Посев семян на рассаду. Семена перца высаживают за 60-80 дней до предполагаемой посадки в грунт. Сроки посадки семян перца на рассаду по лунному календарю. Когда можно посадить перец на рассаду в 2023 году, подскажет лунный календарь. Когда же сажать семена перца на рассаду в 2023 году? Главное правило при посадке рассады томатов и перцев — не прогадать с оптимальными сроками.
Посадка перца по Лунному календарю в 2024 году
Когда и как сеять перцы на рассаду: что влияет на сроки посева, когда сажать семена в марте 2024 года по лунному календарю садовода-огородника, благоприятные дни. Определяя, когда лучше сажать перец на рассаду в марте 2023 года на рассаду по Лунному календарю, стоит исключить не рекомендованные даты. Но 60-70 дней – это если вы будете выращивать перец с пикировкой, а если вы обойдетесь без этой процедуры, то рассада будет готова к посадке на грядку уже через 45-50 дней. Для посева семян перца на рассаду для высадки в теплицы в средней полосе России подходят даты — 1-4, 17, 19, 27-31 марта. Семена перца высевают на рассаду за 60-80 дней до предполагаемой посадки в грунт. Обычно сажал и сажаю не раньше середины февраля. И то с подсветкой. Если без подсветки, то не раньше 20 — 25 февраля, по двум причинам: а) при плохом освещении рассада будет вытягиваться; б) рассада. посаженная позже в условиях хорошей освещенности все равно.
Когда сажать перец?
В зависимости от климатических условий региона Приступая к посеву семенного материала перца на рассаду, особенно стоит учитывать климатические условия своей местности, ведь эта культура теплолюбивая и очень плохо реагирует на похолодание. Высевать перец на рассаду в областях, относящихся к Средней полосе, в том числе и в Подмосковье, можно: в середине марта — ранних сортов и гибридов; в середине февраля — поздних. В Поволжье к посеву нужно приступать раньше. Для ранних перцев оптимальным сроком такого мероприятия будет 3 декада февраля — 1 декада марта, для поздних перцев — начало февраля месяца. В Сибири и на Урале, наоборот, с посевом нужно подождать до окончания марта — начала следующего месяца для ранних разновидностей и до начала марта для поздних.
Выбор емкости Во что посадить сладкий перец на рассаду, каждый овощевод решает самостоятельно, основываясь на личных предпочтениях, преимуществах и недостатках той или иной тары. Кассеты Если планируется обойтись без пикировки, то посадку перца на рассаду лучше производить в специальные пластиковые кассеты. Они могут быть мелко- и крупноячеистыми, для этой культуры подойдут крупноячеистые 9 горизонтальных ячеек на 6 вертикальных. Кассеты легкие, их без труда можно переносить даже вместе с растениями, в них уже имеются дырочки для стока воды.
Но их самое главное преимущество — каждый кустик можно вынуть из ячейки вместе с грунтом, не травмируя корни. Единственный недостаток — недолговечность. Пластиковые стаканчики Обычные пищевые стаканчики объемом 150-250 мл также подойдут в качестве тары для перечной рассады. Перед тем как наполнить их грунтом, в каждом нужно будет сделать 2-3 дренажные дырочки.
Проколоть их можно шилом. Стаканчики хороши тем, что дешево стоят, легкие, использовать их можно несколько сезонов, а также тем, что при выемке из них растений их корешки остаются целыми.
Сеянцы могут и взойти, но намного позже и будут плохого качества, — предупреждает Людмила Шубина, агроном, кандидат сельскохозяйственных наук. Лучше держите растения на отдельном столе и обязательно досвечивайте. Если места нет, то нужно держать горшки на средней полке стеллажа на подоконнике.
Так холодный воздух от окна будет меньше воздействовать на рассаду. Грунт под посев должен быть рыхлым и питательным, при этом не кислым. Внимательно осмотрите семена — все поврежденные и с пятнами лучше не сеять. Чаще всего производители уже обрабатывают посевной материал. Глубина посадки — примерно один сантиметр, максимум полтора.
Рассадный горшок после полива нужно накрыть пленкой и поставить в самое теплое место в квартире. Нельзя допускать серьезного пересыхания грунта. Сеянцы всходят примерно на 10—18 день в зависимости от сорта.
Не допускать сырости, иначе корневая система начнет гнить. Для интенсивного развития корней вносится гумат калия из расчета 5 мл на 2 л воды. До закладки цветочных почек растения развиваются медленно, это нормально. Во время цветения рост становится более быстрым. В этот период нужно вносить комплексные минеральные смеси. Прищипка При выращивании перца в домашних условиях нужно осуществлять прищипку. То есть удалять точку роста.
Это простимулирует развитие корневой системы и рост пасынков из спящих почек в междоузлиях. В дальнейшем из них появляются цветки. К прищипке можно приступать, когда рассада пуститься в активный рост. Нужно удалить часть кустов, которая располагается выше 4-6 междоузлия. Через некоторое время начнут расти пасынки. Чтобы регулировать их количество, нужно осуществить пасынкование. Оставлять 4-6 пасынка самые крепкие и сильные. В нижних междоузлиях их удалять не нужно. Закаливание Этот процесс очень важен для дальнейшего развития рассады. Всходы долгое время находятся в доме, где тепло и комфортные условия для роста.
При резком переносе саженцев в открытый грунт или даже в неотапливаемую теплицу, где бывают перепады температур, рассада может испытать стресс после пересадки. Ее нужно постепенно подготовить: Перенести саженцы на полчаса на улицу, в теплицу, на балкон. Каждый день увеличивать время пребывания. При дождливой погоде или заморозках закаливание проводить нельзя. Возможные проблемы при росте рассады перцев и их устранение На стадии семядольных листьев растения могут пожелтеть. При этом подсемядольный кусочек стебля на уровне грунта сначала темнеет, а потом чернеет. На данном участке образуется перетяжка, сеянцы полегают. Это указывает на развитие черной ножки. Это грибковая инфекция, возбудитель которой находится в грунте. Причиной заражения может быть не продезинфицированные: почва; семена; посадочные емкости.
Благоприятными условиями для развития заболевания являются избыточный или недостаточный полив, слишком густая посадка, высокая или низкая температура. Пораженные экземпляры необходимо уничтожить. Оставшимся обеспечить яркое освещение. Осуществить обработку медьсодержащими препаратами. Иногда растения на стадии 2 пар настоящих листьев начинают увядать, останавливаются в развитии. Это указывает на поражение фузариозом. При фузариозном увядании листва желтеет снизу вверх. В разрезе можно наблюдать сосудистое кольцо, которое приобретает коричневатый цвет. Как это выглядит, можно посмотреть на фото. Средства борьбы и меры профилактики аналогичны черной ножке.
Если на поверхности земли, стенках посадочной емкости, у основания стеблей появляется сероватый пушок, рассада перестает развиваться, это указывает на серую гниль. Для профилактики заболевания 1 раз в 10 дней необходимо осуществлять опрыскивание марганцовкой. Если заболевание уже проявилось, то нужно использовать бактериальные фунгициды и медьсодержащие средства. Пораженные растения уничтожить. На зрелой рассаде может развиться фитофтороз. Его признаком являются темные полосы на стеблях, светлые пятна на листве, которые со временем темнеют. Заражение обычно происходит через грунт. На ранней стадии развития заболевания рекомендуется осуществить опрыскивание раствором йода из расчета 5 мл на 1 л воды. На позднем этапе без фунгицидов не обойтись. Кроме того придется уничтожить зараженную рассаду.
Белые пятна и налет на листьях, пожелтение листьев, замедление развития говорят о поражении мучнистой росой. На ранней стадии осуществляется обработка раствором йода, как при предыдущей инфекции, либо бактериальными фунгицидами. Иногда случается и так, что рассада увядает молниеносно. Еще вечером все было нормально, а утром она полегла, как будто ее ошпарили кипятком.
Правильное выращивание напрямую влияет на урожайность. Сеянцы могут и взойти, но намного позже и будут плохого качества, — предупреждает Людмила Шубина, агроном, кандидат сельскохозяйственных наук. Лучше держите растения на отдельном столе и обязательно досвечивайте. Если места нет, то нужно держать горшки на средней полке стеллажа на подоконнике. Так холодный воздух от окна будет меньше воздействовать на рассаду. Грунт под посев должен быть рыхлым и питательным, при этом не кислым. Внимательно осмотрите семена — все поврежденные и с пятнами лучше не сеять. Чаще всего производители уже обрабатывают посевной материал. Глубина посадки — примерно один сантиметр, максимум полтора. Рассадный горшок после полива нужно накрыть пленкой и поставить в самое теплое место в квартире. Нельзя допускать серьезного пересыхания грунта.
Когда нужно сажать перец на рассаду: особенности посадки, выращивания и ухода
Это перцы и баклажаны. Растения очень теплолюбивы, но в целом в уходе не прихотливы. Объясняем, когда и как их правильно сеять, на какие сорта стоит обратить внимание и почему нельзя ставить горшочки на подоконник. Когда сажать перец и баклажан на рассаду Срок посева отсчитывается от даты, когда планируется высадка рассады на постоянное место — в теплицу или открытый грунт. Не стоит высаживать ни слишком молодые, ни слишком старые растения. В первом случае вы не получите урожай вовремя, а во втором растения не смогут дать его в полном объеме. Но есть очень скороспелые сорта, которые готовы к высадке уже через 60 дней. На упаковке семян должна быть об этом пометка. В условиях Сибири это, конечно, вариант с теплицей, — предупреждает Людмила Шубина.
По лунному календарю в феврале неблагоприятные дни для любых посадок — 19-е и 20-е, в марте — 18-е. Благоприятные дни для посева перцев и баклажанов в феврале — 21, 22, 23-го, в марте — 2, 3, 15, 29, 30-го.
Вполне подойдёт пластмассовый контейнер. Рассаду высаживают в ячейки или стаканчики. Высадку семян проводят сразу в большие стаканчики в том случае, когда пикировка не предполагается.
Размер одной ёмкости — пол-литра. Сажают строго в тару, имеющую дренажные отверстия. Каждый способ посадки имеет свои положительные и отрицательные стороны: Посадка рассады перца в пластиковые стаканчики — это многоразовое использование постоянной ёмкости. Саженцы не травмируются в момент извлечения. Тара дешёвая.
Недостаток такой посадки сладкого перца на рассаду: нет хорошего дренажа, сложно перевозить, тара неустойчива, для стаканчиков нужен поддон. Посадка семян перца в дощатый ящик — это долговечность. Ящик можно сколотить собственноручно. Его удобно перевозить. У посева перца на рассаду в ящик есть недостатки.
Ящик тяжело переносить. При высадке рассады перца на грядки возникает опасность повреждения корешков. Ящик используют только при первом посеве. При пикировке растения рассаживают в отдельные ёмкости. Посев перца на рассаду возможен в пластиковые кассеты.
Они снабжены дренажными отверстиями. Пластиковые ячейки продаются в магазинах. У них есть поддон для сбора влаги. Они закрываются крышкой. Они лёгкие.
Из них удобно вынимать саженцы. У размещения рассады перца в кассетах тоже есть недостатки. Тара недолговечна. Перевозить в ней растения неудобно. Хорошо посеять семена в торфяные стаканчики.
Они сделаны из торфа и картона. В них удобно проводить пикировку. При пересадке не повреждаются корни растений. После посева растение не нужно вытаскивать. Его закапывают в землю вместе со стаканчиком.
Собираясь сеять перец на рассаду в стаканчики из торфа, следует помнить, что влага в них испаряется крайне быстро. Растения придётся часто поливать. Избыток воды приводит к образованию плесени. Да и стоят стаканчики недёшево. Как правильно сеять перец на рассаду — готового решения нет.
Каждый выбирает то, что ему ближе. Как правильно сажать перец на рассаду Хотите знать, как правильно сажать семена перца на рассаду — запомните ряд правил. Растения растут и развиваются. По мере роста они занимают больше свободного пространства. Поэтому сеять их надо, соблюдая расстояние.
Если посадить рассаду перцев в домашних условиях близко друг к другу, то росткам не хватит света. Они станут тянуться вверх. Скученность приведёт к заражению растений болезнями. Как правильно посеять перец? Саженцы высаживают на расстоянии двух сантиметров друг от друга.
Между рядами оставляют от трёх до пяти сантиметров. Иногда огородники отрицают необходимость пикирования.
В Средней полосе России перцы и баклажаны мужского рода принято сажать на рассаду 23 февраля мужской праздник , а помидоры — 8 марта женский день. Без сомнения, по правилам русского языка, «помидор» — это овощ мужского рода. Однако, в народе его семена условно называют женскими именами «помидора», «помидорка» только лишь для того, чтобы было проще запомнить, когда надо сеять, приурочивая посев к женскому празднику. Северо-Запад Ленинградская область В условиях еще более короткого летнего сезона, в Ленинградской области, начинать сеять перец следует чуть позже примерно на 1-2 недели , чем в Средней полосе, поскольку высаживать в грунт можно будет не раньше июня.
Вот почему посев нужно производить в первой половине марта. В Средней полосе и более северных регионах следует выращивать только ранние и среднеспелые сорта перца, поздние могут попросту не успеть дать полноценный урожай. Сибирь и Урал На Урале и в Сибири тем более нет смысла спешить сеять перец на рассаду: начинать сеять его стоит не раньше 1-2 декады марта, чтобы высадить в грунт в июне. По лунному календарю в 2024 году Если вы ориентируетесь на фазы луны, то выбрать конкретную дату посевам вам поможет лунный календарь. Вершки томаты, перцы, баклажаны, зелень на растущую, корешки на убывающую. Согласно данным лунного календаря на 2024 год, благоприятными днями для посева перцев на рассаду являются: в феврале — 12-23.
Ведь в парник высаживать можно раньше на неделю, а то и на три», — говорит агроном Марина Демьянченко. Обратить внимание агроном советует и на время выращивания рассады: около трёх дней уйдёт на проращивание, до десяти на ожидание первых сходов, ещё столько же на восстановление после пикировки. Плюс основное время роста — до одного месяца. Таким образом, рассадная жизнь составляет около двух месяцев. А пикировать рассаду лучше всего 1, 2, 3, 6, 8, 9, 10, 16, 17, 29 и 30 марта. Кстати, согласно Лунному календарю, вершки перцы, томаты, огурцы, зелень и др.
Перец не любит пикировку? Не меньше забот огородникам доставляет и уход за рассадой перцев. Так же, как и в случае с помидорами, здесь важно правильно рассчитать время посева, чтобы теплолюбивая культура успела отблагодарить ваши труды хорошим урожаем. Для Омского региона лучше выбирать ранние и средние сорта.
О рассаде сладкого перца простым языком
Когда сажать перец на рассаду, чтобы получить здоровые плоды? Оптимальный срок посева семян, грамотная пикировка и доращивание. Когда сажать перец по Лунному календарю в январе 2024 года. Хотите знать, как правильно сажать семена перца на рассаду – запомните ряд правил. Считается, что семена сладкого перца (как и других овощей с наземными плодами) лучше сажать на рассаду в дни растущей луны.
Сладкий перец: как рассчитать сроки посева на рассаду для любого региона – с пикировкой и без?
Когда сажать болгарский перец на рассаду?» на канале «Сад-огород life» в хорошем качестве и бесплатно, опубликованное 11 января 2023 года в 7:13, длительностью 00:02:25, на видеохостинге RUTUBE. Когда и как сажать сладкий перец на рассаду в этом году семенами. Чтобы вырастить крепкую рассаду особо ценных культур, таких как болгарский перец, нужно учесть все нюансы. Оптимальный срок посадки перца на рассаду в средней полосе, это первая половина февраля. Как рассчитать, когда сажать семена перца на рассаду в 2023 году.
Рассада перца: когда сажать семена в 2023 году
У нас в Питере я перцы высеиваю на рассаду в феврале, на майских праздниках высаживаю в поликарбонатную теплицу.. Они, как и баклажаны, долго думают, прежде чем взойти, а потом долго сидят на стадии семядольных. Главное, что перерост рассады на них не влияет, это не помидоры. Можно подольше дома подержать.
Суббота, воскресенье, понедельник 11, 12, 13 до 10:22 марта 2023 года — Луна в фазе убывания под воздействием Скорпиона. Один из лучших периодов за месяц, чтобы провести посевы и посадки растений. Подходит для культивации корнеплодов, овощей, формирующих плоды в надземной части в том числе сладкого и жгучего перцев , однолетних цветов. При необходимости, можно проводить любые манипуляции на дачном участке, исключая обрезку деревьев и плодовых кустарников. При наличии комнатных растений, можно уделить время уходу и профилактике вредителей. Понедельник, вторник, среда 13 с 10:22 , 14, 15 до 15:07 марта 2023 года — фаза убывающей Луны, переходящая в последнюю четверть, под влиянием нейтрального созвездия Стрельца. Период нейтрален для внесения очередного прикорма, рыхления и профилактики вредителей.
Поливы следует проводить с осторожностью, не переливая растения. От посевов и посадок лучше воздержаться, кроме лука, чеснока и редиса. Также можно посадить хрен, усы клубники и ранний картофель. Среда, четверг, пятница 15 с 15:07 , 16, 17 до 17:26 марта 2023 года — Луна в фазе убывания под воздействием Козерога. Подходит для культивации корнеплодов, овощей, формирующих плоды в надземной части, однолетних цветов. Рассаду перца 60-70 дневную можно высадить в парник. Почему опадают завязи перца Пятница, суббота, воскресенье 17 с 17:26 , 18, 19 до 18:13 марта 2023 — продолжение фазы убывания в созвездии Водолея. Период не благоприятен для кардинальных работ. Посевы, посадки и пересадки, лучше отложить на более позднее время. Приветствуется приобретение семян, почвы и емкостей для рассады.
Допускается опрыскивание от вредителей. Воскресенье, понедельник, вторник 19 с 18:13 , 20, 21 до 18:02 марта 2023 — фаза убывающей Луны, переходящая в последнюю четверть, под влиянием нейтрального созвездия Рыб. От посевов и посадок лучше воздержаться, кроме картофеля не для хранения. Также можно посадить: морковь, редис, репу, клубнику, топинамбур. Вторник, среда, четверг 21 с 18:02 , 22, 23 до 21:43 марта 2023 — 21 марта Новолуние — Запрещенные сутки для выполнения любых работ, связанных с растениями. Астрологи рекомендуют отвлечься от любимого хобби, уделив внимания семье и детям. Четверг, пятница, суббота 23 с 21:43 , 24, 25 марта 2023 — растущая Луна в Тельце. Замечательное время для посадки. Подходящие дни для посева зелени, салата и любых сортов капусты. Посев бобовых культур.
Огурцы, помидоры, спаржа, тыква. В зависимости от условий, семена могут закладываться, как в теплицу, так и на рассаду. Садовод-огородник перед выполнением посадки, должен сопоставить вегетацию выбранного растения с погодой, температурой почвы и желаемого времени получения урожая. Воскресенье, понедельник, вторник 26, 27, 28 до 13:23 марта 2023 — благоприятные лунные сутки под знаком Близнецов для начала выращивания самых популярных овощей: лука-порея, фенхеля, петрушки, латука. При желании, выполняется посев зелени, салата, фасоли, чечевицы. Вторник, среда, четверг — 28 с 13:23 , 29, 30 марта 2023 — продолжение активного роста Луны, теперь под знаком Рака.
Также нужно записать дату последних возвратных заморозков — например, 10 мая. От этой даты нужно отнять 80 дней — это и будет оптимальным днем для посева семян на рассаду. Способ поправок — он рассчитывается в зависимости от индивидуальных особенностей и сроков созревания конкретного сорта или гибрида. При этом нужно учитывать скорость прорастания семян и роста рассады, дату ее пересадки на постоянное место и условия выращивания культуры — на огородных грядках или в теплице. Выбирая точную дату для посева семян перца на рассаду, не стоит забывать о погодных условиях, в зависимости от которых сроки могут сдвинуться на несколько дней. Рекомендации Выращивание рассады перца — сложный и кропотливый процесс, требующий строгого соблюдения всех правил агротехники. Для получения здоровых и жизнеспособных саженцев нужно учитывать несколько полезных рекомендаций: Для посева на рассаду лучше всего выбирать свежие семена, которые хранятся не больше 1-2 лет. Они прорастают уже через 6-8 дней. Старый семенной материал способен дать первые ростки не раньше, чем через 3-4 недели. Перед посевом обязательно отбракуйте некачественные семена. Для этого залейте зернышки солевым раствором и оставьте на 20 минут. Все семечки, которые опустятся на дно емкости, можно высаживать. Всплывшие зернышки пустые, их лучше сразу же выбросить. Для ускорения прорастания и повышения иммунитета обработайте семена перца любыми стимуляторами роста. Для этого можно использовать Эпин Экстра, Гетероауксин, Циркон. Перец — одна из самых требовательных и «капризных» овощных культур, культивируемых рассадным способом.
В некоторых случаях развитие болезни начинается из-за того, что в грунте содержится слишком большое количество кальция и азота. Пораженные кустики надо уничтожить, а оставшиеся обработать кальциевой селитрой. Серая гниль Перцы могут быть поражены серой гнилью на любой стадии развития. У больного кустика появляются гнилостные пятнышки и налет плесени серого окраса. Как правило, активное развитие такой болезни наблюдается в сырую погоду. Пораженные части куста, а также плоды нужно уничтожить, затем перцы обрабатывают фунгицидным препаратом. Но это только в том случае, если растения не поражены очень сильно. Пятнистое увядание Также перцы могут заболеть пятнистым увяданием, либо бронзовостью, при этом на листовых пластинах появляются пятнышки коричневого цвета, которые со временем становятся фиолетовыми либо бронзовыми. Большая часть данных некрозных пятен появляется вдоль центральной жилки листовых пластин. Со временем верхушка куста засыхает, при этом плоды в районе плодоножки покрываются кольцевыми пятнышками коричневого, зеленого либо желтоватого цвета. Для спасения урожая необходимо сорвать все зрелые плоды, а также прекратить все поливы. Чтобы вылечить зараженные кусты, их нужно опрыскать Фундазолом, но не следует забывать о вреде фунгицидов, который они приносят взрослым кустам. Вредители На кустах такого растения могут поселиться паутинные клещи, слизни, тли либо проволочники. Слизни Чтобы перцы не пострадали от слизней, поверхность участка необходимо засыпать слоем горького перца, скорлупы орехов либо горчичного порошка. Еще можно сделать ловушки, для этого в несколько местах на участке необходимо поставить плошки, заполненные темным пивом, они привлекут к себе вредителей, которых останется лишь собрать и уничтожить. Так же нужно помнить, что в знойные дни необходимо взрыхлять поверхность грунта между рядами на глубину от 40 до 50 мм. Проволочники Проволочники являются личинками жука щелкуна. Они живут в грунте 5 лет и подгрызают корешки кустов. Чтобы очистить участок от такого вредителя, в осеннее время следует произвести его перекопку, а весной, прежде чем высадить на него рассаду перца, необходимо сделать несколько приманок. Для этого на участке в разных местах следует закопать куски сладких корнеплодов, при этом не забудьте поставить метки на данных участках. Такие приманки хорошо привлекают проволочников. Паутинные клещи Паутинные клещи селятся на перцах в засушливый период, при этом поселяются они на изнаночной поверхности листовых пластин, а питаются клеточным соком. Чтобы избавиться от клеща можно использовать специально предназначенные для этого инсектицидные препараты, но лучше всего использовать средство, приготовленное своими руками, для этого в 1 ведро воды всыпают 1 ст. После того как смесь настоится, ее надо использовать для обработки кустов перца. Тля Чтобы уничтожить тлю, необходимо использовать для опрыскивания перцев специальный настой, для приготовления которого надо соединить 1 ведро горячей воды и 1 ст. Еще растения можно опрыскать Кельтаном либо Карбофосом, которые являются быстро разлагающимися инсектицидными препаратами, для приготовления раствора необходимо соединить 1 ведро воды с 1 ст. Когда плоды находятся в стадии технической зрелости, они, как правило, окрашены в различные цветовые оттенки от зеленовато-белесого до темно-зеленого. В стадии биологической зрелости плоды окрашены в красный, лиловый, желтый либо коричневый цвет, после сбора их необходимо употребить в пищу либо законсервировать как можно быстрее, так как они портятся очень быстро. Если же собрать плоды в стадии технической зрелости, то при оптимальных условиях они смогут сохранить свою свежесть на протяжении 8 недель. Разница по времени меж технической и биологической спелостью от 3 до 4 недель. Чтобы понять, готов плод к сбору либо нет, на него надо слегка нажать, если вы услышите треск, то перец можно срывать. Опытные огородники проводят сбор перца одновременно с уборкой урожая томатов и баклажанов. Как правило, первые плоды начинают собирать в первой половине августа. Сбор урожая может продолжаться до самых заморозков. Обычно зрелые плоды срывают 1 раз в 5—7 суток. Срезанные с плодоножкой перцы хранятся намного лучше. На протяжении вегетационного периода плоды собирают 3—5 раз. Перед заморозками нужно собрать весь урожай. Плоды надо рассортировать по величине и степени зрелости, после чего их нужно оставить дозревать. Прежде чем заложить перцы на хранение, у них следует укоротить плодоножку, при этом длина оставшегося отрезка должна быть от 10 до 15 мм. Хранить можно лишь полностью здоровые толстостенные перцы, на поверхности которых отсутствуют механические повреждения. Тонкостенные плоды на хранение помещают в холодильник. Для хранения сортов с сочными стенками можно использовать пакеты из полиэтилена, толщина которых должна быть не меньше 120 мкм очень хорошо, если у них имеется мембрана с перфорацией на боковой стенке. Чтобы перцы хранились лучше, каждый из них необходимо завернуть в бумажный лист.