Метаболически ранняя фаза голодания характеризуется высокой скоростью глюконеогенеза с аминокислотами в качестве первичных субстратов. 10 дней без едыЛечебное голодание.К зиме многие набирают вес. Если к однодневному голоданию и отказе от еды входили за сутки, то и выходить нужно ровно столько же.
Голодная диета: к чему приводит отказ от пищи ради похудения
Также считаю неэффективными методы голодания, когда человек голодает 3 дня, затем 5, затем 7, а потом когда-нибудь, возможно, доберется до 20-дневного. Расчеты показали, что голодание раз в месяц снизило риск сердечной недостаточности на 71% по сравнению с контрольной группой. Такой вариант интервального голодания я советую практиковать не чаще 2 раз в месяц. сильно худеет (20-30 килограмм не редкость), часто, если была серьёзная болезнь, она проходит.
Можно ли голодать неделю?
Однодневное голодание или суточное голодание – это методика, при которой вы прекращаете прием пищи в течение 24 часов. Однодневное голодание или суточное голодание – это методика, при которой вы прекращаете прием пищи в течение 24 часов. Что такое голодание? Само слово «голодание» говорит за себя — полный отказ от пищи. Рекомендовать тоже не буду, если это не лечебное голодание с целью справиться с какой-то болезнью.
Привычки питания: плюсы и минусы голодания
Однако, во время голодания, человек будет стремительно худеть, страдать от недостатка энергии и сопутствующих заболеваний. продуктивное голодание трехдневная голодовка как я голодал 3 дня голодание для повышения работоспособности биохакеры отвратительные мужики disgusting men. Даже если голодать под чутким наблюдением врачей, никто не даст гарантии, что голодные игры закончатся благополучно. «Быть на голоде» 21 день, из них первые пять дней без воды — это мой личный вызов. Что такое голодание? Само слово «голодание» говорит за себя — полный отказ от пищи. Что случится, если начать голодать?
Сколько проживет человек без еды: правда и вымысел
что будет, если не есть сутки. Срок такого голодания целиком зависит от опыта голодающего. Если голодание длится больше 3 дней, то нужно повременить использовать зубную щетку (портиться эмаль). Среднестатистический здоровый взрослый человек без еды (но с неограниченным количеством воды) может прожить до месяца, если будет экономить свою энергию. Голодание через день (также известно как интервальное голодание 1:1) – это разновидность периодического голодания.
Сколько проживет человек без еды: правда и вымысел
После шести месяцев голодания испытуемые потеряли почти четверть массы своего тела. Что такое голодание? Само слово «голодание» говорит за себя — полный отказ от пищи. Учёные решили выяснить, что же происходит в организме при длительном голодании и как перестраивается работа внутренних органов, пишет портал Naked Science. Практиковать голодание можно только после консультации специалиста и не чаще 1-2 раз в год продолжительностью 5-10 дней.
Можно ли похудеть при помощи голодания и опасно ли оно для здоровья. Отвечает диетолог
Поскольку Джефф Ву указал на хрестоматийные три дня, я решил не мучить себя более долгим сроком, чтобы проверить его теорию. Однако между ним и мной существует значительная разница: он весит 74,8 килограмм при росте 180 сантиметров, мой вес на 11,8 килограмм меньше, при схожем росте. Поэтому я сперва засомневался, а не отправлюсь ли я в мир иной к четвертому дню, но тут же забыл об этом, поедая свой последний ужин. Голода не ощущалось, да его и не могло быть, а вот освободившееся время порадовало. Ни тебе готовки, ни занудного мытья посуды, одна кружка — и ты готов к трудовому дню. Мысли о еде то и дело приходили в голову, навязчиво о себе напоминая. Я невольно начал перебирать все фильмы про голодовку, которые когда-либо смотрел. Его тонкие лодыжки, проступающие под кожей ребра и осунувшееся лицо.
Сравнения сами собой лезли в голову, но мысли о пище были куда приятнее. Их приходилось отгонять, словно мух в жаркий летний день. Нудное жужжание мешало сосредоточиться, но не доставляло особого дискомфорта. Я думал о еде примерно так же, как люди вспоминают бывшую, скучая по ее милой сердцу внешности и нежным ласкам. Утолить голод помог кофе. Он затопил нервные позывы, мягко и аккуратно успокоив начавшееся раздражение. Буквально все: стол, тумбочка, кружка, мышь.
Кофе надолго не хватило. Любая фраза, любой вопрос вызывают бешенство. А тем, кто их задал, хочется немедля заехать по лицу. Желудок по-прежнему настойчиво требует корма, и его скулеж не дает нормально работать. Оттого ярость только усиливается, и в этот момент лучше бы мне никто ничего не говорил. Тем более, про жратву! В это время о еде я даже не вспоминал, но приступить к чему-либо не мог.
Сосредоточиться на чтении или письме мешала возникшая откуда ни возьмись усталость. Это не та усталость, что наступает после насыщенного на события дня, а та, при которой твое тело, словно половую тряпку, скрутили в рог и выжали всю воду, бросив на батарею сушиться. И вот когда последняя влага испарилась, остается затвердевшая сухая ткань, которая уже не гнется, а только устало висит. Вот такое состояние я испытывал, отходя ко сну, лишившись всякой надежды чем-нибудь себя занять. Мышцы мягкие и мнутся в руке, словно плюшевая игрушка. Спустя несколько часов это ощущение прошло, но едва ли стало легче. Как и вчера я выпил только чай, кофе и несколько стаканов воды.
По утверждению тех, кто выдержал такой трехдневный голодный марафон а сделать это под силу далеко не каждому , с их телом произошли следующие изменения: Организм очистился от токсинов, шлаков и слизи. Вышла лишняя жидкость, благодаря чему прошла отечность ног, рук и лица. Удалось сбросить от 1 до 3 кг лишнего веса. Нормализовалась работа желудочно-кишечного тракта. Значительно уменьшились болевые ощущения особенно в суставах.
Улучшилось состояние опорно-двигательного аппарата. Будем объективными и озвучим негативные последствия трехдневного голодания, из-за которых многие отказываются от этой идеи, опасаясь за состояние своего здоровья.
Да это и небезопасно. Опыты на мышах показали, что через полгода после начала голодания каждый второй день у них понизилась способность сердца прокачивать кровь Journal of Cardiac Failure, т.
Кроме того, голодать тяжело. Хотя, возможно, в будущем эта проблема потеряет остроту. Учёные работают над тем, как сохранить некоторые из полезных эффектов голодания, не отказываясь при этом от пищи. Я от души желаю им успеха, ведь это так тяжело — буквально считать минуты до конца каждого разгрузочного периода!
Материал опубликован в январском номере журнала New Scientist Кому рекомендуется суточное лечебное голодание Суточное лечебное голодание рекомендуется при ожирении, различных воспалительных процессах, для устранения физической слабости и общей вялости и как средство против депрессии. Не еда, а ее отсутствие восстанавливает нервную систему. Такое голодание способствует выздоровлению после хирургических операций, желудочно-кишечных и респираторных инфекционных заболеваний, особенно с высокой температурой. Удобнее всего, последний прием пищи сделать в 18-00, а следующий - уже завтрак через день.
Во время лечения голодания нельзя только лежать или сидеть - тело обязательно должно быть в движении. При суточном голодании организм переходит на свое внутреннее, эндогенное, питание, то есть питание запасами жиров, белков и углеводов. Сначала он использует то, что легче всего усваивается: жиры, сахара, а затем начинается более глубокая очистка органов и тканей. Поэтому после голодания уменьшаются жировые слои, улучшается состояние кожи, заживают язвы.
Заметно улучшается пищеварение и усвоение питательных веществ. Во время лечебного голодания не следует принимать витаминно-минеральные комплексы. Их принимают только с едой. Суточное голодание не требует никаких специальных подготовительных мер, кроме достаточного потребления воды -до 3 л.
Это может быть кипяченая или минеральная вода без газа. При выходе изголодания первой пищей должен быть салат из свежих овощей, в основном из тертой моркови и капусты. Как приправу можете использовать сок лимона или апельсина. Такое блюдо действует на кишечник как метла, очищая внутренние стенки.
Сразу после голодания нельзя есть мясо, сыр, рыбу, орехи или семечки. В течение двух дней после лечебного голодания не употребляйте никакой кислой пищи. Врачи уверены, что лечебное голодание помогает снизить вес, омолодить огранизм и укрепить здоровье. Существует большое количество видов голодания.
В основном они различаются по срокам отказа от еды. Также выделяют «сухое» голодание и голодание на воде. Остановимся поподробнее на последнем. Многие не могут резко отказаться от пищи и питья.
В этом случае можно попробовать голодание на воде. В процессе этого голодания, голодающий практически не испытывает неприятные ощущения, то есть чувство голода. Если вы решили голодать таким образом, чтобы избавиться от лишних килограммов и изменить свой образ жизни, вам следует придерживаться нескольких правил. Об этом далее.
Положительные эффекты голодания на воде Почему же данный вид голодания — наиболее щадящий и легкий способ снижения лишнего веса? Дело в том, что голодая на воде, кроме уменьшения массы тела, вы сможете: укрепить иммунную систему и реже подвергать организм простудным заболеваниям очистить организм от шлаков и токсинов активизировать работу гипофиза и, как следствие, замедлить процесс старения организма. Обратите внимание! Голодание на воде для похудения предполагает, что вы будете употреблять только воду в чистом виде.
Ранее идеальным вариантом считалась талая или дождевая вода, но в наше время, когда экология оставляет желать лучшего, это утверждение довольно спорно. Но вы вполне можете употреблять дистиллированную воду. Как правильно употреблять воду голодая? Перед употреблением охлаждайте ее до тех, пока не появятся ледяные кристаллы.
После этого оставьте воду постоять, пока ее температура не станет «комнатной». Не следует ничего добавлять в питьевую воду. Если вы будете употреблять в процессе голодания чай, мед и другие продукты, то произойдет активизация пищеварительной системы, вследствие чего организм уже не сможет терять лишние килограммы. При нарушении этого основного правила у вас могут возникать головные боли, неврозы.
В отдельных случаях возможен даже смертельный исход. Так что стоит воздержаться от «самодеятельности». Сроки голодания зависят от вашего общего самочувствия и подготовленности организма. Новичкам в этом деле, лучше голодать на воде несколько дней в месяц.
Впоследствии срок можно увеличить до двух недель. Обратите внимание на то, что 1 кг лишнего веса сжигается в течение трех дней голодания. Переходим к практике Приступая к голоданию на воде для похудения для начала отбросьте все страхи. Не идите на поводу у общественного мнения.
Самый распространенный миф — голодание приводит к смерти. Смерть наступает в первую очередь из-за того, что люди не соблюдают правила. Так что заранее их изучите и настройте себя на положительный результат. Голодание заключается в том, что вам придется каждый день пить чистую воду в количестве 2-3 л.
Примерно через неделю вы станете ощущать бодрость, улучшится состояние волос и кожи, не говоря уже о снижении лишнего веса. Некоторые специалисты утверждают, что благодаря голоданию исчезают запущенные раковые опухоли хотя, конечно, далеко не у всех. Перед тем как начать голодание не старайтесь наесться «впрок». Накануне можно съесть салат из фруктов или йогурт.
В первый день в воду можно добавить несколько капель сока лимона. Во время голодания на воде старайтесь выходить на прогулки, слушать приятные музыкальные композиции и снизить физическую и умственную активность. Не следует бояться возникшего чувства голода, так и должно быть. В начале голодания на языке может появиться налет, который вскоре исчезнет.
Напоследок стоит сказать, что результат голодания на воде зависит только от вашего настроя и желания похудеть. Голодайте на здоровье! Голова как в тумане, в желудке боль, ноги мёрзнут, в глазах двоится. Но винить в этом некого, к тому же меня заверили, что симптомы эти временные и скоро пройдут.
Дней через 10—20 мой организм привыкнет к новому режиму питания: два дня в неделю я почти ничего не ем. Пока же мне достаточно помнить о благотворности такого образа жизни и забыть о завтраках и перекусах, а после полудня вообще ничего не есть. И всё это ради якобы огромной пользы. Теория о пользе голодания сомнительна, хотя и возникла давно.
Материал опубликован в январском номере журнала New Scientist Голодание восстанавливает организм Специалист-практик по лечебному голоданию, врач Игорь Выдыш поможет разобраться, что за это метод — голодание, кому оно показано, и как его применять в домашних условиях. Говорят, что этот метод возвращает человеку утраченное здоровье, даёт силу. Что вы скажете на это? В 1990 году я стажировался по лечебному голоданию во Всесоюзном научно-исследовательском институте психиатрии в Москве, у профессоров Ю.
Николаева и Ю. В институте есть отделение РДТ — разгрузочно-диетической терапии. Там я познакомился с методикой лечебного голодания. Я был потрясён количеством докторских и кандидатских диссертаций, всевозможных методичек, сотнями томов по исследованию этого вопроса.
Всё это я обнаружил в библиотеке института и на кафедре. Изучалось влияние голода на белковый, углеводный и жировой обмен, на виды шизофрении, психозов, маниакально-депрессивного состояния, которые лечатся с помощью голодания. Я удивился и спросил у Николаева: «Такой хороший метод, почему он широко не внедряется? Смотри, в отделение поступает, например, человек с гипертонической болезнью или астмой.
Ему назначили 20 уколов внутримышечно, 10 внутривенных, 5 капельниц. Всё просто. Врач пришёл через некоторое время в палату, посмотрел, как идёт лечение. А при прохождении курса голодания больного часто тошнит, рвёт, болят суставы и прочее.
Идёт интоксикация организма, которую надо контролировать. Врачу при этом столько мороки. Ему проще выписать лекарство». Вы же реаниматолог, а не диетолог.
Она меня заинтересовала. Я так увлёкся, что сходу проголодал сутки. А потом потихоньку стал находить и изучать всякую литературу, всё опробовал на себе постепенно довёл голодание до 45 суток. Если всё время думаешь о еде, организм в тот период находится в напряжении.
Или есть какая-то адаптация к отсутствию пищи? Это первая стадия, стадия пищевого возбуждения. За несколько дней уходит желание есть. В Москве, когда я учился у Николаева этому методу, Юрий Сергеевич применял такой способ: давал пациенту раствор магния сульфата.
Это мощное слабительное. Николаев называл эту процедуру «запустить в космос». Он считал, что в этот момент обрывается пищевое возбуждение, уходит частично интоксикация организма, и у человека исчезает острая потребность в пище. Он легче входит в процесс голодания.
Наблюдая за пациентами в клинике, я понял: вместе легче проходить этот курс. Людей объединяет одна идея, они поддерживают друг друга. Всегда находится лидер, который говорит: «Пошли на прогулку» или «Пора делать зарядку». Объявление в газете?
Как только узнали о таком методе, народу ко мне было много, потом поток схлынул. Все-таки человеку нужно решиться на голодание. Непросто отказываться от привычек. Нужно сильное желание.
Их в 9-10 раз больше приходило, чем мужчин. Женщинам важно хорошо выглядеть, быть стройными? Была у меня на лечении одна пациентка по имени Валентина, сварщик с машиностроительного завода. Инвалид II группы.
Сварка очень вредная, и у женщины развился адгезивный бронхит. Она 7 лет не могла сдать анализы на мокроту, мокроты не было, кашель сухой, при этом объем лёгких был сильно уменьшен. Но женщина оказалась большой силы воли. И вот она голодала 2 раза по целому месяцу: сначала 30 дней, потом пару месяцев — передышка, потом ещё 30 дней.
Почему он такой эффективный? Вместе с тем, все органы — печень, почки, лёгкие — продолжают работать. У организма появляется возможность вывести все вредные вещества, что накопились за годы. Кроме того, высвободившаяся энергия идёт на восстановление органов.
Расскажу, как идёт восстановление. Например, мы делаем фиброскопию желудка. У человека атрофический гастрит. Видны кое-где здоровые участки, где есть клетки, вырабатывающие желудочный сок.
И постепенно, по мере проведения голодания, эти участки начинают расти, расширяться. Все это ясно видно при фиброскопии желудка. Фиброскопию проводят через определённый интервал времени. Мы наблюдаем, как эти здоровые островки растут, сливаются.
Постепенно восстанавливается вся слизистая оболочка желудка. По такому же принципу происходит восстановление бронхов. Так вот, на 7-й день у Валентины появилась мокрота при откашливании, причём очень обильная. Стоило женщине сделать несколько шагов по улице, она останавливалась, чтобы откашляться.
При кашле выходила слизь, гнойные пробки. Через некоторое время здоровье пришло в норму, с инвалидности её сняли. Как это сказывается на организме? Как-то вызвала меня ночью врач-эндокринолог.
В палате, где лежали больные, которые проходили курс лечебного голодания, стоял сильный запах ацетона. Врач забеспокоилась, взяла пробу у одного больного. Анализ показал высокий ацетон. Врач испугалась, что у больного наступит кома, ведь эндокринолог лечит сахарный диабет, и ацетон — показатель проявления болезни.
Такая высокая концентрация ацетона при сахарном диабете опасна. Врач ничего не может понять: больные ведут себя нормально. Мы взяли анализ крови на сахар. Глюкоза в норме.
Врач в недоумении: как это может быть? Да, при голодании может быть такая биохимия. Организм избавляется от вредных веществ, поэтому от любого человека при голодании исходит типичный запах. Если правильно проведено голодание, то лечится гипертоническая болезнь, нефриты, бронхиты, определённые психические расстройства, ожирение и многое другое.
Проходили также экзема, аллергия, другие соматические заболевания, хотя лечили психологическую болезнь. Кроме того, происходит очищение организма от экологического загрязнения. Диапазон болезней, к которым применим метод голодания, до конца не изучен. Он расширяется.
Николаев рассказывал, как исследовали влияние голодания на больных с черепно-мозговыми травмами. Набрали две группы пациентов с черепно-мозговыми травмами. Одна группа получала стандартное лечение, другая — стандартное лечение плюс голодание. Врачи исследовали, как идёт процесс лечения и отдалённые результаты.
Допустим, у человека черепно-мозговая травма. Со временем могут образоваться спайки, кисты внутри ткани. Через годы вдруг у человека появляются приступы эпилепсии. Откуда они взялись?
Это спайки давят на мозговые ткани и дают такой эффект. Когда человек голодает, то во время этого процесса возникает фермент гиалуронидаза. Эта гиалуронидаза размягчает плотную ткань рубцов. Но она образуется при средних и больших сроках голодания.
Если человек во время голодания преодолел критическую черту, тогда организм может «съесть» эту патологическую ткань. Ещё один положительный момент. Посредством голодания прочищается кровь. Предположим, наркоман хочет отказаться от пагубной привычки, но ему мешает бросить привыкание к наркотикам.
В загрязненной крови человека есть вещества, вынуждающие его искать допинг. Во время голодания очищение крови происходит автоматически. Организм сам регулирует своё состояние. Вот вам простой и дешёвый способ избавиться от вредного пристрастия.
Как-то меня нашла одна мама: мол, помогите, любимая дочь - инвалид. Девочке лет семь-восемь. Только в школу пошла, у неё обнаружили воспаление почек — гломерулонефрит. Девочка всё лето пролежала в больнице, но безуспешно: лекарства не помогли.
Привела мама свою дочку ко мне на приём. Я осмотрел её, поговорил с ребёнком. Вижу, взгляд у девочки не детский. И решился предложить ей пройти курс голодания.
Спросил, сможет ли продержаться, диету пройти, потом ничего не есть? Она ответила: «Да, только вместе с мамой». И вот мы изменили диету, прочистили органы. Потом начали голодать — сутки, потом через время ещё сутки, потом ещё.
Это психологический ход: человек должен мысленно привыкнуть, что если ничего не ешь — не смертельно. Когда психика адаптировалась, стали голодать двое суток, трое, потом пять, семь суток. Анализы всё лучше и лучше. Наконец, болезнь совсем ушла, с девочки сняли инвалидность, она пошла в школу.
Приблизительно за год мы убрали болезнь. Расходуются лишние накопления, это так. Первые несколько дней голодания организм живёт за счёт углеводов. У нас в мышцах, в печени есть гликоген, то есть складированный сахар.
Он съедается организмом за несколько дней.
Издревле люди отказывались от пищи, когда болели или были ранены. И сегодня такой метод «терапии» показан при простудах и гриппе. Такую подсказку дает сама природа, когда резко снижает аппетит заболевшего человека. Энергия, расходовавшаяся на преобразование пищи, станет тратиться на борьбу с микробами. Перед тем, как решиться на голодание, следует проконсультироваться с врачом. Стройное тело не стоит загубленного здоровья.
Отказ от ответсвенности Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе. Эксперт: Екатерина Подваленчук Эксперт в области правильного питания и здоровья Рецензент: Екатерина Воробьева Адепт здорового и активного образа жизни Читайте другие статьи по схожим темам.
OMAD-диета: что надо знать об экстремальном варианте интервального голодания
А если вам еще и в туалет хочется, поставленные перед человеком задачи решаются мгновенно, — рассказывает нутрициолог. Специалисты настаивают: кратковременное голодание — не диета. Во-первых, перенести его куда легче. Во-вторых, у него, по сравнению с диетами, меньше противопоказаний. Например, фастинг могут попробовать люди с пищевыми расстройствами. Потому что у них увеличена вероятность срыва, а удовольствия от «полезной» еды всё равно получается меньше.
Помогает фастинг и в уменьшении риска развития болезни Альцгеймера, Паркинсона и других нейродегенеративных заболеваний. Происходит это за счет увеличения дофамина в организме. Кому категорически противопоказано голодание Несмотря на всю кажущуюся полезность кратковременного голодания у способа есть и ряд ограничений, при котором не стоит заниматься таким видом очищения организма. Специалисты выделяют такие противопоказания: сахарный диабет; вегетососудистая дистония гипотонического типа заболевание сопровождается снижением артериального давления, при котором нежелательно длительное отсутствие питательных веществ. При этом ВСД гипертонического типа вполне поддается коррекции голодом ; обострение язвы желудка и двенадцатиперстной кишки голодание в острой стадии опасно из-за риска повышения кислотности ЖКТ ; железодефицитная анемия; детский возраст; беременность.
Даже если у вас нет противопоказаний к данной процедуре, всё равно важно проводить ее после консультации со специалистом.
Кстати, отличным диетическим средством является оливковое масло. Одна столовая ложка масла на натощак, по мнению некоторых диетологов, поможет не набрать лишних килограмм. Ещё в 1908 году американка Линда Хаззард, якобы доктор, а на самом деле недоучившаяся медсестра, опубликовала книгу «Лечебное голодание», в которой утверждалось, что почти полный отказ от еды помогает избавиться от множества самых разных заболеваний, в том числе и онкологических. Она попала в тюрьму, когда один из её пациентов умер от истощения.
Но так ли уж она была неправа? Сейчас интерес к лечебному голоданию возрождается, его сторонники утверждают, что оно помогает излечиться от рака, является эффективным профилактическим средством от онкологических и кардиологических заболеваний, диабета, помогает при астме и даже предотвращает болезнь Паркинсона и старческое слабоумие. Многие учёные, изучающие голодание, сами его практикуют. От них я узнала, что в моём возрасте 39 лет уже самое время начинать. До недавнего времени большинство учёных считали полезной для здоровья и долголетия диету, основанную на ограничении калорийности пищи.
Они достигли довольно впечатляющих результатов в опытах на животных: те из них, у кого калорийность питания была снижена вдвое, жили в полтора раза дольше. Однако этот благотворный эффект, по-видимому, не действует в отношении приматов. Опыты на макаках, продолжавшиеся 23 года, показали, что, хотя при низкокалорийной диете «старческие» заболевания начинались у них в более позднем возрасте, на общую продолжительность жизни это никак не влияло. Вероятно, и срок жизни человека больше зависит от других факторов, в частности от наследственности Nature, т. Этот результат разочарует тех, кто десять лет сидел на низкокалорийной диете, испытывая муки голода, в надежде прожить дольше.
Но только не ярых сторонников лечебного голодания. Их контраргумент таков: хотя при голодании, конечно же, снижается потребление калорий, особенно в разгрузочные дни, оно, в отличие от низкокалорийной диеты, вызывает также и некоторые биохимические и физиологические изменения. Кроме того, диета — это и биологический стресс, и пониженная сопротивляемость инфекциям, а вот правильное лечебное голодание в разгрузочные дни не вызывает подобных последствий. Некоторые даже утверждают, что в ходе эволюции у нас генетически выработалась способность периодически обходиться вообще без пищи. Много белка — вредно Один из главных физиологических эффектов голодания — понижение уровня гормона, который называется инсулиноподобным фактором роста 1 IGF-1 , что, в свою очередь, снижает вероятность онкологических заболеваний, увеличивая продолжительность жизни.
Единственная трудность — для этого придётся голодать 5 дней в неделю. А если того же самого можно добиться, просто изменив набор продуктов питания? Луиджи Фонтана из Университета Палермо Италия верит в такую возможность. Он предположил, что положительный эффект даёт не само голодание как таковое и сравнил уровни IGF-1 у членов Ассоциации сторонников низкокалорийной диеты из города Ньюпорта штат Северная Каролина, США и у людей, придерживающихся обычного европейского режима питания. Они оказались одинаковыми, хотя сторонники диеты придерживались её в среднем по 6 лет.
В группе же строгих вегетарианцев уровень IGF-1 оказался значительно ниже, причём даже у людей с избыточным весом. По мнению Фонтаны, дело в белке. Имеются серьёзные доказательства, что обильная белками пища повышает вероятность онкологических заболеваний. Например, доля раковых больных среди придерживающихся японской бедной белками диеты ниже, чем среди питающихся в типично американском стиле. Сейчас учёный сравнивает эффект снижения IGF-1 при диете, бедной белками, и при голодании.
Пока конкретных результатов нет, однако Фонтана не сторонник полного исключения белков из пищи. По его мнению, достаточно ограничить их потребление рекомендованным в США уровнем: 0,8 грамма в день на каждый килограмм веса тела. И хотя врачи утверждают, что чем больше белка, тем лучше, Фонтана считает, что это не так, и призывает медицинское сообщество пересмотреть своё мнение и отказаться от прежней догмы Что происходит во время голодания? Вот сижу я здесь, голодная… естественно, мне это не нравится. Однако учёные считают, что неприятные ощущения голода быстро проходят, поскольку организм привыкает к голоданию — как психологически, так и биологически.
А вот то, что они расходятся во мнениях относительно последствий разгрузочных дней, настораживает. В каждый из двух голодных дней я съедаю лишь по 600 калорий за один-единственный приём пищи. Нормальный режим — это 2000 калорий в день для женщины и 2500 — для мужчины. В «непостные» дни мне можно есть всё и сколько душа пожелает, поскольку голодание не обязательно связано со стремлением похудеть. Есть и более драконовский режим — с тем же количеством калорий в разгрузочные дни, но только разгрузочный — каждый второй.
Есть режим тотального голодания, когда вообще нельзя ничего есть в течение 1—5 дней. Тотальное голодание более пяти дней в неделю считается опасным. Периоды голодания могут быть единичными, однодневными или повторяться с периодичностью раз в неделю, раз в месяц. Разные режимы голодания по-разному влияют на организм. Начало поста обычно отсчитывают через 10 или 12 часов после последнего приёма пищи, потому что за это время вся глюкоза в крови уже израсходована на производство энергии и организм начинает перерабатывать глюкозу, имеющуюся в печени и в клетках мышц.
Более длительное голодание ведёт к разложению жировых отложений. А печень постепенно начинает вырабатывать короткие цепочки кетонных молекул в процессе разложения жирных кислот. Для нашего мозга они — топливо, горючее, источник энергии. На некоторые гормоны голодание тоже влияет. Так, выделение инсулиноподобного гормона роста I IGF-1 быстро уменьшается, достигая минимума через три-четыре дня.
Его химическая структура аналогична инсулину, уровень которого тоже понижается. А ведь известно, что повышенные уровни того и другого вещества вызывают рак. По мнению Валтера Лонго, директора Института геронтологии Университета Южной Калифорнии, для лечения рака больше всего подходит полное голодание в течение короткого периода времени. Он обнаружил, что тотальное голодание в течение двух суток замедляло развитие 5 из 8 типов рака у мышей, причём с увеличением числа таких разгрузочных периодов эффект усиливался Science Translational Medicine, т. По его словам, раковые клетки тяжелее переносят голодание, чем обычные, поскольку мутации, приведшие к раку, обеспечивают быстрое размножение клеток в тех физиологических условиях, в которых они возникли, и любое изменение условий — не в их пользу.
Возможно, поэтому голодание в сочетании с обычной противораковой терапией даёт двойной эффект. Пример — глиома, наиболее часто встречающийся вид раковой опухоли мозга у людей. Страдающие ею мыши в два раза чаще жили дольше 28 дней, если во время радиационной терапии они ещё и голодали двое суток PloSOne, т. Сейчас ведутся клинические исследования эффекта голодания у больных раком людей. По словам Лонго, первые их результаты весьма обнадёживают, так что больным раком на запущенной стадии, которым некогда ждать окончательных выводов учёных, возможно, стоит обсудить со своим лечащим врачом целесообразность голодания.
Чем меньше, тем больше А помогает ли голодание предотвратить само возникновение онкологических заболеваний? Пока подтверждений тому мало, но, по словам Лонго, имеются веские причины надеяться, что это так. Известно, что для людей с высоким уровнем IGF-1 и глюкозы в крови, а также с избыточным весом опасность заболеть раком выше. А голодание позволяет нейтрализовать эти факторы. Ещё одна опасность — инсулин, говорит Мишель Харви из Манчестерского университета в Великобритании.
Она изучала женщин, наследственно предрасположенных к развитию рака груди. Через полгода у обеих групп понизился уровень инсулина в крови, но у голодавших — сильнее. Высокий уровень инсулина ведёт к развитию диабета 2-го типа, поэтому, вероятно, голодание может помочь и при этом заболевании. Бенджамин Хорн из Межгорного кардиологического института Муррей, штат Юта, США обнаружил, что полное голодание в течение одних суток в месяц повышает уровень человеческого гормона роста, вызывающего расщепление жира для удовлетворения энергетических потребностей организма, понижает уровень инсулина и других маркеров метаболизма глюкозы. В результате люди худеют, у них снижается риск возникновения диабета и сердечно-сосудистых заболеваний American Journal of Cardiology, т.
По словам Кристы Варади из Иллинойского университета в Чикаго США , режим питания, когда каждый второй день — разгрузочный, с одним приёмом пищи, по 500 калорий для женщин и по 600 для мужчин, даёт аналогичный эффект. Она выявила снижение уровня липопротеина холестерина низкой плотности его называют также «плохим холестерином» и нормализацию кровяного давления, причём и у тех, кто в «непостные» дни питался нежирной пищей, и у тех, кто питался жирной. По словам Маттсона, для людей с избыточным весом любой режим питания с разгрузочными днями, вероятно, позволит снизить опасность развития диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. А в 2007 году он обнаружил ещё один обнадёживающий факт: у 10 больных астмой, имеющих избыточный вес, которые соблюдали режим неполного голодания каждый второй день, всего через несколько недель симптомы астмы заметно отступили. Понизился и уровень содержащихся в крови маркеров воспалительного процесса, в том числе С-реактивного белка.
Это означает, что голодание позволяет умерить гиперактивность иммунной системы Free Radical Biology and Medicine, т. Однако Маттсон сомневается, что для больных диабетом или сердечно-сосудистыми заболеваниями, которые не имеют избыточного веса, голодание окажет столь же благотворное влияние: обычно обмен веществ у них и так нарушен незначительно. Маттсон выявил также положительный эффект от голодания, который, по его мнению, действует для всех — оно полезно для мозга: «Животное, голодавшее целые сутки, становится более активным. Голодание — мягкий стрессогенный фактор, оно активизирует мозг животного». Маттсон считает, что это целесообразно с точки зрения эволюции, ведь если вы голодны, мозг должен работать интенсивнее, чтобы найти пищу.
Этот белок участвует в образовании новых клеток мозга, влияет на способность к обучению и на память. Он может также защитить клетки мозга от изменений при болезнях Альцгеймера и Паркинсона Neurobiology of Disease, т. В опытах на мышах, у которых были искусственно вызваны симптомы, подобные болезни Альцгеймера, при голодании каждый второй день, начатом в среднем возрасте, проблемы с памятью начинались примерно на 6 месяцев позднее, чем у неголодавших. По мнению Маттсона, это значительный срок, примерно эквивалентный 20 годам жизни человека. А как же тогда известная поговорка: «Завтрак съешь сам…»?
Маттсон считает, что она неверна. Сам он не завтракает и не полдничает пять из семи дней недели, а в выходные вместе с семьёй питается в обычном режиме. Варади практиковала голодание через день, но потом ей понравилось ужинать с её полуторагодовалым ребёнком и с мужем, так что теперь она принимает пищу один раз в сутки, около восьми часов вечера. А вот Харви призывает желающих начать голодание к осторожности. Да это и небезопасно.
Опыты на мышах показали, что через полгода после начала голодания каждый второй день у них понизилась способность сердца прокачивать кровь Journal of Cardiac Failure, т. Кроме того, голодать тяжело. Хотя, возможно, в будущем эта проблема потеряет остроту. Учёные работают над тем, как сохранить некоторые из полезных эффектов голодания, не отказываясь при этом от пищи. Я от души желаю им успеха, ведь это так тяжело — буквально считать минуты до конца каждого разгрузочного периода!
Материал опубликован в январском номере журнала New Scientist Кому рекомендуется суточное лечебное голодание Суточное лечебное голодание рекомендуется при ожирении, различных воспалительных процессах, для устранения физической слабости и общей вялости и как средство против депрессии. Не еда, а ее отсутствие восстанавливает нервную систему. Такое голодание способствует выздоровлению после хирургических операций, желудочно-кишечных и респираторных инфекционных заболеваний, особенно с высокой температурой. Удобнее всего, последний прием пищи сделать в 18-00, а следующий - уже завтрак через день. Во время лечения голодания нельзя только лежать или сидеть - тело обязательно должно быть в движении.
При суточном голодании организм переходит на свое внутреннее, эндогенное, питание, то есть питание запасами жиров, белков и углеводов. Сначала он использует то, что легче всего усваивается: жиры, сахара, а затем начинается более глубокая очистка органов и тканей. Поэтому после голодания уменьшаются жировые слои, улучшается состояние кожи, заживают язвы. Заметно улучшается пищеварение и усвоение питательных веществ. Во время лечебного голодания не следует принимать витаминно-минеральные комплексы.
Их принимают только с едой. Суточное голодание не требует никаких специальных подготовительных мер, кроме достаточного потребления воды -до 3 л. Это может быть кипяченая или минеральная вода без газа. При выходе изголодания первой пищей должен быть салат из свежих овощей, в основном из тертой моркови и капусты. Как приправу можете использовать сок лимона или апельсина.
Такое блюдо действует на кишечник как метла, очищая внутренние стенки. Сразу после голодания нельзя есть мясо, сыр, рыбу, орехи или семечки. В течение двух дней после лечебного голодания не употребляйте никакой кислой пищи. Врачи уверены, что лечебное голодание помогает снизить вес, омолодить огранизм и укрепить здоровье. Существует большое количество видов голодания.
В основном они различаются по срокам отказа от еды. Также выделяют «сухое» голодание и голодание на воде. Остановимся поподробнее на последнем. Многие не могут резко отказаться от пищи и питья. В этом случае можно попробовать голодание на воде.
В процессе этого голодания, голодающий практически не испытывает неприятные ощущения, то есть чувство голода. Если вы решили голодать таким образом, чтобы избавиться от лишних килограммов и изменить свой образ жизни, вам следует придерживаться нескольких правил. Об этом далее. Положительные эффекты голодания на воде Почему же данный вид голодания — наиболее щадящий и легкий способ снижения лишнего веса? Дело в том, что голодая на воде, кроме уменьшения массы тела, вы сможете: укрепить иммунную систему и реже подвергать организм простудным заболеваниям очистить организм от шлаков и токсинов активизировать работу гипофиза и, как следствие, замедлить процесс старения организма.
Обратите внимание! Голодание на воде для похудения предполагает, что вы будете употреблять только воду в чистом виде. Ранее идеальным вариантом считалась талая или дождевая вода, но в наше время, когда экология оставляет желать лучшего, это утверждение довольно спорно. Но вы вполне можете употреблять дистиллированную воду. Как правильно употреблять воду голодая?
Перед употреблением охлаждайте ее до тех, пока не появятся ледяные кристаллы. После этого оставьте воду постоять, пока ее температура не станет «комнатной». Не следует ничего добавлять в питьевую воду. Если вы будете употреблять в процессе голодания чай, мед и другие продукты, то произойдет активизация пищеварительной системы, вследствие чего организм уже не сможет терять лишние килограммы. При нарушении этого основного правила у вас могут возникать головные боли, неврозы.
В отдельных случаях возможен даже смертельный исход. Так что стоит воздержаться от «самодеятельности». Сроки голодания зависят от вашего общего самочувствия и подготовленности организма. Новичкам в этом деле, лучше голодать на воде несколько дней в месяц. Впоследствии срок можно увеличить до двух недель.
Обратите внимание на то, что 1 кг лишнего веса сжигается в течение трех дней голодания. Переходим к практике Приступая к голоданию на воде для похудения для начала отбросьте все страхи. Не идите на поводу у общественного мнения. Самый распространенный миф — голодание приводит к смерти. Смерть наступает в первую очередь из-за того, что люди не соблюдают правила.
Так что заранее их изучите и настройте себя на положительный результат. Голодание заключается в том, что вам придется каждый день пить чистую воду в количестве 2-3 л. Примерно через неделю вы станете ощущать бодрость, улучшится состояние волос и кожи, не говоря уже о снижении лишнего веса. Некоторые специалисты утверждают, что благодаря голоданию исчезают запущенные раковые опухоли хотя, конечно, далеко не у всех. Перед тем как начать голодание не старайтесь наесться «впрок».
Накануне можно съесть салат из фруктов или йогурт. В первый день в воду можно добавить несколько капель сока лимона. Во время голодания на воде старайтесь выходить на прогулки, слушать приятные музыкальные композиции и снизить физическую и умственную активность. Не следует бояться возникшего чувства голода, так и должно быть. В начале голодания на языке может появиться налет, который вскоре исчезнет.
Напоследок стоит сказать, что результат голодания на воде зависит только от вашего настроя и желания похудеть. Голодайте на здоровье! Голова как в тумане, в желудке боль, ноги мёрзнут, в глазах двоится. Но винить в этом некого, к тому же меня заверили, что симптомы эти временные и скоро пройдут. Дней через 10—20 мой организм привыкнет к новому режиму питания: два дня в неделю я почти ничего не ем.
Пока же мне достаточно помнить о благотворности такого образа жизни и забыть о завтраках и перекусах, а после полудня вообще ничего не есть. И всё это ради якобы огромной пользы. Теория о пользе голодания сомнительна, хотя и возникла давно. Материал опубликован в январском номере журнала New Scientist Голодание восстанавливает организм Специалист-практик по лечебному голоданию, врач Игорь Выдыш поможет разобраться, что за это метод — голодание, кому оно показано, и как его применять в домашних условиях. Говорят, что этот метод возвращает человеку утраченное здоровье, даёт силу.
Что вы скажете на это? В 1990 году я стажировался по лечебному голоданию во Всесоюзном научно-исследовательском институте психиатрии в Москве, у профессоров Ю. Николаева и Ю. В институте есть отделение РДТ — разгрузочно-диетической терапии. Там я познакомился с методикой лечебного голодания.
Я был потрясён количеством докторских и кандидатских диссертаций, всевозможных методичек, сотнями томов по исследованию этого вопроса. Всё это я обнаружил в библиотеке института и на кафедре. Изучалось влияние голода на белковый, углеводный и жировой обмен, на виды шизофрении, психозов, маниакально-депрессивного состояния, которые лечатся с помощью голодания. Я удивился и спросил у Николаева: «Такой хороший метод, почему он широко не внедряется? Смотри, в отделение поступает, например, человек с гипертонической болезнью или астмой.
Ему назначили 20 уколов внутримышечно, 10 внутривенных, 5 капельниц. Всё просто. Врач пришёл через некоторое время в палату, посмотрел, как идёт лечение. А при прохождении курса голодания больного часто тошнит, рвёт, болят суставы и прочее. Идёт интоксикация организма, которую надо контролировать.
Врачу при этом столько мороки. Ему проще выписать лекарство». Вы же реаниматолог, а не диетолог. Она меня заинтересовала. Я так увлёкся, что сходу проголодал сутки.
А потом потихоньку стал находить и изучать всякую литературу, всё опробовал на себе постепенно довёл голодание до 45 суток. Если всё время думаешь о еде, организм в тот период находится в напряжении. Или есть какая-то адаптация к отсутствию пищи? Это первая стадия, стадия пищевого возбуждения. За несколько дней уходит желание есть.
В Москве, когда я учился у Николаева этому методу, Юрий Сергеевич применял такой способ: давал пациенту раствор магния сульфата. Это мощное слабительное. Николаев называл эту процедуру «запустить в космос». Он считал, что в этот момент обрывается пищевое возбуждение, уходит частично интоксикация организма, и у человека исчезает острая потребность в пище. Он легче входит в процесс голодания.
Наблюдая за пациентами в клинике, я понял: вместе легче проходить этот курс. Людей объединяет одна идея, они поддерживают друг друга. Всегда находится лидер, который говорит: «Пошли на прогулку» или «Пора делать зарядку». Объявление в газете? Как только узнали о таком методе, народу ко мне было много, потом поток схлынул.
Во-первых, перенести его куда легче. Во-вторых, у него, по сравнению с диетами, меньше противопоказаний. Например, фастинг могут попробовать люди с пищевыми расстройствами. Потому что у них увеличена вероятность срыва, а удовольствия от «полезной» еды всё равно получается меньше. Помогает фастинг и в уменьшении риска развития болезни Альцгеймера, Паркинсона и других нейродегенеративных заболеваний.
Происходит это за счет увеличения дофамина в организме. Кому категорически противопоказано голодание Несмотря на всю кажущуюся полезность кратковременного голодания у способа есть и ряд ограничений, при котором не стоит заниматься таким видом очищения организма. Специалисты выделяют такие противопоказания: сахарный диабет; вегетососудистая дистония гипотонического типа заболевание сопровождается снижением артериального давления, при котором нежелательно длительное отсутствие питательных веществ. При этом ВСД гипертонического типа вполне поддается коррекции голодом ; обострение язвы желудка и двенадцатиперстной кишки голодание в острой стадии опасно из-за риска повышения кислотности ЖКТ ; железодефицитная анемия; детский возраст; беременность. Даже если у вас нет противопоказаний к данной процедуре, всё равно важно проводить ее после консультации со специалистом.
Вот несколько лайфхаков от нутрициолога. Во-первых, голодание делят на случайные пропуски пищи, на определенный период времени и индивидуальные схемы.
И вот почему. Проще говоря, организм начинает есть сам себя.
Звучит страшно, правда? На деле всё ничуть не лучше. Количество глюкозы в крови снижается, что приводит к понижению уровня инсулина, а он, в свою очередь, помогает регулировать аппетит. Кетоновые тела — продукты обмена веществ, которые образуются в процессе расщепления жировых запасов.
Для кого-то резкое снижение глюкозы в крови может стать крайне опасным. Как результат — развитие гипогликемии пониженная концентрация глюкозы в крови. Что касается симптомов, то они крайне неприятные: темнота в глазах;.
Какими становятся люди, если оставить их без еды
| Полезно ли суточное голодание и что на самом деле происходит с организмом? | Голодать раз в неделю 36 часов не представляет особого труда, но не нужно через силу придерживаться плана голодания через день по 36 часов, особенно если вы регулярно тренируетесь, так как занятия увеличивают ваши потребности в калориях и нутриентах. |
| Что будет, если не есть неделю: на сколько килограммов можно похудеть? | Что случится, если начать голодать? |
| Трехдневное голодание на воде: результаты и выход | Если это первый опыт сухого голодания, следует остановиться на суточном или 48 часовом периоде. |
| Может ли длительное голодание привести к снижению веса и метаболических показателей? | паразитарное лечение, лечение бесплодия, лечение простатита, лечение. |
Сколько можно голодать? Что произойдет с организмом, если перестать есть
Людям, попавшим в катастрофу, также приходилось долгое время обходиться без еды до тех пор, пока их не находили спасатели. Медики утверждают, что здоровый человек может голодать не больше восьми недель, но в истории известно много случаев, когда люди и дольше обходились без пищи и чувствовали себя отлично, но в то же время некоторые люди умирали от голода и за более короткий период времени. Несомненно, крепкие люди в хорошей физической форме могут обходиться без еды дольше, однако, в организме должны быть запасы жира. Организм всегда откладывает энергию на запас в виде жира, углеводов и белков. В первую очередь во время голода организм начинает расходовать карбонат углеводы , затем жир вот почему полные люди могут дольше обходиться без еды , и только в самую последнюю очередь белки. И когда организм истощает свои запасы белков, он начинает увядать.
Это: Разгрузочные дни; Предварительное голодание на воде; Очищение кишечника. Перед любым голоданием важно провести 1-3 разгрузочных дня. Длительность зависит от того, какой период вы собираетесь соблюдать «сухой закон». Идея разгрузочных дней в том, чтобы исключить из рациона тяжелую белковую пищу в виде молочных продуктов, мяса, яиц. Также необходимо снизить потребление легкоусвояемых углеводов, оставив в рационе преимущественно клетчатку.
Разгрузочные дни лучше всего устраивать на свежих овощах. После того, как разгрузка будет успешно пройдена, рекомендуется начать с влажного голодания. Это более легкая форма отказа от еды, которая поможет осознать способны ли вы на подобные эксперименты. Несколько раз с перерывом в 1-2 недели проведите разгрузку на овощах огурцы, к примеру и питьевое голодание суточное или на 24 часа , а затем подготовьтесь к сухому, снова выбрав разгрузочный день. Опорожнение кишечника перед сухим голоданием — важный момент. Если не получается вызвать опорожнение естественным путем, выбрав для этого подходящие продукты, можно воспользоваться клизмой. Лечебное голодание в домашних условиях может длиться разное время Если это первый опыт сухого голодания, следует остановиться на суточном или 48 часовом периоде. Начинать эксперимент лучше в вечернее время, так как к утру получится, что уже половина пути пройдена, а особого дискомфорта нет. Сухое голодание на 12 часов Голодание в течение 12-ти часов в принципе нормальное явление, поэтому особого дискомфорта не должно быть. Представим, что ужин был в 19 часов, следовательно, в 7 утра уже пройдет период сухого голодания.
Практиковать такую форму приема пищи рекомендуется регулярно, так как в таком случае человек просыпается отдохнувшим, полным сил и энергии. Все потому, что организм не затрачивает энергию на переработку поздно поступившей пищи. Пищеварительный тракт отдыхает. Суточное сухое голодание 24 часа Суточное голодание, которое началось вечером без предварительной подготовки разгрузочные дни, влажное голодание вынести крайне сложно, поэтому лучше не игнорировать предписанные рекомендации.
При этом в дни поста разрешается пить воду, а также чай или кофе без сахара.
А в обычные дни разрешается употреблять любую пищу, при этом всё равно желательно ограничивать суточную калорийность в пределах нормативных значений. Вариант сухого голодания без употребления жидкости категорически не рекомендуется. Более популярной и безопасной является модифицированная версия голодания через день. При этом, в период голодания разрешается принимать пищу в любое время дня. Это никак не отражается на общей пользе от диеты для организма человека.
Основоположником модифицированного варианта является доктор Криста Варади из Университета Иллинойса в Чикаго. Под её руководством проведено большое количество исследований относительно влияния этой схемы питания на организм человека. Именно модифицированное голодание с ограничением суточной энергетической ценности в постный день до 500 калорий имеет значительную доказательную базу, о которой мы поговорим ниже. Таким образом, интервальное голодание 1:1 — это особая разновидность диеты, при которой чередуются дни, когда разрешается принимать любое количество пищи и дни поста, когда калорийность рациона за 24 часа не должна превышать 500 калорий. Эффективность для похудения Голодание через день — крайне эффективный способ похудения.
Данный вид прерывистого голодания особенно эффективен для людей в возрасте 50-59 лет. Именно в данной возрастной группе наблюдается наибольший результат от диеты. Разницы в изменении веса между мужчинами и женщинами не отмечается. Доказано , что особенно полезна данная диета для лиц, страдающих ожирением или имеющих избыточную массу тела.
Лучший друг и защитник Некоторые положительные эффекты ограничения потребления пищи, обнаруженные у животных, характерны и для людей. Одна из причин старения — гиперстимуляция клеток питательными веществами. Изменение состояния организма по градиенту «истощение — переедание» вызывает сдвиги на системном уровне, влияя на концентрации метаболитов в крови, активность сигнальных путей, чувствительных к питательным веществам, продукцию стероидных гормонов и гормона роста. Голод включает механизмы, усиливающие стабильность генома и поддерживающие структуру хроматина, улучшает функционирование шаперонной системы контроля за клеточным составом белков и запускает аутофагию. Это механизм, необходимый для разрушения и переработки нефункциональных и потенциально опасных компонентов клетки. Клетка живёт за счёт работы своих белков. Естественно, белки время от времени портятся, сломанные белки нужно сразу удалять, пока они не нарушили функционирование клетки и во избежание их агрегации — белковая агрегация является причиной некоторых нейродегенеративных заболеваний, в частности болезни Альцгеймера. В последние годы было получено много данных, подтверждающих защитное действие аутофагии. Её начали рассматривать как перспективный метод лечения болезни Альцгеймера.