Как вырастить брокколи на огороде в открытом грунте, когда сажать на рассаду, как брокколи растет на даче. На все вопросы отвечаем в статье. Выращивание брокколи в Подмосковье не отличается сложностью, с ним справится даже начинающий садовод. Нужно ли выращивать капусту брокколи через рассаду или можно сразу посеять на грядки? Высаживать рассаду брокколи следует в середине мая, начать посев семян следует в марте-апреле. Однако с начала мая брокколи сажают не на рассаду, а в грунт.
Брокколи на подмосковных огородах: как посадить и вырастить витаминную капусту
Когда сажать брокколи на рассаду в Подмосковье. Семена на рассаду высевают с конца марта до начала апреля. Сеять семена брокколи на рассаду следует примерно за 2-2,5 месяца до высадки в открытый грунт. Когда сажать брокколи на рассаду? Почему брокколи нельзя сеять рано? Рассаду брокколи на постоянное место высаживают в возрасте 30-45 дней.
Благоприятные дни для посадки капусты брокколи в 2024 году по лунному календарю
Как вырастить на огороде брокколи из рассады: выбор сроков посева, подготовка субстрата и семян, посадочные работы, уход за сеянцами и их пересадка. Как вырастить на огороде брокколи из рассады: выбор сроков посева, подготовка субстрата и семян, посадочные работы, уход за сеянцами и их пересадка. Высевать семена брокколи рекомендуют с середины марта, чтобы получить крепкую рассаду при высаживании ее в грунт. Посев семян и высадку рассады брокколи планируют на первую и вторую декаду мая. Когда сеять на рассаду брокколи в Подмосковье.
Когда лучше сеять брокколи на рассаду в домашних условиях
Вместо коровяка подойдет и свежий куриный помет, который предварительно растворяют в воде 1: 20. Через 2-3 недели сеянцы подкармливают второй раз раствором селитры. Спичечный коробок на полное ведро воды. Это все подкормки на период роста сеянцев. После высадки рассады в открытый грунт, через 3-5 дней, обязательно прорыхлить землю. Рыхление затем производят после каждого полива. Можно отказаться от него, если произвести мульчирование.
Однако последнее не рекомендовано при дождевом поливе, только при капельном. Через 20 дней после посадки рассады или через 30-35 дней после посева в открытый грунт капусту окучивают. Повторное окучивание — через 10-14 дней. Как высаживать брокколи в теплицу? Для получения большого количества урожая можно высаживать брокколи в теплицу. При этом высаживать растение можно как семенами, так и рассадой.
Теплица может использоваться только для выращивания рассады, которая потом пересаживается в открытый грунт. Впрочем, можно держать растение здесь, вплоть до сбора урожая. С осени нужно позаботиться о подготовке грунта — перекопать и внести удобрения. Правила севооборота здесь также должны соблюдаться. Сроки посадки семян — вторая половина марта, можно и раньше на 7-14 дней. Тогда и урожай будет еще более ранним.
Рассаду высаживают уже на этапе появления 5 листочков. Конечно, помимо ориентации на календарь, следует учитывать и особенности микроклимата в теплице. Дневная температура должна держаться в пределах 18-20 градусов. Поливают капусту в теплице по мере необходимости, при повышении температуры выше 25 градусов полив должен быть более частым. По вечерам можно опрыскивать листья капусты водой. Если позволяет температура и конструкция теплицы, в летнее время следует открывать крышу или боковые части теплицы — брокколи очень хорошо чувствует себя на открытом воздухе.
Как минимум оставлять открытой дверь теплицы. Особенности посадки капусты на балконе Благодаря компактности брокколи ее можно выращивать дома — в квартире или на балконе. Стоит понимать, что размеры головок урожая будут почти вдвое меньше по сравнению с теми, что выращивают в открытом грунте. Впрочем, довольно часто брокколи сажают дома не ради головок, а под зелень. В таком случае в пищу употребляются нежные листочки капусты. Правда, нужно принимать во внимание ряд особенностей вегетации.
Так, поскольку корни растения пролегают на глубину 25 см, то нужно подобрать соответствующих размеров горшок или ящик. На дно тары обязательно нужно уложить дренаж — брокколи не терпит застоя воды в почве. Для выращивания капусты в домашних условиях нужна почва, богатая гумусом, рекомендуется добавить крупный песок. Это обеспечит необходимую рыхлость и легкость грунта.
Этот вид отличается множеством тонких стеблей, каждый из которых заканчивается небольшими зелеными головками. Особенности капусты брокколи, на которые стоит обратить внимание Брокколи, как и любая другая капуста, светолюбива и влаголюбива.
Брокколи лучше, чем цветная капуста, переносит жару и заморозки. У брокколи очень быстро отрастают боковые побеги из пазух, поэтому не стоит выдергивать растение из земли после срезки центрального кочана. С боковых побегов вы соберете дополнительный урожай. В отличие от цветной капусты, головки брокколи нет необходимости затенять. Капуста брокколи хорошо растет на балконе или лоджии. Выращивание рассады брокколи Подготовка семян брокколи к посеву на рассаду За двое суток до посева рекомендуется разбудить семена брокколи для лучшей всхожести.
Затем семена на 8 часов замачивают в любом стимуляторе роста. Можно воспользоваться готовыми препаратами , а можно приготовить питательный раствор самостоятельно по одному из народных рецептов. После замачивания семена на 24 часа отправляют на дверцу холодильника, после чего просушивают на сухой ткани до сыпучего состояния. Сроки посева капусты брокколи на рассаду Выращивание брокколи схоже с агротехникой ранней капусты. В теории семена брокколи высевают на рассаду в начале или середине марта сначала в общий ящик, затем пикируют в отдельные стаканчики. Но осуществить эту схему на практике мало кому удается.
Причина проста: как и для любой другой капусты для брокколи нужен особый температурный режим. В домашних условиях в марте при горячих батареях поддерживать прохладу очень сложно. Поэтому лучше всего в конце марта или начале апреле посеять семена на рассаду не дома, а в теплице. Через 30-40 дней, когда у рассады брокколи появится пятый и шестой настоящие листочки, она будет готова для высадки в открытый грунт. А для получения более позднего урожая часть семян можно сразу высеять в грунт в начале мая. Высадка рассады брокколи в открытый грунт Когда высаживать в грунт рассаду брокколи?
На постоянное место рассаду брокколи высаживают через 30-50 дней после появления всходов.
При длительной засухе поливы делают ежедневно. Поливная норма 15-20 л на растение. Одновременно с поливами желательно на кислых почвах вносить известь, поливая культуру известковым молочком. Известкование проводят раз в 2 недели. Вместо извести можно вносить настой золы. Подкормки Брокколи гораздо более цветной капусты нуждается в микроэлементах, особенно в боре, поэтому после укоренения рассады ее регулярно подкармливают микроудобрениями с содержанием бора. Очень хорошо для этой цели подходят: Унифлор-Микро Интермаг-Огород Настой золы с добавлением 3 г борной кислоты на ведро раствора.
Азотом подкармливают очень ограниченно, поскольку он вызывает сильное разрастание розетки в ущерб развитию головок. При перекорме азотом брокколи может вообще не завязать соцветие. Только на очень бедных почвах делают органическую подкормку в начальный период роста. Азота, содержащегося в комплексных удобрениях вполне достаточно для брокколи. Потребность в калии у брокколи ниже, чем у цветной капусты, но все же он необходим в больших количествах. За сезон ранние сорта подкармливают 2-3 раза, поздние — до 5 раз. В первую подкормку вносят золу с борной кислотой или любое микроудобрение, содержащее бор плюс азотное удобрение 1 ст. На бедных почвах подкармливают настоем сорняков или навоза.
Поливают раствором сульфата калия 1 ст. Золу можно внести и в сухом виде 0,5 стакана под растение, присыпать землей и обязательно хорошо полить. Если зола идет как подкормка, то раскисление проводят известковым молочком. К калийному удобрению добавляют 1 ст. Для ранних сортов вносят микроудобрения Унифлор-Микро или настой золы с борной кислотой, для поздних фосфорно-калийные удобрения. Вносят под корень раствор микроудобрений. Особенности ухода До смыкания листьев брокколи регулярно неглубоко рыхлят. Прополки в ранний период делают обязательно.
Хотя капуста довольно раскидистая и при отрастании листьев сама заглушает сорняки , но в ранний период при запущенной делянке она плохо развивается. У брокколи, в отличие от цветной капусты, соцветия хорошо защищены кроющими листьями и не нуждаются в дополнительной защите. Уборка урожая Уборку проводят выборочно. Довольно сложно определить срок готовности головок. Еще утром они были целые, а к вечеру распадаются на соцветия и начинают зацветать. Поэтому основной критерий готовности — начало прорастания листьев сквозь головку. Срезав верхнее соцветие растение оставляют на грядке, через некоторое время у него сформируются боковые головки, хотя масса их значительно меньше. Желательно убирать брокколи в прохладную погоду, так головки будут дольше храниться.
В жару уборку проводят раз в 2-3 дня, в холод раз в 7-10 дней. Соцветие срезают со стеблем длиной до 10 см. Срезать более длинную кочерыгу не нужно, иначе вместе с ней убираются и большинство боковых почек, из которых развиваются боковые головки. Головки должны быть плотными и не лохматыми. Если они зацветают, то становятся жесткими и малосъедобными. Это делается для предупреждения зацветания капусты, а также для сохранения упругости. Срезанное соцветие быстро испаряет воду и через час становится дряблым. Способы хранения Хранить брокколи можно в холодильнике, в погребе и в замороженном виде.
При более высокой температуре соцветия быстро теряют упругость и питательные вещества, из-за которых капуста так ценится. Если капуста будет храниться при плюсовых температурах в холодильнике или погребе , то мыть ее нельзя, иначе тут же появятся гнили. Если же урожай будет заморожен, то головку следует ополоснуть. Капуста может храниться до 3 недель. Можно поместить головки в пакет, сделав в нем несколько дырок для испарения излишней влаги. Или возможно плотно обвернуть капусту пищевой пленкой — это увеличит срок хранения на 7-10 дней. В любом случае в холодильнике капуста хранится 3-5 недель. Поскольку в погребе влажность невысокая, то соцветия плотно обворачивают пищевой пленкой.
Упакованные соцветия складывают в один слой в ящики с отверстиями. В таком виде урожай хранится 8-9 месяцев. Если головки пленкой не обворачивают, то ящики ставят на влажный песок и увлажняют его раз в 3 недели. Можно на дно каждого ящика постелить влажную ткань. Без упаковывания в пленку брокколи хранится 4-6 месяцев. Это самый надежный и продолжительный способ хранения урожая. Перед уборкой на хранение головку разбирают на отдельные соцветия, при необходимости моют. Соцветия могут храниться как целиком, так и в нарезке.
Подготовленную продукцию помещают в пластиковые пакеты или контейнеры и замораживают. Замороженная капуста может храниться до 12 месяцев. Возможные проблемы при выращивании Капуста завязывает очень мелкую головку, а боковые вообще не развиваются. Загущенные посевы. Розетка листьев у брокколи раскидистая, поэтому места ей требуется больше, чем цветной. При загущении грядки растениям не хватает света и пространства, они начинают конкурировать между собой за факторы роста. В результате центральное соцветие либо вообще не формируется, либо очень мелкое. Центральное соцветие долго не завязывается и очень мелкое.
Переросшая рассада, которая очень долго приживается.
Их сильный запах отпугивает капустных мошек. Полив Брокколи, как и все виды капусты, очень влаголюбива. При поливе надо поддерживать во влажном состоянии слой почвы на глубину 40 см.
Поливают в жаркую погоду не реже, чем один раз в 3 дня. Поливать брокколи надо обильно, особенно в период формирования листовой розетки и цветочных головок. Периодичность поливов: через день, а при чрезмерно жаркой погоде и до двух раз в сутки. Чрезмерный полив нежелателен: он стимулирует рост корневой системы, а не головок.
Подкормки Подкормки даю 1—2 раза за сезон: Через 2 недели после высадки вношу органику под корень — даю настой травы или поливаю растворенным в воде навозом из расчета 1:4. Когда началось формирование соцветий, во время налива головок можно дать вторую — минеральные удобрения, в которых присутствуют бор и молибден, либо развожу суперфосфат 1 ст. После каждого внесения удобрений провожу окучивание и рыхлю почву. Я брокколи люблю.
Этой капусты можно съесть побольше, потому что она малокалорийна и при этом богата питательными веществами. Майя Евгеньевна Перегудова, г. Екатеринбург Подкормка брокколи для крепких головок Усиленное или несвоевременное питание также может помешать брокколи завязывать головки. Всего за вегетацию эту капусту подкармливают четыре раза.
Первый раз капусту подкармливают при высадке рассады, но только в том случае, если раньше на участок не вносилась органика. Лучшее питание для молодой рассады — настой коровяка в соотношении 1:10 или птичьего помета — 1:20. Повторяют полив питательной смесью через две недели. В стадии формирования головок капуста лучше отзывается на минеральные удобрения.
В 10 л воды растворяют 40 г суперфосфата, 20 г нитрата аммония и 10 г сульфата калия.
Успешное выращивание и уход в открытом грунте за брокколи
сроки посева, выращивнаие рассады, уход за растенями. Сеять брокколи НЕ рекомендуется в следующие дни месяцев. В теплицы рассаду брокколи высаживают с середины апреля, ориентируясь на особенности конкретного года.
Брокколи на подмосковных огородах: как посадить и вырастить витаминную капусту
При сухом воздухе и жарких днях поливать брокколи нужно не менее 4-5 раз в неделю. Рыхлите почву, чтобы после полива на её поверхности не образовывался плотный слой, препятствующий проникновению воздуха внутрь грунта и способствующий быстрому опусканию влаги в более низкие почвенные слои. Хорошо реагирует брокколи на увлажнение воздуха и распыление воды по плантации с использованием пульверизатора. Если капусте недостаточно влаги, то ее головки образуются маленькими, а вкусовые качества ухудшаются. Подкормка брокколи Первая подкормка возможна только после того, как на растении появится второй листок. Если рассада затормозила своё развитие её можно подкормить, растворив в 10 л воды следующие компоненты: хлористый калий — 20 г; суперфосфат — 20 г; аммиачная селитра или мочевина — 20 г. Вторая подкормка проводится поле высадки рассады спустя 7-10 дней при безрассадном методе выращивания, когда на растении будет 4-6 листьев. Для неё используйте раствор мочевины 20-25 г на ведро воды или раствор органики. Смешайте воду и навоз или компост в соотношении 4:1. Под каждое растение вылейте по 150-200 мл удобрения.
Третье кормление брокколи проведите в период формирования соцветий. Используйте суперфосфат 20 г на 10 л воды. Последнее кормление, предназначенное для стимулирования формирования боковых головок, проведите по срезанию основного кочана брокколи. Состав удобрений аналогичен третьей подкормке. Болезни и вредители Главным недугом брокколи считается чёрная ножка — заболевание, при котором постепенно гниёт корень. Заметить его можно по тому, что листва брокколи изменила окрас на более бледный, стала вялой и чахлой. При выдёргивании корня из почвы на нём заметны впалые гнилостные разрушения тёмного цвета. Бороться с проблемой не имеет смысла, т. Поэтому главной помощью против черной ножки считаются профилактические меры: обеззараживание семян и грунта; рыхление почвы и уничтожение сорняков; умеренный полив; севооборот; прореживание посадок для проветривания прикорневой части брокколи.
Основными вредителями брокколи среди насекомых считаются слизни и гусеницы. Для борьбы с ними предпочтение отдавайте народным методам: Настой картофельной или томатной ботвы. Доведите до кипения, прокипятите 3-5 минут, и отставьте в теплом месте для настаивания на сутки. Раствор на основе табачной пыли, красного острого перца и хозяйственного мыла. Смешать ст. Дать настояться 2-4 часа. Процедить и опрыскать брокколи. Не забывайте, что перед употреблением в пищу такой состав нудно тщательно смыть проточной водой. Измельчённая скорлупа от яиц хорошо отпугивает слизней.
Посадите рядом с брокколи перечную мяту или бархатцы — гусеницы не любят запах их эфирных масел, что защитит капусту от атак. Из химических средств помогут препараты «Актеллик», «Гроза», «Фоксим» и др. Их использование возможно при строгом соблюдении правил и инструкции. Больше о болезнях и вредителях капусты написано в этой статье. Сбор урожая В зависимости от сорта, первый урожай капусты брокколи выходит спустя 12-16 недель от посева семян.
Рыхление грунта Рыхлить грунт необходимо в прикорневой зоне кустика на глубину 8 см через 20 дней после высадки в открытый грунт, затем повторно еще через 10 дней. За сутки до рыхления и прополки почву рекомендуется увлажнить. Полив брокколи Поливать брокколи нужно через день в вечернее время таким образом, чтобы глубина влажного слоя почвы составляла 12-15 см. Если лето жаркое и сухое, поливать капусту рекомендуется до 2 раз в день и как можно чаще опрыскивать ее по листьям. Подкормка брокколи 1 подкормку проводят, когда рассада укоренится на новом месте и начнет расти примерно через 2 недели после ее высадки в открытый грунт. Для этого используют настой коровяка 1:10 или куриного помета 1:20. Если в грунт вы сеяли семена, то удобрения можно вносить только через 3 недели с момента появления всходов. Для этого используют: органические удобрения с гуматом калия; 40 гр суперфосфата, 20 гр аммиачной селитры и 10 гр сульфата калия на 10 л воды. Следующие подкормки проводят после среза центральной головки для стимулирования роста боковых побегов. Для этого в 10 литрах воды разводят 20 грамм суперфосфата, 30 грамм сульфата калия и 10 грамм аммиачной селитры в пропорции 1 литр 1 кустик капусты. Помимо этого брокколи подкармливают древесной золой пропорции 1 стакан на 1 м2, настоем крапивы или окопника. Выращивание брокколи в Подмосковье Многие считают, что брокколи хорошо растут только в теплых регионах.
Головки некрупные до 250 г , но очень красивые. На боковых стеблях плодоношение продолжается и после срезания основного соцветия. Капуста сорта Витаминная — раннеспелая, от появления всходов до созревания проходит не более 2,5 месяцев Среднепоздний гибрид Монтерей F1 даёт очень крупные компактные плоды могут доходить почти до 2 кг , но на боковых отростках головок не образует. Сорт брокколи Монтерей F1 даёт очень крупные плоды весом до 2 кг Через 70—75 дней после высадки рассады поспевает поздний сорт Гном. Головка серо-зелёная, средней величины, до 400 г. Однако после её срезания на том же побеге, а также на боковых возможно появление новых, хоть и вдвое более мелких головок, количеством до 5 штук. Сорт универсального назначения. Головка капусты брокколи сорта Гном средней величины — до 400 г Отзывы Мне одна наша огородница посоветовала купить и посадить брокколи Русский огород сорт Тонус, и надо сказать, что всё у меня получилось. Урожай у меня был замечательный. Я даже наморозила капусту на зиму. А семян мне вполне хватит на этот и на следующий год. На этот раз это будут семена капусты брокколи под забавным названием Гном. Честно говоря, приобретала семена, не надеясь на какой-либо урожай. Для меня это первый опыт по выращиванию капусты брокколи. Даже не ожидала, что семена взойдут. Первых всходов дождалась очень быстро. Точно не вспомню, но росточки появились в пределах десяти дней после посадки. Семена проросли очень дружно. Сама такого не ожидала. Мне понравилась — головки крупненькие — ну не по полтора кг, как написано в описании, но по 700—900 г точно. Я не взвешивала.
Увлажняют почву исключительно перед посевом, для этого используют пульверизатор, чтобы не забить грунт. Первый посев можно сделать густым, но тогда исправлять ситуацию придется с помощью пикировки. Если используются деревянные ящики, в них проделывают небольшие борозды на расстоянии около 5 см одна от другой. В каждую полосу засыпают семена и равномерно распределяют их по всей длине. Затем прикрывают грунтом, толщина слоя — не более чем 1 см. Оптимальная температура для проращивания — 18-22 градуса. Чтобы всходы появились быстрее, рассадную емкость накрывают стеклом или полиэтиленом. После появления первых ростков материал убирают, чтобы избежать загнивания. Теплицу проветривают ежедневно, 1-2 раза за сутки по 10-15 минут. Уход за рассадой После появления массовых всходов рассаде обеспечивают качественный и полноценный уход. Выращивание в домашних условиях подразумевает регулярный, но умеренный полив, который обеспечивается по мере просыхания верхнего слоя грунта. Почва не должна пересыхать или чрезмерно увлажняться. Такие нарушения чреваты гибелью растения. Основные требования: температура в помещении — не ниже 18 и не более 25 градусов; достаточное количество солнечных лучей, длинный световой день — не менее 10 часов; полив по мере просыхания грунта; прореживание посадок, если они загущены; внесение удобрений через 14 дней после всходов. Если соблюдать перечисленные правила, рассада брокколи будет качественно расти и развиваться, но чтобы всходы были дружными, надо соблюдать рекомендации лунного календаря. Даты для посевов могут различаться в зависимости от регионов, потому что рассчитываются с учетом начала теплого периода. Благоприятные дни для посадки Уточняя, когда сеять брокколи на рассаду, стоит обращать внимание на такие показатели: даты в лунном календаре; климатические условия в регионе. Все перечисленные факторы влияют на урожайность, и если правильно произвести расчет, выращивание будет успешным. Сажать брокколи на рассаду по лунному календарю можно в любой день, когда небесное тело находится в фазе роста. Такие дни считаются благоприятными, потому что сок растения идет от корней к надземной части. Отказаться от любых работ надо в фазы застоя, то есть в новолуние и полнолуние. Благоприятными для посева в марте считаются такие числа: 7-8,18-21. В апреле работы надо проводить 4-6, 8-10, 20-23. Рекомендации по регионам Проводить сев брокколи можно за 1,5-2 месяца до ожидаемой пересадки в открытый грунт. Рекомендуемые даты отличаются в зависимости от региона: Москва и область — вторая, третья декада марта; Южная часть России, Крым, Кавказ — начало марта; Украина — посев проводится в марте, апреле; Сибирь и Урал — первая декада апреля.
Рассада брокколи: раскрываем секреты правильного ухода
Все — капуста на месте. Всходит, растет очень даже нормально. Кстати на первых порах бутылка защищает всходы от вредителей. Если надо, отвинчиваю пробку с бутылки и проветриваю растения. Таким же способом выращиваю пекинку, савойскую и другие капусты лишь бы бутылок хватило. Значит Вы не умеете их готовить. Да, Пенза и Винница, но… Просто на Вашем подоконнике тепло и должной досветки нет, или она слабая. Вот не вижу проблем вырастить рассаду капусты на холодном подоконнике. Наверно раньше выращивали капусту на Южном подоконнике, где больше света и тепла?
Все мои «хорошие» подоконники используются под рассаду перцев, баклажанов и помидоров, а также сельдерея корневого и черешкового, лука порея и др. На капусту просто не хватает места. Да и нет у меня потребности выращивать капусту, салаты и т. Теперь, что касается Пензы и Винницы… Действительно, погодные условия у нас несколько разные. Но мои родители, которые жили в г. Гусь — Хрустальный Владимирская область довольно успешно выращивали капусту безрассадным способом у себя на огороде. Правда, весь процесс сдвигался на две недели, но речь идет о капусте, а не о перцах, так что это не имело особого значения.
Следующим шагом необходимо увлажнить почву, хорошо подойдёт пульверизатор.
Далее нужно сделать лунки для будущей посадки на расстоянии в 3-4 сантиметра друг от друга, глубина лунки около 1 см. В готовые лунки поместите семена и засыпьте их почвой. Обращать внимание следует и на влажность почвы, не допуская как излишней влаги, так и засыхания. Пикировка Подготовленную рассаду капусты брокколи необходимо пикировать уже спустя 2 недели после посадки, каждый саженец следует поместить в отдельную ёмкость по следующему алгоритму: Новые ёмкости наполняются грунтом, используемым при первичной посадке; В почве проделываются ямки, увлажняемые при помощи пульверизатора; Ростки по одному помещаются в лунки, присыпаются грунтом и повторно поливаются, важно обратить внимание на целостность корней. Подготовка к посадке в огород Перед переездом в огород нужно дополнительно провести процедуру закаливания, а именно: За 2 недели до планируемой посадки нужно в течение двух дней держать рассаду на балконе в течение пары часов; Следующие 2 дня срок нахождения на балконе увеличивают до 9-10 часов; Оставшееся время нужно размещать рассаду на балконе в течение всего светового дня; Последние пару дней до посадки в огород можно оставить рассаду на балконе. Посадка брокколи в открытый грунт Способы выращивания Широкое разнообразие климатически условий России позволяют выращивать брокколи в различных условиях и несколькими способами, рассмотрим главные: Открытый грунт Вполне обычный способ, состоящий из подготовки и выращивания рассады с последующей высадкой в открытый грунт по мере того, как будут подходящие температурные условия.
При этом разрешается осуществлять посев семян сразу в открытый грунт. В том случае, если лето выдастся особенно теплым, растение нужно чаще поливать. Накрывать пленкой брокколи для защиты и быстрого прорастания в Ленинградской области необходимости нет. На Урале Даже в условиях капризной уральской погоды и возможных резких температурных перепадах рассада брокколи прекрасно прорастает. Сразу высевать семена под открытым небом дачники не рекомендуется. Все же на Урале сначала нужно укрепить корневую систему капусты. Высадить растение в этой части страны можно в возрасте 5-6 недель, когда на рассаде появится хотя бы 4-6 листочков. Ожидать созревания брокколи на Урале можно на 2-3 недели позже, чем в Подмосковье. Посадка рассады капусты на Урале В Башкирии Поскольку климат Башкирии умеренно-континентальный, но с холодными зимами и умеренно-теплым летом, в почву высаживать брокколи фермеры советуют в начале июня. С первых чисел мая высевать и растить ее можно в теплице. Часто задаваемые вопросы Как выращивать сорт Фортуну Капусту Фортуна можно выращивать как безрассадным способом посев семян , так и через рассаду. Это среднеспелый сорт, который можно будет попробовать уже через 80-85 дней с момента высадки. Высевать семена рекомендуется в несколько этапов, начиная с середины апреля. В открытый грунт пересаживать капусту можно в возрасте 40-50 дней. Первая подкормка рекомендуется в период, когда Фортуна выпустит 2-3 листочка. Сеять семена в открытый грунт можно после того, как земля полностью прогреется и минует опасность заморозков. Оптимальный период — конец мая. Однако и тогда фермеры предлагают всходы накрывать спанбоном или пленкой. Так же, как и другие сорта брокколи, в период прорастания сорт Фортуна требует регулярного рыхления, полива и прополки. Как различить брокколи и цветную капусту Прежде всего, стоит сказать, что оба представителя капустных являются однолетними растениями, однако по своему внешнему виду они существенно отличаются. Так, первый имеет светло-зеленый или темно-зеленый цвет листьев. Сам кустик растения довольно высок — до 90 см. Цветной сорт имеет частицы желтого цвета и вырастает максимум до 70 см. В отличие от брокколи, соцветия цветной не такие плотные, а во взрослом возрасте ее головка, в противоположность первой разновидности, будет выглядеть как круглый мячик. Дополнительная информация! По своей пользе для человека брокколи однозначно выигрывает. В состав овоща входят: селен, калий, фосфор, цинк, магний, калий, кальций, а также витамины группы В и С. По сравнению с цветной капустой, брокколи не требует особого ухода и значительно быстрее приживается. Ее вовсе не обязательно высаживать в открытый грунт, растение прекрасно развивается и в тепличных условиях, не требует большого количества солнечных лучей. Зато цветной сорт более капризный в этом плане: он не будет расти в случае неподходящего грунта. Подытоживая, следует сказать, что выращивать брокколи не труднее, чем другие сорта капусты. Немного постаравшись, дачник сможет наполнить свой дом качественным и витаминным продуктом, способным решить многие проблемы со здоровьем.
В тёплую погоду ее убирают, чтобы молодые растения не вытянулись. В фазе 1 настоящего листа сеянцы прореживают, оставляя расстояние между растениями 10 см. Спустя ещё 15 дней выполняют повторное прореживание, оставляя расстояние между растениями 50 см и более. Видео рекомендации от канала Сад, огород, своими руками О посеве: Чтобы урожай был все лето: Уход Брокколи нуждается в регулярных поливах. Грунт увлажняют 2-3 раза в неделю, в жару — орошая листву прохладной водой. Когда на растениях начнут образовываться соцветия, брокколи подкармливают комплексным минеральным удобрением Ивановское, Биона, Чистый лист. Междурядия регулярно рыхлят и пропалывают. Сбор урожая Головки брокколи срезают, когда они достигнут диаметра 8-15 см. Важно провести уборку до того, как бутоны в соцветиях начнут распускаться. На заметку.
Как сажать капусту брокколи?
При использовании земли с огорода нельзя брать грунт, в котором до этого росла капуста, редька или редис. В качестве емкостей для рассады выбирают пластиковые контейнеры высотой больше 20 см либо отдельную для каждого растения тару — стаканчики, торфяные горшочки или кассеты и т. Подготовка и посев семян Перед посевом семена калибруют, вручную отбирая самые крупные экземпляры. После этого их заворачивают в марлю и на 20—30 мин. Это позволяет обеззаразить посадочный материал и избавиться от испорченных зерен, которые всплывут в холодной воде. Дражированные покрытые питательной оболочкой семена не требуют предпосадочной подготовки. Правила посева: В подготовленную емкость насыпают слой дренажа толщиной 1—1,5 см из керамзита или мелкой гальки. Сверху засыпают слой почвосмеси 6—8 см. Через каждые 5—7 см делают в ней посадочные траншеи. Помещают в них семена, заглубляя на 1—1,5 см.
Поливают землю, накрывают емкость стеклом или полиэтиленом. Поливают растения, ориентируясь на состояние почвы. Она не должна пересыхать или быть чрезмерно влажной. В случае загущенности входов через 2 недели после их появления проводят пикировку. В это же время вносят удобрения, содержащие молибден и бор MonoBor, «Микровит», «Хелатоник». Избежать необходимости пикировки можно, высевая максимум 15 г семян на 1 кв. За 15—20 дней до предполагаемой пересадки рассады в открытый грунт сеянцы начинают закаливать. Для этого емкости с растениями ежедневно выносят на балкон или улицу сначала на 3 мин.
Если использовать перегной, то это еще и дополнительная подкормка. За сезон брокколи нужно 3 основные подкормки: через 1,5 — 2 недели после высадки рассады — 1 л настоя коровяка или крапивы на 10 л воды, норма расхода — 0,5 л на куст; через 2 недели после первой — комплексное минеральное удобрение, например, Агрикола для капусты полить под корень и 1 ст. Для получения второго урожая, сразу после срезки головки брокколи обильно поливают и подкармливают следующим раствором: 1 л настоя коровяка, 0,5 л древесной золы и 1 чайная ложка монофосфата калия на 10 л воды. Это спровоцирует рост боковых побегов и завязывание новых головок. Продолжить далее Защита от болезней. Для профилактики болезней почву поливают, а растения опрыскивают по листьям биофунгицидами. Защита от вредителей. Главный враг капусты брокколи — крестоцветная блошка. Для защиты от нее сразу после высадки рассады или появления всходов грядку опудривают древесной золой, ставят дуги и натягивают на них мелкосетчатый или тонкий нетканый материал. Укрытие можно будет снять, когда брокколи подрастет, ее листья огрубеют и станут не привлекательны для блошки. Для защиты от капустной тли и гусениц бабочки-белянки применяют биологические инсектициды — Лепидоцид и Битоксибациллин 2. Сбор урожая капусты брокколи Уборка урожая начинается через 35 — 50 дней после высадки рассады. Важно срезать головки до того, как они начнут разрыхляться, а бутоны увеличиваться в размере. Головки с желтыми цветками в пищу не используют. Срезают головки с частью стебля длиной 10 — 20 см, а у спаржевых сортов — 20 — 30 см. В зависимости от сорта созревшая головка может весить от 400 до 1500 г и в диаметре быть 7 — 15 см. Головки на боковых побегах срезают, когда они в диаметре достигают 3 — 6 см. Сразу после срезки головки заносят в дом и помещают в прохладное недоступное солнцу место. Правила хранения капусты брокколи Брокколи — нежный овощ, поэтому важно правильно подготовить его к хранению. Прежде всего, сразу же после срезки на 10 — 15 минут опустите головку в миску с холодной водой, подкисленной уксусом. Так вы промоете брокколи от сора, пыли и мелких насекомых.
Выбирайте известных производителей, они реже всего подводят. Для новичков советую не экономить и купить дражированные семена. Правила выращивания рассады брокколи Сеем изначально в стаканчики, так как пикировку наши малыши не любят. Не углубляем, можно поместить почти на поверхности влажного грунта, затем обрызгиваем и накрываем стаканчики пленкой, либо стеклом. Рассаду брокколи выращивают практически так же, как и любые разновидности капусты. Основные заботы — полив, подкормки, соблюдение температурного, светового режимов и уровня влажности. Грунт не должен пересыхать, но и не должно быть слишком мокро: застой воды может вызвать чёрную ножку — распространённое грибковое заболевание рассады, погубив все старания огородника. Света должно хватать: при его недостатке рассада очень быстро вытягивается, становится слабой, а часто даже непригодной для высадки на грядку. Температурный режим Самое трудное в выращивании рассады брокколи — соблюдение оптимального температурного режима. До появления всходов температура воздуха может быть комнатной, то есть первые несколько дней о ней думать не надо. Это самый драматичный момент: похолодание надо обеспечить срочно и надолго: примерно на неделю. Часто для этой цели подходит подоконник, но современные пластиковые конструкции почти не продуваются, поэтому даже рядом с таким окном капусте может быть жарко. А при более высокой температуре вместо корешков будут быстро вытягиваться стебли, но рассада вырастет слабой. Если удалось найти холодное место и рассада продержалась, дальше будет проще. Конечно, и эти температуры дома обеспечить не так непросто, особенно ночные, но никто и не говорил, что с рассадой брокколи будет легко! Выращивание сеянцев в домашних условиях Итак, самое сложное в квартирных условиях — не допустить высоких температур, и, если это нереально, за выращивание рассады брокколи браться не стоит. Кроме того, для рассады часто требуется и дополнительная подсветка: необходим световой день продолжительностью не менее 15—16 часов. Источники освещения надо расположить на расстоянии 25—30 см непосредственно над сеянцами. Конечно, лучший вариант — дневной свет, но мартовское и апрельское солнце так нагревает рассаду, что уследить за температурой будет сложно. Остальные трудности выращивания рассады в домашних условиях для опытного огородника вполне преодолимы. Разве могут считаться трудностями полив и подкормка? Но если есть возможность посеять брокколи на рассаду не дома, а в теплице, лучше выбрать последний вариант. Посев капусты брокколи на рассаду в теплице Выращивание брокколи в необогреваемой теплице гораздо проще по сравнению с домашним посевом: Рассада будет почти в достаточном количестве обеспечена солнечным светом. Почва в теплице подсыхает не так быстро, как в домашних условиях при горячих батареях. В теплице гораздо проще обеспечить температурный режим, оптимальный для выращивания брокколи. Уход за рассадой Итак, исключительную важность соблюдения температурного и светового режимов мы уже обсудили. Остальные мероприятия при выращивании рассады брокколи хоть в квартире, хоть в теплице аналогичны для любой овощной рассады и не представляют сложностей. Это полив, подкормка, подготовка рассады к высадке на грядку. Любая капуста влаголюбива.
Капуста не боится холодной погоды и в мае ее высаживают в открытый грунт. Высаживая на постоянное место, почва должна быть плодородной, нейтральной по кислотности pH 6,5-7,0. Расстояния между растениями не менее 40-50 см. Чем свободнее капуста растет, тем быстрее она разовьет кочанчики. Высадка в грунт Делаем неглубоки лунки. Несмотря, что грунт на грядке хорошо подготовлен заранее, в лунку все равно добавляют компост или перегной, горсть золы или буогумуса. Можно добавить вермикулит или перлит, чтобы почва была более рыхлой. Все содержимое лунки перемешивают, и хорошо проливают водой — 2-3 л, можно прохладной, но не холодной; Путем перевалки достает рассаду из стаканчика. Или, поддев растение маленькой лопаткой, осторожно вместе с комом земли достаем саженец из контейнера. Когда вода в лунке впитается, ставим саженец вместе с землей в лунку, засыпает лунку землей, подгребая больше земли к стеблю саженца. В образовавшуюся бороздку снова наливаем воду; Хотя брокколи — как и остальная капуста, холодостойкая культура, однако при возвратных заморозках, которые в Подмосковье и Сибири встречаются даже в июне, прикройте рассаду укрывным материалом или пластиковыми бутылками с пробкой. Таким образом вы убережете молодые посадки от холодов либо от капустных вредителей. Так только капуста окрепнет и уйдет угроза заморозкой укрытие убирают. Уход за брокколи летом на огороде Уход за брокколи ничем не отличаются от ухода за белокочанной капустой. Брокколи очень любит влагу, но и заливать ее тоже не стоит. Капусте необходим регулярный полив. В сухую и жарку погоду растению потребуется до 5-10 л под каждое растение. Подкормки проводятся, когда на растении будет 6-7 листочков. Первую подкормку проводят через 7-10 дней после высадки в открытый грунт азотными удобрениями. Жидкие органические удобрения — готовое удобрение разводят в пропорции 1:10 и поливают под корень растения 1-2 л. Если хотите полить растение из лейки сверху внекорневая подкормка , то следует разводить из расчета 1:20. Минеральные азотные удобрения мочевина — 1 спичечный коробок без верха на ведро воды, поливают под корень. Следующие подкормки проводятся по мере формирования кочана фосфорно-калийными удобрениями. Можно поспать золой или воспользоваться покупными минеральными удобрениями с большим содержанием в них фосфора и калия.
Когда и как сажать брокколи на рассаду в 2024
| Выращивание капусты брокколи в открытом грунте в Подмосковье | посадка рассады Обычно рассаду брокколи высаживают на грядку не раньше, чем через месяц после посева семян, когда у капусты появляется 5-6 листков. |
| Брокколи. Выращивание из семян | посадка рассады Обычно рассаду брокколи высаживают на грядку не раньше, чем через месяц после посева семян, когда у капусты появляется 5-6 листков. |
| Когда сажать брокколи на рассаду, чтобы вовремя высадитиь в открытый грунт | ЮлианаГ, для получения рассады цветной, ранней капусты и брокколи я сею семена в начале апреля. |
| Брокколи. Выращивание из семян | Посев семян и высадку рассады брокколи планируют на первую и вторую декаду мая. |
| Рассада брокколи: раскрываем секреты правильного ухода | | Подготовленную рассаду капусты брокколи необходимо пикировать уже спустя 2 недели после посадки, каждый саженец следует поместить в отдельную ёмкость по следующему алгоритму. |
Посадка брокколи на рассаду
Поместите саженцы в лунки, засыпьте земляной ком с корнями субстратом, еще раз пролейте из пульверизатора. После пересадки берегите брокколи от прямого света. Повысьте температуру в помещении до 20-22 С. Уход за рассадой Представлю правила ухода после пикировки: После того как растения приживутся, подкормите их нитроаммофоской: 1 ст. На каждую плошку с саженцами — 50 мл состава. После подкормки температуру содержания брокколи вновь понижаю: днем — 16-18 С, ночью — 8-10 С. За 2 недели до переезда в огород рассаду начинают закаливать: первые два дня выносят на балкон на 2-3 часа.
Следующую пару дней — на 8-10 часов. Все дальнейшее время рассаду оставляют на свежем воздухе весь световой день. А последние 2-3 дня перед переездом — на полные сутки. Как сажать брокколи на огороде Чтобы получить в дальнейшем богатый урожай спаржевой капусты, оставьте для нее удачный участок: максимально открытый солнечным лучам, защищенный от холодных северных ветров. Подготовка почвы Самый оптимальный субстрат для спаржевой капусты — нейтральный, слабощелочной рН 6,5-7,5. Удачное время для подготовки почвы — осень.
Но не поздно заняться ею весной — за неделю до переезда рассады: Удалите сорные травы, ботву, коренья растений-предшественников. Перекопайте на штык лопаты. Внесите перепревший компост, перегной: 3 кг на 1 м2. Если субстрат кислый, проведите по осени известкование: 200 г на 1 м2. Такой несложной подготовки для спаржевой капусты достаточно. Схема посадки Поделюсь своей проверенной инструкцией по пересадке брокколи: За 2-3 дня до переезда рассады сделайте лунки.
Я использую стандартную схему: 35 х 50-55 см. Перед посадкой рассады основательно полейте лунки — по 0,5 л воды. В увлажненную почву внесите 6-7 г нитроаммофоски. Аккуратно выньте рассаду из емкости, поместите ком с корнями в лунку. Присыпьте субстратом, уплотните его ладонями. Полейте 250-300 мл воды.
Убедитесь, что нет угрозы заморозков — если температура опуститься ниже 20 С, брокколи может погибнуть. Чтобы этого не случилось, саженцы на ночь закрывают стеклянными банками, пластиковыми бутылками. Уход за брокколи Сразу после высаживания на постоянное место ослабленные саженцы ограждают от прямого солнечного света — притеняют газетами, ботвой, материей. Такие меры важны первые 3-4 дня. Полив Взрослые брокколи поливают каждые 6-7 дней. Однако в условиях засухи, жары температура воздуха выше 26-280 С , поливы учащают.
Сорт Тонус имеет головку классического типа — с рыхлыми полушаровидными соцветиями. Окраска сизо-зеленая, масса центральной головки составляет 200-250 г. От посева до сбора первого урожая проходит около 80 дней. У среднеранних сортов вегетация происходит медленнее и сроки от посева до урожая составляют 100-120 дней. Они имеют темно-зеленые и сизые головки с рыхлыми соцветиями. Сортами брокколи Фиеста, Романеско, гибридами Лаки F1, Маратон F1 и другими стоит заниматься тем, кто живет в южных регионах страны.
Урожай головок созревает через 135 дней. Но сеять их в открытый грунт нельзя, т. Агротехника всех перечисленных сортов одинакова. В средней полосе России, в Подмосковье, на Урале и в сибирских условиях все виды брокколи на даче следует выращивать рассадным способом. На юге страны для получения поздних урожаев можно сеять раннюю брокколи прямо на грядке. Подготовка почвы для рассады Ящики с грунтом для рассады готовят с осени.
Для всех видов капусты брокколи нужно составлять смесь из равных частей огородной почвы, перегноя и песка. Если есть подозрения, что почва в огороде кислая, то следует сначала подготовить участок. Разбросав удобрение по поверхности почвы, капустную делянку перекапывают, смешивая подкислитель с грунтом. После этого можно набрать землю для составления почвосмеси под рассаду. К огородной почве добавляют равные части песка и перегноя. Если используется не перегной, а торф, то следует добавить древесную золу 0,5 части — чтобы торф не увеличивал кислотность грунта.
Составляющие тщательно перемешивают и наполняют ящики. До посева их нужно хранить на улице или на холодном балконе, чтобы почва промерзла и в ней погибли вредители. За несколько дней до посева ящики нужно внести в помещение, чтобы грунт оттаял и немного высох. Подготовка и посев семян Перед тем как выращивать брокколи из семян, следует обработать их горячим раствором марганцовки. Эта простая процедура позволяет уничтожить грибки, которые вызывают заболевание корневой шейки черная ножка. Семена брокколи высыпать в раствор, перемешать и выдержать в нем 15-20 минут.
Всплывшее семечко нежизнеспособно, его нужно выбросить, т. После дезинфекции воду нужно осторожно слить процедить через марлю или сито , а семена обсушить.
Видео в этой статье расскажет о выращивании овощной культуры в условиях открытого грунта.
Стоит ли пикировать брокколи Пикировать капусту, выращиваемую через рассаду, необходимо. Эта манипуляция повысит качество саженцев и усилит их развитие. Процедура пикировки помогает также исправить ошибки, допущенные при посеве на рассаду, например, устранить загущенность посадок.
Сама процедура заключается в перемещении саженцев в отдельные емкости объемом до 100 мл. Проводится она после появления 2 настоящих листиков. Если брокколи изначально растет в отдельных емкостях, пересадку проводить необязательно.
Саженцы и так получатся толстенькими. Что делать, если рассада брокколи вытянулась? Провести пикировку с некоторым заглублением.
Сократить полив, чтобы избежать загнивания основного черешка и болезней культуры. Проблемы при выращивании Основные правила, обеспечивающие выращивание качественной рассады капусты, просты, но даже опытные садоводы умудряются их нарушить. Из-за этого возникают проблемы, которые надо устранять.
Часто дачники сталкиваться с болезнями и вредителями культуры. Конкретно эта разновидность подвержена грибковым заболеваниям, а устранять их легко при помощи специального препарата «Топаз» или бордоской жидкости. Использовать такие средства допустимо только до цветения.
Не исключено нападение вредителей. Для борьбы с ними можно применять системные инсектициды «Актеллик», «Актара», «Ровикурт». Если имеется возможность, паразитов нужно предварительно снять вручную.
Также рассада может плохо расти и развиваться после пересадки в открытый грунт, если ей не хватает питания. В таких случаях ее надо подкормить комплексным удобрением для капусты или органическим составом. В течение вегетационного цикла процедуру обеспечивают 2-4 раза, в зависимости от скорости созревания сорта.
Брокколи — это популярная овощная культура, выращивание которой часто обеспечивают российские садоводы. Чаще всего они сталкиваются с трудностями, связанными с игнорированием определенных правил, но если учесть все нюансы, культура отплатит хорошим урожаем. Елена Васильева.
Брокколи, как показала практика, отлично растёт, на огороде, в теплице, на балконном помещении или в комнате. Перед высадкой первостепенно нужно выбрать сортовой вид, затем следует подготовить семенной материал. Делают это в профилактических целях, чтобы создать иммунитет болезней и увеличить процент всхожести.