Ресторан «Старик и Море» заработал в Москве по адресу: Чистопрудный бульвар, дом 12а, строение 1. Он принадлежит создателю сети «Братья Караваевы» Евгению Каценельсону и расположился на месте ресторана «Ностальжи», сообщает FoodService. Тех кто хочет вкусно и недорого поесть в заведении «Старик и море» в Москва по адресу Чистопрудный бульвар, 12а ст1, больше всего интересуют цены в меню или услуга доставки на дом.
«Старик и море»
- Старик и Море
- Ресторан «Старик и море»: морепродукты по ценам ниже рынка
- Отели рядом с рестораном «Старик и море»
- Старик и море, Москва - фото ресторана - Tripadvisor
- Планы на выходные: 8 новых ресторанов Москвы
- Ресторан «Старик и море»: общепит по законам рынка
Америка и Азия в новом ресторане «Старик и море»
Вокруг — стеллажи с консервными банками, антикварные комоды, мешки с рисом, деревянные ящики и заготовки сушеного красного перца под потолком. В центре ресторана — открытая кухня, а вдоль окон — посадочные места с видом на Чистые пруды. Ресторан работает в формате fast casual: здесь нет официантов, заказ нужно делать на кассе, отметив выбор блюда галочкой в листе с меню и вписав туда имя. О готовности заказа сообщают по громкой связи, забирать его нужно из кухни, а напитки брать из холодильника у входа.
Меню ресторана уместилось на одной странице.
Этот не был исключением, — говорит Марина. Как на американской военной базе в Корее — именно так звучал концепт будущего заведения, озвученный заказчиком. Материалы использовали только натуральные: активно применяли металл, дерево, стекло и мрамор. Длинные тиковые столы привезли из Индонезии.
Деревянные стеновые панели, Barrow. Здесь раньше находился ресторан Ностальжи, который команда Евгения Каценельсона и Марина Багрова реконструировали пять лет назад, и поэтому хорошо были знакомы с исходным помещением — роскошным пространством на первом этаже конструктивистского дома с несущими бетонными колоннами и чередой огромных окон, выходящих на Чистопрудный бульвар. Световые шнуры, держащие открытые крышки контейнера, Antonangeli. Мягкие лавки, Arper. Все — Galerie 46.
Голливудского эффекта добавляют прилавки, напоминающие американские фудтраки. Как и положено в американской военной столовой, обслуживание будет моментальным и без посредников. Поэтому в «Старике и море» заказывют еду на кассе или через сенсорную панель, а доставляют заказ на столик самостоятельно, на подносе. Поднос уже давно перестал быть признаком фастфуда, считают создатели проекта. Сегодня важно то, какая еда на этом подносе.
Место обещает стать таким же самобытным, как и предыдущее авторское заведение этой ресторанной группы - заведение "Рынок и общепит" у метро "Новослободская", предлагающее "аутентичную" израильскую кухню и оформленную в духе ближневосточного рыночного кафе. Визитной карточкой "Старика и моря" станут морепродукты, которые обещают бесперебойно доставлять с Дальнего Востока и предлагать по весьма приятным ценам. Что касается концептуальной составляющей, в меню и интерьере соединятся несколько полярных гастрономических и географических тем: фастфуд и высокое гастрономическое качество, Азия и Америка, соответственно, корейская и американская кухни.
Похожие заведения
- Отели рядом
- Ресторан Старик и море в рейтингах 2024:
- Америка и Азия в новом ресторане «Старик и море» от создателей «Братьев Караваевых»
- Ресторан "Старик и море"
- Время работы
Старик и море. отзывы
одно из именитых заведений в Москве, а также может называться полноправным рестораном в категории "Рыбный ресторан". Старик и море. Немного фотографий с нашего совместного с Товариществом с Кулинарной Ответственностью масленичного мастер-класса, который прошел в этот четверг в кулинарной школе «Хлеб и Еда». Давно хотели посетить ресторан «Старик и море» на Чистопрудном бульваре, но слухи о том, что в данное заведение стоит огромная очередь, меня лично отпугивали, поэтому мы уже давно откладывали посещение. Дорадо, кокосовый рис и пряный самбал в ресторане «Старик и Море». Старик и море. Москва.
Старик и пруд
Позже оказалось, что внутри стоит терминал как в макдаке, где всё можно разглядеть на картинках. Московские друзья, кстати, были достаточно умны, чтобы опоздать ровно на час. Так я один стоял в очереди 60 минут, а друзья хитро нарисовались, когда наступила моя очередь. У нас была компания из трёх человек. Взяли кучу всего, чтобы каждый друг у друга попробовал по кусочку. Я потратил около 3к. И это я сделал сильно опрометчиво, ибо размер блюд впечатляет. Спокойно мог наесться и за рублей 700.
Но очередь и любопытство триггернули аппетит. Тупить как в мишленовском "Гранд Крю" не пришлось. Первым делом принесли "Севиче разные" 600 рублей Это чем-то похоже на тар-тар. В каждой раковине разные морепродукты, при том ещё и сырые. Так я впервые попробовал сырую аргентинскую креветку. Впечатления были такие, будто только что открыл америку. Это вкусно, но...
Когда попробовал по чайной ложке из каждой раковины, дальше есть расхотелось. Императорская устрица 180 рублей надо сказать, что выглядела она больше и апетитнее чем на этом фото Я устрицы ел и ранее, могу сказать, только то, что сделана она так, что понравится и не гурману. Очень важно, если вы пробуете её в первый раз, чтобы был соус как на фото. Он называется миньонет.
Единственным незначительным неудобством было то, что мне приходилось идти за каждым из пяти заказанных блюд. Также нужно быть осторожным с очередью, потому что это место очень популярно полезно? Это очень вкусно и дешево! Но чтобы добраться туда, нужно много времени, так как очередь очень длинная. Вы можете подождать до 1 часа. Оч вкусно, стильно, многогранно и ярко. Ресторан рекомендуется всем! Единственный нюанс - самообслуживание, столик зарезервировать нельзя полезно? Формат заседания сам собой очень классный, правда есть трудности с посадкой полезно? Увы не произвело впечатление! Не обстановкой, не едой полезно? Ну, заказ делать очень интересно. Прежде чем туда зайти запаситесь водой. Маленькая наценка на вина и просекко, красивая подача, приемлемые для рыбного бара цены! Отличный ценник. Правда, найти свободное место в любое время та ещё задача. Кафе с морской кухней от владельцев Караваевых, похожее на их же Шук Рынок и Общепит на Новослободской. Большие порции, низкие цены для такого уровня продуктов и блюд , интересный интерьер, атмосфера приятной суеты. Заказывали устрицы, закуски и горячее. Молодой человек слёг с сильным отравлением, скорее всего после устриц. На витрине в зале лежат уже приоткрытые устрицы и гребешки, что мы заметили уже после еды. Горячие блюда-полный ноль, ни идеи, ни вкуса, пластиковая «икра» повсюду. Не рекомендую! Шумно, людно, но такой формат, что уж.
Но есть в меню блюда из мяса и птицы: тар-тар из говядины с грушей, сигара с уткой с соусом хойсин, кальмар со стейком пиф-паф и перечным соусом. Среди овощных блюд — роллы в ореховом соусе, баклажан хойсин, жареный тофу с черной фасолью, цветная капуста карри, а также овощи темпура. Адрес: Чистопрудный бульвар, 12а, стр.
Отделка кухонного блока, изготовленная по эскизам дизайнера, имитирует морской контейнер с открытыми створками, как в местах уличной торговли. Места для гостей расположили возле окон, друг от друга их отделяют стеллажи, заполненные ровными рядами продуктов и кухонной утварью, которую заказали для этого проекта в Южной Корее. Нужно было представить, какие предметы, какого размера и сколько встанут на наши многочисленные стеллажи. Когда в Москву приехал огромный контейнер, я испугалась, что переборщила с количеством и половина декора останется невостребованной». Палитра и отделка поддерживают концепцию, «будто новое белое ресторанное пространство «вломилось» в старое». По периметру помещения оставили серо-зеленые цвета, позолоту и темный пол от прежнего проекта, а в центре — чистый белый цвет, символизирующий новый ресторан. Материалы для интерьера выбрали натуральные — дизайнер признается, что очень не любит имитации. Активно использовали металл, древесину, стекло и мрамор. На полу — сочетание орнаментальной цементной плитки и полированного белого бетона. У нас наработан постоянный «пул» любимых подрядчиков и поставщиков.
"Старик и море": новый гастрономический проект на Чистых прудах
(+) Добавить отзыв про ресторан "Старик и море" по адресу Россия, Москва, Чистопрудный бульвар, 12Ас1. Каждый день в «Старик и море» привозят свежих морских ежей и устриц. «Старик и море»: посмотрите рецензию, фотографии, контакты, телефоны, актуальное меню с ценами и отзывы на портале Not Only Bears. Отзывы о Старик и море. Ресторан «Старик и море». «Старик и море» на Чистопрудном бульвареМорепродукты по самым низким ценам и неплохой выбор винаНа месте пышного ресторана из 90-х «Ностальжи» открыли кафе «Старик и море».
Ресторан Старик и море
Старик и Море, Ресторан самообслуживания у метро Чистые Пруды: адрес на карте, как доехать, телефон, часы работы, цены. Нам пишет агентство Communications: «Команда «Братьев Караваевых» готовит к открытию новый проект – ресторан «Старик и море». "Старик и море" — демократичный рыбный ресторан на Чистопрудном бульваре.
Ресторан Старик и море на Чистопрудном бульваре
Меню и цены обновляются в зависимости от рыночной закупки продуктов. В ресторане нет официантов. У входа стоит тиковый консольный стол с двумя мониторами, на которых можно посмотреть блюда. Там же лежат распечатанные листы меню, где гости должны поставить галочки напротив выбранных блюд, в специально отведенной графе указать свое имя и расплатиться, передав листок кассиру-консультанту. После этого гостям предлагают занять свободный столик и ждать готовности блюд — об этом сообщают по громкой связи. Бронь в ресторане не принимают. На стойке выдачи заказов стоят лотки с кимчи, морковью по-корейски, цветной капустой в соусе карри с кокосом и другие закуски, которые можно взять комплементарно, без оплаты.
Старик и море ресторан в Тель-Авиве. Яффо Тель Авив ресторан. Старик и море ресторан. Гастрофиш ресторан Видное. Старик и море кафе. Блюда из морепродуктов в ресторане. Морская кухня. Дорогие морепродукты в ресторанах. Морской ресторан. Старик и море ресторан в Москве чистые пруды меню. Энтони Гир. Энтони Гир Старая таможня. Знаменитости в ресторане. Знаменитые рестораны. Старый котел Вологда ресторан Чернышевского 52. Вологда Чернышевского 52 ресторан. Кафе старый котел Вологда. Старый котел Вологда ресторан. Осьминог Пусан старик и море. Старик и море ресторан блюда. Старик и море ресторан устрицы. Ресторан Фрегат Витязево. Ресторан Фрегат Дербент. Ресторан Фрегат Каспийск. Кафе Фрегат Анапа. Стейк ПИФ паф. Кальмары стейк ПИФ паф. Остров мечты Москва рестораны и кафе. Остров мечты Москва кафе. Старик и море чистые пруды.
По теме: Regent by Rico: секретный ресторан с историей «Это объект ресторатора Евгения Кацнельсона, совладельца сетей ILove cafe и «Кулинарная лавка братьев Караваевых», — рассказывает дизайнер. Весь этот проект — новый для Москвы формат ресторана самообслуживания. Настоящего ресторана, а не общепита». Помещение, в котором расположен «Старик и море» раньше занимал ресторан «Ностальжи» — его тоже около пяти лет назад реконструировала Марина Багрова. Это пространство на первом этаже конструктивистского дома с несущими бетонными колоннами и чередой огромных окон с видом на бульвар. При перепланировке перенесли вход — теперь попасть в ресторан можно с бульвара, а не через кинотеатр «Ролан». За счет этого удалось выделить отдельную, не проходную зону для туалетов, выполненных в виде светящихся стеклянных «домиков» пастельных тонов. В меню ресторана встречаются кухни Азии и Америки, а его основу составляют морепродукты, что отражено в названии. Чтобы идея нашла воплощение и в интерьере, ресторатор предложил концепт «американская военная база в Корее». В центре помещения обустроили открытую кухню, «встроив» ее между колонн.
Материалы использовали только натуральные: активно применяли металл, дерево, стекло и мрамор. Длинные тиковые столы привезли из Индонезии. Деревянные стеновые панели, Barrow. Здесь раньше находился ресторан Ностальжи, который команда Евгения Каценельсона и Марина Багрова реконструировали пять лет назад, и поэтому хорошо были знакомы с исходным помещением — роскошным пространством на первом этаже конструктивистского дома с несущими бетонными колоннами и чередой огромных окон, выходящих на Чистопрудный бульвар. Световые шнуры, держащие открытые крышки контейнера, Antonangeli. Мягкие лавки, Arper. Все — Galerie 46. Стеллажи сделаны на заказ компанией Espas. Полностью открытую кухню «встроили» внутрь колонн по центру помещения, отгородив ее от основного зала имитацией морского контейнера с открытыми жалюзи — как на настоящем уличном рынке!
Планы на выходные: 8 новых ресторанов Москвы
Главная ценность места — большие порции и низкие цены. Устрицы в ресторане Старик и море , от 100 рублей за штуку, за ежа придется заплатить не более 150 рублей. Стоимость блюда на гриле варьируется от 400 до 700 рублей. Где попробовать самые Свежие Море продукты по низкой цене в Москве?!
Стулья, Gubi, Galerie 46. Для дизайнера Марины Багровой это далеко не первая их совместная работа: за девять лет она оформила уже порядка тридцати «Братьев Караваевых» и несколько ресторанов. Этот не был исключением, — говорит Марина.
Как на американской военной базе в Корее — именно так звучал концепт будущего заведения, озвученный заказчиком. Материалы использовали только натуральные: активно применяли металл, дерево, стекло и мрамор. Длинные тиковые столы привезли из Индонезии. Деревянные стеновые панели, Barrow. Здесь раньше находился ресторан Ностальжи, который команда Евгения Каценельсона и Марина Багрова реконструировали пять лет назад, и поэтому хорошо были знакомы с исходным помещением — роскошным пространством на первом этаже конструктивистского дома с несущими бетонными колоннами и чередой огромных окон, выходящих на Чистопрудный бульвар. Световые шнуры, держащие открытые крышки контейнера, Antonangeli.
Старик и море Если вы вдруг пропустили эту новость, спешим напомнить: в продажу поступила охлажденная ладожская корюшка. Сезонный продукт — всё как мы любим. Это не прошлогодняя замороженная рыба, которую дефростируют и выкладывают на лед в супермаркетах под видом охлажденной.
Мира 271 Ставрополь морской. Ресторан морской Ставрополь меню. Рыбный ресторан Ставрополь мира 271 меню. Черетто море Пятницкая. Черетто море ресторан. Черетто море на Пятницкой меню. Ресторан у моря. Морской ресторан. Ресторан форель в Душанбе. Чистопрудный бульвар 12 а ресторан старик и море. Старик и море ресторан устрицы. Ресторан старик и море меню устрицы. Рестораны с устрицами на юге Москвы. Меню Черетто море Москва. Старик и море ресторан Тель-Авив. Ресторан старик и море Израиль. Ресторан старик и море меню в Яффо. Старик и море ресторан меню Тель Авив. Море гриль ресторан. Блюда на компанию. Сербская кухня рыба. Устрицы Ставрополь ресторан. Меню морского ресторана. Подача морепродуктов в ресторане. Дорогие морепродукты в ресторанах.
Пальмовая ветвь 2020, выбор гостя в номинации Smart Casual
- Связаться с нами
- Ресторан Старик и море на Чистопрудном бульваре - адрес на карте
- Отели рядом
- Америка и Азия в новом ресторане «Старик и море» от создателей «Братьев Караваевых»
Ресторан "Старик и море"
3.9) приглашает вас окунуться в атмосферу любимых вкусов. Компания «Старик и море» занимается розничными и мелкооптовыми продажами дикой промысловой рыбы и морепродуктов из России. Москва, Чистопрудный бульвар, 12а ст1 — 1 этаж. одно из именитых заведений в Москве, а также может называться полноправным рестораном в категории "Рыбный ресторан".
Старик и море ресторан забронировать стол
завершаю свой рассказ о нашей поездке в Москву! Ресторан Старик и море на Чистопрудном бульваре Новое заведение ресторатора Евгения Кацнельсона у одних вызывает моментальное привыкание, у других —. Ресторан «Старик и море» по проекту Марины Багровой. Интерьер ресторана «Старик и Море» на Чистопрудном бульваре в Москве — проект дизайнера Марины Багровой. Ресторан «Старик и море» — новый проект Евгения Каценельсона, совладельца сети ILovecafe и «Кулинарной Лавки Братьев Караваевых». Меню ресторана старик и море на Чистопрудном бульваре.