для детей до года
- Чем кормить ребенка при поносе и что ему можно есть
- Питание при диарее у детей младшего возраста
- Питание при поносе у грудничков
- Чем можно кормить ребенка при поносе: составляем меню
- Диета при диарее у ребенка 1-3 года: чем кормить, особенности питания
Питание при расстройстве кишечника у ребёнка: правила здорового рациона
- Чем кормить ребенка при поносе — диета | Еда Карапуза
- Что делать если у ребенка понос
- Чем кормить ребенка при поносе, запрещенные продукты и советы педиатра
- Чем можно кормить ребенка при поносе, меню питания, запрещенные продукты
Узнайте больше
- Питание у ребенка при поносе
- Чем кормить ребёнка при поносе
- Диета при диарее у детей
- Диета при кишечной инфекции у детей
- Что кушать при диарее ребенку и взрослому в домашних условиях
Диета при поносе у детей
Если ситуация того не требует, малыш останется дома, а не поедет в стационар. Но и в этом случае, после назначения всех медикаментозных препаратов нужно дополнительно помочь крохе справиться с недугом. В домашних условиях рекомендации будут следующие: Диета — во время диареи необходимо самым строгим образом исключить из меню малыша большинство блюд и продуктов. Разрешается сладкий не очень крепкий чай в теплом виде, галетное печенье и сухарики без добавок, и рисовую кашу на воде в виде «размазни», то есть полностью разваренную; Борьба с обезвоживанием организма — при выраженной диарее организм теряет не только жидкость, но и ценные минералы. А организм ребенка очень чутко реагирует на такие изменения. Для того, чтобы восстановить недостаток минералов и водно-солевой баланс в аптеке можно приобрести специальные препараты, например «Регидрон». Его нужно развести согласно инструкции и давать по чайной или столовой ложке в зависимости от возраста ребенка каждые 15-20 минут.
Суточный объем жидкости приблизительно должен составлять 1-1,5 литра, именно этот объем состава поможет восстановлению солей в организме; Специальные средства от поноса, те, что назначит врач. Для лучшего связывания токсинов в организме их необходимо принимать 3-4 раза в день за 1-1,5 до приема пищи. Для детей в возрасте до 1 года обезвоживание может наступить очень быстро, поэтому пи первом признаке срочно нужно обратиться за помощью к врачам. В стационарных условиях обезвоживание организма можно восстановить гораздо быстрее капельницами. Что можно кушать при диарее ребенку До тех пор, пока сохраняется жидкий стул, питание должно быть диетическим и сбалансированным. Другими словами в меню должны присутствовать как углеводы с белками, так и жиры.
Однако количество жиров и углеводов все же следует сократить в отличии от традиционного меню, но не стоит совсем исключать их из рациона. Для того, чтобы понос быстрее прекратился, в пищу следует употреблять те продукты, которые обладают закрепляющим действием. Среди таких продуктов и блюд можно выделить: Еда, богатая пектином — запеченные яблоки, груши и бананы; Крепкий в меру и сладкий чай; Различные ягодные и фруктовые кисели; Сваренная на воде рисовая каша «размазня»; Сухарики без добавок из белого хлеба; Продукты, которые содержат много калия — картофель, сваренный в мундире, термически обработанные бананы; И белковая пища — нежирные сорта мяса говядины и телятины , филе курицы или индейки. Мясо должно быть очень тщательно измельчено, в идеале прокручено несколько раз на мясорубке, и приготовлено в виде небольших паровых котлеток; Можно употреблять и молоко, но лишь в разбавленном виде для приготовления рисовой каши. А вот от овсянки стоит отказаться, она обладает послабляющим эффектом, несмотря на то, что отлично обволакивает стенки желудка. От каких продуктов стоит отказаться Что нельзя кушать ребенку при диарее?
Так как сладости вызывают в кишечнике брожение, от них необходимо строго отказаться, ведь процессы брожения в ЖКТ будут наоборот провоцировать рост патогенной микрофлоры. Так же стоит полностью отказаться от употребления всех мучных изделий, которые тоже вызывают процессы брожения, исключение составляют лишь сухарики из белого хлеба без добавок. Макаронные изделия в принципе можно включить в рацион, но по возможности стоит отказаться и от их употребления. Если уж без этого не обойтись, то используются в пищу только паста из твердых сортов пшеницы категория А , и то только для приготовления первых блюд и в небольшом количестве. Ни в коем случае нельзя употреблять сильно соленую, острую и жирную пищу при диарее; Обязательно нужно исключить из рациона все виды консервов, колбасные изделия и другие полуфабрикаты промышленного производства; Нельзя употреблять сладкую газировку, так как пузырьки газа будут негативно влиять на раздраженную слизистую ЖКТ. Можно пить минеральную воду, но из нее нужно выпустить все газы; Любые виды сдобы, хлебцы и тосты, ржаной хлеб и сухари из него; Ни в коем случае нельзя пить цельное коровье или козье молоко, и уж тем более жирные сливки; Чтобы избежать очередного расстройства желудка пищу употреблять необходимо в теплом виде, а не в горячем, или наоборот, холодном виде.
Сколько нужно пить Как уже говорилось выше, при поносе теряется очень много жидкости и может наступить обезвоживание организма.
Кишечные инфекции почти во всех случаях провоцируют колит. То есть воспалительный процесс со стороны слизистой оболочки толстого кишечника. Расстройство существует в нескольких формах. Простой колит сопровождается локальным отеком, болезненностью, но без проявлений изъязвления тканей, а также кровотечений.
Типичен язвенный колит, для которого характерно образование на стенках кишечника язвенных, эрозивных дефектов. В тяжелых случаях возможно развитие некротических форм, для которых типично отмирание тканей кишечника, развитие локальных кровотечений, но это редкая форма. Обычно развивается у детей с пониженным иммунитетом, существенно ослабленных пациентов. По нашим оценкам, колиты — главная причина диареи. Наравне с гастроэнтеритом.
Характер терапии патологического процесса зависит от непосредственной причины расстройства. Холецистит Частые дефекации, жидкий кал характерны для холецистита. Воспалительного процесса со стороны желчного пузыря. Нарушение развивается при застое желчи, дискинезии желчных путей, а также в результате инфекционного заболевания, как осложнение. Патологический процесс сопровождается болями в правом боку, под ребрами, режущего характера.
Также обесцвечиванием стула не всегда , тошнотой, отрыжкой, чувство горечи во рту, нарушениями нормального пищеварения. Заболевание встречается в раннем детском возрасте, у младенцев, а также пациентов постарше. Пик нарушения приходится на подростковые годы, когда организм уже накопил определенный груз заболеваний, предпосылок для их развития. Понос у ребенка возможен без температуры. Повышение показателя температуры тела обычно говори о развитом патологическом процессе.
Аппендицит Аппендицит — вариант инфекционной диареи у детей. Поскольку патологический процесс носит инфекционный характер. Аппендицит — распространенное расстройство, представляет собой воспаление червеобразного отростка слепой кишки. Нарушение сопровождается сильными режущими болями в правой подвздошной области, тошнотой, рвотой, многократным поносом, а также повышением температуры тела. Терапия требуется немедленно.
Спутать аппендицит с инфекциями и эпизодическими послаблениями стула невозможно. Не считая случаев атипичного течения, клиника явная. Панкреатит Панкреатит является еще одной распространенной гастроэнтерологической патологией. В этом случае речь идет о воспалении поджелудочной железы пациента. У детей патология встречается не так часто.
Еще чаще встречается гастроэнтерит. Это патологический процесс, для которого характерно комплексно воспаление слизистой оболочки как самого тонкого кишечника энтерит , так и желудка гастрит. Патологический процесс протекает не один день. Сопровождается повышенной температурой тела, обильно дефекацией по многу раз до 10-20 раз в сутки , обезвоживанием, которое может стать смертельным. Гастроэнтерит — не только наиболее распространенное, но и очень опасное заболевание детского возраста. Применение некоторых препаратов Виновниками патологического состояния могут быть препараты. Чаще всего понос у ребенка развивается после антибиотиков. Особенно, если терапия проводится без контроля врача, самовольно или с серьезными отступлениями от назначенной схемы.
Иногда и при правильном лечении, если развился побочный эффект терапии. Повышение и усиление перистальтики — это результат нарушения кишечной флоры. Потому при терапии антибактериальными средствами часто применяют корректоры, чтобы избежать подобного развития ситуации. Паразитарные поражения Паразиты также вызывают расстройства нормального стула. Виновниками патологического процесса могут быть лямблии, амебы и прочие простейшие организмы. Как правило, такие формы диареи обычно длительные. Сопровождаются множеством других тяжелых симптомов и общим выраженным негативным состоянием. Другие возможные факторы Есть и другие причины патологического состояния.
Понос у грудного ребенка может развиться на фоне прорезывания зубов. Если режутся зубки, повышается температура, диарея может стать реакцией на воспалительный процесс. Это не заболевание, а норма. Другой вариант — аллергическая реакция, непереносимость того или иного продукта питания. В таком случае речь идет о варианте аллергической реакции. Иногда патологическое состояние развивается из-за более серьезного аутоиммунного процесса. Например, болезни Крона, которая затрагивает все или только некоторые сегменты пищеварительного тракта. Необходима тщательная диагностика.
Ей занимаются врачи. Медлить не стоит, поскольку понос у ребенка чреват развитием обезвоживания, нарушениями электролитного баланса. Это опасно. По характеру стула определить точные причины патологического процесса обычно невозможно. Эти данные дают лишь примерное представление о вероятных причинах расстройства.
Малыша прикладывают к груди на 7 — 10 минут, но чаще чем обычно. Грудное молоко очень важно для детей, которым не исполнился 1 год.
В нем есть все питательные вещества, так необходимые для развития малышей. READ Как быстро избавиться от поноса? Во время болезни интерферон, иммуноглобулин A, лизоцим, лактоферрин помогают организму малыша бороться с недугом и укрепляют иммунитет. Если малютка находится на искусственном вскармливании, то надо придерживаться такой же тактики. Кормление надо проводить чаще, а порции сократить в два раза. Стоит исключить коровье молоко, смеси должны содержать небольшое содержание лактозы или быть безлактозными. Можно выбрать лечебную смесь «НАН Кисломолочный» или другие гидролизатные смеси.
Рекомендуется уточнить у доктора, какую смесь выбрать для кормления. Если малыш в год или ранее уже начал кушать прикорм, то до выздоровления его надо отменить: новые продукты будут нагружать организм, ослабленный диареей. Ребенок должен кушать только молочную смесь или грудное молоко. Прикорм можно давать только после того, как прекратится понос. При этом важно проконсультироваться с доктором. Врач даст совет, в каком количестве вводить блюда из прикорма. Режим питания для детей 1 — 3 лет После года меню малыша значительно расширяется, но у многих в нем еще присутствует грудное молоко или смесь.
Во время поноса подросшим малышам надо сокращать порции, продукты должны быть измельченными. В рационе необходимо присутствие большого количества жидкости. Если к поносу добавляется рвота, то кормить малыша не следует. Пищевые продукты могут вызвать новый приступ рвоты. Видео: В этот период надо давать маленькому пациенту специальный раствор, восполняющий уровень жидкости и солей в организме. Жидкость надо пить маленькими порциями, но достаточно часто. Если у ребенка 2 лет нет аппетита, то заставлять его кушать нельзя.
Многие родители переживают, что их чадо не принимает пищу, из-за чего потеряет силы.
Питание при диарее у детей младшего возраста
Общие правила питания при диарее у детей. Диета при поносе у детей не должна содержать кисломолочную продукцию – йогурты, ряженку, ведущие к брожению в организме. Длительность диеты при диарее у детей зависит от индивидуальных особенностей организма и тяжести симптомов. Причины поноса у грудного ребёнка. Питание ребёнка при поносе: специальная диета, разрешённые и запрещённые продукты. Длительность диеты при поносе у ребенка зависит от индивидуальных особенностей организма и тяжести состояния.
Питание при кишечной инфекции у ребенка
Питание ребенка при поносе должно быть максимально натуральным и полезным. Питание детей при кишечной инфекции – вопрос очень важный и деликатный, поэтому следует знать, не только как и чем кормить ребенка, но и другие важные принципы, например, борьба с обезвоживанием, питьевой режим и прочее. Диета при поносе у детей подбирается согласно тяжести болезни, так при сильном расстройстве первые сутки вообще лучше удержаться от приема пищи. Отпаивать ребенка при сильной диарее необходимо, но делать это нужно осторожно. Узнайте из нашей статьи, как составить диету при диарее, что можно есть, а от чего лучше отказаться, чтобы успокоить кишечник и «закрепить» результат. Правильная диета для ребенка 1–6 лет при поносе, чем можно и нельзя кормить детей?
Чем кормить ребенка при поносе
Диета как компонент лечения ротавирусной инфекции Меню диеты при ротавирусной инфекции у детей Что можно есть ребенку при ротавирусной инфекции? Узнайте, что делать, если у ребенка понос. Диета при поносе у ребенка, примерное меню, список запрещенных и рекомендуемых продуктов. Диета при диарее у взрослых и детей поможет кишечнику скорее избавиться от токсинов, снизить воспалительные процессы и восстановить жидкость, минеральные соли и питательные вещества. Лечебная диета показана всем детям, страдающим от кишечной инфекции. Причины диареи у детей Симптомы Вирусная инфекция Чем кормить ребенка при поносе?
Диета при кишечных расстройствах у детей и взрослых
Сахар нужно ограничить, можно есть сырые протертые яблоки, пить кисели или употреблять желе из черники, кизила, черемухи, айвы, груш. Чего нельзя есть ребенку при ротавирусной инфекции? Даже при тяжелых формах диареи кишечник сохраняет возможность переваривать пищу, поэтому не проводите водно-чайные паузы. Голодные диеты не помогают кишечнику восстановиться, напротив, голод замедляет заживление, усугубляет проблемы с питанием и ослабляет защитные силы детского организма7. Из рациона грудных детей при ротавирусе исключают цельное коровье молоко, кефир и неадаптированные молочные смеси. Поскольку в этих продуктах присутствует белок коровьего молока, возможна реакция иммунной системы, развитие кровоизлияний в желудочно-кишечный тракт, а также усиление диареи1. У детей старше года при ротавирусной инфекции также исключают1: черный дрожжевой хлеб и сухари из черного хлеба; бобовые, свеклу, огурцы, квашеную капусту, редьку, репу и редис; цитрусовые, свежие фрукты; глютенсодержащие каши манную и овсяную. Даже если ребенок уже перенес ротавирусную инфекцию, он может заразиться ротавирусом повторно. Дело в том, что постинфекционный иммунитет при этом заболевании сероспецифический, то есть действует только против одного из множества возбудителей этой группы3.
Повторное развитие инфекции связано с проникновением другого типа ротавируса8. Препарат показан детям от 6 месяцев до 18 лет. Они помогают снижать концентрацию вирусов в пораженных клетках, а также стимулируют работу иммунной системы и выработку антител9. Наверх к содержанию Список литературы: Овсянников Д. Современные подходы к комплексной терапии острых кишечных инфекций у детей.
Рыбу можно только отварную нежирных сортов. Разрешается добавлять творог и кефир, хлеб с отрубями, соки. Опасность несвоевременного обращения к врачу по поводу диареи состоит в риске осложнений. Промедление может привести к тому, что вы пропустите начало развития серьёзной патологии ЖКТ.
Обед: 150 г каши на кефире, 100 г варёного мяса и овощей, 1 стакан кефира. Ужин: 100 г каши и 1 стакан кефира. Завтрак, обед и ужин: 200 грамм гречки на воде, 1 стакан кефира. Разгрузочные дни Раз в 3—5 дней можно устраивать специальные разгрузочные дни, во время которых нужно заменить завтрак, основное блюдо или ужин гречкой с кефиром или же употреблять её в течение всего дня с промежутком в два часа. Повторять такие дни можно при необходимости разгрузиться, убрать лишние килограммы и очистить свой организм. За один такой день можно скинуть максимально до трёх килограмм. Альтернативное питание Для приверженцев раздельного питания есть специальный способ употребления гречки с кефиром. Для этого необходимо с вечера один стакан сухой гречки промыть и залить тёплой водой, полностью покрыв крупу. Утром гречка разбухнет и будет готова к употреблению. Готовую крупу делим на три равные части, съедаем их в течение всего дня, равномерно распределив дозировку, и каждый раз запиваем кашу стаканом нежирного кефира. Последний приём пищи должен быть не позже, чем за два-три часа до сна. Такое питание можно использовать во время диеты или разгрузочных дней. Зелёная гречка Поклонники здорового питания всё больше прибегают к замене обычной гречневой крупы, предпочитая зелёные ядра гречки. Принцип приготовления и употребления ничем не отличается от обычной крупы, но считается, что именно зелёная гречка ещё больше сохраняет пищевую ценность продукта. Несмотря на то, что калорийность зелёной гречки достаточно высока, она легко усваивается организмом и даже рекомендована для устранения лишнего веса Чем кормить младенца до года при диарее? Если ребёнок моложе шести месяцев, вы спокойно можете кормить его грудным молоком или молочной смесью, за исключением случаев диареи из-за непереносимости лактозы. В таких ситуациях врач назначает безлактозную или гидролизованную смесь. Когда ребёнок старше полугода, вы можете ему предложить: яблочное и банановое пюре; варёный картофель в виде пюре; белую рисовую кашу; пюре из свёклы и моркови; детские каши из овсянки или пшеницы. Вы можете давать фрукты младенцу с диареей, но удалять кожу и семена, поскольку их трудно переваривать. Каким должен быть рацион при заболеваниях ЖКТ Диета при заболеваниях кишечника не должна быть скудной, наоборот, в рацион необходимо будет включить достаточно калорийные продукты. Этот процесс необходимо уравновесить, увеличив количество поступающего в организм полноценного белка не менее 130-140 г. Рекомендуется перейти на дробное питание и принимать пищу 5-6 раз в день небольшими порциями, чтобы снизить нагрузку на кишечник. Пища будет поступать в организм более равномерно, а организм сможет усвоить больше полезных веществ. Родители должны быть внимательны и исключать именно те продукты, которые вызывали аллергическую реакцию. Необходимо помнить, что диета не может постоянной. С возрастом рацион ребенка должен быть расширен. Необходимо подчеркнуть, что такие продукты как шоколад, рыба, цитрусовые, клубника, белок куриного яйца, томаты при использовании могут вызвать образование активных веществ, вызывающих аллергические реакции. В состав ряда продуктов так как соя, шпинат, сыр Гауда, Чеддер, консервы, томаты, солонина, квашенная капуста, тунец, скумбрия входит гистамин — основной «виновник» аллергических реакций. Некоторые продукты должны быть полностью исключены из рациона ребенка — аллергика независимо от его возраста: жевательные конфеты и резинки, соусы, фруктовые соки, лимонады, супы быстрого приготовления, кондитерские изделия, йогурты, джемы, мороженое, если в них содержится промышленный краситель — тартразин Е 102. Часто родители самостоятельно пытаются корректировать диету ребенка и взгляды на данную проблему бывают абсолютно противоположными. Одни из родителей считают, что ребенок должен находиться на строжайшей диете, оставляя ребенка буквально « на воде и капусте».
Супы овощные, с добавлением крупы, борщ. Грибной, мясной и рыбный бульоны исключаются. Говядину , курятину , индейку , а также крольчатину в отварном или запеченном виде. При этом мясо утки и любые субпродукты под запретом. В рационе детей также не должны присутствовать колбасы и мясные консервы как промышленного, так и домашнего производства. Отварную или запеченную рыбу. Копченую рыбу, рыбу в соленом виде и консервы следует исключить. Кисломолочные продукты. При этом старайтесь не приобретать йогурты в магазинах, а готовить их в домашних условиях, используя закваску. Разрешены сладкие каши на молоке. При этом ограничьте присутствие в рационе сливок , жирного молока и сыра. Паровой омлет. Яйца вкрутую и яичница под запретом. Сырые, отварные и тушеные овощи. В то же время жареные, маринованные и квашеные овощи из рациона исключаем. Компоты, кисели, соки из свежих фруктов не слишком кислых разновидностей. Выбирать стоит те дары природы, которые распространены в вашей местности. Зефир , мармелад , нугу. Шоколад из рациона исключаем. Так, например, на завтрак можно подать ребенку творог с фруктами и чай с печеньем. Через два часа предложите малышу печеное яблоко. На обед приготовьте овощной суп, кашу и паровые котлеты.
Что кушать ребенку при диарее
Питание при диарее у пожилых должно быть более выборочным: овощные пюре и каши на воде, отварное мясо, рыба, кисломолочные продукты (но не цельное молоко). Понос и рацион у детей, общие правила. Диета при поносе у ребенка старше 1,5 лет должна содержать большое количество жидкости (негазированная минеральная вода, компот из сухофруктов), каши должны быть максимально разварены, овощи измельчены. Общие правила и особенности детского питания. Рацион питания универсальной диеты, для детей-аллергиков, при ротавирусной инфекции и для детей с избыточным весом. Длительность диеты при диарее у детей зависит от индивидуальных особенностей организма и тяжести симптомов. Лечебная диета при поносе у ребенка: 6 принципов правильного питания.